Физиологическое обоснование коррекции водно-электролитного и энергетического баланса велосипедистов-шоссейников
Данной проблеме посвящено достаточно большое число исследований, позволивших разработать рекомендации по коррекции водно-электролитного режима представителей различных спортивных специализаций, в том числе и путём использования напитков функциональной направленности. Особое внимание уделяется применению различных методов насыщения организма кислородом, в том числе разработке кислородных… Читать ещё >
Содержание
- Список сокращений
Глава I. Физиологическое обоснование коррекции водно-электролитного и энергетического баланса велосипедистов-шоссейников.
1.1 Физиологическая и педагогическая характеристика тренировочного и соревновательного процесса в велосипедном спорте.
1.2 Физиологическое обоснование оптимизации пищевого статуса спортсменов в период развития выносливости.
1.3 Углеводное питание спортсменов в предсоревновательном периоде.
1.4 Особенности водно-солевого обмена спортсменов.
1.5 Механизмы дегидратации и способы ее коррекции в спорте.
Глава II. Организация и методы исследования.
2.1 Организация исследований.
2.2 Методы исследования.
2.2.1 Антропометрические измерения и анализ состава массы тела.
2.2.2 Методы оценки функционального состояния, общей и специальной работоспособности велосипедистов-шоссейников.
2.2.3 Оценка степени дегидратации.
2.2.4 Биохимические методы исследования крови, мочи и пота.
2.2.5 Оценка энергозатрат и энергетической направленности тренировочных нагрузок.
2.2.6 Определение индивидуальной адекватности пищевого статуса.
2.2.7 Мониторинг питьевого режима и моделирование нового регидратационного напитка.
2.2.8 Методы математической статистики.
Глава III. Мониторинг питьевого режима и степени дегидратации велосипедистов-шоссейников в условиях тренировочной и соревновательной деятельности.
3.1 Мониторинг потребления регидратационных напитков используемых велосипедистами-шоссейниками во время тренировок и соревнований.
3.2 Сравнительная характеристика дегидратации велосипедистовшоссейников разной квалификации в различных видах гонок.
Глава IV. Анализ, оптимизация и коррекция энергетического баланса и нутриционного статуса спортсменов, специализирующихся в велосипедных гонках на шоссе.
4.1 Анализ энергетической направленности тренировочной деятельности.
4.2 Оценка энергетического баланса и пищевого статуса.
4.3 Оптимизация пищевого статуса велосипедистов-шоссейников.
4.4 Обоснование функциональной направленности состава эргогенического регидратационного напитка.
Глава V. Срочное и кумулятивное влияние коррекции водно-электролитного и энергетического баланса на функциональное состояние, метаболический статус и уровень специальной выносливости велосипедистов-шоссейников.
5.1 Срочное влияние коррекции водно-электролитного и энергетического баланса на функциональное состояние и уровень специальной выносливости.
5.2 Дисперсионный анализ эффективности влияния коррекции дегидратации на компонентный состав массы тела и функциональное состояние велосипедистов-шоссейников.
5.3 Динамика электролитного статуса спортсменов на фоне приема разработанного напитка функционального назначения.
5.4 Срочное влияние разработанного напитка на метаболический статус велосипедистов-шоссейников.
5.5 Кумулятивное влияние коррекции водно-электролитного и энергетического баланса на функциональное состояние и специальную выносливость.
Список литературы
- Аганянц, Е.К. Очерки по физиологии спорта : учебное пособие для высших учебных заведений физической культуры / Е. К. Аганянц, Е.М. Берди-чевская, А. Б. Трембач. Краснодар: «Экоинвест», 2001. — 204 с.
- Азизбекян, Г. А. Влияние специализированных продуктов питания на некоторые стороны электролитного обмена у спортсменов : автореф. дисс.. канд. биол. наук. -М.: 1981. -28 с.
- Альциванович, A.A. 1000 + 1 совет о питании при занятиях спортом / A.A. Альциванович. Мн.: Современный литератор, 2001. — 228с.
- Алферова, О.П. Функциональное состояние кардиореспираторной системы у подростков в зависимости от исходного вегетативного статуса / О. П. Алферова, А. Я. Осин // Фундаментальные исследования 2011. — № 1. — С. 3540.
- Апанасенко, Г. А. О возможностях количественной оценки здоровья человека / Г. А. Апанасенко. Ж.: Гигиена и санитария, 1985. — № 6. — С. 55−58.
- Арансон, М.В. Фруктоза или декстрины? / М. В. Арансон // Muscle Nutrition, Ltd. 2000. — № 3. — С. 7.
- Арансон, М.В. Применение креатинсодержащих БАД в спорте : новые исследования. / М. В. Арансон, В. В Сорокин // Вестник спортивной науки. -2008.-№ 3,-С. 36−41.
- Армстронг, JI. Программа подготовки Ленса Армстронга / Л. Армстронг, К. Кармайкл. ROD ALE, 2004. — 232 с.
- Артемьева, Н.К. Влияние дополнительного приема проросшего зерна ячменя на уровень спортивной работоспособности пловцов-подводников / Н. К. Артемьева, А. Э. Страдзе // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994. — С. 166−168.
- Артемьева, Н.К. Новый комплексный биостимулятор в системе повышения скоростно-силовой выносливости велосипедистов / Н. К. Артемьева, A.A. Капустин // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994.-С. 168−170.
- Артемьева, H.K. Срочное влияние регидратационного напитка на функциональное состояние организма велосипедистов-шоссейников / Н. К. Артемьева // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994.-С. 381−385.
- Артемьева, Н.К. Оптимизация рационов питания спортсменов различных специализаций / Н. К. Артемьева, Г. А. Макарова, C.B. Усатиков. Краснодар: КубГАФК, 1995. — 30с.
- Артемьева, Н.К. Новая автоматизированная система оптимизации рационов питания спортсменов / Н. К. Артемьева // Теория и практ. физ. культ. -1997. -№ 3. С. 47−48.
- Артемьева, Н.К. Повышение скоростно-силовых возможностей велосипедистов-шоссейников с помощью нового комплексного биостимулятора (предварительные данные) / Н. К. Артемьева, A.A. Капустин // Теория и практ. физ. культ. 1997. — № 3. — С. 57.
- Артемьева, Н.К. Взаимосвязь медико-биологического и алгометриче-ского обеспечения в теории проектирования индивидуального питания спортсменов / Н. К. Артемьева. Известия ВУЗов РФ. — 1999. — № 2−3. — С. 33−37.
- Артемьева, Н.К. Некоторые аспекты повышения энергетических потенций организма спортсменов / Н. К. Артемьева // Теория и практ. физ. культ. -2000.-№ 3.-С. 21−25.
- Артемьева, Н.К. Автоматизированная система «Диета ФП» / Н. К. Артемьева. Краснодар: КГУФКСТ, 2004. — 50 с.
- Артемьева, Н.К. Способ приготовления кислородного коктейля : Патент 2 442 442 Российская Федерация / Н. К. Артемьева, Б. В. Бурцев, В. В. Мочалова — заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВПО «КГУФКСТ». опубл. 02.07.2012. — Бюл. № 5. -2 с.
- Бах, А. О роли перекисей в процессах медленного окисления / А. Бах // Журнал русского физико-химического общества (ч. химическая). 1897. — Т. 29. — Отд. I. — Вып.6. — С. 373−398.
- Безопасность пищевой продукции / J1.B. Донченко, В. Д. Надыкта. М.: Пищепромиздат, 2001. — 528 с.
- Белоцерковский, З.Б. Эргометрические критерии анаэробной работоспособности у спортсменов разного пола и возраста / З. Б. Белоцерковский, Б. Г. Любина, В. А. Горелов, И. В. Уголькова // Физиология человека. 2004. — Т.30. -№ 1. — С. 124−131.
- Бесерриль, Р.К. Комплексная оценка специальной работоспособности юных велосипедистов в процессе многолетней подготовки / Рамирез Карлос Бесерриль // Теория и практ. физ. культ. 1995. — № 7. — С. 55 — 57.
- Бесерриль, Р.К. Специфика использования соревновательных нагрузок в процессе подготовки юных (15−16 лет) велосипедистов / Рамирез Карлос Бесерриль // Теория и практ. физ. культ. 1995. — № 4. — С. 8 — 9.
- Биохимия: учеб. для вузов / под ред. Е. С. Северина. 2003. — 779 с.
- Бутолин, Е.Г. Биохимические константы биологических жидкостей человека : справочное пособие / Е. Г. Бутолин. Ижевск, 1995. — 86 с.
- Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача / А. Ш. Бышевский, O.A. Терсе-нев. Екатеринбург, 1994. — 233 с.
- Вайнбаум, Я.С. Гигиена питания : гигиена физического воспитания и спорта / Я. С. Вайнбаум, В. И. Коваль, Т. А. Родионова. М.: Академия, 2002. -С. 91−132.
- Велосипедный спорт. Техника // Спорт в школе. 2007. — № 12 (16−30 июня). С. 23−25.
- Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах / Ю. А. Владимиров // Соросовский образовательный журнал. 2000. — Том 6. -№ 12.-С. 13−19.
- Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты / Ю. А. Владимиров // Вестник РАМН. 1998. — № 7. — С. 43−51.
- Владимиров, Ю.А. Физико-химические основы патологии клетки : лекция 3. Нарушение функций митохондрий при тканевой гипоксии / Ю. А. Владимиров. Москва: МГУ, РГМУ, 1998. — 6 с.
- Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и клеточная хемилюминесцен-ция / Ю. А. Владимиров, Е. В. Проскурина // Успехи биологической химии. -2009.-Т. 49, — С. 341−388.
- Воейков, В.Л. Регуляторные функции активных форм кислорода в крови и в водных модельных системах : автореферат дисс.. докт. биол. наук / В. Л. Воейков. Москва, 2003. — 49с.
- Воейков, В.Л. Благотворная роль активных форм кислорода / В. Л. Воейков // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологи-ии,-2001.-Т. XI.-№ 4, — С. 128−135.
- Волков, Н.И. Тесты и критерии для оценки выносливости спортсменов : учебное пособие для слушателей ВШТ ГЦОЛИФКа / Н. И. Волков. Москва. -1989.-44с.
- Волков, Н.И. Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов / Н. И. Волков, В. И. Олейников. М.: Спорта-кадемпресс, 2001. — 80с.
- Волков, Н.И. Повышение работоспособности и уровня спортивных достижений у бегунов на средние и длинные дистанции под влиянием приема препарата «Гипоксен» / Н. И. Волков, JT.A. Игуменова // Теория и практ. физ. культ. -2003. № 7.-С. 41−44.
- Герба, Т.Х. Физиологическая нагрузка гандболистов при изменении внешней температуры и влажности / Taxa Хасан Герба // Теория и практ. физ. культ. 1995. — № 12. — С. 56−57.
- Гигиеническая оценка питания детей школьного возраста в малом городе с развитой промышленностью / И. Ю. Шевченко, Л. Г. Климацкая // Вопросы детской диетологии. — № 3. — Том 6. — 2008. — С. 9−13.
- Глоток шестнадцатого элемента // Химия и бизнес. 2003. — № 4(56). -С. 12- 16.
- Гольберг, Н.Д. Метаболические реакции организма при адаптации к мышечной деятельности / Н. Д. Гольберг, В. И. Морозов, В. А. Рогозкин // Теория и практ. физ. культ. 2003. — № 3. — С. 17−20.
- Гольберг, Н.Д. Использование теста SWCi70 адаптации организма гребцов к специфической мышечной деятельности / Н. Д. Гольберг, A.B. Крячко, JT.B. Катрич // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994. — С. 309−316.
- Гольберг, Н.Д. Питание юных спортсменов / Н. Д. Гольберг, P.P. Донду-ковская. М.: Советский спорт, 2007. — 240 е.: ил.
- Головачев, А.И. Научно-методическое обеспечение сильнейших велосипедистов России при подготовке к XXIX летним Олимпийским играм в Пекине (Китай) / А. И. Головачев // Вестник спортивной науки. 2008. — № 4. — С. 13−16.
- Гребняк, B. J1. Оценка функциональных возможностей организма при выполнении физической работы / B.JI. Гребняк // Физиология человека. 1984. -Т. 10. — № 1. — С. 31-^10.
- Данилов, Д. Горение в воде / Д. Данилов // Химия и бизнес. 2003. -№ 3(55). — С. 34−36.
- Дегтярева, Е.А. Перспективы использования биологически активных препаратов в спортивной медицине / Е. А. Дегтярева. М., 2000. — 123 с.
- Денисенко, Ю.П. Физиологические механизмы срочной адаптации и экстренного повышения физической работоспособности / Ю. П. Денисенко, Ю. В. Высочин, Л. Г. Яценко // Вестник спортивной науки. 2006. — № 2. — С. 2
- Динамика некоторых психифизиологических параметров в процессе лечения метадоксилом / М. Г. Чухрова, С. А. Курштович, Т. К. Гаскина, Е. А. Кулагина // Фарматека. 2006. — № 20. — С. 80−89.
- Доценко, В.А. Теоретические и практические проблемы питания здорового и больного человека / В. А. Доценко // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. -№ 6. — С. 36−39.
- Дубровский, В.И. Гигиена физического воспитания и спорта / В. И. Дубровский. М.: Владос, 2003. — С. 341−342.
- Дубровский, В.И. Спортивная медицина : учеб. для студ. высш. учеб. заведений / В. И. Дубровский. 2-е изд., доп. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС 2002. -512 с.: ил.
- Епифанов, В.А. Лечебная физическая культура и спортивная медицина : учебник / В. А. Епифанов. М.: Медицина, 1999. — 304 с.: ил.
- Ердаков, C.B. Подготовка велосипедистов-шоссейников высокой квалификации в условиях элитного профессионального календаря соревнований / C.B. Ердаков, A.A. Захаров // Теория и практ. физ. культ. 1997. — № 7. — С. 5255.
- Ердаков, C.B. Тренировка велосипедистов шоссейников / C.B. Ердаков, В. А. Капитонов, В. В. Михайлов. М.: Физкультура и спорт. 1990. — 175 с.
- Есева, Т.В. О разработке компьютерной программы для подсчета индивидуального фактического питания / Т. В. Есева // Фундаментальные исследования. 2011. — № 1 — С. 56−61.
- Жалпанова, Л.Ж. Спорт, который вас убивает / Л. Ж. Жалпанова. Вече, 2007. — 176 с
- Жеребцов, H.A. Биохимия : учебник / H.A. Жеребцов, Т. Н. Попова, В. Г. Артюхов. Воронеж: Издательство Воронежского государственного университета, 2002. — 696 с.
- Загирова, H.A. Баланс натрия и калия при водно-солевых нагрузках в эксперименте / H.A. Загирова // Фундаментальные исследования. № 1. — 2011. -С. 16−21.
- Захаров, A.A. Велосипедный спорт : анализ прошлого и прицелы на будущее / A.A. Захаров, C.B. Ердаков // Теория и практ. физ. культ. Тренер: Журнал в журнале. 2003. — № 1. — С. 28−31.
- Заключение на результаты исследования влияния употребления воды, обогащенной кислородом, на функциональную работоспособность человека / Р. Н. Фомин, A.C. Максимов // Электронный ресурс: http://www.shorle.com/standart/desc/48.php. ВЛГАФК, 2005.
- Иорданская, Ф.А. Кальций в крови: диагностическое и прогностическое значение в мониторинге функционального состояния высококвалифицированных спортсменов / Ф. А. Иорданская, Н. К. Цепкова // Вестник спортивной науки. 2009. — № 3. — С. 33−36.
- Кальницкая, В.Е. Особенности кислородного метаболизма при выполнении нагрузки в условиях гипобарической гипоксии / В. Е. Кальницкая // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994.-С. 343−348.
- Кальницкая, В.Е. Состояние антиоксидантной системы тканей при действии на организм чрезмерных физических стресс-нагрузок / В. Е. Кальницкая, В. А. Якобашвили // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994. — С. 335−343.
- Капелько, В.И. Активные формы кислорода, антиоксиданты профилактика заболеваний сердца / В. И. Капелько // Русский медицинский журнал. -2003,-№ 2.-С. 102−104.
- Карелин, А.О. Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой / А. О. Карелин. СПб.: «Издательство «ДИЛЯ», 2003. — 256 с.
- Карпенко, А.Г. Велосипедный спорт. Гонки на шоссе: учебное пособие / А. Г. Карпенко. Краснодар, 1999. — 134 с.
- Качановский, К.Н. Влияние кратковременной тепловой адаптации на некоторые показатели физической работоспособности / К. Н. Качановский // Физиология человека. 1984.-Т. 10. -№ 1.-С. 163−165.
- Квашук, П.В. Критерии оценки функционального состояния гребцов на байдарках высокой квалификации / П. В. Квашук, C.B. Берлин, Г. Н. Семаева // Вестник спортивной науки. 2008. — № 4. — С. 20−27.
- Коваль, И.В. Механизмы дегидратации при интенсивной мышечной деятельности и способы ее коррекции в тренировочной и соревновательной деятельности спортсменов / И. В. Коваль, Н. В. Вдовенко, С. А. Олейник // Спортивная медицина. 2007. — № 2. — С. 111−117.
- Козлов, А.И. Экология питания : курс лекций / А. И. Козлов. М.: Изд-во МНЭПУ, 2002.- 184 с.
- Колесов, А.И. Соревновательная деятельность и подготовка спортсменов высшей квалификации в различных природно-географических условиях / А. И. Колесов, Н. А. Ленц, Е. А. Разумовский. М.: ФиС, 2003. — 234 с.
- Коломыц, Е.В. Проблемы организации рационального питания альпинистов Е.В. Коломыц, Н. К. Артемьева // Тезисы XXVI научной конференции студентов и молодых ученых вузов Юга России, посвященный 30-летию КГАФК. г. Краснодар, 1999. — С. 30.
- Колчинская, А.З. Биологические механизмы повышения аэробной и анаэробной производительности спортсменов / А. З. Колчинская // Теория и практика физ. культуры. 1998. — № 3. — С. 2−7
- Коляденко, В.Ф. Влияние гнотобиологической изоляции на состояние системы «Перекисное окисление липидов антиоксидантная активность» у детей с бронхиальной астмой / В. Ф. Коляденко, Ю. А. Царёва // Педиатрия. — 2001. — № 1. — С. 26−28.
- Комплексная оценка состояния нервно-мышечного аппарата спортсменов: методические рекомендации для спортивных врачей, тренеров и студентов спортивных вузов / Б. И. Мугерман. Набережные Челны: ВГИФК, 1990. -17 с.
- Коровников, К.А. Питание и спортивная работоспособность / К. А. Коровников, Я. Д. Лешик // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 9−12.
- Кулиева, С.Г. Экспресс-метод расчета физической работоспособности по тесту Р? С, 7о / С. Г. Кулиева // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 5. — С. 58−60.
- Куракин, М.А. Феноменология утомления при работе на анаэробном пороге у спортсменов высокой квалификации / М. А. Куракин // Теория и практ. физ. культ. 1995,-№ 2.-С. 37.
- Лазарева, Э.А. Взаимообусловленность общей физической работоспособности и типов энергообеспечения мышечной деятельности легкоатлетов-спринтеров и стайеров / Э. А. Лазарева // Теория и практ. физ. культ. 2003. -№ 9. — С. 42−44.
- Лалаков, Г. С. Исследование срочных тренировочных эффектов после применения нагрузок, направленных на развитие различных видов выносливости, при подготовке молодых футболистов / Г. С. Лалаков // Теория и практ. физ. культ. 1995. — № 9. — С. 37−40.
- Лаптев, А.П. Специализированное питание спортсменов / А. П. Лаптев // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 20−24.
- Лекарства и БАД в спорте / Под ред. Р. Д. Сейфуллы, З. Г. Орджоникидзе. М.: Терра, 2003. — 278 с.
- Литвин, Ф.Б. Колебания вазомоторных ритмов микроциркуляции кожи человека в условиях гипертермии / Ф. Б. Литвин, В. И. Козлов // Теория и практ. физ. культ. 2003. — № 8. — С. 56−57.
- Локтев, С.А. Воспроизводимость показателей аэробной и анаэробной работоспособности спортсменов в условиях стандартных лабораторных тестов / С. А. Локтев, В. А. Шкеля // Теория и практ. физ. культ. 1995. — № 10. — С. 5456.
- Маганова, Н.Б. Оценка степени мутагенной опасности пищевых продуктов / Н. Б. Маганова // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. — № 1. — С. 35−37.
- Макарова, Г. А. Краткий справочник врача спортивной команды / Г. А. Макарова, Б. А. Поляев. М.: Советский спорт, 2008. — 336 с.
- Макарова, Г. А. Спортивная медицина : учебник / Г. А. Макарова. М.: Советский спорт, 2003. — 480 с.: ил.
- Макарова Г. А. Проблемы регидратации в практике спорта / Г. А. Макарова, Н. К. Артемьева. Краснодар, 1994. — 32с.
- Малютин, С. Академия спортивного питания / С. Малютин, С. Самарин. -М., 1997.- 198 с.
- Марков, Г. В. Применение биологически активных добавок в спорте высших достижений : метод, рекомендации / Г. В. Марков, Е. К. Смолина. -М., 2002.-209 с.
- Марков, Г. В., Врачебно-педагогические наблюдения в тренировочном процессе : метод, рекомендации / Г. В. Марков, A.B. Березин, В. Н. Гладков. -М., 2003.-313 с.
- Мартинчик, А.Н. Питание человека (основы нутрициологии) / А. Н. Мартинчик, И. В. Маев, А. Б. Петухов. М.: ГОУ ВУНМЦ МЗРФ, 2002. — 572 с.
- П.Масленников, A.B. Взаимосвязь функциональных показателей, характеризующих развитие выносливости, со спортивным результатом / A.B. Масленников // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994.-С. 369−371.
- Международный стандарт для тестирования пер. с англ.. / А. А. Де-ревоедов, С. С. Шебанов. РУСАДА, Изд: ТРАНСЛИТ, 2009. — 112 с.
- Меньшиков, И.В. Физиологические механизмы изменений липидного обмена у человека при мышечной работе в условиях гипертермии: автореф. дис.канд. биол. наук /И.В. Меньшиков. М.: ЦНИИС, 1991. — 16с.
- Меньщикова, Е.Б. Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания / Е. Б. Меньщикова, Н. К. Зенков, В. З. Ланкин. Новосибирск: АР-тА, 2008.-284 с.
- Милашюс, K.M. Использование показателей энергетического обмена для определения адаптации организма высококвалифицированных спортсменок / K.M. Милашюс // Физиология человека. 1996. — Т. 22. — № 6. — С. 5−9.
- Мирзоев, О.М. Применение восстановительных средств в спорте / О. М. Мирзоев. М.: Спортакадемпресс, 2000. — 204 с.
- Михайлов, С.С. Спортивная биохимия : учебник для вузов и колледжей физической культуры / С. С. Михайлов. 2-е изд., доп. — М.: Советский спорт, 2004. — 220 с.: ил.
- Морозов, Н.Г. Особенности подготовки велосипедистов-профессионалов / Н. Г. Морозов, A.B. Михайлов, В. В. Михайлов // Научно-спортивный вестник. 1990. — № 3. — С. 33−36.
- Мостовая, JI.A. Гигиеническое обоснование путей рационализации питания юных спортсменов / JI.A. Мостовая, И. А. Сливинская, П. М. Карповец, Е. В. Гончарук, В. П. Кульчицкая, Н. И. Турта, Е. В. Малюк // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 24−26.
- Насолодин, В.В. Обмен некоторых микроэлементов и профилактика их дефицита в организме спортсменов / В. В. Насолодин // Теория и практ. физ. культ, 1983,-№ 5.-С. 15−17.
- Николайчик, Е.А. Регуляция метаболизма (курс лекций) / Е.А. Николай-чик. Минск, 2002. — 92с.
- Нормирование тренировочных нагрузок с использованием показателей энергетической стоимости упражнения / Н. Ж. Булгакова, Н. И. Волков, О. И. Попов, А. Г. Самборский // Теория и практ. физ. культ. 2003. — № 5. — С. 23−26.
- Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения Российской Федерации. Утв. Роспотребнадзо-ром // Фундаментальные исследования. 2011. — № 1. — С. 61.
- Онищенко, Г. Г. Качество продуктов питания: гигиенические требования, стандарты качества / Г. Г. Онищенко // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. -№ 6.-С. 9−13.
- Орлов, В.Д. Медицинская химия / В. Д. Орлов, В. В. Липсон, В. В. Иванов. Харьков: Фолио, 2005. — 461 с.
- Павлов, С.Е. Восстановление в спорте. Теоретические и практические аспекты / С. Е. Павлов, М. В. Павлова, Т. Н. Кузнецова // Теория и практ. физ. культ. № 1. — 2000. — С. 23−26.
- Павлов, С.Е. Стресс. Адаптация. Спортивная тренировка / С. Е. Павлов // Спортивно-медицинская наука и практика на пороге XXI века. М., 2000. -С. 126.
- Павлов, С.Е. Проблемы оценки спортивной работоспособности / С. Е. Павлов, Т. Н. Павлова // Научные чтения «Спортивная медицина и исследования адаптации к физическим нагрузкам». РГУФК. — Москва, 2005. — С. 59−61
- Павлюченко, И.И. Окислительный стресс (проблемы мониторинга и коррекции с использованием природных антиоксидантов) / И. И. Павлюченко, М. Ю. Юсупов, A.A. Басов. Краснодар-Анапа, 2010.- 160 с.
- Питание велосипедистов (гонки на шоссе) на различных этапах подготовки / Г. А. Азизбекян, B.C. Баева, A.B. Суханов, О. Н. Макурина, C.B. Подлес-ный // Фактическое питание и рационализация питания населения СССР. Кемерово, 1988.-С. 56−57.
- Питание здорового и больного ребенка / Под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня, Б. С. Коганова. М.: Издат. дом «Династия», 2007. — 324 с.
- Платонов, В.Н. Теория адаптации и резервы совершенствования системы подготовки спортсменов (часть 1) / В. Н. Платонов // Вестник спортивной науки. 2010. — № 2. — С. 8−15.
- Покровский, A.A. Беседы о питании / A.A. Покровский. М.: Экономика, 1986. — 367 с.
- Покровский, A.A. Химический состав пищевых продуктов / A.A. Покровский. Пищевая промышленность, 1976. — 227 с.
- Полищук, Д.А. Методика диагностики структуры соревновательной деятельности квалифицированных велосипедистов, специализирующихся в командной гонке на шоссе / Д. А. Полищук, A.M. Ноур // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 6. — С. 25−27.
- Полухина, Е.В. Спирографические методы исследования функции внешнего дыхания / Е. В. Полухина. Хабаровск, 2004. — 56 с.
- Попков, В.Н. Отбор и контроль в юношеском велосипедном спорте с использованием морфофункциональных характеристик : автореф. дис.. д-ра пед. наук / В. Н. Попков — Сиб. гос. акад. физ. культуры. Омск, 2001. — 59с.: ил.
- Попков, В.Н. Оценка спортивных способностей юных велосипедистов по комплексу морфофункциональных характеристик / В. Н. Попков // Научные труды. Ежегодник. Омск, 2001. — С. 144−148.
- Португалов, С.Н. Образовательные программы по спортивному питанию / С. Н. Португалов, М. В. Арансон // Вестник спортивной науки. 2008. -№ 4.-С. 90−93.
- Португалов, С.Н. Сравнение анаболизирующего действия недопинговых препаратов растительного происхождения: экдистена, леветона и «Прайм плас» / С. Н. Португалов, В. В. Паюшкин, Т. Ф. Абрамова // Теория и практ. физ. культ. 1996.-№ 9.-С. 47−49.
- Португалов, С.Н. Специализированные биологически активные и пищевые добавки в спортивном питании / С. Н. Португалов // Вестник спортивной науки. 2006. — № 1. — С. 18−23
- Прокопюк, Е.А. Исследование влияния гипоксического фактора на работоспособность велосипедистов СГИФК / Е. А. Прокопюк, З. Н. Прокопюк // Труды Смоленского государственного института физической культуры. Смоленск: СГИФК, 2000. — С. 248−252.
- Проскурина, И.К. Биохимия : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / И. К. Проскурина. Изд-во ВЛАДОС-ПРЕСС, 2001. — 240 с.
- Пшендин, А.И. Особенности питания юных спортсменов / А.И. Пшен-дин, P.P. Дондуковская // Теория и практ. физ. культ. 2003. — № 3. — С. 21−25.
- Пшендин, А.И. Рациональное питание спортсменов / А. И. Пшендин.
- С.-Петербург.: Спб ГИОРД, 2002. 160 с.
- Рогозкин, В.А. Питание и физическая работоспособность: настоящее и будущее / В. А. Рогозкин // Питание и физическая работоспособность. Материалы всесоюзной конференции. Л.: ЛНИИФК, 1991. — С. 3−11.
- Рогозкин, В.А. Питание спортсменов: основные направления научных исследований / В. А. Рогозкин // Биохимия питания спортсменов. Материалы Всесоюзной конференции. Л.: ЛНИИФК, 1989. — С. 11−19.
- Рогозкин В.А. Использование продуктов повышенной биологической ценности для питания спортсменов / В. А. Рогозкин, А. И. Пшендин // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 13−15.
- Рогозкин, В.А. Физические нагрузки и углеводы / В. А. Рогозкин // Физическая работоспособность и питание. Материалы Российской научно-практической конференции. СПбНИИ, 1993. — С. 12−21
- Ройтберг, Г. Е. Метаболический синдром / Г. Е. Ройтберг. Москва: МЕДпресс-информ, 2007. — 224 с.
- Сейфулла, Р.Д. Мониторинг и фармакологическая коррекция факторов, лимитирующих спортивную работоспособность / Р. Д. Сейфулла, З. Г. Орджоникидзе, Л. Р. Эмирова, Е. А. Рожкова, А. Р. Сейфулла. М., 2005.-234 с.
- Сейфулла, Р.Д. Биологически активные вещества и индивидуальная чувствительность к ним спортсменов / Р. Д. Сейфулла, Е. А. Рожкова, Г. З. Орджоникидзе, Ю. М. Кузнецов // Вестник спортивной науки. 2009. — № 5. — С.28−36.
- Система восстановления и повышения физической работоспособ ности в спорте высших достижений: методическое пособие / Г. В. Марков, В. И. Романов, В. Н. Гладков. М.: Советский спорт, 2006. — 52 с.
- Скальный, A.B. Биоэлементы в медицине / A.B. Скальный, H.A. Рудаков. М.: «ОНИКС,» 2004. — 272 с.
- Скальный, А. В. Микроэлементы для вашего здоровья / A.B. Скальный.- М.: «Издательский дом «ОНИКС 21 век», 2003. 238 с.
- Скальный, A.B. Питание в спорте: макро- и микроэлементы / A.B. Скальный, З. Г. Орджоникидзе, А. Н. Катулин. М.: ОАО «Издательский дом «Городец»», 2005. — 144 с.
- Скальная, М.Г. Химические элементы микронутриенты как резерввос-становления здоровья жителей России / М. Г. Скальная, P.M.Дубовой, A.B. Скальный. — Оренбург: РИК ГОУ ОГУ, 2004. — 239 с.
- Скосырев, И.М. Сочетание средств общей и специальной подготовки для велосипедистов-спринтеров / И. М. Скосырев, А. П. Стромов // Научные труды. Ежегодник. Омск. — 2001. — С. 112−115.
- Скулачев, В.П. Мембранные преобразователи энергии / В. П. Скулачев.- М.: Высшая школа, 1989. 302 с.
- Скулачев, В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло / В. П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. 1996. — № 3. — С. 4−10.
- Скулачев, В.П. Законы биоэнергетики / В. П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. 1997. — № 1. — С. 9−14
- Скулачев, В.П. Возможная роль АФК в защите от вирусных инфекций /
- B.П. Скулачев // Биохимия. 1998. — Т. 63.-Вып. 12.-С. 1691−1694.
- Скулачев, В.П. Феноптоз: запрограммированная смерть организма / В. П. Скулачев // Биохимия. 1999. — № 64(12). — С. 1679−1688.
- Скулачев, В.П. Альтернативные функции клеточного дыхания / В. П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. 2002. — № 7. — С. 67−72.
- Слепенчук, И.Е. Использование гипербарической оксигенации в целях восстановления и повышения работоспособности / И. Е. Слепенчук, Е.А. Дему-ров // Теория и практ. физ. культ. 1997. — № 4. — С. 41−43.
- Смирнов, B.C. Применение гипоксена в различных видах спорта как метаболического корректора гипоксических состояний для повышения работоспособности и восстановления организма / B.C. Смирнов, М. К. Кузьмич. Москва-Санкт-Петербург, 2002. — 14с.
- Соколов, В.М. Влияние нагрузок различной интенсивности на развитие аэробной выносливости велосипедистов 15−16 лет в подготовительном периоде / В. М. Соколов, И. М. Скосырев // Научные труды. Ежегодник. Омск, 2001.1. C. 115−119.
- Солодков, A.C. Обмен веществ и энергии. Физиология человека / A.C. Солодков, Е. Б. Сологуб. М.: Терра — Спорт, Олимпия Пресс, 2001. — С. HS-MB.
- Солодков, A.C. Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная: учебник для высших учебных заведений физической культуры / A.C. Солодков, Е. Б. Сологуб. 3-е изд., испр. и доп. — М.: Советский спорт, 2008. — 620 с.
- Солодков, A.C. Физиология спорта : учебное пособие / A.C. Солодков, Е. Б. Сологуб. СПбГАФК им. П. Ф. Лесгафта. СПб., 1999. — 231 с.
- Спортивная физиология: учебник для институтов физической культуры / Под ред. Я. М. Коца. М.: Физкультура и спорт, 1986. — 240 с.
- Сулимова Т.Г. Особенности тестирования и оценки физической работоспособности у детей и подростков: автореф. дис.канд. биол. наук / Т.Г. Сули-мова. Краснодар: КГАФК, 1997. — 25с.
- Суслина З.А. Антиоксидантная терапия при ишемическом инсульте / З. А. Суслина, Т. Н. Федорова, М. Ю. Максимова, Т. В. Рясина, С.Л. Стволин-ский, Е. В. Храпова, A.A. Болдырев // Журнал неврологии и психиатрии им. С. С. Корсакова. 2000. — № 6. — С. 3−14.
- Суханов Б.П. Биологически активные добавки к пище. Сообщение 1 / Б. П. Суханов, М. Г. Керимова // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. — № 3. — С. 31−34.
- Суханов Б.П. Биологически активные добавки к пище: законодательная и нормативная база. Сообщение 2 / Б. П. Суханов, М. Г. Керимова // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. — № 6. — С. 40−42.
- Теселкин Ю.О. Ингибирование мексидолом пероксидного окисления липопротеинов сыворотки крови / Ю. О. Теселкин, Б. В. Давыдов // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2006. — приложение 1. — С. 1−28.
- Тесты на физическую работоспособность Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.fiziolive.rU/html/fiz/tests/efficiencytest.htm#efficiency test-4
- Турсунова М.А. Состояние вводно-солевого обмена при работе различной интенсивности // Узбекский биохимический журнал. 1980. — № 3. — С. 2831.
- Тутельян, В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека: справочное руководство по витаминам и минеральным веществам / В. А. Тутельян, В. Б. Спиричев, Б. П. Суханов, В. А. Кудашева. М.: Колос, 2002. — 424 с.
- Тюмин, A.A. Динамика реографических показателей у спортсменов при дискретном беге большой интенсивности / A.A. Тюмин // Теория и практ. физ. культ. 1995.-№ 10.-С. 56−59.
- Углеводы при физических упражнениях (Обзор) / В. В. Зайцева // Теория и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 26−29
- Удалов, Ю.Ф. Биохимические основы питания спортсменов / Ю.Ф. Уда-лов.-М., 1987. 156 с.
- Физиологические основы подготовки квалифицированных спортсменов: учебное пособие для студентов ВУЗов физической культуры / С. Е. Павлов — МГАФК. Малаховка, 2010. — 88 с.
- Физиология человека: учебник. В двух томах. Т. 1 / В. М. Покровский, Г. Ф. Коротько, В. И. Кобрин и др. — Под ред. В. М. Покровского, Г. Ф. Коротько. М.: Медицина, 1997. — 448 с.: ил.
- Физиология человека: учебник. В двух томах. Т. 2 / В. М. Покровский, Г. Ф. Коротько, Ю. В. Наточин и др. — Под ред. В. М. Покровского, Г. Ф. Коротько. М.: Медицина, 1997. — 368 с.: ил.
- Фомина, Л.Д. Велосипедный спорт : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений, обучающихся по направлению 521 900 физ. культура / Л. Д. Фомина,
- A.A. Кузнецов, Ю. И. Мелихов — С.-Петерб. гос. акад. физ. культуры им. П. Ф. Лесгафта. -СПб.: НИИХ СПбГУ, 2004. 309 с.: ил.
- Халафян, A.A. Statistica 6.0. Статистический анализ данных: учебник для ВУЗов / A.A. Халафян. ООО «Бином-Пресс», 2007. — 512 с.
- Харитонова, Л.В. «Стратегия» этапов «долговременной» и «срочной» адаптации к мышечным нагрузкам организма спортсменов с различным уровнем тренированности / Л. В. Харитонова // Теория и практ. физ. культ. 1995. -№ 9. — С. 46−49.
- Хохлова, Е.А. Взаимосвязь между экскрецией витаминов Bi, В2, С и поступлением некоторых нутриентов с рационом / Е. А. Хохлова, В. Л. Сусликов,
- B.А. Козлов // Вопросы питания. 2004. — Т. 73. — № 4. — С. 8−11.
- Храмов, В.А. Определение в одной пробе лактата и ряда азотистых шлаков, экскретируемых кожей человека / В. А. Храмов // Теория и практ. физ. культ. 1996. -№ 9.-С. 14−15.
- Цыганенко, А.Я. Клиническая биохимия : учебное пособие для студентов медицинских вузов / А. Я. Цыганенко, В. И. Жуков, В. В. Мясоедов, И.В. Зав-городний. Москва. «Триада-Х». — 2002. — 504 с.
- Чурганов, O.A. Влияние препарата гипоксен на некоторые показатели психологического, иммунного, биохимического и функционального статуса спортсменов / O.A. Чурганов, Е. А. Гаврилова // Вестник спортивной науки. -2009. -№ 1.- С. 36−39.
- Чхандзе, JI.B. Применение тензометрической методики для ускорения обучения круговому педалированию велосипедистов-гонщиков, не владеющих техникой / JI.B. Чхандзе, А. Е. Сачков // Теория и практ. физ. культ. 1989. -№ 3. — С. 35−36.
- Шаззо, Р.И. Функциональные продукты питания / Р. И. Шаззо, Г. И. Касьянов. М.: Колосс, 2000. — 248 с.
- Шапиро, Я.С. Биологическая химия : учеб. пособие / Я. С. Шапиро. -Спб.: ЭЛБИ-СПб, 2004. 386 с.
- Шапошникова, В.И. Высокая работоспособность и оксид азота / В. И. Шапошникова, H.A. Барабаш // Вестник спортивной науки. 2009. — № 6. -С.39−44
- Шишина, H.H. Нормы и способы коррекции питания спортсменов циклических видов спорта / H.H. Шишина, А. И. Пшендин, И. Б. Шаробайко // Биохимия питания спортсменов. Материалы Всесоюзной конференции. Л.
- ТТТ TT TT Т Т г Л Г О Г ГЛ /— ТлНИИФк., 1У0У. Ь. DJ-D /.
- Шурыгин, И.А. Мониторинг дыхания: пульсоксиметрия, капнография, оксиметрия / И. А. Шурыгин. СПб.: «Невский Диалект" — М.: «Издательство БИНОМ», 2000.-301 с.: ил.
- Якименко, М.А. Регуляция температуры тела при физической нагрузке / М. А. Якименко, Е. А. Ткаченко, В. Э. Диверт // Физиология человека. 1990. -Т. 16. — № 1. — С. 156−158.
- Якимов, A.M. Научно-методические аспекты тренировки бегунов на средние и длинные дистанции / A.M. Якимов // Теория и практ. физ. культ. -1996. -№ 4. -С. 21−25.
- Якобашвили, В.А. Критерии физической работоспособности спортсменов / В. А. Якобашвили, В. Е. Кальницкая // Сборник научных трудов, посвященный 25-летию КГАФК. г. Краснодар, 1994. — С. 304−308.
- Шпак, Т.В. Провщш фактори прояв1 В функщональних можливостей оргашзму велосипедист / Т. В. Шпак, М.П. KipieHKo //Актуальш проблеми ф! зично1 культури i спорту. 36. наук. пр. К.: ДНД1ФКС, 2005. — № 8−9. — С. 67−71.
- Alhadeff, L. Toxic effects of water-soluble vitamins / L. Alhadeff, C.T. Gualtiery, M. Lipton // Nutr. Rev. 1984. — 42. — P. 33−40.
- Almond, C.S. Hyponatremia among runners in the Boston Marathon / C.S. Almond, A.Y. Shun, E.B. Fortescue, et al. // N.Engl.J.Med. 2005. — #352. — P. 1550−1556.
- Ames, B.N. Oxidants, antioxidants, and the degenerative diseases of aging. B.N. Ames, M.K. Shigenaga, T.M. Hagen // Proc. Natl. Acad. Sci. U S A. 1993. -90(17).-P. 7915−7922.
- Armstrong, L.E. Fluid, electrolyte, and renal indices of hydration during 11 days of controlled caffeine consumption / L.E. Armstrong, A.C. Pumeranyz, M.W. Roti, et al. // Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2005. — 15. — P. 252−265.
- Ayus, J.C. Hyponatremia, cerebral edema, and noncardiogenic pulmonary edema in marathon runners // J.C. Ayus, J. Varon, A.I. Arieff // Ann. Intern. Med. rrr 1 т»» -г 1 i n 1 л
- ZUUU. — IJZ. — Г. / i 1 —/ It.
- Bagchi, D. Molecular mechanisms of cardioprotection by a novel grape seed proanthocyanidin extract // D. Bagchi, C.K. Sen, S.D. Ray, D.K. Das, M. Bagchi, H.G. Preuss, J.A. Vinson // Mutat. Res. 2003. — № 523−524. — P. 87−97.
- Barr, S.I. Energy and nutrient intacts of elite adolescent swimmers / S.I. Barr //J. Can. Diet. Assoc. 1989. — 50. — P. 20−24.
- Bartok, C. Hydration testing in collegiate wrestlers under going hypertonic dehydration / C. Bartok, D. A Schoeller, J.C. Sullivan, R.R. Clark, G.L. Landry // Med. Sci. Sports Exerc.-2004.-36.-P. 510−517.
- Bauckaert, J., Effect Special Test Procedures on Plasma Lactate Concentration and Peox Oxygen Uptakein Endurance Athletes / J. Bauckaert, J. Vrijens, J. Paunier // The Journal of Sports medicine and Physical Fitness. 1990. — v. 30. — № l.-P. 13−18.
- Bergeron, M.F. Heat cramps: fluid and electrolyte challenges during tennis in the heat / M.F. Bergeron // J. Sci. Med. Sport. 2003. — 6. — P. 19−27.
- Berning, J.R. The nutritional habits of adolescent swimmers / J.R. Berning et al. // Int. J. Sport Nutr. 1991. — 1. — P. 240−248.
- Brouns, P. Metabolic changes induced by sustained exhaustive cycling and diet manipulation / F. Brouns, W.H.M. Saris, E. Beckers // Int. J. Sports Med. 1989. — 10.-P. 49−62.
- Burke, L.M. Effect of carbohydrate in take on half-marathon performance of well-trained runners / L.M. Burke, C. Wood, D.B. Pyne, R.D. Teleford, P.U. Saunders // Journal of Sports Nutri-tionand Exercise Metabolism. 2005. — 15. — P. 573 589.
- Cian, C. Influence of variations in body hydration on cognitive function: effect of hyperhydration, heat stress, and exercise-induced dehydration / C. Cian, N.
- Koulmann, P. S. Barraud, C. Raphel, C. Jimenez, B. Melin // Journal of Psychophysi-ology. -2000. 14. — P. 29−36.
- Caine, D.J. Epidemiology of injury in Olympic sports / Dennis J. Caine, Peter A. Harmer, Melissa A. Schiff. 2005. — 518 p.
- Carter, R.I. Hypohydration and exercise-heat stress alters hear trate variability and para-sympathetic control / R.I. Carter, S.N. Cheuvront, D.W. Wray, M.A. Kolka, L.A. Stephenson, M.N. Sawka // Journal of The rmal Biology. 2005. — 30. -P. 495−502.
- Carter, R. III Hypohydration and prior heat-stress exacerbates decreases in cerebral blood flow velocity during standing / R. III Carter, S.N. Cheuvront, C.R. Vernieuw, M.N. Sawka // Journal of Applied Physiology, (In Press). 2006.
- Casa, D.J. American College of Sports Medicine roundtable on hydration and physical activity: consensus statements / D.J. Casa, P.M. Clarkson, W.O. Roberts // Curr. Sports Med. Rep. 2005. — 4. — P. 115−127.
- Casa, D.J. Intravenous versus oral rehydration during a brief period: responses to subsequent exercise in the heat / D.J. Casa, C.M. Maresh, L.E. Armstrong, et al. // Med. Sci. Sports Exerc. 2000. — 32. — P. 124−133.
- Chen, J.D. Nutritional problem and measures in elite and amateur athletes / J.D. Chen, et al. // Am. J. Clin. Nutr. 1989. — 49. — P. 1084−1089.
- Cheraskin, E. Antioxidants in health and disease / E. Cheraskin // J. Am. Optom. Assoc. 1996.-№ 67(1).-P. 50−57.
- Cheuvront, S.N. Hypohydration impairs endurance exercise performance in temperate but not cold air / S.N. Cheuvront, R. Carter III, J.W. Castelliani, M.N. Sawka // J. Appl. Physiol. 2005. — 99. — P. 1972−1976.
- Cheuvront, S.N. No effect of moderate hypohydration or hyperthermiaon anaerobic exercise performance / S.N. Cheuvront, R. Carter III, E.M. Haymes, M.N. Sawka // Med. Sci. Sports Exerc. 2006. — 38. — P. 1093−1097.
- Cheuvront, S.N. Daily body mass variability and stability in active men under going exercise-heat stress / S.N. Cheuvront, R. Carter III, S.J. Montain, M.N. Sawka
- Tnt t Qr-«r"H- «Njntr pvf^ M^tok onr)4 14 p 532—5401.i iiil. J. L. 1-J/W1 V. iYlVtUU.. 1. U .
- Cheuvront, S.N. Influence of hydration and air flow on thermoregulatory control in the heat / S.N. Cheuvront, R. Carter III, S.J. Montain, M.N. Sawka // Journal of Thermal Biology. -2004. -29. P. 532−540.
- Cheuvront, S.N. Fluid balance and endurance exercise performance / S.N. Cheuvront, R. Carter III, M.N. Sawka // Curr. Sports Med .Rep. 2003. — 2. — P. 202−208.
- Chiang, A.N. Excess energy and nitrogen balance at protein intakes above the requirement level in young men / A.N. Chiang, P.C. Huang // Am. J. Clin. Nutr. -1988.-48.-P. 1015.
- Clark, N. Feeding the ultraendurance athlete: practical tips and a case study / N. Clark, J. Tobin, C. Ellis // J. Am. Diet. Assoc. 1992. — 92. — P. 1258.
- Coggan, A.R. Metabolism and performance following carbohydrate inges-tionlate in exercise / A.R. Coggan, E.F. Coyle // Med. Sci. Sports Excrc. 1989. -21. — P. 59−65.
- Costill, D.L. Carbohydrates for exercise: dietary demands for optimal performance / D.L. Costill // Int. J. Sports Med. 1988. — v.9. — P. 1−18.
- Cox, G.R. Body mass changes and voluntary fluid in takes of elite level water polo players and swimmers / G.R. Cox, E.M. Broad, M.D. Riley, L.M. Burke // J. Sci. Med. Sport. 2002. — 5. — P. 183−193.
- Cox, G.R. Effect of different protocols of caffeine intake on metabolism and endurance performance / G.R. Cox, B. Desbrow, P.G. Montgomery, et al. // J. Appl. Physiol. 2002. — 93. — P. 990−999.
- Coyle, E.F. Fluid and fuel intake during exercise / E.F. Coyle // J. Sports Sci. -2004.-22.-P. 39−55.
- David, L. Substrate utilization and athletic performance / L. David, P.H. Cos-till. San Francisko, 1981. — P. 16−32.
- Davis, D.P. Exercise associated hyponatremia in marathon runners: a two-year experience / D.P. Davis, J.S. Videen, A. Marino, et al. // J. Emerg. Med. — 2001. -21.-P. 47−57.
- Dickson, J.M. The effectsof dehydration on brain volume-preliminary results / J.M. Dickson, H.M. Weavers, N. Mitchell, et al. // Int. J. Sports Med. 2005. — 26. -P. 481−485.
- Dietary Reference Intakesfor Water, Sodium, Cholride, Potassium and Sulfate. Washington, D. C: National Academy Press, 2005. — pp. 73−185.
- Evetovich, T.K. Effect of moderate dehydration on torque, electromyography, and mecha-nomyography / T.K. Evetovich, J.C. Boyd, S.M. Drake, et al. // Muscle Nerve. 2002. — 26. — P. 225−231.
- Foods, Nutrition & Sports Perfomance / C. Williams. London, 1991. — 3761. P
- Friedman, J.E. Effect of chronic endurance exercise on retention of dietary protein / J.E. Friedman, P.W.R. Lemon // Int. J. Sports Med. 1989. — 10(2). — P. 118.
- Gisolfi, C.V. Guidelines for optimal replacement beverages for different athletic events / C.V. Gisolfi, S.M. Duchman // Med. Sei. Sports Exerc. 1992. -24(6). — P. 679.
- Grandjean, A.C. The effect of caffeinated, non-caffeinated, caloric and non-caloric beverages on hydration / A.C. Grandjean, K.J. Reimers, K.E. Bannick, M.C. Haven // J. Am. Coll. Nutr. 2000. — 19. — P. 591−600.
- Grandjean, A.C. The effect on hydration of two diets, one with and one with out plain water / A.C. Grandjean, K.J. Reimers, M.C. Haven, G.L. Curtis // J. Am. Coll. Nutr.-2003, — 22, — P. 165−173.
- Gregor, R.J. Road Cycling / Robert J. Gregor, Francesco Conconi. Handbook of Sports Medicine and Science Blackwell Science Ltd, 2000. — 140 p.
- Haibrook, J.T. Dietary fructose, on sharh: Effects on copper, zinc, iron, manganese, calcium and magnesium balances in humans / J.T. Haibrook, C. Sneith, Sh. Reiser // Amer. J. Clin. Nutr. 1989. — Vol. 49. — № 1. — P. 15−22.
- Haralambie, G. Vitamindefizito bei Sportlein / G. Haralambie, P. Fmbrus, D. Bohmen // Mater. Med. Nordmark. 1983. — v.35. — S. 88.
- Hew, T.D. The incidence, risk factors, and clinical manifestations of hyponatremia in marathon runners / T.D. Hew, J.N. Chorley, J.C. Cianca, J.G. Divine // Clin. J. Sport Med. -2003. -13. -P. 41−47.
- Hollmann, W. Sportmedizin Arbeite und Trainings grundlagen / W. Hollmann, T. Hettinger. — Stuttgart-N.Y., 1980. — 773 p.
- Jentjens, R.L. Oxidation of combined ingestion of glucose and sucrose during exercise / R.L. Jentjens, C. Shaw, T. Birtles, R.H. Waring, L.K. Harding, A.E. Jeu-kendrup // Metabolism. 2005. — 54. — P. 610−618.
- Jeukendrup, A.E. Carbohydrate in take during exercise and performance / A.E. Jeukendrup // Nutrition. 2004. — 20. — P. 669−677.
- Kavouras, S.A. Rehydration with glycerol: endocrine, cardiovascular and thermoregulatory responses during exercise in heat / S.A. Kavouras, L.E. Armstrong, C.M. Maresh, et al. // J. Appl. Physiol. 2005.
- Kliener, S.M. High Performance Nutrition / Susan M. Kliener, Maggie Greenwood-Robinson. John Wiley & Sons, Inc., 1996. — 280 p.
- Kobergs, R.A. Exersice Physiology / R.A. Kobergs, S.O. Koberts. St. bonis: Mosby, 1997.-839 p.
- Kovacs, E.M. Effect of high and low rates of fluid intake on post-exercise rehydration / E.M. Kovacs, R.M. Schmahl, J.M. Senden, F. B Rouns // Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2002. — 12. — P. 14−23.
- Kukkonen-Harjula, K. Die Physiologische Belastung bei Sportlichen Massenveranstaltungen in den Sportarten Radfahren Rudern, Lauf und Skilanglauf / K. Kukkonen-Harjula, P. Olja, R. Nieminen // Medizin und Sport. 1987. — № 2. — S. 44−45.
- Kurz, J. Essential Sports Medicine / Jennifer Kurz, Joseph E. Herrera, Robert S. Gotlin. doi: 10.1007/978−1-59 745−414−8. — © Humana Press, 2008. — 198 p.
- Leger, L. Ep reuve cylyste progressive sur piste pour determiner la puissance aerobic maximall et fonctionnelle / L. Leger, M.L. Thiband, M.A. Marmion // Medicine du sport. 1983. — T. 56. — N 6. — P. 22−28.
- Leibovitz, B. Dietary supplements of vitamin E, beta-carotene, coenzyme Q10 and selenium protect tissues against lipid peroxidation in rat tissue slices / B. Leibovitz, M.L. Hu, A.L. Tappel // J. Nutr. 1990. — 120. — P. 97−104.
- Levine, B.D. Marathon maladies / B.D. Levine, P.D. Thompson / N. Engl. J. Med.-2005.-352. P. 1516−1518.
- Maughau, R. Biochemistry of exercise and training / R. Maughau, M. Cleeson, P.L. Greenhaff. Oxford: Oxford. Univ. Press, 1997. — 234 p.
- Mack, G.W. The Body Fluid and Hemopoietic Systems / G.W. Mack, C.M. Tipton, M.N. Sawka, C.A. Tate, R.L. Terjung. ACSM’s Advanced Exercise Physiology. Baltimore, MD: Lippincott, Williams & Wilkins, 2005. — PP.501−520.
- Maughan, R.J. Fluid and electrolyte balance in elite male football (soccer) players training in a cool environment / R.J. Maughan, S.M. Shirreffs, S.J. Merson, C.A. Horswill // J. Sports Sci. 2005. — 23. — P. 73−79.
- Maughan, R.J. Sports Nutrition / Ronald J. Maughan, Louise M. Burke. -Handbook of Sports Medicine and Science Blackwell Science Ltd, 2002. 200 p.
- McKay, G.A. A comparison of maximum oxygen uptake determination by bicycle ergometry at various pedaling frequencies and by tredmill running at various speeds / G.A. McKay, E.W. Banister // J. Appl. Physiol. 1976. — Vol. 35. — N 3. -P. 205−215.
- Meredith, C.N. Dietary protein requirements and body metabolism in endurance-trained men / C.N. Meredith, et al. // J. Appl. Physiol. 1989. — 66. — P. 2850.
- Miki, S. Myocardial dysfunction and ultrastructural alterations mediated by oxygeen metabolites / S. Miki, M. Ashraf, S. Salka, N. Sperelakis // J. Mol. Cell. Cardiol. 1988. — 20. — P. 1009−1024.
- Montain, S.J. Exercise-associated hyponatremia: quantitative analysis for understand the aetiology /S.J. Montain, S.N. Cheuvront, M.N. Sawka // Br. J. Sports Med. 2006. — 40. — P. 98−106.
- Morgan, R.M. Acute effects of dehydration on sweat composition in men during prolonged exercise in the heat / R.M. Morgan, M.J. Patterson, M.A. Nimmo // Acta Physiol. Scand. 2004. — 182. — 3713.
- Murray, B. Hyponatremia of exercise / B. Murray, E.R. Eichner // Curr. Sports Med. Rep. 2004. — 3. — P. 117−118.
- Nieman, D.C. Nutrient intake of marathon runners / D.C. Nieman, et al. // J. Am. Diet. Assoc. 1989. — 89. — P. 1273−1278.
- Noakes, T. Fluid replacement during marathon running / T. Noakes // Clin. J. Sport Med. 2003. — 13. — P. 309−318.
- Nybo, L. Hyperthermia and central fatigue during prolonged exercise in humans / L. Nybo, B. Nielsen // J. Appl. Physiol. 2001. — 91. — P. 1055−1060.
- O’Brien, K.K. Glycerol hyperhydration: physiological responses during cold-air exposure / K.K. O’Brien, B.J. Freund, A.J. Young, M.N. Sawka // J. Appl. Physiol. 2005. — 99. — P. 515−521.
- O’Brien, K.K. Hyponatremia associated with over-il / K.K. O’Brien, S.J. Montain, W.P. Corr, M.N. Sawka, J.J. Knapik, S.C. Craig // Med. 2001. — 166. — P. 405−410.
- Popowski, L.A. Blood and urinary measures of hydration status during progressive acute dehydration / L.A. Popowski, R.A. Oppliger, L.G. Patrick, R.F. Johnson, J.A. Kim, C.V. Gisolf // Med. Sci. Sports Exerc. 2001. — 33. — P. 747−753.
- Richter, Ch. Oxidants in Mitochondria: from Physiology to Diseases / Ch. Richter, V. Gogvadze, R. Laffranchi, R. Schlapbach // Biochem. Biophys. Acta. -1995.-V. 1271.-P. 67−74.
- Saltin, B. Die Ernhrung des Sportlers: Zentral Themen der Sportmedezin. Springer Verlag / B. Saltin, J. Karlsson. Berlin — Heidelberg — New York, 1977. -46 p.
- Salvin, J.L. Nutritional practices of women cyclists, including recreational riders and elite racers / J.L. Salvin, E.A. McNamara, J.M. Latter. Katch F.I. Sport, Health, and Nutrition. — Champaign, IL: Human Kinetics, 1984. -107 p.
- Saris, W.H.M. Study on food intake and energy expenditure during extreme sustained exercise: the Tour de France / W.H.M. Saris, et al. // Int. J. Sports. Med. -1989. 10.-P. 26−31.
- Schneider, F. The actual vitamin uptake of athletes during training. Sportsman Nutrition / F. Schneider, H. Gotte Chr. Ed Pawluk. J. — Warszawa. — 1976. — P. 29−33.
- Sherman, W.M. Insufficient dietary carbohydrate during training: Does it impair athletic performance? / W.M. Sherman, G.S. Wimer // Int. J. Sport. Nutr. 1991. — 1. — P. 128.
- Schumacher, Y.O. The 4000-m team pursuit cycling 10 world record: theoretical and practical aspects / Y.O. Schumacher, P. Muller. // Med. Sci. Sports Exerc. -2002.-Vol. 34.-No 6.-pp. 1029−1036.
- Speedy, D.B. Fluid balance during and after an ironman triathlon / D.B. Speedy, T.D. Noakes, N.E. Kimber, et al. // Clin. J. Sport Med. 2001. — 11. — P. 4450.
- Speedy, D.B. Exercise-associated hyponatremia: are view / D.B. Speedy, T.D. Noakes, C. S Chneider // Emerg Med. (Fremantle.). 2001. — 13. — P. 17−27.
- Sports medicine / Jennifer L. Minigh. (Health and medical issues today, ISSN 1558−7592), 2007.-270 p.
- Stofan, J. Sweat and sodium losses in cramp-prone professional football players / J. Stofan, D. Niksich, C.A. Horswill, et al. // Med. Sci. Sports Exerc. 2001. тт с о"a
- Sulzer, N.U. Serum electrolytes in Ironman triathletes with exercise-associated muscle cramping / N.U. Sulzer, M.P. Schwellnus, T.D. Noakes // Med. Sci. Sports Exerc. 2005. — 37. — P. 1081−1085.
- Tarnopolsky, M.A. Influence of protein intake and training status on nitrogen balance and lean body mass / M.A. Tarnopolsky, J.D. MacDougall, S.A. Atkinson // J. Appl. Physiol. 1988.-64. — P. 187.
- Toda, N. The pharmacology of nitric oxide in the peripheral nervous system of blood vessels / N. Toda, T. Okamura // Pharmacol Rev. 2003. — Vol. 55. — P. 271−324.
- Vallieres, F. Study of the energy balance and the nutritional status of highly trained female swimmers / F. Vallieres, A. Tremblay, L. St-Jean // Nutr. Res. 1989. -9.-P. 699−708.
- Wallis, G.A. Oxidation of combined ingestion of malto-dextrins and fructose during exercise / G.A. Wallis, D.S. Rowlands, C. Shaw, R.L. Jentjens, A.E. Jeuken-drup // Med. Sci. Sports Exerc. 2005. — 37. — P. 426−432.
- Welsh, R.S. Carbohydrates and physical/mental performance during intermitten exercise to fatigue / R.S. Welsh, J.M. Davis, J.R. Burke, H.G. Williams // Med. Sci. Sports Exerc. 2002. — 34. — P. 723−731.
- Williams, M.H. Nutritional aspects of human physical and athletic performance / M.H. Williams. Springfield, Illinoice: C. C. Thomas, 1976. — 157p.
- Williams, M.N. Nutritional ergogenics in athletics / M.H. Williams // J. Sports Science. 1996. — Vol. 13.
- Wooton, S. Basic principles of Nutrition in Relation / Wooton, S. Training 14, Fisa coaches conference, 1985.-P. 176−191.
- Xu, X. The gas phase reaction of singlet dioxygen with water: A water -catalyzed mechanism / Xin Xu, Richard P. Muller, William A. Goddard III // PNAS. -march 19, 2002. vol.99. — no.6. — P. 3376−3381.