Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины

Диссертация: Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Реализация результатов исследований. Материалы исследований были использованы при издании монографий: «Интенсификация молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003), «Повышение эффективности производства говядины с использованием в кормлении скота отходов горчичного производства» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Полноценное кормление — основа повышения продуктивности скота
    • 1. 2. Значение силосованных кормов в животноводстве и основные теоретические принципы их заготовки
    • 1. 3. Влияние различных видов консервантов зеленых кормов на качество силосов
    • 1. 4. Использование нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, при производстве говядины
      • 3. 1. 1. Лабораторные исследования
        • 3. 1. 1. 1. Качественные показатели силосов
      • 3. 1. 2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания силосов, консервированных лактобифадолом и веле-нолом
        • 3. 1. 2. 1. Качество и питательная ценность силосов
        • 3. 1. 2. 2. Содержание и кормление подопытных животных
        • 3. 1. 2. 3. Переваримость питательных веществ рационов
        • 3. 1. 2. 4. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных
        • 3. 1. 2. 5. Обмен энергии в организме животных
        • 3. 1. 2. 6. Обмен азота
        • 3. 1. 2. 7. Обмен кальция и фосфора
        • 3. 1. 2. 8. Рост и развитие подопытных животных
        • 3. 1. 2. 8. 1. Весовой рост
        • 3. 1. 2. 8. 2. Линейный рост
        • 3. 1. 2. 9. Гематологические показатели
        • 3. 1. 2. 10. Мясная продуктивность и качество мяса
        • 3. 1. 2. 10. 1. Убойные качества подопытных животных
        • 3. 1. 2. 10. 2. Морфологический состав туш
        • 3. 1. 2. 10. 3. Химический состав и качество мяса
        • 3. 1. 2. 11. Конверсия протеина и энергии рационов в мясную продукцию подопытных животных
        • 3. 1. 2. 12. Экономическая эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных с применением биологических консервантов, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо
    • 3. 2. Зоотехническая, биологическая и экономическая оценка использования в рационах молодняка крупного рогатого скота силосов, консервированных гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ
      • 3. 2. 1. Лабораторные исследования
      • 3. 2. 2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания молодняку крупного рогатого скота силосов, консервируемых гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ
        • 3. 2. 2. 1. Содержание и кормление подопытных бычков
        • 3. 2. 2. 2. Переваримость питательных веществ рационов
        • 3. 2. 2. 3. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных
        • 3. 2. 2. 4. Обмен энергии рационов
        • 3. 2. 2. 5. Обмен азота
        • 3. 2. 2. 6. Обмен кальция и фосфора
        • 3. 2. 2. 7. Весовой рост подопытных животных
        • 3. 2. 2. 8. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков
        • 3. 2. 2. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
        • 3. 2. 2. 9. 1. Убойные качества подопытных животных
        • 3. 2. 2. 9. 2. Морфологический состав туш
        • 3. 2. 2. 9. 3. Химический состав и качество мяса
        • 3. 2. 2. 9. 4. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с гипохлоритом натрия и препаратом ВАГ, при выращивании бычков на мясо
    • 3. 3. Разработка оптимальных доз внесения глицина, серо-карбамидного комплекса и агидола при консервировании зеленой массы суданской травы, кукурузы и подсолнечника
      • 3. 3. 1. Лабораторные исследования
        • 3. 3. 1. 1. Качественные показатели силосов
      • 3. 3. 2. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с глицином, се-ро-карбамидным комплексом и агидолом
        • 3. 3. 2. 1. Содержание и кормление подопытных животных
        • 3. 3. 2. 2. Переваримость питательных веществ рационов
        • 3. 3. 2. 3. Характер течения рубцового пищеварения у подопытных животных
        • 3. 3. 2. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
        • 3. 3. 2. 5. Обмен азота
        • 3. 3. 2. 6. Обмен кальция и фосфора
        • 3. 5. 2. 7. Весовой рост подопытных животных
        • 3. 3. 2. 8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных бычков
        • 3. 3. 2. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
        • 3. 3. 2. 9. 1. Убойные качества подопытных животных
        • 3. 3. 2. 9. 2. Морфологический и сортовой состав туш
        • 3. 3. 2. 9. 3. Химический состав и качество мяса

        3.3.2.10. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с применением консервантов, при выращивании бычков. 3.4. Разработка новых и совершенствование существующих способов консервирования силосов с использованием побочных продуктов горчичного производства.

        3.4.1. Производственно-технологический опыт.

        3.4.1.2. Динамика температурного режима силосов в процессе их созревания.

        3.4.1.3. Качественные характеристики силосов с консервантами-обогатителями.

        3.4.1.4. Динамика распада аллилгорчичного масла в жмыхах при силосовании.

        3.4.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания животным силосов, консервированных отходами горчичного производства.

        3.4.2.1. Содержание и кормление подопытных бычков.

        3.4.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.

        3.4.2.3. Особенности рубцового пищеварения у подопытных бычков.

        3.4.2.4. Обмен энергии в организме подопытных животных.

        3.4.2.5. Обмен азота.

        3.4.2.6. Обмен кальция и фосфора.

        3.4.2.7. Весовой рост подопытных бычков.

        3.4.2.8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных бычков.

        3.4.2.9. Мясная продуктивность и качество мяса.

        3.4.2.9.1. Убойная масса и убойный выход.

        3.4.2.9.2. Морфологический состав туш.

        3.4.2.9.3. Химический состав, энергетическая ценность и технологические показатели мяса.

        3.4.2.10. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства, в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

        3.5. Эффективность использования силосов, заготовленных с новыми серусодержащими консервантами, при выращивании бычков на мясо

        3.5.1. Лабораторные исследования.

        3.5.1.1. Качественные показатели силосов.

        3.5.2. Научно-хозяйственный опыт по определению эффективности скармливания бычкам силосов, консервированных серо-метио-ниновым комплексом, элементарной серой и смесью серы с горчичным жмыхом.

        3.5.2.1. Содержание и кормление подопытных животных.

        3.5.2.2. Переваримость питательных веществ рационов.

        3.5.2.3. Потребление и характер использования энергии рационов.

        3.5.2.4. Обмен азота в организме подопытных животных.

        3.5.2.5. Баланс кальция и фосфора.

        3.5.2.6. Рост и развитие подопытных бычков.

        3.5.2.6.1. Весовой рост.

        3.5.2.6.2. Линейный рост.

        3.5.2.7. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных бычков.

        3.5.2.8. Мясная продуктивность и качество мяса.

        3.5.2.8.1. Убойные качества и морфологический состав туш.

        3.5.2.8.2. Химический состав, энергетическая ценность и технологические показатели мяса.

        3.5.2.9. Экономическая эффективность использования силосов, заготовленных с применением новых консервантов, в кормлении молодняка крупного рогатого скота.

        3.6. Эффективность использования новых кормовых добавок в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

        3.6.1. Содержание и кормление подопытных бычков.

        3.6.2. Переваримость питательных веществ рационов.

        3.6.3. Баланс азота и минеральных элементов.

        3.6.4. Динамика живой массы и интенсивность роста бычков.

        3.6.5. Морфологические и биохимические показатели крови.

        3.6.6. Мясная продуктивность и качество мяса подопытных животных.

        3.6.6.1. Убойная масса и убойный выход.

        3.6.6.2. Морфологический состав туш.

        3.6.6.3. Сортовой состав мякоти туш.

        3.6.6.4. Химический состав и энергетическая ценность говядины.

        3.6.6.5. Биологическая ценность мяса.

        3.6.6.6. Технологические свойства говядины.

        3.6.7. Экономическая эффективность производства говядины при использовании новых кормовых добавок в рационах бычков.

        3.7. Эффективность использования новых биологически активных добавок для коррекции технологических стрессов при выращивании бычков на мясо.

        3.7.1. Технология производства новых кормовых добавок на основе лактулозы и механизм их действия на организм животных.

        3.7.2. Содержание и кормление подопытного молодняка.

        3.7.3. Клинические показатели подопытных бычков.

        3.7.4. Гематологические показатели.

        3.7.5. Этологическая реактивность бычков.

        3.7.6. Рост и развитие животных.

Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Обеспечение надежной продовольственной безопасности страны сегодня, безусловно, является одной из важнейших и приоритетных государственных задач. Наиболее остро стоит проблема обеспечения населения мясными продуктами отечественного производства, так как обеспеченность ими за счет импорта достигает 40−50%. Прежде всего, страна находится в зависимости от импорта в снабжении населения наиболее ценным видом мяса — говядиной. В целом по России производство мяса крупного рогатого скота в последние годы убыточно. Неудовлетворительное состояние отрасли производства говядины выражается в значительном сокращении поголовья крупного рогатого скота, медленном развитии мясного скотоводства и обусловлено, наряду с экономическими факторами на уровне макроэкономики, слабой кормовой базой. Поэтому увеличение производства говядины и повышение ее качества неразрывно связаны с укреплением кормовой базы и организацией полноценного кормления крупного рогатого скота. Это является одним из важных элементов интенсификации производства говядины и основным условием рационального использования кормов, материальных средств и трудовых ресурсов, определяющих рентабельность производства и в целом экономику отрасли.

Особое место в решении данной проблемы отводится повышению качества кормов за счет комплекса мер, направленных на максимальное сохранение питательных и биологически активных веществ исходного сырья при заготовке их впрок и хранении.

Во многих регионах страны, включая Южный Урал, Среднее и Нижнее Поволжье, основным сочным кормом для крупного рогатого скота в зимне-стойловый период по-прежнему является силос, удельный вес которого в рационах составляет 50% и более. Поэтому состояние здоровья и продуктивность животных во многом зависит от качества этого вида корма, его питательности, биологической и энергетической ценности (Аллабердин И.Л.,.

1999; Стрекозов Н. И. и др., 1999; Сечин В. А. и др., 2000; Левахин В. И. и др., 2001; Боярский Л. Г., 2002; Горлов И. Ф. и др., 2002; Рябов Н. И., 2006;. Исха-ков Р.Г. 2008 и др.).

Однако, как свидетельствуют экспериментальные исследования и практика, именно заготовка силоса требует особого подхода и внимания, так как наиболее подвержена воздействию неблагоприятных погодных и технологических факторов, приводящих к значительным потерям (до 25−30%) питательных веществ.

Полностью избежать потерь питательных веществ при силосовании зеленых кормов невозможно даже теоретически, поскольку они вызваны биохимическими процессами консервирования. Тем не менее их можно значительно сократить за счет применения различных химических и биологических консервантов. Как показывают исследования Таранова М. Т. (1986), Рамане И. А. и др.(1989, 1990), Владимирова В. А. (1990), Шиндяловой Е. В. (1998), Аллабер-дина И.Л. (1999), Туркова А. И. (2000), Варакина А. Т. (2003), Богданова Д.В.и др. (2008), использование консервантов при силосовании кормов позволяет снизить потери сухого вещества и питательных веществ в 3−5 раз и дополнительно получить на каждой тонне корма 30−40 корм, ед., 5−8 кг переваримого протеина и 15−25 кг сахара. По мнению Таранова М. Т. (1982), Солнцева K.M. (1982, 1986), Беленчука В. И. (1990), одна тонна химического консерванта сохраняет в корме такое же количество питательных и биологических веществ, которые позволяют дополнительно получить в среднем около 1,5 т мяса или Ют молока.

В настоящее время изучено много препаратов, кормовых добавок, бактериальных заквасок, фитонцидных веществ, обладающих консервирующим эффектом при силосовании зеленых кормов. Однако научные разработки в этом направлении продолжаются как в нашей стране, так и за рубежом. Они направлены, в первую очередь, на создание, изыскание и испытание более эффективных, доступных, дешевых и экологически безопасных консервантов микробиологического и химического происхождения, изучение возможности.

11 максимального использования в качестве консервантов различных широко распространенных фитонцидных растений и кормовых средств.

Однако наибольшее внимание в решении данной проблемы уделяется продуктивному действию таких силосов, изучению их влияния на физиологическое состояние животных, количество и качество производимой продукции и в целом на зоотехническую и экономическую целесообразность использования тех или иных консервантов при силосовании зеленых кормов.

Кроме того, определенный интерес представляет и использование в составе рационов для животных новых нетрадиционных кормовых добавок, позволяющих повысить резистентность организма, продуктивность и эффективность конверсии питательных веществ корма в продукцию.

В последние годы повысился интерес к проблеме стрессов в животноводстве. По этой причине, как установили Фомичев Ю. П. (1984), Ляпин O.A. (1997), Эзергайль К. В. (2002), Рябов Н. И. (2006), Мирошникова H.H. (2008), теряется до 20−30% продукции выращивания молодняка. Поэтому поиск новых эффективных адаптогенов, способствующих коррекции стрессовой адаптации у молодняка, продолжается.

Актуальность и научно-практическое значение предлагаемых исследований связаны с возможностью разработки новых и совершенствования существующих технологических приемов производства отечественной конкурентоспособной говядины, на что и направлены постановления Правительства РФ, научно-технические программы МСХ РФ и Россельхозакадемии.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с Федеральной научно-технической программой «Говядина», «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению агропромышленного комплекса Российской Федерации», планами НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства и Волгоградского НИТИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства (№ госрегистрации 15 070.713080668.06.8.001.4), являлась разработка ресурсосберегающих и эффективных технологий производства говяди.

12 ны за счет использования новых и усовершенствования существующих способов заготовки силосов, применения нетрадиционных кормовых добавок, биологически активных веществ и антистрессовых препаратов. При этом решались следующие задачи:

— установить оптимальные дозы внесения различных консервантов при силосовании зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы;

— изучить влияние различных консервантов микробиологического, химического и растительного происхождения на качество силосов, их питательность и энергетическую ценность;

— определить влияние силосов, заготовленных с разными консервантами, на рубцовое пищеварение и уровень метаболитов у бычков;

— выявить способность молодняка крупного рогатого скота к перевариванию основных питательных веществ рационов при замене в их составе силоса традиционной заготовки на таковые, полученные с применением консервантов;

— изучить обмен энергии, азота, кальция и фосфора в организме бычков при скармливании силосов, заготовленных с консервантами;

— определить физиологический статус, рост и развитие бычков при выращивании на рационах, содержащих силоса, заготовленные с различными консервантами;

— изучить мясную продуктивность бычков, качество говядины, а также особенности конверсии кормового протеина в пищевой белок и энергии рационов в энергию съедобных частей тканей тела при скармливании испытуемых силосов;

— определить влияние новых кормовых добавок на физиологическое состояние животных, продуктивность и качество продукции;

— разработать новые антистрессовые препараты и определить эффективность их использования для сокращения потерь продукции выращивания молодняка при воздействии технологических стресс-факторов;

— дать экономическую оценку использованию новых способов консервирования силосов, применению нетрадиционных кормовых добавок и анти.

13 стрессовых средств при производстве говядины.

Научная новизна. Созданы новые высокоэффективные консерванты зеленых кормов: на основе горчично-тыквенного жмыха (патент РФ на изобретение № 2 240 704 от 27.11.04), серо-метионинового комплекса (патент РФ на изобретение № 2 328 138 от 10.06.08) и научно обоснованы механизмы их действия.

Определены оптимальные дозы внесения в силосуемую массу кукурузы, подсолнечника и суданской травы: лактобифадола, агидола, гипохлорита натрия, серусодержащего побочного продукта производства четыреххлористого углерода (ВАГ), глицина, серо-карбамидного комплекса (СКК), серо-метионинового комплекса (СМК), тыквенно-горчичного жмыха и смеси серы с горчичным жмыхом (СГЖ), позволяющих в наибольшей степени сократить потери питательных веществ при силосовании и повысить качество кормов. На основе комплексной оценки физиологических, биологических, зоотехнических и экономических показателей использования силосов, заготовленных с консервантами микробиологического, химического и растительного происхождения, в рационах крупного рогатого скота дано научное обоснование перспективному направлению в кормопроизводстве и в технологии производства говядины. Установлены особенности переваримости питательных веществ рационов, обмена веществ и энергии в организме бычков в зависимости от качества скармливаемых силосов, а также влияние этих показателей на производство и качество мяса.

Экспериментально обоснованы и разработаны новые кормовые добавки (на основе цеолита и селенсодержащего препарата ДАФС-25, тыквенно-расторопшевого жмыха) для использования в рационах бычков, выращиваемых на мясо (патенты РФ на изобретения №№ 2 283 594 от 20.09.06, 2 286 676 от 10.11.06). Выявлено положительное влияние указанных добавок на переваримость питательных веществ кормов, эффективность использования их животными, мясную продуктивность, физиологические и экономические показатели.

Доказана целесообразность использования новых адаптогенных кормовых средств на основе лактулозы и глицина для сокращения потерь мясной.

14 продукции при технологических стрессах у животных (патенты РФ на изобретения №№ 2 247 516 от 10.03.05, 2 266 022 от 20.12.05, 2 300 881 от 20.06.07, 2 301 523 от 27.06.07).По этой проблеме выигран грант РФФИ № 08−08−13 544.

Указанные разработки являются важным звеном в углублении теории и практики совершенствования ресурсосберегающих технологий производства отечественной конкурентоспособной говядины.

Практическая значимость работы. Разработана и утверждена на российском уровне документация на технологию производства и использования новых консервантов зеленых кормов (№ гос. регистрации 32−9629−0404−1). Сокращение потерь питательных веществ при заготовке и хранении силосов и повышение качества кормов за счет применения различных консервантов способствуют укреплению кормовой базы современного животноводства и создает предпосылки для обеспечения полноценного кормления животных.

Скармливание молодняку крупного рогатого скота силосов, заготовленных с консервантами, позволяет повысить их мясную продуктивность, качество говядины и экономику производства продукции. Интенсивность роста животных возрастает на 5,2−15,3%, что дает возможность дополнительно получать до 12,2 кг мяса, отличающегося более высокой энергетической и биологической ценностью и лучшими кулинарно-тех-нологическими показателями. При этом на 1ц прироста снижаются затраты кормов на 1,4−11,7%, труда — на 3,5−8,0%, а уровень рентабельности производства говядины возрастает на 4,2−17,3%).

Применение новых кормовых добавок в составе рационов позволяет повысить абсолютный прирост живой массы на 3,3−17,1%, а рентабельность производства говядины — на 3,8−18,2%).

Разработаны новые виды биологически активных добавок (ТУ 9 229 147−10 514 645−07, св. о гос. per. № 77.99.23.3.У.822 610.07) и установлена целесообразность их применения при воздействии на животных технологических стресс-факторов, что позволяет дополнительно получать до 23,9 кг мяса в расчете на 1 голову и повысить рентабельность производства до 5,6−17,0%).

Проведенные исследования способствуют выявлению перспективных стратегических направлений по увеличению производства высококачественной говядины и отвечают поставленным задачам в свете требований по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2008;2012 гг.

Реализация результатов исследований. Материалы исследований были использованы при издании монографий: «Интенсификация молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003), «Повышение эффективности производства говядины с использованием в кормлении скота отходов горчичного производства» (Москва: «Вестник РАСХН», 2003), «Химико-технологические основы безотходной переработки растительного сырья» (Москва: «Вестник РАСХН», 2004), «Повышение эффективности производства говядины в Нижнем Поволжье» (Москва: «Вестник РАСХН», 2005), «Биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве» (Волгоград: «Тираж», 2006), «Эффективность применения отдельных биологически активных добавок на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота» (Москва: «Вестник РАСХН», 2006), «Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества» (Москва-Волгоград: «Вестник РАСХН-ВолгГТУ», 2006), «Повышение качества и продуктивного действия силосов из зеленых кормов (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Хозяйственно-биологические особенности новой мясной породы крупного рогатого скота «Русская комолая» (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Повышение продуктивности и улучшение качественных показателей говядины, полученной от скота Волгоградского и Заволжского типов, за счет оптимизации факторов кормления» (Москва: «Вестник РАСХН», 2007), «Качество и эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных с лактобифадолом и веленолом, при производстве го.

16 вядины" (Волгоград: «Волгоградское книжное издательство», 2009).

Результаты работы экспонировались на ВВЦ (ВДНХ) (Москва 20 042 008 гг.), на Всероссийских смотрах-конкурсах (Волгоград, 2002;2008 гг.), на пятой международной научно-технической конференции «Пища. Экология. Человек» (Москва, 2003), на 9-й и 10-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» — 2007;2008 гг. (Москва, ВВЦ), где награждены дипломами и золотыми медалями, а также использовались в работе, за которую автор в составе коллектива ученых удостоен звания «Лауреат Премии Правительства РФ в области науки и техники» (2005).

Результаты работы внедрены в хозяйствах Оренбургской обл., Среднего и Нижнего Поволжья.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и положительно оценены на международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества животноводческого сырья» (г. Волгоград, 2002) — на международной научно-практической конференции «Прогрессивные технологии производства отечественной конкурентоспособной молочной и мясной продукции» (г. Волгоград,.

2002) — на международной научно-практической конференции «Системные технологии продовольственного сырья и пищевых продуктов» (г. Волгоград,.

2003) — на Всероссийской научно-практической конференции «Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции» (г. Оренбург, 2004) — на Всероссийской научно-практической конференции «Производство пищевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы» (г. Волгоград, 2004) — на Всероссийской научно-практической конференции «Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции» (г. Оренбург, 2005) — на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития АПК» (г. Волгоград, 2005) — на Всероссийской научно-практической конференции «Современные технологии производства и пере.

17 работки продукции животноводства" (г. Волгоград, 2005) — на международном конгрессе «Социально-экономические и экологические проблемы: «Азия и Европа» (г. Элиста, 2005) — на международной научно-практической конференции «Достижения зоотехнической науки и практики — основа развития производства продукции животноводства» (г. Волгоград, 2005) — на Всероссийской научно-практической конференции «Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества» (г. Волгоград, 2006) — на Всероссийской научно-практической конференции во Всероссийском НИИ мясного скотоводства (г. Оренбург, 2007) — на Всероссийской научно-практической конференции РАСХН «Интеграция фундаментальных и прикладных исследований — основа развития современных аграрно-пищевых технологий» (г. Углич, 2007) — на международной научно-практической конференции «Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов» (г. Волгоград, 2007) — на международной научно-практической конференции «Инновационные технологии переработки сельскохозяйственного сырья в обеспечении качества жизни» (г. Воронеж, 2008) — на международной научно-практической конференции «Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008;2012 гг.» (г. Волгоград, 2008) — на расширенном заседании отдела животноводства ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (г. Волгоград, 2008).

Основные положения, выносимые на защиту:

— повышение качества и питательности силосов путем применения консервантов микробиологического, химического и растительного происхождения;

— новые консерванты зеленых кормов и оптимальные дозы их применения для различных кормовых культур;

— улучшение использования питательных веществ и энергии рационов бычками при скармливании консервированных силосов;

— увеличение производства говядины и улучшение ее качества при включении в рационы молодняка крупного рогатого скота силосов, заготовленных с консервирующими средствами;

— эффективность использования новых кормовых добавок и препаратов адаптогенного действия при выращивании молодняка крупного рогатого скота;

— экономическая целесообразность использования предлагаемых разработок при производстве говядины.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 64 научные работы, в т. ч. 15 статей в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ, 10 монографий, 13 патентов РФ на изобретения.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 425 страницах компьютерного текста, содержит 140 таблиц и 27 рисунков.

Список литературы

включает 655 наименований, в т. ч. 69 на иностранных языках.

5. ВЫВОДЫ.

1. В результате исследований установлено, что при силосовании зеленой массы кукурузы оптимальными дозами использования консервантов являются: лактобифадола (веленола) — 0,15 кг/т, гипохлорита натрия — 15 л/т, препарата ВАГ — 2,5 кг/т, глицина — 2,5 кг/т, серо-карбамидного комплекса (СКК) — 5,0 кг/т, агидола — 4,0 кг/т, горчичного и тыквенно-горчичного жмыхов — 30,0 кг/т, смеси горчичного жмыха с бишофитом — 32 кг/т, элементарной серы — 2,5 кг/т, серо-метионинового комплекса — 2,5 кг/т, смеси серы с горчичным жмыхом — 32,5 кг/т. При силосовании зеленой массы подсолнечника и суданской травы дозы гипохлорита натрия, СКК и агидола такие же, как и для кукурузы.

Использование консервантов зеленых кормов в установленных дозах позволяет уменьшить период созревания силосов на 2−5 суток, в большей степени обеспечить молочнокислое брожение и по сравнению с базовыми вариантами уменьшить потери питательных веществ кормов на 4,5−13,0%, что способствует повышению их энергетической ценности на 5,3−18,0% и содержанию переваримого протеина — на 6,0−16,8%).

2. Включение в рационы молодняка крупного рогатого скота силосов, полученных с применением консервантов химического, биологического и растительного происхождения, положительно сказывается на их рубцовом пищеварении. В рубцовой жидкости повышается уровень общего азота на 3,2−5,7%), белкового — на 5,2−8,1%), ЛЖК — на 8,2−14,6%, увеличивается биомасса бактерий на 2,2−4,3%, инфузорий — на 2,3−4,9% и простейших — на 2,14,4%.

3. Замена в рационах молодняка крупного рогатого скота силоса традиционной заготовки насилоса с консервантами позволяет улучшить переваримость сухого вещества на 1,4−2,9%), органического — на 1,8−2,9%, сырого протеина — на 2,2−3,1%), сырого жира — на 1,5−3,6%), сырой клетчатки — на 1,03,4% и БЭВ — на 1,2−3,3%о. При этом более высокие показатели отмечались:

352 из биологических консервантов — у веленола, из химических — у серо-метионинового комплекса, смеси серы с горчичным жмыхом, глицина, аги-дола, из фитонцидных — у горчично-тыквенного жмыха и смеси горчичного жмыха с бишофитом.

4. Использование в кормлении животных силосов, полученных с применением консервантов, оказывает положительное влияние на обмен энергии, азота и минеральных веществ в их организме. Обменность валовой энергии повышается на 1,7−5-2,9%, обменная энергия сверхподдержания — на 8,413,2%, ее продуктивное использование — на 1,4−3,2%. Одновременно увеличивается усвоение азота на 8,4−15,2%, кальция — на 4,4−9,2%, фосфора — на 6,2−13,2% и повышается их использование из рационов соответственно на 1,1−1,3 и 1,8−3,4%.

5. Скармливание молодняку силосов, заготовленных с применением биологических, химических и фитонцидных консервантов, оказывает благоприятное влияние на его физиологический статус и способствует более интенсивному росту: среднесуточный прирост бычков, получавших силоса с лактобифадо-лом и веленолом, повысился на 5,8−8,2%, с гипохлоритом натрия на 6,6%, ВАГ — на 8,8%, серой — на 4,2%, серо-метиониновым комплексом — на 8,4%, со смесью серы и горчичного жмыха — на 5,2%, с горчичным и горчично-тыквенными жмыхами — на 4,6−5,5%, со смесью горчичного жмыха и бишо-фита-на4,5%.

Включение в рацион бычков силосов из суданской травы с глицином, СКК и агидолом повышало интенсивность их роста соответственно на 6,4- 4,5 и 8,7%.

Более интенсивный рост животных, получавших силоса с консервантами, сопровождался некоторым увеличением в крови содержания эритроцитов, гемоглобина, общего белка, а также повышением активности трансфераз ACT и АЛТ.

6. Включение в рацион бычков силосов с консервантами взамен традиционной заготовки способствовало повышению их мясной продуктивности и.

353 качества говядины: масса туши увеличилась на 2,0−4,6%, масса мякоти — на.

I, 1−6,8%), убойный выход — на 0,38−0,80%, индекс мясности — на 2,4−4,1%. При этом повысилась энергетическая и биологическая (БКП) ценность мяса соответственно на 2,2−5,1 и 3,3−11,2%). Заметно улучшились кулинарно-технологические показатели говядины.

7. Заготовка силосов с консервантами и их использование в кормлении молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, позволяет улучшить экономические показатели:

— на 1 ц прироста живой массы снижаются затраты кормов на 1,4.

II, 7%о, обменной энергии — на 3,0−7,2%), переваримого протеина — на 2,96,5%, труда — на 3,4−7,0%;

— на производство единицы продукции затрачивается меньше материальных средств (себестоимость) на 4,8−14,0%, увеличивается получение прибыли при реализации скота на 4,6−18,8%), повышается рентабельность производства говядины на 4,2−17,3%).

8. Экспериментально доказано, что при выращивании бычков на мясо целесообразно использовать новые кормовые добавки: тыквенно-расторопшевый жмых и цеолит-селеновый комплекс («Цео-ДАФС»).

Введение

в рационы бычков испытуемых кормовых добавок оказало положительное влияние на переваримость и использование питательных веществ. Коэффициенты переваримости сухого вещества при этом повысились на 1,8−3,5%о, органического вещества — на 2,8−4,1%), сырого протеина — на 2,33,6%>- сырого жира — на 1,9−3,5%), сырой клетчатки — на 4,0−5,4%, безазотистых экстрактивных веществ — на 2,3−3,6%).

У молодняка, получавшего испытуемые кормовые добавки, выявлены более высокие показатели прироста живой массы по сравнению с аналогами из контрольной группы на 75,6 — 121,7 г (10,6−17,1%). При снятии с опыта в 18-месячном возрасте бычки опытных групп превосходили аналогов контрольной группы по живой массе соответственно на 13,5- 21,2 кг (3,39−5,32%о).

При контрольном убое от бычков опытных групп по сравнению с базо.

354 вым вариантом получены более тяжелые туши соответственно на 13,8−21,2 кг (7,12 — 10,93%). Убойный выход у них был выше на 0,88−1,23%). Молодняк опытных групп превосходил по абсолютной массе мякоти сверстников в контроле на 13,5−20,4 (8,81−13,30%), по выходу мякоти в туше — соответственно на 1,0−1,4%.

В сравнении с контролем по содержанию в мясе сухого вещества животные опытных групп имели преимущество на 0,30−0,34, белка — на 0,120,19 и жира-на 0,14−0,17%.

Себестоимость 1 ц прироста живой массы при этом снизилась на 327,3495,6 руб., а уровень рентабельности производства мяса повысился на 11,418,25%.

9. В целях ослабления воздействия технологических стрессов в период выращивания и реализации молодняка крупного рогатого скота целесообразно скармливать новые биологически активные добавки «Тодикамп-Лакт», «Рабиоглилакт» и «Тыквоглилакт» из расчета 0,1 г на 1 кг живой массы за 10 суток до и после действия стресс-факторов. Это способствует:

— повышению потребления и переваримости питательных веществ рационов. Коэффициент переваримости сухого вещества при этом повышается на 1,62−2,89%, органического — на 2,52−4,28%, сырого протеина — на 1,95−2,82%, сырого жира — на 0,71−1,37%, сырой клетчатки — на 1,01−1,41%, БЭВ — на 2,092,83%;

— снижению стрессового напряжения организма молодняка. При стрессовом напряжении клинические и гематологические показатели бычков опытных групп изменялись менее значительно и в более короткие сроки приходили в норму.

Биологически активные добавки оказали положительное влияние на рост и развитие молодняка. В возрасте 16 месяцев живая масса бычков опытных групп была больше, чем в контроле, на 2,56 — 1,43%, а среднесуточный прирост за период опыта — выше на 6,28 — 16,13%.

У бычков опытных групп масса парной туши была больше, чем у ана.

355 логов из контроля, на 5,52 — 12,37%, убойная масса — на 5,78 — 12,87%), масса мякоти — на 6,77−14,45%), убойный выход — выше на 0,5−1,2%, выход мякотина 1,0−1,5%. У них в средней пробе мякоти содержалось сухого вещества больше, чем у аналогов из контроля, на 1,77−2,55%, белка — на 0,46−0,85%, жира — на 1,28−1,61%>.

У животных, потреблявших изучаемые добавки, себестоимость 1 кг мяса снизилась на 4,7−14,2%, а уровень рентабельности производства говядины повысился на 5,6−17,0%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для улучшения качества силосов и повышения их продуктивного действия целесообразно использовать консервирующие вещества:

— биологического действия.

При силосовании зеленой массы кукурузы — лактобифадол и веленол (0,15 кг/т);

— химического действия. При силосовании зеленой массы люцерныгипохлорит натрия (15,0 кг/т), серу (2,5 кг/т), ВАГ (2,5 кг/т);

— комплексного действия. При силосовании зеленой массы суданской травы, кукурузы и подсолнечника — глицин (2,5 кг/т), серо-карбамидный комплекс (5,0 кг/т), агидол (4,0 кг/т), кукурузы — серо-метиониновый комплекс (2,5 кг/т);

— фитонцидного действия. При силосовании кукурузы: смесь серы с горчичным жмыхом (32,5 кг/т), горчичный и горчично-тыквенный жмыхи (30,0 кг/т), смесь горчичного жмыха с бишофитом (32,0 кг/т).

Скармливание бычкам консервированных силосов способствует повышению интенсивности их роста на 4,4−15,3%, позволяет дополнительно получить до 12,2 кг высококачественного мяса и повысить рентабельность производства говядины на 4,2−17,3%.

2. При откорме молодняка крупного рогатого скота целесообразно использовать новые кормовые добавки: цеолит (0,20 г на 1 кг живой массы) в смеси с ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг комбикорма) и тыквенно-расторопшевый жмых (18 мас.% взамен части концкормов.). Это способствует повышению интенсивности роста молодняка на 13,6−17,1%) и улучшению экономических показателей производства говядины.

3. Для увеличения производства и улучшения качества говядины рекомендуется в течение 10 суток до и после воздействия технологических стресс-факторов в рацион бычков дополнительно вводить биологически активные добавки «Тодикамп-Лакт», «Рабиоглилакт» и «Тыквоглилакт» из расчета 0,1 г на 1 кг живой массы, что обеспечивает повышение среднесуточного прироста их живой массы на 6,28−16,13%) и уровня рентабельности производства говядины — на 5,6−17,0%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Е.А. Об откорме на свекловичном жоме / Е. А. Ажмулдинов, З. Г. Бикбулатов // Молочное и мясное скотоводство. -1996.-№ 3.- С. 12−14.
  2. , Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е. А. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин // Монография. Оренбург. — 2000. — 274 с.
  3. , Г. С. Откорм и нагул скота мясных пород / Г. С. Азаров. -М., 1971.-111 с.
  4. , К.А. Научные основы выращивания, нагула и откорма крупного рогатого скота / К. А. Акопян // Тр. Оренбургского СХИ. Оренбург, 1971. — Т.26. — С. 3−16.
  5. , К.А. Сжижение отхода молодняка при откорме на комплексах / К. А. Акопян // Животноводство. 1977. -№ 5. — С. 57−58.
  6. , К.А. Возрастные изменения крови крупного рогатого скота / К. А. Акопян // Докл. ВАСХНИЛ. 1962. — Вып. 5−6. — С. 18−20.
  7. , В.В. Применение карбамида при силосовании кукурузы /
  8. B.В. Алипов, Э. И. Воеводский // Сельское хозяйство Поволжья, -i960.-№ 9.- С. 41−42.
  9. , И.Л. Консервирование силоса травяной мукой из крапивы / И. Л. Аллабердин // Зоотехния, 2001. № 5. — С. 1516.
  10. , В.Б. Использование питательных веществ рациона и продуктивность бычков при откорме с серой / В. Б. Асанов // Тез. докл. УШ Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1989. — С.
  11. , В.Б. Откорм бычков на рационах с включением элементарной серы / В. Б. Асанов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1989. — № 4. — С. 17−19.
  12. , В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме / В. Б. Асанов // Пути увеличения производства и повышения качества с/х продукции / Тез. докл. X науч.-практ. конф. -Оренбург, 1991.-С.76.
  13. , П. Экономическая эффективность силосов с биокон-сервантоами / П. Афанасьев, В. Гудыменко, Ю. Калинин, Д. Костин, Р. Герасименко, А. Сушков // Молочное и мясное скотоводство. -2008.-№ 2. -С. 22−24.
  14. , К.П. Пути увеличения питательной ценности силоса / К. П. Афендулов, М. А. Хаданович, B.C. Сапрыкин // Кукуруза. -1975. -№ 1.- С. 16−18.
  15. , А.И. Эффективность химического и микробиологического консервирования кормов / А. И. Ашанин // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. Алма-Ата, 1988 — С. 1425.
  16. , А.И. Эффективность консервирования кукурузы муравьиной кислотой / А. И. Алании, Д. В. Абеков // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1990. — № 7. — С. 38−40.
  17. , В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. -54 с.
  18. , П.П. Консервирование зеленых кормов / П. П. Бегучев. -Саратов. 1946.-230 с.
  19. , С.П. Обогащение кукурузного силоса карбамидом и сернокислым аммонием и его эффективность при кормлении дойных коров / С. П. Безенко. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -ВИЖ, 1961.22 с.
  20. , В.И. Современные способы химического консервирования зеленых трав / В. И. Беленчук. М.: Колос, 1990. -215 с.
  21. , Г. П. Материальное и витаминное питание с.-х. животных / Г. П. Белехов, A.A. Чубинская. Л.: Колос, 1965. -298 с.
  22. , Г. И. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленного комплекса / Г. И. Бельков, Б. В. Максимов, A.M. Кизаев, // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1975. Т.20. — 4.2. — С. 58−64.
  23. , Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г. И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. — С. 100−104.
  24. , Г. И. Продуктивность бычков различных пород в условиях промышленной технологии / Г. И. Бельков, O.A. Ляпин и др. // Животноводство. 1987. -№ 3. — С. 39−41.
  25. , Г. И. Эффективность откорма бычков-кастратов симментальской породы на свекловичном жоме / Г. И. Бельков, Е.А. Аж-мулдинов, З. Г. Бикбулатов // Сельские узоры. 1995. — № 2. — С. 16.
  26. , Р.Т. Мясной скот. Концентрации роста / Р. Т. Берг, P.M. Баттерфилд. М.: Колос, 1979. — 280 с.
  27. , A.A. Химическое консервирование сочных кормов / A.A. Березовский // Соц. животноводство. 1987. — № 6. — С. 6368.
  28. , A.A. Химическое консервирование зеленых растений / A.A. Березовский, И. С. Сорокина, М. Е. Прахин // Вестник сельскохозяйственной науки. 1958. — № 6. — С. 134 139.
  29. , A.A. Силосование кормов / A.A. Березовский. -М.: Сельхозгиз, 1959. 106 с.
  30. , A.A. Консервирование зеленой массы сухими препаратами / A.A. Березовский, З. И. Зубрилина, A.B. Капустина // Вестник сельскохозяйственной науки. 1960. — № 3. — С. 127 131.
  31. , A.A. Использование небелковых азотосодержащих веществ при силосовании / A.A. Березовский, З. И. Зубрилин // Животноводство. 1961. — № 10. — С. 31 -33.
  32. , Я.М. Значение кобальта и меди в кормлении с.-х. животных / Я. М. Берзинь //Микроэлементы в жизни растений и животных / Тезисы докл. М.: АН СССР, 1952. -С.473−492.
  33. , B.C. Заготовка и хранение грубых кормов из люцерны с использованием консервантов / B.C. Бжеумыхов, М.М.
  34. , И.Н. Кобозев // Комропроизводство. 2006. № 10. — С. 30−32.
  35. , P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме / P.A. Бисултанов // Сб.науч. тр. ВНИИ кормов. 1985. — № 32. — С. 132 139.
  36. , P.A. Эффективность использования кормов бычками при различном энергопротеиновом отношении /P.A. Бисултанов, // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1988. -№ 6.-С. 16.
  37. , K.JI. Питание жвачных животных / Блекстер, K.JI. // Новое в физиологии домашних животных. M.-JL, 1953. — T.I. -С. 35−62.
  38. К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии. В кн.: Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос. — 1982. -С. 52−58.
  39. , Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. -М.: Колос, 1981. 365 с.
  40. , Д.В. Силосование козлятника восточного с использованием полиферментного препарата «Феркон» / Д. В. Богданов, И. В. Суслова, В. М. Дуборезов // Кормопроизводства. № 10. — С. 29−30.
  41. , Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана / Д. Бозоров // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1990. -25 с.
  42. , И.И. Влияние пропионовой и муравьиной кислот на качество сенажа из бобово-злаковой травосмеси / И. И. Бойко,
  43. A.B. Петрова // Химия в сельском хозяйстве. 1976. — № 16. -С. 17−19.
  44. , И.И. Консервирование кормов / И. И. Бойко. М.: Россель-хозиздат, 1980. — 174 с.
  45. , В.А. Эффективность химических консервантов / В. А. Бондарев // Химизация сельского хозяйства. 1988. — № 7. — С. 59−62.
  46. , В.А. О химическом консервировании трав / В. А. Бондарев, A.A. Панов, В. П. Клименко // Кормопроизводство. 2008.- № 4. С. 24−28.
  47. , Е.Ф. Приготовление силоса из люцерны7 Е.Ф. Бори-сенко, Д. А. Денисович, Н. И. Лотов // Научные основы развития животноводства БССР. Межвед. сб. Вып. 13. — Минск: Урад-жай, 1983. — С. 69−72.
  48. , Л. Г. Проблемы технологии кормов / Л. Г. Боярский // Земля Сиб. Дальневост. 1983. — № 6. — С. 18−19. Букин, В. Н. Авитоминоз и эффективность использована витаминов в растениеводстве и животноводстве / В. Н. Букин. — Краснодар, 1970−206 с.
  49. , А.П. Бензойная кислота для консервирования кормов / А. П. Булатов, М. Н. Елфимова, Г. В. Ускса // Химизация сел. хоз-ва.-1990.-№ 9.-С. 64−66.
  50. , М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов / М. Бумедксерия // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд, с.-х.наук. -Ташкент, 1993. 21 с.
  51. , А.Т. Современные лекарственные средства / А. Т. Бурбелло, A.B. Шабров, П. П. Денисенко. Москва, 2005. — С. 623.
  52. , Ю.М. Выращивание молодняка при разных типах кормления / Ю. М. Бурдин // Сельскохозяйственное производство Урала.-1966.-№ 8.-С. 38−41.
  53. , Г. В. Откорм свиней силосом, обогащенным азотом карбамида / Г. В. Бурксер, М. Б. Тихонов // Животноводство. 1966. -№ 10. — С.52−55.
  54. , А. Использование синтетической мочевины как частичного заменителя протеина в рационе дойных коров / А. Бурмистров // Молочное и мясное животноводство. 1959. — № 12. -С. 12−14.
  55. , С.И. Состав и питательность силоса из различных кормовых культур при консервировании органическими кислотами / С. И. Бурыкин // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1985.-24 с.
  56. , В.А. Мясная продуктивность и качество мяса симментальской породы при различной технологии содержания / В. А. Бурчин // Материалы науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1997. — С. 81.
  57. , В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания / В. А. Бурчин // Автореф дисс. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1998.- 18 с.
  58. , Г. С. Нагул как наиболее дешевый и доступный вид откорма / Г. С. Бусев, В. П. Уткин // Нагул крупного рогатого скота. М., Сель-хозгиз.- 1951.-С. 3−75.
  59. , И.С. Использование стресс-корректора «Рапик» с целью увеличения мясной продуктивности бычков / И. С. Бушуева, O.A. Шалимова, В. М. Шишкунов, М. И. Сложенкина, A.A. Маничев // Вестник РАСХН. 2008. — № 1. — С. 93−95.
  60. , И.С. Научно-практическое обоснование методов коррекции стрессовой адаптации молодняка крупного рогатого скота при производстве говядины // Автореф. дисс.докт. биол. наук. -Волгоград, 2009. 55 с.
  61. , А.Т. Мясная продуктивность откармливаемых бычков при скармливании кукурузного силоса, заготовленного с природным би-шофитом / А. Т. Варакин, В. В. Саломатин, Д. В. Николаев // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. — № 9. — С. 32−34.
  62. , A.B. Гематология с.-х. животных / A.B. Васильев. М.: — Сельхозгиз, 1948.-438 с.
  63. , Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных // Е. А. Васильев. М.: Россельхозиздат, 1974.- 192 с.
  64. , A.M. Кормовые фосфаты в рационах животных / A.M. Венедиктов. -М.: Россельхозиздат, 1978. 56 с. Венедиктов, A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / A.M. Венедиктов, A.A. Ионас / Справочная книга. — М., 1979.- 102 с.
  65. , B.JI. Снижение потерь питательных веществ при заготовке кормов / B.JI. Владимиров, В. Ф. Токарев, П. А. Науменко // Зоотехния. 1988. № 9. — С. 31−32.
  66. , B.JI. Проблемы и перспективы химического консервирования кормов / B.JI. Владимиров // Химизация сел. хоз-во. -1990.-№ 6.-С. 67−69.
  67. , Н.П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину / Н. П. Волков // Зоотехния. 1992. — № 5−6. -С. 10−14.368
  68. , И.М. Химическое консервирование кормов / И.М. Во-лохов, Х. Б. Бораев, Ф. Ф. Учватов // Степные просторы. 1980, -№ 11.-С.31.
  69. , JI. КНМК новый химический консервант кормов / JI. Воробьева, Е. Воробьев // Молочное и мясное скотоводство. -1973.-№ 8.-С. 31−32.
  70. , И.Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоритом натрия, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо / И. Е. Воронин // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. -Оренбург, 1997.-21 с.
  71. , В.Г. Влияние минеральной подкормки на общее состояние, показатели крови и молока у коров / В. Г. Гавриш // Тр. Ленинград, вет. ин-та. Ленинград, 1974. — Вып. 36. — С. 15−20.
  72. , А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах / А. П. Гаганов // Докл. ВАСХНИЛ. 1986. -№ 12. С. 23−25.
  73. , A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / A.A. Гайко Минск. — Урожай, 1971. — 208 с.
  74. , A.A. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка типовых пород скота / A.A. Гайко, Э. Н. Акулова // Животноводство. Белоруссия. — 1973. — № 2. — С. 65−67.
  75. , A.A. Итоги научных исследований по увеличению производства и улучшению качества говядины / A.A. Гайко // Достижения науки резерв повышения эффективности животноводства. — Жодино, 1979. — С. 57−60.
  76. , Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала / Б. Х. Галиев // Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998. — 49 с.369
  77. , Б.Х. Обмен энергии рационов у племенных бычков о использованием различных комбикормов / Б. Х. Галиев, В.Г. Тазет-динов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. -Оренбург, 2000. -Вып.53. С. 323−329.
  78. , Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах / Ш. Галимов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1984. -№ 2.-С. 22−23.
  79. , О.В. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа / О. В. Гарькави, A.A. Атбашьян, A.A. Ильинский // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. М., 1956. — С. 100 122.
  80. , В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1979.-471 с.
  81. , Б.Л. Типовые рационы для молодняка абердин-ангусской породы на летний период / Б. Л. Герасимов, B.C. Яковлев // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. — Т. 14. -С. 167−173.
  82. , Б.Л. Нормы кормления телят мясных пород при интенсивном выращивании / Б. Л. Герасимов, H.H. Нефедова, А. Ф. Невидомская // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. — Т.19. — С. 269−276.
  83. , Б.Л. Откорм бычков по детализированным нормам / Б. Л. Герасимов, Б. Х. Галиев, Л. В. Ефремова // Животноводство. -1988. № 6. — С.44−45.
  84. , Б.Л. Влияние детализированных норм на продуктивность бычков при силосно-сенажном типе кормления / Б. Л. Герасимов, Л. В. Ефремова // Интенсификация мясного скотоводства. Оренбург, 1988 — 54 с.370
  85. , T.B. Мочевина обогащает кукурузный силос протеином / Т. В. Горб // Вестник с.-х. науки. 1962. — № 9. — С. 33−34.
  86. , В.М. Требования мясной промышленности и качеству убойных животных / В. М. Горбатов, Ю. В. Татулов //Улучшение качества говядины и свинины / Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. -С. 81−83.
  87. , С.С. О выборе типа кормления при интенсивном откорме молодняка крупного рогатого скота / С. С. Голдырев // Сибирский вестник с.-х. науки. 1972. — № 4. — С. 111−112.
  88. , С.С. Обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при различных типах кормления / С. С. Голдырев // Пути повышения эффективности с.-х. производства. Новосибирск, 1974.-С. 26−28.
  89. , Г. С. Организация силосования кормов в США и Англии / Г. С. Гордеев. М.: Сельхозгиз, 1958. — 39 с.
  90. , А. Сравнительная оценка мясных качеств бычков-кастратов / А. Горемыкина, В. Никитченко, В. Финогенов // Молочное и мясное скотоводство. -1978,-№ 7.-С. 41−43.
  91. , А.П. Влияние микроэлементов на обмен азота у растущих телят / А. П. Горенков // Микроэлементы. Оренбург, 1970.-С. 16.
  92. , И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных, ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья / Горлов, И.Ф. // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1998. -54 с.
  93. , И.Ф. Влияние силосов, заготовленных с консервантами, на молочную продуктивность коров / И. Ф. Горлов, Н.Г. Чамурли-ев, В. Н. Храмова, А. Т. Варакин // Зоотехния. 2006. — № 3. — С. 12−15.371
  94. , И.Ф. Новый консервант эффективен и выгоден / И. Ф. Горлов, В. И. Водяников, В. В. Саломатин, А. Т. Варакин // Животноводство России. 2007. — № 6. — С. 49−50.
  95. , А .Я. Скармливание мочевины крупному рогатому скота в хозяйствах Луганской области / А. Я. Григорьев // Животноводство. 1959. — № 12. — С. 27−29.
  96. , Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков // Технология заготовки, качество и рациональное использование кормов // Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М., 1985. -Вып.31. — С. 108−118.
  97. , Н.Г. и др. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для животных / Григорьев, Н.Г. М.: ВАСХНИЛ, 1989. — 44 с.
  98. , Н.В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии. Оценка и нормирование протеинового питания жвачных / Н. В. Груздев, В. В. Полежаев и др. // Тезисы докладов Всесоюз. совещания. Боровск. — 1989. -С. 21−22.
  99. , В.Г. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков / В. Г. Гугля, A.M. Еранов, А. И. Попова и др. // Докл. Россельхозакадемии. 1996. — № 4. — С. 21−42.
  100. , В.Г. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам / В. Г. Гугля, A.M. Еранов // Зоотехния. -1997. -№ 11.-С. 11−13.
  101. , В.А. Использование ДММК при силосовании крестоцветных культур / / В. А. Гудинас и др. // Химия в сельском хозяйстве. 1986. — № 6. — С. 26−29.
  102. , К. Химическое консервирование зеленых кормов К. Гудамкадиров, X. Абдалиев // Вопросы кормопроизвод372водства, разведения и кормления с.-х. животных. Ташкент, 1978.-С. 31−38.
  103. , С.С. Мясная продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков различных пород / С. С. Гуткин // Проблемы мясного скотоводства // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1971. — Вып. 16. — С. 200 202.
  104. , С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С. С. Гуткин // Животноводство. 1984. — № 1. — С.46−48.
  105. , С.С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины / С. С. Гуткин // Вестник РАСХН. 1995. -№ 1. — С. 27−29.
  106. , И.А. Скармливание силоса молодняку крупного рогатого скота / И. А. Даниленко и др. М.: Колос, 1972. — С. 308 323.
  107. , Ч. Изменение домашних животных и культурных растений (1868) / Ч. Дарвин // Соч. Т.4. — 1951. — 881 с.
  108. , В.Г. Целлобактирн-Т в рационах молодняка крупного рогатого скота / В. Г. Двалишвили, В. В. Пузанова, Я.Я. Кин-дсфатер, А. Е. Заикин // Зоотехния. 2008. — № 7. — с. 9−12.
  109. , А.И. Откорм некастрированных бычков, кастратов и телок / А. И. Девяткин // Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах // М., 1978. С. 54−55.
  110. , А.И. Промышленное производство говядины / А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко. М.: Россельхозиздат, 1985. — 317 с.373
  111. , П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных / Демченко, П.В. // М.: Колос, 1972 194 с.
  112. , В.А. Сера в рационах животных / В. А. Дистерло. -Минск, 1986.-С. 12−28.
  113. , Ю. Силосование кормов с химическими консервантами / Ю. Дмитриев, В. Кощелев, А. Китаева // Молоч. и мясн. скотоводство. 1976. — № 8. — С. 26−27.
  114. , А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный // JL: Колос, 1964. -647 с.
  115. , А.П. и др. Взаимное влияние кормов в рационе на переваримость питательных веществ / А. П. Дмитроченко и др. -Л.: ЛСХИ, 1972.-Т. 171.-С. 17−28.
  116. , А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов и энергетическое питание сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, Ю. К. Олль, В. М. Крылов и др. // Тр. ВАСХНИЛ М., 1982. — С. 6266.
  117. , Н.Г. Эффективность различных технологий дора-щивания и откорма мясного скота в зоне Южного Урала / Н. Г. Догарева // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Елгава, 1989.-24 с.
  118. , Э.Н. Мясная продуктивность бычков-кастратов от промышленного скрещивания калмыцкого скота с абердин-ангусским / Э. Н. Доротюк, Н. М. Клетушкин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. — Вып. 14. — С. 8493.374
  119. , Э.Н. Интенсификация производства говядины на Украине / Э. Н. Доротюк, В. И. Прудников // Молочное и мясное скотоводство. 1997. — № 2. — С.9−11.
  120. , И.Ф. Использование отходов мясной промышленности на кормовые цели / И. Ф. Драганов // Зоотехния. 1994. — № 10. — С. 29−32.
  121. , Г. Д. Консервирование зеленых растений химическими препаратами / Г. Д. Дубровин // Совхозное производство. 1957. — № 8. — С. 53−56.
  122. , С .Я. Интенсификация производства говядины / С.Я. Ду-дин // Международный с.-х. журнал. 1965. — № 3. — С. 60−65.
  123. , С.Я. Мясное скотоводство / С. Я. Дудин. Алма-Ата. Кай-нар. -1967.-246 с.
  124. , Х.Б. Использование питательных веществ с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы / Х. Б. Дусаева // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1994. — 24 с.
  125. , Г. К. Влияние типа кормления на рубцовое пищеварение и обмен веществ бычков разного направления продуктивности / Т. К. Дускаев // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. к. с.-х. н. -Оренбург, 2003.-25 с.375
  126. , H.A. О типе кормления скота при пропашной системе / H.A. Дьячков // Животноводство. 1962. — № 3. — С. 17−23.
  127. , А.И. Сенажно-силосные рационы для дойных коров / А. И. Евстратов, И. В. Суслова, В. М. Дуборезов, Ю. П. Дуксин // Зоотехния, 2001. -№ 12. С. 8−9.
  128. , Н.Б. Перспективы использования ферментных препаратов в животноводстве / Н. Б. Ездаков // Животноводство. 1976. -№ 9.-С. 61−62.
  129. , Н.Т. Витамины в кормлении с.-х. животных и птиц / Н. Т. Емелина, B.C. Крылова, Е. А. Петухова. М.: Колос, 1970. -240 с.
  130. , A.C. Использование энергии корма высокопродуктивными животными / A.C. Емельянов, Г. П. Ипатова // Физиология и биохимия энергетического питания с.-х. животных / На-уч.тр. Боровск, 1975. — Т. 14. С. 83−89.
  131. , Н.П. Эффективность использования подсолнеч-никового силоса с химическими консервантами при откорме бычков / Н. П. Емельянов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 21 с.
  132. , Г. Консервирование однолетних трав бензойной кислотой / Г. Епифанов, М. Петрова, Ю. Дмитриев // Животноводство. 1980. — № 9. — С. 46−47.
  133. , Г. В. Химические консерванты для силосования кормовых культур / Г. В. Епифанов, М. В. Петрова // Химия в сельском хозяйстве. — 1986. — № 2. — С. 34−36.
  134. , Г. В. Оптимальный способ скармливания рационов бычками на откорме / Г. В. Епифанов, А. Ф. Закачурин // Зоотехния. 1990. — № 9. — С. 47−48.
  135. , Е.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Е.Р. Ер-сков. — М.: Агропромиздат, 1985. 158 с.376
  136. , А.Х. Повышение эффективности производства говядины / А. Х. Заверюха, Г. И. Бельков. М.: Колос, 1995. -287 с.
  137. , И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных мясных пород скота для производства говядины / И. П. Заднепрянский // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1993. — 50 с.
  138. И.П. и др. Взаимосвязь активности амино-трансфераз сыворотки крови с уровнем продуктивности // Совершенствование методов селекции и воспроизводства мясного скота: Сб.науч. трудов ВНИЖС. Оренбург, 1988. — С. 109 116.
  139. , A.A. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо, при использовании новых антистрессовых препаратов / A.A. Закурдаева // Автореф. дисс. канд. биол. наук. -Волгоград. 2008. — 23 с.
  140. , Л.П. Способы консервирования / Л. П. Зарипова, А. Т. Зарифуллина, Ф. С. Гибадулина // Степные просторы. 1984. -№ 4, — С. 10.
  141. , Л.П. Рекомендации по силосованию кормов с нитратом натрия / Л. П. Зафрен, Л. И. Николаева. -М., 1961. 16 с.
  142. , С.Я. Препарат для химического консервирования зеленых кормов / С. Я. Зафрен, Л. И. Николаева // Животноводство. -1956.-№ 8. -С. 36−38.
  143. , С.Я. Значение антибактериальных свойств сырья при силосовании кормов / С. Я. Зафрен // Микробиология кормов. -Алма-Ата. 1961.-С. 142.
  144. , С.Я. Значение дрожжей в силосовании кормов / С. Я. Зафрен, Н. В. Колесников, М. Т. Дудакова // Вестник с.-х. науки. -1969.-№ 8.-С. 126.377
  145. , С.Я. Силосование и консервирование зеленых кормов муравьиной кислотой и формальдегидом / С. Я. Зафрен // Научные основы консервирования кормов. М., 1976. — С. 97−101.
  146. , С.Я. Технология приготовления кормов (справочное пособие) / С. Я. Зафрен. М.: Колос, 1977. — 240 с.
  147. , А.Г. Научные и практические аспекты повышения эффективности производства говядины / А. Г. Зелепухин // Авто-реф. Дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 2001. — 45 с.
  148. , А.Г. Повышение эффективности производства говядины // А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин. М., Вестник РАСХН, 2002.-230 с.
  149. , В. Вода консервирует силос / В. Зайцев // Кормовые культуры. М., 1991. — С. 38−39.
  150. , И.И. Консервирование силоса электроактивированным раствором хлористого натрия / И. И. Зинченко и др. // Зоотехния. М., 1989. -№ 8.-С. 36−38.
  151. , A.M. Теоретическое обоснование системы консервирования кормов и рационального их использования в молочном скотоводстве Юго-Востока России / A.M. Зельцер // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. 1995. — 41 с.
  152. , Н.М. Состояние обмена веществ у крупного рогатого скота при скармливании силосов, приготовленных с органическими кислотами / Н. М. Зубок // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. -ВИЖ, 1986−26 с.
  153. , A.A. Химические методы консервирования сочных кормов / A.A. Зубрилин, С. И. Коньков // Проблемы животноводства. 1936. — № 2. — С. 20−23.
  154. A.A. Консервирование зеленых растений / A.A. Зубрилин. М.: Колос, 1937. — 200 с.
  155. , A.A. Консервирование зеленых растений / A.A. Зубрилин. М.: Колос, 1938.-200 с.378
  156. , A.A. Научные основы консервирования зеленых кормов / A.A. Зубрилин. М.: Сельхозгиз, 1947. — 312 с.
  157. , В.И. Силосование трав разных видов / В. И. Зубрилина // Тр. ВНИИ кормления с.-х. животных. Боровск, 1966. — Т.З.- С. 246−259.
  158. , A.A. Теоретические основы химического консервирования кормов / Зубрилин A.A. М.: Колос, 1958. — 45 с.
  159. Зубрилин, А. А. Актуальные вопросы теории и практики силосования кормов / A.A. Зубрилин, E.H. Мишустин // Изв. АН СССР, биологическая серия. -1960. № 4. — С. 56−59.
  160. , A.A. Теоретические основы рациональных способов силосования кормов / A.A. Зубрилин // Животноводство. 1961. № 2.-С. 7−16.
  161. , A.A. О силосе и способах силосования кукурузы и других культур / A.A. Зубрилин. М.: Сельхозгиз, 1962. — С. 2831.
  162. , С.С. Древесная зелень важная кормовая добавка / С. С. Зябченко, A.A. Иванчиков, Л. Ф. Козлов и др. — Петрозаводск: Карелия, 1994. — С. 38.
  163. , М.Ф. О методах племенной работы / М. Ф. Иванов // Избранные сочинения. М., 1949. -T.I. — С. 33−40.
  164. , Ю.Ю. Влияние сукцината натрия на молочную продуктивность коров / Ю. Ю. Ивницкий, О. Ф. Лепкина // Зоотехния.- 1994. -№ 11.-С. 19−20.
  165. , А.Д. Применение химических консервантов для повышения качества кормов / А. Д. Игнатьева, В. П. Нелюбин, И. А. Корнеева // Вестн. с.-х. науки. 1982. — № 9. — С. 144 146.
  166. , С.Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков / С. Н. Ижболдина // Зоотехния. 1994. — № 3. — С. 1416.379
  167. , Л.Д. Особенности биохимических и микробиологических процессов при силосовании с добавлением сернокислого аммония / Л. Д. Ильина // Сб. науч. тр. Киевской опытной станции животноводства. Киев, 1959. — Т.5. — С. 75−78.
  168. , Л.Д. Влияние добавок сульфата аммония и мочевины на процесс силосования кормов / Л. Д. Ильина // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Киев, 1967. — 23 с.
  169. Инструкция по химическому консервированию зеленых кормов. Петрозаводск, 1964. — 18 с.
  170. Инструкция по применению заквасок при силосовании кормов. -Л., 1972.-2 с.
  171. Инструкция по определению годового экономического эффекта, получаемого в сельскохозяйственном производстве от внедрения результатов научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ. ВАСХНИЛ, ВНИИЭСХ. М., 1975.
  172. Инструкция по химическому консервированию зеленых кормов и влажного фуражного зерна. М.: Колос, 1980. — 14 с.
  173. Иопа, И. Л. Корма из люцерны / И. Л. Иопа, H.H. Швецов, М. Т. Плаксиева и др. // Животноводство. 1984. — № 6. — С. 26−27.
  174. , О.С. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы при использовании БАД ферроуртикавит / О. С. Кабатов // Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Троицк, 2007. — 19 с.
  175. , А.Ф. Эффективность кормовых добавок при откорме скота / А. Ф. Кайдалов, А. И. Журавлев // Зоотехния. 1993. — № 2. -С. 11−13.
  176. , А.П. Кормление молочного скота / А. П. Калашников //М.: Колос, 1968.-140 с.
  177. А.П. Кормление молочного скота / А. П. Калашников. -M.: Колос, 1981.-348 с.
  178. , А.П. Результаты исследований и задачи науки по повышению качества продуктов животноводства / А. П. Калашников, А. Т. Мысик. -М.: Колос, 1982. С. 3−14.
  179. , А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
  180. , А.П. В защиту силоса / А. П. Калашников, В.В.Щеглов//Зоотехния. 1997.-№ 6.-С. 14−17.
  181. , А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А. П. Калашников // Зоотехния. 1998. — № 7.-С. 13−16.
  182. , Б.Д. Минеральное питание высокопродуктивных коров / Б. Д. Кальницкий // Животноводство. 1981. — С. 38−39.
  183. , Б.Д. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота / В. Д. Кальницкий, E.JI. Харитонов // Зоотехния, 2001.-№ 11. С. 20−22.
  184. , Н.В. Кормление племенного мясного скота / Н. В. Калугин, Б. Л. Герасимов // Технология племенного мясного скотоводства. — Л.: Агропромиздат, 1985. С. 35−40.
  185. , Л.П. Силос с бактериальной закваской / Л.П. Кан-даржиди, О. Г. Мерещанова // Химизация сельского хозяйства. -1988.-№ 9.-С. 69−70.
  186. , В.Н. Потребление обменной энергии разных типов рационов при откорме бычков / В. Н. Кандыба // Молочное и мясное скотоводство. 1984. — № 6. — С. 30−36.
  187. , Ю.Ф. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках / Ю. Ф. Карев // Технология381содержания и кормления в мясном скотоводстве. Оренбург, 1982.-С. 50−53.
  188. , В.Г. Магниево-серная кормовая добавка для скота / В. Г. Кебков, A.M. Маменко, И. В. Котюжинская и др. // Зоотехния. -1994.-№ 2.-С. 13−14.
  189. , А.П. Химический способ консервирования кормов препаратом ИБ-2 / А. П. Кекконен. -М.: Фотоиздат. ВСХС, 1957. С. 25.
  190. , М.П. Премиксы для высокопродуктивных коров / М. П. Кирилов, Д. К. Камалян, Н. Е. Данилин // Зоотехния 1994. — № 11.-С. 9−11.
  191. , П.А. Новый консервант / П. А. Кирпичников и др. // Кормовые культуры. М. — 1991. — № 4. — С. 46−48.
  192. , П.А. Эффективный консервант для силоса / П. А. Кирпичников и др. //Зоотехния. М., 1993.-С. 15−16.
  193. , Г. В. Гипохлориты / Г. В. Кирюткин, И. Ф. Горлов. -Волгоград, 2002. 484 с.
  194. , М.В. Влияние антистрессовых препаратов и стимуляторов роста на мясную продуктивность бычков герефорд-ской породы / М. В. Киселева // Зоотехния. 2008. — № 2. — С. 21−22.
  195. , М.В. Эффективность производства говядины с использованием кормовых добавок при выращивании и откорме бычков герефордской породы / М. В. Кисилева // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Троицк, 2008. — 23 с.
  196. , Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов. М.: Колос, 1975. — 336 с.
  197. , Н.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота при разных технологиях / Н. И. Клейменов, Ф. Р. Шамигулов // Животноводство. 1982. — № 4. — С. 32−34.
  198. Н.И. Организация нормирования кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использо382вания / Н. И. Клейменов // Интенсификация производства молока и мяса/ВАСХНИЛ-М., 1988.-С. 96−107.
  199. , Н.И. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования / Н. И. Клейменов, Н. В. Груздев // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. М., 1988. — С. 96 107.
  200. , Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов и др. М.: Росагропромиздат, 1989. — С. 49−62, 118−126.
  201. , В.П. Сравнительная эффективность консервантов на основе бактериальных культур при силосовании трав / В. П. Клименко, A.B. Логутов // Кормопроизводство. 2008. — № 9. — С. 3132.
  202. , О.Н. Влияние смеси сульфитного щелока и бактериальных заквасок «Казахсил» на потерю питательных веществ при силосовании кукурузы / О. Н. Коваленко // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. М., 1988. — С. 25−31.
  203. , В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / В. В. Ковальский // Макроэлементы в жизни растений и животных. М.: Изд. АН СССР, 1952.
  204. , Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков / Н. И. Ковзалов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 22 с.
  205. , Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Ковзалов Н. И., Левахин В. И. Волгоград, Перемена, 2000.-414 с.
  206. , Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных, веществ и кормов при выращивании бычков на мясо / Н. И. Ковзалов // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук.- Оренбург, 2000. 49 с.
  207. , Б.К. Люцерновые сенаж и силос с бактериальной закваской для откорма бычков / Б. К. Кожалы // Зоотехния. 2006. № 3. -С. 15−17.
  208. , Н.В. Об использовании муравьиной кислоты для консервирования зеленых кормов / Н. В. Колесников // Сибирский вестник с.-х. науки. -1974. № 4. — С. 28−32.
  209. , Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов / Н. В. Колесников. М.: Россельхозиздат, 1975. — 115 с.
  210. , Н.В. Изучение консервирующих свойств препарата СДК // Н. В. Колесников, И. В. Глухойкина, Л. В. Мазуленкина // Химизация сел. хоз-ва. -1990. № 6. — С. 66−67.
  211. , Л.М. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с абердин-ангуссами при разном уровне кормления / Л. М. Коннова // Сб. науч. тр. Оренбургского НИИ молочно-мясного скотоводства. 1970. — Вып. 14. -С. 145−154.
  212. Коноплев, В. Г. Химическое консервирование кормов / В.Г. Коно-плев, В. Р. Зельнер // Сельское хозяйство за рубежом (Животноводство). 1970. — № 7. — С. 47−49.
  213. , Е.Г. Заготовка кормов в промышленном скотоводстве / Е. Г. Коноплев, H.A. Черноклинов. М.: Россельхозиздат, 1973.- 140 с.
  214. , А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и. откорме на рационах с использованием барды / А. Г. Копп // Автореф. дисс. на соис. учен, степ, кандидата с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1988. — 20 с.
  215. , О.H. Улучшение переваримости молочными коровами лигноуглеводного комплекса в рационах с гидролизным сахаром / О. Н. Косова, С. Г. Устинов, Г. М. Толстова // Нетрадиционные корма и добавки: сб. науч. трудов Сев.-Зап. НИИСХа. -Л., 1984. С. 37−38.
  216. , В. Эффективность силосования бобовых с препаратом «Феркон» / В. Косолапов, В. Клименко // Молочное и мясное скотоводство. 2008. -№ 7. С. 19−21.
  217. , Д.И. Влияние бензоната натрия на качество, сохранность и переваримость питательных веществ кормов из многолетних трав / Д. И. Кравиле // Новое в приготовлении и оценке кормов. М., 1989. — С. 48−57.
  218. , В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /
  219. B.Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. М.: Колос, 1983.-410 с.
  220. , В.М. Полноценное кормление коров / В. М. Крылов, Л. И. Зинченко, А.И. Толстов-Л.: Агропромиздат, 1987. 158 с.
  221. , А.Ф. Потребность молодняка крупного рогатого скота в сере при силосном типе кормления // А. Ф. Крисанов, Б.С. Убу-шев // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1983.-С. 103−107.
  222. , А.Ф. Потребность бычков в сере при промышленном откорме на разных типах рационов / А. Ф. Крисанов,
  223. C.А. Лапшин, A.M. Семушев // С.-х. биология. 1986. — № 8.-С. 22−25.
  224. , С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей / С. И. Кубракова // Использование препаратов солей, хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. — С. 60−64.
  225. , И.Я. Сенаж из эспарцета, приготовленный с внесением закваски ЗСК, в рационах лактирующих коров / И. Я. Кудашев, 385
  226. М.Г. Чабаев, С. И. Горбунов, Р. И. Кудашев, B.C. Горбунов и др. // Зоотехния. 2006. № 5. — С. 17−19.
  227. , С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных / С. Г. Кузнецов // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1976. — № 11. — С. 39−40.
  228. , Т.Т. Сравнительная оценка смесей низкомолекулярных органических кислот при консервировании люцерны / Т. Т. Кузнецова, Р. П. Митякова //Технология заготовки, переработки и хранения кормов в Сибири. Новосибирск, 1981. — Вып. 54. — С. 32−33.
  229. , С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами / С. Г. Кузнецов // Сельскохозяйственная биология. -1991. № 2. — С. 16−33.
  230. , В.М. Малоконцентратный откорм скота // В. М. Куликов, Р. Н. Малахова // Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. 1988. — С. 139 142.
  231. Кулин, Н. Н. Сульфитный щелок в качестве консерванта при силосовании различных видов растительного сырья / H.H. Кулин, Н. Ю. Сниткин, М. Г. Колесова // Интенсификация кормопроизводства в Волго-Вятском районе. 1987. — С. 75−83.
  232. , В. Силосование кукурузы с молочной сывороткой / В. Курилич, П. Веселуха // Молочное и мясное скотоводство. 1996. -№ 5. — С. 15.
  233. , Н.В. Нормирование протеинового питания жвачных животных / Н. В. Курилов, В. Н. Кормунов, H.A. Севастьянова и др. // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1989.-С. 17−21.
  234. , Н.Я. Повышение мясной продуктивности бестужевского и симментальского скота на основе промышленного скрещивания / Н. Я. Кутдусов // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. -Санкт-Петербург, 1993. 52 с.386
  235. , Н. Кукурузный силос с консервирующей добавкой в рационе коров / Н. Кучин, Т. Комисарова // Молочное и мясное скотоводство. 2006. — № 5. — С. 23−24.
  236. , H.H. Влияние комплексного внесения биологических и химических препаратов на качество силоса и продуктивность коров / H.H. Кучин, Н. И. Рыбин, Т. Н. Комисарова // Зоотехния. -2006.-№ 9.-С. 14−16.
  237. , Б.М. Эффективность заготовки кукурузного силоса / Б. М. Кушенов, А. М. Ахмедов, Т. Е. Подлесная, Д. В. Шашкова // Зоотехния. 1996. — № 4. — С. 17−19.
  238. , Х.Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью / Х. Ф. Кушнер // Докл. ВАСХНИЛ. М., 1938. -Вып.10. — С. 10−15.
  239. , A.B. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота / A.B. Ланина // Тр. Алма-Атинского зооветинсти-тута. Алма-Ата. 1959. — Т. 11. — С. 41−45.
  240. , A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота / A.B. Ланина // Доклад, обобщающий научные труды, представленные к защите на соиск. учен. степ, доктора с.-х.наук. -М., 1962.
  241. , A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины / A.B. Ланина. М., 1968.
  242. A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. М.: Колос, 1973.-260 с.
  243. , Г. Проблема консервирования влажного силоса / Г. Лаптев // Животноводство России. 2009. — № 3. — С. 52−53.
  244. , А.Г. Кормовые дрожжи в рационах телок / А.Г. Ла-пушко // Животноводство. 1985. — № 12. — С. 54−55.
  245. , С.А. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровнях фосфорного питания / С. А. Лапшин, А.Ф.387
  246. , Ю.Н. Прытков // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ М., 1988 — С. 147.
  247. , С.А. Комплексные минеральные смеси для обогащения и повышения качества силосуемых кормов / С. А. Лапшин // Буклет ЦНТИ АПК РСФСР. М., 1988. — 8 с.
  248. , Г. П. Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г. П. Легошин, Н. Ф. Дзюба, О. Н. Могиленец, Е. С. Афанасьева, Т. Г. Головина // Зоотехния. 2008. № 11. — С. 14−16.
  249. , Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д. Л. Левантин. М.: Колос, 1966. — 408 с.
  250. , Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин // Скотоводство. М.: Колос, 1977. — С. 89−108.
  251. , Д.Л. Нагул крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин // Животноводство. 1986. — № 5. — С. 5−7.
  252. , Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «Мясо» / Д. Л. Левантин // Зоотехния — 1990. — № 3. — С. 48−53.
  253. , В.И. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота / В. И. Левахин, М.Н. Чадаева388
  254. Резервы увеличения производства говядины Тез. докл. и сообщ. науч.-практ. конф. Оренбург, 1980. — С. 20−22.
  255. , В.И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин // Науч. тр. Дубровицы, 1990. — С. 49−52.
  256. , В.И. Технология производства говядины на откормочных предприятиях / В. И. Левахин и др. Оренбург, 1990. -113 с.
  257. , В.И. Влияние крезивала на интенсивность роста бычков / В. И. Левахин, Н. И. Ковзалов, Б. Х. Галиев и др. // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1995. — Вып. 48.-С. 87−90.
  258. , В.И. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания / В. И. Левахин, Н. М. Клетушкин, Е. А. Ажмулдинов // Зоотехния. 1997. — № 2. — С. 21−23.
  259. , В.И. Мясная продуктивность телок в зависимости от типа кормления при интенсивном выращивании / В. И. Левахин, Б.Х. Га-лиев, В. Д. Прибылов // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1998. — С. 69−72.
  260. , В.И. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота / В. И. Левахин, И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов и др. -Оренбург-Волгоград. 1998. — 82 с.389
  261. , В.И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В. И. Левахин и др. // Казань: АКП «Аделанда». -2001.-291 с.
  262. , В.И. Повышение качества и продуктивного действия силосов из зеленых кормов / В. И. Левахин, Н. И. Ахмеров, М. И. Сложенкина и др. // Вестник РАСХН. 2008. — 126 с.
  263. , Г. И. Влияние качества сена на усвояемость рационов бычками / Г. И. Левахин и др. // Зоотехния. 1994. — № 11. — С. 10−12.
  264. , Ю.И. Использование питательных веществ рационов бычками красной степной породы в зависимости от способов их содержания//Проблемы мясного скотоводства / Ю. И. Левахин // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1999. — Вып. 52. — С. 113 114.
  265. , Э.Д. Переработка древесной зелени / Э. Д. Левин, С. М. Репях. М.: Лесная промышленность, 1984. — № 8. — С. 118.
  266. , Л.К. Сборник науч. тр. / Л. К. Лепайые // Эстонской сельскохозяйственной академии. Тарту, 1977. — Вып. 119. — С. 86−105.
  267. , С.Г. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема // С. Г. Леушин, В.И. Ле390вахин ІI Тр. ВНИИМС мясного скотоводства. Оренбург, 1977. -Т.22. — 4.2. — С. 52−55.
  268. , С.Г. Межхозяйственные площадки по откорму крупного рогатого скота / С. Г. Леушин, Г. И. Бельков // М.: Россельхозиз-дат, 1978. С. 3.
  269. , С.Г. Консервант для кормов / С. Г. Леушин, Р.Ф. Шангу-тов, Л. А. Чаплыгина // Авторское свидетельство № 1 126 274. -1984.
  270. , С.Г. Эффективность использования неорганической серы и мочевины при силосовании // С. Г. Леушин, Р. Ф. Мангутов, H.A. Чебыкии // Сб. науч. тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1988. С. 85−87.
  271. , С.Г. Питательность подсолнечника и силоса из него / С. Г. Леушин, Р. Ф. Мангутов // Кормовые культуры. 1990. — № 4.-С. 34−35.
  272. , С.Г. Питательность подсолнечника и силоса из него / С. Г. Леушин, Р. Ф. Мангутов // Кормовые культуры. 1991. — № 4. — С.34−35.
  273. Ли, Г. Интенсивное выращивание бычков на высоких нормах кормления силосом / Г. Ли // Тр. Таджикского НИИ животноводства. Душамбе, 1973. — № 6. — С. 160−164.
  274. , С.П. Новый лечебно-профилактический продукт для животноводства ацидокорм / С. П. Либец, A.B. Малков // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: тр. Кировского с.-х. института. — Киров, 1989. — С. 44−48.
  275. , М. Получение высококачественного силоса / М. Лизунов // Урал. Нивы. 1982. — № 1. — С. 33−34.
  276. , Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота / Е. Ф. Лискун // Проблемы животноводства. 1932. — № 2. — С. 20−27.391
  277. , Е.Ф. Обильнее кормление молодняка крупного рогатого скота / Е. Ф. Лискун // Проблемы животноводства. -1933. С. 20−21.
  278. , И.В. Применение консервантов растительного происхождения новое направление в кормопроизводстве / И. В. Лознухо. — Минск: Бел. НИИТИ, 1986. — 28 с.
  279. , В.Н. Влияние технологии приготовления силоса на его качество / В. Н. Ломов // Проблемы разработки энергосберегающих технологий кормопроизводства Западной Сибири и Южного Урала. Новосибирск, 1989. — С. 56−60.
  280. , В.Н. Влияние силоса из кукурузы, выращенной и заготовленной, но разным технологиям, на молочную продуктивность и воспроизводительные функции коров в условиях Южного Урала / В. Н. Ломов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1990.- 17 с.
  281. , Ф.М. Использование химических веществ при силосовании зеленых кормов / Ф. М. Лукьянцев // Животноводство. -1962,-№ 8.-С. 28.
  282. , Ю. Химические консерванты повышают качество кормов / Ю. Любимов, Ю. Ушаков // Молоч. и мясн. скотоводство. 1981.-№ 9. — С. 24−25.
  283. , O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины / O.A. Ляпин // Дисс.докт. с.-х. наук. -Оренбург, 1996.-500 с.
  284. , В. Мясная продуктивность бычков при скармливании антиоксидантов / В. Ляпина, О. Ляпин // Молочное и мясное скотоводство. 2009. — № 2. — С. 6−7.
  285. , Ж. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса / Ж. Магалинский, Р. Мамедов // Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики / Науч.произв.конф. Баку, 1983.-С. 20−21.
  286. , Л.В. Физиолого-биологическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком / Л. В. Мадисон // Авто-реф. Дисс. канд. биол. наук. ВИЖ, 1984. — 26 с.
  287. , Л.З., Ляпин O.A. Мясная продуктивность и качество мяса симментальских и герефордских бычков различных типов / Л. З. Мазуровский, O.A. Ляпин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. — Т. 47. — С. 3−6.
  288. , М.М. Микробиология силоса / М. М. Макарова. М.: Сельхозиздат, 1962. — 192 с.
  289. , Л.Я. Использование цеолита при заготовке силоса / Г. В. Макаренко, H.A. Ларина // Кормопроизводство. 2007. -№ 3. С. 31−32.
  290. Мак-Дональд, П. Питание животных / П. Мак-Дональд, Р. Эдварде, Дж. Гринхалдж. М.: Колос, 1970.
  291. Мак-Дональд, П. Биохимия силоса / П. Мак-Дональд. Л.: Сельхозиздат, 1985. — 350 с.
  292. , И.П. Выше качество силосного корма / И. П. Малюх // Кукуруза. 1977. — № 8. — С. 28−29.
  293. , Р.Ф. Продуктивность бычков-кастратов, выращиваемых на рационах, содержащих зерностержневую массу с серо-содержащими консервантами / Р. Ф. Мангутов и др. // Тр. Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1994. — Т.47. -С. 74−75.393
  294. , Р.Ф. Влияние скармливания силоса из озимой ржи с серокарбамидным комплексом на продуктивность бычков / Р. Ф. Мангутов, Г. И. Мулдашев // Тезисы докл. науч.-практ. конф. ВНИИМСа. Оренбург, 1998.
  295. , A.A. Технология мяса и мясопродуктов / A.A. Ма-нербергер. М.: Пищепромиздат, 1949. — 611 с.
  296. , A.A. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «Рапик» / A.A. Маничев // Автореф. дис. .канд. биол. наук. Волгоград, 2008. — 25 с.
  297. , А.Н. Выращивание бычков новых мясных типов до 18-месячного возраста / А. Н. Марченко // Животноводство, 1983. -№ 11.-С. 38−39.
  298. , Е.Ф. Торф нетрадиционное сырье для производства кормовых продуктов животноводства /Е.Ф. Маякова, Л.П. Ман-жола, Т. Г. Иссат // Торф и сельскохозяйственное производство / Сб. науч. тр. ВНИИПП. — 1983. — Вып.51. — С. 110−113.
  299. , А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше / А. И. Мглинец // Мясная индустрия СССР. 1979. — № 1. -С. 38−39.
  300. , Ф.З. Адаптация, стресс / Ф. З. Меерсон. М.: Наука, 1981.-278 с.
  301. , В.И. Состав молока при скармливании коровам силоса с КНМК / В. И. Месяцев // Зоотехния. 1988. — № 4. — С.47−48.
  302. Методические указания о проведении опытов по силосованию кормов. М.: ВНИИ кормов, 1969. — 35 с.
  303. Методика взятия образцов кормов для химического анализа. -М, 1969.- 15 с.
  304. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. Л.: ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных, 1975. — Вып. 1. — 34 с.
  305. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. Дубровицы, 1977. — 54 с.
  306. Методические рекомендации оценки животных, но эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983. — 19 с.
  307. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984.-79 с.
  308. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, 1990.-86 с.
  309. , Р.Л. Рост, развитие и формирование мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы в молочный период выращивания при использовании хитинсодержащих препаратов / Р. Л. Миргалиев. Троицк, 2008. — 23 с.
  310. , H.H. Повышение эффективности и производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых лак-тулозусодержащих антистрессовых препаратов / H.H. Мирошникова // Автореф. дисс.канд. биол. наук. Волгоград, 2009. — 23 с.
  311. , E.H. Научные основы силосования кормов / E.H. Мишустин. М.-Л., 1933. — 191 с.
  312. , E.H. Научные основы консервирования зеленых кормов / E.H. Мишустин. М.: 1947. — 250 с.
  313. , Я.В. Химическое консервирование многолетних трав / Я. В. Могилевский // Кормопроизводство. 1980. — № 8. -С. 26−28.
  314. , A.B. Мочевина в животноводстве / A.B. Модянов, А. И. Девяткин. М.: Знание, 1960. — С. 21−22.
  315. , A.B. Силосование кукурузы с добавками бикарбонта аммония / A.B. Модянов, Е. И. Ткаченко, Н. И. Старовойтенко // Совхозное производство. 1962. — № 9. — С. 36−38.
  316. , A.B. Синтетические добавки для животных / A.B. Модянов. М.: 1964. — 46 с.
  317. , A.B. Воздействие добавок, содержащих азот, фосфор и серу, на организм животных / A.B. Модянов, E.H. Ткаченко, Н. И. Старовойтенко // Минеральное питание животных и птиц. -Фрунзе: Илим, 1968. С.190−191.
  318. , A.B. Использование синтетических веществ в кормлении животных / A.B. Модянов. М.: Россельхозиздат, 1981. -141 с.
  319. , В.В. Инструкция, но применению закваски амило-нитробактерин для консервирования кормов / В. В. Молочников. -Ставрополь, 1983 2 с.396
  320. , Н.П. Сравнительное изучение различных вариантов технологии выращивания бычков и кастратов казахской белоголовой породы / Н. П. Монин // Дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1975.
  321. Мюллер, 3. Химические и биологические препараты в кормлении животных / 3. Мюллер, Б. Ружечко, Б. Бауер. М.: Колос, 1965. -200 с.
  322. , П.А. Физиолого-биохимические принципы оценки консервирующих средств для зеленых кормов / П. А. Науменко // Химизация с. хоз-ва. -1988. № 6. — С. 67−70.
  323. , З.М. Кормовые ресурсы леса / З. М. Науменко, С. И. Ладинская. М.: Агропромиздат. — 1990. 190 с.
  324. , П. Эффективность химических консервантов при силосовании кормов / П. Науменко, Р. Фридберг // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 3. — С. 13−14.
  325. , П. Влияние консервированных кормов на обмен веществ и продуктивность коров / П. Науменко, Р. Фридберг, Д. Бодров, А. Ярошкевич, С. Толстякова // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 5. — С. 26−29.
  326. , К. Силосование кукурузы / К. Неринг // Сельское хозяйство за рубежом. 1958. — № 7. — С.42−46.
  327. , А. Химическое консервирование кукурузы с початками / А. Никитин // Сельское хозяйство Сибири. 1959. — № 9. — С. 17−18.
  328. , Л.И. Консервирование зеленых кормов метабисуль-фатом натрия / Л. И. Николаева, М. Ф. Егорова // НТИ. ВИК. -1957. -№ 2−3. -С.68−70.
  329. , В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия / В. Н. Никулин // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х.наук. Оренбург, 1999. — 45 с.397
  330. , А. Использование кукурузного силоса в качестве страхового запаса кормов при организации летнего кормления коров / А. Новиков // Тр. Горьковского СХИ. 1978. — Т. 133. -С. 59−63.
  331. , К.Г. Микробиологические способы повышения качества корма / К. Г. Нугматжанов. Алма-Ата: Кайнар. — 1984. -120 с.
  332. , К.Г. КАЗАХСИЛ (казахские силосные закваски) / К. Г. Нугматжанов, H.H. Гаврилова, К. А. Тулемисова // Вышний Волочек: Старицкая типография, 1985. 6 с.
  333. , К.Г. Силосование кукурузной соломы с помощью бактериальных заквасок / К. Г. Нугматжанов, Г. З. Ахмадиев, М. Р. Бадгагутина // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1986. — № 5. — С. 50−52.
  334. , Б.Р. Производство молока на объемистых кормах / Б. Р. Овсищер // Зоотехния. 1988. — № 8. — С. 57−58.
  335. , Э.В. К обоснованию оптимально энерго-протеиновых отношений в рационах коров на разных стадиях лактации /Э.В. Овчаренко, И. К. Медведев // Тр. ВНИИФБ и Б с.-х.животных. -Боровск, 1978. Т. 19. — С. 21−34.
  336. , Р.Н. Обмен азота, кальция и фосфора у высокопродуктивных молочных коров при больших дачах кукурузного силоса в рационе / Р. Н. Одынец // Тр. института зоологии и паразитологии. Фрунзе. — Вып. 5. — 1956.398
  337. , С.И. Совершенствование технологии консервирования кормов / С. И. Олишинский, Т. Я. Бехаиская, В. К. Юрченко и др. // Корма и кормопроизводство. 1985. — Вып. 19. — С. 41−46.
  338. , И.П. Использование растений с фитонцидными свойствами при силосовании зеленой массы кормовых культур / И. П. Омельяненко, A.B. Шлийко // Корма и кормопроизводство. 1938. — Т.22. — С. 50−52.
  339. , И.П. Использование растений с фитонцидными свойствами при силосовании зеленой массы кормовых культур / И. П. Омельяненко, A.B. Шлийко // Корма и кормопроизводство. -1986.-Т.22.-С. 50−52.
  340. , Л.Г. Рост, развитие и качество говядины бычков черно-пестрой породы при использовании вермикулита / Л. Г. Охоба // Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Троицк, 2007. — 23 с.
  341. , В.Д. Экономика выращивания телят на мясо при обильном скармливании сочных кормов / В. Д. Павлов // Животноводство. 1965. — № 9. — С. 41−43.
  342. , Г. В. Эффективность использования силосов с консервантами из смеси кормовых культур при производстве говядины / Г. В. Павленко // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.х. наук. -Оренбург, 2003.-22 с.
  343. А.Л. Роль серы в обмене веществ и значение ее для кормления и роста шерсти у овец / А. Л. Падучева // Новое в овцеводстве. М., 1957. — С. 72−73.
  344. , Ф.Ю. Роль серы в жизнедеятельности животного организма / Ф. Ю. Палфий, Я. И. Слабницкий // Химия в сел. хоз-ве. -1981.-№ 9.-С. 49−54.
  345. , A.A. Механизированная технология химического консервирования трав, скошенные в ранние фазы вегетации / A.A. Па399нов // Прогрессивные технологии заготовки и использования кормов / Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М., 1987. — Вып. 37. — С. 33−41.
  346. , A.A. Особенности силосования многолетних трав с бактериально-ферментными препаратами «Биотал» / A.A. Панов // Кормопроизводство. 2007. — № 9. — С. 27−30.
  347. , Ю.А. Средство для консервирования силоса / Ю. А. Панюшкин, А. Ф. Вечера, К. Г. Макарова. // A.C. 577 012, ЖКИ А23 к. — 1977.
  348. , Ю.А. Консерванты из растительного сырья / Ю. А. Панюшкин // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1981. — № 11.-С. 22−24.
  349. , Т.С. Методика определения активности ACT и AJIT / Т. С. Пасхина. М., 1974. — 5 с.
  350. , В.Ф. Эффективность использования кормов из донника, заготовленных по разной технологии, откармливаемым бычкам на мясо / В. Ф. Перевозников // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. — 22 с.
  351. , С.С. Проблемы белкового питания с/х животных / С. С. Перов // Вопросы кормления с/х животных. М.: Сельхозгиз, 1954. — С.77−81.
  352. М.В. Использование химических консервантов при силосовании люцерно-злаковой травосмеси / М. В. Перова // Бюл. науч. работ ВИЖ. 1980. — Вып. 60. — С. 60−62.
  353. , В.А. Консервирование эспарцета различными способами / В. А. Петросян, A.C. Абромян // Животноводство. 1977. -№ 7. — С. 45−47.
  354. , И.В. Корма и кордовые добавки / И. В. Петрухин. М.: Росагро-промиздат, 1989. — С. 416−440.400
  355. , Ю.Г. Сера самое главное, самое интересное, самое неожиданное / Ю. Г. Печерская // Химия и жизнь. — 1981. — № 10. -С. 57−60.
  356. , Б. Кормление крупного рогатого скота и свиней МК-силосом / Б. Пиатковская, В. Виземюллер, В. Крахт // Международный с.х. журнал. 1986. — № 2. — С. 93−96.
  357. Н.И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Пискунов // Животноводство. 1956. — № 4.
  358. , H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: 1969. — 256 с.
  359. , С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. -192 с.
  360. , Ю.А. Разработка технологии использования аммиака в качестве консерванта для зеленых кортов / Ю. А. Победнов // Ав-тореф. дисс. канд. с.-х. наук. М.- 1986. — 16 с.
  361. Победнов, Ю. А. Новое в использовании молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю. А. Победнов, Ф. Вайсбах, Г. Павлов // Кормопроизводство. 1998. — № 8. — С. 24−29.
  362. , B.C. Использование мивала и крезацина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо /B.C. Поздняков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1996. -22 с.
  363. , Э.М. Ресурсы и пути использования торфа в сельскохозяйственном производстве Западной Сибири / Э. М. Подзорова // Лекция. Новосибирск, НСХИ, 1983. — С. 24.
  364. , Б.В. Рост, развитие и мясная продуктивность помесных бычков, полученных от скрещивания коров красной степной породы с голштинской / Б. В. Поздняков // Дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. — 150 с.401
  365. , П.Н. Основные направления повышения экономической эффективности кормопроизводства / П. Н. Полищук, Г. С. Мартышкин, Е. П. Чирков // Кормопроизводство. М.: ВНИИ кормов. 1976. — Вып. 13. — С. 135.
  366. , П.Н. Экономическая эффективность применения химических средств при заготовке кормов / П. Н. Полищук, М. Д. Дьяконов // Химия в сельском хозяйстве. 1978. — № 11. — С. 7−10.
  367. , П.Н. Повышение эффективности качества кормов / П. Н. Полищук, В. А. Федоров. -М.- 1980. 43 с.
  368. , Я.И. Химическое консервирование кормов // Наука и передовой опыт в сельском хозяйстве / Я. И. Поляничко. 1956. -№ ю.-С. 15−17.
  369. , А. Химическое консервирование зеленых кормов в неблагоприятных условиях / А. Пономарев // Химия в сел. хоз-ве. 1975.-№ 1. — С.54−55.
  370. , В.В. Питательность кормов в зависимости от температурных режимов приготовления / В. В. Попов. М., 1989. -29 с.
  371. , И. С. Кормление с.х. животных / И. С. Попов. М.: Сельхоз-гиз, 1959.-742 с.
  372. , И.С. Летний откорм бычков-кастратов на кукурузном силосе / И. С. Попов // Животноводство. 1962. — № 10. — С. 41−43.
  373. , И.С. Пересмотреть нормы белкового питания дойных коров / И. С. Попов. М., 1966. — С 201−212.
  374. , М.С. Взаимосвязь некоторых биохимических показателей и иммунологической реактивности в индивидуальном развитии телят / М. С. Портнова // Индивидуальное развитие с.-х.402животных и формирование их продуктивности. Киев, 1968. — С. 364−365.
  375. , В.Д. Эффективность применения БВД с включением кормов животного происхождения при выращивании телят мясных поров / В. Д. Прибылов, Б. Л. Герасимов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976.-С. 35−38.
  376. , O.E. А-витаминная обеспеченность новорожденных телят в зависимости от кормления коров в период стельности / O.E. Привало // Витаминное питание с.-х. животных. М.: Колос, 1978.-С. 383−388.
  377. , М.И. Мясомолочное направление в русском скотоводстве / М. И. Придорогин // Новая деревня. 1929. -С. 16.
  378. Д.И. Агрохимия: Избранные сочинения / Д. И. Прянишников. М., 1952. — Т.1. — С. 152−161.
  379. , П.Д. Проблема направленного воспитания молодняка сельскохозяйственных животных / П. Д. Пшеничный // Агробиология. 1948. — № 6. — С. 137−148.
  380. , П.Д. Основы учения о воспитании с.-х. животных / П. Д. Пшеничный. М.: Россельхозиздат, 1955. — 482 с.
  381. , М.И. Производство говядины на промышленной основе / М. И. Рагимов, Г. С. Кулаков // Земля сибирская, дальневосточная. 1977.-№ 5. — С. 30−31.403
  382. , М.И. Производство говядины на промышленной основе / М. И. Рагимов, Г. С. Кулаков // Земля сибирская, дальневосточная. 1983. — № 2. — С. 26−27.
  383. , М.И. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания / М. И. Рагимов, С.С. Скосыр-ский // Зоотехния. 1988. — № 2. — С. 52−55.
  384. , Ю.И. Методические рекомендации по химическим и биологическим исследованиям в зоотехнии / Ю. И. Раецкая и др. -Дубровицы: ВИЖ, 1975.-С. 15−17.
  385. , П.Е. К вопросу о переносимых и токсичных дозах веществ, применяемых для химического консервирования кормов / П. Е. Радкевич // Тр. ВНИИ физиологии и биохимии животных. -1964.-Т. 1-С. 205−272.
  386. , И.Г. Показатели углеводного обмена в крови крупного рогатого скота при включении в их рационы гидролизных Сахаров / И. Г. Радченко // Нетрадиционные корма и добавки. Сб. науч. тр. Сев.-Зап. НИИСХа. Л.: 1984. — С. 39−42.
  387. , Н.П. Эффективность использования жмыхов различных видов в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Н. П. Разумов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. — 20 с.
  388. И.А. Химическое консервирование зеленых кормов в Латвийской ССР // Приготовление, оценка и скармливание кормов/И.А. Рамане. Рига, 1980.-С. 14−21.
  389. Ранделин, A.B.Технология производства и хранения сочных кормов и влажного зерна с использованием новых консерван404тов и способов / A.B. Ранделин, В. Н. Дьяконов. Волгоград, 1996.-55 с.
  390. , A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном разведении и вводном скрещивании / A.B. Ранделин // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1997. — 53 с.
  391. , В.В. Использование стресс-корректоров на основе лактулозы при коррекции стрессовой адаптации бычков /В.В. Ранделина, Ю. А. Искам, A.B. Солонин, О. В. Останина, М. И. Сложенкина // Вестник РАСХН. 2008. — № 6. — С. 91−92.
  392. , Н.Б. Вопросы полноценности кормления с.-х. животных и качество кормов / Н. Б. Редько, Т. И. Ковалева, Ф. И. Дамедович идр.-М., 1990.-С. 45−49.
  393. , Е.И. Экологически чистый консервант / Е. И. Резник // Кормовые культуры. 1991. -№ 3. — С. 39−40.
  394. Рекомендации по использованию химических консервантов при заготовке кормов. Уфа: Башкнигоиздат, 1981. — 40 с.
  395. Рекомендации по использованию химических консервантов при заготовке зеленых кормов. Немчиновка, 1982. — 25 с.
  396. Рекомендации по силосованию кормов. М.: Колос, 1982. 30 с.
  397. Рекомендации. Использование химических консервантов при заготовке кормов. — Уфа, 1986. 29 с.
  398. Рекомендации. Оценка качества основных видов кормов для жвачных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1990. — 45 с.
  399. П.И. Силосование кормов с фосфорной кислотой / П. И. Римша // Автореф. дисс. канд. биол.наук. Гродно, 1955. -17 с.
  400. , П.И. Химическое консервирование кормов в СССР и за рубежом / П. И. Римша // Животноводство, 1956. № 9. -С. 33−34.405
  401. , П.И. О фосфорной кислоте и приготовление ее рабочего раствора на месте закладки силоса / П. И. Римша // Тр. Гродненского СХИ. 1958. — Вып. 4. — С. 131−135.
  402. , П.И. Консервирование кормов с обогащением их фосфатами / П. И. Римша. Минск: Урожай, 1967. — 120 с.
  403. , А.Н. Эффективность применения бактериальной закваски лаксил при изготовлениисилоса из трав / А. Н. Романович // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Гродно, 2006. — 17 с.
  404. , Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве Н.Ф. Ростовцев. М.: Колос, 1970. — 380 с.
  405. , О.В. Ниацин в кормлении телят / О. В. Руденко // Зоотехния. 1991. -№ 8. — С. 32−34.
  406. , Г. Г. Качественные показатели кукурузного силоса, консервированного продуктами переработки семян горчицы, после его многолетнего хранения / Г. Г. Русакова, A.M. Лагутин, А. Е. Мерлин и др. // Кормопроизводство. 2006. — № 9. — с. 27−30.
  407. , А.Ф. Эффективность использования защитной формы целловиридина Г20Х при выращивании бычков казахской белоголовой породы / А. Ф. Рысаев // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Оренбург, 2008. — 22 с.
  408. Н.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Н. И. Рябов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. — 24 с.
  409. , Н.И. Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. докт. с.-х. наук. Волгоград, 2006. — 48 с.
  410. C.B. Влияние мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы / C.B. Салтанов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. — 19 с.
  411. , Т.И. Эффективный способ обогащения кукурузного силоса протеином / Т. И. Сарбасов // Овцеводство. 1960. — № 11. — С.31−32.
  412. , Т.М. Влияние полноценного кормления на продуктивность мясных пород / Т. М. Свиридова, Б. Х. Галиев, Р.Ф. Ман-гутов и др. // Зоотехния. 1991. — № 1. — С. 37−39.
  413. , Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности / Т. М. Свиридова // Автореф. дисс.докт. с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 47 с.
  414. , В.И. Экономическая эффективность повышения качества кормов / В. И. Сгадлева // Научные труды ВНИЭСХ. М., 1976. — Вып.78. — С.70−71.
  415. , И.Л. Качество говядины в зависимости от типа кормления и пола животных / И. Л. Семак, В. Я. Максаков // Пути увеличения производства мяса. Киев, 1962. — С. 71−78.
  416. , A.M. Потребность молодняка крупного рогатого скота в сере при жомовом типе кормления / A.M. Семушев // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Саранск, 1987.-20 с.
  417. , A.M. Влияние различного уровня серы на переваримость и использование питательных веществ рационов молодняка крупного рогатого скота при жомовом откорме / A.M. Семушев // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. -1989.-С. 44−49.
  418. В.М. Влияние нитратов на качество силоса // Вестник сельскохозяйственной науки / В. М. Сереньев. 1961. — № 7. — С. 25−27.
  419. , В.И. Эффективность использования в рационах коров силоса, приготовленного с химическими консервантами / В. И. Сизов. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. ВИЖ, 1985. -17 с.408
  420. , В.А. Разработка и научное обоснование системы полноценного кормления пуховых коз в условиях Южного Урала / В. А. Сечин // Автореф. диес. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1997.-49 с.
  421. , Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В. И. Левахин. Оренбург, 1999. -242 с.
  422. , Л. Качество объемистых кормов и экономия расхода концентратов / Л. Склеров, Д. Махаринец, А. Кайдалов // Сельское хозяйство России. 1985. -№ 11.-С. 36−37.
  423. , М.И. Повышение эффективности производства говядины при использовании консервированного силоса / М. И. Сложенкина // Вестник РАСХН. 2008. — № 6. — С. 52.
  424. , М.И. Эффективность заготовки силосов с побочными продуктами горчичного производства / М. И. Сложенкина // Молочное и мясное скотоводство. 2008. — № 6. -С. 25−27.
  425. , Д.А. Откармливать тяжеловесный молодняк // Молочное и мясное скотоводство / Д. А. Смирнов, П. Л. Черников. -1978.-№ 9.-С. 15−16.
  426. , Н.Е. Объективные методы оценки качества мясных туш молодняка крупного рогатого скота / Н. Е. Смирницкая // ТСХА.- 1965.-28 с.
  427. , H.A. Теория созревания мяса / И. А. Смородинцев // Мясная индустрия СССР. 1939. — № 3. — С. 22−28.
  428. , М.А. Повышение качества и эффективности кормов / М. А. Смурыгин. М.: Колос, 1983. — С. 3−24.
  429. , К.С. Силосование кукурузы с консервантами различной природы / К. С. Советкин, И. В. Суслова, В. М. Дуборезов // Зоотехния. 2007. — № 4. — С. 9−11.
  430. , Д.С. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании рационов бычков натрадиционных жмыхов / Д. С. Советкин // Автореф. дисс.канд. биол. наук. Волгоград, 2008. — 22 с.
  431. , A.A. Технология мяса и мясопродуктов / A.A. Соколов, Д. В. Павлов, A.C. Большаков и др. М.: Пищевая промышленность. — 1970. — 740 с.
  432. , K.M. Справочник по кормовым добавкам / K.M. Солнцев. Минск: Урожай, 1975. — 544 с.
  433. , K.M. Уровень энергии и протеина в рационах бычков / K.M. Солнцев // Животноводство. 1985. — № 6. — С. 4647.
  434. , K.M. Повышение качества кормов / K.M. Солнцев. М.: Здание, 1986.-С. 32−35.
  435. , Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н. И. Стрекозов, Т. П. Легошин // Зоотехния. 2002. — № 2. — С. 53−55.410
  436. , Н.И. Молочное скотоводство России / Н.И. Стреко-зов, Х. А. Амерханов, Н. Г. Петров. Москва, 2006. — 604 с.
  437. , В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения // В. В. Субботин, М. А. Сидоров // Аграрная наука. -1998, № 3.-С. 20−21.
  438. , Л.А. Научно-технический прогресс в кормопроизводстве / Л. А. Сулима. Л., 1988. — 32 с.
  439. , И.В. Использование консервантов различной природы при заготовке сенажа из вико-овсяной смеси / И. В. Суслова, Г. Г. Нефедов, В. М. Дуборезов // Кормопроизводство. 2007. — № 6. -С. 30−32.
  440. , И.В. Оптимальный уровень селена в рационах откармливаемых бычков / И. В. Суслова, И. В. Иванова, В. М. Дуборезов // Зоотехния. 2008. — № 10. — С. 17−18.
  441. , Т.У. Эффективность откорма при разных нормах концентратов / Т. У. Таракулов // Животноводство. 1979. — № 3. -С. 56−58.
  442. , М.Т. Новое в химическом консервировании бобовых трав / М. Т. Таранов // Совхозное производство. 1958. — С. 73−75.411
  443. , М.Т. Сухие препараты для химического консервирования зеленых кормов / М. Т. Таранов // Химическое консервирование зеленых кормов. М., 1960. — С. 25−27.
  444. , М.Т. Как применять химические вещества для консервирования кормов / М. Т. Таранов. Калуга, 1962. — 210 с.
  445. , М.Т. Химическое силосование кормов / М. Т. Таранов. -Калуга, 1963.-230 с.
  446. , М.Т. Химическое силосование кормов / М. Т. Таранов. -М.: Колос, 1964.-200 с.
  447. , М.Т. Химия животноводству / М. Т. Таранов, A.B. Постников. — М.: Россельхозиздат, 1974. — 92 с.
  448. , М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М. Т. Таранов. М.: Колос, 1976. — 240 с.
  449. , М.Т. Принципы и эффективность методов консервирования кормов / М. Т. Таранов // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. — С. 78−82.
  450. , М.Т. Теория химического консервирования растительных кормов / М. Т. Таранов // Животноводство. 1978. — № 7. — С. 45−49.
  451. , М.Т. Химическое консервирование кормов / М. Т. Таранов. М.: Колос, 1982.-С. 109−111.
  452. , М.Т. Химическое консервирование кормов / М. Т. Таранов, Ш. М. Садыков, Е. Ф. Саранчина // Химия в сельском хозяйстве. 1986. — № 6. — С.13−17.
  453. , М.Т. Консерванты кормов комплексного действия / М. Т. Таранов, Н. С. Казарян, Ч. Н. Аннануров // Химия в сельском хозяйстве. 1987. -№ 5. — С. 7−11.
  454. , М.Т. Биохимия кормов / М. Т. Таранов, А. Х. Сабиров. -М.: Агро-промиздат, 1987.-221 с.412
  455. , В.А. Прогрессивные технологии производства кормов / В. А. Тащилин, В. А. Бондарев // Кормопроизводству -комплексное развитие. М.: Московский рабочий, 1983. — С. 74−91.
  456. , Н.Я. Силосование кукурузы с карбамидом / Н. Я. Телятников и др. // Кукуруза. 1977. — № 9. — С. 25−26.
  457. , П.И. Степень расхода протеина силосов, заготовленных с различными консервантами. Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных / П. И. Тишенков // Тезисы докладов. М., 1989. — С. 57.
  458. , Ф.М. Силосные культуры / Ф. М. Ткаченко, А.П. Сини-цына, Г. В. Чубарова. М.: Колос, 1974. — 287 с.
  459. , М.Ф. Корма СССР (состав и питательность) / М.Ф. Том-мэ. М.: Колос, 1964. — 447 с.
  460. , М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ. М., 1969.
  461. , М.Ф. Применение ферментного препарата пектоавамори-на Пх при откорме молодняка крупного рогатого скота на свекловичном жоме / М. Ф. Томмэ, А. И. Девяткин, А.Я. Яндрин-цев // Докл. ВАСХНИЛ. 1973. — № 6. — С. 24−26.
  462. , М.Ф. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность / М. Ф. Томмэ, A.M. Венедиктов // Минеральное питание с.-х. животных. -М., 1973. С. 14−19.
  463. , М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах / М. Ф. Томмэ, Ю. П. Дуксин // Животноводство. 1975. -№ 1. — С. 39−42.
  464. , Т.А. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Т. А. Торшина // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. — 23 с.
  465. , Т.А. Экстерьерные показатели бычков на откорме с использованием премикса и ДАФС-25 / Т. А. Трошина, М. В. Старков // Зоотехния. 2008. — № 10. — С. 15−16.
  466. , А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами А.И. Турков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000.
  467. , В.А. Новые приемы в приготовлении и хранении силоса и сенажа / В. А. Тюльдюков, И. В. Кобозев, Г. С. Маркин // Кормопроизводство. 1993. — № 4−6. — С. 46
  468. , Ф.А. Микробиологические и биохимические процессы в кормах при их консервировании муравьиной кислотой / Ф. А. Уразбаева. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Алма-Ата, 1981.-24 с.
  469. , Т.Е. Повышение питательной ценности кукурузного силоса путем внесения мочевины и бентонита / Г. Е. Усков, A.A. Ма-тасова // Кормопроизводство. 2007. — № 7. — С. 30−31.
  470. , Г. Е. Использование химически консервироанного силоса из козлятника восточного в кормлении бычков / Г. Е. Усков // Кормопроизводство. 2007. — № 8. — С. 30−31.
  471. , A.A. Питательность силосов при различных способах консервирования / A.A. Фармилиус и др. // Буклет. М.: ВДНХ, 1986.-2 с.
  472. , Р.В. Влияние биотрина на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков / Р. В. Фасхутдинов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. — 20 с.
  473. , О.В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков краснойстепной породы / O.B. Федорова // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002. — 22 с.
  474. , В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В. И. Федоров. М.: Колос, 1973. — 272 с.
  475. , В.П. Изучение влияния сульфитного щелока на качество кормов и некоторые показатели обмена веществ у жвачных при их скармливании / В. П. Федоряка // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Львов, 1981. — 25 с.
  476. , В.П. Фитонцидное консервирование зеленых кормов / В. П. Федоряка, М. Т. Таранов, A.A. Шапошников // Животноводство. 1982. — № 5. — С. 32−33.
  477. , ГШ. Использование химических консервантов при заготовке зеленых кормов / П. Н. Федосеев, В. В. Гундоров, Т. А. Малыхина // Рекомендации. Немчиновка, 1982. — 25 с.
  478. , П.Н. Использование химических консервантов при заготовке кормов / П. Н. Федосеев, В. В. Гундоров, A.B. Соколов. -М.: 1988.- 190 с.
  479. , Г. И. Химическое консервирование кормов // Химия в сельском хозяйстве / Г. И. Фесюн, П. Е. Кияшко. 1980. — № 5. -С. 40−45.
  480. , И.И. Прогрессивные способы заготовки кормов в Сибири / И. И. Филатов // Интенсификация животноводства в Восточной Сибири. Улан-Удэ, 1976. — С. 64−68.
  481. , О.Б. Обмен веществ и продуктивность телочек при скармливании кукурузного силоса, приготовленного с МФС /415
  482. О.Б. Филиппова, В. И. Кургузкин, Е. Ф. Саранчина // Зоотехния. -2006.-№ 10.-С. 18−20.
  483. , Ф. Свекловичный жом при откорме молодняка крупного рогатого скота / Ф. Хазиахметов, Р. Тимерханов // Уральские нивы. 1989. — № 2. — С.46.
  484. , Г. М. Комплексная минерально-витамино-карбамидная добавка для обогащения силосуемых кормов / Г. М. Хитринов, Е. П. Демьянович, В. В. Славецкий // Кормопроизводство. 2007. — № 2. — С. 24−26.
  485. Храпковский, А. И. Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе «Вороново» / А. И. Храпковский, Н. Ф. Дзюба // Вопросы производства говядины / Бюлл. науч. работ ВИЖ. 1973. — Вып.36. — С. 11−17.
  486. , A.A. Дозы препарата при химическом консервировании зеленых кормов / A.A. Хрунов // Науч.-техн. бюлл. ВАСХНИЛ 00. 1987. — Вып. 14. — С. 24−28.
  487. Цай, В. П. Эффективность использования кукурузного силоса, хранившегося в полимерном рукаве / В. П. Цай // Зоотехния, 2001. -№ 5.-С. 13−14.
  488. , В.Б. Повышение эффективности выращивания на мясо бычков калмыцкой породы при использовании в рационах новых кормовых добавок / В. Б. Цеденов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Волгоград, 2009. -27 с.
  489. Цой, Л. А. Эффективность использования осмотолерантного штамма молочнокислых бактерий Lactodacillus plantarumgo при заготовке высококачественного силоса / Л. А. Цой // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Великий Новгород, 2003. — 22 с.
  490. , В.В. Физиологические основы питания молочного скота / В. В. Цюпко. К.: Урожай, 1984. — 243 с.416
  491. , JI.A. Эффективность использования химических консервантов при силосовании кукурузы / JT.A. Чаплыгина // Автореф. Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1983. -22 с.
  492. H.JI. Кормовая ценность кукурузного силоса, консервируемого серо-карбамидным комплексом и эффективность его использования при откорме бычков / H. J1. Чебыкин // Автореф. дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х.наук. Саранск, 1991. — 25 с.
  493. , A.B. Технология мясного скотоводства / A.B. Черекаев // М.: Колос, 1977. -С. 467−474.
  494. , И.И. Как увеличить производство говядины / И. И. Черкащенко М.: Россельхозиздат, 1963. — 226 с.
  495. , И.И. Резервы производства говядины в нечерноземной зоне / И. И. Черкащенко, В. И. Котеев // Молочное и мясное скотоводство. 1976. № 4. — С. 31−35.
  496. , В.Д. Адаптация молодняка разного возраста к условиям откорма на площадках полуоткрытого типа / В. Д. Чиганцев // Молочное и мясное скотоводство. 1990. — № 8. -С. 19.
  497. , Н. П. Изменение с.х. животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте / Н. П. Чирвинский // Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1949. — Т. I.-C. 125−142.
  498. , Н.К. Опыт применения химических препаратов в силосовании кормов / Н. К. Чуканов // Научные основы консервирования растительных кормов. М.: Колос, 1976. — С. 56−57.
  499. , И.К. Консервирование люцерны химическими препаратами / И. К. Чуканов // Сельскохозяйственная биология. 1984. -№ 2. — С. 23−28.417
  500. , Н. Силос из бобовых растений / Н. Чуканов, Э. Першина// Сельское хозяйство Казахстана. -1986.-№ 7.-С. 18−19.
  501. , Н.К. Влияние химических и биологических консервантов на микробиологические процессы при силосовании кормов / Н. К. Чуканов. Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. М., 1989.-34 с.
  502. , А.Е. Влияние силосов с различными консервантами на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков / А. Е. Шавкун // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003.-21 с.
  503. , A.B. Эффективность использования химических кормовых добавок / A.B. Шатько, И. В. Кебко // Животноводство. -1985. -№ 1. -С.51−53.
  504. , А.Ф. Эффективность доращивания и откорма бычков-кастратов / А. Ф. Шевхужев, М. М. Мамбетов, А. И. Матакаев // Зоотехния. 1999. — № 5. — С. 24−25.
  505. , В. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров / В. Шерстобитов, А. Левицкий, Л. Орлов и др. // Молочное и мясное скотоводство. 1993. — № 4. — С. 35−38.
  506. , Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя / Н. М. Ширнина // Автореф. дисс. на соиск. учен, стен. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1993. — 22 с.418
  507. , A.B. Резервы сохранности сахара в кукурузном силосе // Корма и кормопроизводство / A.B. Шлийко. 1966. — Вып. 21. -С.67−70.
  508. , В.И. Откорм скота до тяжелых весовых кондиций / В. И. Шляхтунов, М. В. Чернодедов, М. Б. Данилевич // Животноводство. 1987. — С. 38−40.
  509. А.Г. Применение химических препаратов для консервирования зеленых кормов / А. Г. Шмакова // Животноводство. -I960.-№ 5.-С. 19−21.
  510. , П.Ф. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо / П. Ф. Шмаков, В. И. Тимченко // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Омск, 1980. — С. 43−46.
  511. , H.A. Опыт химического консервирования клевера / H.A. Шманенков, М. Т. Таранов, В. Б. Кулаев. М., 1956. — 55 с.
  512. , H.A. Химический способ консервирования кукурузных кормов / Н. А. Шманенков, М. Т. Таранов // Кукуруза. 1957. -С. 17−18.
  513. , H.A. Кормление коров и лошадей кормами, консервированными минеральными кислотами / H.A. Шманенков, М. Т. Таранов и др.// Вестник сельскохозяйственной науки. 1958. — № 2.-С. 31−33.
  514. , H.A. Применение химических веществ для сохранения питательности кукурузного силоса / H.A. Шманенков, М. Т. Таранов // Кормовое достоинство кукурузы. М., 1959. — С. 19−21.
  515. Шмидт-Ниельсен, К. Физиология животных. Приспособление и среда / К. Шмидт-Ниельсен. Под редакцией Е. М. Крепса. М., «Мир», 1982, книга I. — С. 103−138.419
  516. , B.B. Проблемы минерального питания и пути ее решения в животноводстве Белоруссии / В. В. Щеглов, И. К. Слесарев,
  517. A.A. Козырь // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. — С. 19−25.
  518. , В.В. Потребность коров в сухом веществе и энергии /
  519. B.В. Щеглов //Зоотехния. 1975. -№ 10. — С. 16.
  520. , В.В. Корма. Приготовление, хранение, использование
  521. B.В. Щеглов, Л. Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990. — 255 с.
  522. , К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота / К. В. Эзергайль // Автореф. дисс. докт. биол. наук. Волгоград, 2002. — 47 с.
  523. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос, 1978. — 255 с.
  524. , A.A. Влияние уровня питания на постэмбриональный рост некоторых систем и внутренних органов крупного рогатого скота / A.A. Эктов // Журнал общей биологии. 1951. — Т. 12. — № 6.1. C. 469−478.
  525. , Л.К. Вопросы рационального питания животных / Л. К. Эрнст, В. И. Георгиевский // Физиолого-биологические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л., 1982. — С. 8.
  526. , Л.К. Интенсификация производства говядины / Л. К. Эрнст // Животноводство. 1986. — № 9. — С. 13−18.
  527. , Л.К. Стратегия ликвидации дефицита мясных продуктов / Л. К. Эрнст // Зоотехния. 1990. — № 9. — С. 2−8.
  528. , В.А. Научные исследования в области витаминов для сельского хозяйства / В. А. Яковлев // Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве. Краснодар, 1976. -С. 30−37.420
  529. А.И. Ясинский Оценка кукурузы, законсервированной химическими препаратами / А. И. Ясинский, А. Д. Никитин // Кукуруза. -1960.-№ 11.-С. 22−23.
  530. Anderson D. Receptes du development de l’elevage des bovins, ovins et porcin // Feckn. tait, 1964. Vol.20. — N 438.
  531. Antoniewica A., Hanszakowcki P. Szybhosc corladu blaike w soku wycisniety z ucerky I traw Roczn nayk Zootechn, 1978, Br.5. N2, S. 155−160.
  532. ARC. The Nutziokt Regnire Menta of Farm Livestock. N2, Ruminants. -London, 1964, Agricultural Research Council.
  533. ARC. XVI Techn. retiw bu an Agr. research council Kingparty Common Royal. C.A.B. London, 1984.
  534. Archibald J.G.//J.Dairy Sei. 1953. — P. 385−390.
  535. Arnould R. Ensilage et conservateure biologiques//Cuitivare. 1984.- P. 122−125.
  536. Arnould R., Vanbile M., Le prefanage chimique des fourrages. -Agriculture. 1978, vol. 26, N2, P. 139−161.
  537. Bagg J.E., Cirieve D.C., Burton J.H., Stone J.B. Effect of protein on gronth of Holstein heifer calves from 2 to 10 mouths. J. Dairy Sei. -1985. Vol. 68. — N11. — P. 29−39.
  538. Baterman H.G., Clark J.H., Murphy M.R. Development of a system to predict feed protein flow to the small intestine of cattle // J. Dairy Sei., 2005.V. 88.
  539. Bechedel S.I., Stone E.W., Willams P. S. Murdock F.R. Legume silage in dairy feeding//State College, Pennsylvania 1941.
  540. Beckhoff J., Acher B. Mais and Ruben gemeinsem silieren//Topagrar.- 1982,-N8.-P. 8−10.
  541. Beckhoff J. Zur Silierang und zum Nahrstoffgehalt von Bier-treber. Ztschr// Das Wrrtschaftseigene Futter. 1985. Bd. 31. № 3.421
  542. Boch Petal Contre les butyriques la solution findlandaise//Production laititere modrne. 1984. 139. -D. 70−75.
  543. Buch L., Lrieve D. Minerals for dairy cattle. Ministry of Agr. and Food.- 1974.-N410/57.
  544. Carino H. Lutilisation dadditifs les ensilages. Producteuragr. 1988.- P. 15−17.
  545. Collins A. New start on silage additives. Dairy Farmer, 1977, v. 24, N5.-P. 34−36.
  546. Cottyn A.G., Boucgul Ch. V., Fiems L.I. et al. Unwilted and prewilted grass silage for fmiching bulls // Grass and Forage Science. -1985.-Vol. 40.-P. 119−125.
  547. Covan R. Use of sodium metalisulfite as a presewative for grass silage/Science, 1952, Vol. 116.-P. 154.
  548. Cunnigam A., Smith A.M. The microbiology of silage made by the Addition of mineral Acids Ztbl. Band. 1939. — P. 394.
  549. Dalke B.S., Bolsen K.K., Sonon R.N. The feeding value of wheat middlings in high concentrate diets of finishing steers//Proc. 17 World Conf. on animal Production., 1993. Vol.3. — P. 216−217.
  550. Dawson R. The mineral requirement of dairy cattle // Agr. in Nirl., 1973/ -Vol. 34.-P. 204.
  551. Dernyst A. and oth. Za valleur dumetabisulfite comme conger vant des ensilages. Heme communicotion. Agriculture, Belg. 1967, an. 15, N 3.
  552. Donaldson F.O., Goering EJ. Russian Thistle silage. J. Amer. Soc. Agron. 1940. — Vol.32. — P. 190.
  553. Dorner L. A fonnyasztas es a Na-metabiszullfit saerepe feherjeds fakar-manyon silozasakoz. Allattehvesztes 1958. — Vol. 7. — P. 245.
  554. Drysdale A.D. Acids salts as products to improve silage preservation // Developments in silage 1987. Papers presented at a seminar held at Oxfopd 18 March. 1987. — P. 34−46.422
  555. Fernandez J.Z., Gomez J., Gutierrez A., et al. Evaluacion de ters gramineas tropicales con hembras en desarrollo // Zootecn. Cuba 1992. -Vol.2.-N3,4.-P. 61−69.
  556. Finderling J. German Patent N 565 867, 1932, DC.
  557. Flynn V. Sulfuric acid as an effective silage preservative//Grass farmer. 1986.-Vol. 23a.-P. 15−17.
  558. Fofmbard H. Engilage de mass enrichi alamminiac// Production Zaite-itemiderne, 1986.-N 145.-P. 107−108.
  559. Gordon FJ. The effect of system of silage harvesting and feeding on milk production//Grass and Forage science. 1986. — Vol. 43. — P. 209−219.
  560. Havric B. Vitamin nuck of dairy cattle. Feeding fs, 1975.
  561. Helminen J. Tillsatsmedel vid ensilering//Nordisk Husdjurssemina-rium, 26−29 apr. 1982. — N 117. — P. 88−94.
  562. Hoden V. Zuz Reaqtion des Kalberorganismus aut Nransport belas-tungen//Mh. Vet. Med 1986. — Bd. 28. — N 13. — S. 647−55.
  563. Homburg H. Auswirkunden riner impfung mit Milchsaurebakterien auf die Garfutterqualitat // Wirtchaftseigene Futter. 1985. — P. 184 192.
  564. Israels H., Lofqvist P. Resultat av ensilageanalyser vid merjerirma i Osterboffen och ostra Nuland hosten 1987 varen 1988//Landman och Andelsfolk. — 1988. — V.65. — D. 231.
  565. Jilage U.K. Chalcombe publications. 1988. — P. 1−169.
  566. Johnson C.O.L.E., Huber J.T., King K.J. Storage and utilization of brewers wet grains in diets for lactating dairy cows // J. Dairy Sei. 1987. V. 70.
  567. Kaemmerer E., Fink J. Weisheiten fur neue Aufgabe. Naturstoffe fur die Tiernahrung //Mitt. Krautfutter. 1982. — P. 296−302.
  568. Kalas P. Overeni uninnosti konservackich later pri silasovani jetele lucniko. Agrachemia, 1978. r.18, N9, S. 283−286.423
  569. Kampa D.N. et. al. Effect of wilting and the additives, strav, molasses and urea on the fermentation pattern of maize silage //Animal pesd Sei and Technology. 1983. — P. 185−196.
  570. Kaufman W. Die verdanung im Pansen und ihre Bedentung fur die Fiittenyng der wiederkaue Berlin, 1961.
  571. Kennedy S.I. Sulphuric on alternative silage additive to formic acidc// Agriculture in Northern Ireland. 1986. — Vol.60. — P. 397−401.
  572. Knoteh S., Lilakova J. Problematika konzervovania travney hmoty che-mickymi pripvovkami. Uroda, 1981, vol. 29. N6. — P. 261−262.
  573. Lampila M., Virkkunen H. Grass silage in feeding of dairy and fattening cattle in Finland // Symposium on optimizing animal production from Hig roughage rations (Geneva, 21 to 25 January 1985). AGRI/SEM. 19/R. 13.-P. 1−20.
  574. Laube W., Weissbach F. Uber die Wirkungs weise von Alkalime ta-bisulfiten als Sicherungszusatz bei grunfuttersiliezung. Mitt. — Versuche zum Studium des gahzungsverlauf. Fes. Arch. Fierernahrung, 1967, B. 17//S.48.
  575. Maldo D. Hay cripp solage rescarche of Beltsville South//36 th Pac-tyre Jmp. Conf. Pros. 1979. — P. 22−24.
  576. Mann J.H. Mihrokomponent in der Tieremalizing, Wirkstoff. Futterung // Reproduktion. 1974.
  577. Millman J. Uberden Nagrwert des AJV-Kutters und dessen Becinfeus-sung dureh die Zentralitatsregulftion der gefuttertin Tiere//Biedermanus 2bl. Agrichem. 1984. Abt. B. Bd. 10.424
  578. Mocullough J. Silage principles into practice // Agriculture in Northen Ireland. 1978. — Vol. 52, N12. — P. 364−367.
  579. Muller W. Sind hohe Kratuttergaben in der entensivmast von Bullen sinnvoll // Tierzuchter. 1988. — Bd. 40. — H.3. — S. 119−121.
  580. Nach J. Effect of inoculation level on alfalfa silage quality. Tranc ASAE. St. Jpseph, Nah. 1978. — P. 32.
  581. Oldham V.D., Smith T. Protein energe interlations — hips in dairy cows. J. dairy Sei. 1984. — Vol. 67. -N5. — P. 90−111.
  582. Pahlow G. Wie lassen sich silagen kerbessern. Rinder-welt. 1989. -P. 84−85.
  583. Preston R.Z. Potassium requirements of beef. Cattle//Proceedings. -1985. S. 1−23. Annual international minerals conference. Daytona Bcach., Fla. 27.03.1985.
  584. Raumonol F. Influence of formic acid and wilting on the quality of lucerna silage and on the performances of bullocks // Occasional Symposium British Grassland Society. 1983. — P. 324−325.
  585. Raymond F., Redman P., Waltham R. Forage conservation and feeding. Ipswich, 1986. — P. 17−26, 105−140, 163−170.
  586. Shmit E., Bekrich W. Untersuchkungen uber Konservierung vor wrunfot-ter nach dem verfahren von. A.J. Virtaten. Zandw. 1983. Vers. Sta. 124.
  587. Schoch W. Uber den einfluss der verfutterang von Silage auf den Stofferechsel der Tiere und die Qualitat der tierischen Erzeug-nisse//Vertrag an der UECE-Studienfagung uber Silotragen, ETH, Zurich, 1955, September.
  588. Statev N., Pirlea O., Muresan J., Minai Z., Aspecte priving pretabili-tatea la insilozare a unor furaje cu ajutorul lactosilului//Prod. Anim. Zootehn. Med. Veter. 1988. -D. 19−23.
  589. Steensberg V. Recent developments in silage making in Denmark// The empire J. Experim Agricult. — 1948. — Vol. 16. — P. 15.
  590. Steiner W. Untersuchungen uber Konservierung vor Grunfutter nach dem Verfahren von A.I.Vitranen. Landw., 1935. Vers.Sta. 124.
  591. Virtanen A.I. The AIV method of preserving fresh fod-der//J.Experimental Agriculture. — 1933. — V.l. — D. 143.
  592. Virtanen A.I. The AIV method of preserving fresh fod-der//J.Experimental Agriculture. — 1956. — V.l. — D. 143.
  593. Wetterau H. Stickstoffreichere Maissilage durch Zusats synthetischer stickstoffverbindunqen. Tierzucht. Fachzeitschriff fUr Tierzucht, Futter und Haltung. — 1960. — 14 Jahrgang.
  594. Wilson J.K., Webb J. Water soluble carbohydrates in forage crops und their relation to the production of silage // J. Dairy Sei. 1937. — Vol. 20. — P. 247.
  595. Willson G.S., Miles A.A. Topley und Wilsons principles of bakcterio-logy and immunity. London, 1958. — Vol. 1.
  596. Windhenser N. Uber Einsauerungsversuche mit Zusatz von Ammoniak und Ammoniaksalzen//Tierernahrung Bd. 7. 1935. — P. 372.
  597. Windhenser N.I. et al. Ammonium salts in silage making//Chem. Abstr, 1936.-Vol. 30.- P. 531.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?