Внешняя, внутренняя и духовная среда человека

Человек — часть биосферы, и поэтому все, что отмечалось ранее для биоты, в значительной степени относится и к человеку.

Ведь каждого из нас окружает атмосфера, воздухом которой мы дышим, гидросфера, воду которой мы пьем, литосфера, по верхнему слою которой мы ходим. В человеке, как и во многих других живых организмах, происходит накопление, часто избирательное, многих химических элементов и их соединений.

Например, в костных тканях (костном скелете) человека преимущественно накапливаются соединения кальция, стронция, бария, урана, радия, свинца, бериллия, бора, фтора, тогда как в мышечных (мягких) тканях — соединения мышьяка, сурьмы, кадмия, висмута, цинка, таллия, селена, теллура, лития, золота, в печени — соединения лантана, церия, прометия, тория, америция.

В организме человека могут происходить и различные процессы с конкретными химическими соединениями. Давайте, для примера, проследим, что может произойти, например, с карбонатом свинца, попавшим в организм человека. Так, под действием кислоты желудочного сока карбонат свинца превратится в хлорид:

В щелочной среде кишечника (поджелудочные и кишечные соки) карбонат может превратиться в основную соль:

В толстой кишке РЬС0₃ может взаимодействовать с H₂S:

На химическом уровне можно, например, объяснить и образование у человека так называемого зубного камня, представляющего собой твердые пористые отложения на зубах. Первая стадия их образования — остатки пищи, отжившие клетки. В результате на зубах появляется своеобразный мягкий налет. На следующей стадии происходит минерализация мягкого налета за счет ионов Са²⁺ и РО^~, имеющихся в слюне:

с образованием малорастворимой соли ортофосфата кальция.

В целом, что касается внутренней среды, то степень ее трансформации может существенно различаться в пределах организма

и даже вполне закономерно изменяться в процессе эволюции. Убедитесь в этом, проанализировав данные по величине pH, представленные в табл. 9.6. Там есть кислота (желудочный сок человека), слюна человека, щелочная среда (в организме человека близка к pH морской воды) и т. п.

Таблица 9.6

Значения водородного показателя pH для некоторых водных растворов.

Информация для размышления

В гл. 7 указывалось, что в водоемах с pH меньше 4 нет даже рыбы. Стоит ли употреблять в больших количествах (особенно детям) соки, а также сухое вино и кофе? Даже в Древней Греции и Риме соки и вино всегда предварительно разбавляли.

Для удобства приводим информацию по водородному показателю pH.

Водородный показатель (pH). Величина, характеризующая концентрацию ионов водорода в растворе. Численно равен отрицательному десятичному логарифму концентрации ионов водорода:

где [Н⁺] — концентрация ионов водорода, выраженная в моль/л.

Показатель pH характеризует соотношение числа ионов Н⁺ и ОН^- в растворе:

Наглядное представление о среде, величинах pH и концентрации водородных ионов дает схема, представленная на рис. 9.6.

Рис. 9.6. Концентрация водородных ионов и величины pH для растворов.

Тем не менее в организме в целом сохраняются стабильность ряда главнейших условий, обеспечивающих его нормальное функционирование. Речь идет о сохранении так называемого биологического (экологического) гомеостаза, который, согласно Кеннону, представляет собой «совокупность устойчивых состояний, поддерживаемых в организме». Гомеостаз включает два взаимосвязанных процесса — достижение устойчивого равновесия и саморегуляцию.

Основными показателями гомеостаза как необходимого условия жизни организмов является относительное постоянство температуры тела, pH крови, уровня сахара и осмотического давления, а также объемов основных жидкостей организма.

Например, болезнь, переохлаждение и т.н. — любая серьезная угроза нарушения гомеостатического уровня порождает компенсаторные процессы, направленные к нейтрализации такой угрозы и стабилизации внутренних параметров в пределах нормы. Таким образом, организм проявляет как инерцию, так и приспособляемость.

Действие компенсаторных процессов ограничено определенными рамками; например, существуют пределы изменения минутного объема сердца при физической нагрузке, или буферная способность крови.

Превышение указанных пределов вызывает патологические изменения в организме. Приспособляемость организма может возрасти как по величине, так и по чувствительности в результате акклиматизации, физических упражнений, выработки определенных навыков, применения лекарственных средств и иммунизации. Индивидуальная изменчивость в приспособляемости организма, ио-видимому, отражает различия в генетическом фонде индивидуумов (но Дж. Уайнеру с изменениями).

Резюме: в организме человека происходят самые разнообразные процессы, детальное обсуждение которых выходит за рамки данного пособия.

Каждый из нас заслуживает счастливой и полноценной жизни. От каждого из нас зависит, какой она будет.

Известный в медицине принцип «не навреди» сейчас относится к каждому человеку, и в первую очередь к творцам техносферы, создающим новые проекты, новые материалы, новые технологии, новую технику_у новые пищевые добавки и т. д.

Не навреди себе, не навреди Природе, не навреди будущим поколениям. Конечно, для этого нужны новые знания, неотъемлемой частью которых должна стать экологическая составляющая образования, обеспечивающая в конечном итоге экологическую культуру и экологическую компетентность любого специалиста. Вспомним слова Гёте: «Нет ничего опаснее деятельности невежества».

В заключение приведем некоторые из наиболее часто встречающихся определений (толкований) качества жизни, качества природного ресурса и качества городской среды.

Качество жизни — степень полноты удовлетворения физических, материальных, духовных, культурных и других потребностей людей в различных государствах и регионах современного мира.

Качество природных ресурсов — степень соответствия природного ресурса потребностям людей, технологическим и экологическим требованиям.

Качество городской среды — степень соответствия условий города потребностям городского населения и обеспечения полноты их реализаций.