Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта
Диссертация
Анализ биохимического состава ферментативных комплексов на основе тестирования активности ферментов по специфичности их действия, а также результатов фракционного состава ферментного препарата, полученного при хроматографическом разделении показал многокомпонентность протеолитического комплекса, синтезируемого микромицетом, а также состав сопутствующих минорных ферментов. В то время как… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Протеолитические ферменты микроорганизмов
- 1. 1. 1. Классификация протеаз
- 1. 1. 2. Продуцен гы протеолитических фермеп i ов
- 1. 1. 3. Физико-химические свойства протеолитических ферментов
- 1. 1. 4. Регуляция синтеза протеолитических фермешов
- 1. 1. 5. Применение протеолитических ферментов
- 1. 2. Ксиланолитические ферменты микроорганизмов
- 1. 2. 1. Классификация ксиланаз
- 1. 2. 2. Продуценты ксиланолитических ферментов
- 1. 2. 3. Физико-химические свойства ксиланолшических ферментов
- 1. 1. Протеолитические ферменты микроорганизмов
- 1. 2. 5. Применение ксиланолитических ферментов
- 2. 1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 2. 1. 1. Объекты исследований
- 2. 1. 2. Условия хранения посевного материала
- 2. 1. 3. Условия культивирования
- 2. 1. 3. 1. Приютовление вегетативного посевного материала
- 2. 1. 3. 2. Культивирование микроорганизмов
- 2. 1. 3. 3. Влияние возрасча посевного материала
- 2. 1. 3. 4. Влияние начального значения рН пита1ельной среды
- 2. 1. 3. 5. Влияние аэрации питательной среды
- 2. 1. 4. Получение концентрированных фермешных ирепараюв
- 2. 1. 5. Метод проведения мутагенеза
- 2. 1. 6. Селекция активного варианта продуцента комплекса кислых и слабокислых протеаз
- 2. 1. 7. Изучение культуральных признаков продуцента
- 2. 1. 8. Методы определения активностей ферментов
- 2. 1. 8. 1. Определение общей протеолигической активное! и по модифицированному методу Ансона
- 2. 1. 8. 2. Определение активностей индивидуальных протеолитических ферментов
- 2. 1. 8. 3. Определение амилолитической активноеi и
- 2. 1. 8. 4. Определение ксиланолитической активноеi и
- 2. 1. 8. 5. Определение целлюлазной акшвности
- 2. 1. 8. 6. Определение (3-глюканазной активности
- 2. 1. 8. 7. Определение глюкоамилазной активности
- 2. 1. 8. 8. Определение фосфагазной активности
- 2. 1. 9. Определение содержания растворимого белка по методу Лоури
- 2. 1. 10. Определение термостабильности протеолитических ферментов
- 2. 1. 11. Определение рН-стабильности протеолитических ферментов
- 2. 1. 12. Структура теоретических и экспериментальных исследований
- 2. 2. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ
- 2. 2. 1. Селекция и скрининг активных продуцентов комплекса кислых протеаз и ксиланаз
- 2. 2. 1. 1. Сравнительная характеристика продуцентов кислых и слабокислых протеаз при твердофазном и 1лубишюм кулыивировании
- 2. 2. 1. 2. Селекция акшвною варианта продуцент комплекса кислых и слабокислых протеаз
- 2. 2. 1. 3. Устойчивость штаммов Aspergillus oryzae при пересевах и хранении
- 2. 2. 2. Исследование состава ферментативного комплекса, синтезируемого микромицеюм Aspergillus oryzae
- 2. 2. 3. Изучение морфологических особенностей ипамма
- 2. 2. 1. Селекция и скрининг активных продуцентов комплекса кислых протеаз и ксиланаз
- 2. 2. 4. Влияние спорового и вегетажвного посевного материала на биосишез протеазы штаммом Aspergillus oryzae
- 2. 2. 5. Проведение мутагенеза и селекционных работ по получению штамма-суперпродуцента кислой и слабокислой протеаз
- 2. 2. 5. 1. Подбор питательных сред для тестирования мугантных вариантов микромицета Aspergillus oryzae
- 2. 2. 5. 2. Проведение I этапа мутагенеза селекционированною штамма Aspergillus oryzae
- 2. 2. 5. 3. Селекция активных вариантов штамма Aspergillus oryzae 387−32−5, полученных методом мутагенеза (II этап)
- 2. 2. 5. 4. Получение активных вариантов микромицета Aspergillus oryzae 387−32−5 с применением повторного мутагенеза и методов рассева мугангных вариантов (III этап)
- 2. 2. 6. Кулыурально-морфоло1 ические признаки новою мугангною штамма Aspergillus oryzae 107 — продуцента протеаз и ксиланазы
- 2. 2. 6. 1. Характеристика ферментативного комплекса, сишезируемою мутантным штаммом Aspergillus oryzae
- 2. 2. 6. 2. Кулыурально-морфологические особенное! и мутантного штамма Aspergillus oryzae
- 2. 2. 7. Разработка метода ведения и хранения в активном состоянии высокоактивного штамма Aspergillus oryzae 107 — суперпродуцента кислых и слабокислых протеаз
- 2. 2. 7. 1. Пригоювлепие посевного материала
- 2. 2. 7. 2. Получение исходной кулыуры на косяках
- 2. 2. 7. 3. Способ приготовления посевного ма1ериала
- 2. 2. 7. 4. Контроль микробиологической чистоты посевного материала
- 2. 2. 7. 5. Контроль ферментативной активности посевного материала
- 2. 2. 8. Подбор натуральных питательных сред для культивирования гриба Aspergillus oryzae 107 — продуцента кислой протеазы
- 2. 2. 9. Оптимизация состава питательной среды для биосинтеза ксиланазы Aspergillus oryzae 107 методом аддитивно-решетчатою математического описания объекта
- 2. 2. 10. Регуляция сишеза кислых протеаз условиями кулыивирования Aspergillus oryzae
- 2. 2. 10. 1. Влияние возраста и дозы посевного материала на рост и биосинтетическую активность продуцента
- 2. 2. 10. 2. Влияние температуры культивирования на биосинтез кислых протеаз и ксиланаз Aspergillus oryzae
- 2. 2. 10. 3. Влияние начального значения рН пшагельной среды при культивировании Aspergillus oryzae 107 на биосинтез кислых протеаз и ксиланаз
- 2. 2. 10. 4. Влияние интенсивности аэрирования при культивировании Aspergillus oryzae 107 на биосинтез кислых протеаз и ксиланаз
- 2. 2. 11. Получение концентрированного комплексного препарата кислых и слабокислых протеаз
- 2. 2. 11. 1. Получение комплексного препарата кислых и слабокислых протеаз методом спиртоосаждения
- 2. 2. 11. 2. Получение комплексного препарата кислых и слабокислых пролаз методом ультрафильтрации
- 2. 2. 11. 3. Разработка сгадии отделения биомассы штамма-продуцента и холодной «стерилизации» культуральной жидкости
- 2. 2. 11. 4. Исследование процесса концентрирования методом ультрафильтрации
- 2. 2. 12. Изучение фракционного состава и биохимических свойав ферментного препарата кислых протеаз, полученного на основе нового мутантною штамма
- 2. 2. 12. 1. Хромато1 рафическое разделение ферментных комплексов Aspergillus oryzae 107 на компоненты
- 2. 2. 12. 2. Определение рН- и 1ермос1абилыюсти препарата кислых протеаз, полученных на основе мутантного штамма Aspergillus oryzae
- 2. 2. 13. Масштабирование процесса культивирования мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 — продуцента кислых npoiea
- 2. 2. 14. Разработка ТИ по применению ферментного препарата кислых протеаз в спиртовом производстве
Список литературы
- ГОСТ 20 264.2−88 Препараты ферментные. Методы определения протеолитической активности.
- ГОСТ 20 264.4−89 Препараты ферметные. Meiоды определения амилолиш-ческой активности.
- Абрамзон А.А. Поверхностно-активные вещества. Свойства и применение // Ленинград. Химия. -1975, 248 с.
- Азаренкова Н.М., Ваганова Т. И., Стронгин А. Я., С|епанов В.М. Выделение и свойства кислой карбоксипептидазы из A oryzae. Биохимия, 1976, 41, № 1, с. 20.
- Александрова Г. П., Медведева С. А., Синицын А. П., Окунев О. Н. Изменение состава структурных компонентов лиственной сульфатной целлюлозы в процессе ферментативного отбеливания ксиланазами // Прикл. биохимия и микробиология. -2000. -Т.36, № 3. С. 287−292.
- Аль-Нури М.А., Иваница В. А., Егоров Н. С. Биосинтез внеклеточных протеаз Asp candidus при отсутствии источников углерода и серы // Микробиология. -1981, 50, № 6. — с. 10.
- Альперович Е.Д. Получение целлюлазных ферментных препараюв на основе грибных культур // Автореферат дисс. на соискание ученой степени k.i.h. -М. -1986.-25 с.
- Антипова Л.В. Биотехнологические основы получения и применения препаратов протеолигических ферментов для обработки сырья молочной и мясной промышленности // Авюрефераг дисс. на соискание ученой степени д.т.н. -М.-1992,-55 с.
- Байгильдина А. А., Терегулова Т. Г., Камилов Ф. X. Номенклатура и классификация ферментов. Коферменты и кофакторы//Уфа: Здравоохранение Башкортостана, 2005. -72 с.
- Ю.Безбородов A.M. Биохимические основы микробиологического синтеза // М.: Легкая и пищевая промышленность-1984,-304 с.
- Бондарчук А.А., Колтукова Н. В., Василевская И. Я. и др. Питательная среда для выделения протеаз бактерий рода Bacillus II Микробиологический журнал.-1987, 49 № 3. — С. 110.
- Бирюков В.В., Кантере В. М. Оптимизация периодических процессов микробиологического синтеза.// М.: Наука, 1985. 296 с.
- Бравова Г. Б. Ферментные препараты нового поколения для отраслей агропромышленного комплекса// Микробные биокатализа юры для перерабатывающих отраслей АПК. М.: ВНИИПБТ, 2006. — С. 284−298.
- М.Брустовецкая Т. П., Окунев О. Н., Шульга А. В. Образование и свойства грибных целлюлаз и ксиланаз в жидкой среде и в условиях твердофазной ферментации // Прикл. биохимия и микробиоло1 ия. -1991. -Т.27, № 4. С. 577 583.
- Гапонов К.П. Процессы и аппараты микробиологических производств // М.: Легкая и пищевая промышленность.-1981, 210 с.
- Голубев В.Н., Чичева-Филатова Л.В., Игленская Т. В. Пищевые и биологически активные добавки. М.: Издательский центр «Академия», — 2003. — 208 с.
- Голубев В.Н., Жиганов И. Н. Пищевая биотехнология. М.: ДеЛи принт, -2001.-123 с.
- Голубев A.M., Иватулин Ф. М., Килимник Ф. Ю., Родионова Н. А., Неустроев К. Н. Выделение и свойства эндоксиланазы и р-ксилозидазы из A oryzae И Биотехнолот ия. -1993. -Т.58, № 6. С. 845−851.
- Горбачева И.М. Ферменты Aspergillus niger, расщепляющие ксилапы // Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.б.н. М. — 1977. — 25 с.
- Готтшалк Г. Метаболизм бактерий // М.: Мир.-1982, 310 с.
- Грачева И.М., Кривава А. Ю. Технология ферментных препаратов. М.: Изд. Элевар, — 2000. — 512 с.
- Гужова Э.П., Логинова Л. Г. Целлюлолитические ферменты и ксиланаза Му-celiophthora thermophila II Прикл. биохимия и микробиология. 1987. — Т.23, № 6.-С. 820−825.
- Дарбре А. Практическая химия белка // М. Мир, 1989, 623 с.
- Демьяновская В.И., Павлюк М. И., Кучер Р. В. Растворимость кислорода в ферментационных средах // Укр. хим. ж. .-1975, 41 № 10. — С. 1073.
- Диксон М., Уэбб Э. Ферменты, (в 3-х т.) // М.: Мир. 1982.
- Дубовая Н.В. Исследование процессов выделения и очистки микробной эндл-1,4−3-ксиланазы из рода Geotrichum и изучение свойств фермента // Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.б.н. М. — 2002. — 25 с.
- Егоров Н.С., Выборных С. Н., Лория Ж. К., Фишешер 3. Репрессия синтеза экзопротеазы Bacillus licheniformis II Микробиология. -1983, 52, № 6. -С.941.
- Егоров Н.С., Лория Ж. К., Юдина Т. Г. Регуляция синтеза экзопротеазы Bacillus thuringiensis II Известия АН СССР, сер. биол.-1984, № 2. — С. 165.
- Епремян А.С., Честухина Г. Г., Азизбекян P.P., Нетыкса Е. М., Руденская Т. И., Степанов В. М. Внеклеточная сериновая протеипаза Bacillus thuringiensis. Биохимия, 1981, Т. 46, № 5, с. 920.
- ЗО.Зуева Р. В., Коновалов С. А. Получение муташов A oryzae, активных продуцентов кислой протеиназы // Микробиология. -1971, 40, № 1. — С.83.
- Иванова Н.М., Ва1анова Т.И., Стронгин А. Я., Степанов В. М. Выделение и свойства лейцинаминопептидазы из A. oryzae. Биохимия, 1977, Т. 42, № 5, с. 843.
- Извекова Г. И. Протеолитические свойства гриба // Микробиология. -1985, -54, № 1. С. 62.
- Имшенецкий А.А., Касаткина И. Д., Желюва Е. Г. Репрессия синтеза протеаз у Aspergillus terricola под влиянием экзогенных аминокислот // Микробиология.-1971,-40, № 3. С. 439.
- Имшенецкий А.А., Попова Н. В. Биосинтез протеиназы Aspergillus terricola на средах с ортническими соединениями азо1а // Микробиология. -1970, -39, № 3. С. 421.
- Калашникова Н.А., Родзевич В. И. Активность фосфа1аз различных культур плесневых грибов // Прикл. биохимия и микробиология. 1971. — Т. 7, № 4. -С. 446.
- Калунянц К.А., Яровенко В. Л., Домарецкий В. А., Колчева Р. А. Технология солода, пива и безалкогольных напитков. М.: Колос, — 1992. — 446 с.
- Квеситадзе Э., Гомартели М., Безбородов A.M., Адейшвили Е. Термостабильные зндоксиланазы фибов-термофилов // Прикл. биохимия и микро-биоло1 ия. 1998. — Т. 34, № 5. — С. 517−520.
- Клесов А.А., Рабинович М. Л., Синицын А. П., Чурилова И. В., Григораш С. Ю. Ферментативный гидролиз целлюлозы. 1. Активность и компонентный состав целлюлазных комплексов из различных источников. // Биоортаниче-ская химия, -1980. т. 6, N 8, — с. 1225−1242.
- Ковалева Г. Г., Юсупова М. П., Лысогорская Е. Н., Баландина Г. Н., Степанов В. М. Получение очищенного аспергиллопепсина А. Биохимия, — 1977. -42, № 3, — с. 534.
- Коломбет Л.В., Жиглецова С. К., Дербышев В. В., Ежов Д. В., Косарева Н. И., Быстрова Е. В. Микрофунгин препарат на основе Trichoderma viride для борьбы с болезнями растений // Прикл. биохимия и микробиология. — 2001. -Т. 37, № 1.-С. 110−114.
- Кнопова С.И., Савенкова Т. В. Технологические аспекш применения комплексного ферментного препарата в производстве крекера // Микробные биокатали за юры для перерабатывающих отраслей АПК. М.: ВНИИПБТ, 2006. — С. 202−207.
- Лобуцкая Н.В., Волков Ю. Г., Ермак И. М., Дедюхипа В.II. Получение биологически активных веществ с помощью грибных ферментов // Биотехнология. -2002. -№ 6.- С. 68−69.
- Люблинская Л.А., Ластовецкая Л. В., Шехватова Г. В., Ваганова I .И., Ciena-нов В. М. Определение активности нейфальных металлопрогеиназ по хро-могенному субстрату 2,4-динитрофенил-глицил-глицил-валил-аргинину -Химия природных соединений, 1976, 1, с. 75.
- Марков А.В. Свойства ферментных комплексов, продуцируемых мугантны-ми штаммами Trichoderma reesei // Автореферат дисс. па соискание ученой степени к.х.н. М. — 2003. — 26 с.
- Маркина О.А., Румянцева Г. Н., Птичкина Н. М. Использование отечественных ферментных препаратов для получения пектина из жома // Материалы 1-го конгресса «Биотехнология состояние и перспективы развития» — М. Наука, 2003.-С. 379.
- Матвеева И.В., Пучкова Л. И., Малофеева Ю. П., Юдина Е. А. Применение ферментных препаратов при производстве хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки // Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки. 2001. — № 2. — С. 68−71.
- Молосова О.В., Руденская Г. Н., Степанов В. М., Ходова О. М., Цаплина И. А. Глутамип, аспарагин-специфичпая протеиназа акшномицетов. // Биохимия. 1987.- 52, № 3.- С. 414−422.
- Месхи Р.Г. Разработка технологи комплексного ферментною npenapaia 3-глюканазы, ксиланазы и глюкозидазы // Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.т.н. М. -1983. — 25 с.
- Мехузла Н.А., Панасюк A.JT. Плодово-ягодные вина. М.: Легкая и пищевая промышленность, — 1984. — 240 с.
- Микробные биокатализа горы и перспективы развития ферментных технологий в перерабатывающих отраслях АПК. Под общ. ред. В. А. Полякова. М.: Пищепромиздат, — 2004. — 320 с.
- Островский Д.Н., Капрельянц А. С., Лукоянова М. А. Прикладные аспекты биохимии мембран // Прикл. биохимия и микробиол. -1983, 19, № 1. — С.60.
- Пащенко Л.П. Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий. М.: Колос, — 2002. — 368 с.
- Перерабогка продукции растительного и животною происхождения (под ред. А. В. Богомолова, Ф.В. Перцевого). СПб.: ГИОРД, — 2001. — 336 с.
- Перт С.Дж. Основы культивирования микроорганизмов и клеток // М.: Мир.-1978, 332 с.
- Полыгалина Г. В., Чередниченко B.C., Римарева J1.B. Определение активности ферментов. Справочник. // М.: ДеЛи приш, 2003. 375 с.
- Поляков В.А., Римарева Л. В. Перспективные ферментные препараты и особенности их применения в спиртовой промышленности // Пиво и напигки. -2000.-№ 2.-С. 52−55.
- Прудлов Б., Ушакова В. И., Егоров Н. С. Влияние различных соединений углерода на образование протеолитических ферментов Fusarium graminearum uAltemaria sp. II Микробиология. -1972. 41, № 5. — С.791.
- Римарева Л.В. Роль протеолитических ферментов в интенсификации процессов дрожжсченерации и спиртового брожения // Авюреферат дисс. на соискание ученой степени к.т.н. М. — 1980. — 25 с.
- Римарева Л.В., Войнарский И. Н., Яровенко BJI. Роль протеолитических ферментов в повышении активности солода и интенсификации спиртовою брожения // Ферментная и спиртовая промышленность. 1981. — № 3. — С. 27−30.
- Римарева Л.В., Войнарский И. Н., Устинников Б. А., Яровенко В. Л., Коновалов С. А. Влияние протеолитических ферментов на физиоло1 ическое состояние и размножение дрожжей // Ферментная и спиртовая промышленность. -1983.-№ 2.-С. 36−39.
- Римарева Л.В., Милюкова Т. Б., Войнарский И. П. Применение активированного солода в спиртовом производстве // Спиртовая и ликероводочная промышленность. ЦНИИТЭИ. 1983. -№ 3. — С. 2−3.
- Римарева Л.В., Войнарский И. Н., Милюкова Т. Б., Устинников Б. А. Роль протеаз в повышении активности солода и интенсификации спирювого производства // Сб.: V Всесоюзный биохимический съезд. Изд. «Наука». 1986. — Г. 2.-С. 142.
- Римарева JI.B., Милюкова Т. Б., Войнарский ИЛ. Влияние три юна Х-100 на рост и продуцирующую способность гриба Aspergillus oryzae II Деп. ВИНИТИ. М. — 1989.-№ 7. — С. 120.
- Римарева Л.В., Милюкова Т. Б. Влияние поверхносшо-активных вещеав на биосинтез протеаз и амилазы фибом Aspergillus oryzae II Деп. ВИНИ1И. -М.-1991.-№ 7.-С. 75.
- Римарева Л.В., Макеев Д. М., Устинников Б. А. Влияние протеолитических ферментов на выход спирта // Пищевая промышленность. 1993. — № 2. — С. 29−30.
- Римарева Л.В. Перспективы использования про политических ферментных препаратов // Пищевая промышленность. 1996. — № 3. — С. 44−45.
- Римарева Л.В. Использование комплексною ферментного препарата Амило-протооризина для гидролиза дрожжевого белка // Хранение и переработка сельхозсырья. 1996. — № 2. — С. 39−40.
- Римарева Л.В., Милюкова Т. Б., Оверченко М.Ь., I рифонова В В., Устинников Б. А. Штамм-продуцент комплекса кислых и слабокислых npoiea3 и других гидролаз // Патент РФ № 2 070 921. Б.И. 1996. — № 36.
- Римарева Л.В., Милюкова Т. Б., Оверченко М. Б., Трифонова В. В., Устинников Б. А. Питательная среда для культивирования Aspergillus oryzae продуцента гидролитических ферментов // Патент РФ № 2 061 035. Б.И. — 1996. — № 15.
- Римарева Л.В. Биотехнология комплексных препаратов кислых протеаз и их роль в интенсификации технологических процессов в перерабатывающих отраслях АПК // Автореферат дисс. на соискание ученой степени д.т.п. М. — 1997.-51 с.
- Римарева Л.В., Оверченко М. Б., Серба Е. М., Трифонова В. В. Сравнительная характеристика микробных протеаз по степени гидролиза белковых субстратов // Прикл. биохимия и микробиология. 1997. — Г. ЗЗ, № 1. — С. 43−45.
- Римарева JI.B., Оверченко М. Б. Роль протеаз в спиртовом брожении // Микробные биокатализаторы для перерабатывающих отраслей АПК. М.: ВНИИПБТ, 2006. — С. 127−137.
- Родионова Н.А., Горбачев И. В., Тавобилов И. М. Ксиланазы Aspergillus niger // Проблемы биоконверсии растительного сырья / Ред. Скрябин Г. К., Голов-лев ЕЛ., Клесов А. А. М.: Наука, 1986. — С. 237−271.
- Руденская Г. Н. Глутамил эндопептидаза микроорганизмов новое подсемейство химотрепсиновых протеиназ. // Биоорганическая химия. — 1998 -24, № 4. — С.256−261.
- Руденская Г. Н. Новые подсемейства субтилизипов. // Биоорганическая химия. 1994. — 20, № 5. — С.475−484.
- Рыжова Н.В., Иванова JI.A., Мураенко Е. Н. Совершена вовапие способов экаракции красящих веществ из paciтельного сырья // Хранение и переработка сельхозсырья, 2006, № 5, — С. 17−19.
- Самуйтенс М.А., Чюрлис Т. Н. Влияние условий культивирования на биосинтез протеолитических ферментов бактериями рода Bacillus II Сб. Микробиология и производство Вильнюс. — 1981. — С. 33.
- Семенова М.В. Свойства внеклеточных пектиназ грибов рода Aspergillus II П Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.х.н. М. — 2005. — 26 с.
- Серба Е.М. Разработка био1ехнологического процесса фермешашвнот гидролиза дрожжевой биомассы с целью получения биологически акшвных добавок// Автореферат дисс. на соискание ученой смепени к.т.н. М. — 2005. -25 с.
- Синицын А.П., Черноглазов В. М., Гусаков А. В. Методы изучения и свойства целлюлолитических ферментов // Итоги науки и 1ехники, Сер. «Биотехнология», т.25, 1990 (1-е изд.), 1993 (2-е изд.), Москва, Изд-во ВИНИТИ.
- Скоупс. Р. Методы очистки белков М.: Мир — 1985 — 358 с.
- Скулачев В.П. Транспорт энергии, метаболитов, кислорода и электронов вдоль биологических мембран // Успехи современной биологии. -1979, 88, № 2 (5). — С.163.
- Супрунов Д., Обогащение комбикормов ферментным комплексом для цыплят-бройлеров // Комбикорма. 2000. — № 1. — С. 47−48.
- Тиунова Н.А., Кобзева И. Я., Сороваева А. В. Ферментные системы Geotrichum candidum ЗС и Penicillium citreo-viride 26, гидролизующие полисахариды клеточных стенок // Прикл. биохимия и микробиология. -1991. -Т.27, № 3. С. 338−345.
- Тукмачев В.А., Заславский Б. Ю., Рогожин С. В. Сравнение действия ионных и неионных поверхностно-активных веществ на плазматическую мембрану дрожжевых протопластов // Биохимия. -1978, 43, № 3. — С.568.
- Тукмачев В.А., Заславский Б. Ю., Рогожин С В. Лизис дрожжевых про-тпластов под действием алкилсульфаюв натрия // Биохимия. -1977, 42, № 12. — С.2246.
- Удалова Э.В., Околелова Т. М. МЭК для птицы // Комбикормовая промышленность. 1995. — № 6. — С 18−20
- Устинов Б.Б. Свойства ксиланаз Chrysosporium lucknowense II Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.х.н. М. — 2006. — 24 с.
- Устюжанина С.В., Войнарский И. Н., Яровенко В Л Синтез протеазы и а-амилазы грибом A. oryzae 251−90 // Прикл. биохимия и микробиол. -1984. -20, № 5. С. 616.
- Устюжанина С.В., Войнарский И. Н., Яровенко B.J1. Синтез протеазы и а-амилазы отмытыми клетками A. oryzae 251−90 // Прикл. биохимия и микробиол.-1985. 21, № 1. — С.67.
- Устюжанина С.В., Римарева Л. В., Милюкова Т. В., Войнарский И Н. Регуляция образования грибных экзогидролаз уровнем их в среде и практическое применение установленных закономерностей // Деп ВИНИТИ. М. -1989. -№ 7. -С. 120.
- Хайдарова И.В., Егоров П. С. Фибринолитические ферменты микроорганизмов // В кн. «Функциональная активность ферментов и пуш ее рефляции» М.: МГУ .-1981,-С. 155.
- Хамидулин В.А., Егоров Н. С., Ландау Н. С., Войнарский И. Н. Штамм гриба A. oryzae продуцент амилолитических и протеолитических ферментов. Авт. свид. СССР № 1 440 922 // Б.И. -1988, № 44 — С. 122.
- Хмельницкая Д.Л., Дзумедзей И. В., Кучер РВ Коррелятивная связь основных параметров роста микроорганизмов в присутствии поверхностно-активных вещееI в//Микробиология. -1980, -49, № 6. С. 1007.
- Черемнова Е.А. Изучение биосинтеза ксиланазы плеспевым фибом Aspergillus awamori II Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.т.н. -М.-1979.-24 с.
- Чурсип В.И. Биокатализ в процессах переработки кожевепною сырья и коллагенсодержащих материалов // Микробные биокатализаторы и перепекшвы развития ферментных технологий в перерабатывающих отраслях АПК. -М.: Пищепромиздат, 2004. С. 137−144
- Чурсин В.И. Влияние ферментов на термодеформационные и упруго-пластические свойства кожевенною сырья // Микробные биокатализаторы для перерабатывающих отраслей АПК. М.: ВНИИ1 IB Г, 2006. — С. 276−283.
- Шахова Т.В. Биохимические основы получения кислой протеиназы при культивировании мутанта Aspergillus awamori 78−2 // Автореферат дисс. на соискание ученой степени к.т.н., М.-1971,-25 с.
- Шлелепко J1.A., Поландова З. В., Дремучева I .Ф. Влияние мильтиэнзим-ных композиций на свойство теста и качество пшеничного хлеба // Хлебопечение России. 2001.-№ 1.-С. 22−24.
- Шубаков А.А., Михалева II.И., Боев А. В., Окунев О. Н. Образование ксиланазы дрожжами Cryptococcus podzolicus II Прикл. биохимия и микробиология. -1994. -Т.30, № 6. С. 812−820.
- Шубаков А.А., Елькина У. Ф., Федоров Э. И. Биоотбеливание лиственной сульфашой целлюлозы ферментными препаратами Целловиридин ГЗх и Пектофоетидин ГЗх // Биотехнология. -2000. № 1. — С. 52−57.
- Щеблыкина Л.В. Исследование протеолитического комплекса микроскопического гриба Rhizopus pygmaues PI-8 // Автореферат дисс. на соискание ученой степени к. кн., Воронеж. -1980, 26 с.
- Элисашвили В.И. Биосишез и свойства целлюлаз и ксиланаз высших ба-зидиомицетов // Прикл. биохимия и микробиология. -1993. -Т.29, № 3. С 340−452.
- Югова Л.В., Шишкова Э. А., Бравова Г. Б., Покровская С. С., Покровский/
- А.В. Полиферментный комплекс в биотехнологии виноградного виноделия // Микробные биокагализаторы и перспективы развития ферментных технологий в перерабатывающих отраслях АПК. М.: Пищепромиздат, 2004. — С. 237−242.
- Юркевич В.В., Зуева Е. С. Белки среды, как факторы регуляции синтеза секретируемой протеиназы // Биохимия. 1982, — 47, № 10. — С. 1670.
- Яровенко В.Л., Войнарский И. П., Римарева Л. В. Отбор препараюв npoie-аз для спиртового производства по интенсивное i и и глубине гидролиза белков сусла // Ферменжая и спиртовая промышленность.. 1979, — № 8. — С. 29−31.
- Яровенко В.Л., Маринченко В. А., Смирнов В. А. и др. ехнология спирта. Под ред. В. Л. Яровенко. М.: Колос, — 1996. — 464 с
- Aleksenko, A., Nielsen, М. L., and Clutterbuck, A. J. (2001). Genetic and physical mapping of two centromere-proximal regions of chromosome IV in Aspergillus nidulans. Fungal Genet. Biol. 32,45−54.
- Aleksieva P., Djerova A., Tchorbanov В., Grigorov J. Submerget cultivation of a strain оt Humicola lutea 72 producing acid protease // Eur. J. Appl. Microbiol, and Biotechnol. -1981, 13, № 3. — P. 165.
- Anthony Т., Raj K.C., Rajendran A., Gunasekan P. I ligh molecular weight cel-lulase-free xylanase from alkali-tolerant Aspergillus fumigatus II Fn/yme Microbial Technology. 2003. — V. 32. — P. 647−654.
- Archer D.B., Dyer P. S. From genomics to post-genomics in Aspergillus // Curr. Opin. Microbiol. 2004. — V. 7, — P. 499−504.
- Argos P. A sensitive procedure to compare amino acid sequences // J. Mol. Biol. 1987. — V. 193. — P. 385−396.
- Ashita D., Sunil K. Production of a thermostable alkali-tolerant xylanase from Bacillus circulans AD 16 grown on wheat straw // Wold J. Microb. Biotechnol. -2000. V. 16, № 14. -P. 325−327.
- Bakir U., Yavascaoghlu S., Guvens F., Ersyin A. An endo-|3-l, 4-xylanase from Rhizopus oryzae: production, partial purification and biochemical characterization // Enzyme Microbial Technology. 2001. — V. 29. — P. 328−334.
- Bangam J.A., Lea E.J.A. The interaction of detergents with bilayer lipid membrane // Boichim. et Biophys. Acta. -1978, -511.- P.388.
- Barett A. J. Proteolytic enzymes: serine and cysteine peptidases // Methods En-zymol. 1994. — V. 244 — P. 1−15.
- Beidman G., Vogaren A.G.J., Rombouts F.M., Searle-van Leeuwen M.F., Pil-nik W. Specific and nonspecific glucanases from Trichoderma viride // Biotech-nol. Bioeng. 1988,-V. 31.-F. 160−167.
- Berenger J.-F., Frixon C., Bigliardi J., Creuzet N. Production, purification and properties of thermostable xylanase from Clostridium stetcorarium II Can. J. Microbiol. 1985. — V. 31, № 7. — P. 635−643.
- Berens S., Kaaspari H., Kiemme J. Purification and characterization of two different xylanases from the thermophilic aktinomycete Microtetraspora fiexuosa SIIX // Antonie van Leeuwenhoek 69. 1996.-P. 235−341.
- Biely P., Petrakova E. Novel inducer of the xylan-degrading enzyme system of Cryptococcus albidus Hi. Bacteriol. 1984. — V. 160. — P. 408−412.
- Biely P., MacKenzie C.R., Puis J., Schneider II. Cooperatively of esterases and xylanases in the enzymatic degradation of acetyl xylan // Biotechnol. 1986. — V. 4.-P. 731−733.
- Biely P. Biochemical aspect of production of microbial hemicellulases // Hemicellulose and Hemicellulases / Eds. Coughian M.P., Hazlewood G.P. Portland Press. Cambridge, 1993. — P. 29−51.
- Biswas S.R., Jana S.C., Mishra A.K., Nanda G. Production, purification and characterization of xylanase from a hyper xylanolitic mutant of Aspergillus ochraceus II Biotechnol. Bioeng. 1990. — V. 35. — F. 244.
- Brenner, S. The molecular evolution of genes and proteins: a tale of two serines //. Nature -1988. V. 334.- P. 528−530.
- Camacho N.A., Aguilar G.A. Production, purification and characterization of a low-molecular-mass xylanase from Aspergillus sp. and its application in baking // Appl. Biochem. Biotechnol. 2003. — V. 104. — P. 159−171.
- Cho H.K., Jung H.K., Pack Y.M. Xylanase encoded by genetically engineered Clostridium thermocellum gene in Bacillus subtihs. II Biotechnol. 1995. — V 17.-P. 157−160.
- Cohen B.L. Regulation of intracellular and extracellular neutral and alkaline proteases in Aspergillus mdulans II J. Gen. Microbiol. -1973, 79, № 2. — P.311.
- Copa-Patino J.L., Kim Y.G., Broda P. Production and initial characterization of the xylan-degrading system of Phanerochaete chrysospotium II Appl. Microbiol Biotechnol. 1993. — V. 40. — P. 69−76.
- Coronel L., Mesina O.G., Jonson L.M., Sobrejuanite E.E. Cellulase and xylanase production of Aspergillus fumigatus, a thermophilic fungus // Philipp. J. Sci. 1991. — V. 120, № 3. — P. 283−303.
- Curotto E., Concha M., Milagres A., Duran N. Production of extracellular xy-lanases by Penicillium jantinellum: effect of selected growth condition // Appl. Biochem. Biotechnol. 1994. — V. 48, № 2. — P. 107−116.
- Curotto E., Nasal A., Aguirre C., Campos V., Duran N. bn/ymatic pretreat-ment of kraft pulps from pinus radiate D don with xylanolytic complex of Penicillium canescens (CP 1) fungi // Appl. Biochem. Biotechnol. 1998. — V. 73. — P. 29−42.
- Czakaj J., Sawicka-Zukowska R., Jedry Chowska B. Optizyrnawa nie ksy-lanazy z Chaetomium globosum. Pr. Inst, i lab. bak. przem. spo/., 2000. — V. 55.-P. 41−59.
- Czapinska R., Otlenski J. Structual and energetic determinants of the Sl-site speciflty in serine proteases// Eur. J. Bioch., 1999, V. 260. — P. 571−595.
- Dahlberg L., Hoist O., Kristjansson J.K. Thermostable xyianoiytic enzymes from Rhodothermus marinus grown on xyian // Appl. Microbiol. Biotechnol. -1993.-V. 40.-P. 63−68.
- Defaye J., Guillot J.M., Biely P., Угьапька M. Positional isomers of thioxylo-biose, their synthesis and inducing ability for D-xylan-degrading enzymes in the yeast Cryptococcus albidus II Carbohydrate Research. 1992. — V. 228. — P. 4764.
- Dekker R.F.H., Richard G.N. Purification, properties and mode of action of hemicellulase producer by Ceratocystis paradoxa // Carbohydr. Res. — 1971. -V.39.-P. 97−114.
- De Marco A.C., Dick A.J. Aminopeptidase I activities in several microorganisms.// Can. J. Biochem., 1978, V. 56, P. 66−71.
- Deschamps P., Iluet M.C. Xylanase production in solid-state fermentation: a study of its properties // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1985. V. 22. — P. 177 180.
- Drapeau G.R., Boily Y., Houmard J.J. Purification and properties of an extracellular protease of Staphilococcus aureus И J. Biol. Chem. 1972, V. 247, № 20, P. 6720−6726.
- Femandez-Espinar M., Pinaga F., de Graaff L., Visser J., Ramon D., Valles S. Purification, characterization and regulation of the synthesis of an Aspergillus nidudans acidic xylanase // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1994. — V. 42. — P. 555−562.
- Ferreira-Costa M., Dias A., Maximo C., Morgado M.J., Martins-Sena G., Duarte C.J. Xylanolitic enzyme production by an Aspergillus niger isolate // Appl. Biochem. Biotechnol. 1994. — V. 44. — P. 231 -242.
- Filho E.X.F., Puis J., Coughlan M.P. Biochemical characteristics of two endo-(3−1,4-xylanases produced by Penicillium capsulatum II J. Industrial Microbiology. 1993,-V. 11.-P. 171−180.
- Fond O., Engasser J.-M., Matta-El-Amouri G. et al. The acetone butanol fermentation on glucose and xylose. Regulation and kinetic in fed-batch culture // Biotechnol. Bioeng. 1986. — V. 28, № 2. — P. 167−175.
- Gandhi J.P., Rao K.K., Dave P.J. Characterization of exracellular thermostable xylanase from Chaetomium globusum II Chem. Technol. Biotechnol. 1994. — V. 60, № 1.-P. 55−60.
- Gao P.J., Gu Y.B., Wang D., Zhang X. Production, characterization and application of cellulase-free xylanase from Aspergillus niger П Appl. Biochem. Biotechnol.- 1996.-V. 57−58.-P. 375−381.
- Gasper A., Cosson T. Study on production of a xylanolitic complex from Peni-cillium canescens 10−10c // Appl. Biochem. Biotechnol. 1997. — V. 67, № 1−2. -P.45−68.
- Gawande P.V., Kamat M.Y. Production of xylanase by immobilized Aspergillus sp. using lignocellulosic waste // World. J. Microbiol. Biotechnol. 2000. — V. 16, № 1.-P. 111−112.
- Ghareib M., Nour Ec., Dein Mahmoud M. Purification and general properties of xylanase from Aspergillus terreus II Microbiol. 1992. — V. 147, № 8. P. 569−576.
- Ghosh V.K., Deb J.K. Production and characterization of xylanase from Thie-laviopsis basicola II Appl. Microbiol. Biotechnol. 1988. — V. 29, P. 44−47.
- Gill P.P., Modi V.V. Induction of extracellular proteases by egg-white in Aspergillus nidulans II Folia microbial -1981,-26, № 2. P.78.
- Haltrich D., Laussamayer В., Steinar W. Xylanase formation by Scierotium rolfsii: effect of growth substrates and development of a culture medium using statistically designed experiments // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1994. — V. 42. -P. 522−530.
- Haltrich D., Steiner W. Formation of xylanase by Shizophyllum commune: Effect of medium components // Enzyme Microb. Technol. 1994. — V. 16. — P. 229−235.
- Hare P., Long S., Robb F.T., Woods D.R. Regulation of exoprotease production by temperature and oxygen in Vibrio alginolyticus II Arch. Microbiol. -1981, -V. 130, № 4. P.276.
- Haros M., Rosell C.M., Benedito C. Improvement of flour quality through carbohydrates treatment during wheat tempering // J. Agric. Food. Chem. 2002. V. 50.-P. 4126−4130.
- Hartley B.S. Proteolytic enzymes // Annu. Rev. Biochem. 1960. — V. 29. — P. 45−72.
- Heldt-Hansen H.P. Development of enzymes for food applications // Biotechnology in the food chain-new tools and applications for future foods: VTT symp. / Ed. Poutanen K. Helsenki, Finland, 1997. — № 177 — P. 45−55.
- Helenius A., Simons K. Solubilazation of membrane by detergents // Boichim. et Biophys. Acta. -1975, 415. — P.29.
- Hog M.M., Deckwer W.-D. Cellulase-free xylanase by thermophilic fungi: A comparison of xylanase production by two Thermomyces lanuginosus strans // Appl Microbiol. Biotechnol. 1995. -№ 4. — P. 604−609.
- Honda H., Kudo Т., Horikoshi K. Selective excretion of alkalin xylanase by Escherichia coli carry in PCX3 11 // Agric. Bios. Chem. 1985. — V. 49, № 10. -P. 3011−3015.
- Hrmova M., Biely P., Vrsanska M. Specifity of cellulase and xylanase induction in Trichoderma reesei QM 9419 // Arch. Microbiol. 1986. — V. 144. -P.307−311.
- Hrmova M., Beily P., Vrsanska M. Cellulose and xylan degrading enzymes of Aspergillus terreus И Enzyme Microbiol. Technol. 1989. — V. 11. — P. 610−616.
- Iefuji H., Chino M., Kato M., Iimura Y. Acid xylanase from yeast Cryptococ-cus sp. S-2: purification, characterization, cloning and sequencing // Biosci. Biotech. Biochem. 1996. — V. 80, № 8.-P. 1331−1338.
- International Union of Biochemistry. Enzyme nomenclatuie // Academic Press Inc., 1992.-Orlando, Fla.
- John M., Schmidt J. Xylanase and |3-xylosidase of Trichoderma lignorum II Meth. Enzymol. 1988. — V. 160. — P. 662−670.
- Kanauchi M., Bamfort C.W. Growth of Trichoderma viride on crude cell wall preparations from barley // Agric. Food. Chem. 2001. — V. 49, № 2. — P. 883 887.
- Kanson A.L., M-Ali A., A-El-Gammal A. Xylanolytic activities of Streptomyces sp. 1 taxonomy, production, partial purification and utilization of agricultural wastes // Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. — 2001. — V. 48. -P. 39−52.
- Lappalainen A. Purification and characterization of xylanolytic enzymes from Trichoderma reesei II Biotechnol. Appl. Biochem. 1986. — V. 8, № 5. — P. 437 448.
- Leenhouts, К. J., J. Gietema, J. Kok, and G. Venema. Chromosomal stabilization of the proteinase genes in Lactococcus lactis. II Appl. Environ. Microbiol. -1991.- V.57-P. 2568−2575.
- Lemmel A.S., Dalta R., Frankiewicz R.J. Fermentation of xylan by Clostridium acenobutylicum II Enzyme Microb. Technol. 1986. — V. 8. — P. 217−222.
- Lemos J.L., Solorzano B.E.P.S., Ebole S.M.F., Pereira J.N. Thermal stability of xylanases produced by Aspergillus awamori II Praz. J.Microbiol. 2000.-V. 31, № 3. — P. 206−211.
- Lesk A.M., Fordman W.D. Conservation and variability in the structyre of serine proteinases of the chymotrypsin family // J. Mol. Biol. 1996, — V. 258, P. 501−537.
- Lindberg R.A., Eirich L.D., Price J.S., Wolfinbarger 1 ., Drucker II. Alkaline protease from Neurospora crassa II J. Biol. Chem. 1981 — V. 256, — p. 811−814.
- Mabey J.E., Anderson M.J., Giles P.F., Miller C.J., Attwood Г. К., Paton N.W., Bornberg-Bauer E., Robson G.D., Oliver S.G., Denning D.W. The central Aspergillus data repository // Nucleic Acids Res. CADRE 2004 — № 32, — p. 401−405.
- Magnuson T.S. Purification and characterization of alkalin xylanase from Streptomyces viridesporus II Abstr. Gen. Meet. Am. Microbiol. 1996. — V. 96. -P. 566.
- Mala B. Rao, Aparna M. Tanksale, Mohini S. Ghatge, Vasanti V. Deshpande. Molecular and Biotechnological Aspects of Microbial Proteases // Microbiology and molecular biology reviews 1998. — V. 62, №.3. — P. 597−635.
- Mendicuti С., Laura P., Trejo-Aguilar B.A., Aguilar O.G. Thermostable xy-lanase produced at 37 °C and 45 °C by a thermotolerant Aspergililus strain II FEMS Microbiol. Lett. 1997. — V. 146. — P. 97−102.
- Merchant R., Merchant P., Margaritis. Production of xylanase by thermophilic fungus Thielavia terrestris // Biotechnol. Lett. 1988. — V 10, № 7 — P. 513−516.
- Milagres A.M., Prade R.A. Production of xylanase from Penicillium janthinel-lum and its use in the recovery of cellulosic-textile fibers // Enzyme Microbial Technology. 1994. — V. 16. — P. 627−632.
- Mizrahi A., Miller G. Role of glucols and tweens in the production of ergot alkaloids by Claviceps paspali II J. Bact. -1969, 97, № 3. — P. 1155.
- Morales P., Madarto A., Flors A., Sendrra J.M., Peres-Gonzales J.A. Purification and characterization of a xylanase and arabinofuranosidase from Bacillus po-lymixa II Enzyme Microdial Technol. 1995. — V. 17. — P. 424−429.
- Nath D., Rao M. Increase in stability of xylanase from an alkalophilic Bacillus (NCIM 59) // Biotechnology. 1995. — V. 17, № 5. — P. 557−560.
- Ohkoshi A., Kudo Т., Mase Т., Horikoshi K. Purification of three types of xy-lanases from an alkalophilic Aeromonas sp. II Agric. Biol. Chem. 1985. — V. 49.-P. 3037−3038.
- Ogridaziak D.M., Demain A.L., Tannenbarum S.R. Regulation of extracellular production in Candida lipolitica И Boichim. et Biophys. Acta. -1977, V. 497. -P.525.
- Okunev O.N., Lappalainen A., Niku-Paovola M.L., Nummi M. Xylanase and cellobiohydrolase from Aspergillus terreus IIVII Symp. 1985. — № 60. — P. 171 180.
- Paul J., Varma A.K. Influence of sugars on endoglucanase and p-xylanase activities of a Bacillus strain // Biotechnol. Left. 1990. — V. 12 — P. 6 1−64.
- Pekka M., Raudaskoski M., Viikari L. I lemicellulolytic enzymes in P- and S-strains of Heterobasidion annosum II Microbiology. 1995. — V. 141. — P. 743 750.
- Peter-Avalos O.P., Neresa P., Ignasio M., Mayra 1). Induction of xylanase and P-xylosidase in Cellulomonas flavigena growing on different carbon sours // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1996. — V. 46. — P. 405−409.
- Pham P.J. Optimization of a culture medium to xylanase production by Bacillus sp. using statistical experimental designs. Nat. Polytech. Inst. Toulouse // Wold J. Microbiol. Biotecimol. 1998. — V. 14. — P. 2185−2190.
- Pham P.L., laillander P., Delmans M., Strehaiano P. Production of xylanase by Bacillus polymyxa using lignocellulosic wastes // Industrial Crops and Products. -1998.-V. 7.-P. 195−203.
- Postemsky C.J., Dignam S.S., Setlow P. Isolation and characterization of Bacillus megaterim mutants containing decreased levels of spore protease // J. Bacterid. 1978, — V. 135, P. 841−850.
- Poutanen K., Puis J. Characteristics of Trichoderma reesei (3-xylosidase and its use in the hydrolisis of solubilized xylans // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1988. -V. 28. — P.425−432.
- Poutanen K., Puis J. 1 he xylanolytic enzyme system of Trichoderma reesei: Plan cell wall polymers // Biogenes and biodegradation of plan cell wall polymers / Eds. Lewis G., Paice M. American Chemical Society. Washington. D. C., 1989.-P. 630−640.
- Prabhu K.A., Manshwari R. Biochemical properties of xylanases from a thermophilic fungus, Melanocarpus albomyces, and their action on plant cell walls // J. Biosci. 1999. — V. 24, № 4. — P. 46 1−470.
- Rahman A.K.M.S., Sugitani N., Hatsu M., Takamizawa K. A role of xylanase, a-L-arabinofuranosidase, and xylosidase in xylan degradation // Can. J. Microbiol. -2003.-V. 49.-P. 58−64.
- Raijaram S., Varma A. Production and characterization of xylanase from Bacillus thermoalkalophilus grown on agricultural wastes // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1990. — V. 34-P. 141−144.
- Ramakrishnan V.M., Strohfus B.R.-H., West T. P. Characterization of a xylanase from Aureobasidium pullulam // Microbios. 1996. — V. 85, № 344. — P. 179−187.
- Rao K.K., Rao S. Effect on the production of ergot alkaloids by Aspergillus fumigatus II Folia microbial. -1975, 20, № 5. — P.418.
- Rao M., Gaikwad S., Mishra C., Deshpande V. Induction and catabolite repression ofcellulase in Pemcillium juniculosum II Appl Biochem. Biotechnol. 1988. — V. 19.-P. 129−137.
- Ratto M., Pautanen K., Viikari L. Production of xylanolitic enzymes by an al-kalitolerant Bacillus circulans stran // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1992. — V. 37.-P. 470.
- Ravijot K., Dhillon G. S, Singa A., Kalsa M.S. Xylanase and celilulase production by mutant № 10 of Trichoderma reesei QM 9414 // J. Res. Punjab Agr. Univ. -1996.-V. 32,№ 2.-P. 170−177.
- Rawlings, N. D., and A. J. Barrett. 1993. Evolutionary families of peptidases. Biochem. J. 290:205−218.
- ReilyP.J. Xylanases structure and function // Basic 1 ife Sci. 1981. — V. 18. -P. 111−129.
- Rehacek Z., Basappa S.C. Effect of Tween 80 on alkaloid-producing cultures of Clavicept paspali II Folia microbial. -1971, 16, № 2. — P. 110.
- Rishnan M.V.R., Strohfus B. R-H., West 11.P. Characterization of a xylanase from Aureobasidium pullulam II Microbios. 1996. — V. 85, № 344. — P. 159−187.
- Ristroph D.L., Humphey A.E. Kinetic characterization of the extracellular xy-lanases of Termomonospora sp. II Biotechnol. Bioeng. 1985. — V. 27, № 6. — P. 832−836.
- Rodrigues E.M., Milagres A.M.F., Pessoa J.A. Selective recovery of xylanase from Renicillium janthinellum using BDBAC recovered micelles // Acta Biotechnol. 1999. — V. 19, № 2.-P. 157−161.
- Rodziewisz A. // Zesz. nauk AR Wroclawiu Technol. /yw. -1989, № 5. -L.167.
- Rodziewisz A. // Zes/. nauk AR Wroclawiu Technol. zyw. -1989, № 5. -L.207.
- Royer J., Nakas J. Production of xylanase by Trichoderma longibrachiatum II Enzyme Microbiol. Technol. 1989. — V. 11, № 7. — P. 405−410.
- Rulkarni N., Shendye A., Rao M. Molecular and biotechnology aspects of xy-lanases // FEMS Microbiol. Rev. 1999. — V. 23. — P. 411 -456.
- Sakaswat V., Bisaria V.S. Purification, characterization and substrate specificities of xylanase isoensymese from Melanocarpus albomyces // Biosci Biotechnol. Biochem. 2000. — V. 64, № 6. — P. 1147−1180.
- Sandhu D.K., Karla M.K. Production of cellulase, xylanase and pectinase by Trichoderma longibranhiatum on different substrates // Trans .Br. Mycol. Soc. -1982.-V. 79, № 3.-P. 409−413.
- Sa-Pereira P., Mesquita A., Duarte J.C., Barros M.R.A., Costa-Ferreira M. Rapid production of thermostable cellulase-free xylanase by a strain of Bacillus subtillis and its properties // Enzyme Microbial Technology. 2002. — V. 30 — P. 924−933.
- Sharma A., Gurta M.N. Macroaffinity ligand-facilitated three-phase partitioning (MLFTPP) for purification of xylanase // Biotech. Bioeng. 2002 — V. 80, № 2.-P. 228−232.
- Shei J С., Fratzke A.K., Frederick M.M., Frederick J.R., Reilly P.J. Purification and characterization of endoxylanases fiom Asp mgei II An enzyme of pi 4,5 1 // Biotechnol. Bioeng. 1985. — V. 27, № 4 — P. 533−538.
- Shinmyo A., Davis I.K., Nomoto F., Tahara Т., Enatsu T. Catabolite repression of hydrolases in Aspergillus niger // Eur. J. Appl. Microbiol, and Biotechnol. -1978, 5, № 1. — P.59.
- Siedenberg D. Production of xylanase by Asp awamory on complex medium in stirred tank and airlift tower loop reactor endo-l, 4-(3-D-xylanase production in a fermentator // J. Biotechnol. — 1997. — V. 56, № 3. — P. 205−216.
- Sielecki A.R., Fujinaga M., Read R.J., James N.G. Refined structure of porcine pepsinogen et 1,8A resolution // J. Mol. Biol. 1991, — V. 219, P. 671 -692.
- Simao C. R, Souza M.G.C., Peralta M.R. Induction of xylanase in Aspergillus fumarii by methyl-fi-D-xyloside // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1997. — V. 47. -P. 267−271.
- Simons K., Helenius A., Garoff H. Solubilization of the membrane proteins from Semliki Forest virus with Triton X-100 // J. Mol. Biol. 1973, — 80, № 1. -P. 119.
- Simpson H.D. Haufler U.D., Daniel R.M. An extremely thermostable xylanase from the thermophilic eubacterium Thermotoga II Biochem. J. 1991. — V. 277. -P. 413−417.
- Singht A., Kuhad R.C., Manish K. Xylanase production by a hyperxylanolytic mutant of Fusarium oxysorum II Enzyme Microb. Technol. 1995. — V. 17, № 6 -P. 252−253.
- Somkuti G.A., Babel F.J. Acid protease syntesis by Mucor pusillus in chemically defined media//J. Bacteriol. 1968,-95, № 4. — P. 1415.
- Srivastava R., Srivastava A.K. Characterization of a bacterial xylanase resistant to repression by glucose and xylose // Biotechnol. I ett. 1993. — V 15 — P. 847 852.
- Srivastava R., Srivastava A.K. Characterization of a bacterial xylanase resistant to repression by glucose and xylose // Biotechnol. Lett. 1993. — V. 15. — P. 847 852.
- Sternberg D., Mandels G.R. Induction of cellulolytic enzymes in Trichoderma reesei by soforose // Journal of Bacteriology. 1979. — V. 139. — P. 761 -769.
- Stewart J.C., Lester A., Milburn В., Parry J.B. Xylanase and cellulase production by Aspergillus fumigatus fresenius // Biotechnol. 1 ettes. 1983. — V. 5, № 8. -P. 543−548.
- Stoll E., Weder H.G., Zuber И. Aminopeptidase II from Bacillus stearother-mophilus II Biochem. Biophys. Acta. 1976, — V. 438, P. 212−220.
- Svedsen 1., Breddman K. Isolation and amino acid sequence of a glutamic acid specific endopeptidases from Bacillus licheniformis II Eur. J. Biochem 1992, -V. 204, P. 165−171.
- Svendsen, I., Jensen M.R. Breddman K. The primary structure of the glutamic acid specific protease of Streptomyces griseus. ll FFBS Lett. 1991. — V. 292. — P. 165−167.
- Taguchi F., Hasegawa K., Saito-Taki Т., Нага К. Simultaneous production of xylanase and hydrogen using xylan in batch culture of Clostridium sp. Strain X 53 // J. Ferment. Bioeng. 1996. — V. 81. — P. 178−180.
- Tailor, M.J., and Richardson, T. Application of microbial enzymes in food systems and in biotechnology. //Adv. Appl. Microbiol. -1979. V. 25, — P. 7−35.
- Tenkanen M., ViiKari L., Bucher J. Use of acid-tolerant xylanase for bleaching of kraft puips // Biotechnol. Techn. 1997. — V. 11, № 2. — P.935−938.
- Thomson J.A. Molecular biology of xylan degradation // FEMS Microbiol. Rev.- 1993.-V. 104.-P. 65−82.
- Thukral V., Dey S., Panda T. Multipl pH and temperature optimum of extracellular xylanase from T reesei QM 9414 // Bioprocess. 1989. — V. 4. — P. 40−47.
- Toida J., Fukuzawa M, Kobayashi G., I to K., Sekiguchi J. (2000). Cloning and sequencing of the triacylglycerol lipase gene of Aspergillus oryzae and its expression in lischerichiacoli. FEMS Microbiol Lett. 189, 159 164.
- Tomonaga G., Ohama H., Yanagita T. Effect of sulphur compounds on the protease formation by Aspergillus niger II J. Gen. and Appl. Microbiol 1964, -№ 10.-P. 373.
- Tomonaga G. Preferential synthesis of extracellular proteases by Aspergillus niger in sulphur deficiency // J. Gen. and Appl. Microbiol. 1966, -№ 12. — P. 267.
- Tribak M., Ocampo J.A., Garcia-Romera I. Production of xyloglucanolytic enzymes by Trichoderma viride, Paecilomyces fannosus, Wardomyces inflatus and Pleurotus ostreatus II Mycologia. 2002. — V. 94, № 3. — P. 404−4 10.
- Tsuge H., Suzuke M., Kito N., Nakanishi Y., Ohashi K., Aoki K. Inactivation of glucose oxydase by the cationic detergents, hexadecyltrimethylammonium bromide // Agric. Biol. Chem. 1984, -48, № 1. — P. 19
- Uden K.O. Effect of different inorganic sources on the production of cellulase-free beta-l, 4-xylanase by Aurebasidium pullulans II Pol. J. Food. Nutrit. Sc. -1999.-V. 8, № 3,-P. 39−48.
- Uhlig H. Industrial enzymes and their applications // New York: John Wiley & Sons, Inc. 1998.-P.435.
- Ujile M., Roy C., Yaguchi M. Low molecular weight xylanase from Trichoderma viride II Appl. Environ. Microbiol. 1991. — V. 57. — P. 1860−1862.
- Van den Hombergh J.P.T.W., van de Vondervoort P.J.I., Fraissinet 1 ., Visser J. Aspergillus as a host for heterologous protein production: The problem of proteases // Trends Biotechnol., 1997. — V. 15, — P. 256−263.
- Vap der Toom J.J.T.K., Van Gelswyk N.O. Xylan-degesting bacteria from the rumen of sheep fed maize straw diets // J. Gen. Microbiol. 1985. — V. 131, № 10.-P. 2601−2607.
- Viikari L., Tenkanen M., Buchert J., Ratto M., Bailey M., Siika-Aho M., Linko M. Hemicellulases for industrial applications // Bioconversion of forest and agricultural wastes / Ed. Saddler J. CAB International. Oxon. UK., 1993. — P. 131 182.
- Viikari Г., Kantelinen A., Buchert J., Puis J. Enzymatic accessibility of xylans in lignocellulosic materials // Appl. Microbiol. Biotechnol. 1994. — V. 41. — P. 124−129.
- Viikari L., Kantelinen A., Sundquist J., I inko M. Xylanases in bleaching: From an idea to the industry // FEMS Microbiol. Rev. 1994. — V 13. — P. 335 350.
- Wizani W., Esterbaner H., Steiner W., Gomen G., Cheie L. Exo- und endo cel-lulase-free xylanase. Verfahren und deren Verwendung. Г1ат.40 175 221, ФРГ, МКИ5 CI2 N 9/24. (Dentschland) GmbH. № 40 175 227 Заявл. 31.05.90. Опубл. 05.12.91.
- Wong K.K.J., Tan L.U.L, Saddler J.N., Vaguchi M. Purification of third distinct xylanase from xylanolytic system of Trihoderma harzianum 11 Canad. J. Mi-crob. 1986. — V. 32, № 7. — P. 570−576.
- Wong K.K.Y., Saddler J.N. Trichoderma xylanases: their properties and application // Xylans and xylanases / Eds. Visser J., Belman G., Someren M.A.K., Vor-agen A.G.J.-Elser, Amsterdam, 1992.-P. 171−186.
- Woodvard D.J. Xylanases: function, properties, and application // Fnzyme ferment Biotechnol. 1984. — V. 8. — P. 9−30.
- Xu J., Nogava M., Okada H., Morickawa Y. Xylana/e induction by L-corbose in a fungus Trichoderma reesei HC-3−7 // Biosc. Biotechnol. Biochem. 1998. -V. 62,№ 8.-P. 1555−1559.