Молочная продуктивность и технологические свойства молока симментал ? айршир ? голштинских помесей
Диссертация
Анализ генеалогии маточного поголовья показывает, что стада красно-пестрой породы сформировались за счет симментал х голштинских животных, и нет ни одного стада, где были бы животные с кровью айрширов. В тоже время на первоначальном этапе было получено большое количество симментал х айрширских помесей, которые оказались неконкурентоспособными. У животных снижалась живая масса на 30−50 кг… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. История создания красно-пестрой породы
- 1. 2. Породы, участвующие в породообразовании
- 1. 2. 1. Симментальская порода скота
- 1. 2. 2. Айрширская порода скота. n 1.2.3. Голштинская порода скота
- 1. 3. Методы выведения красно-пестрой породы
- 1. 4. Эффективность скрещивания симментальских коров быками-производителями айрширской породы
- 1. 5. Эффективность использования производителей красно-пестрой голштинской породы на симментальских коровах
- 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Потребление корма и питательная ценность рационов подопытных животных
- 3. 2. Характеристика использованных быков-производителей
- 3. 3. Показатели линейной оценки экстерьера первотелок
- 3. 4. Молочная продуктивность подопытных первотелок
- 3. 5. Типы лактационных кривых, коэффициент постоянства лактации
- 3. 6. Химический состав молока
- 3. 7. Технологические свойства молока
- 3. 8. Морфологические и функциональные свойства вымени первотелок
- 3. 9. Воспроизводительная способность
- ЗЛО. Толщина кожной складки
- 3. 11. Экономическая эффективность разведения животных
- ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
- ВЫВОДЫ
- ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Список литературы
- Алаеш Б., Гэзе Б. и др. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота, 1994.- С. 7−15.
- Арзуманян Е.А. Методы прижизненного определения качества кожи //Советская зоотехния. 1949. — № 3. — С. 75−76.
- Аристова В.П. Состав жира и его изменение под влиянием некоторых факторов //Итоги науки и техники. Сер. «Животноводство и ветеринария». М&bdquo- 1972. — Т. 6. — С. 5−50.
- Бабеня В. Лактационная деятельность коров разного уровня продуктивности //Молочное и мясное скотоводство. № 6. — 1988. — С.36−37.
- Бабич А.А. Молочное скотоводство США //Животноводство. 1987. -№ 1.-С. 58−59.
- Бальцанов А.И., Дунин И. М. и др. Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота красно-пестрой голштинской породы и их помесей с симментальской //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М.: 1991.- Вып.6.- С. 108−120.
- Барабанщиков Н.В. Качество молока и молочных продуктов. М.: Колос.- 1980.-255 с.
- Басовский Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота. М.: Колос, 1983. — 256 с.
- Батраков Н.К., Дикий Н. Т. Молочная продуктивность симментал-айрширских помесей //Молочное и мясное скотоводство, № 10, 1975. С. 4445.
- Баяхметов К.Б. Продуктивные качества помесей симментальской, австрийской пятнистой и красно-пестрой голштино-фризской пород: Авто-реф.дис. канд. с.-х. наук, — Алма-Ата, 1984.-20 с.
- Белоусов А.П. Типы молока по характеру сычужных сгустков //ВНИМИ. 1933. — Вып. 1. — С. 31−38.
- Беляев А., Горлов И., Ранделина В. Мясная продуктивность сим-менталов разных генотипов //Молочное и мясное скотоводство 2004. — № 1. -С. 2−3.
- Болгов А.Е., Завадовский Г. Г. Откормочные и мясные качества голштин-айрширских бычков //Селекционно-биологические методы повышения продуктивности с/х животных, СПб, 1996. С. 81−85.
- Болгов А.Е., Карменова Е. П. Повышение жирномолочности коров //Петрозаводск: 1980. 113 с.
- Борзов В.В. Результаты скрещивания симментальского скота с быками айрширской и монбельярдской пород в Харьковской области //Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР. М., 1982, -С. 120−126.
- Буркат В.П. Осуществление программы выведения красно-пестрой молочной породы скота на Украине //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1984.- Вып.1.С.27−33.
- Буркат В.П., Хаврук А. Ф., Кругляк А. П. О выведении заводских линий молочного скота красно-пестрой породы //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1991.- Вып.б.С. 13−16.
- Вельматов А.П. и др. Линейные показатели экстерьерного типа коров разной кровности//Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: Межвузовский сборник научных трудов. Саранск: 2003.
- Вельматов А.П., Вавакин М. В., Тихов Е. А. Оценка быков по типу телосложения дочерей//Научные основы с/х производства: проблемы, теория, практика: Межведомственный сборник научных трудов. Вып. 1. — Саранск: СВМО, 2000.
- Вельматов А.П., Дугушкин Н. В., Ерофеев В. И. Теоретические и практические основы выведения красно-пестрой породы скота: Учебное пособие /Мордовский университет. Саранск, 2000 — 79 с.
- Вепрев А.Ф. Межпородное скрещивание резерв повышения продуктивности молочного скота //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1987.- С. 67−71.
- Власов В.И., Буркат В. П. Применение кроссбридинга для улучшения симментальского скота //Сельское хозяйство за рубежом. 1983.- N9, — С. 42−49.
- Волков М.С., Орлов А. В., Храмцов В. В. //Докл. ТСХА /Моск. с.-х. акад. 2000. Вып. 272. — С. 202−205.
- Волохов И.М., Григорян Г. Ш., Мамонтов Н. И. Продуктивные качества симментал X голштинских помесей в зоне Нижнего Поволжья //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1987.-Вып.4, — С. 115−124.
- Волынцев А., Иванов Ю. Молочная продуктивность помесных пер-вотелок.//Зоотехния, 2003. — № 5. -С. 18−19.
- Всяких А.С., Куринский М. С. Импортный скот в СССР. М.: 1976, С. 229−288.
- Всяких А.С., Ткаченко Е. А. Технология молочного скотоводства на промышленной основе. -М.: Россельхозиздат, 1978.
- Гагиев Г. И. Опыт разведения айрширского скота в Коми АССР //Разведение и использование айрширского скота в РСФСР. Д.: 1974, С. 3841.
- Георгиева К., Васильева И. Проучване на млечната продуктивност при накои породи говеда и техните крьегоски/ Животавьдни. 1985 v. 22, № 7, р. 17−24.
- Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность. — 1984. — 338 с.
- Горбачева Н.Н. Рост, развитие и молочная продуктивность помесей симментальской и красно-пестрой голштинской пород. Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Дубровицы, 1989.-15с.
- Григорян Г. Ш., Сухорукова Я. В. и др. Опыт создания высокопродуктивного стада молочного скота в базовых хозяйствах Липецкой области //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М., 1995. -Вып. 7. — С. 62−77.
- Давидов Р.Б. Молоко и молочное дело. М., 1973. — 256 с.
- Давидов Р.Б., Аристова В. П. Качество масла в зависимости от состава и свойств молочного жира при кормлении коров жмыхами //Молочная промышленность. 1960. — № 6. — С. 36−38.
- Данкверт А.Г., Данкверт С. А. История племенного животноводства России. М.: Агроплемсоюз, 2002. — 333 с.
- Данкверт С.А. Использование голштинского скота разной селекции в России: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Лесные Поляны: 1999. — 23 с.
- Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. М.: Колос, 1975.
- Дедов М.Д., Спивак М. Г. Научные и практические основы выведения новой красно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота //Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота /Тез. докл., Киев, 1982. С. 77−83.
- Дедов М.Д., Тимофеев Ю. П., Вислогузова Г. В. Продуктивные качества симментал х голштинских помесей разных поколений //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М., 1995. — Вып. 7. — С. 77−83.
- Дидковский А.Н. Наследование типа телосложения при скрещивании коров отечественных пород с голштинскими быками. Автореферат канд. дисс.-Л.:ВНИИГРЖ, 1991.
- Дмитриев Н.Г. Айрширский скот. Л.: Колос, 1982. — 272 с.
- Дмитриев Н.Г. Создание эффективной системы племенной работы в животноводстве // Вестник с.-х. науки, 1980.- № 5.- С. 84−89.
- Дроздов Н.М. Состав молочного жира при скармливании коровам кукурузного силоса// Молочная промышленность. 1985. — № 6. — С. 33−34.
- Дунаев Л.И. Перспективы разведения айрширского скота в Московской области //Разведение и использование айрширского скота. Петрозаводск: 1978.-С. 22.
- Дунин И.М. Использование голштинской породы для повышения продуктивности молочного скота России: Дис. д-ра с.-х. наук, Москва, 1994. -60 с.
- Дунин И.М., Аджибеков К. К., Бороздин Э. К. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье. М.: 1998. — 279 с.
- Дунин И.М., Бакланова Т. Н. Сравнительная оценка морфофункциональных свойств и гистоструктуры вымени симментал X голштинских коров //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1991.- С. 98−103.
- Дунин И.М., Дугушкин Н. В., Ерофеев В. И., Вельматов А. П., Новая популяция красно-пестрого молочного скота. -М.: ВНИИплем, 1998.-316 с.
- Ежова Т.А. Значение экстерьера и конституциональных типов черно-пестрого скота при селекции на молочную продуктивность //Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы: Сб. науч. тр. ВНИ-ИГРЖ.-Л., 1989.-С.73−85.
- Ежова Т.А. Экстерьер и молочная продуктивность //Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. СПб, 1991. — С.48−60.
- Емельянов А.С. Лактационная деятельность коров и управление ею. -Вологда. 1953.-С.97.
- Жеребилов Н., Кибкало JL, Анненкова Н. и др. Зависимость продуктивных качеств скота от генотипа //Молочное и мясное скотоводство -2005.-№ 5.-С. 20−23.
- Жеребилов Н.И., Кибкало Л. И., Бутково Н. И. и др. Особенности симментал-красноголштинских помесей //Зоотехния 2004. — № 6. — С. 19−22.
- Жуков Ю.Г. Экстерьерные особенности чистопородных и высококровных айрширских коров в хозяйствах Новгородской области //Айрширский скот в Нечерноземье. Новгород: 1978. — С. 24−27.
- Залесская М.Т. Молочная продуктивность и особенности лактации коров-первотелок при раздое //Зоотехническая наука Белоруссии. 1987. -Т.28. -С.98−101.
- Зандарян В.А. Характер лактации у коров симментальского скота различных генотипов //Повышение продуктивности крупного рогатого скота и овец. 1990. — С.12−17.
- Зубец М.В., Буркат В. П., Кругляк А. П., Хаврук А. Ф. Направления работы с красно-пестрым скотом.- В кн.: Быки-производители, используемые при выведении красно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота. Киев, 1988.-272с.
- Зубриянов В.Ф., Колокольцев Ю. К. Опыт создания молочного типа скота в Прииртышье //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М., 1991. — Вып.6. — С. 48−50.
- Измайлов Г. Н., Воробьевский А. П., Праслов И. И. Результаты первого этапа голштинизации симментальского скота в Воронежской области // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М., 1995. -Вып. 7.-С. 107−111.
- Измайлов Г. Н., Дикий Н. Т., Мягков В. Е. Результаты скрещивания симментальского скота с быками красно-пестрой голштинской породы в ОПХ «Таловское» и «Знамя Октября». НИИСХ ЦЧЗ им. Докучаева
- Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1987.- С. 58−60.
- Инихов С.И. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Пище-промиздат, 1962. — 287 с.
- Казаков В.Н., Чеботарев В. Т., Сарапкин В. Г., Лобода Н. Г. Продуктивность симментал-айрширов //Степные просторы, № 2, 1980. С. 35−37.
- Кеба А.Е. Воспроизводство стада и эффективность молочного скотоводства //Сельское хозяйство за рубежом, 1983. № 12. — С. 53−57.
- Кибкало Л., Пономарева Г. Морфологические и функциональные свойства вымени коров //Молочное и мясное скотоводство, 2004. — № 5. — С. 22−23.
- Книга М.И. Изменчивость казеина в молоке в зависимости от обеспеченности кормовых рационов протеином, фосфором и серой //Доклады ВАСХНИЛ. 1981. — № 9. — С. 30−32.
- Козанков А.Г., Переверзев Д. Б., Дунин И. М. Основы интенсификации разведения и использования молочных пород скота в России. М.: ВНИИплем, 2002.-352 с.
- Костенко В.И., Иващенко Е. Б. Эффективнее использовать дойных коров //Зоотехния, 1988. № 5. — С. 39−40.
- Костин Б.П. Эффективность скрещивания сычевской и красно-пестрой голштинской пород в товарных хозяйствах Смоленской области //Выведение новой красно-йестрой породы молочного скота. М., 1987.- С. 6366.
- Кравченко Н.А. Племенная работа с породами крупного рогатого скота.-Киев: 1970.
- Крыканова Л.Н. Голштинская порода молочного скота //Зоотехния, 1988.-N10.- С. 59−62.
- Кузнецов В.М., Ревина Г. М. Приспособленность голштинской породы к условиям Сахалинской области //Зоотехния 2005. — № 4. — С. 4−6.
- Кулешов П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней. М.: Сельхозгид, 1937. — 206 с.
- Куликов В.М., Потапов Т. В., Смирнов А. В. Помеси симменталов с голштино-фризами в Нижнем Поволжье //Вестн. с.-х. науки, 1987.- N2.- С. 101−107.
- Ламонов С.А., Погодаев С. Ф. Симменталы, улучшенные голштина-ми, в условиях молочного комплекса //Зоотехния. 2003. — № 1. — С. 11−12.
- Лефлер Т.Ф. Эффективность скрещивания симментальских коров с голштинскими быками в Красноярском крае //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1987.- С. 60−62.
- Лифанцева С.Г. Молочная продуктивность и физические свойства молочного жира помесей, полученных от скрещивания коров симментальской породы с айрширскими быками //Разведение и использование айршир-ского скота в РСФСР. Л.: вып. 2, 1972.
- Лифанцева С.Г. Опыт разведения айрширского скота в Курской области //Айрширский скот и его племенное использование. Петрозаводск: 1970.-67 с.
- Логинов Ж.Г. Линейная оценка экстерьера голштинских коров //Зоотехния, 2003. № 4. — С.12−14.
- Логинов Ж.Г. Эффективность скрещивания местных пород скота с голштинами и проблема оценки производителей по качеству потомства //С.-х. биология, — 1984.-N5.- С. 14−18.
- Логинов Ж.Г., Прохоренко П. Н., Дидковский А. Н. Линейная оценка типа потомков голштинских быков при межпородном скрещивании //Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. СПб., 1991. — С.61−73.
- Логинов Ж.Г., Шишкина Н. В. Линейная оценка экстерьера голштинских коров //Зоотехния, 1995. № 6. — С.12−14.
- Лымарь В.М. Продуктивность айрширского скота и его помесей в хозяйствах Винницкой области //Разведение и использование айрширского скота. Петрозаводск: 1978. — С. 89−93.
- Лымарь В.М. Результаты скрещивания симментальского скота с быками айрширской породы в Винницкой области //Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР. -М., 1982, С. 127−132.
- Марченко Г., Барышников К. Результаты разведения голштинской породы //Молочное и мясное скотоводство 2002. — № 3. — С. 12−14.
- Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. — 365 с.
- Методические указания «Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных, молочно-мясных пород» (ВАСХНИЛ, 1985 год).
- Митропольская А.Д. Совершенствование молочного стада. Молочное животноводство совхоза «Караваево». — М., 1955. — С.6−9.
- Недава В.Е., Буркат В. П. Использование голштино-фризов для улучшения черно-пестрого и симментальского скота на Украине //Международный с.-х. журнал, 1985.- N5.- С.61−64.
- Немцов А.А., Ситдихов И. Х. Симментальский скот в Башкортостане //Зоотехния 2005. — № 7. — С. 5−7.
- Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Дунин И. М. Теоретические и практические аспекты выведения новой красно-пестрой породы молочного скота //Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота.- М., 1985.-Вып.2.- С. 3−10.
- Осипов В.Е., Дедов М. Д., Спивак М. Г. Создание нового заводского типа скота красно-пестрой молочной породы //Международный с.-х. журнал, 1984.- N6.-С. 76−79.
- Переверзев Д.Б., Дунин И. М., Привалихин Г. М. Совершенствование холмогорского скота в России М.: Агропромиздат. — 1990. — 208 с.
- Подлипный В., Талабан А. Эффективность скрещивания симментальских коров с быками айрширской породы //Молочное и мясное скотоводство, № 6, 1978. С. 43−44.
- Пономаренко М. М, Кудлай И. Н, Засуха Т. В, Стрикало Ю. П. Формирование молочной продуктивности голштинизированных первотелок симментальской породы //Розведення i генетика тварин. 1999. — Вип. 31−32. -С. 204−205.
- Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород. -М.: СНПплем, 1996.
- Программа выведения красно-пестрой породы крупного рогатого скота.- М., 1985.- 32 с.
- Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании //Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. Л.: ВНИИРГ с.-х. животных, 1984. — С.49−54.
- Прохоренко П. Н, Бойков Ю. В, Васильева Е. Н. и др. Новый заводской тип в айрширской породе новоладожский //Зоотехния — 2006. — № 1. -С. 10−13.
- Прохоренко П. Н, Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота.- Л, 1986.- С. 64.
- Прохоренко П. Н, Логинов Ж. Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве.- М.: Россельхозиздат, 1986.- 191 с.
- Прудов А.И. Симментальский скот Мордовии (монография). -Морд. книж. изд., Саранск, 1970.
- Прудов А. И, Бальцанов А. И. Выведение красно-пестрой породы молочного скота.- М.: Колос, 1994.- 187 с.
- Прудов А. И, Бальцанов А. И. Морфологические и функциональные свойства вымени симментал X красно-пестрых голштинских коров
- Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота, вып. З, ДСП, 1986.
- Прудов А.И., Дунин И. М. Использование голштинской породы для интенсификации молочного скота. М.: Нива России, 1992. — 191 с.
- Прудов А.И., Погодаев С. В., Стрекозов Н. И. Голштино-фризский скот и его использование // Вестн. с.-х. науки, 1979.- N12.- С. 100−108
- Рамик В.П., Мельник В. Я. Результаты использования красно-пестрой голштинской породы для улучшения симментальского скота //Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Киев, 1987. — С. 112−115.
- Рубан Ю.Д., Тодоров Т. Г. Характер лактационной деятельности симментальского скота различного помесного сочетания //Повышение продуктивности крупного рогатого скота и овец. М., 1990. — С.36−41.
- Ружевский А.Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании //Вестник с.-х. науки, 1983.- N2.- С. 94−96.
- Ружевский А.Б., Рубан Н. Д., Бердник П. П. Породы крупного рогатого скота. М.: Колос, 1980.
- Салий И.И., Орган Н. Г., Гроза И. Ф. Опыт скрещивания симментальского скота //Животноводство. № 1. — 1984. — С. 29−30.
- Смирнов Э.Д., Коляда А. Ф., Курулюк В. Г. Результаты использования голштинских быков в Молдавской ССР //Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота /Тез. докл. Киев, 1987.-С. 51−52.
- Спивак М.Г. Использование быков красно-пестрой породы для создания молочного типа в симментальском скоте //Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР. М.: Колос, 1982. — С. 113−119.
- Тру фанов В. Племенная ценность голштинских быков разных генотипов //Молочное и мясное скотоводство 2005. — № 5. — С. 18−19.
- Хлопков В.Е. Воспроизводительная способность симментал X голштинских коров разных генотипов: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Лесные Поляны: ВНИИплем, 1993. — 18 с.
- Шапошников А.Н. Методика оценки быков молочных пород по потомству //Теория и практика разведения сельскохозяйственных животных. -М., 1961.-53 с.
- Шендаков А.И. Устойчивость признаков у симментал-голштинских коров //Зоотехния 2006. — № 7. — С. 4−5.
- Шкуратова С.Е. Продуктивные и биологические свойства айршир-ского скота при акклиматизации в Краснодарском крае //Автореферат диссертации кандидата с.-х. наук, Л., 1983,22 с.
- Штейман С.Н. Основные показатели в молочном животноводстве. Молочное и мясное скотоводство совхоза «Караваево». — М., 1955.
- Эклз К.З. Молочное скотоводство США. М.: Госсельхозиздат, 1960.
- Chrenek J., Plesnik J. Uplyv cerven ostranateho plemena na mlikov u Zitkovotveho krizeniek so slovenskym strakatym dab ytkom. -Ved. Prace Vysk. Ustawu Zivosnej Viroby Nitre. 1981,19,105−112.
- Clapp H.I., Bell G.F. Dairy cattle selection //Ministry of Agriculture and food. Ontario. 1983. — P. 1−10.
- Flambert H. Normandes+Red Holstian- poiirgion / Prod. Lait. Mod. 1986−150. P. 47−49.
- Fraing A., Senit B. Red-Holstain Einkrenzung in Hessen / Tierguchten, 1986, Bd. 38. H. 11. P. 468−470.
- Germann. Milking ability records in Simmental Federation 1983. P.90−95.
- Holstein World, 1986, 83, N.18.
- Horn A., Bozo S., Dohi J. Ergebnisse bei der Zuchtung der Rasse «Hungarofries».-Tierzucht, 1976, 30,5.- 216−219.
- Horn A., Bozo S., Dohi J. Les croisements et un Systemedo compara-son des races en Hongie//27 reunion annuelle Federation Europeene de Zootehnee. Zurich.23−26 aout 1976.Resumes.60 S.
- Juga J. Risteytyksen kauttomahakolli suudet maito — ominaisuuksien j alostuksessa /Naurakarja. 1990. N.2. P. 34−38.
- Kliever R. Progress in dairy cattle breeding. Vermont, 1989.
- Kliment J., Psenica Т., Horvath A. Mlickova uzitkovost F1 generacie slovenskeho strakateho plemena sholstajnskofrizskymi cervenostrakatymi bykmi.-Zivocisna Vyroba, 1979. r.24. C.7. S.513−523.
- Krausslich H. Moglichkeiten der Kreuzungszucht in der bayerischen. Bauer landw. Jg. 1975. 52.6. 649−654.
- Major Holstein-Friesian Sire dines USA., Qualified Sire, The holstein sire development Service, 1976.
- Maslovaric В. Uporedni tov junadi domaceg sarenog govedo i njegovih krizanaca u F1 generaciji/sa/ervenim holstajn-frizijskim gavedom.- Stocarstvo, 1974, 31,1- 29−35
- Oldenbrock J. Dreed and crossbreeding effects in a crossing experiment between Dutch Friessan and Holsyein cattle /Livestock Prod. Sci. 1980. V.7.N.3, P. 235−241.
- Pawlina E. Wyniki krzyzowania bydla czerno bialego Z holstziynsko-frizyskim.- Nome Roln., 1980,29,2. p. 16−19.
- Ruegsegger A. Die wichtigsten Milchleistungsergebnisse der Simmen-tal x Red Holstein Kreuzungstiere im Konrolljahr 1976/1977 Mitt., Schweiz., Fleckviehzuchtverband, 1978,2- 27−29.
- Ruegsegger A. Les resultats les plus importants des performances lait-ieres des products croises Simmental x Red Holstein de lannee de controle 1985/86//Tadette rouge Simmental. 1987. N1. S.2−18.
- Ruegsegger A. Resultats laitiers desaniman x eroises Red-Holstein x Simmental.- Terre Romande. 1982,16,22- 10−11.
- Schwab W. Beziehungen zwischen Korpergrosse und leistung. Mitt schweiz. Fleickviehzuchtverb. — 1977. — 11−14.
- Schwab W. Zeistungsvergleich zwischen rein gezucgteten Simmen-talern und R H Kreuzungstieren. — Mitteilungen, 1978, 5- 53−58.
- Seykora D.T. Putting Inbreeding in Perspective. Dairy Herd management, USA, 1987, T.6. C.24−27.
- Sire Summaries.- 1983.- Vol. 1,2- 1984.- Vol.1.- Holstein Association1. USA.
- Suchanek В., Golda J. Predbezne vysledky Zuslechtovaciho krizeni ceskeho strakateho plemene S cervenym holstinskym skoten //Nach chov.- 1979.-N3.-110−114.
- Vitnter V., Sinkovic M. Prilog poznavanju mlecnosti F1 generacij krava u zavisnosti od nticaja nekih genetskih i peragenetskih fantora. Veter. Glas-tik, 1981, 35, 6- 583−594.
- Wilson R.D. U.S. genetic systems and selections Holstein World /1990. V.87. N.4−6. P.16.
- Zislavsky J., Miksik J. Mlecna uzitkovost F1 generaci krizencu s hol-stynskym skotem.-Zivocisna Vyroba, 1981, 26,2- 81−86.