Экстракция органического масла из растительного сырья сверхкритическим диоксидом углерода
Диссертация
В работах теоретическое исследование растворимости в сверхкритических флюидах проводится на основе модифицированного Кар-наханом и Старлингом уравнения Ван-дер-Ваальса. Показано что, несмотря на то, что модифицированное уравнение Ван-дер-Ваальса не достаточно точно описывает плотность сверхкритической жидкости, результаты расчета концентрации растворенных высокомолекулярных веществ… Читать ещё >
Содержание
- ГЛАВА 1. РАСЧЁТ РАВНОВЕСНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ СРЕДАХ
- 1. 1. Особенности сверхкритического состояния вещества
- 1. 2. Условие термодинамического равновесия между сверхкритическим флюидом и растворяемым веществом
- 1. 3. Правила смешения для растворов
- 1. 4. Оценка коэффициента kjj в правилах смешения
- 1. 5. Давление насыщенного пара растворяемого вещества
- 1. 6. Оценка применимости модели
- ГЛАВА 2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ЭКСТРАКЦИИ СВЕРХКРИТИЧЕСКИМИ СРЕДАМИ И ЕЁ
- ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
- 2. 1. Общие принципы экстракции сверхкритическими средами
- 2. 2. Вещества, используемыр в качестве СК-сред, и их критические параметры
- 2. 3. Применение экстракции сверхкритическими средами для извлечения ценных компонентов из сырья растительного и животного происхождения
- 2. 4. Дополнительные факторы, оказывающие влияние на процесс сверхкритической экстракции
- ГЛАВА 3. ВЫБОР ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА
- 3. 1. Выбор объекта исследования
- 3. 2. Описание экспериментальной установки
- 3. 3. Методика проведения эксперимента
- ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ И ИХ АНАЛИЗ
- 4. 1. Экстрагирование масла псевдожидким СО2 с принудительной циркуляцией экстрагента
- 4. 2. Влияние давления СК-СО2 на скорость экстракции и выход масла из семян облепихи
- 4. 3. Влияния температуры СК-СО2 на скорость экстракции и выход масла из семян облепихи
- 4. 4. Влияние расхода СК-СО2 на скорость экстракции и выход масла из семян облепихи
- 4. 5. Изучение влияния размера частиц исходного сырья на скорость экстракции и выход масла из семян облепихи
- 4. 6. Изучение влияния пульсации давления экстрагента на скорость экстракции и выход масла из семян облепихи
- 4. 7. Оценка точности результатов измерений
- ГЛАВА 5. МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА ИЗ СЕМЯН ОБЛЕПИХИ
- 5. 1. Равновесная концентрация органического масла в сверхкритическом флюиде
- 5. 2. Модель диффузии масла
- 5. 3. Расчёт параметров фильтрации сверхкритического флюида через слой частиц
- 5. 4. Коэффициент диффузии вещества в сверхкритических растворителях
- 5. 5. Результаты расчётов экстракции органического масла сверхкритическим растворителем
- 5. 6. Оценка давления насыщенных паров и псевдокритических параметров облепихового масла
- 5. 7. Поиск апроксимирующих зависимостей для определения коэффициента массоотдачи
- ГЛАВА 6. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИ РАЦИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ МАСЛА ИЗ СЕМЯН ОБЛЕПИХИ
- 6. 1. Критерии экономической эффективности и расчетные соотношения
- 6. 2. Результаты оценки экономически рациональных технологических параметров экстракции масла из семян облепихи СК-СО
- ВЫВОДЫ ПО ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЕ
Список литературы
- Lehman G., Ruschitzky E. Die Loslichkeit von Feststoffen und Flussigkeiten im Komprimierten Gasen // Chem. Techn., Bd, vol.18, № 5, 1966, pp. 280 289
- Liphard K.G., Shneider G.M. //J. Chem. Termodyn., № 7, 1975, pp. 254−261
- Shneider G.M., Stahl E., Wilke G. Extraction with Supercritical Gases // Weinheim, Verlag Chemie, 1980,189 p.
- Дашунин B.M. (перевод) Spezialprodukte aus Какао // Ernahrungsindustrie, № 10
- Патент 1 336 146 Канада, МКИ 5 A 23 L 1/36, С 11 В 1/10, В 01 D 11/02 Passey С.A., Pathil N.D. /Process for Preparing Low Calorie Nuts// Minister of Agriculture — № 615 387 Заявл. 29.09.89 Опубл. 04.07.95 НКИ 99−2
- Chueh P.L., Prausnitz J. M // Ind. Engng. Chem. Fundls, № 6, 1967
- Dan. G., Steiner R. Calculation of Phase Equilibrium in Supercritical Extraction of С 54 Trigliceride (Rapseed Oil) // J. Supercrit. Fluids, 1995, vol. 8, № 2, pp. 107−118
- Hedrick J.L., Mulkahey L.J., Taylor L.T. Supercritical Fluid Extraction // Mi-crochim, Acta, vol. 108, № 2, 1992, pp. 15−132
- Khan S.U. Supercritical Fluid Extraction of Bounds pesticides residues from Soil and Food Commodities // J. Agric. And Food Chem., 1955, vol. 43, № 6, p. 1718−1723
- Shaeffer S.T., Zalkow L.H., Teja S.A. Supercritical Fluid Carbon Dioxide Extraction of Trieicosapentaenoylglycerol from Fish Oil // Supercritical Fluid Science and Technology, Am. Chem. Soc., Washington, DC 1989, pp. 434 448
- Temelli F., Le Blanc E., Fu Long Supercritical C02 Extraction of Oil From Atlantic Mackerel (Scomber scombrus) and Protein Functionality // J. Food Sci., 1995, vol.60, № 4, pp. 703−706
- Zabolotsky D.A., Chen L.F., Patterson J.A., Forrest J.C., Lin H.M., Grant A.L. Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Androstenon and Scatole from Pork Fat // J. Food Sci., 1996, vol. 60, № 5, pp. 1006−1008
- Gerard D., Quirin K.W., Schwarz E. C02-extracts from rosemary and Sage -Effective Natural Antioxidants // Int. Food Market. And Technol., 1995, vol. 9, № 5, pp. 46−54
- Kaisli K. Literature Review: Isolation of Essential Oils and Flavour Compounds by Dense Carbon Dioxide // Food Rew. Int., 1995, vol. 11, № 4, pp. 547−573
- Cirimele V., Kintz P., Majdalani R., Mangin P. Supercritical Fluid Extraction of Drags in Drag Addict Hair// J. of Chrom., 1995, vol. 673, pp. 173−181
- Diepen G.A.M., Sheffer F.E.C. // J. Am. Chem. Soc., № 57, 1953
- Schmitt W.J., Reid R.C. Solubility of Monofimctional Organic Solids in Chemically Diverse Supercritical Fluids // J. Chem. Eng. Data, 1986, vol. 31, № 2, pp. 204−212
- Shaeffer S.T., Zalkow L.H., Teja A.S. Extraction and Isolation of Chemo-therapeutic Pyrrolizidine Alkaloids from Plant Substrates // Supercritical Fluid Science and Technology, Am. Chem. Soc., Washington, DC 1989, pp. 416−433
- Тепа M.T., Valcarcel M., Hidalgo P.J., Ubera J.L. Supercritical Fluid Extraction of Natural Antioxidants from Rosemary: Comparison With Liquid Solvent Sonication // Anal. Chem., 1991, vol. 69, № 3, pp. 521−526
- Furton K.J., Huang C.-W., Jaffe R., Sicre M.A. High Temperature Supercritical Fluid Extraction of Hydrocarbons from Geological Samples and Comparison to Soxhlet Extraction // J. of High Resol. Chrom., 1986, vol. 17, № 9, pp. 679−681
- Johnston K.P., Ziger D.H., Eckert C.A. Solubilities of Hydrocarbon Solids in Supercritical Fluids. The Augmented van der Waals Treatment // Ind. Eng. Chem. Fundam., 1982, vol. 21, № 3, pp. 191−197
- Lancas F.M., De Martinis B. S, da Matta M.H.R. Supercritical Fluid Extraction Using an Inexpensive «Home Made» System // J. of High Resol. Chrom., 1990, vol. 13, № 12
- Alexandrou N., Pawliszun J. Supercritical Fluid Extraction for the Rapid Determination of Polychlorinated Dibenzo-p-dioxins and Dibenzofurans in Municipal Incinerator Fly Ash // Anal. Chem., 1997, vol. 61, № 24, pp. 27 702 776
- Bartle K.D., Clifford A.A., Hawthorne S.B. A Model for Dynamic Extraction Using a Supercritical Fluid // The Journal of Supercritical Fluids, 1990, vol. 3, № 3, pp. 143−149
- Chonasgi D., Gupta S., Dooley K.M., Knopf F.C. Measurement and Modelling of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Phenol from Water // The Journal of Supercritical Fluids, 1991, vol. 4, № 1, pp. 53−59
- Hawthorne S.B., Miler D.J. Extraction and Recovery of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons from Environmental Solids Using Supercritical Fluids //Anal. Chem., 1990, vol. 59, № 13, pp. 1705−1708
- Laitinen A. Supercritical Fluid Extraction of Organic Compounds From Solids and Aqueous Solutions // Espoo, 1999
- Madras G., Erkey C., Akgerman A. Supercritical Fluid Extraction of Organic Contaminants From Soil Combined With Adsorption On To Activated Carbon // Environmental Progress, 1994, vol. 13, № 1, pp. 45−50
- Papilloud C., Haerdi W. Supercritical Fluid Extraction of Triazine Herbicides: A Powerful Selective Analytical Method // Chromatography, 1995, vol. 40, № 11−12, pp. 705−711
- Roop R.K., Hess R.K., Akgerman A. Supercritical Extraction of Pollutants from Water and Soil // Supercritical Fluid Science and Technology, Am. Chem. Soc., Washington, DC 1989, pp. 218−226
- Van der Velde E.G., De Haan W., Liem A.K.D. // Supercritical Fluid Extraction of Polychlorinated Bifenils and Pesticides From Soil. Comparison with Other Extraction Methods // J. of Chrom., 1992, vol. 62, № 6, pp. 135−143
- Saim S., Ginosar D.M. Phase and Reaction Equilibrium Considerations in the Evolution and Operation of Supercritical Fluid Reactions Processes // Supercritical Fluid Science and Technology, Am. Chem. Soc., Washington, DC 1989, pp. 318−329
- Shim J.-J., Johnston K.P. Adjustable Solute Distribution Between Polymers an Supercritical Fluids // AIChE Journal, 1989, vol. 35, № 7, pp. 1097−2005
- Дадашев M.H., Абдулагатов И. М. Использование сверхкритических флюидов в различных экстракционных процессах и перспективы их применения // Химическая промышленность, № 10,1993
- Леменовский Д.А., Баграташвили В. Н. Сверхкритические среды. Новые химические реакции и технологии // Соросовский образовательный журнал, № 10,1999
- Крайнов В.В., Фролов Ф. Я., Кульганек В.В.и др. Сверхкритическая хроматография, М.: 1990
- Смит Р. Сверхкритическая флюидная хроматография, М.: Мир, 1991
- Barte K. D, Clifford А.А., Jafar S.A. Measurements of solubility in supercritical fluids using chromatographic retention: the solubility of Fluorene, Phenan-threne, and Pyrene in Carbon Dioxide // J. Chem. Eng. Data, 1990, vol. 35, № 3, pp. 355−360
- Chapter B.A., Sevanants M.R. Supercritical Fluid Extraction and Chromatography // Am. Chem. Soc. ACS Symposium Series, 1988,253 p.
- Demirbuker M. Analyses of Lipids by Supercritical Fluid Chromatography // Stockholm, 1992,254 p.
- Engelhardt H., Gross A. Supercritical Fluid Extraction and Chromatography: potential and limitations // Trends in Anal. Chem., 1991, vol.10 № 2, pp. 6470
- Lancas F.M., Matta M.H., Hayasida L.J., Carrilho E. Supercritical Fluid Extraction of Polynuclear Hydrocarbons From Coal with Off Line CGC — MS Analysis // J. of High Resol. Chrom., 1995, vol. 14, № 9, pp. 633−635
- MakKay G.A., Smiht R.M. Supercritical Fluid Extraction Supercritical Fluid Chromatography — Mass — Spectrometry for the Analysis of Additives in Polyure-tanes // J. of Chromatography Science, 1994, vol. 32, № 10, pp. 455−460
- MakKay G.A., Smiht R.M. Supercritical Fluid Extraction And Chromatography Mass Spectrometry of Flame Retardants Polyurethane Foam // Analist., 1994, vol. 118, № 3, pp. 741−745
- Oniska F.I., Terry K.A. Supercritical Fluid Extraction of 2,3,7,8-Tetraclor-Dibenzo-p-Dioxine From Sediment Samples // J. of High Resol. Chrom., 1994, vol. 12, № 6, pp. 357−361
- Oniska F.I., Terry K.A. Supercritical Fluid Extraction of PSBs in Tandem with Resolution Gas Chromatography in Environmental Analysis // J. of High Resol. Chrom., 1994, vol. 12, № 8, pp. 527−531
- White C.M. Modern Supercritical Fluid Chromatography // Heidelberg etc: Alfred Huthing, 1988, 239 p.
- Mendez-Santiago F., Teja A.S. The solubility of solids in supercritical fluids // Fluid Phase Equil., 1999, vol. 158−160, p. 501.
- Reid R.S., Prausnitz J.M., Sherwood Т.К. The Properties of Gases and Liquids // 3rd Edn., McCraw-Hill, New York, 1977
- Rowlinson J. S, Richardson M.J. // Advan. Chem. Phys., № 2, 1959
- Ziger D.H., Eckert C.A. Correlation and prediction of solid supercritical fluid phase equilibria // Ind. Eng. Chem. Proc. Des. Dev., 1983, vol. 22, p. 582
- Johnston K.P., Eckert C.A. An analytical Carnahan-Starling-van der Waals model for solubility of hydrocarbon solid in supercritical fluids // AIChE J, 1981, vol. 27, № 5, p. 773.
- Kwak T.Y., Mansoori G.A. Van der Waals mixing rules for cubic equations of state. Applications for supercritical fluid extraction modeling // Chem. Eng. Sci., 1986, vol. 41, № 5, p. 1303.
- Mansoori G.A., Ely J.F. Density expansion (DEX) mixing rules: thermodynamic modeling of supercritical extraction // J. Chem. Phys., 1985, vol. 82, № l, p. 406
- Carnahan N.F., Starling K.E. Intermolecular repulsions and the equation of state for fluids // AIChE J., 1972, vol. 18, № 6, p. 1184.
- Park S.J., Kwak T.Y., Mansoori G.A. Statistical mechanical describing of supercritical fluid extraction and retrograde condensation // Int. J. Thermophys-ics, 1987, vol. 8, № 4, p. 449.
- Mart C.J., Papadopoulos K.D. Application of perturbed-hard-chain theory to solid-supercritical-fluid equilibria modeling // Ind. Eng. Chem. Proc. Des. Dev., 1986, vol.25, p. 394.
- Mollerup J. A note on excess Gibbs energy models, equation of state and the local composition concept // Fluid Phase Equil., 1981, vol. 7, p. 121.
- Whiting W.B., Prausnitz J.M. Equations of state for strongly nonideal fluid mixtures: application of local compositions towards density-dependent mixing rules // Fluid Phase Equil., 1982, vol. 9, p. 119
- Mukhopadhyay M., Rao G.V.R. Thermodynamic modeling for supercritical fluid process design // Ind. Eng. Chem. Res., 1993, vol. 32, p. 922.
- Johnston K.P., Eckert C.A. An Analytical Carnahan Starling — van der Waals Model for Solubility of Hydrocarbon Solids in Supercritical Fluids // AlChE Journal, 1981, vol. 27, № 5, pp.773−779
- Zhou C., Masuoka H. An EQS/GE type mixing rule for perturbed hard-sphere equation of state and its application to the calculation of solid solubility in supercritical carbon dioxide // Fluid Phase Equil., 1997, vol. 141, p. 13
- Ashour I., Almehaideb R., Fateen S.-E., Aly G. Representation of solid-supercritical phase equilibria using cubic equation of state // Fluid Phase Equil., 2000, vol. 167, p. 41.
- Campanella E.A., Mathias P.M., O’Connell J.P. Equilibrium properties of liquid containing supercritical substances // AIChE J., 1987, vol. 33, № 2, p. 2057.
- Inform, vol. 1, № 9,1990, pp. 810−820
- Prausnitz J. M, Chueh P.L. Computer Calculations for High Pressure Vapour-Liquid Equilibrium // Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1968
- Prausnitz J.M. Molecular Thermodynamics of Fluid Phase Equilibrium // Prentice-Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1969
- Peng D.-Y., Robinson D.D. A New Two-Constant Equation of State // Ind. Eng. Chem. Fund., 1976, vol. 15, № 1, p. 59
- Варгафтик Н.Б. Справочник по теплофизическим свойствам газов и жидкостей, М.: Наука, 1972.
- Jianzhong Z, Suoqi Z., Renan W. et. al. Prediction of critical properties of non-polar compounds, petroleum and coal-tar liquids // Fluid Phase Equilibria, 1998, vol. 149, p. 103−109.
- Уэлес С. Фазовые равновесия в химической технологии, М.: Мир, 1989.
- Gangadhara Rao V.S., Mukhopadhyay М. Effect of Covolume Dependency of the Energy Parameter on the Predictability of SCFE Data Using the Peng
- Robinson Equation of State I I The Journal of Supercritical Fluids, 1989, vol. 2, № 1, pp. 22−29
- Williams D.F. Extraction with Supercritical Gases // Chem. Eng. Science, 1981, vol. 36, № 11, pp. 1769−1788
- Rizvi S.S.H., Benado A.L., Zollweg J.A., Daniels J.A. Supercritical fluid extraction: fundamental principles and modeling methods // Food Technol., 1986, June, p.55.
- Brennecke J.F., Eckert C. A. Phase equilibria for supercritical fluid process design // AIChE J., 1989. vol. 35, № 9, p. 1409.
- Краткий справочник физико-химических величин под ред. К. П. Мищенко, А. А. Равделя, JL: Химия, 1967.
- Физические величины: Справочник / Под ред. И. С. Григорьева, Е. З. Мейлихова, М.: Энергоатомиздат, 1991.
- McHugh М., Paulaitis М.Е. Solid Solubilities of Naphthalene and Biphenyl in Supercritical Carbon Dioxide // J. Chem. Eng. Data, 1986, vol. 25, № 4, pp. 326−329
- Handbook of the Thermodynamics of Organic Compounds / ed. R.M. Stephenson, S. Malanowski // Elsevier, New York, 1987.
- Досон У., Эллиот Д., Эллиот У. и др. Справочник биохимика, М.: Мир, 1991,544 с.
- Рид. Р., Праусниц Дж., Шервуд Т. Свойства газов и жидкостей: Справочное пособие, JI.: Химия. 1982.
- Hollar W.E., Ehrlich Jr. and P. Solubility of Naphthalene in Mixtures of Carbon Dioxide and Ethane // J. Chem. Eng. Data, 1990, vol. 35, № 3, pp. 271 275
- Чеханская Ю.В., Рогинская Н. Г., Мушкина E.B. Изменение объема в сверхкритическом растворе нафталина в сверхкритическом диоксиде углерода // Журн. физ. химии, 1966, т. 40, № 9, с. 1152.
- Чеханская Ю.В., Ломтев В. В., Мушкина Е. В. Растворимость нафталина в этилене и диоксиде углерода под давлением // Журн. физ. химии. 1964, т. 38, № 9, с. 1173
- Вукалович М.П., Алтунин В. В. Теплофизические свойства С02, М.: Атомиздат, 1965
- Majors R.E. Supercritical Fluid Extraction an Introduction //LC-GC, 1991, vol. 9, № 2, pp.78−86
- Жузе Т.П. Роль сжатых газов как растворителей, М.: Недра, 1981
- McHugh М., Krukonis V. Supercritical Fluid Extraction. Principles and Practice //Butterworth, Stoneham, Massachusetts, 1986
- Hugh M.A., Krukonis V.J. Supercritical Fluid Extraction: Principles and Practice // 2nd ed. Boston, 1994, pp. 85−91
- Hawthorne S.B. Analitical Scale Supercritical Fluid Extraction // Anal. Chem., 1990, vol. 62, № 11, June 1, pp. 633A-642A
- Paulatis M.E., Penninger G.M.L., Gray R.D., Davidson R. // Chem. Eng. at Supercritical Fluid Conditions, Ann. Arbor. Sci., 1983, pp. 158−169
- Zosel K. Separation with Supercritical Gases: Practical Applications // Angew. Chemic. Intern. Ed., 1991, vol. 17, № 10, pp. 702−709
- Анисимов M.A., Рабинович В. А., Сычёв В. В. Термодинамика критического состояния индивидуальных веществ, М.: Энергоиздат, 1990
- Sakaki К., Suzuki О., Yokochi Т., Hakuta Т. Supercritical Fluid Extraction of Fungal Oil Using C02, N20, CHF3 and SF6 // JAOCS, 1990, vol. 67, № 9, pp.553−557
- Stahl E., Quirin K.W., Gerard D. Dense Gases for Extraction and Rafination // New York, 1987,318 р.
- Гумеров Ф.М., Сабирзянов A.H., Максудов Р. Н., Аляев В. А., Усманов А. Г. Теоретические основы процесса очистки сырого глицерина методом сверхкритического экстрагирования // Вестник Казанского технологического университета, № 1, 1998
- Kuk M.S., Montagna J.C. //Chem. Eng. at supercritical fluid conditions, Michigan, 1983, p. 101
- Ремсден Э.Н. Начала современной химии, Jl.: 1989
- Банашек В.Э., Бугаев О. П., Солодков В. В. Обзорная информация //вып. 5,1989
- Calame J.P., Steiner R. //Chem. and Ind., 1982, p. 399
- Inform, vol. 1, № 4,1990, pp. 312−314
- Paulatis M.E., Krukonis V.J., Kurmik R.T., Reid R.C. // Rev. Chem. Eng., 1983, vol. l, p. 181
- Fredrich J.P., List G.R., Heakin A.J. Extraction of Soybeans with supercritical carbon dioxide under various conditions // JAOCS, 1982, vol. 59, pp. 288−292
- Hubert P., Vitzhum O.G. The Supercritical Extraction of Vegetable Oils // Angew. Chem. Int. Ed., № 17, 1978, pp.259−318
- Stahl E., Quirin K.W., Mangold H.K. Extraction of Lupine Seeds with Supercritical Carbon Dioxide // J. Agric. Food Chem., 1985, vol. 4, pp. 189−194
- Tilly K.D., Chaplin R.P., Foster N.R. Supercritical Fluid Extraction of the Triglycerides Present in Vegetable Oils // Separ. Science and Technol., vol. 4, № 25, 1990, pp. 357−367
- Zosel K. Extraction of caffeine from coffee beans with supercritical carbon dioxide // Angew. Chem. Int. Ed., № 17, 1978, pp. 809−815
- Zosel K. German Patent 2 332 038, January 24,19
- Hubert P., Vitzthum O.G. Fluid Extraction of Hops, Spices and Tobacco with Supercritical gases // Angew. Chemic. Intern. Ed., 1981, vol. 17, № 10, pp. 710−715
- Vitzthum O.G., Hubert P. Supercritical Fluid Extraction of Nicotine from Tobacco // German Offen, 1972, vol. 2, pp. 568−573
- Peter S., Brunner G. The Fractionation of Fish Oils // Angew. Chem. Int. Ed., № 17, 1978, pp.746−758
- K.-W. Quirin, D. Gerard Supercritical C02 extraction of natural products used in cosmetics and perfumery // Seifen-Ole-Fette-Wachse-117, № 16, 1991
- Schaeffer S.T., Zalkow L.H., Teja A.S. Modelling of the Supercritical Fluid Extraction of Monocrotaline from Crotalaria Spectabilis // The Journal of Supercritical Fluids, 1989, vol. 2, № 1, pp. 15−21
- Белобородое B.B. Основные процессы производства растительных масел, М.: Пищевая промышленность, 1966
- Белобородое В.В., Брик В.Н, Прокофьев А. В. Извлечение биологически активных веществ из пряно-ароматического сырья в системе процессов экстрагирование-отжим // Масложировая промышленность, 1995, № 1−2
- Сергеева А.Г. и др. Руководство по получению и переработке растительных масел и жиров, JL: ВНИИЖ, т.1, кн.2, 1974
- Сокольников Н.Т., Кондрацкий А. П. Технология эфирномасличного производства, М.: Пищепромиздат, 1958
- Stahl Е., Shutz Е., Mangold Н.К. Extraction of Oil Seeds with Dense Carbon Dioxide // Agric. Food Chem., 1985, vol. 28, pp. 89−96
- Жузе Т.П. Сжатые газы как растворители, М.: Наука, 1974
- Roby D. Supercritical Carbon Dioxide Extraction // Oil Mill Gazetteer, 1983, vol. 87, № 9, pp. 40−42
- Birtigh A., Johansen M., Brunner G., Nair N. Supercritical Fluid Extraction of oil palm components // J. Supercrit. Fluids, 1995, vol. 8, № 1, pp. 46−50
- Chouchi D., Barth D., Reverchon E., Delia Porta G. Supercritical Carbon Dioxide Desorption of Bergamot Peel Oil // Ind. And Eng. Chem. Res., 1995, vol. 34, № 12, pp. 4508−4513
- Dunford N.T., Temelli F. Extraction of Phospholipids from Canola With Supercritical Carbon Dioxide and Ethanol // J. Amer. Oil Chem. Soc., 1995, vol. 72, № 9, pp. 1009−1015
- Fridrich J.P., Prude E.N. Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Lipids -Bearing Materials and Characterisation of the Product // J. Am. Oil. Chem. Soc., 1984, vol. 61, № 2, pp. 125−128
- List J.F., Fridrich J.P., Pominski K. Characterisation and Processing of Oil Obtained by with Supercritical Carbon Dioxide // J. Am. Oil. Chem. Soc., 1984, vol.61, № 12, pp. 1125−1131
- Maheshwari P., Ooi E.T., Nikolov Z.L. Off-Flavour Removal from Soy-Protein Isolate by Using Liquid and Supercritical Carbon Dioxide // J. Amer. Oil Chem. Soc., 1995, vol. 72, № Ю, pp. 1107−1115
- Polak J.T., Balaban M., Peplow A., Philips A.J. Supercritical Fluid Carbon Dioxide Extraction of Lipids from Algae // Supercritical Fluid Science and Technology, Am. Chem. Soc., Washington, DC 1989, pp. 434−445
- Turpin P.E., Coxon D.T., Padley F.B. The Fractionation of Shea Nut Using Supercritical Carbon Dioxide // Fat Sci. Technol., № 5, 1990, pp. 154−159
- Wilke G. Extraction with Supercritical Gases // Angew. Chem. Ind. Ed., 1978, vol. 17, № 10, pp. 701−702
- Wu Y. Victor, King J. W., Warner K. Evolution of Corn Gluten Meal Extracted With Supercritical Carbon Dioxide and Other Solvents: Flavour and Composition // Cereal Chem., 1994, vol. 71, № 3, pp. 217−219
- Yoshio Y., Hajime O., Ryuichi Y., Yukio S., Chiaki Y. Extraction of Ginger Flavour With Liquid or Supercritical Carbon Dioxide // J. Supercrit. Fluids, 1995, vol. 8, № 2, pp. 156−161
- Bott T.R., King M. B, Kassim D.M. Some Extraction and Separation with Carbon Dioxide At Near Critical Conditions // JSECI 83: Int. Solvent Extr. Conf., Denver, Colo, 26 And 2 Sept — 1983 — 1
- Александров В.Г. Анатомия растений, M., Высшая школа, 1966
- Алов И.А., Брауде А. И., Асниз М. Е. Основы функциональной морфологии клеток, М.: Медицина, 1968
- Леопольд А. Рост и развитие растений, М.: Мир, 1968
- Аксельруд Г. А., Лысянский В. М. Экстрагирование. Система твёрдое тело жидкость, Л.: Химия, 1974
- Романков П.Г., Курочкина М. И. Экстрагирование из твёрдых материалов, Л.: Химия, 1983
- Трейбал Р. Жидкостная экстракция, М.: Химия, 1966
- Лавренов В.К., Лавренова Г. В. Энциклопедия пищевых лекарственных растений, М.: АСТ-Сталкер, 2001
- Носов А. Лекарственные растения, М.: Эксмо-пресс, 2001
- А. с. 975 784 (СССР) Б. И. № 43
- Муравьёва И.А. Технология лекарств, М.: Медицина, 1980
- Киселёв В.Э. Производство восстановленного табака с использованием С02-экстракции при комплексной утилизации табачных отходов // Кандидатская диссертация, Краснодар, 2000
- Ключкин В.В., Быкова С. Ф. Перспективы использования использованием С02-экстракции в качестве растворителя растительных масел // АГ-РОНИИ-ТЭИПП, вып. И, 1991
- Пехов А.В., Рослякова Т. К. Эффективность использования жидкой С02 для переработки растительного сырья // М.: ЦНИИТЭИПП, 1984
- Рослякова Т.К. Биоароматизаторы из эфирномасличного сырья и отходов лаванды для косметических средств направленного действия // М.: ЦНИИ-ТЭИПП, вып. З, 1985
- Кассандрова О.Н., Лебедев В. В. Обработка результатов наблюдений, М.: Наука, 1970
- Деревич И.В., Громадская Р. С. Моделирование растворимости твердых высокомолекулярных органических веществ в сверхкритических флюидах//ТОХТ, 2003.
- Estevez L.A., Colpas F.J., Muller Е.А. // J. Supercrit. Fluids, 1991, vol. 4, p. 131
- Soave G. Equilibrium constant from modified Redlich-Kwong equation of State // Chem. Eng. Sci, 1972, vol. 27, pp. 197−1203
- Redlich O., Kwong J.N.S. // Chem. Rev., № 44,1949
- Laurendeau N.M. Heterogeneous kinetics of coal char gasification and combustion // Prog. Energy Combust Sci., 1978, vol. 4, p. 221.
- Франк-Каменецкий Д. А. Диффузия и теплопередача в химической кинетике, М.: Наука, 1987
- Batarseh K.I., Swaney G.P., Stiller А.Н. A mathematical model for heterogeneous reactions with moving boundary // AIChE Journal., 1989, vol. 35, № 4, p. 625
- Derevich I.V. Influence of internal turbulent structure on intensity of velocity and temperature fluctuations of particles // Int. J. Heat and Mass Transfer, 2001, vol. 44, p. 4505−4521.
- Chao-Hong He, Young-Sheng Yu, Wei-Ke Su Tracer diffusion coefficients of solutes in supercritical solvents // Fluid Phase Equilibria, 1998, vol. 142, p. 281−286
- Yuen M.C., Chen L.W. Heat transfer measurements of evaporating liquid droplets // Int. J. Heat Mass Transfer., 1978, vol. 21, № 5, p. 537.
- Soave G.S. Estimation of the critical constants of heavy hydrocarbons for their treatment by the Soave-Redlich-Kwong equation of state // Fluid Phase Equilibria, 1998, vol. 143, p. 29
- Lee B. I, KeslerM.G. A generalized thermodynamic correlation dased on three-parameter corresponding states // AIChE Journal, 1975, vol. 21, № 3, p. 510
- Павлов К.Ф., Романков Н. Г., Носков А. А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии, JL: Химия, 1970