Эозина. 
Оценка пригодности почвы для растений по плазмолизу в растительных клетках листа и корня проростков

Схема исследования :

• 1. Срез корешка проросшего семени кресс-салата в воде (контроль — исходная форма).
• 2. Срез корешка проросшего семени кресс-салат в 1 М Na Cl
• 3. Срез корешка проросшего семени кресс-салата в водной вытяжке 1 участка.
• 4. Срез корешка проросшего семени в водной вытяжке 2 участка.

В 5 — 10 мл стеклянные сосудики (бюксы или др.) наливают по 1−3 мл воды или раствор, согласно схеме исследования. Помещают в них плоскостные срезы эпидермиса выпуклой стороны чешуи окрашенного лука. Через 1−1,5 часа просматривают срез под микрокопом.

Вследствие того, что взятые растворы содержат много солей, во всех клетках наблюдается сильный плазмолиз.

В одном из вариантов исследования со стороны поперечных стенок плазма имеет вид колпачков. Ядро также сильно увеличено. Увеличение объема плазмы и ядра — следствие набухания плазмы, которое вызвано прониканием катионов через плазмалемму в мезоплазму. Между тем через тонопласт эти катионы не проникают, о чем можно заключить по отсутствию увеличения объема вакуоли.

Следовательно, данный опыт доказывает различную проницаемость наружного и внутреннего пограничных слоев плазмы. Результаты наблюдения занесите в табл. 2.

Таблица 2. Наличие плазмолиза в корешках проросшего семени кресс-салата.

О непроницаемости тонопласта для определенных катионов можно наблюдать и на основе метода обнаружения тонопласта по де-Фризу.

Схема исследования Б:

Срез корешка проросшего семени кресс-салата в капле эозина — индикаторконтроль; Срез корешка проросшего семени кресс-салата в капле 1 М NaCl + каплю эозина. Срез корешка проросшего семени кресс-салата в капле +каплю эозина.