Семейство Конскокаштановые (Hippocastanaceae)

В семействе два рода (ВИНа и Aesculus) с 25 видами. Первый центральноамериканский род с двумя видами, второй с широким разорванным ареалом от Балкан Европы до Восточной Азии и Америки.

Жизненные формы — листопадные деревья или кустарники с супротивными крупными пальчатосложными листьями (из 3−5-7 листочков) и острыми очень крупными смолистыми почками. Цветки собраны в конечные прямостоячие кисти, обоеполые и тычиночные в одном соцветии. Формула цветка: ?fCa₍₄_₅₎Co₅A₅2п = 40, 60, 80. Плод — коробочка, гладкая или с шипами, раскрывающаяся тремя створками. Семена крупные, овальные, коричневые (каштаны) без эндосперма.

Конский каштан обыкновенный (Aesculus hippocastanum). В России распространён в парковой культуре. В обиходе называют лжекаштаном. Естественно произрастает в горных лесах Балкан. Дерево высотой до 30 м и до 2 м в диаметре ствола, с низкоопущенной яйцевидной кроной. Побеги толстые, пепельно-серые, с редкими рыжеватыми чечевичками. Конечные почки очень крупные, до 2,5 см длиной, яйцевидно-конусообразные, рыжевато-бурые, клейкие, боковые более мелкие. Чешуйки (8−12) кожистые, с округлёнными краями.

Листья пальчатосложные, из 5−7 крупных обратнояйцевидных листочков, супротивные, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу более светлые, по жилкам с рыжими волосками. Листочки сидячие, заострённые, неравномерно-двоякопильчатые, длиной 8−20 см. Цветки белые, с красными крапинками, до 2 см в диаметре, в пирамидальных кистях длиной 20−30 см, цветут после облиствения в конце весны — начале лета.

Плоды — коробочки диаметром до 6 см, с 1−3 семенами, щетинистые (рис. 60). Созревание и опадение плодов приходится на начало осени. Семена шаровидные, коричневые, гладкие, блестящие, крупные. Размножается семенами, корневыми отпрысками и корневыми черенками. Даёт обильную поросль от пня. Вначале растёт медленно, с 3−5 лет — быстро. Живёт до 200−300 лет. Зимостоек до средней полосы европейской части России.

Рисунок 60 — Конский каштан обыкновенный (Aesculus hippocastanum):

А — лист; В — побег с соцветием; В, Дчасть побега с верхушечной и боковыми почками; Г — часть побега с листовым рубцом; Е — цветок; Ж — семя; 3 — плод

Культура конского каштана с успехом возможна и на крайнем юговостоке России (г. Оренбург). Теневынослив. Предпочитает богатые перегноем почвы, ветроустойчив. Требователен к влажности воздуха и почвы. Хорошо переносит условия городской среды. Медонос. Применяется в озеленении. Существуют формы пирамидальная, плакучая, низкорослая с бело-пёстрыми, золотисто-жёлтыми, махрово-белыми и желтоватокрасными цветками. Древесина желтоватая или бело-красная, мягкая, лёгкая, используется на фанеру. В коре, оболочке семян содержатся дубильные вещества. Семена для человека несъедобны. Используются на корм животным. Применяется в зелёном строительстве.