Разработка методических подходов к гигиенической оценке новых источников пищевых веществ
Диссертация
Потенциальная опасность при создании новых видов кормового белка микробиологического происхождения, заключается в возможности накопления в составе биомасс компонентов субстрата, в частности, необычных (бактериальных) жирных кислот и ароматических углеводородов нефти. Жирные кислоты бактериальных биомасс, полученных на основе микробных продуцентов, отличаются постоянством структуры… Читать ещё >
Содержание
- 1. ВВЕДЕНИЕ
- 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 2. 1. Новые источники пищи: проблемы и перспективы
- 2. 1. 1. Продукты микробиологического синтеза
- 2. 1. 2. Гидробионты
- 2. 1. 3. Генетически модифицированные растения
- 2. 2. Методические подходы к оценке качества и 28 безопасности новых и генетически модифицированных источников пищи
- 2. 1. Новые источники пищи: проблемы и перспективы
- 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯЧАСТ
- 3. 1. Обоснование цели и выбора методов исследования
- 3. 2. Материалы и методы исследования
- 3. 2. 1. Исследуемые материалы, экспериментальные 49 животные, условия эксперимента
- 3. 2. 2. Характеристика и способы подготовки 54 реагентов
- 3. 2. 3. Методы исследования, характеристики приборов
- 3. 2. 4. Метрологическая оценка методов
- 3. 3. Результаты собственных исследований
- 3. 3. 1. Разработка методов анализа ароматических 62 углеводородов
- 3. 3. 2. Изучение содержания ароматических 80 углеводородов в новых видах кормового белка, полученного с использованием микробиологического синтеза
- 3. 3. 3. Изучение содержания ароматических 85 углеводородов в тканях с/х животных, получавших в составе корма бактериальные биомассы
- 3. 3. 4. Изучение содержания ароматических 91 углеводородов в гидробионтах
- 3. 3. 5. Разработка метода анализа специфических 96 (бактериальных) жирных кислот
- 3. 3. 6. Изучение содержания специфических 112 (бактериальных) жирных кислот в новых видах кормового белка, полученного с использованием микробиологического синтеза («меприн», «гаприн»)
- 3. 3. 7. Изучение содержания специфических 122 (бактериальных) жирных кислот в органах и тканях лабораторных и с/х животных, получавших в составе корма бактериальные биомассы («меприн», «гаприн»)
- 3. 3. 8. Разработка методических подходов к 136 гигиенической оценке пищевой продукции из генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения
- 3. 3. 9. Изучение содержания ГМО растительного 163 происхождения в пищевых продуктах, произведенных с использованием растительного сырья, имеющего генетически модифицированные аналоги
Список литературы
- Алимова Г. А., Павлюк Н. Ф., Тайле А. А., Семенов JI.B. Исследование селективности растворителей в процессе деароматизации жидких парафинов // Нефтехимия.-1980.-t.20, № 4.-С.417−419-
- Алтон JI.B., Рыыс О. О. Продолжительность выживания Proteus Vurgaris в почве, загрязненной дизельным топливом .//Гигиена и санитария.-1986.-№ 11.-С.76−78-
- Бачурин Б.А. Идентификация нефтяной составляющей органического загрязнения гидросферы // Водные ресурсы, геологическая среда и полезные ископаемые Южного Урала. Оренбург: ОГУ, 2000, с. 143−153-
- Величкина Н.Г. Состояние вопроса глубокой деароматизации жидких парафинов//Нефтехимия. -1980.-т.20.,№ 4.-С.418−421-
- Вигдергауз М.С. Расчеты в газовой хроматографии,— М.: Химия, 1978. 200с.-
- Воробьева Л.Ш. Разработка методов анализа и характеристика углеводородного состава продуктов животноводства, полученных с использованием дрожжей из дизельных дистиллятов нефти, для их гигиенической оценки.: Дис.канд.биол.наук. Москва. 1987.-240с.-
- Воробьева Н.С., Земскова З. К., Петров Ал.А. Полициклические нафтены состава С14-С26 в нефти месторождения Сива // Нефтехимия. -1978.т.18.-С.855−863-
- П. Гальченко В. Ф., Андреев J1.B., Троценко Ю. А. Таксономия и идентификация облигатных метанотрофных бактерий. Пущино. Научный центр биологических исследований. ИбиФМ АН СССР. 1986. 95 е.-
- Гигиенические критерии состояния окружающей среды. Принципы и методы оценки токсичности химических веществ. ч.1- ВОЗ. Женева.-1981,-С.37−38-
- Гигиенические нормативы ГН 1.1.7256−98 «Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека» //Госкомсанэпиднадзор России. 1 февраля 1999 г.-
- Гигиенические нормативы ГН 2.1.5.1315−03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования» //МЗ РФ 15 июня 2003.-
- Гигиенические нормативы ГН 2.1.7.2041−06 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в почве» //Минздравсоцразвития -19 января 2006-
- Головко А.К., Камьянов В. Ф., Коробицина JI.JI., Кураколова Е. А., Русинова Г. В., Петров Ал.А. Высококипящие арены палиозойской нефти Западной Сибири.// Нефтехимия.- 1984.-t.24., № 5.-С.855−863-
- Гончаров А.Н., Буткова O.JI. Определение микро- и ультрамикроколичеств нефтепродуктов в минеральных водах//Пиво и напитки.-2004.-№ 3.-С.25−31-
- Горбалинский В.А., Ларина П. Т., Ботникова Т. А. Алкановые и ароматические углеводороды очищенных жидких парафинов//Белок из углеводородов.- 1968.- вып.З.-С.ЗЗ-Зб-
- Градова Н.Б., Диканская Э. М., Михалева М. М. Использование углеводородов дрожжами.-М.: Мир, 1971.-119 е.-
- Грачева Н.Б., Гаврилова Н. Н., Иванова А. А. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров. М.: Мир, 1980.-228с.-
- Гринберг А.А., Багдаш Г. В., Леонтьев С. А., Кабуков Б. Д. Количественное определение группового состава ароматических углеводородов дизельных топлив методом жидкостной хроматографии// Журнал аналитической химии.-1984.-т.39,№ 1.-С.83−85-
- Гринберг А.А., Багдаш Г. В., Леонтьева С. А. Определение насыщенны углеводородов в дизельных топливах методом жидкостной хроматографии //Журнал аналитической химии.-1984.-t.29., № 1.-С. 166−169-
- ГОСТ Р 8.563−96 Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений-
- ГОСТ Р ИСО 5725−2002 ч. 1, ч. 4, ч. 6 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений" —
- Гулевская С.А., Шишиканова Н. В. Субмикроскопическая организация поверхности клеток Candida lipolitica при росте на гексадекане//Успехи современной биологии.-1979.-r.88.-C. 198−201-
- Давидов Е.Р., Белова B.C., Гололобов А. Д., Райхман A.M. О природе адаптации дрожжей рода Candida к окислению углеводородов // Микробиология. -1982. т.55, № 5.-С.1005−1009-
- Давидова Е.Г., Рачинский В. В. Поглощение н-алканов дрожжевыми клетками//Успехи современной биологии. -1979.-t.88.-C 198−201-
- Данцер К., Тан Э., Мольх Д. Аналитика.-М.: Химия, 1981.-270 е.-
- Дженнингс В. Газовая хроматография на стеклянных капиллярных колонках.-М.: Мир, 1980.-231 е.-
- Дикун ГШ., Калинина И. А., Хесина, А .Я., фриц В. Сравнительные исследования загрязнения пищевых продуктов канцерогенными ПАУ в СССР и ГДР (метод определения бенз (а)пирена//Вопросы питания.-1981.-№ 3.-С.63−67-
- Дрожжи кормовые ОСТ 59−17−76-
- Дрожжи кормовые (Паприн) ОСТ 59−03−4 537−84-
- Другов Ю.С., Родин А. А. Экологические анализы при разливах нефти и нефтепродуктов.-СПб.- 2000-
- Егоренкова Г. Н., Белов JI.17. Структурная организация клеточных стенок у дрожжей рода Candida//Микробиология.-1984.-т.53,№ 2.-С.300−304-
- Ерошин В.К., Дедюхина Э. Г. Углеводороды, синтезированные микроорганизмами.//Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей.- М.: Наука, 1972.-С. 71−74-
- Земфанова В.П., Ильина В. И., Дедюхина Э. Г., Ерошина В. К. Состав липидов и углеводородов Candida tropicalis, выращенных на средах с органическими кислотами//Микробиология.-1974.-т.43.-С.686−688-
- Исмаилов Н.М. Ароматические углеводороды как индукторы ферментов расщепления ароматического ядра у Candida Guil Iiermondi //Микробиология-1982-Т.51, № 66 -с. 1005−1009-
- Кучеренко Г. А. Онкологические аспекты регламентирования бенз(а)пирена в продуктах питания//Экологическая безопасность.-2002.-№. 2.-С. 527−530-
- Ладур.Т.А., Лукин Н. Д. Применение биотехнологии в производстве сахаристых продуктов из крахмала. // Материалы II Московского международного конгресса «Биотехнология: состяние и перспективы развития». -М. 2003 С.265-
- Ларина Л.Г., Горбалинский В. А. Состав остаточных углеводородов, выделенных из кормовых дрожжей, полученных на очищенных парафинах//Микробиологических синтез.-1971.-№ 2.-С.45−48-
- Ленинджер А.Л. Основы биохимии.- М.: Мир, 1985.- 1057 е.-
- Малышева А. Г. Неучтенная опасность воздействия химических веществ на здоровье человека.// Гигиена и санитария 2003 — № 6 -С. 34−36-
- Медведев Ф.А., Лукашенко И. М., Бродский Е. С. Методики масс-спектрометрического анализа нефтяных фракций, продуктов нефтепеработки и нефтехимии.-М.: ВНИИ НП.-1971.-138 е.-
- Мелик-Саркисов С. О. Биотехнология в аграрном секторе США: Экономика развития.-М.: ВНИИ СБ РАСХН, 2005. -288 с.
- Мельникова А.А., Ляпина Н. К., Карманова Л. П. Структурно-групповой состав сероорганических соединений и углеводородов дистиллята 200−360°С Усинской нефти//Нефтехимия.-1980.-т.20, № 4.-С.510−515-
- Миронов О.Г. Влияние нефти и нефтепродуктов на морские организмы и их сообщества // Проблемы химического загрязнения вод Мирового океана.: Л., Гидрометеоиздат, 1984.-Т.4.-С.6−95-
- Новые направления биотехнологии. Материалы VIII конференции. М., 1998-
- Одинцова Т.А. Эколого-гигиенические аспекты трансформации органического вещества нефтезагрязненных геосистем // Моделирование стратегии и процессов освоения георесурсов. Сборник докладов. Пермь: Горный институт УрОРАН, 2003.-С.241−245-
- Онищенко Г. Г. Влияние состояния окружающей среды на здоровье населения. Нерешенные проблемы и задачи. // Гигиена и санитария 2003 — № 1 -С. 3−5-
- Онищенко Г. Г. Критерии опасности загрязнения окружающей среды.// Гигиена и санитария 2003 — № 6 -С. 3−4-
- Основы биотехнологии: Учебное пособие / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е.А. Живухина-М.: Академия, 2005. 208 е.-
- Остроухов С.Б., Арефьев О. А., Пустильникова С. Д., Забродина М. Н., Петров Ал.А. Н-алкилбензолы состава С12-С30 в нефтях.// Нефтехимия. -1983.-т.23,№ 1.-С.20−30-
- Парк Д.В. Биохимия чужеродных соединений. -М.:Медицина, 1973.-148с.-
- Петров Ал. А. Углеводороды нефти.-М.: Наука, 1984.-262 е.-
- Петров Ал. А. Химия нефти. -М. Наука, 1971.-3 88с.-
- Пищевая биотехнология: в 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии.: Учебник/ И. А. Рогов, JI.B. Антипова, Г. П. Шуваева- М.: КолосС, 2004. -440 е.-
- Покровский А.А. Итоги медико-биологических исследований углеводородных дрожжей // Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей. -М.: Наука, 1972.-С.449−452-
- Покровский А.А., Маркелова В. Ф., Тациевский В. А., Левачев М. М. К вопросу о превращении углеводородов в организме животных. //Биохимия .-1969.-t.34, № 4.- С.791−794-
- Покровский А.А., Пономарева Л. Г., Ушакова Т. М., Эллер К. И., Кузнецов Д. И. Определение углеводородов (н-алканов) в тканях животных//Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей.-М.: Наука, 1972.-С. 214−218-
- Полякова А.А., Хмельницкий Р. А. Введение в масс-спектрометрию в органической химии. М.: Химия.-1972.-367 е.-
- Полякова А.А. Молекулярный масс-спектральный анализ органических соединений.-М., Химия-1983.-С.82−86-
- Полякова А.А. Молекулярный масс-спектральный анализ органических соединений. М.: Химия, 1986.-202 е.-
- Ракитский В. Н., Ильницкая А. В., Юдина Т. В., Федорова С. Г., Березняк И. В., Липкина Л. И. Определение фактических экспозиционных уровней для оценки риска воздействия пестицидов на здоровье работающих. // Гигиена и санитария 2002 — № 6 -С. 76-
- Ракитский В. Н., Синицкая Т. А. Ассортиментный индекс пестицидной нагрузки территорий в системе социально-гигиенического мониторинга. // Гигиена и санитария 2004 — № 5 -С. 38−39-
- Ракитский В. Н., Турусов B.C. Мутагенная и канцерогенная активность химических соединений. // Вестник Российской академии медицинских наук. 2005-№ 3-
- Рахманин Ю. А., Русаков Н. В. Приоритетные направления и критерии оценки загрязнения окружающей среды.// Гигиена и санитария 2003 — № 6 -С. 14−16-
- Робинсон К. Технологии генетической модификации и пищевые продукты. Здоровье и безопасность потребителей: -Бельгия, Брюссель. -1LSI Europe.-2003.- International Life Sciences Institute.- 46 е.-
- Рубан Е.Л. Микробные липиды и липазы.-М.: Наука, 1977.-48 е.-
- Руденко Б.Е. Капиллярная хроматография.-М: Наука, 1978,-225с.-
- Рузанова А.И., Воробьев Д. С. Трансформация донных сообществ в условиях нефтяного загрязнения / Экология пойм сибирских рек и Арктики / Под ред. В. В. Зуева. Новосибирск: Изд-во СО РАН. — 1999. -С.71−78-
- Санин П.И., Пицугина Н. Н., Сучкова А. А., Сущик Р. Я. Определение общего содержания остаточных углеводородов в кормовых дрожжах, полученных на основе парафиновых углеводородов нефти // микробиологическая промышленность.-1972.-№ 1.-С.27−30-
- СанПиН 2.3.2.1078−01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» -: М., Минздрав России.-2002.-164с.-
- СанПиН 42−128−4433−87 «Санитарные нормы. Допустимые концентрации химических веществ в почве"-: М. Минздрав России.-2002.-164с.-
- Сельскохозяйственная биотехнология: Учебник / Отв. ред. B.C. Шевелуха.-М.: Высш. шк., 2003.-469с.-
- Соловьева JI.M., Иващенво Н. В. Биологическая ценность белков БВК и биошрота: Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей.- М.: Наука, 1972. -С.112−116-
- Соловьева JI.M., Левачев М. М., Птицина Т. Н. Сравнительная оценка показателей жирового обмена у крыс, получавших БВК и биошрот в качестве источника белка: Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей.-М.: Наука, 1972. -С. 120−126-
- Сорокина Е.Ю. Изучение активности органеллоспецифических ферментов различных органов крыс при гигиенической оценке новых продуктов микробиологического синтеза: Дис.канд. мед. наук. Москва. 1987.-178 е.-
- Способ количественного определения углеводородов в содержащем их сырье: А.С. СССР С01/31/08//Максимова Г. Н., Рожкова М. И., Воробьева Г. И.: ВНИИсинтезбелок № 175 731, опубл. 09.10.65, Бюлл.№ 20-
- Способ определения углеводородного состава дизельного топлива: А.С.СССР GO 1 N31/08/ Зрелов В. Н., Красная JI.B., Постникова Н. Г. -№ 794 509.-опубл.07.10.81, Бюлл .№ 1-
- Статистическая обработка лабораторных и клинических данных./ Каминский JI.C. -JT.-Медицина, 1984 250с.-
- Суясов Н.А., Шакир И., Панфилов В. И. Биоконверсия отходов мясоперерабатывающей промышленности в белковую кормовую добавку. // Материалы II Московского международного конгресса «Биотехнология: состяние и перспективы развития». -М. 2003 С.299-
- Тутельян В.А. Мы оперируем только фактами// Пищевая промышленность -2003-№ 6-С.5-
- Тутельян В.А., Сорокина Е. Ю. Медико-биологическая оценка ГМИ пищи: принципы оценки безопасности, методические подходы.// Пищевая промышленность -2003-№ 6.- С. 17−18-
- Федорович P.M. Определение состава углеводородов в биологических объектах хроматографическими методами// Хроматография в биологии и медицине.- М.-1985.-С.83−87-
- Федорович P.M., Сидоров И. П., Шаров В. М. Метод выделения, идентификации и количественного определения углеводородов в растительных объектах// Тез. конф.: IV Всесоюзная конференция по аналитической химии органических соединений. Москва. 1980.-С.191.-
- Финогенова Т.В. Микробиологическое получение карбоновых кислот. // Материалы II Московского международного конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития». -М. 2003 С.259−260-
- Фриц В. Определение и оценка ароматических углеводородов // Гигиена и санитария 1986 — № 10 -с. 54−55-
- Чепиго С.В., Бойко И.д., Гололобов А. Д., Крючкова А. П., Воробьева Г. И., Рожкова М. И., Фишер П. Н., Покровский В. К., Коротченко Н. И. Получение кормовых дрожжей из углеводородов нефти. //Прикладная биохимия и микробиология. 1967.-Т.З, № 5.-С.577−589-
- Эрнст Л.К. Влияние интеграции гена рилизинг-фактора соматотропина на фенотип свиней.// Материалы II Московского международного конгресса «Биотехнология: состяние и перспективы развития». -М. 2003 С.241-
- Adham G., Stenhagen E.//Biochemical Applications of Mass Spectrometry.: N.Y., Acad.Press.-1972.-211p.-
- Akoto L., Pel R., Irth H., Brinkman U.A.T. and Vreuls R.J.J. Automated GC-MS analysis of raw biological samples Application to fatty acid profiling of aquatic micro-organisms.//J. Anal. Appl. Pyrol.-2005. N 73.- P.69−75-
- Albro P. W, Fishbein L. Adsorption of aliphatic hydrocarbons by rats//Biochem/Biophys/Acta.-1970.-v.219, N2.-P.437−446-
- Andersson B.A. Mass spectrometry of fatty acid pyrrolidides. //Prog. Chem. Fats other Lipids.-1978. N16.- P. 279−308-
- Andersson B.A. and Holman R.T. Pyrrolidides for mass spectrometric determination of the position of double bonds in monounsaturated fatty acids.// Lipids.-1974. N 9. -P. 185−190-
- Anklam E. Analitical methods for detection and determination of genetically modified organisms in agricultural crops and plant -derived food products.// European Food Research and Technology.- 2002. v. 214, N. l -P.3−26-
- Basile F., Beverly M.B., Abbas-Hawks C., Mowry C.D., Voorhees K.J. and Hadfield T.L. Direct mass spectrometric analysis of in situ thermally hydrolyzed and methylated lipids from whole bacterial cells.// Anal. Chem.-1998. N 70.-P. 1555−1562-
- Bateman H.G. and Jenkins T.C. Method for extraction and separation by solid phase extraction of neutral lipid, free fatty acids, and polar lipid from mixed microbial cultures. //J. Agric. Food Chem.-1997. N 45.-P. 132−134-
- Body DF.R. Characterisation of bovine rumen liquor isoprenoid hydrocarbons with reference to dietaiy phytol// Lipids.-1977. -v. 12, N2.-P.204−207-
- Butler A.C., Sibbalt R.R. Isolation and gas-chromatographic determination of satarated and polycyclic aromatic hydrocarbons in musslls//Buii. Environ. Contain. Toxicol.-1986.-v.34,N4/-P.570−578-
- Carrapiso A.I. and Garcia C. Development in lipid analysis: Some new extraction techniques and in situ transesterification. // Lipids.-2000.N 35.-P.l 167−1177-
- Cheng C.F. and Gross M.L. Applications and mechanisms of charge-remote fragmentation. //Mass Spectrometiy Reviews.-2000. N 19.-P. 398−420-
- Christie W.W. Gas chromatography-mass spectrometry methods for structural analysis of fatty acids.// Lipids.-1998. N 33.-P. 343−353-
- Christie W.W. Lipid Analysis (3rd Edition): Isolation, separation, identification and structural analysis of lipids.- Bridgwater.: Oily Press, 2003.- 416p-
- Cifuenttes A. Detection of Genetically Modified Maize by the Polymerase Chain
- Cravedi I.P., Tullies I. Accumulation, distribution and depuration in trout of naphtenic and isoprenoid hydrocarbons (dodecylcyclohexan and pristan)//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1982.-v.28, № 2.-P.154−157-
- Cravedi I.P., Tullies I. Distribution and elimination Routes of naphtenic hydrocarbons (dodecylcyclohexane) in Raibow Trout //Bull. Eviron. Contam. Toxicol.-1981 .-v.26,N3.-P.337−347-
- CX/FBT 02/9, 2002 и CX/MAS 02/8,2002-
- Desideri R.G., Lepri L., Meimler D., Giannesi S., Checchini L. Concentration, separation and determination of hydrocarbons in sea water // J. Chromatogr. -1984.- v.284, NIO-p. 167- 178-
- Dillon Т.Н. Dietary accumulation of dimethylnaphthaline by Grass Shimp palaemonetes puquo under stable and fluctuating temperature//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1982.-v.28, N2.-P. 140−151-
- Dobson G. and Christie W.W. Mass spectrometry of fatty acid derivatives. // Eur. J. Lipid Sci. TechnoL-2002. N 104.-P. 36−43-
- Dodds E.D., McCoy M.R., Rea L.D. and Kennish J.M. Gas chromatographic quantification of fatty acid methyl esters: flame ionization detection vs. electron impact mass spectrometry. //Lipids, -2005.N40.-P.419−428-
- Duijn van G, Biert van R. Bleeker-Marcelis H et al. Detection methods for genetically modified crops // Food control.-1999.-v.l0,N6.-P.375−379-
- Ebert A.I., Schleifer C.R., Hess S.M. Absorption, disposition and excretion of 3h-Mineral oil in rat//J.Farm.Sci.-1966.-v.55,N9.-P.923−929-
- Evershed R.P. Mass spectrometry of lipids. In Lipid Analysis. A Practical Approach// R.J.Hamilton.- Oxford.: IRL Press, 1992.-P.263−308-
- Fang J.S. and Findlay R.H. The use of a classic lipid extraction method for simultaneous recovery of organic pollutants and microbial lipids from sediments. //J. Microb. Methods.-1996. N27, — P. 63−71-
- Farrington I.W. Biogeochemistry: An everview of the biogeochemistry of fossil fuel Hydrocarbons in marine environmental//Petroleum in marine environmental-advences in chemistry series.-1980.-N185.-P27−34-
- Fletcher G.L., Kiceniuk J.W., King M.J., Payne L.F. Reduction of blood plasma cooper concentrations in Marine fish following a six month exposure to crude oil//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1979.-v.22, N4/5.- P.548−552-
- Garces. R. and Mancha. M. One-step lipid extraction and fatty acid methyl esters preparation from fresh plant tissues.//Anal. Biochem.-1993. № 211.- P. 139−143-
- Garcia-Canas V., Gonzales R., Cifuenttes A., Detection of Genetically Modified Maize by the Polymerase Chain Reaction and Capillary Gel Electrophoresis with UV Detection and Laser-Induced Fluorescence//J.Agric. Food Chem. 2002,-Vol.50.-P. 1016−1021-
- Giacometti J., Milosevic A. and Milin C. Gas chromatographic determination of fatty acids contained in different lipid classes after their separation by solid-phase extraction.//J. Chromatogr.-2002. N 976.-P. 47−54-
- Grigson S.I.W., Matherson I. The role of C-CC-MS in environmental monitoring of North sea oil operarion//British Mass spetrometry society fourteenth meeting 1984-P. 74−79-
- MO.Grimer G., Jacobs J., Nanjack K.W. Profile of the polycyclic aromatic hydrocarbons from librieatihg oils inventory by GC/MS-PAN in environmental materials, part 1//Fresenins L. Anal/ Chem.-1981.-V.306.-P.347−355-
- Hasselbaink D.M., Roemen T.1I.M. and Van der Vusse G.J. Determination of long-chain fatty acids in heart and skeletal muscle by capillary gas chromatography.// Anal. Chim. Acta.-2002.N 465.- P.351−357-
- Hoffman D.I. Embriotoxic and teratogenic effects of crude oil on Mallard Embryon on day one of development//Bull.Environ. Contam. Toxicol.-1979.-v.22, N4/5.-P.632−634-
- Hubner P., Waiblinger h.-U., Pietsch, et al Validation of PCR Methods for Quantitation of Genetically Modified Plants in Food // Journal of AOAC International.- 2001 .-v.84,N.6.-P. 1855−1864-
- Jaccaud E., Hohne M., Meyer R Assesment of Screening Methods for the Identification of Genetically Modified Potatoes in Raw Materials and Finished Products. //J.Agric. Food Chem. -2003.-v.-51.-P.550−557-
- James C. Global Status of Commercialized Biotech//GM Crops:2005. ISAAA Brief N34: Preview. -Ithaka, N.Y.:ISAAA.-2002-
- James C. Global Status of Commercialized Biotech//GM Crops:2005. ISAAA Brief N34: Preview. -Ithaka, N.Y.:ISAAA.-2004-
- James C. Global Status of Commercialized Biotech//GM Crops:2005. ISAAA Brief N34: Preview. -Ithaka, N.Y.:ISAAA.-2005-
- Jump D., Clarke. S. Regulation of gene expression by dietary fat// Annu. Rev. Nutr. 1999. v.-19.-P. 63−90-
- Kates M. Techniques of lipidology. Isolation, analisys and identification of lipids // From: laboratory techniques in biochemistry and molecular biology.-Elsevier.- 1986. v.3,p.2.- 103p.-
- Kira S., Isumi Т., Ogata M. Detection of Dibensothiophene in «Mussel Mytilus edulis» as a marker of pollution by organosul for compounds in marine environmental//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1983.-v.31, N5.-P.518−522-
- Klein R.A. and Schmitz B. Double bond location in fatty acids- a critical analysis of the feasibility of using specifically deuterated pyrrolidides for mass spectral analysis. //Biomed. Envir. Mass Spectrom.-1986.N 13.-P. 429−438-
- Knap A.H., Solbakken I.E., dodge R.E., Sleeter T.D., Wyers S.Y., Palmark R. H. Accumulation and Elumination of 9−14C phenanthrene in the reef-building coral//bull. Environ. Contam. Toxocol.-1982.-v.28, N.3.-P.281−284-
- Knut G. В., Jensen A.H. Roundup Ready soybean event-specific real-time quantitative PCR assay and estimation of the practical detection and quantification limits in GMO analyses //Eur. Food Ras Technol. -2001 .-v.213.-P. 432−438-
- KolaftuendyP.E., Hankiu L. Metabolism of a plant waxparaffin (n-nonacosane) in the rat//J.Nutr.-1966.-v.90,N2.-P. 167−174-
- Kosima S., Babasaki T., Kiyozumi M. and Nokagava M. Dictribution and excretion of monoisopropylnaphthalene in rats//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1981 .-v.26, N5.-P.626−630-
- Kuiper H.A. Summary report of the ILSI Europe workshop on detection methods for novel foods derived from genetically modified organisms //Food control. -1999.-v. 10, N6.-P.339−349-
- Lester D.E. Normal paraffins in living matter occurece, metabolism and pathology//Progress in food and nutrition science.-1979.-v.3, N.1−2.-P.1−66-
- Leung T.S., Bulkley R.V. Effect of petroleum hydrocarbons on length of uncubation and hatching success in Japanese Madaca//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1979.-v.23, N½.-P/236−240-
- Lichtenthales R.G. Instrumental analysis of petrolium hydrocarbons//Anal. Org. Micropolutants Water: Proc. 3 Ear/ Symp.-Oslo.l983.-Dertecocht, 1984.-P.198−203-
- Lipp M., Brodman P., Pietsch et. AI. IUPAC Collaborative Trial Stady of a Method to detect Genetically Modified Soy Beans and Maize in Dried Powder//Journal of AOAC International.-1999.-v.82, N4.-P.923−929-
- List of Completed Consultations on Bioengineered Foods.// FDA/CFSAN Biotechnology.-2005.- http://www.cfcan.fda.gov/~lfd/biocon.html-
- Livingstone D.R., Wtickle W.B., Kapper M., Shiano Wang Microsomal detoxication ensyme responses of msrine snail «Thais haemastoma «to laboratory oil exposure// Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1986.- v.36, N6.-P.843−850-
- Meyer R. Development and application of DNA analitical methods for the detection of GMO in food.// Food control. 1999.-Vol.10.-N 6.-P.391−399-
- Middledith B.S., Basile В., Chang E.S. Alkanes in shrimp from buccaneer oil fielcLVBull.Environ.Contam.Toxicol.-1982-V.29, N1 -p. 18−22-
- Mitchell C.E. A method for determination of polycyclic aromatic hydrocarbon animal tissue// Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1979-V.23, N6-p.669−673-
- Mix M.C., Schaffer R.L. Benso (a) pyrene concentration in Mussels (Mytilus edulis) from Yoquana Bay, Oregon during June. 1976 May 1978// Bull. Environ. Cotam. Toxicol. — 1979 — V.23, N6 — p.677−679-
- Modica R., Fiume M., Bartosek Y. Gas-liquid chromatographic assay of polycyclic aromatic hydrocarbons mixtures: Specifically modofied method for rat tissues// J. Chromatogr.-1982.-v.247.-P.352−355-
- Overton E.B., Lasater Y.L. Distribution of aromatic hydrocarbons in sedimrnts from selected Atlantic guls of Mexico and Pasific outer Continantal shelf areas//Petroleum in marine environmental. Advances in chemistry series.-1980., N5.-P.327−341-
- Padgette R.S., Taylor N.B., Nida D.L. The Composition of Glyphosate -Tolerant Soybean Seeds is Equivalent to That of Conventional Soybeans // J.Nutrition.-1996.-v. 126.-P.702−716-
- Palmark K.H., Solbakken J.E. Distribution and elumination of 9-I4C phenanthrene in house mussel//Bull. Environ. Contam. Toxicol-1981.-v.26,N2.-P.196−199-
- Pan L. and Pawliszyn J. Derivatization/solid-phase microextraction: New approach to polar analytes.// Anal. Chem.-1997. N 9.- P. 196−205-
- Pancirou P.J., Scazl T.D., Brown R.A. Methods of analysis for polynuclear aromatic hydrocarbons in environmental samples// Petroleum in marine environmental advantage in chemistry series 1980. -№ 185. -p. 123−140-
- Petrakis L., Jewell, Benusa W.F. An overview of prictices in petroleum industry laboratories with emphasis on biodegradotion//Petroleum in marine environmental.-1980.-N 185.-P.92−97-
- Polynuclear aromatic hydrocarbons in Drinking-water. Guidelines for Drinking-water Quality.// who.sde.wsh.03.04/59.-1998-
- Popovic M., Gernecevil N., Dimovski I. Absorption of n-parafins in the rat//Acta Pham/Yogoslav.-1973.-v.23,N4.-P.195−201-
- Popping B. Methods for the detection genetically modified organisms: Precision, pitfalls and proficiency // International Laboratory.- 2001. № 5.-P.23−29-
- Popping B. Methods for the detection genetically modified organisms: Precision, pitfalls and proficiency//International Laboratory.-2001.-N5.-P-23−29-
- Rogan G.J., Dudin Y.A., Lee T.C. Immunodiagnostic methods for detection of 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase in Roundup Ready soybeans //Food control.-1999. v.10,N 6.-P.407−414-
- Rontani J.F., Christodoulou S. and Koblizek M. GC-MS structural characterization of fatty acids from marine aerobic anoxygenic phototrophic bacteria.// Lipids.-2005. N 40.-P. 97−108-
- Rosales F.H. Yeast as protein source for human nutrition//Acta microbial. Hung.-1984.-v.31, N3.-P. 153−172-
- Roubal W.T., Collier Т.К., Malins D.S. Accumulation and metabolism of carbon-14-labeled benzene, naphthalene and anthracene by young Coho salmon// Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1977.-v.5.-P.513−518-
- Russell L.C., Fingerman M. Exposure to water soluble fraction of crude oil or naphthalenes alters breathing rates in gulf killfish «Fundulus graundis'7/Bull. Evinron. Contam. Toxicol.-1984.-v.32,N3.-P.363−368-
- Ryhage R., Stenhagen E.//Masss Spectrometry of Organic Ions.: N.Y., Acad.Press.-1963. 349 p.-
- Schewerbrandt G., Block K.I.// J. Biol. Chem.- 1962.V.237.-P.2064- Goldfine G.//J. Biol. Chem. -1974.V.239.-P.3130-
- Schlunegger U.P. Distribution patterns of n-Alkanes in human liver, urine and sweat//Biochem. Biophys. Acta/-1972.-v.260, N3.-P-339−344-
- Slieter T.D., Butler J.N., Barbash J, E. Hydrocarbons in the sediments of the Bermuda region: Lagoonal to Abyssial depths// Petroleum in marine environmental. Advances un chemistry series.-1980.-N.185.-P. 142−147-
- Solbakken J.E., Knap A.H. Desposition of Phenanthrene and Octachlorstyrene in spiny lobsters «Panulirus aegus» after intragastic administration//Bull.Environ.Contam.Toxicol. -1986. -v.37, N5 P.747−751-
- Solbakken J.E., Knap A.H., Sislr C.E., Palmork K.H. Uptake and elumination of 9−14C phenanthrene in turkey mind mussel (Asra rerba)//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1983.-v.30,N4.-P.420−422-
- Solbakken J.E., Jeffry F.M.H., Knap A.H., Palmark K.H. Accumulation and elumination of 9-HC phenanthrene in calico clam (Macrocalista macukata)//Bull. Environ. Contam. Toxicol.-1982.-v.28, N5.-P.530−534-
- Solbakken J.K., Knap A.H., Palmork K.H. Desposition of (9−14C)phenanthrene in subtropical marine Fellost (Haemulou sciurus)//Bull.Environ.Contam.Toxicol.-1982.-v.28, N3.-P.285−286-
- Terrorist threats to food: guidance for Establishing and Strengthening Prevention and Response Systems.// Food Safety Department. WHO Library Cataloguing-in-Publication Data. 2002. — ISBN 92 4 154 584 4-
- Tullies J., Bories G. Metabolism of paraffinic and naphthenic hydrocarbons in the higher animals II Accumulation and Mobolisation in rat// Ann.Nutr.Alim.-1975.-v.29, N6.-P.213−221-
- Tullies J., Bories G., Peleran J.C. Effect of prologed ingestion of paraffin oil by the pig. Selective retention, interference with cholesterol metabolism//Hebd.Seances Acad.Sci.Ser.D.-1975.-v.280, N19.-P.2261 -2264-
- Tullies J., Bories G. Metabolism of paraffinic and naphthenic hydrocarbons in the higher animals I retention of paraffins in rat// Ann.Nutr.Alim.-1975.-v.29,N6.-P.201−211-
- Tulliez I., Bories G., Boudene C., Fevrier C. Hydrocarbons of Spirulins Alga: their nature and the fate of heptadecane fed to the rat and pig//Ann.Nutr/Alim.-1975.-v.29,N6.-P.563−572-
- Vaczi V. The Biological Role of bacterial Lipides.: Budapest.- 1973, 185 c.- Kaneda T.// Bacteriolog. Rev. -1977. -V.4,. № 2.- P.301-
- Vangildcr L.D., Peterle T.Y. South Louisiana grude oil and DDE in the diel of Mallard hens Effect on reproduction and diclingII Bull. Environ. Contam. Toxicol. -1980., v.25, N 1.-P.63−67-
- Vetter W. and Walther W. Preparation of pyrrolidides from fatty acids via trimethylsilyl esters for GC-MS analysis.// J.Chromatogr.-1990, N513. -P 405 407-
- Vetter W. and Walther W. Pyrrolidides as derivatives for the determination of the fatty acids of triacylglycerols by gas-chromatography. //J. Chromatogr. A.-1994, N 686.-P. 149−154-
- Wainer J.D., Rigger R.M., Engel T.M. Racant advances in determination of aromatic hydrocarbons in zooplankton and makfauna// Petroleum in marine environmental. Advances un chemistry series.-1980, N.185.-P, 164−169-
- Zimmermann A., Liniger M., Luthy J. et al A sensitive detection method for genetically modified MaisGard TM corn using a nested- PCR system. Lebensm.-Wiss.U.-Technol. 1998, N 31.-P.664−667-
- Zitko V. The analysis of aquatic sediments for organic compounds // Contaminants and sediments. Analysis, chemistry, biology. Ad. Baker R.A. -1980 —v. 1 -p.89−92.