Организационно-экономические аспекты устойчивого развития предприятий на основе ресурсосбережения: На примере масложировых предприятий Воронежской области
![Диссертация: Организационно-экономические аспекты устойчивого развития предприятий на основе ресурсосбережения: На примере масложировых предприятий Воронежской области](https://westud.ru/work/2942089/cover.png)
Диссертация
Одним из таких важных резервов является экономия всех видов ресурсов, то есть ресурсосбережение. Потеря ресурсов зависит от внутренних и внешних факторов: качество продукции не в полной мере соответствует мировым стандартамнеправильное хранениенесоответствие технологических процессов обработки и переработки сырья установленным параметрамуровень техники и технологии не обеспечивает снижение… Читать ещё >
Содержание
- 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
- 1. 1. Диагностика состояния масложировой промышленности
- 1. 2. Содержание ресурсосбережения как экономической категории в конкурентной среде
- 1. 3. Стратегические направления деятельности предприятий в области ресурсосбережения
- 2. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ОТРАСЛИ
- 2. 1. Организационно-экономический анализ деятельности предприятий в условиях экономической нестабильности
- 2. 2. Интегральная оценка деятельности предприятий масложировой отрасли
- 2. 3. Методика определения эффективности производства с учетом ресурсосбережения
- 3. КОНЦЕПЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЮ
- 3. 1. Разработка ресурсосберегательной стратегии предприятия
- 3. 2. Управление эффективностью использования ресурсов
- 3. 3. Методика сезонной оптимизации для достижения устойчивой деятельности маслодобывающих предприятий
Список литературы
- Абрютина, М. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учебно-практическое пособие. — 2-е изд., испр. / М. Абрютина, А. В. Грачев. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000. — 256 с.
- Анализ финансового состояния инвестиционной привлекательности предприятия Текст.: учеб. пособие / Э. И. Крылова, В. М. Власова, М. Е. Егорова, И. В. Журавкова. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 191 с.
- Анисимов, Ю. П. Реструктуризация производственной программы предприятий на основе инноваций Текст. / Ю. П. Анисимов, И. И. Емцова. — Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2003. — 120 с.
- Архипов, В. К. Стратегическая эффективность управленческих решений Текст. / В. К. Архипов // Проблемы теории и практики управления, 1996. — № 5. -С. 18−32.
- Баутин, В. М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В. М. Баутин, А. А. Черникова. — Воронеж: ЦЧК изд-во, 2002. — 202 с.
- Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учеб. пособие / Т. Б. Бердникова. — М.: ИНФРА-М, 2001.-214с.
- Бернар, И. Толковый экономический и финансовый словарь Текст. / И. Бернар, Ж.-К. Колли. — М.: Международные отношения, 1994. — 784 с.
- Бирман, А. Е. Экономические рычаги повышения эффективности производства Текст. / А. Е. Бирман. — М.: Мысль, 1980. — 204 с.
- Бланк, И. А. Управление прибылью Текст. — 2-е изд., расшир. и доп. / И. A. Бланк. — Киев: Ника — Центр- Эльга. — 2002. — 751 с.
- Богатин, Ю. В. Производство прибыли Текст.: учеб пособие для вузов / Ю. B. Богатин, В. А Швандер — М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.-256 с.
- Богатко, А. Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта Текст. / А. Н. Богатко — М.: Финансы и статистика, 2000. — 204 с.
- Богатко, Л. И. Система управления развитием предприятия (СУРП) Текст. / Л. И. Богатко. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 240 с.
- Богомолова, И. П. Социально-экономическая оценка деятельности предприятия Текст. / И. П. Богомолова, И. Л. Хорев, Т. И. Овчинникова. — Воронеж, гос. технол. акад., Воронеж, 2003. — 112 с.
- Богомолова, И. П. Планирование экономии материальных ресурсов Текст. / И. П. Богомолова, О. М. Пасынкова// Всеросс. науч.-практич. конф.: Проблемы и перспективы российской экономики. — Пенза: Приволжский дом знаний, 2002. -С. 315−317.
- Болычева, Е. А. Экономическая эффективность производства кормовых культур Текст. / Е. А. Болычева // Молочная промышленность, 2002. — № 12. -С. 11−12.
- Большой коммерческий словарь Текст. / Под ред. Т. Ф. Рябовой. — М.: Война и мир, 1996. — 400 с.
- Большой экономический словарь Текст. / Под ред. А. Н. Азрилияна. — М.: Фонд «Правовая культура», 1994. — 528 с.
- Боренберг, Б. М. Организация управления народным хозяйством в регионе Текст. / Б. М. Боренберг — Киев: Наукова думка, 1989. — 210 с.
- Браверманн, А. Интегральная оценка результатов работы предприятия Текст. / А. Браверманн, А. Саулин // Вопросы экономики, 2003. — № 6. — 108 -121 .
- Брейли, Р. Принципы корпоративных финансов Текст. / Р. Брейли, Майерс / пер. с англ. М.: Олимп-Бизнес, 1997.
- Букреев, А. М. Организационно-экономический механизм антикризисного управления Текст. / А. М. Букреев. — Воронеж: Воронеж, гос. техн. универ., 1999.- 52−53.
- Бусыгин, А. В. Предпринимательство Текст.: учеб. пособие — 2-е изд., испр. и доп. / А. В. Бусыгин. — М.: Дело, 2000. — 640 с.
- Быкадоров, В. Л. Финансово-экономическое состояние предприятия Текст.: практическое пособие. / В. Л. Быкадоров, П. Д. Алексеев. — М.: «Издательство ПРИОР», 2000. — 96 с.
- Вазилевич, Л. А. Модели и методы рационализации и проектирования организационных структур управления Текст. / Л. А. Вазилевич, Д. В. Соколов, Л. К. Франева. — Л.: ЛЭФИ, 1991.
- Веснин, В. Р. Стратегическое управление Текст.: Учебник / В. Р. Веснин. — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. — 238 с.
- Виханский, О. Менеджмент Текст.: Учебник. — 3-е изд. / О. Вихан- ский, А. И. Наумов. — М.: Гардарики, 2001. — 528 с.
- Виханский, О. Стратегическое управление Текст.: Учебник / О. Ви- ханский. — М.: Изд-во МГУ, 1995. — 252 с.
- Воронин, В. П. Имидж предприятия Текст. / В. П. Воронин, И. В. Гончарова. — Воронеж: Воронеж, гос. универ., 2003. — 180 с.
- Галушкина, Н. А. Экономика, организация и планирование масложирово- го производства Текст. — 3-е изд., перераб. и доп. / Н. А. Галушкина, Ф. И. Мазняк. — М.: Агропромиздат, 1989. — 215 с.
- Гиляровская, Л. Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия Текст. / Л. Т. Гиляровская, А. А. Вехорева. — СПб.: Питер, 2003.-249 с.
- Гончаров, В. Д, Оценка функционирования производственного потенциала пищевой промышленности России Текст. / В. Д. Гончаров, Т. Н. Леонова // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий, 2003. -№ 6.-С. 11−14.
- Гордеев, А. В. Производственное обеспечение России. (Вопросы теории и практики) Текст. / А. В. Гордеев. — М.: Колос, 1999. — 228 с.
- Градов, Е. Экономическая стратегия фирмы Текст. / Е. Градов — М.: Финансы, 1998. -356 с.
- Гуйяр, Ф. Ж. Преобразование организации Текст. / Ф. Ж. Гуйяр, Д. Н. Кел- ли- Пер. с англ. — М.: Дело, 2000. — 376 с.
- Гурко, в И. Б. Стратегический менеджмент организации Текст.: Учебное пособие / И. Б. Гурков — М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001. — 208 с.
- Гусев, В. В. Экономический потенциал отрасли хлебопродуктов Текст. / В. В. Гусев. — М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1992. — 43 с.
- Дасковский, В. Б. Регулирование инвестиционной деятельности Текст. / В. Б. Дасковский, В. Б. Киселев // Пищевая промышленность, 2003. — № 7.-С. 32 -34
- Дейнеко, О. А. Методологические проблемы науки управления производством Текст. / О. А. Дейнеко. — М.: Наука, 1990. — 365 с.
- Дергаусов, В. И. Анализ работы и состояния масложировой промышленности России в 2002 г. Текст. / В. И. Дергаусов, И. А. Юркова // Масложировая промышленность, 2003. — № 1. — 4−8.
- Дергаусов, В. И. Анализ работы и состояния масложировой промышленности России в 2003 году Текст. / В. И. Дергаусов, И. А. Юркова // Масложировая промышленность, 2004. — № 1. — 2 — 5.
- Дзюбинский, Р. Н. Итоги года в цифрах Текст. / Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышленность, 2003. — № 1. — 10−15.
- Дзюбинский, Р. Н. Качественные показатели переработки маслосемян маслодобывающими предприятиями в 2002 году Текст. / Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышленность, 2003. — № 2. — 6 — 9.
- Дзюбинский, Р. Н. Масложировая промышленность России в 2000 г, (подсолнечное масло) Текст. / Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышленность, 2001. — № 2. — 2 — 7.
- Дзюбинский, Р. Н. Наращивая производство продукции Текст. / Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышленность, 2003. — № 3. — 42 — 45.
- Донскова, В. Механизм оценки и прогнозирования хозяйственной деятельности предприятия Текст. / В. Донскова // Пищевая промышленность, 2003.-№ 1.-С. 10−11.
- Донскова, В. Механизм оценки и прогнозирования хозяйственной деятельности предприятия Текст. / В. Донскова // Пищевая промышленность, 2003.-№ 2.-С. 14−15.
- Дракер, П. Управление, нацеленное на результаты Текст. / П. Дракер. — М.: Технол. шк. Бизнеса, 1992. — 193 с.
- Дракер, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения Текст. / П. Дракер- пер. с англ. М. Котельниковой. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001.-288 с.
- Дубов, В. И. Экономико-правовые аспекты ресурсосбережения Текст.: Ав- тореф. дис. …д-ра наук- Экон-кие науки: 08.00.19 / МГУ им. Ломоносова. Экон. фак.:М., 2000.-20с.
- Дуброва, Т. А. Многомерный статистический анализ финансовой устойчивости предприятий Текст. / Т. А. Дуброва, Н. П. Осипова // Вопросы статистики, 2003. — № 8. — 3 — 10.
- Ефимова, М. Р. Общая теория статистики Текст. / М. Р. Ефимова, Е. В. Петрова, В. Н. Румянцев: Учебник. Изд. 2-е, испр. и доп. — М.: ИНТРА-М, 1999. -416с.
- Золотогоров, В. Г. Экономика: Энциклопедический словарь Текст. / В. Г. Золотогоров. — 2-е изд. Стереотип. — Мн.: Книжный дом, 2004. — 720 с.
- Зуев, Е. Т. Нормативное обеспечение разработки системы менеджмента качества Текст. / Е. Т. Зуев, А. В. Нестеров // Пищевая промышленность, 2003. — № 4. — С. 16−18.
- Ильин, А. И. Планирование на предприятии Текст.: Учеб. пособие. В 2 Ч.Ч.2 Тактическое планирование / А. И. Ильин, Л. М. Синица. Под общей ред. А. И. Ильина.- Мн.: ООО «Новое знание», 2000. — 416 с.
- Инструкция по нормированию расхода сырья в масложировой промышленности Текст. — Ленинград, 1984. — 84 с.
- Инструкция по нормированию расхода сырья в масложировой промышленности Текст.: Утв. Комитетом по пищевой промышленности при Госплане СССР 21.05.64. — Ленинград, 1964. — 72 с.
- Кайшев, В. Г. Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999 — 2003 г. г. Текст. / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность, 2004. — № 2.- 32 — 39.
- Касьянов, Г. И. Современные технологии переработки вторичных ресурсов Текст. / Г. И Касьянов // Пищевая промышленность, 1998. — № 8. — 18−21. ^
- Качество семян подсолнечника и сои, произведенных в Российской Федерации в 1996 — 1998 г. Текст. // Масложировая промышленность, 1999. — № 3. -С. 6−7.
- Киселев, В, Б. Продовольственная безопасность и вступление России в ВТО Текст. / В. Б. Киселев // Масложировая промышленность, 2003. — № 2. — 4 — 5 .
- Ковалев, А. И. Анализ финансового состояния предприятия Текст. — 4-е изд., испр. и доп. / А. И. Ковалев, В. П. Привалов. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. — 201 с.
- Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: Учебник. / В. В. Ковалев, О. Н. Волкова. — М.: Проспект, 2000. — 424 с.
- Ковалев, В. В. Управление финансами Текст.: Учеб. пособие. / В. В. Ковалев. — М.: ФБК — Пресс, 1998.
- Ковалев, В. В. Финансовый анализ Текст. / В. В. Ковалев — М.: Финансы и статистика, 1996.
- Кокурин, Д. И. Финансовые источники инновационной деятельности отечественных предприятий Текст. / Д. И. Кокурин // Финансы, 2001. — № 1.
- Колобов, А. А. Стратегическое управление организационно-экономической устойчивостью фирмы: Логистикоориентированное проектирование бизнеса Текст. / А. А. Колобов, И. И. Омельченко и др. — М.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2001.-599 с.
- Краткий экономический словарь Текст. / Под ред. Ю. А. Белика и др. — М.: Политиздат, 1987. — 399 с.
- Кудинов, А. Прогнозирование результатов деятельности предприятий Текст. / А. Кудинов // Консультант директора, 2000. — № 15 (123). — 2 — 4.
- Лебедев, Е. И. Экономика ресурсосбережения Текст. / Е. И. Лебедев // Пищевая промышленность, 1991. — № 2. — 1−4,
- Лейбюшд, А, Р. Математические методы и модели формирования организационных структур управления Текст. — М.: — МГУ, 1982. — 230 с.
- Логинов, В. Г. Рынок масличных Текст. / В. Г. Логинов // Масложировая промышленность, 2002. — № 2. — 2−3.
- Лозовский, Л. Ш. Словарь-справочник предпринимателя Текст. / Л. Ш. Лозовский, Б. А. Райзберг. — М.: «Ось-89», 1997. — 288 с.
- Лосев, В. Г. Эффективность производства и экономное использование сырьевых ресурсов в пищевой промышленности Текст. / В. Г. Лосев. — Киев: общество «Знание» УССР, 1981. — 25 с.
- Любушин, Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: Учеб. пособие для студентов вузов / Н. П. Любушин, В. Б. Лещев, В. Г. Дьякова- Под ред. Н. П. Любушина — М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2000. -471 с.
- Маргулис, Е. И. Экономическое развитие предприятия Текст. / Е. И. Маргулис, Н. И. Кочуров // Пищевая промышленность, 2003. — № 9. — 26 — 27.
- Методика подготовки бизнес-плана инвестиционных проектов Текст. // Российский экономический журнал, 1994. — № 4. — 58−62.
- Миневич, Ф. Н. Техпромфинплан предприятий масложировой промышленности Текст. / Ф. Н. Миневич. — М.: «Пищевая промышленность», 1969.
- Моисеева, Н. К. Конкурентоспособность, маркетинг, обновление Текст. / Н. К. Моисеева, Ю. П. Анискин. — М.: Внешторгиздат, 1993. — 221 с.
- Морозов, Ю, П. Управление технологическими инновациями в условиях рыночных отношений Текст. / Ю. П. Морозов — Н. Новгород: Изд-во Нижегородского универ., 1995. — 183 с.
- Мухачев, А. В. Постановка целей развития — основа эффективного управления предприятием Текст. / А. В. Мухачев // Пищевая промышленность, 2002. -№ 3. — С. 48−49.
- Мэнсфилд, Э. Экономика научно-технического прогресса Текст. — М.: Професс, 1970.-C.18.
- Мюллендорф, Р. Производственный учет. Снижение и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры Текст. / Р. Мюллендорф, М. Каррен-бауер. — М.: ЗАО «ФБК-ПРЕСС», 1996. — 160 с.
- Назаренко, Л. М. Стратегаческое управление предприятием Текст. / Л. М. Назаренко, Э. Ш. Ллимханова // Пищевая промышленность, 2002. — № 9. — 18 ^ -19.
- Накануне вступления в ВТО Текст. // Масложировая промышленность, 2002.-№ 3.-С. 16−17.
- Нормы расхода, отходов и потерь сырья, материалов в производстве мас- ложировой промышленности, естественной убыли сырья, материалов и готовой продукции, при хранении и перевозках Текст. -Л.: ВНРШЖ, 1976.
- Основные показатели социально-экономического развития Воронежской области за 2001 — 2002 годы в цифрах Текст. — Воронеж, 2003.
- Особенности развития сырьевой базы МЖП в новых экономических и организационных условиях Текст. / А. И. Журавлев, Е. К. Давиденко, В. Н. Ан-«^ тонов и др. — М.: Агро НИИТЭЮТП, 1991. — 24 с. — / Сер. 20 «МЖП: Обор. Информация».
- Панин, А. У. Хозяйственный механизм производственных формирований региональной агросистемы: инструментарий организации и реформирования Текст. / А. У. Панин. — Воронеж: Изд-во «Квадрат», 1997. — 264 с.
- Поздняков, П. П. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности Текст. / П. П. Поздняков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002. — № 8. с.45−46.
- Постановление Правительства Российской Федерации «О введении лицензирования экспорта из России семян подсолнечника, рапса и соевых бобов» от 31.10.98, № 1268 Текст.
- Постановление Правительства Российской Федерации «О мерах по реализации Федерального закона «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» от 13.03.95, № 241 Текст.
- Постановление Правительства Российской Федерации «О снижении ввозных таможенных пошлин на масла растительные сырые с 15 до 5%» от 21.10.98, № 1226 Текст.
- Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении 20% вывозной таможенной пошлины на семена подсолнечника» от 15.03.2001, № 186 Текст.
- Постановление Правительства РФ от 30.01.2003 № 52 «О реализации ФЗ «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных производителей» Текст.,
- Прогнозирование и планирование экономики Текст.: Учеб. пособие / В. И. Борисевич, Г. А. Кандаурова, Н. Н. Кандауров и др.- Под общ. ред. В. И. Борисевича, Г. А. Кандауровой. — Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000.-432 с.
- Производственный менеджмент Текст.: Учебник для вузов. 4-е изд. / Р. А. Фатхутдинов. — СПб.: Питер, 2003. — 491 с.
- Прыкин, Б. В. Технико-экономический анализ производства Текст.: Учебник для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. / Б. В. Прыкин. — М.: ЮНИТИ, 2003.-476 с.
- Распоряжение федерального управления по делам о несостоятельности (банкротстве) от 12.08.94. № 31-р «Методологические положения по оценке финансового состояния предприятия и установлению неудовлетворительной структуры баланса» Текст.
- Раяцкас, Р. Л. Экономические догмы и управленческая реальность Текст. / Р. Л. Раяцкас, М. К. Плакунов. -М.: Экономика, 1991.-207 с.
- Ресурсы экономии сырья и материальных ресурсов в МЖП Текст. / А. Петров, Л. И. Шубинская, Л. Н. Лишаева и др. — М.: ЦНИИТЭИпищепром, •' 1984. — 24 с. (Обзор. Информация. Серия 20 «Масложировая промышленность». Выпуск 8).
- Российский рынок масла: каким его видят сами производители Текст. // Масложировая промышленность, 2004. — № 2. — 4−6.
- Россия в цифрах, 2002 Текст.: Краткий статистический сборник. — М.: Госкомстат России, 2002.
- Рябова, Т. Ф. Деятельность предприятий хлебопродуктов по обеспечению выживаемости в условиях конкуренции и неплатежеспособности. Обзорная информация Текст. / Т. Ф. Рябова, А. И. Хорев, И. П. Богомолова. — М.: ЦНИИТЭИ хлебпродинформ, 1996. — 26 с.
- Рябова, Т. Ф. Методические аспекты повышения уровня работы предприятий хлебопродуктов Текст. / Т. Ф. Рябова, Л. Т. Печеная, Е. В. Стрелков, А. М. Муталов. — М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1993. — 44 с.
- Рябова, Т. Ф. Экономика предприятий по хранению и переработке зерна. Микроэкономика. Макроэкономика Текст. Учебник для вузов / Т. Ф. Рябова, Л. Чешинский. — М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1999. — 696 с.
- Рябова, Т. Ф. Экономическая безопасность: продовольственная безопасность: Термины и определения Текст. / Т. Ф. Рябова. — М.: Пищевая промышленность, 2001.-336 с.
- Савицкая, В. Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст. / В. Г. Савицкая. — М.: ИНФРА — М, 2002. — 336 с.
- Селезнева, Н. Н. Финансовый анализ Текст.: Учеб. пособие для курсов по подготовке и переподготовке бухгалтеров и аудиторов (гриф УМО). / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Попова. — М.: ЮНИТИ, 2002. — 480 с.
- Сельское хозяйство России Текст. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000. — 52 с.
- Сергеев, В. Н. Инвестиции в пищевую и перерабатывающую промышленность Текст. / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность, 2001. — № 10. — 26 -28. #
- Сергеев, В. Н. Масложировой подкомплекс АПК в период становления рыночных отношений Текст. / В. Н. Сергеев, В. В. Михов // Пищевая промышленность, 1996.-№ 11.-С. 10−14.
- Сергеев, В. Н. Отрасль в цифрах: исторический обзор Текст. / В. Н. Сергеев // Масложировая промышленность, 2002. — № 4. — 2−5.
- Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность на «весах» продовольственной безопасности Текст. / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность, 2001. — № 9. -С. 24−27.
- Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990 — 2003 г. г.) Текст. / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность, 2004. -№ 3. -С. 40−44 .
- Скрябина, Н. М. В условиях рыночной экономики Текст. / Н. М. Скрябина // Масложировая промышленность, 2001. — № 2. — 8 — 9.
- Скрябина, И. М. Инновационная деятельность в масложировой промышленности Текст. / Н. М. Скрябина // Пищевая промышленность, 2001. — № 6. -С. 21.
- Скрябина, Н. М. К вопросу экономического развития предприятий Текст. / Н. М. Скрябина // Пищевая промышленность, 2001. -№ 10. — 29.
- Скрябина, Н. М. Прогнозирование инновационного развития отрасли Текст. / Н. М. Скрябина // Масложировая промышленность, 2001. — № 4. — 17.
- Скрябина, Н. М. Пути обновления ассортимента проукции Текст. / Н. М. Скрябина, В. X. Паронян // Масложировая промышленность, 2002. — № 3. — 18.
- Скрябина, Н. М. Стратегические направления деятельности предприятия Текст. / Н. М. Скрябина // Масложировая промышленность, 2002. — № 2. — 8.
- Смоляк, А. Устойчивые методы оценивания Текст. / А. Смоляк, Б. П. Титаренко. — М.: Статистика, 1980.
- Справочник финансиста предприятия Текст. / Н. П. Баранникова, Л. А. Бурмистрова, Ю. Б. Винслав и др. — 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Инфра — М, ^ 2000. — 558 с.
- Степанов, А. П. Управление техническим развитием промышленных предприятий Текст. / А. П. Степанов. — К.: Лыбидь, 1990. — 152 с.
- Сухова, Л. Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия Текст.: Учеб. пособие для вузов. / Л. Ф. Сухова, Н. А. Чернова. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 157 с.
- Тренев, Н. Формирование стратегии развития организации Текст. / Н. Тренев // Консультант директора, 2000. — № 2 (110). — 14−18 .
- Туровец, О. Г. Совершенствование организации планирования производства с использованием имитационного моделирования Текст. / О. Г. Туровец, П. Н. Стрельцов, Г. О. Туровец. — Воронеж: Воронеж, гос. техн. универ., 1985. -59 с.
- Управление затратами на предприятии Текст.: Учеб. пособие / В. Г. Лебедев, Т. Г. Дроздова, В. П. Кустарев и др.- Под общ. ред. Г. А. Краюхина. — СПб.: •Щ Бизнесс-пресса, 2003. — 255 с.
- Управление экономикой Текст.: Словарь. Основные понятия и категории / Р. А. Белоусов, Д. И. Бобрышев, B.C. Захаров и др.- Под ред. Р. А. Белоусова и А. З. Селезнева. — М.: Экономика, 1986. — 303 с.
- Уткин, И. В. Справочник по маркетингу Текст. / Уткин И. В. — М. — Тандем, 1998.-152 с.
- Ушачев, И. Г. Стратегическое направление обеспечения продовольствен- ^ ной безопасности России Текст. / И. Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйст-венных и перерабатывающих предприятий, 2002. — № 5. * '
- Фатхутдинов, P. А. Производственный менеджмент Текст.: Учеб. для вузов / Р. А. Фатхутдинов.- М.: ЮШТГИ, 2000. — 325 с.
- Фатхутдинов, Р. А. Стратегаческий менеджмент Текст.: Учеб. пособие / Р. А. Фатхутдинов. — М.: ЗАО «Бизнес-школа Интел-Синтез», 1997. — 304 с.
- Фатхутдинов, Р. А. Управление конкурентоспособностью организации Текст.: Учебное пособие / Р. А. Фатхутдинов. — М.: Изд-во Эксмо, 2004, — 544 с.
- Федеральный закон от 26.10.2002 № 127 — ФЗ «О несостоятельности (банкротстве)» (принят ГД ФС РФ 27.09.2002) Текст.
- Федоренко, Н. П. Некоторые вопросы теории и практики планирования и управления Текст. / Н. П. Федоренко. — М.: Наука, 1999. — 473 с.
- Федотова, Н. Россошанский район Текст. / Н. Федотова // Содействие, 1999.-№ 6.-С. 39 -41 .
- Филатова, Т. В. Управление издержками производства (в сфере материального производства) Текст. / Т. В. Филатова // Финансы и кредит, 1999. -№ 5.
- Финансы предприятий Текст.: Учебник для студ. вузов (гриф УМО) / Н. В Колчина, Г. Б. Боляк, Л. П. Павлова и др.- под ред. Н. В. Колчиной. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ, 2001. — 447 с.
- Финансы России. 2003 Текст.: Стат. сб. — М.: Госкомстат России, 2003.
- Фомин, Я. Л. Диагностика кризисного состояния предприятия Текст.: Учеб. пособие для вузов. / Я. Л. Фомин — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
- Хайтович, Б. В. Стратегическое управление предприятиями пищевой промышленности Текст. / Б. В. Хайтович // Пищевая промышленность, 2002. — № 12. — С. 8−9.
- Хорев, А. И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов при формировании рыночных отношений •^ (теория, методология, практика) Текст. — Воронеж: Изд-во «Исток», 1998. — 264 с.
- Хорев, Л. И. Оптимизация структуры комбикормового производства в некоторых регионах Российской Федерации Текст. / Л. И. Хорев, И. П. Богомолова, В. Н. Васильев. — М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1995. — 16 с.
- Хорев, Л. И. Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарных организаций Текст. / Л. И. Хорев, Л. И. Полозова, Н, В. Фролова. — Воронеж: Центрально-черноземное книжное издательство, 2002. — 201 с.
- Хорев, А. И. Методы диагностического исследования предприятия с целью его дальнейшего совершенствования Текст. / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, А. Г. Волков, А. А. Солонько. — Воронеж: Воронеж, гос. универ., 2003. — 140 с.
- Чешинский, Л. Динамика объема производства растительного масла Текст. / Л. Чешинский // Масложировая промышленность, 1999. — № 3. — 5.
- Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа Текст. / А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев. — М.: ИНФРА-М, 2000. -208 с.
- Шкурко, Н. П. Роль давапьческих операций Текст. / Н. П. Шкурко // Масложировая промышленность, 2001. — № 4. — 20.
- Шумпетер, И. Теория экономического развития (Исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры) Текст. / Й. Шумпетер. — М.: Професс, 1982. — 563 с.
- Эванс, Д. Маркетинг Текст. / Д. Эванс, Б. Берман. — М.: Экономика, 1990. -152 с.
- Экономика пишевой промышленности Текст.: Учебник / Под ред. О. В. Василенко, В. Донсковой. — М.: Агропромиздат, 1989. — 398 с.
- Экономика предприятия Текст. / Под ред. Е. Л. Контора. — СПб: Питер, 2002.-352 с. #
- Экономика предприятия Текст. / Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандара. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. — 742 с.
- Экономика предприятия Текст.: Учебник / Под ред. проф. И. А. Сафро- нова. — М.: Юрист, 2000. — 584 с.
- Экономика ресурсосбережения Текст. / А. М. Невелев, В. А. Сиренко, В. И. Габ и др. Под ред. А. М. Невелева- Госплан УССР. НИЭИ. — Киев.: Наук. Думка, 1989.-248 с.
- Экономика фирмы. Словарь-справочник Текст. / Под ред. В. К. Скляренко, О. И. Волкова. — М.: Инфра-М, 2000. — VIII. — 401 с.
- Экономика фирмы Текст.: Учебник для вузов / под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандара. — М.: Юнити-ДАНА, 2003. — 461 с.
- Экономическая энциклопедия Текст. / Науч.-ред. Совет изд-ва «Экономика" — Ин-т экон. РАН- Гл.ред. Л. И. Абалкин. — М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999.-1055 с.
- Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование Текст.: Учеб. пособие / Под ред. М. И. Баканова, А. Д. Шеремета. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 656 с.
- Экономический словарь Текст. / Е. Г. Багудина, А. К. Большаков и др. Под ред. А. И. Архипова. — М.: ТК Велби, РЬд-во Проспект, 2004. — 624 с.
- Экономический словарь АПК Текст. / А. В. Крисальный, Под ред. А. А. Сторожука. — К.: Урожай, 2004. — 624 с.
- Экономия и нормирование материальных ресурсов Текст.: Учеб. пособие / Б. М. Могалов, К. А. СхМирнов, В. А. Воликов и др.- Под. ред. Б. М. Могалова и К. А. Смирнова.-М.:Высш. Школа, 1986.-288 с.
- Эффективное управление современным предприятием Текст. // Молочная промышленность, 2001. — № 4. — 49 — 50.
- Юн, Г. Б. Словарь по антикризисному управлению Текст. / Г. Б. Юн, Г. К. Таль, В. В. Григорьев. — М.: Дело, 2003. — 448 с.
- Янг, Системное управление организацией Текст. / Янг. — М.: Сов. радио, 1989.-394 с.