Закономерности и особенности ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции
Диссертация
В России существующие процессы ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции, обладая своей спецификой, отражают разбалансиро-ванность всей экономической системы страны. Наблюдаются ценовые диспропорции на межотраслевом уровне. Сельское хозяйство, как ни какая другая сфера экономики, испытывает на себе диктат цен со стороны естественных монополий, средств связи, транспорта, энергетики… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. Сущность механизма ценообразования и его специфика в сельском хозяйстве в условиях развитой рыночной экономики
- 1. 1. Концепция синтеза различных направлений ценообразования и специфика формирования цен в сельском хозяйстве
- 1. 2. Специфика ценообразования на продукцию сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой
- 1. 3. Формы государственного регулирования процесса ценообразования на сельскохозяйственную продукцию в условиях развитой рыночной экономики
- Глава 2. Тенденции и особенности ценообразования на сельскохозяйственную продукцию в трансформационной экономике России
- 2. 1. Специфика ценообразования на сельскохозяйственную продукцию в периодах кризиса, депрессии и оживления
- 2. 2. Формирование цен на сельскохозяйственную продукцию в периодах стагнации, повторного оживления, роста и зрелости
- Глава 3. Основные направления регулирования цен на рынке сельскохозяйственной продукции России по периодам его развития
- 3. 1. Государственное регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию в периодах кризиса, депрессии и оживления
- 3. 2. Ценовая политика государства на рынке сельскохозяйственной продукции в периодах стагнации, повторного оживления, роста и зрелости
Список литературы
- Бюджетный кодекс Российской Федерации: Федеральный закон РФ, 31.07.1998 г., № 145-ФЗ (принят ГД ФС РФ 17.07.1998) // Справочная система «Консультант Плюс»
- О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон РФ, 14.07.1997 г., № 100-ФЗ (ред. от 10.01.2003, с изм. от 23.12.2003) (принят ГД ФС РФ 19.07.1996) // Справочная система «Консультант Плюс»
- О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный закон РФ, 12.12.1994 г., № 53-Ф3 (ред.10.01.2003) (принят ГД ФС РФ 26.10.1994) // Справочная система «Консультант Плюс»
- О специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных мерах при импорте товаров: Федеральный закон РФ, 08.12.2003 г., № 165-ФЗ (принят ГД ФС РФ 18.11.2003) // Справочная система «Гарант»
- О проведении государственных закупочных и товарных интервенций на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: Постановление Правительства РФ, 01.11.2001 г., № 757 // Справочная система «Консультант Плюс»
- О совершенствовании лизинговой деятельности в агропромышленном комплексе: Постановление Правительства РФ, 22.05.2001 г., № 404 // Справочная система «Консультант Плюс»
- О межведомственной комиссии по разработке условий оптимизации ценовых соотношений между продукцией сельского хозяйства и другихотраслей экономики: Постановление Правительства РФ, 22.09.1999 г., № 1062 // Справочная система «Консультант Плюс»
- О ценовой поддержке в сфере агропромышленного производства: Постановление Правительства РФ, 16.03.1999 г., № 295 // Справочная система «Консультант Плюс»
- Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / Отв. ред. И. Н. Буздалов. АН. М.: Наука, 1993. — 270 с.
- Аграрный сектор США в конце XX века. / Под редакцией Б. А. Чернякова. — Москва, 1997. 392 с.
- Агропромышленный комплекс России: Стат. сб. / Госкомстат России. -М., 2001.-466 с.
- Айтельберг У., Хартманн М. Российский агропродовольственный рынок и торговые соглашения // Агропродовольственный сектор России на пути к рынку / Под ред. П. Верхайма, Е. Серовой, К. Фроберга, Й. фон Брауна. М.: ИЭПП, 2001. С. 252−280.
- Анализ действия закона спроса и предложения на потребительском рынке / М. Н. Мишин, А. В. Яковлев, В. И. Осипов. Саратов: Саратовская государственная с.-х. академия, 1995. — 20 с.
- Арасланов Н.Г. Экономическая эффективность производства и хозяйственный риск в агросфере. (Вопросы теории, методология анализа и пути оптимизации). Уфа, 1986. — 126 с.
- Балабанов B.C. Аграрные отношения в условиях перехода к рынку. -М.: Российский соц.-полит. инст-т, 1991. — 177 с.
- Бем-Баверк Э. Основы теории хозяйственных благ. JT., 1929. — 257 с.
- Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы, перспективы. М.: «Экономика», 1997.- 349 с.
- Бородин К.Г. Регулирование агропродовольственных рынков: внешнеэкономический аспект М.: ВИАПИ им. А.А.Никонова- Энциклопедия российских деревень, 2005. — 204 с.
- Борхунов Н., Назаренко А. Как восстановить паритетность отношений // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 1. — С. 11−14.
- Борхунов Н., Назаренко А. Цены на рынке продуктов питания // Экономика сельского хозяйства России. — 2000. № 2. — С. 15—16.
- Брагинский С.В., Певзнер Я. А. Политическая экономия: дискуссионные проблемы, пути обновления. — М.: Мысль, 1991. — 299 с.
- Будет ли в XXI веке в достатке продовольствие? // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 5. — С. 31−33.
- Бузгалин А., Колганов А. К критике economics // Вопросы экономики. -1997.-№ 6.-С. 95−99.
- Булатов А.Е. Аграрные отношения социализма. — М.: Мысль, 1987. —254 с.
- Варга Е.И. Избранные произведения. Капитализм после второй мировой войны. М.: Наука, 1974. — 556 с.
- Гайсин Р.С. Государственное регулирование рыночной конъюнктуры в агросфере // Российский экономический журнал. 1997. — № 7. — С. 33−39.
- Гайсин Р.С. Механизм формирования и развития конъюнктуры рынка продовольствия (вопросы теории и методологии). — М.: Таурус Альфа, 1998.128 с.
- Гизатуллин Х.Н. Региональная политика и стратегия социально-экономических преобразований. — Уфа: Восточный университет, 1997. -91 с.
- Глазьев С.Ю., Кара-Мурза С.Г., Батчиков С. А. Белая книга: Экономические реформы в России 1991−2002 гг. М.: Изд-во Эксмо, 2004. — 384 с.
- Гордеев А. Актуальные проблемы аграрного развития России на современном этапе // Международный сельскохозяйственный журнал. 2000.- № 1.-С. 57−58.
- Демьяненко В.Н. Продовольственный комплекс России: переход к рынку и мировой опыт // Мировая экономика и международные отношения. -2002.-№ И.-С. 19−29.
- Дзарасов С. Зерна и плевелы экономике // Экономист. 1998. — № 12. -С. 48−52.
- Дмитриев В JC Экономические очерки. М: ГУ ВШЭ, 2001.- 580 с.
- ЕС: ограниченное земледелие // Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 7. — С. 36−37.
- ЕС: производство биопродуктов // Экономика сельского хозяйства России. 1998. — № 8. — С. 35.
- Жоголева У.У. Методология разработки приоритетов аграрной политики России. — М.: Информатика, 1996. 226 с.
- Зарова Е.В., Прошивина Н. Н. Статистическое исследование «трения рыночного приспособления» в агропромышленной сфере экономики региона // Вопросы статистики. 1999. — № 9. — С. 18−19.
- Злобин Е.Ф. Экономика и организация регионального рынка. М.: Агри Пресс, 1996. — 156 с.
- Зельднер А. Аграрный сектор на пороге XXI века: реальность и перспективы // Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. — № 11. — С. 25−26.
- Зяблюк Р.Т. Трудовая теория стоимости и полезность. — М.: Экономический факультет, ТЕИС, 2001. — 448 с.
- Кайшев В.Г., Серегин Н. С. Пищевая промышленность в России в 2004 году: экономический рост через инвестиции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 3. — С. 7−13.
- Карапетян С.Т. Альтернатива теории стоимости. — М. Знание, 1991. —80 с.
- Кейнс Дж.М. Общая теория занятости, процента и денег. М.: Гелиос АРВ, 1999.-352 с.
- Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. -М.: РАН, 1994. 304 с.
- Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: 1998. — 208 с.
- Колз Ричард Л., Ул Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В. Г. Долгополова. — 8-е изд. — М.: Колос, 2000. — 512 с.
- Кочкин П.П. Регулирование рынка молока в США // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2005. № 5. — С. 5860.
- Лезина М.Л., Трегубов В. А. О соотношении цен на продукцию и ресурсы сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. — № 1. — С. 29−30.
- Лиферт У.М. Продовольственная безопасность России вне опасности. Крулый стол по вопросам продовольственной и аграрной политики. — М.: Московское представительство Ситезенс Нетуорк. — 1996. — № 1. — 88 с.
- Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2-х т.: Перевод с англ. М.: Республика, 1995. — Т.1. — 400 с.
- Макконнелл К.Р., Брю C.J1. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2-х т.: Перевод с англ. М.: Республика, 1995. — Т.2. — 400 с.
- Маркс К. Капитал. Т1 // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т.23. 907 с.
- Маркс К. Капитал. Т1 // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т.25,4.1. 508 с.
- Маркс К. Капитал. ТЗ // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т.25., ч.2 573 с.
- Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т. 25, 4.1.
- Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 25. Ч. I.
- Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 25. Ч. II.
- Маршалл А. Принципы экономической науки: Пер. с англ.: В 3 т. -М.: Прогресс, 1993. T.I. — 415 е.- T. II — 310 е.- Т. III — 351 с.
- Материалы Института Экономики Переходного Периода в Интернет // http://www.iet.ru
- Материалы Института США и Канады Российской Академии наук в Интернет // http://iskran.iip.net/
- Материалы страницы Агенства по обслуживанию ферм МСХ в Интернет // http://www.fas.usda.gov
- Материалы страницы Агенства по управлению риском МСХ в Интернет // http://www.act.fcic.usda.gov.
- Материалы страницы Службы сельскохозяйственного маркетинга МСХ в Интернет // http://www.ams.usda.gov
- Махмутов А.Х. Государство. Экономика. Реформы. Уфа, 1999. — 199с.
- Мишин В.Н. АПК в рыночной экономике. Вопросы теории и практики. Саратов: Per. кн. изд-во «Детская книга», 1995. — 253 с.
- Мещеров В.А. Методология и теория экономики: рыночная стоимость и рыночная цена // Приложение к журн. «Экономические науки». 2002. — № 4. -76 с.
- Милосердов В.В. Как дойная корова стала «черной дырой» // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 6. -С. 11−14.
- Милосердов В.В. Удвоение ВВП России: каковы роль и место в нем сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 10. — С. 9−12.
- Назаренко В.И. ЕС — Россия: проблемы торговли продовольствием // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 11.-С. 6−10.
- Недорезков В., Гайсин Р. Можно ли стабилизировать рынок зерна? // Экономика и управление. 2002. -№ 5. — С.3−6.
- Нургалиев С.У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 8. — С. 12−15.
- Нусратуллин В.К. Неравновесная экономика: — Уфа: Восточный университет, 2004. 328 с.
- Обушенков Н.Г., Мейедорф A.JI. Государственное регулирование и динамика цен на сельскохозяйственную продукцию в США И ЕЭС. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1986. — 277 с.
- Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: ООО «ДеЛи», 1999. — 663 с.
- Огнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика. М.: Изд-во МСХА, 2004. С. 440.
- Организационно-экономические основы аграрного рынка: Сборник статей. М.- Мн.: Армита — Маркетинг, менеджмент, 1997. — 238 с.
- Осипов Ю.М. Основы теории хозяйственного механизма. — М.: Изд-во Московского ун-та, 1994. 255 с.
- Пиндайк Р., Рубенфельд Д. Микроэкономика: Сокр. перевод с англ / Науч. ред.: В. Т. Борисович, В. М. Полтерович, В. И. Данилов и др. — М.: «Экономика», «Дело», 1992. 510 с.
- Продовольственная проблема и ее аспекты // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 2. — С. 15−16.
- Пунин Е.И. Альтернатива затратному синдрому: промышленность, цены, внешнеэкономические отношения (вопросы теории и практики). — М.: Изд-во АО «Консант банкир», 1996. С. 218.
- Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование предприятий (в условиях рыночной экономики). — М.: Международные отношения, 1993. — 237 с.
- Радикальные перемены на мировом агрорынке // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 2. — С. 20−21.
- Радугин Н.П. «Радикальная экономическая реформа» в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. — М.: Изд-во ВНИИП, 1996.-203 с.
- Рахматуллин Р.К. Динамика цен на региональном рынке сельскохозяйственной продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. — № 2. — С. 44−51.
- Рахматуллин Р.К. Формирование и регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию в западных странах // Вестник Башкирского университета. 2000. — № 1. с. 85−87.
- Рахматуллин Р.К. Ценовая ситуация на региональном рынке сельскохозяйственной продукции // Стабилизация аграрного рынка: материалы 3-международной научно-практической конференции. Том 1. М.: Изд-во МСХА, 2000.-С. 294−300.
- Романе нко Г. О неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного производства // АПК: экономика и управление. — 1999. — № 5. — С. 15−16.
- Российский статистический ежегодник: Стат. сб. / Госкомстат России. -М., 1997.-749 с.
- Российский статистический ежегодник: Стат.сб. / Госкомстат России. -М., 2000.-642 с.
- Российский статистический ежегодник. 2004: Стат.сб. / Росстат. — М., 2004. 725 с.
- Российский статистический ежегодник. 2005: Стат.сб. / Росстат. М., 2005.-819 с.
- Рыночные отношения в агропромышленном производстве России: научный доклад. — М., 1997. 16 с.
- Сагайдак Э.А. Проблемы ценообразования в агропромышленном комплексе России в условиях вхождения в рынок. — М, 1999. — 56 с.
- Сакс Д. Рыночная экономика и Россия. — М.: Изд-во «Экономика», 1995.-331 с.
- Самуэльсон П. Экономика. Т.2. М.: НПО «Алгон» ВНИИСИ, 1992. -750 с.
- Серова Е. Общественное мнение о российской аграрной реформе // Вопросы экономики. 2001. — № 7. — С.21—34.
- Сиськов В.И., Герасина О. Н., Златин П. А., Солодилова Н. З. Введение в трудовую теорию ценности. М.: Московский государственный социальный ун-т, 1996.-Вып. 7.
- Скулкин М., Шаесламов Э. Проблемы развития субстанции стоимости // Труды Всероссийского симпозиума по экономической теории. Екатеринбург: Институт экономики УрОРАН, 2003. — 1039 с.
- Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов (отдельные главы) // Антология экономической классики. — М.: ЭКОНОВ: КЛЮЧ, 1993. С.79−396.
- Современная экономика. Общедоступный учебный курс. Ростов-на-Дону: Издательство «Феникс», 1995. — 608 с.
- Сорос Дж. Алхимия финансов. -М.: Инфра-М, 1996.-416 с.
- Социально-экономические проблемы России: Справочник / ФИПЕР. СПб.: Норма, 1999. — 320 с.
- Стенлейк Дж.Ф. Экономикс для начинающих: Пер. с англ. М.: Республика, 1994. — 447 с.
- Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику / Перевод с англ. Санкт-Петербург: «Экономическая школа», 1995.-410 с.
- Тронев К. Категории рыночная стоимость и рыночная цена в III томе «Капитала» К.Маркса // Экономические науки. 1988. — № 3. — С. 34−51.
- Туган-Барановский М И. Основы политической экономии. -М: Россмэн, 1998. —664 с.
- Ушачев ИГ. Нужна ли стратегия развития агропромышленного комплекса России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2004.- № 6. С. 2−7.
- Ушачев ИГ. Перспективы развитая АПК России и его роль в удвоении ВВП // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. -№ 5.-С. 3−8.
- Федоренко В.Ф., Буклагин Д. С., Аронов ЭЛ., Шибаева JI.H., Букла-гина Г.В. Вступление России в ВТО: ожидаемое влияние на развитие сельского хозяйства. Аналит. обзор. -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. 156 с.
- Флекснер К.Ф. Просвещенное общество. Экономика с человеческим лицом / Перевод с англ. М.: «Международные отношения», 1994. — 301 с.
- ФРГ: сокращается финансирование аграрной науки // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 1. — С. 55
- Ханнанов Р.А., Ханнанова Т. Р. Правовое обеспечение устойчивости сельскохозяйственного производства. Уфа: Гилем, 1997. — 180 с.
- Хейне Пол. Экономический образ мышления. Пер. с англ. Изд. 2-е.- М.: Изд-во «Дело» при участии Изд-ва «Catallaxy», 1993 704 с.
- Цацулин А.Н. Ценообразование в системе маркетинга. М.: Информационно-издательский дом «Фимень», 1997 — 318 с.
- Шмелев Г. И. Продовольственная проблема в современном мире. -М.: Наука, 1983.-225 с. 1671. JJt
- Чаянов A.B. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. — М.: Наука, 1991. 456 с.
- Эпштейн Д.Б. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку (Теория и методы). Ч. 2. — Санкт-Петербург, 1993. 77 с.
- Югай A.M. Экономические отношения и мотивация труда в сельском хозяйстве (теория и практика), М.: Издательство МСХА. — 2001. — 582 с.
- Юровский JI.H. Очерки по теории цены. Саратов, 1919. — 353 с.
- Agribusiness and rural areas in the context of Poland integration with European union — hopes, chances, fears. IV congress Polish association of the agricultural and agribusiness economists, Szczecin, 1997. 753 p.
- Honkkila J. Privatization, Asset Distribution and Equity in Transitional Economics. Helsinki: United Nations University, World Institute for Development Economics Research, Working paper № 125, 1997. 257 p.
- Pomfret R., Anderson K. Uzbekistan. Welfare Impact of Slow Transition. Helsinki: UN University, WIDER, Working paper № 135, 1997. 125 p.
- Poverty, Children and Policy: Responses for a Brighter Future. Economies in Transition Studies, Regional Monitoring Report № 3, Florence: UNICEF Centre, 1995.-187 p.
- Производство сельскохозяйственной продукции в фактически действовавших ценах, млн.руб. (до 1998 года млрд.руб.) 106 158 260 2663 22 418 73 729 203 878 286 899 309 217 307 583 607 100 774 500 961 200 1 029 200 1 155 300 1 344 600 1 600 074
- Индексы физического объема продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, к предыдущему году.. 1,00 0,91 0,96 0,88 0,92 0,95 1,02 0,87 1,04 1,08 1,08 1,02 1,02 1,03 1,02
- Индексы физического объема продукции сельского хозяйства в сопостовимых ценах, к 1991 году.. 1,00 0,91 0,87 0,77 0,71 0,67 0,69 0,60 0,62 0,67 0,72 0,74 0,75 0,78 0,79
- Производство сельскохозяйственной продукции в сопостовимых ценах, млн.руб. (до 1998 года млрд.руб.) 106 158 260,0 236,6 227,1 199,9 183,9 174,7 178,2 155,0 161,2 174,1 188,1 191,8 195,7 201,52 205,55
- Доля продукции в хозяйствах населения, направляемой на реализацию, % 17,0 21,3 27,7 29,3 30,5 31,6 32,3 31,8 33,6 32,7 31,8 30,5 30,3 30,5 30,7 31,3
- Производство сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения, посупающее на рынок, в сопостовимых ценах, млн.руб. (до 1998 года млрд.руб.) 7,0 17,2 21,0 26,6 26,8 27,8 27,7 29,0 30,5 29,7 29,7 30,1 32,8 33,3 31,7 32,5
- Производство сельскохозяйственной продукции, поступающее на рынок, в сопоставимых ценах, млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.) 123,9 196,6 181,9 162,9 138,8 123,6 116,6 116,1 94,7 100,1 110,5 119,6 116,3 119,8 129,9 .134,2
- Импорт сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах, млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.).. 63 84,7 98,7 124,6 125,4 127,7 131,9 122,3 111,3 96,8 105,9 127,5 130,4 135,0 140,1
- Экспорт сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах, млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.).. 5,1 14,1 14,1 17,7 23,8 28,1 27,9 25,2 16,8 12,8 27,3 43,5 48,1 59,3 59,7
- Предложение сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах, млн.руб. (до 1998 года млрд.руб.) 106,0 123,9 254,5 252,46 247,50 245,66 225,24 216,23 220,09 191,80 194,64 194,47 198,17 200,28 202,08 205,58 214,64
- Индексы предложения продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, к предыдущему году. .. 0,992 0,98 0,99 0,92 0,96 1,02 0,87 1,01 1,00 1,02 1,01 1,01 1,02 1,04
- Индексы предложения продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, к 1991 году.. 1,00 0,99 0,97 0,97 0,89 0,85 0,86 0,75 0,76 0,76 0,78 0,79 0,79 0,81 0,84
- Номинальные денежные доходы населения в год, млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.) 244,7 830,5 7099,9 79 949,0 364 834,1 910 747,6 1 357 100,0 1 656 400,0 1 776 000,0 2 908 000,0 3 983 800,0 5 324 500,0 6 829 300,0 8 885 600,0 10 930 000,0 12 377 000,0
- Индексы реальных доходов населения к 1991 году.. 0,53 0,61 0,69 0,59 0,59 0,63 0,53 0,45 0,49 0,53 0,59 0,68 0,75 0,82
- Реальные доходы населения в год (до 1991 года номинальные), млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.) 244,7 830,5 440,2 506,6 573,0 490,0 490,0 523,2 440,2 373,7 406,9 440,2 490,0 564,7 622,9 677,71
- Удельный вес расходов на питание в денежных доходах населения, % 40,8 38,4 47,1 46,3 46,8 52,0 50,2 45,8 53,2 53,7 49,4 48,4 44,1 40,7 38,5 37,0
- Реальные доходы населения, направленные на питание в год (до 1991 года номинальные), млн.руб. (до 1998 года -млрд.руб.) 99,8 318,9 207,3 234,6 268,2 254,8 246,0 239,6 234,2 200,7 201,0 213,0 216,1 229,8 239,8 250,8
- Удельный вес основных видов сельскохозяйственной продукции в общем объеме продукции в 1991 году 93, с. 198.
- Наименование Количество, Цена, тыс. Сумма, Уд. вес в структурепродукции млн.т. руб. за 1 т. млрд.руб. продукции, %1. Зерно 83,9 0,4 33,6 25,93
- Сахарная свекла 24,0 0,1 2,2 1,67
- Подсолнечник 2,8 0,8 2,2 1,73
- Картофель 8,7 1,0 8,7 6,72
- Говядина 4,0 4,9 19,6 15,14
- Свинина 3,2 4,4 14,1 10,88
- Мясо птицы 1,8 4,2 7,6 5,84
- Молоко 51,9 0,8 41,5 32,081. Всего: X X 129,4 100,00
- Средние розничные цены на отдельные виды продовольственных товаров в 1991 году, руб. за 1 кг. 93, с. 125.
- Наименование продукции Цена
- Хлеб и хлебобулочные изделия 1,01. Сахар-песок 2,51. Масло растительное 5,51. Картофель 2,31. Говядина 15,51. Свинина 14,41. Мясо птицы 13,61. Молоко 1,0
- Доля сельского хозяйства в розничных ценах на продовольствие по видам продукции, % 93, с. 227.
- Наименование продукции Доля1. Зерно 40,01. Сахарная свекла 3,61. Подсолнечник 14,51. Картофель 43,51. Говядина 31,61. Свинина 30,61. Мясо птицы 30,91. Молоко 80,0