Хозяйственный учет слагается из наблюдения, измерения, регистрации, систематизации фактов и процессов общественного воспроизводства.
Наблюдаемые факты и явления измеряют в соответствующих единицах (тоннах, литрах и т. п.) и регистрируют в первичных документах. Данные первичных документов систематизируют и записывают в специальные учетные регистры — книги. Карточки, свободные листы и другое. На основании записей в учетных регистрах составляют и осуществляют контроль за деятельностью предприятий, организаций, учреждений.
Учет возник с появлением материального производства, что объясняется необходимостью подсчитывать и регистрировать орудия и продукты труда, а позже — затраты на производство продукции. С развитием материального производства расширяются функции хозяйственного учета, возрастает его значение.
Учетные измерители
Для количественного выражения и качественной характеристики имущества организации и хозяйственных процессов пользуются натуральными, трудовыми и денежными измерителями.
Натуральные измерители применяют для учета соответствующих объектов учета в физических единицах массы (килограммы, тонны и т. д.), длины (сантиметры, метры), объема (литры, кубические метры), количества. Выбирают их в зависимости от свойств учитываемых объектов учета. В натуральных измерителях учитывают главным образом материальные ценности и объем выполненных работ. В ряде случаев для правильного подсчета работы используют комбинированные натуральные измерители (тонно-километры).
В натуральных измерителях нельзя получить обобщающие данные о разнородных хозяйственных средствах, т. е. объединить выраженные в килограммах количества мяса и муки, сопоставить килограммы с метрами.
Трудовые измерители характеризуют количество затраченного рабочего времени в днях, часах, минутах. Их чаще всего применяют в сочетании с натуральными, например, при установлении норм выработки, исчислении производительности труда и т. д.
Денежные измерители отражают имущество организации, источники их формирования и все хозяйственные операции в единой стоимостной оценке (в рублях и копейках). Такой обобщающий показатель позволяет сравнивать данные о размерах имущества организаций, себестоимости продукции, результатах финансовой деятельности и т. д. По существу, все основные показатели хозяйственной деятельности организаций и предприятий могут быть выражены только в денежной форме.
Денежный измеритель часто применяют в сочетании с натуральными и трудовыми, например, при расчете средней заработной платы, начислении себестоимости единицы продукции и т. д.
