Введение. 
Комбинационная сочетаемость усовершенствованных генотипов свиней крупной белой породы в условиях Среднего Поволжья

Актуальность темы

В решении проблемы обеспечения населения России мясными продуктами большая роль отводится свиноводству, как наиболее скороспелой и эффективной отрасли животноводства.

Для свиней характерно высокое многоплодие, скороспелость, короткий эмбриональный период, высокий выход продуктов убоя.

В России в настоящее время используют свиней двадцати четырех пород и типов. Удельный вес крупной белой породы на 1 января 2001 года составил 88,61%.

Приволжский федеральный округ, в том числе Самарская область, является зерновым регионом, здесь производят дешевую свинину. Большое количество городского населения создает благоприятные условия, экономическую целесообразность для дальнейшего производства свинины в Поволжье.

В Самарской области имеется более 300 тыс. свиней. В области разработана и успешно применяется региональная система разведения свиней, предусматривающая получение двухлинейных животных на основе спаривания маток и хряков поволжского и эстонского заводских типов.

В товарных хозяйствах двухлинейные свиноматки скрещиваются с хряками породы немецкий ландрас. Данная региональная система функционирует с середины 1970—годов и позволила повысить многоплодие, скороспелость, снизить затраты кормов на 1 кг прироста у свиней.

За последнее десятилетие существенно изменился генотип свиней крупной белой породы, используемых в системе разведения, применительно к Самарской области. В частности, в крупную белую породу разводимую в ЗАО «Северный ключ», неоднократно «вливалась кровь» шведских йоркширов, использовался прием освежения крови путем завоза хряков линии Фельдмаршала из Краснодарского края, ужесточились селекционные требования по совершенствованию мясных качеств и т. д. В эстонской популяции также произошли определенные изменения в отношении их генотипа: свиней этой группы стали завозить из племхозяйств Чувашии, а не из Эстонии как раньше; появились новые линии и т. д.

Все это не могло не сказаться на их комбинационной сочетаемости, которая проверяется только экспериментальным путем.

Исходя из вышесказанного, настала необходимость испытания на сочетаемость этих заводских типов в конкретных хозяйственно — климатических условиях, при создавшейся экономической ситуации в стране и в Приволжском округе.

Целью работы является оценка продуктивности животных крупной белой породы, полученных при спаривании свиней поволжского и эстонского типов для получения экономического эффекта.

Задачи исследований:

• 1. Изучить воспроизводительные качества маток и хряков поволжского и эстонского типов при внутритиповом и межтиповом их разведении;
• 2. Определить особенности роста и развития подсвинков разных типов;
• 3. Провести оценку полученного молодняка по откормочным и мясным качествам;
• 4. Определить показатели естественной резистентности организма свиней разных генотипов;
• 5. Дать экономическую оценку эффективности использования свиней поволжского и эстонского типов в условиях Самарской области.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые проведена комплексная оценка продуктивности и биологических особенностей свиней усовершенствованных поволжского и эстонского типов, используемых в системе разведения свиней в Самарской области.

Практическая значимость работы состоит в том, что результаты исследований дают основание рекомендовать для широкого использования спаривание свиней поволжского и эстонского типов и увеличить производство свинины.