Социально-психологический аспект инновационной деятельности

Организационно-экономическая характеристика предприятия

Парикмахерская «Линда», в форме ИП, основана в 2001 году. Парикмахерская оказывает услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование, химическая завивка, долговременная укладка, свадебные и вечерние прически, а также уход за волосами.

Хромова Ирина Владимировна, является владельцем парикмахерской, приобрела в собственность помещение по адресу: 344 023, г. Ростов-на-Дону, пр. Стачки 272, тел. 236−83−88.

Салон работает с 9−00 до 20−00, без выходных дней.

Также в салоне предлагают любой вид маникюра мужской, классический, наращивание ногтей, все виды дизайна, художественная роспись, парафинотерапия, массаж кистей рук, укрепление, а также все виды макияжа на декоративной косметике.

Салон «Линда» предоставляет классические виды косметических процедур: ультразвуковая чистка, она используется для борьбы с поверхностными загрязнениями кожи. После ультразвуковой чистки лучше впитываются косметические препараты, поэтому после этой аппаратной процедуры хорошо наносить маску или крем. Маски наносят на кожу лица, век, на шею, область декольте. Маски бывают регенерирующие с активными веществами с натуральными тканевыми экстрактами, тонизирующие, увлажняющие, противовоспалительные, отбеливающие, питательные, очищающие.

Важно отметить, что весь процесс от предварительной записи клиента до денежного расчета с ним ведется в компьютерной программе.

Внешний дизайн здания соответствует фирменному стилю, фасад здания оформлен световым коробом, содержащим название и логотип предприятия.

Интерьер помещения разработан дизайнером и выполнен в едином стиле.

Все специалисты, работающие здесь, лучшие в своем классе — имеют высокую квалификацию, дипломы о профессиональном образовании.

Оборудование, аппараты и мебель, которыми оснащен Центр самое современное и качественное, косметика — профессиональная, известных в мире фирм.

Высокий уровень сервиса — предварительная запись, зона отдыха клиента, гардероб, подача напитков, вежливое обслуживание.

Грамотная политика администрации, высококвалифицированные специалисты, современный подход к каждому клиенту, а также новейшее оборудование позволили парикмахерской «Линда» прочно завоевать лидирующее положение в городе Ростове-на-Дону среди других парикмахерских.

Из-за того, что предприятие пользуется огромным спросом у населения, директор приняла решение о расширении салона, а именно о создании его филиала, что позволило сохранить старых клиентов и привлечь новых.

Организационная структура парикмахерской «Линда» линейно-функциональная — это такая структура управления, в которой сочетаются как линейные, так и функциональные принципы организации между производственными управленческими элементами системы. Линейно-функциональная структура управления основана на шахтном принципе, в соответствии с которым на каждую из функций — линейную или штабную формируется иерархия служб, пронизывающая сверху донизу всю организацию.

Особенностями линейно-функциональной структуры являются:

• — устойчивая работа структуры;
• — удовлетворительная работа в условиях устойчивого производства;
• — ориентирование на ценовую конкуренцию.

Организационная структура парикмахерской «Линда» линейно-функциональная показана рисунком (приложение 2).

Управляющая салоном:

• 1. Осуществляет общее руководство предприятием.
• 2. Занимается заключением договоров на поставку косметических препаратов.
• 3. Занимается подбором кадров в салон.
• 4. Ведет кадровую документацию.
• 5. Разрабатывает внутренние документы управления.
• 6. Проводит анализ статистических услуг и продаж товаров в салоне, их динамику за любой период.
• 7. Осуществляет политику ценообразования.

Администратор салона подчиняется непосредственно управляющему салоном.

• 1. Руководит производственным персоналом.
• 2. Ведет запись и осуществляет денежный расчет клиентов.
• 3. Ведет учет выполненных процедур в автоматизированном режиме.
• 4. Выдает заработную плату сотрудникам посменно.
• 5. Координирует работу специалистов по направлениям.
• 6. Следит за соблюдением правил предоставления услуг, за санитарным состоянием персонала и помещений.
• 7. Занимается разработкой рекламных мероприятий, проводимых салоном.
• 8. Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание клиентов салона по созданию для них комфортных условий.
• 9. Контролирует и поддерживает состояние зала салона в наиболее пригодном для клиентов виде, включая состояние интерьера, оборудования мебели.
• 10. Разрешает любые проблемы и противоречия, которые возникают у клиентов в процессе обслуживания. В случаи возникновения конфликтной ситуации стремится ее локализовать и немедленно разрешить. Всячески препятствует разрастанию конфликта.

В обязанности парикмахера входит:

• — выполнение стрижки, бритье кожи головы, Наложение компрессов и массажа лица;
• — осуществление завивки и укладки волос химическим и электрическим способом;
• — выполнения покраски волос;
• — выполнение вечерних и свадебных причесок;
• — окрашивание волос в различные цвета и оттенки, учитывая особенности кожи и структуру волос (через шапочку или фольгу) ;
• — необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности мастера маникюра входит:

• — маникюр (классический, французский, художественный) ;
• — наращивание ногтей акрилом или гелем, реставрация ногтей;
• — лечение и реставрация и дизайн ногтей;
• — необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

Основной персонал салона работает по направлениям с должностью.

Таким образом, коллектив организации можно охарактеризовать как достаточно молодой. Вместе с тем состав организации является сбалансированным по возрасту, так как четко выделяются две группы: молодые сотрудники и группа среднего возраста, которые дополняют друг друга.

Как и большинство российских компаний, парикмахерская «Линда» имеет специально разработанную систему норм и правил поведения сотрудников. Главное правило при работе является соблюдение трудовой дисциплины, доброжелательное отношение к каждому клиенту и индивидуальный подход, также хорошие отношения внутри коллектива.

Миссию парикмахерской «Линда» можно сформировать следующим образом: максимальное удовлетворение потребностей самого широкого круга клиентов в услугах по уходу за собой, путем оказания парикмахерских, косметологических и других услуг, отвечающих последним веяниям моды, а также оказание консультационных услуг в данной области, за счет применения новейшего оборудования и индивидуального подхода к каждому клиенту.

Технологический процесс обслуживания клиента в парикмахерской «Линда» делится на 5 фаз.

Первая фаза — контакт с клиентом. Первым клиента встречает администратор, его задача продемонстрировать доверие и заботу по отношению с клиентом.

Вторая фаза — сбор информации и консультирование клиента. Для того чтобы понять потребности клиента, мастер задает ему несколько вопросов.

Третья фаза — предоставление плана. Мастер убеждается в том, что он правильно понял желание клиента и, используя свои профессиональные знания, дает рекомендации и обсуждает наличие возможных проблем при обслуживании.

Четвертая фаза — фаза действия. Выполнение процедуры.

Пятая фаза — финальная. Эта фаза — мост для следующей встречи с клиентом. Мастер консультирует клиента по поводу домашнего ухода, администратор рассчитывает клиента и провожает, возможно, записывает на следующую процедуру.

Целевая аудитория — это группа воздействия, наиболее перспективная группа потребителей, выделенная на основе социологических процедур определенная группа людей, конкретный сегмент массы текущих и потенциальных потребителей с выделением специфических признаков, в том числе демографических, психологических, социально-культурных. Они бывают как внешние, так и внутренние. Рассмотрим их в отдельности.

В парикмахерской «Линда» внутренними целевыми аудиториями являются: руководитель (управляющий салона) и сотрудники (персонал салона). Работа занимает значительное место в социальной, культурной и экономической жизни большинства людей. Отношение сотрудников напрямую воздействует на то, как посторонние люди воспринимают организацию. Невозможно предугадать ожидания каждого из сотрудников в отдельности от той или иной организации, но темнее менее есть набор требований и ожиданий который присутствует практически у каждого человека. Требования разделяются на две категории: первостепенные и второстепенные.

Требования, имеющие первую значимость:

• 1. соответствие материального вознаграждения и вкладываемого труда;
• 2. карьерный рост;
• 3. опыт и практические знания;
• 4. подходящий график работы.

Требования, которые имеют большое значение, но отсутствие некоторых из них сотрудники допускают:

• 1. возможность повышения квалификации и второго высшего образования за счет организации;
• 2. четкое распределение обязанностей;
• 3. уважение со стороны руководства;
• 4. благоприятный психологический климат в коллективе;
• 5. солидность фирмы и громкое имя.

Требования, предъявляемые организацией к сотрудникам:

• 1. соответствие отношения сотрудника к работе с корпоративными принципами предприятия;
• 2. ответственность;
• 3. инициативность;
• 4. стремление к развитию;
• 5. мобильность;
• 6. высокая обучаемость.

Профессиональные качества управляющего салона состоят не только в том, чтобы организовать обучение и повышение квалификации специалиста, который уже разделяет ценности организации на начальном этапе работы, а также в том, чтобы суметь преподнести ценности организации так, чтобы сотрудник ранее не принимающий их, стал их разделять и максимально адаптировался в новой организационной культуре.

Внешними целевыми аудиториями данной организации являются: клиенты, поставщики, органы власти, СМИ, конкуренты.

В нашей организации являются поставщиками компания Индустрия красоты, Вдохновение, Константа. Они способствуют развитию производства и обслуживают потребителей.

Для привлечения и удержания клиентов салон красоты использует приемы мотивации клиентов это скидки и бонусы.

Представители власти производят оценку, контроль и устанавливают законы и правила, а также могут устанавливать ограничения на размер организации и некоторые виды деятельности.

Парикмахерская «Линда» проверяется следующими службами:

• 1. Ростовский отдел по защите прав потребителей.
• 2. Департамент потребительского рынка Ростовской области.
• 3. Роспотребнадзор по Ростовской области.
• 4. Санэпидстанция по городу Ростову-на-Дону.
• 5. Ростовский центр лицензирования и сертификации.
• 6. Местная администрация.
• 7. Администрация Ростовсской области.

Салон «Линда» придерживается этих требований:

• 1. В салоне «Линда» вывешены на стенде официальные бумаги: документы заверенные учредителями, налоговыми органами, копия лицензии, утвержденный прайс с процедурами.
• 2. Имеются все соответствующие сертификаты, регистрационные удостоверения, паспорта на оборудование, расходные материалы, методические рекомендации на выполняемые процедуры и используемые методики.
• 3. Существует лицензия в салоне на проведение косметологических процедур.

Клиентами парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т. е. со среднемесячной заработной платой. Тем более, что они предполагают сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано поставщиками расходного инвентаря, с которым их связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

У парикмахерской «Линда» имеются три прямых конкурентов. Это салоны: «Клеопатра», «Сударушка», «Локон». Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Линда» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты — небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в городе Ростове нд можно увидеть в приложении 1.

В отличие от других парикмахерских в «Линда» услуги обладают следующими свойствами:

1. Высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль.

2. Качество, привлекательность.

Производство оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный подход к закупке новых парфюмерно-косметических изделий (маркетинговые исследования, обеспечение заданных потребительских свойств).

3. Доступная цена.

Себестоимость представляемых услуг на несколько процентов ниже, чем у конкурентов, т. к. в основном используется отечественная косметика, которая значительно дешевле импортной.

Все достоинства позволяют парикмахерской «Линда» оставаться конкурентоспособным салоном на рынке парикмахерских услуг. Но наличие недостатков может пошатнуть престиж салона. Эти недостатки надо срочно исправлять, т. е. открыть новую услугу «солярий» и провести качественную рекламную акцию. Так же можно сделать День Открытых Дверей, чтобы все желающие и потенциальные клиенты могли узнать все интересующие их вопросы по работе «Линда», посмотреть на предоставляемые услуги и оценить качество обслуживания.