Выращивание и содержание петухов породы корниш на сетчатых полах

В Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981;1985 годы и на период до 1990 года, принятых на ХХУ1 съезде КПСС, предусмотрено довести среднегодовое производство мяса до 17−17,5 млн. т (в убойном весе), молока до 97−99 млн. т, яиц не менее чем до 72 млрд. штук и шерсти до 470−480 тыс. т /I/. Майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС была одобрена Продовольственная программа СССР на период до 1990 года, в которой указано, что необходимо обеспечить производство мяса птицы (в убойном весе) в 1986 г. в количестве не менее 2,6 млн. т и в 1990 г. — 3,4−3,6 млн. т /2/.

В осуществлении намеченной программы большое значение имеет бройлерное птицеводство, в связи с интенсивным развитием которого постоянно увеличивается потребность в суточных цыплятах для откорма их на мясо. Поэтому наряду с использованием генетических задатков высокопродуктивных кроссов, разработкой режимов управления продуктивностью, автоматизацией технологических процессов и снижением затрат корма на единицу продукции, немаловажным является разработка эффективных способов выращивания и содержания кур мясных пород, позволяющих увеличить выход продукции с единицы производственной площади.

Широкое распространение получило выращивание родительского стада бройлеров на глубокой подстилке. Однако производственные мощности при этой технологии используются не полностью.

Наряду с разработкой технологии клеточного содержания большой интерес для практики представляет способ содержания родительского стада бройлеров на сетчатых полах. Размещение кур мясных пород на сетчатых полах дает возможность в 1,5 раза увеличить плотность посадки птицы и, следовательно, выход продукции с единицы площади при одновременном снижении затрат на ее производство. Способ содержания птицы на сетчатых попах является менее материалоемким и позволяет применить надежные средства механизации технологических процессов.

В литературе встречаются работы, характеризующие продуктивные качества молодняка яичной и мясной птицы, а также воспроизводительные качества кур яичных пород, содержавшихся на сетчатых попах. Имеются отдельные сведения о содержании мясных кур на сетчатых полах. Однако о росте и развитии, воспроизводитепьных качествах петухов мясных пород на сетчатых попах работ почти нет. Поэтому цепью нашей работы явилось изучение роста, развития и репродуктивных качеств петухов породы корниш при выращивании и содержании их на сетчатых полах.

Научная новизна данной диссертационной работы заключается в том, что с целью исключения наминов на ногах и киле грудной кости при выращивании и содержании петухов порода корниш и обеспечения нормальных воспроизводитепьных функций впервые в практике мясного птицеводства изучены различные варианты содержания петухов с использованием сетчатых полов в сочетании с глубокой подстилкой. Определена оптимальная плотность посадки петухов при выращивании на сетчатом полу в сочетании с глубокой подстилкой.

На рассмотрение специализированного Совета выносятся следующие основные положения диссертации: результаты изучения роста, развития и репродуктивных качеств петухов породы корниш при выращивании и содержании на сплошном сетчатом попу и на попах с различным сочетанием сетки и глубокой подстилкирезультаты изучения влияния различной плотности посадки при выращивании петухов породы корниш на полу (60% - сетка + 40% -глубокая подстилка) на рост, развитие и воспроизводительные качества.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

I.I. Способы выращивания и содержания родительского стада бройлеров.

В интенсивном птицеводстве применяют несколько способов выращивания и содержания птицы: на глубокой подстилке, в клеточных батареях и на сетчатых полах /86/.

Традиционный способ выращивания и содержания кур мясных пород на глубокой подстилке до настоящего времени как в нашей стране, так и за рубежом все еще остается преобладающим. Напольное содержание птицы в отличие от выгульного представляет собой эффективный метод, при котором более интенсивно используются производственные площади /149/.

Способ содержания птицы на глубокой подстилке является менее фондоемким, более простым в применении и позволяет получать высокие показатели продуктивности и качества продукции. Так, опыт работы многих передовых птицеводческих предприятий страны показал, что при выращивании и содержании родительского стада бройлеров на глубокой подстилке деловой выход молодок составляет 85−92%, а выход инкубационных яиц — 90%, от одной курицы-несушки за год получают по 140−143 цыпленка-бройлера /20, 67, 78/.

Ведущее бройлерное предприятие Бразилии «Granja Rezende «при выращивании и содержании родительского стада бройлеров на подстилке из древесной стружки и рисовой шелухи ежегодно получает по 156 цыплят от несушки, используя кур в течение 68 недель /118/.

Для выращивания и содержания кур мясных пород и линий на глубокой подстилке в основном используют широкогабаритные типовые птичники с регулируемыми микроклиматом и освещением, где технологические процессы механизированы и частично автоматизированы. При этом в качестве подстилочного материала применяют древесные стружки, опилки, торф, соломенную резку, рисовую шелуху и др. В структуре себестоимости производства бройлеров на долю подстилки приходится 2,5−4,0% затрат /57/.

По мнению ряда специалистов /34, 116, 120/, качество подстилки имеет немаловажное значение, так как она оказывает определенное влияние на состояние здоровья птицы, микроклимат и санитарное состояние помещений.

При напольной системе содержания птицы расходуется большое количество подстилки. Уже сейчас, при бурном развитии отечественной и зарубежной бройлерной промышленности все острее ощущается дефицит в подстилочном материале /29/. Имеются сообщения о применении при напольном содержании птицы в качестве подстилочного материала резаной газетной бумаги, отходов бумажной промышленности, а также зеленых веток хвойных пород /99, ЮЗ, 133, 140, 147/. По мнению авторов, такой подстилочный материал по своим качествам не уступает традиционному (солома, опилки, торф) и положительно отражается на росте и развитии птицы.

При напольной системе выращивания и содержания птицы может применяться и бесподстилочный способ. Так, положительные результаты получены при выращивании цыплят на электрообогреваемом полу, собранном из отдельных сегментов, что позволило исключить подстилку и значительно снизить затраты труда и средств /II/.

Исследования некоторых авторов показали, что обогрев пола в помещениях для выращивания цыплят с помощью нагревательных эле-ыентов, размещенных в изоляционных трубах, экономически эффективен и целесообразен. Однако в связи со сложностью монтирования электрообогреваемые попы в птицеводческих хозяйствах не нашли широкого применения /12, 104/.

Заслуживает внимания решение проблемы дефицита подстилки в.

Японии. Здесь с 60-х годов практикуют выращивание птицы на бетонных попах, подогреваемых термальными водами. В последнее время на таких попах в хозяйствах Японии выращивают до 50% бройперов /158/.

Следует отметить, что при напольной системе выращивания и содержания родительского стада бройлеров из-за невысокой плотности посадки птицы производственные площади используются нерентабельно. Применение рациональных нормативов плотности посадки птицы при этой системе содержания является некоторым резервом увеличения выхода продукции с единицы производственной площади помещений.

По существующим нормам, принятым в нашей стране, при выращивании на глубокой подстилке плотность посадки ремонтного мояодняр ка кур мясных пород из расчета на I м^ площади пола с суточного до 8-недельного возраста составляет 9 голов, от 9 до 17 недепь-6 и от 18 до 26 недель — 4,8 головы /38,47/.

На таких ведущих Фирмах, как «Еврибрид» (Голландия) и «Кобб» (Англия) в птичниках с принудительной вентиляцией плотность посадки ремонтного молодняка на глубокой подстилке до 10 недель р также составляет 9 голов на I м% в возрасте от II до 20 недельб голов /86/. В других исследованиях при этом способе выращивания молодняка кур мясных пород рекомендуется следующая плотность пор садки на I м^ попа: в возрасте 1−17 недель — 7 голов и в возрасте 18−26 недель — б голов /79/.

В нашей стране, в соответствии с ОНТП 4−79, плотность посадки кур родительского стада бройперов составляет 4,5 головы на р

I жплощади попа /46/. Однако есть данные, указывающие на то, что при повышении плотности посадки кур мясных пород от 3,5 до 4,9 гор повы на I жплощади попа продуктивность птицы снижается /93/. Увеличение плотности посадки родительского стада бройперов при напольном содержании от 4,8 до 6,9 головы на I иг также цри-вело к ухудшению их продуктивности и плодовитости /132/.

Вместе с тем, в результате проведенных исследований по содержанию родительского стада бройлеров на глубокой подстилке с повышенной плотностью посадки ученые ВНИТИП пришли к выводу, что плотность посадки кур мясных пород при этом способе содержания может быть равна 5,0−5,5 гол./м2 /5/,.

Специалисты йирмы «Еврибрид» считают целесообразным в птичниках с регулируемым микроклиматом родительское стадо кросса «Гибро» размещать на глубокой подстилке с плотностью посадки 5−6 голов на I м2 /106/.

С точки зрения увеличения выхода продукции с единицы производственной площади за счет повышения плотности посадки птицы на глубокой подстилке представляют интерес исследования, проведенные в Великобритании. Изучая возможность применения насестов в птичнике, специалисты Шотландского научно-исследовательского центра по птицеводству сделали заключение о том, что использование насестов в птичнике с глубокой подстилкой дает возможность увеличить его вместимость на 50 °/о /123, 12V".

Итак, приведенные данные свидетельствуют о том, что выход продукции с единицы производственной плошади при содержании родительского стада бройлеров на глубокой подстилке можно увеличить, повышая нормативы плотности посадки с одновременным созданием регулируемого микроклимата. В то же время повышение плотности посадки птицы при этом способе содержания сдерживается ограниченной способностью каждого вида подстилочного материала поглощать выделения птицы. Следовательно, перспектива увеличения выхода продукции с единицы производственной площади при содержании родительского стада бройлеров на глубокой подстилке также ограничена. 1оэтому необходимо разработать новые системы и способы содержания кур мясных пород, позволяющие значительно увеличить выход продукции с единицы производственной площади и повысить эффективность использования птицы.

Одним из способов, отвечающих требованиям развития птицеводства на современном этапе и в перспективе, является выращивание и содержание мясной птицы в клеточных батареях. Этот способ известен давно, но производственное значение он приобрел лишь в начале 50-х годов, хотя выращивание и содержание кур яичных пород в клеточных батареях в нашей стране практиковалось на подмосковных птицефабриках еще в первые годы их организации /69/.

Клеточная система содержания имеет ряд преимуществ. При размещении птицы в клетках возрастает плотность посадки в расчете на единицу площади помещения, птицу размещают малыми группами, что облегчает уход за нею. Кроме того, зона обитания птицы отделена от зоны сбора помета /4−9/•.

Многие исследователи, изучавшие процессы адаптации птицы к условиям клеточного содержания, отмечали, что общая двигательная активность птицы при напольном и клеточном содержании почти одинакова. И в том и в другом случае она зависит, прежде всего, от интенсивности освещения и плотности посадки. Но, так как плотность посадки в клетках значительно выше, чем на полу, то двигательная активность клеточных несушек значительно ограничена /68, 125, 150, 143/.

Некоторые авторы /107, 155/ считают, что адаптационная способность у птицы достаточно развита и смена способа содержания не оказывает большого влияния на продуктивность и воспроизводительные качества ее. Было выявлено, что режим яйценоскости птицы, находившейся в клетках, практически ничем не отличался от режима яйценоскости несушек при содержании на полу.

Установлено, что при содержании птицы в клетках можно не только увеличить плотность посадки, но и легче механизировать и автоматизировать технологические процессы, создать соответствующий микроклимат. Благодаря этому при клеточном содержании кур по сравнению с напольным вместимость помещения увеличивается в 2 раза, почти в 3 раза повышается производительность труда, а также значительно улучшается культура производства /51, 94, 109, 161/.

В условиях клеточного содержания отмечены более высокая яйценоскость кур, меньше загрязненных яиц, лучшая сохранность поголовья и более низкие затраты корма и труда /4−9, 82/.

Результаты многочисленных исследований, проведенных на птице яичных пород и линий, свидетельствуют о том, что для содержания птицы в клетках ее необходимо выращивать также в клетках /87, 90, 114, 137/. Авторы указывают на то, что птицу, выращенную в клетках, не следует переводить на напольное содержание.

Некоторые ученые /35, 50/ считают, что успешное разведение кур в клетках подтверждает также целесообразность проведения селекции в тех же условиях, в которых она будет в дальнейшем использована.

Из данных ряда опытов видно, что при выращивании племенного молодняка кур яичных пород с суточного до 150-дневного возраста в клетках увеличивалась живая масса, сохранность птицы, деловой выход молодняка, а в дальнейшем куры родительского стада отличались высокими показателями продуктивности /24, 25, 55, 90/. Однако при этом способе выращивания особи в клетках должны иметь однородную живую массу, что позволяет получить выравненный ремонтный молодняк к концу периода выращивания /157/.

Выращивание ремонтного молодняка яичных кур в одноярусных клеточных батареях (типаЬ-121) дало возможность увеличить вместимость птичника в 1,8 раза /154/.

В исследованиях по выращиванию племенных петухов яичных пород в клеточных батареях и на глубокой подстилке установлено, что клеточное содержание не оказало отрицательного влияния на рост, развитие и репродуктивные качества самцов /36, 87/.

Следует отметить, что основные технологические принципы выращивания и содержания кур родительского стада яичных пород оказались приемлемы также для выращивания и содержания кур мясных пород.

На возможность выращивания ремонтного молвдняка кур мясных порвд в многоярусных клеточных батареях указывают многие авторы /33, 42, 50 и др./* По сообщению авторов, при этом сохраняется высокая жизнеспособность птицы, а живая масса и масса семенников петухов, находящихся в клетках, была несколько выше, чем у петухов, выращенных на глубокой подстилке.

В 70-х годах в опытах по выращиванию и содержанию кур и петухов мясных линий в клеточных батареях, проведенных учеными ВНИТИП, была установлена также возможность получения инкубационных яиц при естественном спаривании птицы /82/.

Петухи родительского стада бройлеров, выращенные в клетках, по живой массе не уступали петухам, выращенным на глубокой подстилке. Развитие внутренних органов петухов в условиях клеточного содержания, как и на глубокой подстилке, происходило нормально. Однако содержание в клетках оказало отрицательное влияние на показатели сохранности и делового выхода птицы /7/.

О целесообразности выращивания ремонтного молодняка и содержания родительского стада бройлеров в клеточных батареях сообщают и другие исследователи /22, 27/. По их мнению, выращивание ремонтного молодняка в клетках способствовало лучшей адаптации его в дальнейшем к условиям клеточного содержания. Кроме того, оно способствовало отбору более приспособленных к этим условиям особей, обусловливало лучшую скорость роста и более высокие мясные качества их потомства по сравнению с потомством родителей, выращенных при напольной системе.

При выращивании ремонтного молодняка кросса «Бройлер-б» от 8 до 20-недельного возраста в специализированных клеточных батареях БКМ-3 (фрагмент) было отмечено, что в 26-недельном возрасте 45,0% поголовья петухов имели намины на подошве стопы/62 /.

На многих бройлерных предприятиях системы Птицепром СССР петушков и курочек мясных пород с суточного до 18−2 О-недельно-го возраста выращивают в переоборудованных клеточных батареях КБУ-3, КБМ-2Д и КБН-I. Курочек здесь размещают в клетках первого и второго яруса, а петушков — в клетках третьего яруса. При этом р плотность посадки курочек на I уг пола клетки составляет 21,3 и петушков — 17,8 головы. Вместимость типового птичника (12×84 м) при использовании клеточного оборудования увеличивается в 2,8 раза и составляет 18,8 тыс., тогда как при напольном содержании-б, б тыс. голов /75/.

Результаты опытов показали, что при содержании родительского стада бройлеров в клетках спаривание кур и петухов происходило нормально, а оплодотворенность яиц колебалась от 88 до 95% Жизнеспособность птицы при клеточном содержании была несколько выше, чем при напольном. Однако увеличивалось количество «боя и насечки», что снижало выход инкубационных яиц /61, 84, III/.

О снижении выхода инкубационных яиц при содержании кур мясных пород в переоборудованных клетках сообщают и другие исследователи /59, бб/. Клеточные батареи, предназначенные для содержания родительского стада бройлеров, пока отсутствуют. В исследованиях по применению для этих целей клеточных батарей КЕР-2 получены обнадеживающие результаты. Так, при содержании кур мясных линий в клетках КБР-2 выход инкубационных яиц был на 4% выше, чем в групне кур, содержавшихся на глубокой подстилке /77/.

В то же время есть данные, свидетельствующие, о том, что выход инкубационных яиц при содержании родительского стада бройлеров в батареях КБР-2 был сравнительно низким, хотя показатели продуктивности кур-несушек и воспроизводительных качеств петухов оказались достаточно высокими /19, 56/.

В ГППЗ «Россия11 Краснодарского края при размещении в каждой клетке батареи КБР-2 по 24- несушки и по 3 петуха кросса «Брой-лер-6» вместимость типового птичника (18×96 м) увеличилась в 1,9 раза по сравнению с использованием его для напольного содержания птицы. Выход инкубационных яиц составил 85,1% /16/. Если средняя плотность посадки кур на I м2 площади пола птичника при содержании на глубокой подстилке составляла 5 головы, то при содержании их в клеточных батареях КБР-2 ее можно довести до 7,1 головы /17/. Однако при этом у петухов на ногах появляются намины, что сокращает срок использования их.

Клеточная система содержания родительского стада бройлеров по сравнению с содержанием его на глубокой подстилке позволяет в 1,5−2,0 раза увеличить выход цыплят с I м^ производственной площади, сохраняя при этом высокие показатели продуктивности птицы /21, 52, 71/.

Анализ литературных данных дает возможность заключить, что наряду с множеством положительных сторон содержание птицы в клетках имеет и недостатки. Многие авторы отмечают, что при клеточном содержании несколько снижается оплодотворенность и увеличивается бой яиц, у птицы, в особенности у петухов, образуются намины в области грудных мышц и на ногах, наблюдается слабость ног, искривление пальцев, появляются так называемые клеточные болезни /8, 34, 41, 74, 112/.

К клеточным болезням, вызываемым нарушениями обмена веществ, относят синдром жирной печени, общее ожирение птицы, клеточную усталость, клеточную истерию и др. Но при обеспечении птицы полноценным кормлением и соблюдении всех параметров технологических режимов они устранимы /8В/.

Выделяют три группы причин появления наминов: технические, технологические и генотипические. К техническим относятся конструктивные особенности клеточных батарей — их высота, материал покрытия и конфигурация подножных решеток, размер ячеек, толщина прутков, расположение кормушек и поилок, отсутствие насестовк технологическим — плотность посадки и величина сообщества, продолжительность содержания, фронт кормления и поения, режим кормления. К генотипическим можно отнести генетически обусловленные экстерьерные и физиологические особенности самой птицы: ширина и обмускуленноеть груди, форма киля, длина и крепость ног, стрессоустойчивость и др. Следует лишний раз отметить, что намины у самцов встречаются чаще, чем у самок, даже при одинаковой живой массе птицы. По своему характеру мясная птица, которая имеет высокую живую массу, больше времени сидит на решетке попа, что способствует, по-видимому, образованию наминов /17, 44, 91, 92, 136, 153/. О влиянии вышеперечисленных факторов на появление наминов имеется много данных.

В опытах ВНИТИП по выращиванию и содержанию родительского стада бройлеров в клетках высокий деловой выход молодняка и хорошая продуктивность кур отмечены в случае использования для пола металлической решетки, покрытой латексом толщиной 2 мм, и решетки из резиновых жгутов /73/.

Установлено, что содержание кур в клетках с решетчатым полом, покрытым полиэтиленом, позволяет до минимума сократить число случаев наминов груди и ног /19, 34/. Применение в клетках решеток для попа из винипласта и полипропилена дает возможность исключить намины у птицы /30, 101/.

По мнению специалистов фирмы «Биг-Дачмен» (Англия), наминов можно избежать путем изготовления пола в клетках из прочных пластмасс и полной автоматизации всех операций по уходу за птицей /134/.

Содержание мясных кур в клетках, с одной стороны, освобождает хозяйство от потребности в подстилочном материале, позволяет размещать на единице площади большее число птицы и увеличить производительность труда, а, с другой стороны, при этом требуется больше капитальных затрат, так как клеточное оборудование довольно дорогое, металлои энергоемкое. При его эксплуатации затрачивается больше электроэнергии, чем в птичниках с напольным оборудованием. Увеличивается расход энергии на вентиляцию и обогрев помещений. Кроме того, при клеточном содержании для птицы всех ярусов трудно создать одинаковую освещенность и одинаковый микроклимат /65/. Поэтому клеточный способ выращивания и содержания мясных кур требует совершенствования в направлении ликвидации имеющихся недостатков, в особенности в направлении создания комфортных условий для содержания петухов.

В настоящее время среди интенсивных способов выращивания и содержания мясной птицы, в частности петухов, эффективным является выращивание и содержание птицы на сетчатых полах. Характерная особенность этого способа заключается в том, что как и при содержании в клетках помет, проваливаясь в пометную канаву, отделяется от зоны обитания птицы, благодаря чему улучшаются вете-ринарно-санитарные условия, что дает возможность увеличить плотность посадки птицы. В то же время сохраняется пространство для свободного передвижения птицы, что позволяет содержать ее большими группами, как и на глубокой подстилке /44, 77/.

О возможности повышения плотности посадки кур путем содержания их на сетчатых (планчатых) полах было известно еще в 60-х годах /48/. Впервые способ выращивания цыплят-бройлеров на сетчатых полах разработан в нашей стране учеными ВНИТИП совместно со специалистами Омского треста Птицепром.

По мнению ряда авторов /6, 76, 80/, содержание мясной птицы на сетчатых полах как наиболее совершенный способ напольной системы, позволяет за счет увеличения плотности посадки эффективнее использовать производственные площади, поддерживать в помещении для всей птицы одинаковые параметры микроклимата и освещенности. При этом отпадает потребность в подстилочном материале и в дефицитных запасных частях батарей, улучшается ветери-нарно-санитарное состояние помещения, а затраты труда по уходу за птицей снижаются.

Выращивание цыплят-бройлеров на сетчатых полах в хозяйствах.

Омской области по сравнению с использованием глубокой подстилки р дало возможность в 2,0 раза увеличить выход продукции с I г площади пола птичника и в 2,3 раза повысить производительность труда за счет полной механизации посадки и выгрузки птицы, а также других трудоемких процессов /44, 72/.

Птичник с сетчатым полом по своей конструкции аналогичен широкогабаритной одноярусной клетке /4/- Следовательно, для содержания на сетчатом полу, как и при клеточном содержании, по-видимому, птицу также следует выращивать на сетчатом полу. В связи с этим большой практический интерес представляет выращивание ремонтного молодняка и родительского стада птицы на сетчатых полах.

Есть данные, свидетельствующие о том, что после успешного внедрения в производство технологии выращивания утят на мясо на сетчатых попах, попытки перевести ремонтный молодняк и родительское стадо уток на сетчатые полы не дали положительных результатов. Применение сетчатого пола отрицательно сказывалось в продуктивный период, особенно при использовании тяжелых кроссов, даже в том случае, если взрослых уток впоследствии содержали на глубокой подстилке /89/.

Содержание родительского стада гусей на сетчатом полу в сочетании с использованием выгулов не оказало отрицательного влияния на жизнеспособность и продуктивность птицы /128/.

Результаты опытов показали, что при выращивании ремонтного молодняка кур яичных пород на сетчатых полах по сравнению с выращиванием его на глубокой подстилке плотность посадки на I / площади пола помещения возросла почти в 2,0 раза, улучшилась жизнеспособность, по состоянию конечностей птица обеих групп не имела заметных различий /48, 121, 131/.

Сравнивая и оценивая содержание кур яичных пород на сетчатом попу и на глубокой подстилке, ученые США, Дании и Швеции в разные годы установили высокую эффективность использования сето чатого пола. При этом способе плотность посадки кур на I м пола птичника увеличилась почти в 3 раза, а продуктивность и оплата корма была на 6−8% выше, чем при содержании кур на глубокой подстилке, но сохранность поголовья оказалась несколько выше при размещении птицы на глубокой подстилке /130, 141, 156/.

Литературные источники указывают на то, что сетки из металлической решетки — вполне приемлемы для содержания кур мясйых пород. Так, при выращивании ремонтного молодняка и содержании родительского стада бройлеров на сетчатых полах выход продукции с единицы производственной площади увеличился /70/.

Исследования показали, что разница по живой массе между молодками родительского стада бройлеров, выращенными на сетчатом полу и на глубокой подстилке, отсутствовала. Деловой выход молодок 18-недельного возраста при выращивании на сетчатом полу составил 94,8% или был всего на 3,0% ниже, чем при выращивании птицы на глубокой подстилке. Выращивание молодняка на сетчатом полу не оказало влияния на их оперение /9/.

По мнению некоторых авторов, выращивание ремонтного молодняка на сетчатых (проволочных) полах является целесообразным, так как это снижает влияние стресса при содержании взрослых кур на этих полах /144/" Во избежание травмирования ног цыплятами в первые дни сетчатый пол перед посадкой птицы накрывают бумагой /79/. Согласно существующим рекомендациям, молодняк с суточного до 17-недельного возраста выращивают с плотностью посадки 9 гор лов на I иг площади сетчатого пола, в возрасте 18−26 недель его р содержат при плотности посадки 8 голов на I м4- пола. Взрослое поголовье родительского стада рекомендуется содержать с плотр ностью посадки 7 голов на I уг площади пола /5, 80/.

Из результатов одного из опытов видно, что продуктивность племенных кур мясных пород, содержавшихся на планчатых, сетчатых полах и на глубокой подстилке с различной плотностью посадки, была почти одинаковой. В конце продуктивного периода у большинства петухов на планчатом и у всех петухов на сетчатом полу были обнаружены намины и трещины на ногах /ИЗ/.

При содержании родительского стада бройлеров на полу из металлической решетки, покрытой латексом толщиной 2 мм, установт 2 лено, что при этом плотность посадки кур и петухов на I мс составила до 8−9,5 головы против 4,5 головы при содержании на глубокой подстилке. Выход инкубационных яиц от кур, содержавшихся на сетчатом полу, оказался на 8,9% выше, чем от кур на глубокой подстилке. Однако оплодотворенность яиц при содержании кур на сетчатом полу была на 4,5% ниже, чем на глубокой подстилке /9/.

На основании результатов исследования был сделан вывод, что сетчатый пол отрицательно влияет на здоровье кур, сохранность которых при этом способе содержания была значительно ниже, чем при размещении на глубокой подстилке /97/.

При изучении влияния разных способов содержания кур на их состояние зарегистрировано 15 типов повреждений экстерьера птицы, вызванных содержанием на сетчатом полу /151/.

Следует отметить, что размещение кур мясных порщ на полу из металлической сетки приводит к тем же отрицательным последствиям, которые наблюдаются при использовании клеток — образованию у птицы наминов на ногах и киле грудной кости. Практика показала, что возникновение дефектов экстерьера в значительной степени может быть обусловлено конструкцией сетчатого пола (материал, размер ячеек, толщина прутка и его покрытие).

По данным ВНИТИП, для выращивания ремонтного молодняка мясных кур до 8-недельного возраста оптимальным является пол из металлической сетки с размером ячеек 16×16 мм, для молодняка в возрасте 9−17 недель — 25×25 мм, диаметр прутка должен составлять 2, 0−2,5 мм. Для взрослых кур принята подножная решетка с размером ячеек 16×48 мм или 25×50 мм, диаметр прутка не менее 2,0−2,5 мм. Решетки пола — рекомендуется покрывать латексом или полихлорвинилом /79/" В хозяйствах Омского треста Птицепром для выращивания ремонтного молодняка I-17-недельного возраста используют сетку из металлических прутков диаметром 4 мм с размером ячеек 18×36 мм, для родительского стада бройлеров — сетку из металлических прутков диаметром 4−5 мм с размером ячеек 25×50 мм.

Опыты, проведенные специалистами фирмы «Кобб» (Англия), показали, что использование при выращивании бройлеров подножных решеток из металлической проволоки, покрытой пенопластом, исключает появление наминов на ногах и киле грудной кости птицы /32, 105/.

Применение сетчатых полов из пластмассы, пластиковых и винипластовых (с ячейками) полов позволило предотвратить намины у цыплят при откорме на мясо (119, 129). Кроме того, щелевой пои, собранный из Т-образных в поперечном сечении алюминиевых планок с расстоянием 14−18 мм, покрытых амортизирующей подушкой из попивинипхпорида, обеспечивает не только высокую сохранность поголовья, но и полностью исключает появление дефектов экстерьера птицы /122/.

Представляет интерес решетчатый поп из деревянных планок, покрытых сверху амортизирующей подушкой из полихлорвинила, предложенный специалистами Шотландии для выращивания бройлеров. При использовании такого попа повышается сохранность птицы и предотвращаются намины /148/.

Некоторые авторы высказывают мнение, что при содержании мясной птицы на сетчатых попах наряду с применением подножных решеток из пластмассы и пластика, покрытием металлических решеток латексом и амортизирующими синтетическими материалами, создание зоны отдыха и установка насестов в птичнике будут способствовать предотвращению наминов. Это даст возможность эксплуатировать пе-а^хов родительского стада бройлеров в течение такого же срока, что и несушек /85, 100, 126, 159/. Кроме того, выращивание и содержание птицы на попах часть которых составляет сетка, а часть занята глубокой подстилкой, позволяет также исключить намины и повысить плотность посадки ремонтного молодняка и взрослых кур /121/. На комбинированных попах (сетка + глубокая подстилка) содержат родительское стадо бройлеров в хозяйствах Омского треста Птицепром и Череповецкого объединения /45, 77/.

Заслуживает внимания также опыт работы дирмы «Еврибрид», где для содержания родительского стада бройлеров используют сетчатый поп в сочетании с глубокой подстилкой. В птичнике 12×40 м ширина сетчатого попа составляет 7 м, а вдоль стен (по 2,5 м) настилается глубокая подстилка. Сетчатый пол установлен на каркасе высотой 50 см, размер ячеек сетки 30×80 мм, диаметр прутка 3 мм. В таком птичнике находится 3116 мясных кур при плотности посадки на I м^ 6 голов, показатели продуктивности кур здесь высокие /77/.

Изучая содержание племенных кур в помещениях с глубокой подстилкой и частично щелевым полом индийские исследователи пришли к выводу, что при содержании на частично щелевом полу уменьшается вероятность возникновения у кур заболеваний, снижается количество загрязненных яиц, повышается выводимость их (на 3%). Использование птичника с таким способом содержания птицы значительно выгоднее, чем использование птичника с глубокой подстилкой /96/.

По сообщению голландских специалистов, содержание кур-несушек на полу, который на 1/3 состоит из решетки, а 2/3 пола пор крыто подстилкой (плотность подстилки 7 голов на I мс), является более эффективным, чем содержание их только на глубокой подстилке или на полу из сплошной решетки с плотностью посадки 6 и 10 голов /160/.

Есть сообщение о том, что в птичнике, где 70% пола занимар ет сетка и 30% - глубокая подстилка, на I м площади можно поместить по 7−7,6 головы кур и петухов мясных пород. Это несколько превосходит плотность посадки их в двухярусных клеточных батареях /65/.

Таким образом, анализ приведенных материалов позволяет сделать вывод, что выращивание и содержание родительского стада бройлеров на сетчатых полах является эффективным. Однако литературные данные о применении этого способа для выращивания и содержания кур мясных пород разноречивы, а сведения о выращивании племенных петухов мясного кросса на сетчатых полах отсутствуют.

Установлено, что сетчатый поп в сочетании с подстилкой также приемлем для содержания кур мясных пород. Но сама конструкция попа, то есть соотношение доли сетки и глубокой подстилки и место их расположения в птичнике требует допопнительного изучения. Отсутствуют также технологические решения и нормативы по использованию такого попа для выращивания и содержания родительского стада бройперов. В связи с этим изучение данных вопросов и явилось цепью нашей работы.

выводы.

1. Из изученных вариантов пода для выращивания и содержания петухов породы корниш наиболее оптимальным по комплексу показателей является комбинированный поп, 60% которого составляет сетка и 40% - глубокая подстилка.

2. При выращивании петухов на комбинированном полу (60% -сетка + 40% - глубокая подстилка), сохранность за 17 недель была на 1,0 и 1,5% выше, чем при выращивании на сетчатом (100%) и комбинированном полу (80% - сетка + 20% - глубокая подстилка) соответственно.

3. Выращивание петухов на комбинированном полу (60% - сетка и 40% - глубокая подстилка), как и выращивание на глубокой подстилке (1У группа) позволило получить высокий их деловой выход — 82,1 что на 17,8 и 8,8% соответственно выше, чем при выращивании на сетчатом (100%) и комбинированном попу, где 80% составляла сетка и 20% - глубокая подстилка.

4. Различий по развитию внутренних органов между птицзй, выращенной на сплошном сетчатом попу, на комбинированных полах и на глубокой подстилке, не установлено.

5. Выращивание и содержание петухов мясных пород на различных вариантах сетчатых попов не оказало влияние на степень минерализации и состояние скелета птицы.

6. Изученные варианты пола, используемого при выращивании петухов, не оказали влияния на развитие семенников, процесс сперматогенеза и сроки наступления поповой зрепости.

7. При различных вариантах выращивания и содержания петухов качество их спермопродукции было сравнительно одинаковым.

8. Выращивание и содержание петухов на комбинированном полу.

60% - сетка + 40% - глубокая подстилка) как и выращивание и содержание на глубокой подстилке обеспечило высокие показатели оплодотворенности яиц и вывода молодняка. Б этой подгруппе в цепом за продуктивный период петухов опподотвореяность яиц была на 5,5 и 2,6 а вывод молодняка на 6,2 и 4,1% соответственно выше, чем в подгруппах, выращенных и содержавшихся на сетчатом (100%) и комбинированном полу (80% - сетка * 20% - глубокая подстилка).

9. Увеличение плотности посадки на I м^ пола до 17 голов при выращивании привело к снижению живой массы, сохранности, делового выхода петухов и к некоторому увеличению расхода корма на голову. При выращивании петухов породы корниш на полу, 60% которого составляла сетка и 40% - глубокая подстилка, с суточного до 17-недепьного возраста наиболее оптимальной является плотность о посадки 15 голов на I мс площади пола.

10. При производственной проверке результатов исследований выращивание петухов на комбинированном попу (60% - сетка и 40% глубокая подстилка) по сравнению с выращиванием на глубокой подр стилке позволипо увеличить деловой выход петухов с I м^ производственной площади в 1,7 раза, благодаря чему с каждого квадратного метра полезной площади птичника получен экономический эффект 2 в сумме 22,5 руб., а с используемой площади птичника (66,6 м) -1,5 тыс. руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

I. При применении сетчатых попов в репродукторных хозяйствах выращивать и содержать петухвв породы корниш рекомендуется на комбинированном попу, 60% которого составпяет сетка и 40% - глубокая подстипка.

2″ При выращивании ремонтных петухов мясных пород до 17 недель на комбинированном попу (60% - сетка + 40% - глубокая подстипка) плотность посадки должна составлять не выше 15 голов на р

I мс попа.