Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета

Экономическая сущность издержек производства

Основа развития человеческого общества составляет производство материальных благ. Процесс производства предполагает целесообразную деятельность людей или сам труд, затраты средств производства — предметов труда и средств труда.

Процесс производства — это процесс соединения живого труда со средствами производства. Живой труд потребляет средства производства и в то же время сам, соединяясь с предметом труда, овеществляясь в нем, создает новый продукт.

Поскольку процесс производства протекает непрерывно, постольку он требует непрерывных затрат труда и средств производства, выражением которых являются общественные издержки производства, издержки предприятий и себестоимость.

Общественными издержками производства являются, по существу, все затраты живого труда и прошлого труда, овеществленного в средствах производства. В условиях товарного производства общественные издержки производства выступают в стоимостной форме и образуют стоимость произведенного продукта.

В силу экономической особенности предприятий происходит обособление издержек предприятий от издержек общества. В состав издержек предприятий включают затраты на потребленные средства производства (на сырье, материалы, корма, семена, топливо, энергию, амортизационные отчисления по основным средствам) и на оплату труда работников предприятия.

Обособление издержек предприятий от общей величины стоимости товара объясняется необходимостью воспроизводства в прежнем масштабе основных его элементов: рабочей силы, средств труда и предметов труда. А это нужно для того, чтобы предприятие могло обеспечить возобновления процесса производства, т. е. обеспечить непрерывный процесс производства.

В рыночной экономике, когда предприятия работают на основе самофинансирования, существенно возрастает роль такой стоимостной категории как себестоимость.

Себестоимость — это объективная экономическая категория, характеризующая производственные отношения по поводу использования в производственном процессе ресурсов предприятия, обусловленная издержками производства и выражающая в денежной форме затраты предприятия, обеспечивающие непрерывный оборот средств на основе их простого воспроизводства.

Себестоимость как экономическая категория имеет следующие особенности:

• 1. себестоимость характеризует производственные отношения между хозяйствующими субъектами и государством, т. е. отношения, обусловленные использованием в производственном процессе основных его факторов: рабочей силы, средств труда, предметов труда и природных ресурсов;
• 2. основу себестоимости составляют издержки производства, в состав которых включают затраты на потребление средства производства (сырье, материалы, топливо, амортизационные отчисления по основным средствам) и на оплату труда;
• 3. себестоимость включает только те затраты предприятия, которые обеспечивают простое воспроизводство его средств.

Формой проявления категорий себестоимости в хозяйственной практике является показатель себестоимости.

Себестоимость как показатель хозяйственной деятельности отражает в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции (выполнении работ, оказание услуг). Отличительной особенностью себестоимости является то, что она характеризует затраты на производство продукции не в рабочем времени, а в денежной форме.

Следовательно, себестоимость как экономическая категория отражает производственные отношения, а как показатель хозяйственной деятельности характеризует в денежной форме индивидуальные затраты конкретного предприятия на производство соответствующего вида продукции (всей и единицы) и поэтому является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия.