Влияние скармливания глауконита коровам-первотелкам бестужевской породы на молочную продуктивность, качество молока и молочных продуктов
Диссертация
В рацион коров-первотелок бестужевской породы алюмосиликата глауконита является экономически эффективным. У животных I группы на 8,34−15,2 руб. выше себестоимость 1 ц молока, на 1822,5−3425,6 руб. получено меньше выручки от реализации, на 10 011 895,4 руб. меньше прибыль и на 2,7−5,0%) ниже уровень рентабельности, чем у первотелок опытных групп. Минимальной себестоимостью 1 ц молока, более… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Влияние различных факторов на молочную продуктивность и качество молока
- 1. 2. Характеристика алюмосиликатов и их распространение в природе
- 1. 3. Влияние природных алюмосиликатов на живой организм и продуктивность животных
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Условия содержания и кормления коров-первотелок
- 3. 2. Переваримость основных питательных веществ рационов
- 3. 3. Промеры и индексы телосложения коров-первотелок
- 3. 4. Изменение гематологических показателей коров-первотелок
- 3. 5. Этологические показатели коров-первотелок
- 3. 6. Морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров-первотелок
- 3. 7. Молочная продуктивность коров-первотелок
- 3. 8. Химический состав и качество молока коров-первотелок
- 3. 8. 1. Физико-химические показатели молока
- 3. 8. 2. Содержание жира в молоке
- 3. 8. 3. Состав и свойства белков молока
- 3. 8. 4. Экологический мониторинг молока
- 3. 9. Технологические свойства молока
- 3. 9. 1. Органолептические показатели молока и сливок
- 3. 9. 2. Технологические свойства молока
- 3. 9. 3. Органолептическая оценка качества масла 117 ЗЛО Биологическая эффективность коров-первотелок
- 3. 11. Особенности биоконверсии питательных веществ и энергии корма в молочную продукцию
- 3. 12. Экономическая эффективность производства молока
- 3. 13. Обсуждение результатов исследования
- ВЫВОДЫ 135 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
- СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Список литературы
- Агроклиматические ресурсы Башкирской АССР. Л.: Гидрометеоиздат, 1976.-235 с.
- Алиев, А.А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных / А. А. Алиев. М.: Агропромиздат, 1986.-384 с.
- Актешев, Ж.С. Восполнение дефицита макро- и микроэлементов в рационах стельных сухостойных коров // Вестник с/х науки Казахстана. 1994.-№ 4. С.73−78.
- Антонова, В. Состав и свойства молока разных порций удоя / В. Антонова // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. № 1. — С.22−23.
- Бабенков, Е.Д. Очистка воды коагулянтами/ Е. Д. Бабенков. М.: Наука, 1977.-356 с.
- Байков, С.Н. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве / С. Н. Байков. М., ФГКУ. — Росинформапротех. — 2000. — Ч. 1. -С. 16.
- Бальцанов, А. Связь между величиной удоя и живой массой коров / А. Бальцанов, А Вальтамов // Молочное и мясное скотоводство. 2000. -№ 5.-С. 10−12.
- Барабанщиков, Н.В. Условия получения высококачественного молока / Н. В. Барабанщиков // Молочное и мясное скотоводство. 1980. — № б. -С. 7−11.
- Барабанщиков, Н.В. Молочное дело / Н. В. Барабанщиков. 2 изд., перераб. И доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — С. 330−351.
- Барабанщиков, Н.В. Молочное дело / Н. В. Барабанщиков, А.С.
- Шувариков. М.: Изд-во МСХА, 2000. — 348 с.
- Барабаш, В.И. Прогнозирование белковомолочности у голштинского скота / В. И. Барабаш, В. В. Радченко // Зоотехния. 1998. — № 3. — С.2−3.
- Блянкман, JI.M. Очистка фильтрующих материалов. / JI.M. Блянкман, В. Г. Пономарев, H.JI. Смирнова. М.: Энергоатомиздат, 1992. — 141 с.
- Беленький, Н.Г. Производство и использование молока // Улучшение качества молока и молочных продуктов / Н. Г. Беленький. М.: ВНИИТЭИСХ, 1980. — С. 25−28.
- Беленький, Н.Г. Проблемы повышения санитарно-гигиенического качества заготовляемого молока / Н. Г. Беленький, Н. С. Королева, И. П. Даниленко, В. В. Молочников // Молочная промышленность. — 1981. № 9.-С. 31−41.
- Буренкова, И.Н. Влияние подкормок коров белым шламом на технологические свойства и качество молока в зоне экологического неблагополучия / Н. И. Буренкова // Материалы международной научно-практической конференции Троицк-Карабалык. — 2000. — С. 119−120.
- Бибиков, А.С. Об использовании биохимических показателей крови для прогнозирования жирномолочности крупного рогатого скота черно-пестрой породы / А. С. Бибиков, В. В. Волгин // Сб. науч. тр. / ВНИИГРЖ. 1976. — № 23. — С. 11−15.
- Болтян, В.А. Влияние шивытруина на обмен веществ у свиней / В.А.
- Болтян II Научные труды.- Новосибирск. 1991. — С. 82−88.
- Бухтарева, Э.Ф. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов / Э. Ф. Бухтарева, Т.П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. -М.% Экономика, 1985.-С. 138−149.
- Богданов, В.М. Микробиология молока и молочных продуктов / В. М. Богданов. М.: Пищевая промышленность, 1969. — 368 с.
- Волянин, О.Г. Показатели белкового обмена высокопродуктивных коров в зависимости от растворимости протеина кормов / О. Г. Волянин, В. И. Козленко // Биохимия сельского хозяйства и продовольственная программа. 1987. С. 42.
- Вышемирский, Ф.А. Коровье масло и его аналоги / Ф. А. Вышемирский // Молочная промышленность. 1999. — № 2. — С. 5−6.
- Галиев, Б.Х. Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота / Б. Х. Галиев, Ю. И. Левахин, Г. В. Павленко и др. Оренбург, 2002. — 55 с.
- Гамзаев Р.А. Эффективность использования балансирующих добавок с цеолитом и карбамидом при откорме молодняка крупного рогатого скота / Р. А. Гамзаев // Автореф. канд. дис. -2001. С. 17−19.
- Гаврилов, Ю.А. Применение цеолитов Вангинского месторождения в свиноводстве / Ю. А. Гаврилов, Н. Ю. Диких // Свиноводство. 2006. — № 3. -С. 15−17.
- Герасимчук, Л.Д. Белковомолочность голштинизированных черно-пестрых коров / Л. Д. Герасимчук, В. И. Клименок, В. И. Селезнев // Зоотехния. 2003. — № 7. — С. 20−22.
- Гамко, Л.И. Распределение никеля и хрома в органах и тканях свиней при включении в рацион цеолита /Л. И. Гамко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Научные труды Горской ГСХА.- 2000. № 2. — С. 14−16.
- Бескровный, Ю.В. Глауконит месторождения Чанги и перспективы его использования. /Бескровный Ю.В., Веретенников Г. Г., Галкина Н. В. идр. // Тр. Среднеазиатского НИИ геологии и минералогического сырья. Вып. 28, Ташкент: Фан, 1970. — 54 с.
- Горбачева, Н.Н. Использование питательных веществ рациона коровами в период раздоя / Н. Н. Горбачева, А. Ф. Кирсанов // Зоотехния. 2002. -№ 5.-С. 13−14.
- Горелик, О. Изменение белкового состава молока / О. Горелик // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 7. — С.38−40.
- ГОСТ 3624–92 Молоко и молочные продукты. Титрометрические методы определения кислотности. Взамен ГОСТ 3624–67- Введ. 12.02.92. — М.: Комитет по стандартизации и метрологии, 1992. — 6 с.
- ГОСТ 3625–84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности. Взамен ГОСТ 3625–71- Введ. 01.07.85. — М.: Гос. комитет СССР по стандартам, 1984. — 12 с.
- ГОСТ 3626–73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухих веществ. — Взамен ГОСТ 3626–47- Введ. 01.07.73. М.: Гос. комитет стандартов Совета Министров СССР, 1974. — 9 с.
- ГОСТ 3628–78 Молоко и молочные продукты. Методы определения сахара. Взамен ГОСТ 3628–47- Введ. 01.07.79. Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам — М.: 1978. — 14 с.
- ГОСТ 5867–90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира. Взамен ГОСТ 5867–69, ГОСТ 6822–67 в части п. 2.2- Введ. 01.07.91 Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам. — М.: 1990. — 11 с.
- ГОСТ 8218–89 Молоко. Методы определения чистоты. Взамен ГОСТ 8218–56. Введ. 01.01.90. Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам. — М.: 1989. — 2 с.
- ГОСТ 9225–84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа. — Взамен ГОСТ 9225–68. Введ. 01.01.86. Гос. комитет СССР по стандартам. -М.: 1984. 14 с.
- ГОСТ 25 179–90 Молоко. Методы определения белка. Взамен ГОСТ 25 179–82. Введ. 01.01.91. Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам. М.: 1990. — 4 с.
- ГОСТ 28 283–89 Молоко коровье. Методы органолептической оценки запаха и вкуса. -Введ. 01.01.90. Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам. М.: 1989. — 5 с.
- ГОСТ 37–91 Масло коровье. Технические условия. Взамен ГОСТ 3787. Введ. 01.01.92. Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам. -М.: 1991. — 13 с.
- ГОСТ 3622–68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. Взамен ГОСТ 3622–57- Введ. 01.07.69. — М.: Изд-во стандартов, 2001. — 8 с.
- Горелик, О.В. Оценка эффективности использования коровы / О. В. Горелик // Материалы международной научно-практической конференции УГИВМ. 1999. -Ч. 2. — С. 195−196.
- Гасанов, А.Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов / А. Т. Гасанов. М.: Агропромиздат, 1990. — 143 с.
- Горин, В. Влияние основных факторов на эффективность использования коров / В. Горин // Молочное и мясное скотоводство. — 2002. -№ 1.-С.8−9.
- Грабовенский, И. И. Цеолиты и бентониты в кормлении свиней /И. И. Грабовенский. Ужгород: Карпаты, 1983. — С. 21 — 23.
- Грабовенский, И. И. Цеолиты и бентониты в животноводстве /И. И. Грабовенский, Г. И. Калачнюк. Ужгород: Карпаты, 1984. — 71 с.
- Грицык, В.Е. Глауконит как адсорбент для очистки масел и промстоков от радиоактивных ПАВ и катионных красителей. / В. Е. Грицык // Месторождения и природные адсорбенты УССР. Киев, 1987. — С. 2124.
- Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1976.- 471 с.
- Горбачев, А.Ф. Рост и развитие вымени нетелей черно-пестрой породыв зависимости от уровня кормления /Труды Уральской НИИ сельского хозяйства. 1983. Т. 36. — С. 75−78.
- Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1997. — С. 340 344.
- Горелик, О.В. Молочная продуктивность коров при использовании природных цеолитов / О. В. Горелик, А. Н. Галатов // Оптимизация сложных биотехнологических систем. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Оренбург, 2003. — С. 45−49.
- Григорьев, Н. Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, В. С. Воробьев. М.: Агропромиздат, 1989. -287 с.
- Данкверт С.А. и др. Концепция — прогноз развития животноводства России до 2010 года. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. — С. 4455.
- Давидов, Р.Б. Молоко, как сырье для молочной промышленности / Р. Б. Давидов // Молочная промышленность. 1967. — № 10. — С. 28−30.
- Давидов, Р.Б. Молоко и молочное дело/ Р. Б. Давидов. 4-е изд. доп. и перераб. — М.: Колос, 1973. — 256 с.
- Делян, А.С. Влияние возраста первого отела на продуктивность и долголетие коров /А.С. Делян, А. И. Ивашков // Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 8. — С.14−17.
- Дистанов, У.Г. Природные сорбенты СССР /У. Г. Дистанов, А. С., Михайлов, Т. П. Конюхов. М.: Недра, 1990. — 207 с.
- Добровольский, В. Прогнозирование молочной продуктивности коровпо удою предков / В. Добровольский, В. Федоряк // Молочное и мясное скотоводство. — 1997. № 5. — С.9−11.
- Дубинин, М. М. Клиноптилолит /М. М. Дубинин, Н. С. Ложкова, Б. А. Онусайтис//Тбилиси: Мецниереба, 1977. С. 101 — 108.
- Диланян, З.Х. Молочное дело. 3-е изд. перераб. и доп. — М.: Колос, 1979.-368 с.
- Жебровский, Л.С. Изменчивость и наследственность содержания белка, белковых фракций и аминокислот в молоке: сб. науч. тр. / Л. С. Жебровский Л. — вып. 15, том 2. 1969. — 180 с.
- Жуков, В.В. Влияние природных цеолитов на резистентность организма животных /В. В. Жуков, В. А. Андросов // Ветеринария, 2001. № 5. — С. 21.
- Жуковский, И. Ю. Цеолиты в рационах откормочного молодняка крупного рогатого скота /И. Ю. Жуковский, Л. А. Черновский // Сборник научных трудов Кемеровского НИИСХ. Кемерово, 1984. — С. 32−35.
- Замятин, А. В. Яичная продуктивность и мясные качества кур кросса Ломан LSL при скармливании глауконита: автореф. дисс. канд.с.-х. наук /А. В. Замятин- - М., 2000. — 19 с.
- Зеленков, П. И. Мясное скотоводство в Ростовской области /П. И. Зеленков, А. А. Зеленкова// Зоотехния. 1995. — № 2. — С. 17 — 22.
- Емельянов, A.M. Использование местных минеральных ресурсов в животноводстве / A.M. Емельянов, Ф. М. Сбродов, М. Э. Бугаев -Екатеринбург, 1995.- 189 с.
- Иванов, Г. И. Результаты испытания цеолитсодержащего трепела на поросятах/Г.И. Иванов, Т.В. Григорьева//Ветеринария.- 1997.- № 2.- С. 10−12.
- Иванов, А. В. Эффективность использования цеолита в рационах молодняка крупного рогатого скота /А. В. Иванов, К. X. Папуниди // Материалы международной конференции посвященной 125-летию КГАВМ. Казань, 1998. № 2. — С. 248.
- Игнатьев, В.Н. Эффективность комбикорма с пониженным количеством зерна для коров / В. Н. Игнатьев, С. И. Кошман // Исследования по технологии продуктов животноводства. 1987. — С. 51−58.
- Инихов,.Г.С. биохимия молока и молочных продуктов / Г. С. Инихов. -3-е изд. перераб. и доп. М.: Пищевая промышленность, 1970. С. 102 112.
- Казаровец, Н. В. Мясные качества чистопородных и помесных бычков /Н. В. Казаровец, К. С. Колбун // Молочное и мясное скотоводство. -1991.-№ 5.-С. 43 -44.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов, А. М. Венедиктов и др. М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
- Калачнюк, Г. И. Физико-биохимическое и практическое обоснованиескармливания цеолитов /Г.И. Калачнюк // Вестник сельскохозяйственных наук. 1990.- № 3. — С. 24 — 28.
- Каштанов, П.Н. Экологические проблемы животноводства и производства продуктов питания / П. Н. Каштанов // Зоотехния. 1999. -№ 1. — С.9−10.
- Кацнельсон, Ю.А. Глауконитовые породы Ростовской области как полезное ископаемое / Ю. А. Кацнельсон // Географические проблемы изучения и освоения природных ресурсов Нижнего Дона и Сев. Кавказа. Ростов-на-Дону. -1971.-е. 117−119.
- Колодкин, A.M. Микроэлементы молока и их влияние на качество молочной продукции / A.M. Колодкин. Иркутск, 1985. — 153 с.
- Ким, А.Д. ЗЦМ на основе соевой муки и его эффективность при кормлении телок: автореф. дисс.канд. с.-х. наук /А. Д. Ким. Алма-Ата, — 1998.-20 с.
- Кирилов, М. Премиксы для коров на Камчатке / М. Кирилов, В. Виноградов, В. Зотеев// Молочное и мясное скотоводство. 2007.- № 5. -С. 15−16.
- Кирюшкин, Г. В. Влияние цеолитов на процессы пищеварения у свиней /Г. В. Кирюшкин, В. П. Сироткин // Сборник трудов М.: 1991. — С. 194 — 197.
- Колосов, М. К. Влияние цеолитов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота: автореф. дисс. канд. биол. наук / М. К. Колосов. Дубровицы, — 1991.-21 с.
- Калюжнов, В.Т. Физиологическое обоснование включения цеолитов в рационы птиц/В.Т. Калюжнов, И. Б. Злобина, Л.Г. Никулина// Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве: Сб. науч. тр. СибНИИТИЖ. Новосибирск, 1988.- С. 15−19.
- Калюжнов, В.Т. Кормосберегающий эффект цеолита / В. Т. Калюжнов. — Комбикормовая промышленность. 1991. — № 3. — С. 32−33.
- Конюхов, Т. П. Классификация цеолитовых сопок основных месторождений России и СНГ по минеральному составу и абсорбционным параметрам / Т. П. Конюхов, У. Г. Дистанов // Разведка и охрана недр, 1996. № 2. -С. 22 — 24.
- Кубасов, А.А. Цеолиты кипящие камни /А. А. Кубасов // Соросовский образовательный журнал. 1998. — № 7. — С. 25 — 29.
- Кудряшов, Л. С. Использование природных цеолитов в качестве кормовой добавки /Л. С. Кудряшов, Д. В. Ксилиашвили // Молочная промышленность, 1992. № 4. — С. 7 — 8.
- Кузнецов, А.Ф. Эффективность использования природных минералов при фузариотоксикозах у птиц / А. Ф. Кузнецов, Н. В. Мухин // Природные цеолиты: Тезисы докладов республиканского совещания. — Новосибирск, 1992. Т.2. — С. 68−69.
- Кузнецов, С. Г. Использование природных цеолитов в животноводстве: Обзорная информация /С. Г. Кузнецов // ВНИИТЭСХ. 1994. — С. 10.
- Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии/С.Г. Кузнецов//Сельскохозяйственная биология. 1993. -№ 6. — С. 28 — 44.
- Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных/С.Г. Кузнецов//3оотехния. 1993. — № 9. — С. 13−15.
- Клейменов, Н.И. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства / Н. И. Клейменов, Н. В. Груздев // Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. — М.: 1986.-С. 14−21.
- Климонтов, В.А. Эффективность производства молока в зависимости от сезона года / В. А. Климонтов, Е. М. Щербаков, О. И. Климонтова, Э. К. Кравцов. Харьков, 1987. — 9 с.
- Косова, О.Н. Улучшение переваримости молочными коровами лигнино-углеродного комплекса в рационах с гидролизным сахаром / О. Н. Косова, С. Г. Устинов, Г. М. Толстова // нетрадиционные корма и добавки. 1984. — С. 37−38.
- Кочкарев, В.Р. Сахаро-протеиновое отношение при пастбищном кормлении коров и его влияние на молочную продуктивность // Повышение продуктивности молочного и мясного скота Таджикистана. Душанбе, 1984. — С. 81−86.
- Краснощекова, Т.А. Влияние детализированного нормирования кормления коров на их продуктивность / Т. А. Краснощекова, Л. П. Кришталь // Скотоводство в Забайкалье и Амурской области. -Благовещенск. 1984. — С. 64−68.
- Кугенев, П.В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. Изд. 6-е, перераб. И доп. — М.: Агропромиздад, 1988. -224 с.
- Кузнецов, JI. Состояние производства молока и пути улучшения его качества / JI. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство. 1980. — № 7.-С. 2−5.
- Куликов, JI.B. Физиологические основы доения коров / JI.B. Куликов — М.: Россельхозиздат, 1969. 80 с.
- Курилов, Н.В. Изучение пищеварения у жвачных / Н. В. Курилов, Н. А. Севастьянова. Методические указания // ВНИИФБиП с.-х. животных. -Боровск, 1979. — С. 55−56.
- Лазаренко, В.Н. Биологическая эффективность коров по пищевой ценности молока / В. Н. Лазаренко, О. В. Горелик, Н. И. Лысакова // Зоотехния. 2002. — № 6. — С. 27−28.
- Лазаренко, В.Н. Состояние и пути совершенствования молочного скотоводства в зоне Южного Урала: Автореф. дис.докт. с.-х. наук / В. Н. Лазаренко. -М.: 1990. 59 с.
- Ларина, Н. А. О применении пегасина и хангурина в рационах коров /Н. А. Ларина, Т. М. Онина, С. И. Михайлова // Природные цеолиты России Новосибирск, 1992. — Т 2. С. 42 — 46.
- Ледовская, Т.П. Фармако-токсикологическая оценка и эффективностьприменения цеолитсодержащих пород Тербунского месторождения в животноводстве: автореф. дис.. канд. вет. наук / Т. П. Дедовская: Воронеж, 2001.-31 с.
- Лось, Н.Ф. Продуктивность коров в зависимости от возраста и сервис-периода / Н. Ф. Лось // Зоотехния. 2002. — № 7. С. 2−4.
- Лось, Н. Продуктивность коров с разной длительностью сервис-периода / Н. Лось, Р. Кертиев // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 1. С. 15−17.
- Лось, Н.Ф. Продуктивность коров при разной продолжительности межотельного периода /Н.Ф. Лось // Зоотехния. — 1995. № 7. — С.29−31.
- Липатов, Н.Н. Экология пищевых продуктов /Н.Н. Липатов // Вестник с.-х. науки.-1991.-№ 6.-С. 19−21.
- Лурье А.А. Сорбенты и хроматографические носители. Справочник. — М.: Химия, 1972.-320 с.
- Левцов, В.Н. Ветеринарные мероприятия на молочном комплексе / В. Н. Левцов // Ветеринария. — 1987. № 6. -23 с.
- Макаренко, Л.Я. Эффективность использования цеолита Пегасского месторождения в кормлении крупного рогатого скота: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук / Л. Я. Макаренко: Кемерово, 2003.- 33 с.
- Мазгаров И.Р. Сравнительная эффективность использования цеолита Сибайского и глауконита Каринского месторождения в рационах свиней на откорме // Автореф. канд. дисс. Троицк, 2001. — 22 с.
- Мархотский, Л. Организация производства молока в условиях промышленного скотоводства / Л. Мархотский // Молочное и мясное скотоводство. 1980. — № 7. — С. 9−11.
- Мигулис, Я.Д. Содержание тяжелых металлов ' в продукции животноводства / Я. Д. Мигулис, В. Х. Вольских // Зоотехния. 1991. — № 9.-С. 18−20.
- Мухина, В.Г. Безопасность молочных продуктов / В. Г. Мухина, И. Г. Бушуева // Молочная промышленность. 1998. — № 2. — С. 35−36.
- Навицкая, Р.Я. Уровень концентрации солей тяжелых металлов и нитратов в молоке в зависимости от содержания их в рационе коров: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Р. Я. Навицкая. -Жодино, 1995.-31 с.
- Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции -М.: ВАСХНИЛ, 1983 20 с.
- Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. Л.: ВНИИРГЖ, 1975. — 84 с.
- Маркова, К.В. Улучшение состава свойств молока /К.В. Маркова. М.: Россельхозиздат, 1969. — 128 с.
- Монастырский, О.А. Скрытая токсичность продуктов питания и кормов // Агрохимия. 1995. — № 7. — С. 100−106.
- Мотова, Е.Н. Технологические свойства молока холмогорских коров различных генотипов /Е.Н. Мотова // Зоотехния. 2004. — № 2.-С.20−22.
- Мухаметгалиев, Н.Н. Влияние сезона года на белковый состав молока и полученного из него сыра / Н. Н. Мухаметгалиев, P.P. Хаертдинов // Зоотехния. 2004. -№ 4. — С. 5−7.
- Мерабишвили, М.С. Сорбционная способность цеолитов Закавказья и возможность их использования в сельском хозяйстве / М. С. Мерабишвили // Природные цеолиты в сельском хозяйстве. Сб. науч. тр. Тбилиси: Мицниереба, 1980. С. 85−86.
- Мензура, А.О. О повышении белка и жира в молоке коров / А. Мензура, В. Маркин, А Никитин // Молочное и мясное скотоводство. 1992. — № 1.-С. 24−26.
- Миронова, И.В. Убойные качества бычков бестужевской породы при введении в рацион алюмосиликата глауконита / И. В. Миронова // Вестник мясного скотоводства: Матер, междунар. науч.-практич. конф. Оренбург: ПМГ ВНИИМС, 2007.- Вып.60.- T.I.- С. 197−200.
- Найданов, А.И. Организация кормления коров в условиях промышленной технологии / А. И. Найданов // Повышениеэффективности промышленного животноводства. 1995. — С. 94−104.
- Навицкая, Р.Я. Уровень концентрации солей тяжелых металлов и нитратов в молоке в зависимости от содержания их в рационе коров: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Жодино, 1995. 17 с.
- Неменко, Б.А., Грановский Э. М. Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами и здоровье населения. — Алма-Ата: КазНИИНТИ, 1990.-С.29.
- Николаев, В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных /В. Н. Николаев // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. Новосибирск. 1988. — С. 8 — 13.
- Николаев, В. Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов /В. Н. Николаев // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды. -Новосибирск, 1990. С. 4 — 14.
- Николаев, В.Н. Влияние природных цеолитов на устойчивость организма свиней к неблагоприятным воздействиям среды/' В. Н. Николаев // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве.- Новосибирск, 1990. С. 6−17.
- Николаева, И.В. Минералы группы глауконита в осадочных формациях. / И. В. Николаева. М.: Наука, 1977.
- Обрывков, В. А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий: автореф. дис. канд. биол. наук /В. А. Обрывков. Боровск, — 1992. — 24 с.
- Одынец, Р.И. Биологическая роль микроэлементов и их применение всельском хозяйстве и медицине / Р. И. Одынец, М.: Наука, 1974. С. 396−401.
- Осикина, Р.В. Тяжелые металлы в молочных продуктах / Р. В. Осикина, Т. К. Тазиев // Зоотехния. 1999. № 2. — С. 16−18.
- Осикина, Р.В. Пути повышения качества продукции скотоводства в зоне повышенного техногенного загрязнения: Автореф. дис. д-ра. с.-х. наук. Дубровицы, Московской обл., 2000. — 58 с.
- Петункин, Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в сельском хозяйстве / Н. И. Петункин // Природные цеолиты в социальной сфере.- Новосибирск, 1990. С. 36−42.
- Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халонева, О. А. Антонова. М.: Колос, 1981. — 255 с.
- Пленкин, А.П. Природные минеральные сорбенты СССР / А. П. Пленкин. М.: Недра, 1981.-260 с.
- Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. -М.: Колос, 1971.- 256 с.
- Погодаев, С.Ф. Влияние перехода с летнего времени на зимнее на поведение и удои коров / С. Ф. Погодаев, С. А. Ламонов, Ш. С. Аскеров // Зоотехния. 2002. — № 9. — С. 17−19.
- Погребняк, В. Влияние живой массы на молочную продуктивность коров / В. Погребняк // Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 2. -С. 33−36.
- Почвы Башкортостана / Под ред. Ф. Х. Хазиева. Уфа: Гилем, 1995. — Т. 1.- 384с.
- Пилюк, Н. Использование местного минерального сырья в кормлении жвачных животных / Н. Пилюк // Молочное и мясное скотоводство. -2000. № 6. — С. 26−27.
- Попехина, П.С. Кормление свиней / П. С. Попехина. М.: Колос, 1967. -210 с.
- Пташевская, И.В. Связь липидных метаболитов крови с жирномолочностью / И. В. Пташевская // Животноводство. 1978. — № 1. -С. 56−58.
- Поляков, И.И. О повышении продуктивности крупного рогатого скота / И. И. Поляков // Земледельческая механика. 1985. — С. 114−116.
- Дриц, В.А. Проблемы определения реальной структуры глауконитов и родственных тонкодисперсных филлосиликатов / В. А. Дриц и др. — Новосибирск: ВО «Наука». Сибирская издательская фирма, 1993. — 20 с.
- Пулатов, Г. С. Биологические свойства цеолитов /Г. С. Пулатов, А. Д. Игнатьев, В. П. Нелюбин // Труды Узбекского ветеринарного института. 1983.-№ 35.-С. 30−33.
- Покровская, С.Ф. Загрязнение почв тяжелыми металлами и их влияние на сельскохозяйственное производство: Обзор, информ. / ВНИИТЭИ агропром. -1986. 57 с.
- Редько, Н.В. Справочник по кормовым добавкам / Н. В. Редько, А .Я. Антонов. — Минск: Урожай, 1990. 397 с.
- Рекомендации по использованию природных цеолитов Азербайджана в кормлении сельскохозяйственной птицы. Баку, 1987. — 44 с.
- Разумов, В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов / В. А. Разумов. -М.: Россельхозиздат, 1986. 303 с.
- Рекомендации по использованию цеолитов Шивыртуйского месторождения в качестве добавок в рационы молодняка свиней. -Чита, 1989.-28 с.
- Романов, Г. А. Цеолиты в АПК России / Г. А. Романов // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991. — С. 1320.
- Рейли, К. Металлические загрязнения пищевых продуктов / К. Рейли — М.: Агропромиздат, 1985. 184 с.
- Свиридова, Т.М. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо / Т. М. Свиридова, Б. Х. Галлиев. Оренбург — 1990. — 50 с.
- Седов, И. Влияние кратности доения на продуктивность коров / И. Седов, В. Пурецкий, Н. Иванова // Молочное и мясное скотоводство. — 2001.-№ 2.-С. 2−3.
- Седлоев, Н. Результаты опытов по включению в рацион телят природных цеолитов /Н. Седлоев, Ф. Унья, О. Медерос // Сборник научных трудов: Высший институт зоотехнии и Ветеринарной мединститут. 1985. — С. 20 — 21.
- Сельцов, В.И. Развитие потенциала молочной продуктивности коров / В. И. Сельцов // Зоотехния. 2003. — № 7. — С. 2−5.
- Снопова, А.А. Пути повышения белковости молока / А. А. Снопова. -М.: Россельхозиздат, 1985. — 84 с.
- Солнцев, К. М. Повышение качества кормов и их полноценности /К. М. Солнцев. М.: ВО ВАСХНИЛ. — 1985 — № 6. — С. 46 — 48.
- Стрекозов, Н. И. Основные направления племенной работы с симментальской породой / Н. И. Стрекозов, М. Д. Дедов, Ю. П. Тимофеев // Зоотехния. 1995. — № 3. — С. 4 — 7.
- Степаненко, П.П. Микробиология молока и молочных продуктов / П. П. Степаненко. М.: Колос, 1996. — С. 218−219.
- Сейдалиев Б. Разработка и совершенствование технологий приготовления кормов в мелкотоварных хозяйствах и кормление овец в условиях юго-востока Казахстана / Б. Сейдалиев // Автореф. докт. дис. — Алмата, 1999.-43 с.
- Тазединов, В. Г. Эффективность выращивания бычков герефордскойпороды на мясо при различной сбалансированности рационов и уровне кормления в условиях Южного Урала: автореф. дисс. канд. с.-х. наук /В. Г. Тазединов. Оренбург, — 2000. — 23 с.
- Тарасевич, Ю.И. Строение и химия поверхности слоистых силикатов / Ю. И. Тарасевич. Киев, 1988.
- Тахаев, X. Я. Природные условия и ресурсы Башкирской АССР / X. Я. Тахаев. Уфа, 1959. — 296 с.
- Тихомирова, Н.А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов / Н. А. Тихомирова. М.: ДеЛи принт, 2007. — 560 с.
- Ткачев, Е.З. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта подсвинков при введении в комбикорм природного цеолита / Е. З. Ткачев, В. В. Устин // Доклады ВАСХНИЛ. 1985. — № 3. -С. 33−35.
- Удачин, В. Н. Отчет по физико-химическим свойствам глауконита /В. Н. Удачин // Институт минералогии АНУШ. 1997. — 10 с.
- Улимбашев, М. Качество молока коров разного генотипа /М. Улимбашев // Молочное и мясное скотоводство. — 2005. № 4. — С. 1920.
- Улитько, В.Е. Биологические основы интенсивного использования коров в молочном скотоводстве / В. Е. Улитько, Л. А. Пыхтина // Система животноводства в условиях < многообразия форм собственности. Ульяновск, 1996. — 30 с.
- Федосеева, Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров / И. Федосеева // Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 6. — С. 9−11.
- Фенченко, Н. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров / Н. Фенченко, Н. Хайрулина, В. Хусаинов // Молоч. и мяс. Скотоводство. — 2005. № 4. — с. 7−9.
- Фомичев, Ю.П. Загрязнители продовольственного сырья, пищевых продуктов и кормов / Ю. П. Фомичев. Дубровицы, 1998. — С. 19.
- Фурман, Ю.В. Технологические аспекты производства и использование добавок и биологически активных препаратов в животноводстве / Ю. В. Фурман. — Дубровицы Московской обл., 2001. — 34 с.
- Харитонов, В.Д. Приемка и первичная обработка молока. Библиотека специалиста / В. Д. Харитонов, Е. В. Шепелев. М.: Молочная промышленность, 1997. — 54 с.
- Хайертдинов, Р. Влияние сезона на качество и белковый состав молока / Р. Хайертдинов, Н. Мухаметгалиев, А. Гатаулин // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 3. — с.33−36.
- Хаммер, М. Технология обработки природных и сточных вод / М. Хаммер. — М.: Стройиздат, 1979. 400 с.
- Худиев, А.Т. Природные цеолиты как катализаторы дегидратации спиртов и изомеризации непредельных углеводородов / А. Т. Худиев, М. Р. Мусаев, Б. И. Дадашев // Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас, 1985.- София, 1986, — С. 34−37.
- Хоменко, В.И. Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту / В. И. Хименко. 3-е изд. Перераб. И доп. К.: Урожай, 1990.-400 с.
- Цицишвили, Г. В. Природные цеолиты / Г. В. Цицишвили. М.: Химия, 1985.-224 с.
- Чамуха, М. Д. Организация комплексных исследований по научному обеспечению развития животноводства / М. Д. Чамуха // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки — 1992. № 4.- С. 26 — 30.
- Челищев, Н.Ф. Биологическая активность природных цеолитов / Н. Ф. Челищев, Р. В. Челищева // Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас, 1985.- София, 1986.- С. 347.
- Шадрин, А. М. Гигиеническая оценка природных цеолитов, обоснование эффективности применения их в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды: автореф. Дисс. д-ра вет. наук /А. М. Шадрин. Новосибирск. — 1996. — 48 с.
- Шадрин, А. М. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды / A.M. Шадрин. -Новосибирск. 1998. — 114 с.
- Шадрин, A.M. Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц/А.М. Шадрин//Аграрная Россия. 2001.-№ 3.-С. 68−71.
- Шумакова, Н.К. Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы при различных технологиях доения в зависимости от сезона года: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Н. К. Шумакова. Троицк, 2000. — 20 с.
- Шидловская, В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник / В. П. Шидловская. — М.: Колос, 2000. 280 с.
- Штоль И.Р. Влияние цеолита на супоросных свиноматок / И. Р. Штоль, Н. Н. Ванюшкина // Сб. науч. тр. Приморской ГСХА. —
- Дальнеперечинск, 1996. С. 74−75.
- Щеглов, В.В. Принципы рационального использования кормов / В.В. щеглов // Эффективность использования кормов. М.: Московский рабочий. — 1986. — С. 13−26.
- Эйснер, Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф. Ф. Эйснер М.: Агропроимздат, 1986. — 184 с.
- Яковлева, О.А. Оценка корреляции между селекционными признаками коров / О. А. Яковлева // Зоотехния. 1998. — № 8. — С. 5−7.
- AcKles M.W., Ollse R.E., Jang Р.Т. Clinoptilolite: untappeol protential for genetic gas separations // Ziolites 1992. — Vol.12 № 7. — P.780−788.
- Barrer, R.M. Zeolites and Clay Minerals as Sorbents and Molecular Sieves /R.M. Barrer// Aeaderme Press. 1980.- P. 497.
- Benjamin M.M. Adsorptive Filtration for treatment and recovery of plating wastes Proc. 77th ESF Annu. Technol. Conf (Dost. Mass. July 9−12, 1990). -Orlando (Ela), 1990. -Vol. 1. P. 213.
- Bergero D., Passaglia E. Effeckt of chabaziete: untappeol protential for genetic gas separations // Ziolites 1992. — Vol. 12 № 7. — P. 780−788.
- Brandstetter B. ISFE: Naturlich vor kommende Gifte in Lebensmiteln. 12. Internationales Symposiun in Wien // Gordian. 1998. № 7. — p. 98.
- Charbonneau J.E. Investigation of foreign substances in good using scanning electron microscopy x-ray microanalysis //Scaning. 1998. № 4. — p. 20.
- Dawkins, T. Natural for the feel industug./ T. Dawkins, J. Wallage // Feel compuoler, 1990.-V. 10. -Nl.- P. 56−59.
- Dyer A. USLS of natural zeolites // Chem and Ind, 1984. № 7. — P. 241 245.
- Haque R, Lindstrom F.T., Freed V.H. Sexteon R. Kinetic study of the Sorption of 2.4D on some clays. Environncmental science Technology 1968, № 2.
- Hemken R.W., Harmon R.J., Mann L.M. Effect of clinoptilolite on lactating dairy cown fed a diet containing urea as a source of proteine. Sea-agriculture:use of natural zeolites in agriculture. New-York. — 1984. — P.171−176.
- Нестеров H. Влияние на различиива зеолит в кажой с карбамид върху смилаемостта на храниителиите вешества и баланса на азота при уголванс на бачета / Н. Нечтеров // Животновъд, 1984. № 21. — С. 6470.
- Hotchkiss J.H. Chemical risks in foods en editorial viewpoint Food Technol. Champaign Fhen Chcago. 1997. — № 5. — p. 51.
- Laurent Sebastian M. Feeding of zeolite a to poultry / Enthye Сотр. 1985. -USA.- 45.56.564.
- Pond, W.Y. Effect of breed group und soil or clinoptilolite (a zeolite) in the pen environment on preweaning weight gain and survival/ W.Y. Pond, I.T. Yon, R.N. Lindvall. -Nutr. Repts. Int. 1988. — № 3. — P.443−449.
- Removing manganese from water at Fredericton, N.B., Canada /Т. Viraraghavan, E.L. Winchester, C.J. Brown, G.P. Wasson, R.C. Landile // J. Amer. Water Works Assoc. 1987. — 79, n 8. — P. 43−48.
- Vrzgula, L. Natural zeolite (clinoptilolite) in the prevention and therapy of calf diarrhea of a alimentary etiology/ L. Vrzgula, P. Barlko// New Develop. Zeolite Sci. and Teelmol. Tokio. 1986. -H. 365. — P. 128−134
- Le Coustumier J. Lutte contre I" infecondite: unt getrre de trios. Production Laitiere Moderne, 1986. T. 150. — P. 53−55.
- Mumpton F., Fhman P. The application of natural zeolites in animal and agriculture J. of Animal sc. Ance, 1977. — Vol. 45. — № 5.' - p. 1188−1203.
- Masubuehi Т., Kameoka K., Haryu T. Feeding factors on solid-not-fat content of dairy cattle milk. 3. Effects of digestible crude protein ffeding levels // Bull. Nat. Grassland Res. Inst. Nishinasuno, Tochigi, 1985. T.30. -P. 43−49.
- Nakajina Kanyi. Cultke medium for fasten Growth of mushroom. IPN. KOKAI. KOHO, 1989. — P.220−221.
- Orth A. Kaufmann W. Die Verdaung in Pansen und ihre Bedeutung fiir die Futterung der Wiederkauer. Hamburg-Berlin, 1961. — 160 s.
- Kolar. J. Vliv vizivy na kvaliti mlcka a hoveziho maza Sb.Cs. Akad. Zemed. -Praha. 1987.-T. 171. S. 99−103.
- Ragheb, R.R. Some studies on the mierobiological causes and biochemical changes in mastitie milk with emphasis on fungi and mycoplasma. Assiut veter. / R.R. Ragheb, M. Abou el Makarem, A. Ramzy, A.N. Saleh // Med. J. 1997. Vol. 37. — N 74. — P. 24−32.