Урожайность, качество и сохраняемость столовых корнеплодов при различных системах удобрения в овощекормовом севообороте на аллювиальных луговых почвах
Диссертация
На песчанных почвах высокие урожаи столовой свеклы можно получить при условии хорошей влагообеспеченности и внесении больших доз минеральных и органических удобрений. Избыток влаги угнетает рост и снижает урожай, поэтому на почвах, склонных к заболачиванию, ее культура ненадежна. Крайне отрицательно на рост и развитие столовой свеклы влияет кислая реакция почвенного раствора (П.Ф, Сокол, 1978; Н… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЖТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Биологические особенности моркови и столовой свеклы
- 1. 2. Потребность столовых корнеплодов
- Б элементах питания
- 1. 3. Урожайность и качество столовых корнеплодов в заБИСИМОСти от применения удобрений
- 1. %. Влияние удобрений на сохраняемость столовых корнеплодов
- 1. 5. Диагностика качества и прогнозирование лежкоспособности столовых корнеплодов
- 2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 2. 1. Цели и задачи исследований
- 2. 2. Методика и условия выполнения работы
- 2. 2. 1. Методика и условия проведения полевых опытов
- 2. 2. 2. Методика лабораторных исследований
- 2. 2. 4. Погодные условия проведения опытов
- 3. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СТОЛОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМАХ УДОБРЕНИЯ
- 3. 1. Урожайность столовых корнеплодов
- 3. 2. Товарность столовых корнеплодов и структура урожая
- 3. 3. Биохимические показатели качества столовых корнеплодов
- 3. 4. Валовое содержание питательных элементов при различных системах удобрения
- 4. 1. Выход продукции после хранения и потери от болезней
- 4. 2. Влияние возрастающих доз азотных удобрений на динамику развития заболеваний
- 4. 3. Качество столовых корнеплодов после хранения
Список литературы
- Авдонин Н.С., Кочубей И. В. Влияние окультуренности дерново-подзолистой почвы и удобрений на содержание витаминов в столовой свекле, //Влияние свойств почвы и удобрений на качество растений. М.: 1978,-Вып. 4, С.26−42.
- Алисов М.С. Овощи и картофель на пойменных землях. М., «Колос», 1972. 223с.
- Алмазов Б. Н., Холуяко Л. Т. Основные элементы системы удобрений овощных культур и картофеля в севообороте в условиях седьмой и восьмой ротаций на слабовьш1-елоченном черноземе Алтая.//Агрохимия. 1994. -т. — С. 53−59.
- Анисимов A.A. Влияние азотных удобрений на накопление витамина С в растениях. //Ученые записки Горьковского гоударственного университета, вып. 50, Горький, 1959. С. 28−42.
- Алексеева A.M., Захарова Г. И. Эффективность доз азотно-фосфор-но-калийных удобрений, вносимых под столовую свеклу. //Пути повышения продуктивности посевов о в опитых культур в ЦЧЗ, Воронеж. — 1984. -С.12−52
- Алпатьев A.M. Влагооборот культурных растений. Л.: Гидрометеоиздат, 1954. 248с.
- Алпатьев A.B. Вопросы повьш1ения качества продукции овощных и бахчевых культур М., 1970.
- Башилов A.M. Волоконно-оптические приборы контроля качества плодоовощной продукции. // Достижения науки и техники в АПК. 19 921.-W — С.36−39.
- Борисов В. А. Влияние минеральных удобрений на урожай, качество и лежкость столовой моркови в условиях дерново- подзолистых почв Нечерноземной зоны, Дисс.канд. с,-х, наук, М, 1968, 13бс,
- Борисов В, А, Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. -207с.
- Борисов В. А. Комплексная оценка различных систем удобрения в интенсивном овошном севообороте на аллювиальной луговой почве. //Агрохимия, 1985. Ш 2. — С. 29−39.
- Борисов В.А. Морковь и свекла без нитратов //Новый садовод и фермер. 1997. — Ш. — С.24−26.
- Борисов В.А., Новиков B.C. Влияние удобрений и густоты стояния растений на продуктивность и качество моркови.//Науч. тр. НИИ овощного- 120 хозяйства МОХ РСФСР, 1978. Т.10.- С. 196−204.
- Бородин И.Ф., Будаговская О. Н., Лазерная диагностика состояния поверхности плодоовощной продукции. // Достижения науки и техники в АПК. 1992. -Ш 7. — с.36−39.
- Большунов В. А. Потапов A.B. Влияние доз и соотношений минеральных удобрений на биометрические показатели и урожайность моркови. / / Совершенствование процессов и средств производства овощей и картофеля. Л., — 1981, 0.61−65.
- Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений // Тр. по прикл. бот., ген., и сел. 192 6. — Т.16.- вып 2. — 248с.
- Вавилов Н.И. Мировые очаги важнейших культурных растений // Избр. тр. М.- Л., 1960. — Т.2. — С.21−69.
- Вавилов Н.М., Букинич Д. Д. Земледельческий Афганисан // Избр. тр.- М.- Л., 1965. -т.5. С. 45−404.
- Васильев В.А., Филиппова Н. В. Справочник по органическим удобрениям. М.: Росагропромиздат, 1988. — 255 с.
- Вендило Г. Г. Рациональное применение удобрений в овощеводстве открытого грунта //Проблемы увеличения производства, улучшения семеноводства и хранения овощей. М.: НИИОХ, 1983. — С. 63−66.
- Вендило Г. Г., Брагина В. А. Влияние многолетнего применения форм азотного и калийного удобрений на урожай и качество столовой свеклы //Химия Б сельском хозяйстве, 1978, Ш, С. 26−29.
- Вендило Г. Г. Влияние удобрений на урожайность, качество и хранение овощей //Тез. докл. Всесоюз. науч.-техн. конф. «Пути сокращения потерь плодоовощной продукции». М.: 1988. С.6−8.
- Влияние исходного качества на величину потерь при длительном хранении корнеплодов/ Иванченко В-И., Турбин В. А., Турбина А. Н. //Хранение и переработка сельхозсырья. 2000. — 1А. — С. 10−11.
- Воронина Л.П. Нитраты в овошной продукции //Картофель и овощи. -1997. W5. — С.28−29.
- Волкова E.H. Особенности агротехники свеклы на Северо-Западе // Картофель и овоши. 19 98. — - С.16−17.
- Волкова E.H. Оценка влияния весенних запасов минеральных форм азота Б почве на урожайность и качество столовой свеклы // Агрохимия.- 1997. -М1. С.23−26.
- Ганжара Н.Ф. Гумус, свойства почвы и урожай // Почвоведение. -1998. — С. 812−819.
- Галеев P.P. Продуктивность моркови при удобрении и орошении. //Рациональные пути использования удобрений под сельскохозяйственные культуры Западной Сибири. Новосибирск: Новосиб. с.-х. ин-т. 1983. -1983. С. 106−111.
- Голуцкая Н.М. Схема посева свеклы для интенсивной технологии // Картофель и овоши. 1990. — Ш. — 0.26.
- Гримм А.И. Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей. М.: Экономика, 1969.-183с.
- Гринберг Е.Г. Свекла, морковь, редис. Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1977.
- Гончаренко В.Е., Ткач Л. А., Ходеева Л. П. Влияние удобрений на продуктивность овощного севооборота и свойства почвы (4 ротация). //Результ. исслед. в длит, опытах с удобрениями по зонам страны. М.: 1989/1990. С. 94−112.
- Гончаренко В. Е. Ходеева Л.П. Ткач Л. А. Влияние удобрений на продуктивность овощного севооборота и свойства почвы во второй ротации // Результ. исслед-й в длительных опытах с удобрениями по зонам страны, М: 1981, Вып 10, С, 60−83,
- ГОСТ 1722–67 Свекпа столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, — 1977, 4с.
- ГОСТ 1721–8 5 Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия, М.: Изд-во стандартов, — 1986, — 5с,
- Дементьева М, И-, Выгонский М. И, Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении, М,: Агропромиздат, 1988, 231с,
- Духовская Т, М. Урожайность и кормовая ценность моркови в зависимости от глубины вспашки и доз удобрений. //Пути интенсификации кормопроизводства. Киев. УСХА, — 1984. — С.48−52.
- Добровольский Г. В., Тюрюканов А. Н. Пойменные почвы р. Москвы //Пойменные почвы Русской равнины. М.: МГУ, 19 62,
- Духовская Т.М. Влияние глубины вспашки и доз удобрений на урожайность и качество моркови. //Овощеводство и бахчеводство. Киев, «Урожай», — 1989. — Вып 34. С. 19−21,
- Дудоров И, Т., Коржиков А. Е, Использование энергетических нормативов для экономической оценки технологий производства овощей в открытом грунте, и., 1989. 25с.
- Дьяченко B.C. Влияние биологических особенностей моркови на ее хранение при ак.тивном вентилировании // Хранение и транспортировка картофеля и овощей. М.: Колос, 1972.- 205с.
- Дьяченко B.C. Хранение овощей и плодов бахчевых культур. М. 1970.- 95с.
- Дьяченко B.C. Исследования и обоснование путей снижения потерь корнеплодов и лука при хранении. Автореф. дисс. доктора с.-х. наук.-М., 1976 36с.
- Евдокимова Т.й., Гришина А. А. Почвы долины р. Москвы в ее нижнем течении//' Пойменные почвы Русской равнины, вып 2. М.: МГУ, 19 63.
- Жабина Т.М.: Зленко Т. А. Влияние глубины вспашки и доз удобрений на почвенные условия жизни и урожай моркови.//Повышение урожайности кормовых культур Б севообороте. Киев., УСХА. — 1979. — Вып 231. — С. 37−40.
- Жабина Т.М. Урожай и качество моркови в зависимости от глубины вспашки и доз удобрении: Науч. тр. УСХА /Укр. с.-х. академич.-1974.-Вып 231.- С.33−36.
- Жабина Т. М, Урожай моркови и его качество в зависимости от приемов осенней обработки почвы в условиях центральной части. Лесостепи
- УССР. Автореф диссканд. с.-х. наук: (538). Белая Церковь., 1968. 24с.
- Журбицкйй З.й. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений М.: Изд-во АН СССР, — 1963, 293с.
- Заводиленко А, А. Влияние минеральных удобрений на биохимический состав корнеплодов моркови.//Вопросы промышленных технологий возделывания овощных культур в открытом и закрытом грунте, 1986. — С, 58−61.
- Заурембеков А. А. Динамика и миграция питате.дьных веществ в пойменной осушенной перегнойно-торфяно-глеевой почве при орошении дождеванием. Автореф Дйсканд. с.-х. наук: 06,01.02. М.: МСХА, 1984.20 с.
- ЗосимоБИЧ В. П. Дикие виды и происхождение культурной свек-лы.//СвекАповодство, 1940. — т1.
- Захаревич Н.й. Био.югия овощных ку.ньтур. М.: Учпедгиз, 1954. 159с.
- Захаревич Н. М, Морковь. М.: Моск. рабочий. 1947. б1с.
- О. Коршунов A.B. Управление урожаем и качеством картофеля. М., 2 0 01. 369с. i l. Корчагин В. В. Водный режим моркови столовой, выращенной на раз-ичных фонах минеральных удобрений в условиях Москворецкой пой-1Ы. / /М.: НИИОХ, 1988. — 0.108−115.
- Колтунов В.А. Оценка качества и лежкоспособности овощей.// Пути штенсификации овощеводства. Киев, 1987. С. 101−113.
- Колтунов В.А., Валеев Э. Х. Оценка лежкости овощей // Плодоовощное хозяйство. 1985. — № 9. — С. 44−4 6.
- Колтунов В.А., Колтунова Р. Г. Урожайность и устойчивость моркови к юлезням при хранении в зависимости от удобрений //Зашита растений, лиев, 1985.- Вып. 32.- С. 37−40.
- Колтунов В.А., Флон B.C. Эффективность хранения моркови в зависи-юсти от условий выращивания. //Плодоовощное хозяйство.- 1985, Ш Ъ. -L44−46.
- Колтунов В.А., Мыкитюк Ю. И., Задирака И. Н. Зависимость сохранности звощей от агротехнических и метеорологических условий выращивания / / 1ути интенсификации овощеводства. Киев, 1987. С. 91−101.
- Колтунов В.А., Яковлев И. П. Влияние типа почв и некоторых агротех-iH4ecKHx приемов на урожай, качество и сохраняемость корнеплодов // луч. основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофе-ая. М.: 1987. -С. 86−90.
- Колтунов В.А., Изволенский И. Е. Прогнозирование сохранности сто-ювой свеклы // Овощеводство и бахчеводство. Республиканский межведомственный тематический научный сборник, вып 34. Киев: Урожай. -1989. с. 25−29.
- Колтунов В. А. Чепурной А.И. Резервы снижения потерь овощей. Киев: урожай. 1989. — 264с.
- Колесник A.A. Факторы длительного хранения плодов и овощей. М., 1959. -355с.
- РСслесник A.A. Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения. М., 1971. 121с.
- Кораблева Л. И. Плодородие, агрохимические свойства и удобрение гойменных почв Нечерноземной зоны. Автореф. дисс д-ра с.-х. наук VI.:-54с.
- А’З. Корчагин В. В. Водный режим высокопродуктивных сортов столовой юркови, выращенной на разных фонах минеральных удобрений в условиях А1оскворецкой поймы. (Рукопись деп. во ВНИИТЭЙагропром 22.02.1988). ГСХА Госагропром СССР. Щ01/81ВС-8деп.
- Красочкин В. Т. Свекла (биологические особенности, видовое и сортовое разнообразие и пути селекции). Автореф. дисс. доктора с.-х. на-Ак. Л., 1955. 31с.
- Красочкин В.Т. Свекла. М.-Л.: «Сельхозгиз», 1960. — 439с.
- Кружилин А.С., Шведская З. М. Биология двулетних растений.: «Наука», 1966. — 327с.
- Кюз П. П. Культура овощей в открытом грунте Нечерноземной полосы. Руководство для студентов овощных техникумов и заочного •бучения. М.-Л.: Гос. изд-во с.-х. и кол.-кооп. лит-ры. 1932. -412с.
- Лихоманова Л.М. Диагностика минерального питания, эффективность применения удобрений и качество корнеплодов столовой свеклы. Автореф дисс.канд. с.-х. наук. 0 6.01.04. Омск, -198 6.-1бс.
- Литвинов С.С., Борисов В. А. Выращивание овощей для детского и диетического питания. М.: -1998. 114с.
- Мельник Н.А. Приемы агротехники столовой моркови //НТИ и рынок. -1998. Ш. — С. 22−23.
- Морозова Н.В. Влияние доз минеральных удобрений на урожай, качество и сохраняемость моркови. Автореф. дисс.канд. с.-х. наук 06.01.06, 05.18.03
- Мурри И.К. Биохимия культурных растений. М.:-Л.: — т8, — 1948.- 710с.
- Новиков В. С. Эффективность применения минеральных удобрений под столовую свеклу на пойменных почвах Московской области. Автореф дисс.канд. с.-х. наук. 06.01.04. Л.: Пушкин., -1978.-1бс.
- Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей. М.: Экономика, 990. 288с.
- Обухова Г. С. Овощеводство России: //Картофель и овощи. 19 98. т. — С. 2−3.
- Одинцева Г. Я., Ершова А. Я. Эффективность применения минеральных добрений на высокоокультуренной серой лесной почве разной степени ндроморфности //Проблемы мелиорации водного хозяйства Урала./ Сиб. ШЕГиМ. Красноярск.- 198 9.- С.83−89.
- Определитель болезней сельскохозяйственных культур / М.К. Хохря-:ов, В. И. Потайчук, А. Я. Семенов, М. А. Элбакян. Л.: Колос, 1984. -04с.
- Ю. Основные элементы системы удобрения свеклы столовой на аллювиаль-ьх почвах / В. А. Борисов, B.C. Новиков, В. В. Полковская, С. Н. Мотков '/Агротехника овощных и бахчевых культур. М., 1983. С.57−70.
- Петрова М.С. Морковь. Л.: Колос, 1968. — 63с.
- Переднев В. П. Морковь. Минск: «Ураджай», 1976. — 63с.
- Переднев В.П., Степуро М. Ф. Влияние удобрений и орошения на уро-сай и качество столовой свеклы на дерново-подзолистой почве //Повыше-ие урожайности и улучшение качества овощей в Белорусской ССР. Минск, .982. С. 3−7.
- Переднев В.П., Степуро М. Ф. Удобрение столовой свеклы при ороше-ши. // Овощеводство.- 1978.- Вып 4.- С.82−87.
- Пушкина Г. Сроки уборки и качество моркови //Повышение урожайнос-:и и улучшение качества овощей в Белорусской ССР. Минск, 1982. С. л5−79.
- Г/. Палилов H.A. Хранение овощей. //Новое в овощеводстве. М.: Колос, L972, с. 246−266.
- Палилов H.A. Способы хранения овощей и влияние условий вырашива-1ия на их лежкость //Хранение и транспортировка картофеля и овощей. L: Колос, 1969, 159с.
- Переднев В. П. Действие минеральных удобрений на урожай моркови и : .тсловой свеклы на окультуренной торфояно-болотной почве низинного ти-ш. Автореф. дисс.канд. с.-х. наук: (535). Горки, 1969. 24с.
- Потапова A.M. Влияние минеральных, удобрений на накопление углеводов в корнеплодах моркови.//Агрохимия Ш — 1972. — с. 125−127.
- Пойменное овощеводство. /Борисов В.А., Ванеян С. С., Ермаков Н. Ф., Егоров С. С. и.: Росагропромиздат, 1991. — 223с.
- Рада Б.Ф., йденбом П.Б., Анисин А. Н. Морковь и петрушка. Л.: Ле-низдат, 1965, 43с.
- Рустамов Т. Г. Влияние предшественников в овопщом севообороте на качество столовой моркови.//Вестник с.-х. науки. Баку. 1983. — л®- -С. 52−54.
- Рындина Т. Эффективность применения минеральных удобрений на пойме. //Картофель и овощи.-1971., Мо. С.31−32.
- Савченко В.Ф., Переднева М. П., Аутко А. А. Урожай и сохраняемость корнеплодов моркови и столовой свеклы в зависимости от предшественников. //Овощеводство.-1978.-Вып 4.- С. 87−91.
- Стариков А.Г. Влияние удобрений и типа почв на формирование корнеплода моркови // Вести, с.-х. науки, 1973, Ш1. С38−41.
- Стариков А.Г. Влияние почвы на качество и лежкость моркови // Картофель и овощи.- 19 67.- We. С. 29.
- Старцев В. И. Поговорим о качестве столовой свеклы //Картофель и овощи. 1995. — Ш.- С. 19−20.
- Степуро М.Ф., Бобылева В. М. Действие и последействие органических удобрений на урожайность и качество овопщых культур. //Прогрессивные приемы агротехники овошных и плодовых культур. Горки. БСХА, — 198 5 -С. 21−24.
- Стацкевш Е.Х. Роль предшественников в повышении урожая столовых корнеплодов (Рукопись деп. во ВНШТЭагропром 31.19.1987) Ред. журнала- 127
- Известия АН БССР", серия с.-х. наук. Щ58ВС-87. Деп. Минск., 11с.
- Сарыкалина А.Д. Изменение физико-химических свойств прирусловой пойменной почвы под влиянием орошения и сельскохозяйственного использования (на примере Москворецкой поймы Раменского р-на). Автореф. дисс.канд. с-х. наук. М.: 1958.- 17 с.
- Томберг A.A. Морковь. М.: Московский рабочий, 1962. — 72с.
- Траншель В.А. Обзор видов рода Beta.//Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1927 — т XVII.- вып 2.
- Тюрюканов А.Н. Об особенностях химического состава почвенно-грун-товых вод поймы и определяющих его факторов //Почвоведение.- 1957.- № 9
- Толстоусов В.П. Удобрение и качество урожая. М.: Колос. -1974.-261с.12 0. Тимченко В. И., Солдатенко О. М., Яровий Г. И. Болезни семенников моркови // Зашрита растений.- 1989, Ш. — С.31−32.
- Удобрение овощных культур: Справочное руководство/Г.Г. Вендило, Т. А. Миканаев, В. Н. Петриченко, A.A. Скаржинский.-М.: Агропромиздат, 1986.-206с.
- Фишук Б.Ф. Удобрение и густота стояния моркови. // Картофель и овоши. 198 7. — hi2 — С. 29 — 30.
- Шафран CA., Янишевский В. Ф. Агроэкономическое обоснование применения калийных удобрений в Нечерноземной зоне России / / Агрохимия. -1998. Ш. — С5−17 .
- Широков Е.П. Перераспределение веществ в кочане капусты при хранении // Доклады ТСХА.- вып 77.- 1962. с.465−469.
- Шраг В. И. Пойменные почвы и их сельскохозяйственное использова-ние-М.: Изд-во АН СССР, 1954
- Колтунов В.А., Туркеевич 0.0. Збережнисть моркви залежно В1д И якост! при закладанн1 збер1гання //BICH, аграр. науки. 1997. — -С.57−61.
- Денисенко M.I. Прийоми пол1Пшения п1дготовки пласта злаковых трав як попередника моркови СТОЛОБО1 на торфих грунтах Лисостепу Укра1ни //BicH. аграр. науки. 1997. — Ш. — С 39−41.
- Botcher Н, Ziegler G, Diwisch F. Einflus uberhohter stickstoff-dungung- auf Half barkeit und Qualitotserhaltung bei der Lagerung von Mohren // Archiv fur Gartenbau.- Band. 17, Heft 1.- 1969.- s.43
- Csemi L. et al. A largarepa tapanyaggazdalkodasanar tanulmanvosa-ga tenyeszedenyriserletekben // Eloseten kozl Zoldsegtenneszt. Kut. int Bull. Kecskeimet. 1983, — 16 -S. 95−107.
- Chessin O.A. Hiks J.R. The effect of nitrogen fertilizer, herbezides and cultivar on nitrogen components of carrot roots // So hortic. 1987.- 33.- ½.- 67−73
- Development of a commercial diagnostic test for the pathogens which cause cavi ty spot of carrot //Diagn. Crop. Prod. Proc. Farnham, 1996. S. 343−348.
- Forskelligt antal ar mellem gulerodder //Gartner tidende, 1984. -100, S. 17−525.
- Geyer В., Bastian P. Einfluss der mineralischen Dungung auf die Lagerfahigkeit vor Kopfkohl und Speisemohre // Feldwirtschaft.- 1976.17.- 12.- S. 540−543.
- Ganciene 0. Viskelis P. Impact of meteorological conditions on- 129 carotene content in carrot //Biologia. 1996. — - S. 36−37.
- Hug-enin 0. Seiner on pensent a lete //La France agricole, 1984. -202b. S. 33 -35.
- Hagel I. Mohren: Bauen die falschen Sorten an? // Okol und Landbau. 1997. — 25, M. — S.42−4 3
- Laferriere L., Gabeiman W.H. Inheritance of color, total, Carotinoids, alpha-carotene and beta-carotene in carrots, Daucus carota L. / /Prog. Amer. Soc. Hort. Sei. 1968.- V.93. — P. 408−418.
- Michalik H. Wplyw nawozenia makro i inikroskladnikaini na zawartozs’c suches masy, curowi b-karotenu w marchwi // Blul. warz: Inst. Warz. Skeierniewice. 1985. — S. 141−163.
- Effect of organic waste amendements on soil properties and growth of horticultural crops / Neusen C.-H., Neusen D., Houge E.-J // Can.
- J. Soil Sei. 1996. — 76. — 1A. — S. 229.
- Nowak W., WoAtasik-Pawlus A. Wplyw nawozow wi e l o s kl adni kowy ch na plonowanie marchwi // Folia Univ. agr. Stetin. Agr. 1998. — W2. -S.243−244.
- Physiology of postharvest moisture loss fromcarrots / Upadhyaya M.K., Shibairo S.I., Toivonen P.M. // Plant. Physiol. 1997. — 114, m. s .96.
- Scribic K. Uticaj ishrane azotom na kvalitet nekih sorti mrkve // Agrohemi, a.- 1987.-4: 263−278.
- Schwarz A. Conservation de carottes: relation possible entre la conservabilite et lesconditions du chanp Acta Hortig.- 1977.- 62. S. 345−350.
- Sochorska-Orlowska J. V/ykor zystanie nawozow niokonwenc, io nalnych do nawozow roslin warzywnych w tryletnim zmianowaniu /Zesz nauk Rol //AK Szezeecnik. 1996. — MS. — S.201−210.
- Taivalmala S.-L., Talvitie H. The effects of riding, row-spacing and seeding rate on carrot yield // Agr. and Food Sei Finl. 1997. -6, m-Q. — S. 363−369.
- Zufanek J. VIiv rozmerovych velicin korene mirkve na kvalitu skliznoeno prozesu // Semrd techn. 1994. — 40, № 2. — S. 95−104.1. ЛРИЛОШШ