Влияние предуборочных и послеуборочных обработок агрохимикатами на снижение потерь при производстве и хранении плодов яблони
Диссертация
В настоящее время проблема снижения потерь плодов в предуборочный период решается за счёт применения соответствующих синтетических регуляторов роста, способных предупредить развитие данного явления. Однако, отсутствует информация о влиянии регуляторов роста на качество и лежкоспо-собность плодов в период хранения. Как известно, лёжкоспособность плодов определяется генетически детерминированными… Читать ещё >
Содержание
- ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ И ИЗУЧЕННОСТЬ ПРОБЛЕМЫ
- 1. 1. Роль некоторых макро- и микроэлементов в жизни растений
- 1. 2. Влияние различных факторов на лёжкость плодов яблони
- 1. 2. 1. Влияние сорта на лёжкость плодов
- 1. 2. 2. Влияние температуры на лёжкость плодов
- 1. 2. 3. Влияние атмосферы хранения на лёжкость плодов
- 1. 2. 4. Влияние различных препаратов на повышение качества и снижение потери плодов в период длительного хранения
- 1. 3. Физиологические и микробиологические заболевания плодов яблони в период хранения
- 1. 4. Окислительный стресс
- ГЛАВА 2. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 2. 1. Цели, задачи исследований
- 2. 2. Объекты исследований
- 2. 3. Методика проведения исследований
- 2. 4. Место и условия проведения исследований
- РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК НА
- ПРОДУКТИВНОСТЬ И МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ЛИСТЬЕВ И ПЛОДОВ ЯБЛОНИ
- 3. 1. Влияние некорневых подкормок на минеральный состав листьев и плодов яблони
- 3. 2. Влияние некорневых подкормок на показатели продуктивности и роста плодовых насаждений
- ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК И ПОСЛЕУБОРОЧНЫХ ОБРАБОТОК НА КАЧЕСТВО И ЛЁЖКОСПОСОБНОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ ХРАНЕНИЯ
- 4. 1. Влияние некорневых подкормок и послеуборочных обработок на качество и лёжкоспособность плодов сорта Мартовское при различных температурах хранения
- 4. 2. Влияние некорневых подкормок и обработки 1-метилциклопропеном на качество и лёжкоспособность плодов сорта Жигулёвское при различных температурах хранения
- 4. 3. Влияние некорневых подкормок и обработки 1-метилциклопропеном на качество и лёжкоспособность плодов сорта Красивое
- 4. 4. Влияние некорневых подкормок на качество и лежколспособность плодов сорта Вишнёвое
- 5. ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК И ИНГИБИТОРА ЭТИЛЕНА НА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ И ПЛОДОВ ЯБЛОНИ
- 5. 1. Влияние некорневых подкормок на содержание хлорофилла и каротиноидов в листьях яблони
- 5. 2. Влияние некорневых подкормок на индукцию переменной флуоресценции хлорофилла-а в ассимиляционных тканях
- 5. 3. Влияние некорневых подкормок и ингибитора этилена на устойчивость плодов яблони к повышенному содержанию углекислого газа и пониженному кислорода в атмосфере хранения
- 6. 1. Влияние предуборочных обработок растворами а-нафтилуксусной кислоты на опадение плодов летних сортов их качество и лёжкоспособность
- 6. 2. Влияние обработок регуляторами роста на предуборочное опадение и лёжкоспособность плодов сорта Мартовское
Список литературы
- Агроклиматические ресурсы Тамбовской области. JL: Гидромтеоиздат, 1974.-102 с.
- Адель, А.Х. Разработка методов снижения потерь при хранении новых сортов яблок: Автореф. Дис. канд. С.-х. наук. Кишинёв, 1991. — 21 с.
- Адрианова, Г. П. Удобрение плодово-ягодных культур и винограда / Г. П. Адрианова.- Алма-Ата: Кайнар, 1983.- 152с.
- Алибеков, Т.Б. Длительное хранение яблок и груш в Дагестане / Т.Б. Алибе-ков, Б. В. Баталов. Буйнакск, 2002. — 151 с.
- Анспок, П.И. Микроудобрения: Справочник / П. И. Анспок. Л.: Агропром-издат, 1990.-272 с.
- Артюшин, A.M. Краткий справочник по удобрениям / A.M. Артюшин, Л. М. Державин. М.: Колос, 1971. — 287 с.
- Ахмедов, М.А. Эффективность подкормок яблони микроэлементами / М. А. Ахмедов. // Садоводство и виноградарство. -1991.- № 12.- С.13−14.
- Ю.Бажуряну, Н. С. Лёжкоспособность плодов и факторы, снижающие их потери при длительном хранении / Н. С. Бажуряну, И. С. Попушой, Э. Д. Коган // Кишинёв: Штиинца, 1993. С. 53 — 54.
- Балакирев, А.Е. Разработка оптимальных условий хранения плодов яблони в обычной и регулируемой атмосфере: Автореф. дис.. к-та с.-х. наук. Мичуринск, 2003. — 25 с.
- Банташ, В.Г. Влияние послеуборочной обработки яблок хлористым кальцием на их метаболизм / В. Г. Банташ, В. В. Арасимович // Известия АНМССР. Сер. Биол. И хим. Наук. 1982. — № 5. — С. 72 — 73.
- Банташ, В.Г. Фенольный комплекс яблок, обработанных хлористым кальцием / В. Г. Банташ, В. В. Арасимович // Потенциальная лёжкоспособность плодов и её реализация при хранении. Кишинёв: «Штиинца», 1988. — С. 63 -70.
- Билай, В.И. Микроорганизмы возбудители болезней растений: Справочник / В. И. Билай и др. — Киев: «Наукова думка», 1988. — 550 с.
- Болдырев, М.И. Экологическая проблема в садоводстве: факты, мнения, суждения. / М. И. Болдырев // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. / МичГАУ. Мичуринск, 2004. — Т.2, № 1. — С. 14 — 20.
- Бруев, С.Н. Использование естественного холода при хранении плодов и овощей / С. Н. Бруев. М.: «Экономика», 1968. — 110 с.
- Бруйло, JI.C. Изучение влияния некорневого внесения микроэлементов на рост и развитие яблони в плодоносящем саду / JI.C. Бруйло, В. А. Самусь,
- О.И. Камзолова // Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства. Научные труды. 1999. -Том 12. С. 85−91.
- Ван, В. Отсутствие разницы в регуляции кальцием синтеза этилена в зелёных плодах томатов дикого типа и Never-ripe мутантов / В. Ван, Б. Чжу, Цз. Лю, Ю. Ло // Физиология растений. 2006. — Т. 53.№ 1. — С. 60 — 67.
- Вигоров, Л.И. Содержание некоторых микро- и макроэлементов в ягодах и яблоках Среднего Урала / Л. И. Вигоров, М. П. Спехова // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. -Свердловск, 1964. С. 155- 163.
- Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю. А. Владимиров, А. И. Арчаков. М.: Наука, 1972. — 249 с.
- Власюк, П.А. Биологическая роль микроэлементов в жизни растений, животных и человека / П. А. Власюк // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев: Науковая думка, 1966. — 240с.
- Власюк, П.А. Функции микроэлементов и методы их изучения в растениях / П. А. Власюк, З. М. Климовицкая // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев: «Наукова Думка», 1966. — С. 19−30.
- Власюк, П.А. Физиологическое значение марганца для роста и развития растений / П. А. Власюк, З. М. Климовицкая. М.: «Колос», 1968. — 162 с.
- Власюк, П.А. Микроэлементы в обмене веществ растений / П. А. Власюк. -Киев: «Наукова Думка», 1976. 207 с.
- Горленко, М.В. Сельскохозяйственная фитопатология / М. В. Горленко. М.: «Высшая школа», 1968. — 434 с.
- Гребницкий, С.О. Созревание семян и плодов/ С. О. Гребницкий // Физиология сельскохозяйственных растений. 1968. — Т.2. — С. 395 — 404.
- Гримм, А.И. Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей / А. И. Гримм. М.: Экономика, 1968. — 183 с.
- Гримм, А.И. Хранение яблок / А. И. Гримм, А. Я. Постол // Советская торговля, 1972. № 7.-С. 58.
- Гродзинский, A.M. Краткий справочник по физиологии растений / A.M. Гродзинский, Д. М. Гродзинский. Киев: «Наукова думка», 1973. — 550 с.
- Гудковский, В.А. Рекомендации по длительному хранению яблок и груш в обычной и контролируемой атмосфере / В. А. Гудковский. Алма-Ата.: «Кайнар», 1974.-27 с.
- Гудковский, В.А. Хранение фруктов и овощей в регулируемой газовой среде / В. А. Гудковский. Алма-Ата: КазНИИНТИ, 1976. — 24 с.
- Гудковский, В.А. Промышленный опыт хранения фруктов в регулируемой газовой среде / В. А. Гудковский, В. Я. Семашко. Алма-Ата: КазНИИНТИ, 1977.-94 с.
- Гудковский, В.А. Длительное хранение плодов / В. А. Гудковский. Алма-Ата: «Кайнар», 1978. — 152с.
- Гудковский, В.А. Технология хранения фруктов РГС / В. А. Гудковский // Реком. науч. техн. Совета МСХ СССР. — 1978. — № 8. — С. 26 — 41.
- Гудковский, В.А. Болезни плодов в период хранения и меры борьбы с ними / В. А. Гудковский, Т. И. Новобранова. Алма-Ата, 1979. — 46 с.
- Гудковский, В.А. Влияние хлористого кальция на поражаемость плодов яблони Заря Алатау горькой ямчатостью / В. А. Гудковский, Т. Л. Урюпина // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.: «Колос», 1979.-С. 292−295.
- Гудковский, В.А. Комплексная система мер борьбы с потерями фруктов и сохранения их качества при хранении и доведении до потребителя / В. А. Гудковский. Алма-Ата, 1985.- 83с.
- Гудковский, В.А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении: Методические рекомендации / В. А. Гудковский. Мичуринск, 1990. — 120 с.
- Гудковский, В.А. Методы прогноза лёжкости плодов (рекомендации)/ В. А. Гудковский. М.: Агропромиздат, 1990. — 33 с.
- Гудковский, В.А. Устойчивость плодово-ягодных растений к стрессовым факторам / В. А. Гудковский // Садоводство и виноградарство. 1999. — № 2. -С. 2−7.
- Гудковский, В.А. Современные и новейшие технологии хранения плодов (физиологические основы, преимущества и недостатки) / В. А. Гудковский,
- A.Е. Балакирев, JI.B. Кожина // Труды Всероссийского научно-исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина. Научные основы садоводства: Сб. науч. трудов. / «Кварта» Воронеж, 2005. — С. 309 -324.
- Гудковский, В.А. Окислительные повреждения плодовых растений (основные стресс-факторы, типы повреждений и пути повышения устойчивости) /
- B.А. Гудковский, Н. Я. Каширская, Е. М. Цуканова // Труды Всероссийского научно исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина. Научные основы садоводства: Сб. науч. трудов. / «Кварта» — Воронеж, 2005.1. C. 9−31.
- Гудковский, В.А. Стресс плодовых растений: Монография / В. А. Гудковский, Н. Я. Каширская, Е. М. Цуканова. Воронеж: Кварта, 2005. — 128с.
- Дементьева, М.И. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении / М. И. Дементьева, М. И. Выгонский. М.: Агропромиздат, 1988. — 231 с.
- Джалилова, Г. А. Микроудобрения в косточковых садах / Г. А. Джалило-ва // Садоводство и виноградарство. 1992. — № 6.- С.9−10.
- Дженеев, С.Ю. Хранение фруктов и овощей в колхозах и совхозах / С. Ю. Дженеев. -М.: Колос, 1968. 176 с.
- Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. М.: Колос, 1979. -416 с.
- Ермаков, В.В. Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков, В. В. Арасимович, Н. П. Ярош и др. JL: Агропромиздат, 1987. — 430 с.
- Жамба, А.И. Хранение яблок сортов Джонатан и Ренет Симиренко в регулируемой газовой атмосфере / А. И. Жамба // Хранение плодов в модифицированной газовой среде: Труды. Кишинёв, 1973. — Т. 105. — С. 54 — 60.
- Иванова, А.С. Совместимость привоя и подвоя плодовых культур в зависимости от их потребности в боре / А. С. Иванова // Садоводство и виноградарство. 2003. — № 1. — С. 7 — 9.
- Ильинский, А.С. Основные направления в создании технических средств для хранения фруктов в регулируемой атмосфере / А. С. Ильинский // Основные итоги научных исследований ВНИИС им. И. В. Мичурина (1931−2001г.г.) -Тамбов, 2001.-С. 225−234.
- Ильин, В.Б. Элементный химический состав растений / В. Б. Ильин. Новосибирск: Наука, 1985.- 128 с.
- Кабата-Пендиас, А. Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас. М.: Мир, 1989. — 439 с.
- Казак, Ф.Л. Сохраняемость яблок сорта Старкримсон при обработке дилу-дином / Ф. Л. Казак // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда (сборник научных трудов)/ КСХИ. Кищинёв, 1987. — С. 21 — 24.
- Казак, Ф.Л. Роль кутикулы при хранении интродуцированных сортов яблок / Ф. Л. Казак // Сокращение потерь при хранении плодов, овощей и винограда в условиях интенсификации сельского хозяйства Молдавской ССР. Кишинёв. — 1983. — С. 11 — 15.
- Каталог. Плодовые и ягодные культуры России. Воронеж: Кварта, 2001. -304 с.
- Климовицкая, З.М. Нуклеиновый обмен растений в связи с особенностями питания их некоторыми макро- и микроэлемнтами / З. М. Климовицкая, М. И. Ковальчук // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев: «Науковая думка», 1966. — 240 с.
- Кобель, Ф. Плодоводство на физиологической основе / Ф. Кобель. М.: Сель-хозгиз, 1957.-374 с.
- Колесник, Л.В. Влияние внекорневой подкормки винограда на урожай и некоторые физиологические процессы / Л. В. Колесник // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев: «Наукова думка», 1966. — С. 111 — 116.
- Кондаков, А.К. Методические указания по закладке и проведению опытов с удобрениями в плодовых и ягодных насаждениях / А. К. Кондаков, А. А. Пастухов. М.: Колос, 1981. — 39с.
- Корнева, Н.И. Применение микроэлементов при культуре земляники / Н. И. Корнева // Плодоводство: межведомственный тематический сборник. -Минск, 1986. Вып.6. — С. 143−147.
- Коробкина, З.В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей / З. В. Коробкина. К.: Урожай, 1989. — 168 с.
- Корогодова, Н.С. Минеральные удобрения / Н. С. Корогодова, Г. П. Шульце-ва. М.: «Колос», 1975. — 400 с.
- Краткие методические указания по проведению государственных испытаний регуляторов роста растений. М.: ЦИНАО, 1984. — 42 с.
- Кудряшова, А.А. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей / А. А. Кудряшова. М.: Агропромиздат, 1986. — 190 с.
- Кудрявец, Р.П. Продуктивность яблони / Р. П. Кудрявец. М.: Агропромиздат, 1987.-303 с.
- Кузнецова, J1.B. Влияние агротехнических факторов на лёжкость плодов / J1.B. Кузнецова // Тезисы докладов третьей конференции молодых учёных «Проблемы интенсификации современного садоводства». Мичуринск, 1998.-С. 168−170.
- Лебедев, С.И. Физиология растений / С. И. Лебедев. М.: Агропромиздат, 1988.-544 с.
- Леблон, К. Хранение яблок и груш в холодильниках / К. Леблон, А. Полен. -М.: «Колос», 1970.- 112 с.
- Либберт, Э. Физиология растений / Э. Либберт. М.: «Мир», 1976. — 583 с.
- Лукьян, Л.С. Биохимические изменения в яблоках обработанных синтетическими антиоксидантами / Л. С. Лукьян, А. Ф. Крижевский // Снижениепотерь при хранении плодов, овощей и винограда (сборник научных трудов)/ КСХИ. Кищинёв, 1987. — С. 15 — 20.
- Макарова, Т.П. Устойчивость видов и сортов яблони к парше и наследование этого признака в гибридном потомстве: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Т. П. Макарова. Москва, 1988. — 23 с.
- ЮЗ.Макашвили, Г. А. Методы биологической стабилизации плодов в процессе хранения / Г. А. Макашвили. М.: «Экономика», 1975. — 205 с.
- Максимова, Е.Б. Особенности локализации кальция в плодах яблони / Е. Б. Максимова // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября 1 ноября 1989 г.). — Кишинёв: «Штиинца», 1989.-С. 64.
- Марков, Ю.А. Программа и методика исследований по орошению плодовых и ягодных культур: Методические рекомендации / Ю. А. Марков Мичуринск, 1985. — 118с.
- Медведев, С.С. О роли ионов кальция в гравитропической реакции / С. С. Медведев, И. А. Штонда. // Биол. науки. 1989. — Вып. 6. — С. 94 — 97.
- Медведев, С.С. Полярность и эмбриогенез растений / С. С. Медведев // Эмбриология цветковых растений. СПб.: Мир и семья, 1997. — Т. 2. — С. 594−601.
- Медведев, С.С. Цитоскелет и полярность растений / С. С. Медведев, И.В. Маркова// Физиология растений. 1998. — Т. 45. — С. 185 — 197.
- Медведев, С.С. Кальциевая сигнальная система растений / С. С. Медведев // Физиология растений. 2005. — Т. 52. — № 2. — С. 282 — 305.
- Мельников, Н.Н. Пестициды и регуляторы роста растений: Справочное издание / Н. Н. Мельников, К. В. Новожилов, С. Р. Белан М.: Химия, 1995. -576 с.
- ПЗ.Метлицкий, JI.B. Основы биохимии плодов и овощей / JI.B. Метлицкий. -М.: Экономика, 1976. 349 с.
- Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник / И. А. Минаков, Н. П. Касторов, Р. А. Смыков. М.: Колос, 2005. 400 с.
- Муханин, И.В. Практическое руководство по созданию и возделыванию интенсивных отводковых маточников клоновых подвоев / И. В. Муханин. -Самара.: «Парус Принту», 2003. — 56 с.
- Пб.Панников, В. Д. Почва, климат, удобрение и урожай / В. Д. Панников, В. Г. Минеев. М.: Колос, 1977. — 416 с.
- Полевой, В.В. Физиология растений: Учебник / В. В. Полевой. М.: «Высшая школа», 1989. — 464 с.
- Причко, Т.Г. Биохимические и технологические аспекты хранения и переработки плодов яблони / Т. Г. Причко. Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2002. -172 с.
- Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. — 495с.
- Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орёл, 1999. — 608с.
- Ратнер, Е.И. Питание растений и применение удобрений / Е. И. Ратнер. -М.: Наука, 1965.-233 с.
- Рубин, Б.А. Физиология и биохимия микроэлементов / Б. А. Рубин. М.: «Высшая школа», 1970. — 310 с.
- Рубин, Б.А. Курс физиологии растений: Учебник / Б. А. Рубин. М.: «Высшая школа», 1971 — 672 с.
- Рубин, С.С. Удобрение плодовых и ягодных культур / С. С. Рубин. М.: Колос, 1974.-224с.
- Рыбин, В.А. Анатомически особенности в строении плода различных сортов яблони / В. А. Рыбин // Зап. Ленинградского с.-х. института, 1925. -Т.П.
- Сабинин, Д.А. Физиологические основы питания растений / Д. А. Сабинин. М.: Издательство Академии наук СССР, 1955. — 512 с.
- Садоян, А.Г. Хранение яблок в Англии / А. Г. Садоян // Плодоовощное хозяйство. 1986. № 9. — С. 64.
- Сахарова, Н.П. Хранение плодов и овощей / Н. П. Сахарова. Кишинёв: Картя Молдовеняскэ, 1988.- 307 с.
- Семакин, В.П. Определитель сортов яблони европейской части СССР: Справочник / В. П. Семакин и др. М.: Агропромиздат, 1991. — 320 с.
- Смольякова, В.М. Основы ведения садоводства при экологизированной защите от грибных болезней: Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / В. М. Смольякова. Краснодар, 2000. — 49 с.
- Сокол, П.Ф. Проведение исследований по хранению плодов семечковых культур и винограда: Методические указания / П. Ф. Сокол. Москва, 1972. -36 с.
- Сокол, П.Ф. Современный уровень технологии хранения и переработки картофеля, овощей и плодов / П. Ф. Сокол // Хранение и переработка картофеля, овощей плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. — С. 3 — 12.
- Сполитис, А.К. Применение регуляторов роста для уменьшения предуборочного опадения плодов в условиях Прибалтики / А. К. Сполитис, Э.К.
- Петерсон, С.Т. Гринблате // Применение физиологически активных веществ в садоводстве: Материалы симпозиума (19−22 декабря 1972 г.) / НИЗИСНП Москва, 1974. — выпуск 2. — С. 35 — 40.
- Справочник по пестицидам / Н. Н. Мельников, К. В. Новожилов, С. Р. Белан и др. М.: Химия, 1985. — 552 с.
- Ткачевский, И.А. Сигнальные системы клеток растений / И. А. Ткачевский. -М.: Наука, 2002.-294 с.
- Томаш, Г. Г. Лёжкость плодов груши в зависимости от сортовых особенностей / Г. Г. Томаш // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов / КСХИ. Кишинёв. — 1987. — С. 28 — 31.
- Третьяков, Н.Н. Физиология и биохимия с.-х. растений / Н. Н. Третьяков, Е. И. Кошкин, Н. М. Макрушин и др. М.: «Колос», 1998. — 640 с.
- Ульянова, A.M. Хранение плодов / A.M. Ульянова. М.: «Колос», 1984. -367 с.
- Фетткенхойер, В. Хранение плодов / В. Фетткенхойер, В. Х. Хельд, Хоффер -М.: Колос, 1984.-367 с.
- Федоров, М.А. Промышленное хранение плодов / М. А. Федоров М.: Колос, 1981.- 184 с.
- Франчук, Е.П. Товарные качества плодов / Е. П. Франчук М.: Агропром-издат, 1986.-269 с.
- Франчук, Е.П. Рекомендации по хранению яблок сортимента Центральной Чернозёмной зоны в фруктохранилищах-холодильниках / Е. П. Франчук, Э. В. Лаговой. Мичуринск, 1980. — 37 с.
- Ципруш, Р.Я. Некоторые особенности метаболизма плодов груши при физиологических расстройствах / Р. Я. Ципруш // Хранение плодов в регулируемой газовой среде. Кишинёв, 1975. — Т. 146. — С. 26 — 32.
- Цыганов, А.Р. Микроэлементы и микроудобрения: учебное пособие / А. Р. Цыганов, Т. Ф. Персикова, С. Ф. Реуцкая. Минск, 1998. — 120 с.
- Чакнотадзе, Г. И. Некоторые биохимические особенности развития побуре-ния плодов / Г. И. Чакнотадзе, Н. К. Рогава // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда / «Колос». Москва, 1979. — С. 238 -240.
- Чакнотадзе, Г. И. Причины побурения яблок и прогноз появления этого заболевания / Г. И. Чакнотадзе, Н. А. Кикачейшвили // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1979. -С. 241 -245.
- Швагждис, С. Применение борных удобрений в яблоневых садах / С. Швагждис // АПК: достижения науки и техники. -1991. № 4. — С. 19−20.
- Шевякова, Н.И. Метаболизм серы в растениях / Н. И. Шевякова. М.: Колос, 1979.- 166 с.
- Широков, Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей / Е. П. Широков. М.: Колос, 1978. — 310 с.
- Широков, Е.П. Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. М.: Агропромиздат, 1989. — 302 с.
- Шишкина, Н.С. Хранение плодов и овощей в зонах производства / Н. С. Шишкина. -М.: Агропромиздат, 1991. 126 с.
- Школьник, М.Я. О физиологической роли микроэлементов у растений / М. Я. Школьник // Микроэлементы в жизни растений и животных: Труды конф. по микроэлементам 15−19 марта 1950 г. / Издательство академии наук СССР Москва, 1952. — С. 46 — 50.
- Школьник, М.Я. Микроэлементы и фотосинтез / М. Я. Школьник // Минеральные элементы и механизм фотосинтеза. Кишинёв, 1969. — 270с
- Шпокас, Р. Влияние микроэлементов на рост, плодоношение и лёжкость плодов яблони / Р. Шпокас, Б. Багинскас // Тезисы докладов Всесоюзного науч.-техн. совещ. (Кишинёв, 24−27 августа 1971 года) / Москва 1971. -4.2.-С. 96−105.
- Г60. Шумахер, Р. Продуктивность плодовых деревьев: Регулирование плодоношения и улучшение качества плодов / Р.Шумахер. М.: Колос, 1979. -268с.
- Язвицкий, М.Н. Удобрение сада / М. Н. Язвицкий. М.: Московский рабочий, 1972.-256с.
- Якушкина, Н.И. Физиология растений: Учеб. пособие для студентов биол. спец. высш. пед. заведений. 2-е изд. перераб. / Н. И. Якушкина. — М.: Просвещение, 1993.-335 с.
- Albreges, Е. Boron application to stawberris. Proc./ E. Albreges, C. Hovard //Scil Crop Scfoc. Gainesvile, Fla, 1984. 43. — P. 11−14.
- Askew, H.O. The boran status of fruit and leaves in relation to «Internal Cork» of apples in tne Nelson District / H.O. Askew //. New Zealand J. Sci. Techn. -1935.- 17.-P. 338.
- Askew, H.O. Brown spotting of apricot, a Boron deficiency disease / H.O. Askew and W.P.L. Williams //. New Zealand J. Sci. Techn. — 1939. — 21. — P. 103.
- Barden, C.L. Separating the effects of low temperature, ripening and light on loss of scald susceptibility in apples before harvest / C.L. Barden, W.J. Bramlage // J. Am. Soc. Hortic. Sc. 1994. — Vol.119, № 1. — P. 54 — 58.
- Beyer, M. Ausgewahlte Strategien zur verminderung des Platzisikos von Subkir-schen (Prunus avium L.): Eine Bewertung auf Basis von Literaturdaton und Simulation srechuungen / M. Beyer, M. Knoche // Erwerbs Obstbau. — 2003. -45. № 6.-P. 169−180.
- Biggs, A.R. Detection of Latent Infections in Apple Fruit with Paraquat / A.R. Biggs // Plant disease. 1995. — Vol. 79, № 10. — P. 1062 — 1067.
- Bowler, C. Cyclie GMP and Calcium Mediate Phytochrome Phototransduction / C. Bowler, G. Neuhaus, H. Yamagata, N. H. Chua // Cell. — 1994. — Vol. 77. -P. 73−81.
- Bramlage, W.J. The influence of mineral nutrition on tne kuality and storade performanse of pome fruits grown in Nort America / W.J. Bramlage, M. Droke, W.J. Lord // Miner. Nutr. Fruit Tree Symp. Canterbury, 1980 P. 29−39.
- Branderbnburg, E.: Die Herz- und Trockenfaule der Ruben als Bormangeler-scheinung. Phutopathol. Z.3, 499 (1931).
- Brown, P.H. Phloem mobility of boron is species dependet: Evidence for phloem mobility in sorbitol rich species / P.H. Brown, H. Hening // Ann. Bot. — 1996. -77. № 5.-P. 497−505.
- Buccheri, M. Relationship among seed number, quality, and calcium content in apple fruits / M. Buccheri, C. Di Vaio // J. Plant Nutr. 2004. — 27, № 10. — P. 1735−1746.
- Bullock, R.M. and Benson N.R.: Boron deficiency in apricot. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 53, 13 (1948).
- Changwen, L. 1-Methylcyclopropene plus high C02 applied after storage reduces ethylene production and enhances shelf life of Gala apples / L. Changwen, Toivonen Peter M.A. // Can. J. Plant Sci. 2003. — 83.№ 4 — P. 817 — 824.
- Czynczyk, A. Podkladki do intensywnych sadow jabloniowych i gruszowych / A. Czynczyk // Sad nowoczesny, 1999- R.27, N 8, P. 10−12.
- Dong, Q. Ganhan diqu nongye yanjiu / Q. Dong, L. Zhou, B. Wang, L. Shao, L. Shuo // Agr. Res. Arid Areas. 2004. — 22. № 1. — P. 40−43.
- Dwivedi, K.N. Relative efficacy of sulphur carriers on yield of and nutrients uptake by black gram / K.N. Dwivedi, P. Chandra, U.C. Pandey // J. Indian Soc. Soil Sci. 1996. — 44, № 4. — P. 790 — 791.
- Edreva, A. Plant stress: Underlying mechanisms / A. Edreva // Abstr. 11th Congress of the Federation of European Societies of Plant Physiology, Vara, 7−11 Sept., 1998 / Bulg. J. Plant Physiol. 1998. — Spec, issue. — P. 265.
- Farooq, M. Metabolic effects of sulfur dioxide fumigation on Mangifera indica plants / M. Farooq, R.K. Hans // Bull Environ. Contam. and Toxical. 1999. -63,№ 6.-P. 774−781.
- Faust, M. In Mintral nytrition of fryit trets / M. Faust // Proc. Amtr. Soc. Hort, Sci 87. 1965.-P. 10−20.
- Faust, M., Shear C.B. Corcing disorders of apples: A. physiological and biochemical review. The Botanical, vol. XXXIV, 1968.
- Faust, M. Disorders of carbohydrate metabolism of apples (watercore, internal breakdown, low temperature and carbon dioxide injuries) / M. Faust, — C.B. Shear, M.W. Williams // Bot. Rev. 1969. -XXXV — P. 168 — 194.
- Ferguson, I.B. Calcium in Plant Senescence and Fruit Ripening / I.B. Ferguson // Plant Cell Environ. 1984. — Vol. 44.№ 7. — P. 477 — 489.
- Fidler, J.C. The biology of apple pear Storage, Farnham Royal / J.C. Fidler, B.G.Wilkinson, K.L. Edney and R.O. Scharples // C.A.B., 1973.
- Fisher, D.D. Evidence for opposite effects calmodulin on cortical microtubules / D.D. Fisher, S. Gilroy, P.J. Cyr // Plant Physiol. 1996. — № 112. — P. 1079 -1087.
- Fitzpatrick, R.E. Boron deficiency in apricots / R.E. Fitzpatrick, C.G. Wood-bridge // Sci. Agric. 1941. — 22. -P. 271.
- Franklin Tong, V.E. Ratio imaging of Ca2+ in the Self — Incompatibility Response in Pollen Tubes of Papaver rhoeas / V.E. Franklin — Tong, G. Hackett, P.K.Hepler// Plant J. — 1997. -Vol. 12.-P. 1375- 1386.
- Glenn, G.M. Effect of Calcium on Cell Wall Structure, Protein Phosphorylation and Protein Profile in Senescing Apples / G.M. Glenn, A.S.N. Reddy, B.W. Poovaiah // Plant Cell Phydiol. 1988. — Vol.29.№ 29. — P. 565 — 572.
- Gorini, F. Influenza del portainnesto e del clone sulla conservabilita in frigorif-ero di mele Granny Smith / F. Gorini, P. Rosati, A. Sozzi, W. Faedi // Frutticol-tura. 1976/ - Vol.38,№ 6, — P. 11 — 16.
- Gorini, F. Acquisizioni sulla conservabilita delle mele influenza della culrivar e dei portainnesti / F. Gorini, G. De Stanchina // Esper. Ric. Nuova Ser. S. Michele all' Adige. 1978.- № 7. — P. 75 -81.
- Grassi, M. Prevenzione dei marciumi post raccolta con prodotti naturali in mele Golden Delicious / M. Grassi, F Lovati //Ann. 1st. Sper. Valotizzaz. Tecnol. Prod. Agr. Milano. 1990. — Vol.21. — P. 117 — 119.
- Greene, D.W. CPPU influences 'Mcintosh' apple crop load and fruit characteristics / D.W. Greene // Hort Science. 1989. 38. № 9 — P. 94 — 96.
- Greene, D.W. Gibberellins A4+7 influence fruit set, fruit quality, and return bloom of apples / D.W. Green // J. Am. Soc. Hortic. Sc., 1989. 114. № 4 — P. 619−625.
- Grerghi, A. Pastrarea produselor horticole in atmosfera controlata / A. Grerghi // Productia vegetala horticulture 1989. — 38. № 9 — P. 34 — 36.
- Herregods, M. Les maladies de conservation des fruits / M. Herregods // Fruit Beige. 1984. Vol.52.№ 405. — P. 57−60.
- Hetterich, T. Bore Stienfkind der Pflanzendungung / T. Hetterich, E. Godel // DLZ. 2000. — 51. № 4. — P. 58 — 60.
- Jzadyar, A.B. Biennial bearing and protein content of apples as influenced by high concentrations of foliar nitrogen and sulfur / A.B. Jzadyar, M.J. Malakouti, A.R. Talaie, E. Fallahi // J. Plant Nutr. 1998. — Vol.21, № 4. — P. 649 — 653.
- Kidd, F. A Relation between the concentration of and CO2 in the ftmosphere rate of respiration fnd the lenqth of storaqe of apples / F. Kidd, C. West // Report of the Food Investiqation Board London for. 1925. P. 41 — 42.
- Kuzuhara, Y. Glutatione levels in phloem sap of rice plants under sulfur deficient conditions / Y. Kuzuhara, A. Isobe, M. Awazuhara, T. Fujiwara, H. Haya-shi // Soil Sci. and Plant Nutr. 2000. — 46, № 1. — p. 265 — 270.
- Lichtenthaler, H.K. Chlorophyll and Carotenoids: Pigments of Photosynthetic Biomembranes / H.K. Lichtenthaler // Meth. Enzym. 1987. Vol.148. — P. 331 382.
- Luo, Y. Effect of applications of paclobutrazol on the composition and fimness of apple fruits / Y. Luo, H. Wainwright, K.G. Moore // Sc. Hortic. 1989. -Vol.39. № 4: — P. 301 — 309.
- Malakouti, M.J. Effects of calcium chloride on apple fruit quality of trees grown in calcareous soil / M.J.Malakouti, S.J. Tabatabaei, A.A. Shababil, E. Fallahi // J. Plant Nutr. 1999. — 22, № 9. — P. 1451 — 1456.
- Maotani, T. Control of fruit cracking of Japanese pear «Kosui» and «Niitaka» using gibberelin tape / T. Maotani, A. Suzuki, K. Tanaka (e.a.) // J. Japan. Soc. Hortic. Sc., 1990. 58. № 4 — P. 859 — 863.
- Mappes, D. Die Kelchenbenfaule des Apfels, ihre Ursache und Bekampfund / D. Mappes // Meded Fac. land. Gent — 1981. — Vol. 48, № 3. — P. 581−590.
- Marska, E. Znaczenie siarki dea roslim uprawnych / E. Marska, J. Wrobel // Folia Univ. agr. Stetin. Agr. 2000. — 81. — P. 68 — 76.
- Min-shu, L. Zhejiang nongye daxue xuebao / L. Min-shu, Y. Yu-ai / J. Zhejiang Agr. Univ. 1999. — 25. № 3. — P. 329 — 332.
- Paliyath, G. Regulation of Membrane Phospholipid Catabolism in Senescing Carnation Flowers / G. Paliyath, D.V. Lynch, J.E. Thompson // Physiol. Plant. -1987. Vol.71. — P. 503 -511.
- Plazinic, R. Medusobni uticaj sorte i podloge na sadrzaj mikroelemenata u sad-micama kruske / R. Plazinic // Jungosloven. vocar. 1997. — Vol.31.№ 1−2. — P. 59−64.
- Poulsen, N. Sodkirsebaer kan lagres I kontrolleret atmosfaere / N. Poulsen // Frugt Baer. 1993. -Agr.22,№ 2. — P. 42 — 43.
- Raese, J.T. Influence of different calcium materials and spray timing on mineral composition, yield, fruit quality, and control of fruit disorders of anjou pears / J.T. Raese, S.R. Drake, D.C. Staff// J. Plant Nutr. 1995. — IS. № 9. — P. 823 -838.
- Raese, J.T. Calcium sprays, time of harvest, and duration in cold storage affects fruit quality of d’Anjou pears in a critical year / J.T. Raese, S.R. Drake, D.C. Staiff// J. Plant Nutr. 1999. — Vol.22, № 12. — P. 1921 — 1929.
- Raese, J.T. Effect of calcium spray materials, rate, time of spray application, and rootstoks on fruit quality of 'Red' and 'Golden Delicious' apples / J.T. Raese, S.R. Drake // J. Plant Nutr. 2000. — Vol.23, № 10. — P. 1435 — 1447.
- Rudof, F."Harmonie-bedurftig" / F. Rudof// Dtsch. Weinmag. 2002. — № 7. -P. 28−29.
- Sanchez, E. Chemical treatments in «Golden Delicious Spur» fruits in relation to russeting and nutritional status / E. Sanchez, J.M. Soto, J.X. Uvalle, A.P. Hernandez, J.M. Ruiz, L. Romero // J. Plant Nutr. 2001. — 24, № 1. — P. 191 — 202.
- Schonherr, J. Rates of cuticular penetration of 1-naphthylacetic acid (NAA) as affected by adjuvants, temperature, humidity and water quality / J. Schonherr, P. Baur, B.A. Uhlig // Plant Growth Regul. 2000. — 31.№ 1−2. — P. 61 — 64.
- Silvia, M. Dole 1-Methylcyclopropene / Silvia M., Blankenship, John M. // Post harvest Biology and Technology. 2003. — 28. — P. 1−25.
- Smith, I.K. The regulation of the biosynthesis of glutathione in leaves of barley (Hordeum vulgare L.) / I.K. Smith, A.C. Kendal, A.J. Keys, J.C. Turner and P.J. Lea // Plant Sci. 1985. — 41,№ 11.
- Sotiropoulos, Т.Е. Effect of vapor gard and triisopropanolamine on boron adsorption by kiwibruit plants / Т.Е. Sotiropoulos, J.N. Therios, K.N. Dimassi // J. Plant Nutr. 2004. — 27. № 3. — P. 525 — 538.
- Spenser, A. a. Possingham J.K. Bioch. a. Biochys, acta 52,1961.
- Streif, J. Bor Spritungen / J. Streif // Obstbau. — 2000. — 25, № 3. — P. 497 -500.
- Szulc, P. Wplyw nawozenia siorka na plon I akumulacje zwiazkowsiarki w nasionach rzepaku jarego odmiany Star / P. Szulc, R. Piotrowski, L. Droz-dowska, Z. Skinder // Folia Univ. agr. Stetin. Agr. 2000. — 81. — P. 157 — 162.
- Trewavas, A.J. Signal Perception and Transduction: Biochemistry and Molecular Biology of Plants / A.J. Trewavas // Am. Soc. Plant Physiol. 2000. — P. 930 -987.
- Truter, A.B. Control of superficial scald in Granny Smith apples by ultra-low and stress levels of oxygen as an alternative to diphenylamine / A.B. Truter, J.C. Combrink, S.A. Burger // J. Hortic. Sc. 1994. — Vol.69, № 3. — P. 581 — 587.
- Watkins, C.B., Miller W.B. Implications of 1-Methylcyclopropene Registration for Use on Horticultural Products. 2003. -
- Wijsmuller, J. Ervaringen onderzoek ethrel bij jonagold. / J. Wijsmuller, J. Baart // Fruitteelt. 1989. Vol.79, № 30. — P. 16 — 17.
- Wojcik, P. Apple yield and fruit quality as influenced by boron applications // P. Wojcik, G. Cies linki, A. Mika // J. Plant Nutr. 1999. — Vol.22. № 9. — P. 1365 -1377.
- Wojcik, P. Jmpact of boron on biomass production and nutrition of aluminium-stressed apple rootstocks / P. Wojcik // J. Plant Nutr. 2003. — 26. № 12. — P. 2439−2451.
- Xiao-Yan, J. Effects of different boron concentration on the morphology and foliar generalities of mung bean / J. Xiao-Yan, G. Wang, B. Cheng, H.-T. Wang, W.P. Quick, B.C. Jarvis // Shengtai Xuebao Acta. Ecol. Sin. 2003. — 23. № 3. -P. 456−462.
- Yunsheng, L., Yingyong shengtai xuebao / L. Yunsheng, Y/ Yuai, X. Jianminm // Chin, J. Appl. Ecol. 2001. — 12. № 3. — P. 478 — 480.
- Zagaja, S. P60 nowa podkladka dla jabloni / S. Zagaja, T. Jakubowski, A. Przybyla // Sad nowoczesny, 1989- - №. 8, — P. 9−10.
- Zhang, Q. Jiangxi nongye daxue xuebao / Q. Zhang // Acta Agr. Univ. Jiangxi. -2001.-23. № 5.-P. 136- 139.
- Zude, M. Einflu В von Borspritzungen im Herbst oder Friihjahrauf die Borkon-zentration der Blutcn sowie auf Fruchtansatz und Ertrog bei der Apfersorle «El-star» / M. Zude, A. Alexander, P. Ludders // Erwerbs Obstbau. — 1998. — 40. № 1. — P. 18−21.