Сравнительные характеристики пород

Правильный выбор породы пчел, в наилучшей степени приспособленной к данной местности, имеет важное значение для повышения медосборов, уменьшения болезней пчел. Опытные пчеловоды чаще всего породу определяют по окраске тела рабочих пчел, которая выражается черным и желтым пигментами и их сочетаниями. Таким способом легко выделить итальянских пчел, имеющих желтый цвет. Однако их без достаточного навыка можно спутать с желтыми кавказскими пчелами (армянская и др.), имеющими также значительную примесь желтизны. Особи остальных пород окрашены в серый цвет различных оттенков темно-серые — среднерусские, украинские. Более светлые — серые горные кавказские. При осмотре гнезда пчелы среднерусской породы быстро покидают поднятый сот, повисают внизу «бородой» и гроздьями осыпаются вниз. Матки при этом прячутся. Подобным, но менее выраженным поведением характеризуются пчелы украинской породы. Серые горные кавказские, желтые кавказские, итальянские пчелы при осмотре спокойно сидят на соте, матки продолжают работу; также ведут себя украинки и карпатки.

Наиболее злобивы среднерусские пчелы, а наиболее миролюбивы — серые горные кавказские и карпатки. К среднерусским по степени агрессивности приближаются украинские, а к серым горным кавказским — желтые кавказские. Итальянки и украинки занимают промежуточное положение.

Среднерусские, украинские, карпатские пчелы мед печатают белой «сухой» печаткой.

Серые горные кавказские и желтые — темной, «мокрой».

Итальянские — смешанной печаткой.

Следует иметь в виду, что помеси некоторых пород (кавказские и среднерусские), также запечатывают соты смешанной печаткой.

Пчелы среднерусской, украинской, итальянской пород предпочитают складывать мед вначале в магазинную часть гнезда, остальные породы — в определенную часть, ограничивая выращивание расплода, а затем — в магазинную.

Особенно склонны к роению среднерусские и украинские пчелы, а также некоторые популяции желтой кавказской породы. Слабо роятся серые горные кавказские пчелы, остальные породы занимают по этому признаку промежуточное положение. Хорошей зимостойкостью отличаются пчелы среднерусской породы, несколько уступают им — украинские и карпатские. Плохо переносят длинную зимовку средних и северных широт кавказские и итальянские пчелы, остальные зимуют удовлетворительно.

Наиболее плодовиты матки пчел итальянской породы, откладывающие при благоприятных условиях до 3000 яиц в сутки. Несколько уступают им среднерусские (до 2500 яиц), затем идут карпатские, желтые кавказские и серые горные кавказские пчелы.

Пчелы среднерусской и украинской пород наиболее продуктивно работают на сильных, среднеи позднелетних медосборах с гречихи, липы, кипрея, вереска. Кавказские охотнее посещают бобовые культуры, особенно красный клевер.

Наиболее длинный хоботок (6,7−7,4 мм) имеют серые горные кавказские пчелы, а самый короткий (5,9−6,4 мм) — среднерусские. Длина хоботка остальных пород варьирует в пределах 6,3−6,8 мм.

Наиболее крупные (условная ширина третьего тергита 4,7−5,2 мм) — итальянские и среднерусские пчелы, несколько мельче — украинские, и карпатские, самые мелкие (4,4−5,0 мм) — кавказские.

Наиболее приспособленные к средней полосе России — среднерусские. Они «злее» остальных (точнее требовательней к поведению пасечника), но лучше переносят длительные холодные зимы, меньше болеют и часто собирают больше меда.