Как уже было сказано во введение, гостиницы должны предоставлять не только комфортабельное и уютное жилье, но и безопасное.
Начнем с самой, пожалуй, немаловажной проблемы стоящей перед гостиницами, это как предотвратить пожар и какие меры безопасности надо принять.
Сегодня существует множество методов предупреждения возгорания или пожара. Это всевозможные датчики, огнетушители, пожарные сигнализации, пожарные рукава, автоматизированные системы пожаротушения, капюшоны защищающие от дыма, а так же специальные компьютерные системы отслеживания очагов возгорания, системы оповещения о пожаре. Опишем некоторые из них.
Есть некоторые типы датчиков, широко используемых в гостиницах:
- — на дым — если в номере, в коридоре или где-либо происходит задымление, из-за курения либо по какой-либо другой причине, этот датчик срабатывает и посылает сигнал на компьютер, который в свою очередь выдает на монитор сообщение о том, что в номере таком-то произошло возгорание. Такое предупреждение приходит обычно на компьютер в пункт охраны;
- — на тепло — принцип действия такой же как и у датчика на дым.
Также существует много типов огнетушителей:
- — огнетушитель предназначенный для тушения электропроводки.
- — огнетушитель не сложного возгорания;
- — огнетушитель пенный.
Огнетушители, пожарные рукава, пожарные сигнализации, капюшоны от дыма должны быть общедоступными и простыми в использование.
На каждом этаже должен быть общий план с указанием, где расположены средства пожаротушения, телефоны, как покинуть здание самым коротким и простым путем. Также в плане должна быть указана фамилия того кто ответственен за пожарную безопасность, и по каким телефонам нужно звонить в случае пожара.
Залогом пожарной безопасности также является профессиональность, т. е. его умение оперативно и разумно действовать в сложившейся ситуации, умение пользоваться средствами пожаротушения.
По моему мнению, даже самый крутой отель должен иметь такие самые примитивные средства пожаротушения как: песок, лопата, топор.
Поэтому персонал гостиницы ежегодно проходит учения по пожарной безопасности.
