ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ pH ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΠΈΠ· Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ pH ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ — ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ°… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ — Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Ρ.
ΠΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π± ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ° Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ pH ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΡΠ°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ. Π ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ. Π ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ3, Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π‘Π°+2, Π+,.
Π Π43, ΠΠΎΠ2 ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΎ. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΠΈΠΎΠ½Ρ Π Π΅+3, ΠΠΏ+2, Π Π43 ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Π² ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡΡ , ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ.
ΠΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ: ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ ΠΈ Ρ Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΡ, Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ.
ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ°, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ pH ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΠ².
Π₯ΠΎΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Π° pH ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 9 ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ (ΡΠ°Π±Π». 6.7). ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π°.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° 6.7
ΠΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Π΅ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. | ΠΠΏΡΠΈΠΌΡΠΌ pH. | Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ pH. |
ΠΡΠΏΠΈΠ½. | 4—5. | 4−6. |
ΠΠ°ΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠ°. | 4−5. | 4−6. |
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. | 4−8. | |
ΠΠ²Π΅Ρ. | 5−6. | 4−8. |
Π ΠΎΠΆΡ. | 5−6. | 4−7. |
ΠΠ΅Π½. | 5−6. | 4−7. |
ΠΠ»Π΅Π²Π΅Ρ | 6—6,5. | 5−8. |
ΠΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±Π». 6.7
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. | ΠΠΏΡΠΈΠΌΡΠΌ pH. | Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ pH. |
ΠΠΎΡΠΎΡ . | 6−7. | 5−8. |
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°. | 6−7. | 5−8. |
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊ. | 6−8. | 4−8. |
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°. | 6−8. | |
ΠΡΡΠ΅ΡΠ½Π°. | 7−8. | 6−8. |
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ pH ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΠΈΠ· Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ pH ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ — ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠ°.
Π ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ pH ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ½ΠΎΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ pH ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².