Использование в рационах свиней на откорме препаратов ДАФС-25 и Целловиридин-В Г20х с целью повышения эффективности производства свинины и улучшения ее качества
Диссертация
Достижения зоотехнической науки и практики — основа развития производства продукции животноводства" (г. Волгоград, 2005) — на региональной конференции Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных организаций Южного Федерального округа (г. Ставрополь, 2007). По результатам выступления на XI Региональной конференции молодых исследователей Волгоградской… Читать ещё >
Содержание
- ВВЕДЕНИЕ.''
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Селен и его роль в обмене веществ животных
- 1. 2. Пищеварительная система поросят и предпосылки применения ферментов
- 1. 3. Роль ферментных препаратов в рационах животных
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Условия кормления и содержания подопытных подсвинков
- 3. 2. Переваримость питательных’веществ рационов
- 3. 3. Динамика живой массы подопытных животных
- 3. 4. Клинико-этологические показатели подсвинков
- 3. 5. Морфологический и биохимический состав крови подопытных животных
- 3. 6. Результаты контрольного убоя свиней
- 3. 6. 1. Убойные и мясные качества подопытных подсвинков
- 3. 6. 2. Морфологический состав туши
- 3. 6. 3. Химический состав, энергетическая ценность средней пробы мяса и длиннейшего мускула спины
- 3. 6. 4. Биологическая ценность свинины
- 3. 6. 5. Технологические и кулинарные свойства свинины
- 3. 7. Экономическая эффективность использования препаратов
- ДАФС-25 и Целловиридин-В Г20х в рационах подсвинков на откорме
Список литературы
- Абдрафиков, А.Р. Кормовая добавка для откорма свиней / А.Р. Абдрафи-ков // Комбикорма. 2003. — № 2. — С. 59−60.
- Абдрафиков, А.Р. Комбикорма с селеном для поросят / А. Р. Абдрафиков // Материалы III науч.-практ. конф. «Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок». Дубовицы. — 2003.-С.111−112.
- Авдеенко, В. Оплодотворяемость свиноматок при искусственном осеменении спермой хряков, получавших в рацион ДАФС-25 / В. Авдеенко, М. Насибов // Свиноводство. 2008. — № 4. — С. 23−24.
- Авцын, А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, ор-ганопатология. / А. П. Авцын, А. А. Жаворонков, М. А. Риш // АМН СССР. -М.: Медицина. 1991. — С. 201−496.
- Александров, В.Т. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота / В. Т. Александров. М., 1951. — 53 с.
- Алимов, Т.К. Ферментативные корма для молодняка животных / Т. К. Алимов // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. — № 9. — С. 36−41.
- Антипов, В.А. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / В. А. Антипов // Тез. докл. на Межд. науч.-практ. конф. «Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных». Воронеж, 2004. — С. 24−30.
- Анчиков, В. Кормовые ферменты и добавки фирмы «Финнфидс» / В. Ан-чиков, С. Кислюк // Комбикорма. 1999. — № 1. — С. 34−35.
- Бадаева, Д.М. Целловиридин-В Г20х в комбикормах для бройлеров: дисс. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 2003. — С. 135.1.г
- Беляев, В.И. Новый антиоксидант селекор и эффективность применения его в ветеринарии / В. И. Беляев // Свободные радикалы, антиоксиданты издоровье животных: Материалы Межд. науч.-практ. конференции. Воронеж, 2004. — С.166−171.
- Беляев, В.И. / В.И. Беляев, Ю. Н. Алехин, С. В. Куркин // Ветеринария. -2002. № 8. — С. 46−47.21 .Блинохватов, А. Ф. Селен в биосфере/ А. Ф. Блинохватов, Г. В. Денисова, Д. Ю. Ильин. Пенза: РИО ПГСХА, 2001. — С. 324.
- Божко, В.П. Пищеварение у поросят при раннем отъеме в условиях промышленного комплекса: автореф. дис.. к. б. н. — Харьков, 1984. 26 с.
- Бокова, Т.И. Влияние селенсодержащих препаратов на аккумуляцию некоторых тяжелых металлов в организме животных / Т. И. Бокова, И.И. Бочка-рева, К. Я. Мотовилов // Материалы Всерос. науч.-практ. конференции. Волгоград: РПК «Политехник», 2005. — С.407.
- Боряев, Г. И. Влияние селенорганического соединения СП-1 на иммунную систему поросят / Г. И. Боряев, И. Г. Харитонова // Ветеринария. 1997. -№ 12.-С. 45−47.
- Боряев, Г. И. Биохимический и иммунологический статус молодняка сельскохозяйственных животных и птицы и его коррекция препаратами селена: автореф.дисс.докт.биол.наук. М., 2000. — С. 43.
- Боряев, Г. И. О механизме биологического действия 9-фенил-симм.-октагидроселеноксатен / Г. И. Ббряев, А. Ф. Блинохватов // Сб. науч. трудов Саратовского университета. — Саратов, 1998. С.ЗО.
- Брюхова, И.В. Применение селекора в сухостойный период для профилактики маститов у коров / И. В. Брюхова // Тез. докл. на межд. науч.-практ. конференции «Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье живот- ных». — Воронеж, 2004.-С. 180−183.
- Бузлама, В.А. Методическое пособие по изучению процессов пероксидно-го окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма у животных / В. А. Бузлама. — Воронеж, 1997. С. 9.
- Бурлакова, Е.Б. СвободнораДикальный механизм регуляции клеточного метаболизма и его связь с другими регуляторными механизмами / Е. Б. Бурглакова // Свободнорадикальное окисление липидов в норме и патологии. — М., 1976. С.18−19.
- Васильченко, С.С. Эффективность обогащения рационов поросят на до-ращивании микробным каратином и пектофетидином / С. С. Васильченко // Витаминно-минеральное питание с.-х. животных. — Горки, 1989. С. 13−17.
- Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю. А. Владимиров,.А. И. Арчаков. М., 1972. — С. 317.
- Вишнивец, А. Влияние ферментной добавки Фекорд У 4 на рост свиней и качество их продукции / А. Вишнивец // Свиноводство. 2003. — № 5. -С.13−14.
- Волгоградский бишофит — стимулятор продуктивности е.- х. животных / В. М. Куликов, С. И. Николаев, А. Г. Чешева и др. // Тезисы докладов 3-й международной конференции: Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 2000. С.315−317.
- Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г. П. Легошин, Н. Ф. Дзюба, О. Н. Могиленец, Е. С. Афанасьева, Т. Г. Головина // Зоотехния. -2008. -№ п. С. 7−9.
- Ветеринарный энциклопедический словарь / В. П. Шишков, И. А. Бакулов, B.C. Ершов и др. // Советская энциклопедия. Москва, 1981. — С. 20.
- Газдаров, В.М. Использование ферментных препаратов в кормлении с.-х. животных и птицы / В. М. Газдаров. М.: Агропромиздат, 1990. — 61 с.
- Гайструк В., Влияние ферментных препаратов на переваримость и обмен веществ у поросят / В. Гайструк // Животноводство. — 1971. — № 7. С. 42−43.
- Галочкин, В.А. Селенопиран — высокоэффективное соединение селена /
- B.А. Галочкин, А. Ф. Блинохватов, Г. И. Боряев // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: 2-ая Междун. Конференция. Боровск, 1995.1. C. 123.
- Галочкин, B.A. Возрастная энзимология главных пищеварительных желез у свиней / В. А. Галочкин // Сборник научных трудов ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. — 1985. Т. 30. — С. 112−118.
- Галочкин, В.А. Суточные величины желудочной секреции у поросят различного возраста. / В. А. Галочкин // Биохимия питания и кормления молодняка с.-х. животных при раннем отъеме. — Боровск, 1982. С.42−51.
- Гамко, JI.H. Использование селенопирана в рационах поросят / JI.H. Гамко // Зоотехния. 2000. — № 6. — С.19−20.
- Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1979. — С. 471.
- Георгиевский, В. И. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное пособие / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. — 511 с.
- Голубкина, Н.А. Селен в экологии и медицине / Н. А. Голубкина, А. В. Скальный, Я. А. Соколов. М., 2002.
- Горлов, И.Ф. Биологическая ценность основных пищевых продуктов животного и растительного происхождения / И. Ф. Горлов // Волгоград, 2000. -С. 263.
- Горлов, И.Ф. Исследование селена при производстве продукции животноводства и БАДов: монография / И.Ф. Горлов- ВолгГТУ, ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. М.- Волгоград: Вестник РАСХН, 2005. — 189 с.
- Евреинов, А.Г. Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний / А. Г. Евреинов. М., 2001. — С. 28−30.
- Егоров, И. Ферменты фирмы БАСФ помогают птицеводам / И. Егоров, Ш. Имангулов // Комбикорма. 2002. — № 7. — С. 39−40.
- Ермаков, В.В. Биологическое значение селена / В. В. Ермаков, В. В. Ковальский. М.: «Наука». — 1974.298 с.
- Злепкин, А.Ф. Мясная продуктивность свиней на откорме, выращиваемых с использованием ферментного препарата целловиридин-В Г20х / А. Ф. Злепкин, В. А. Злепкин, А. К. Александрович // Хранение и переработкагсельхозсырья. 2008. — № 9. — С. 58−59.
- Исаева, Ю.В. Эффективность выращивания и откорма свиней при использовании в их рационах ферментного препарата Натуфос : дисс. канд. с.-х. наук. Ульяновск, 2006. — С. 138.
- Использование ферментных препаратов в племенном хозяйстве / Н. Шабетов, В. Малофеева, Е. Логинов и др. // Комбикорма. 2002. — № 7. — С. 38−39.
- Казаков, B.C. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови свиней при даче им ферментных препаратов / B.C. Казаков // Интенсивные технологии в животноводстве. Киров, 1988. — С. 29−31.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов. М., 1985.-349 с.
- Кальницкий, Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ1 Iу жвачных / Б. Д. Кальницкий // Животноводство и ветеринария. М. -1978. -Т.П.-С. 86−123.
- Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий JL: Агропромиздат, 1985. — С. 207.
- Касумов, С.Н. Биологическое значение селена для птиц / С. Н. Касумов. — М., 1979.-С. 47.
- Ковальский, В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных /
- B.В. Ковальский // Микроэлементы в жизни растений и животных. М.: АН СССР, 1952.-С. 55−70.
- Комаров, Ф.И. Биохимические исследования в клинике / Ф. И. Комаров, Б. Ф. Коровкин, В. В. Меньшиков. Элиста: АЛЛ «Джангар», 1999. — С. 250.
- Кононенко, С. Премиксы, обогащенные ферментами в рационах свиней /
- C. Кононенко // Свиноводство. — 2006. — № 1. — С. 10−11.s I •
- Константинов, В. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах свиней / В. Константинов, Н. Солдатенков, Е. Кудряшов // Свиноводство. 2005.-№ 2. — С. 21−23.
- Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное пособие / А. П. Костин, Ф. А. Мещеряков, А. А. Сысоев. М.: «Колос», 1974. -480 с.
- Крапивина, Е.В. Использование селенопирана в рационах поросят / Е. В. Крапивина, В. П. Иванов // Зоотехния. 2000. — № 6 — С. 19−20.
- Крохина, В. Использование мультиэнзимной композиции в комбикормах для свиней / В. Крохина, А. Карабанов, Э. Удалова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. — № 12. — С. 62−63.
- Крэнуелл, П. Микробиологические процессы в пищеварительном тракте свиней / П. Крэнуелл // Сельское хозяйство за рубежом. — 1969. № 10. -С. 12−21.
- Кудрявцева, JI.A. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности / Л. А. Кудрявцева // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. -№ 1. — С.4−17.
- Кузнецов, В.А. Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных / В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков. М.: Колос, 1971. — С. 53.
- Кузнецов, С.Г. Ферментные препараты в кормлении свиней / С. Г. Кузнецов, В. Д. Омельченко, А. С. Кузнецов // Зоотехния. 2000. — № 10. — С.13−17.
- Кузнецова, Т.С. Использование Целловиридина при откорме свиней / Т. С. Кузнецова, С. Борноволокова // Комбикорма. — 2002. № 5. — С. 51.
- Кузнецова, Т.С. Экзогенные ферменты при откорме свиней / Т. С. Кузнецова, С. Борноволокова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. — № 1. — С. 41−42.
- Кузьмина, В.В. Роль органического селена / В. В. Кузьмина // Комбикорма. -2004.-№ 7.-С. 53.
- Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. -М.:'Россельхозиздат, 1969. 711 с.
- Ленкова, Т.Н. Ферментные препараты повышают эффективность растительных кормов / Т. Н. Ленкова // Птицеводство. 1982. — № 5. — С. 25.
- Ленкова, Т.Н. Эффективность мультиэнзимных композиций подтверждают ученые / Т. Ленкова, С. Галюшкин // Животноводство России. — 2002. — № 5.-С. 36−37.
- Лисенков, А.А. Технология переработки продуктов убоя / А. А. Лисенков. М.: Изд-во МСХА, 2002. — 260 с.
- Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных: учебное пособие / В. Ф. Лысов, В. И>. Максимов. М: КолосС, 2004. — 248 с.
- Лющин, А. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для сельскохозяйственных животных / А. Лющин // Свиноводство. — 2004. № 2. — С. 17.
- Макаров, М.И. Влияние селекора на сохранность и рост молодняка сельскохозяйственных животных. Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний / М. И. Макаров.- М., 2001. С. 60.
- Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Ма-карцев. К.: ГУП «Облиздат», 1999. — С. 255−259.
- Макарцев, Н.Г. Технология производства и переработки продуктов животноводческой продукции / Н. Г. Макарцев. — Калуга: «Манускрипт», 2005. — С. 688.
- ЮО.Манжурина, О. А. Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии: Сб. / О. А. Манжурина. Воронеж, 1997. С. 332.
- Марков, Ю. О роли ферментов в свиноводстве / Ю. Марков // Свиноводство. 2000. — № 4. — С. 13−16.
- Маслин, Д. Ферменты биологические катализаторы / Д. Маслин // Комбикорма. — 2005. -№ 3. — С. 60−61.
- Мацерушка, А.Р. Ферменты нового поколения / А. Р. Мацерушка // Животноводство России. — 2002. — № 7. — С. 23.
- Мельников, М.Т. Использование рационов с включением экзоферментов при выращивании свиней / М. Т. Мельников // Интенсификация производства, приготовления и использования кормов. Персиановка, 1986.— С. 15−17.
- Миколайчик, И. Мультиэнзимная композиция «Кемзайм» в комбикормах для молодняка свиней / И. Миколайчик // Свиноводство. 2004. — № 4. -С.16−18.
- Мирошников, С.А. Действие мультиэнзимных композиций на обмен веществ и использование энергии корма в организме птицы: автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Оренбург, 2002. — 37 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов: справочное пособие. М., 2003. — 456 с.
- Невитов, М.Н. Влияние разных доз селена на гематологические показатели ягнят: Тез. док. научной конференции молодых ученых / М. Н. Невитов, Г. И. Боряев. Пенза. — 1998. — С.15.
- Невитов, MjH. Изменение иммунологических параметров крови ягнят в послеотъемный период под воздействием разных форм соединений селена: автореф.дисс.на соиск. ученой степ. канд. биол. наук. — Пенза, 2000.
- Невитов, М.Н. Влияние соединений селена на гематологические показатели ягнят в послеотъемный период / М. Н. Невитов // Проблемы и перспективы развития АПК в условиях рыночных отношений: Тез. докл. 50-й науч. конф. Мичуринск, 1998. — С. 40−42.
- Никитина, Л.П. Селен в жизни человека и животных / Л. П. Никитина. — М., 1995.-242 с.
- Нонесенко, Н. Влияние нового ферментного препарата «Кормозим» на некоторые показатели продуктивности поросят-отъемышей / Н. Нонесенко, Л. Терентьева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. — № 5. — С. 52−53.
- Пб.Нургалиев, М. Г. Влияние ферментных препаратов на рост, развитие молодняка крупного рогатого скота при их интенсивном откорме / М.Г. Нурга-лиев // Вопросы химизации сельского хозяйства в Тат СССР. Казань, 1985. — С. 154−154.
- Новый ферментный препарат на основе фитозы / А. Синицын, О. Сини-цына, О. Окунев’И др. // Комбикорма. 2005. — № 4. — С. 57−58.
- Нетрадиционные корма в рационе птицы / И. П. Спиридонов, В. М. Давыдов, А. Б. Мальцев, А. Б. Дымков. Омск, 2002. — С. 224.
- Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976. — 302 с.
- Овчинникова, Т.М. Влияние разного уровня селена в рационах на процессы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота: дис.. канд. биол. наук, Дубовцы, Московская обл., 2006. 105 с.
- Околелова, Т.М. Целловиридин при использовании ржи // Т.М. Околело-ва, А. Морозов, С. Румянцев // Комбикорма. 2000. — № 3. — С. 47−48.
- Околелова, Т.М. Корма и ферменты / Т. М. Околелова, Н. В. Кулаков. -Сергеев Посад, 2001. С. 112.
- Орлинский, Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней /Б.С. Орлинский.-М., 1979.-С. 120.
- Оценка антиоксидантной активности селеноорганических соединений / Г. И. Боряев, А. Ф. Блинохватов, О. И. Жуков, Б. И. Древко // Сб. науч. трудов Саратовского университета. Саратов, 1996. — С. 199.
- Продукты профилактического назначения с повышенным содержанием селена / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина, В. А. Гоноцкая, Н. А. Голубкина // Птица и ее переработка. 2002. — № 2. — С18−22.
- Плешаков, Н.Ф. Влияние биологически активных средств на резистентность морфофункционального состояния органов и продуктивность свиней /
- Н.Ф. Плешаков // Сб. трудов: Пути повышения производительности свиней в Ивановской области. Ленинград, 1984. — С. 27−34.
- Перунова, Е.В. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 в практике свиноводства / Е. В. Перунова, Г. А. Трифонов // Тез. докл. молодых ученых / ПГСХА. Пенза, 1998. — С. 64−65.1.I
- Пилипенко, Д.Н. Влияние селенсодержащих кормовых добавок на мясную продуктивность / Д. Н. Пилипенко, В. Н. Храмова // Мясная индустрия. -2005.-№ 6.-С. 46−47.
- Плесовских, Н.Ю. Использование ферментных препаратов в пшенично1.ясменных кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров / Н. Ю. Плесовских. Омск, 1999. — С. 16.
- Покровская, Л.М. Влияние скармливания ферментных препаратов на процессы пищеварения, обмен веществ и производительность цыплят-бройлеров: дис.. к. с.-х. наук. Казань, 1993. — 133 с.
- Поливодова, Д.И. Развитие пищеварительной системы у поросят при обычном и раннем отъеме / Д. И. Поливодова // Фундаментальные проблемы гастроэнтерологии. — Львов, 1977. С. 326−327.
- Пономарев, Н.В. Технология производства свинины / Н. В. Пономарев.//1.I
- Технология производства и переработки продукции животноводства. М.: Изд-во МГУ им. М. В. Ломоносова, 2003. — С. 181−264.
- Пониткин, Д. М Биохимическая оценка эффективности применения де-полена при выращивании и откорме быков: дисс. канд. биол. наук — Воронеж, 1997.-С.З-56.
- Попехина, П. Ферментные препараты в кормлении поросят / П. Попехи-на, В. Гайструк // Свиноводство. 1971. — № 4. — С. 11−12.
- Прохоров, О.Н. Влияние скармливания селена и йода процессы обмена и продуктивные качества бычков-кастратов: автореф. дисс. на соиск. учен.1.степ. канд. с.-х. наук. — Новосибирск, 2007. С. 23.
- Ранделин, А.В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: автореферат дисс. на соис. ученой ст. д. с.-х. н. Оренбург, 1997. — С. 53.
- Ранделин, А.В. Эффективность использования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приуралья / А. В. Ранделин, И. Ф. Горлов, Н. И. Ковзалов //Волгоград, 1999. С. 305.
- Редько, Н.В. Справочник по кормовым добавкам / Н. В. Редько, А. Я. Антонов. Минск: Урожай, 1996. — С. 397.1 I
- Рецкий, М.И. Система антиоксидантной защиты у животных при стрессе и его фармакологической регуляции: дисс.. докт. биол. наук Воронеж, 1997.-С. 48−66.
- Родионова, Т.Н. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / Т. Н. Родионова, Т. С. Терещенко // Тез. докл. на межд. науч.-практ. конф. «Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных». Воронеж, 2004. — С. 159−161.
- Родионова, Т.Н. Влияние добавок селена на продуктивность и показатели обмена веществ у кур-несушек: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд.Iс.-х. наук. -М., 1984. С. 25.
- Родионова, Т.Н. Активность окислительно-восстановительных ферментов крови при различных количествах селена в рационе / Т. Н. Родионова // Биологические основы и технологические методы интенсификации производства. М., 1989. — С. 18−22.
- Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных / В. А. Аликаев, Е. А. Петухова, Л.Д. Халее-ва, Р. Ф. Видова. -М.: Колос, 1967. С. 79−88.
- Саломатин, В.В. Селенсодержащие препараты в кормлении свиней /
- B.В. Саломатин, А. А. Ряднов, А. С. Шперов // Комбикорма. 2008. — № 8.1. C. 76.
- Свечин, Ю. О качестве мяса чистопородных и поместных свиней / Све-чин, JI. Галкин // Свиноводство. 1990. — № 5. — С. 26−27.
- Свечин, Ю. Откорм свиней: порода и сезон / Свечин, JI. Галкин // Хозяин. 1991. -№ 8. — С. 35−36.1 !
- Синицын, А. Новый ферментный препарат на основе фитозы / А. Сини-цын, О. Синицына, О. Окунев и др. // Комбикорма. 2005. — № 4. — С. 57−58.
- Сирвидис, В. Влияние мультиэнзимной композиции на продуктивность и качество мяса цыплят бройлеров / В. Сирвидис, Д. Венцюс, Р. Сабалените // Тез. Докладов конференции по птицеводству. — Зеленоград, 1999. — С. 77−78.
- Скопичев, В.Г. Физиология животных и этология / В. Г. Скопичев, Т. А. Эйсымонт, Н. П. Алексеев и др. М.: «КолосС», 2003. — 718 с.
- Сотников, Д.А. Показатели воспроизводства птицы при использовании разных доз ДАФС-25 / Д. А. Сотников, Г. А. Трифонов // Материалы Всеросс. науч.-произв. семинара. — Пенза, 1999.
- Старовойтов, A.M. Желудочное сокоотделение, пищеварение и обмен веществ у свиней: автореф. дис.. .д.б.н. Харьков, 1966. — 32 с.
- Сторожок, Н.М. Биоантиоксидант / Н. М. Сторожок, Е. Б. Бурлакова, Н. Г. Храпова. 1989.-Т.1. С.7−8.
- Сурай, П.Ф. Антиоксиданты и их роль в условиях стресса / П. Ф. Сурай // Свиноферма. 2006. — № 2. — С. 22−27.
- Суслова, И.В. Оптимальный уровень селена в рационах откармливаемых бычков / И. В. Суслова, И. В. Иванова, В. М. Дуборезов // Зоотехния. — 2008. -№ 10.-С. 16−18.
- Темираев, Р. Использование ферментного препарата и витамина U свиньям на откорме / Р. Темираев // Свиноводство. — 2001. № 6. — С. 12−13.
- Теняев, А.П. Ронозим WX т- ферментный препарат для пшеничных рационов / А. П. Теняев // Комбикорма. 2002. — № 4. — С. 39−40.
- Терещенко, Т.С. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / Т. С. Терещенко // Тез. докл. на Межд. науч.-практ. конференции «Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных». -Воронеж, 2004.
- Тибилов, В.В. Эффективность использования ферментного препарата и витамина U в рационах молодняка свиней на откорме: дисс. канд. с.-х. наук- Владикавказ, 2004.- С. 40−72.
- Технология .интенсивного производства свинины: методические указания / JI.B. Тимофеев, Н. В. Пономарев, Л. Г. Юшкова и др. М., 2005. — 74 с.
- Томмэ, М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. — 360 с.
- Трифонов, Г. А. Содержание микроэлемента селена в некоторых кормах Пензенской области / Г. А. Трифонов, Е. В. Перунова, Д. А. Сотников // Материалы Межд. науч.-практ. конференции. Ч.З. — Смоленск, 1999.
- Тутельян, В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидант-ные свойства, роль в канцерогенезе / В. А. Тутельян. — М.: Изд-во РАМН, 2002.-С. 224.
- Ухвертов, А. Развитие внутренних органов у молодняка свиней при разных уровнях кормления / А. Ухвертов, А. Нечаев // Свиноводство. 2002. — № 2. — С. 3−4.
- Фаритов, Т.А. Использование кормовых добавок в животноводстве / Т. А. Фаритов. Уфа: БГАУ, 2002. — С. 84−105.
- Ферментные препараты в кормлении животных / Л. Г. Боярский, В. П. Коршун, Р. У. Бикташев, В. К. Недзвецкий. М.: Россельхозиздат, 1985. -С.110.
- Физиология животных и этология / В. Г. Скопичев, Т. А. Эйсымонт, Н. П. Алексеев и др. — М.: «КолосС», 2003. 718 с.
- Цуканов, В.Г. Ферментные препараты при выращивании поросят / В. Г. Цуканов // Свиноводство. 1970. — № 10. — С. 32−33.
- Чернуха, И.М. Технологические качества мяса подсвинков при использовании в их рационах селенсодержащих кормовых добавок / И. М. Чернуха, И. В. Водянников // Материалы Всеросс. науч.-практ. конференции. Часть 2. — Волгоград, 2006. С. 51 -55.
- Шевелев, Н.С. Краткий толковый словарь морфологических, физиологических и биохимических терминов /Н.С. Шевелев, В. П. Панов, А.Г. Груш-кин. М.: Изд-во МСХА, 2003. — 60 с.'
- Шперов, А.С. Влияние селена на химический состав мяса свиней /
- A.С. Шперов, А. А. Ряднов // ВГСХА. Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»: Материалы науч.-практ. конференции. 31 января -2 февраля 2007 г. / ВГСХА. Волгоград, 2008. — С. 261.
- Шулаев, Г. М. Эффективность использования футазы и комплексного ферментного препарата в комбикормах / Г. М. Шулаев, В. Н. Добрынин,
- B.Ф. Энговатов, В. В. Храмцов // Научные труды ВИЖа. Дубовцы, 2004. -Вып. 62. — Т.З. — С. 246−250.
- Энговатов, В. Новый фермент для молодняка свиней / В. Энговатов, Р. Балобаев, В. Гейнель // Свиноводство. — 2006. — № 2. — С. 17−19.
- Эффективность использования футазы и комплексного ферментного препарата в комбикормах / Г. М. Шулаев, В. Н. Добрынин, В. Ф. Энговатов,
- B.В. Храмцов // Научные труды ВИЖа. Дубовцы, 2004. — Вып. 62. — Т. 3.1. C. 246−250.
- Arthur J.R., Bekett G.J. Selenium in biology and human health. Ed. R.F. Burk.N.Y.: SPringer Verlag, 1994. — P. 93−115.
- Aziz, B. S., Frandsen P. H., Klesius J. C. // Amer. J. Vet. Res. 1984. 45.
- Behne, D., W-N. M. Kalekoseh, Hammel C, Pfeifer H., Gessner H., Kyriako-Poulos A. // Biochim. BioPhys. Acta. 1988. — V. 966. — P. 3.
- Behne, D. et al. Evidence of sPecific selenium target tissues and new biologically imPortant selenoproteins. Bio’chim. BioPhys. Acta. 966: 12−21. 1988.
- Behne, D. et al. Studies on the distribution and of new selenium-contaiming Proteins. Analyst. 120, 1995. P. 823−825.
- Bendich, A. Antioxidant micronutrients and the immune system/ EncycloPedia of Immunology. Ed. Jvan M. Roitt, P. Delves, Academic Press, 1992, P. 151−152 .
- Berre, M. J/, Kieffer J.P., hamey J.W. et al // Biologis/ Chem. 1991. — 266 P.
- Berenshtein, T.F. Effect selenium and vitamin E on antibody formation in rabbits, Zdra Wookhr. Boloruss, 18, 34, 1972.
- Bettger, W.J.Zink and selenium. Site sPecific versus general antioxidation. Canadian journal’of Physiology an’d Pharmacology, 1993, Vol. 71, Iss. 9, PP 721 724.
- Butter, G.W., Peterson P.G. // Argic. Res. 1961.4. 484 P.
- Chari, S., Rooke J.A. Assessment of the Potential of exogenous enzymes for imProving the nutritive value of soyabean meal for Poultry //11 EuroPear Science Revue de Science avicole EuroPeenne. — Bremen, 2002. — P. 120.
- Chesson, A. Non-starch Polysaccharide degrading enzyme — tyPes and methods of action // XXI World’s Poultry Congress. Montreal. — 2000. — P. 256.
- Choet, M., Kocher A. Use of enzymes in non-cereal grain feedstuffs // XXI World’s Poultry Congress. Montreal. — 2000. — P. 256.
- Clark, L.C., Combs G.F.I., Turnbull B.W. Effects of selenium supplementation for cancer Prevention in Patients with carcinoma of the skin //1. Amer. Med. Assoc. 1996. — Vol. 276. -P.157−163.
- Combs, G., Combs S. The role of selenium in nutrition.-N.Y.: Acad. Press, 1986.
- Dowall, L.R. Minerals in animal and human nutrition. 1992. Academic Press Limited, UK.
- Evenson, J.K. & Sunde, R.A. Selenium incorporation into selenoproteins in the Se-adequate and Se-deficient rat. Proc. Soc. ExP. Biol. Med. 187: 169−180, 1988.
- Flohe, b. et al. Glutathione Peroxidase: a selenoenzyme. FEBS Letters. -1973.-32, № 1.-P. 132−134.
- Fox. D. Formulation of diets for oPtimum qrowth of cattle Proceedinqs., 1984.
- Ganther, et al. Selenium: relation to decreased toxicity of methylmercury added to diets containing tuna. Science, 1972', P. 1122−1124.
- Huyghebaert, G., Groote G., Geerse C. Het effect van mikerobiele futase Natufos oP de fosforbenutting bie SlachikiPen // R.V.K. Publikate Nr. 492, 493. -1991.
- In. a Enzymes imProve broilers body weight and uniformity // Poultry Interment.-2001.-№ 10.-P.62.
- Kohrle, J., Brigelius-Flohe R., Bock A., Gartner R., Meyer 0.,.Flohe L. Selenium in biology: facts and medical Per-Pectives // Biol.Chem. 2000.
- La Bue M., Tosk J., Lau В. H. S // Internat. Clinical Nutrition Review. 1988. 8.
- Mahan, D.C. Selenium metabolism in animals: what role does selenium yeasttV"have? // Biotechnology in the Feed Industry, Proceedings of All tech’s 11 Annual SymPosium. 1995. Lyons T.P. Jdcques K.A. eds.-Nottingham University Press, UK.
- Morgan, A .J., Bedford M.R. Advances in the development and aPPlication of feed enzymes // Austral. Poultry Sc. SymPosyum. 1995. — Vol. 7. — P. 105−115.
- MMT Rehutaulukot ja ruokintasuositukset (Feed Tables and feeding recommendations), Maa-ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, 2004.
- Mutanen, M. Biovailability of selenium // Annals of Clin. Res., 1986. Vol.18.
- Ostadalova, I., Babisky A. Cataractogenic and lethal effect of selenid in rats during Postnatal ontogenesis. Physiol. Bohemoslov., 28, 1967, P. 393−397.
- Parizek, J., Kalouskova J., Korunova V., Benes J. The Protective effect of1. r
- Pretreatment with selenite on the toxicity of dimethylselenide. Physiol. Bo-hemoslov., 29, 1976, P. 573−576
- Perry, et al. Limiting conditions for the induction of hyPertension of rats by cadmium. In: HemPhill, D.D., ed. Trace substances in environmental health. X, Columbia, Missouri, University of Missouri Press, 1976, P. 459−467.
- Raymon, M. P The use of high selenium yeast to raise selenium status: how does it measure uP? // Brit. J. Nutr. 2004. Vol. 92.
- Reddy, K., Finch J.M. The effect of dietary selenium and autoxidized liPid onthe glutathione Peroxidase system of gastrointertional tract and other tissues in ini ithe rat. J. ofNutrition.104. 1974, P. 1069−1078.
- Reinhold, U. et al. // Biol. Trace Bern. Res. 1984. 45.
- Rotruck, J.T. et al. Selenium: biochemical role as a comPonent of glutation Peroxidase. Science 179., 1973, P.588−590.
- Saugtad, O.D. Acta Paediatr., 1996, Vol.85, N.l. P. 1−43.
- Schwarz, P. A., Foltz CM. Selenium as integral Part of Factor 3 against dietary necrotic liver degeneration // J. Amer. Chem. Sci. 1957. — V. 79. — P. 32−92.
- Thy, L. L, Candlish J.T. SOD and glutathione Peroxidase activation in erythrocytes as indices of oxygen loading in disease: a survey of one hun-dred cases // Biochem. Med. and Metab. Biol. 1987. — 38, № 1. — 74−80.
- Turner, R.J. & Finch J.M. Selenium and the immune resPonse. Proceedings of the Nutrition Society, 50: 275−285, 1990.
- Turner, R.J., Wheatley L.E., Beck N.F.G., Stimulatory effects of selenium on mitogen resPonses in lambs. Vet. Immunol. ImmunoPathol, 8, 119−124, 1985.
- Welsh, S.O. The Protective effect of vitamin E and N, N' dePhenyl — P- Phe-nylenediamine (DPPD) against methyl mercury toxicity in the rat. J Nutr, 109, 1979, P. 1673−1681.
- Underwood, E.J., Suttle N.F. The Mineral Nutrition of Livestok. 1999. CABIi г1. Publishing, UK.
- Norviliene J. и др. Efficiency of higher levels of triticale (Triticum x Secale) supplemented with a multienzyme composition in the diets of fattening pigs / Norviliene J., Leikus K., Juskiene V. // Jemes ukio mokslai, 2006. — № 1. — p. 47 — 53.
- Antioxidant and selenium status of laying hens fed with diets supplemented with selenite or se-yeast / Petrovic V., Boldizarova K., Faix S и др. // J. amin. Feed Sc. 2006. Vol. 15, № 3. — P. 435−444.
- Performance of piglets submitted at different levels of enzymatic complex / Pascoal L.A.F., Silva L. da P.G., N^iranda E.C. de и др. // Arch. Zootecn. 2006. -Vol. 55, № 209. P. 93−96.