Технология производства синбиотика Лактосубтил-Хорс, эффективность его применения в коневодстве
Диссертация
Биологически активная кормовая добавка ЦЕРЕВЕТ-ПЛЮС содержит (в весовом соотношении 1:1) сухую инактивированную биомассу дрожжей S. cerevisiae diastaticus, шт. ВКПМ-у-1218 и сухую биомассу высшего гриба F. sambucinum, шт. MKF 2001;3. Сравнение химического состава препарата ЦЕРЕВЕТ-ПЛЮС и аналогичной лечебно-профилактической добавки для лошадей «Probiotics» (фирмы EQUIINS, Англия) показало, что… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Состояние коневодства в России
- 1. 2. Особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей
- 1. 3. Кормление лошадей
- 1. 4. Критерии содержания лошадей
- 1. 5. Факторы, индуцирующие изменение кишечной микрофлоры
- 1. 6. Пробиотики, пребиотики и биологически активные кормовые добавки в коневодстве
Список литературы
- Авакян, А. Д. Изменение картины белой крови при применении культуральной жидкости желтого гриба / А. Д. Авакян // Успехи медицинской микологии: материалы I Всерос. конгресса по медицинской миологии. М., 2003.-Т. 1.-С. 198−203.
- Антипов, В.А. Использование пробиотиков в животноводстве / В. А. Антипов // Ветеринария.- 1991.- № 4.- С. 55−58.
- Антипов, В.А. Фармако-токсикологические свойства ацидофилина / В. А. Антипов, В. И. Кременщикова // Ветеринария.- 1987.- № 6.- С. 57−59.
- Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / В. А. Антипов, В. М. Субботин //Ветеринария.-1980.-№ 12.- С. 55−57.
- Антонов, A.B. Динамика перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты у троеборных лошадей в годовом тренировочном цикле / A.B. Антонов // Ветеринария и кормление.-2011.-№ 3.- С. 28−29.
- Ахатова, И.А. Коневодство на рубеже веков / И. А. Ахатова. Уфа: Тилем, 2008.-310 с.
- Ашибоков, Л.Х. Кабардинские аргамаки и современное коневодство / Л. Х. Ашибоков. Нальчик: Эльбрус, 2008. — 237 с.
- Ашмарин, И.П. Статистические методы в микробиологических исследованиях / И. П. Ашмарин, A.A. Воробьев. Л.: Ленмедгиз, 1962.-180 с.
- Башкиров, О.Г. Биоплюс 2Б натуральный пробиотик с широким спектром многофакторной активности / О. Г. Башкиров // Зооиндустрия. — 2002. — № 2.- С. 24−27.
- Белова Н.В. Природа биологической активности высших грибов / Н. В. Белова // материалы первого Всероссийского конгресса по медицинской миологии «Успехи медицинской микологии». М., 2003.-том. 1.- С. 230−233.
- Бессарабов, Б. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б. Бессарабов, А. Крыканов, И. Мельникова и др. // Птицеводство. -1996. -№ 1.-С. 23−25.
- Бессарабова, Е. Опыт применения мелкодисперсной формы пробиотика Лактобифадол курам / Е. Бессарабова // материалы VI Междунар. ветеринарного конгресса по птицеводств. М., 2010. — С. 158−163.
- Бишоп, Р. «Кормление лошадей» полное руководство по правильному кормлению лошадей / Р. Бишоп. Москва: Аквариум, 2004. 286 с.
- Бовкун, Г. Ф. Профилактическое действие бификорма при желудочно-кишечных болезнях цыплят / Г. Ф. Бовкун, А. Н. Имманов, В. Ф Семенченко и др. // Ветеринария. 1998. — № 12. — С. 51−53.
- Бовкун, Г. Ф. Лечебное действие бифинорма при микроэкологических нарушениях кишечника у телят / Г. Ф. Бовкун, В. Ф. Семенихина, Н. Ф. Ткачев // Ветеринария. 1999. — № 4. — С.38−40.
- Болотина, E.H. Продуценты токоферолов микроорганизмы пищеварительного тракта птицы / E.H. Болотина // Научн. конф. профес.- препод, состава, сотрудн. и аспирантов. — Самара: Самарская гос. е.- х. академия, 1997. — 4.1. — С.45−47.
- Бруксмит, П. Все о лошади и пони / П. Бруксмит. М.: Издательство «Астрель», 2009. — С.54.
- Бузлама, B.C. Экологические требования к ветеринарным фармакологическим препаратам/ B.C. Бузлама // Вестник РАСХН. Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России. 1999. — С.83−85.
- Верстакова, O.JI. Доклиническая оценка лекарственных средств, полученных биотехнологическими методами / O.JI. Верстакова, В. И. Масычева // Ведомости НЦ ЭСМП. 2006. — № 2. — С. 13−20.
- Вилыпанская, Ф.Л. Микрофлора кишечника и методы выявления дисбактериоза / Ф. Л. Вилыпанская // Медицинская сестра. 1987. -№ Ю. — С. 12−16.
- Воробьева, Г. И. Дрожжи-сахаромицеты в кормопроизводстве / Г. И. Воробьева, В. И. Сушкова, В. И. Филоненко и др. // Комбикорма. -2005. № 6. — С. 59.
- Горшина, Е.С. Биотехнологический способ получения биологически активной субстанции лекарственного гриба корпола опущенного / Е. С. Горшина // Биотехнология на рубеже двух тысячелетий: материалы Междун. науч. конф.- Саранск, 2001.- С. 173−175.
- ГОСТ Р 52 249−2009. Правила производства и контроля лекарственных средств. -М.: Стандартинформ, 2010.- С. 139.
- ГОСТ Р 52 537−2006. Производство лекарственных средств. Система обеспечения качества. Общие требования. М.: Стандартинформ, 2006.- С. 74.
- ГОСТ Р 52 550−2006. Производство лекарственных средств. Организационно-технологическая документация. М.: Стандартинформ, 2006. — С. 54.
- ГОСТ Р 54 065−2010. Средства лекарственные для животных пробиотические. Методы определения пробиотических микроорганизмов.-М.: Стандартинформ, 2010. С. 32.
- ГОСТ Р ИСО 13 408−1. Асептическое производство медицинской продукции. Часть 1. Общие требования. М.: Стандартинформ, 1998.- С. 57.
- ГОСТ 10 083–95 Стандарт отрасли. Продукция агробиологической промышленности. Технологический регламент производства. Содержание, порядок разработки, построения, согласования и утверждения.
- ГОСТ 64–02−003−2002. Стандарт отрасли. Продукция медицинской промышленности. Технологические регламенты производства. Содержание, порядок разработки согласования и утверждения.
- Государственная Фармакопея РФ. XII издание, часть 1. 2007. ст. 14 «Ионометрия», п. З «Потенциометрическое определение pH».
- Грачева, Н.М. Применение препаратов из метаболитов нормальной микрофлоры в лечении больных острыми кишечными инфекциями / Н. М. Грачева, О. С. Партий, Н. И. Леонтьева // Эпидемиология и инфекционные болезни. 1996. — № 3. — С. 30−32.
- Грязнева, Т. Н. Антагонистическая активность бифидо- и лактобактерий в отношении энтеробактерий / Т. Н. Грязнева, Л. Я. Ставцева // Ветеринария. 1991. — № 6. — С. 21−22.
- Грязнева, Т.Н. Технология производства пробиотика Биод-5 и его лечебно-профилактическая эффективность для разных видов животных: автореф. дис.. д-ра биол. наук / Т. Н. Грязнева М., 2005.-43 с.
- Гуськова, Т.А. Оценка безопасности лекарственных средств на стадии доклинического изучения / Т. А. Гуськова // Химико-фармацевтический журнал. 1990. — Т. 24, № 7. — С. 10−15.
- Данилевская, Н.В. Влияние пробиотика и порошка корня одуванчика лекарственного на физиолого-биохимическое состояние здоровых лошадей / Н. В. Данилевская, A.A. Башкирова // Ветеринария и кормление.- 2012. № 2. — С. 24−26.
- Данилевская, Н. В. Методика фармаэкономического анализа результатов применения ветеринарного препарата при откорме бройлеров на примере пробиотика ЛАКТОБИФАДОЛ / Н. В. Данилевская, А. В. Субботин // Ветеринария и кормление. 2005. -№ 2. — С. 24−25.
- Данилевская, Н.В. Фармакосгимуляция продуктивности животных пробиотическими препаратами : автореф. дис.. д-ра вет. наук / Н. В. Данилевская. М., 2007. — С. 49.
- Джанова, З.Ф. Сочетанное применение пробиотика бифидумбактерина и иммуномодулятора тималина для профилактики колибактериоза у цыплят : автор, дис.. канд. вет. наук / З. Ф. Джанова. Санкт-Петербург, 2001. — С. 25.
- Девришов, Д.А. Разработка и изучение свойств иммуномодуляторов и биологических препаратов для профилактики и лечения болезней молодняка сельскохозяйственных животных: автореф. дис.. д-ра биол. наук / Д. А. Девришов. М., 2000. — С. 53.
- Дурнев, А.Д. Современная практика доклинической оценки безопасности лекарств / А. Д. Дурнев // Фармобращение: материалы совещания по вопросам гос. регулирования в сфере обращения
- Еремец, В. И. Положение о лаборатории доклинических испытаний потенциальных лекарственных средств и биологически активных добавок к кормам для животных / В. И. Еремец, Э. Ф. Токарик, Н. К. Еремец и др. // М., 2001.- С. 26.
- Зинченко, Е.В. Иммунобиотики в ветеринарной практике / Е. В. Зинченко, А. Н. Панин. Пущино, 2000.- С. 163.
- Зинченко, Е.В. Иммунопробиотические препараты для профилактики и лечения болезней животных : автореф. дис.. .д-ра биол. наук / Е. В. Зинченко. М., 2002. — С.
- Лакин, Г. Ф. Биометрия / Г. Ф. Лакин. 3 изд., перераб. и дополи. -М.: Высш. шк., 1980 .- 294 с.
- Лапач, С.Н. Статистические методы в медико-биологических исследованиях с использованием Excell / С. Н. Лапач, А. В. Чубенко. Киев: «Морион», 2001. — 408 с.
- Калашников, В.В. Кормление лошадей / В. В. Калашников, И. Ф. Драганов, В. Г. Мемедейкин. М.: издат. Греппа «ГЭОТАР-Медиа», 2011.-С. 9−24.
- Калашников, В.В. Концепция развития коневодства России на период до 2010 года / В. В. Калашников, B.C. Ковешников. 2010.
- Камбегов, Б. Коневодство и конназаводство России / Б. Камбегов. -М.: Росагропромиздат, 1988. С. 171−174.
- Капустин, A.B. Этиологическая структура эшерихиоза кур : автореф. дис.. канд. вет. наук / A.B. Капустин. М., 2001. — 24 с.
- Карпуть, И.М. Микрофлора в местной защите и повышении продуктивности птиц / И. М. Карпуть, М. П. Бабина // Наука -производству, Гродно. 1996. — С. 233−234.
- Клименко, В.В. Применение пробиотиков в ветеринарии / В. В. Клименко // Биотехнология, экология, медицина. Киров: Экспресс, 2002.- С. 32−34.
- Кожанов, А.П. Биологические особенности и технология кормления лошадей / А. П. Кожанов, М. А. Кожанов. Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010. — С. 6−7.
- Колосов, Ю.А. Коневодство / Ю. А. Колосов, А. И. Яковлев, А. И. Лиховидов, C.B. Семенченко. Пос. Персиановский, 2010. — С. 5.
- Конопатов, Ю.В. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы / Ю. В. Конопатов, Е. Е. Макеева. С. Петербург, 2000. — С. 120.
- Корнеева, О.С. Биотехнология маннозы и исследование ее пребиотических свойств / О. С. Корнеева, И. В. Черемушкина, Д. А. Черенков и др. // Биотехнология: состояние и перспективы развития: материалы V Моск. междун. конгресса. М., 2009. — С. 290−291.
- Кузнецов, А.Ф. Справочник по ветеринарной гигиене / А. Ф. Кузнецов, В. И. Баланин. М.: Колос, 1984. — 296 с.
- Кузнецов, Л.А. Инновационные технологии управления качеством / Л. А. Кузнецов // Методы менеджмента качества. 2008. — № 11. — С. 36−41.
- Куна, Т.ДЖ. Кормление лошадей / Т.ДЖ. Куна. М.: Колос, 1983. -С. 40−44.
- Лакин, Г. Ф. Биометрия / Лакин Г. Ф. 3 изд., перераб. и дополн. -М.: Высш. шк., 1980. — 294 с.
- Лапач, С.Н. Статистические методы в медико-биологических исследованиях с использованием Excell / Лапач С. Н., Чубенко А. В. Киев: «Морион», 2001. 408 с.
- Ливанова, Т.К. Все о лошади / Т. К. Ливанова, М. А. Ливанова. М.: «Аст-Пресс», 2011. — С. 8−11.
- Малик Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н. И. Малик, А. Н. Панин // Ветеринария. 2001. — № 1. — С. 24−26.
- Малик Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения: Автореф. дис.. докт. биол. наук: 16.00.03 / Н. И. Малик // ВГНКИ. М., 2002. — С. 42−53.
- Международная научно-практическая конференция памяти Г. И. Гончаровой. Сборник материалов конференции. М., 2002. С. 267.
- Мешковский, А. П. Надлежащая лабораторная практика (GLP): сравнительный анализ международных и российских требований / А. П. Мешковский // Фарматека. 2001. — № 7. с. 11−17.
- Моридзи, Т. Обезвоживание живых клеток замораживанием (перевод с японского) / Т. Моридзи // Refrigeration. 1973. — Т.48. -№ 549. — С. 723−730.
- Муромцев, А.Б. Коневодство / А. Б. Муромцев. Калининград: Издательство КГТУ, 2004. — С. 128−143.
- Надлежащая практика производства биологических препаратов: Комитет экспертов ВОЗ по стандартизации биологических препаратов. Сер. технич. докл. № 760. Женева: ВОЗ., 1990. — С. 1836.
- Нежута, A.A. Научное обоснование и методика разработки и совершенствования промышленной технологии сублимационного высушивания биопрепаратов : автореф. дис.. д-ра биол. наук /
- A.A. Нежута. М., 2003. — С. 44.
- Неминущая, JI.A. Технология производства и обеспечение качества синбиотиков Лактосубтил-форте и Авилакт-форте, эффективность их применения в птицеводстве: дис.. д-ра биологических наук / Л. А. Неминущая. М., 2011. — 373 с.
- Несчисляев, В.А. Пробиотики: ретроспектива, проблемы и достижения научно-производственной практики НПО «Биоммед» /
- B.А. Несчисляев, Неклюдов А. Д., Иванкин А. Н. и др. // Журн. Микробиол. 1998. — № 2. — С. 100−102.
- Никитин, Е.Е. Замораживание и высушивание биологических препаратов / Е. Е. Никитин, И. В. Звягин. М.: Колос, 1971. — С. 343.
- Обеспечение качества фармацевтических препаратов. Сборник рекомендаций и тематических материалов.- Женева: ВОЗ., 1998.-Т.1.-С. 270.
- Онисимов, В.Н. Кормление, содержание и использование рабочих лошадей / В. Н. Онисимов, М. И. Рогалевич, В. П. Добрынин. -М.: АГРОПЛАКАТ, 1939. С. 58−90.
- Панин А.Н. Биотехнологические аспекты изготовления сухих пробиотических препаратов / А. Н. Панин, H.H. Малик, Ч. К. Авылов // Науч. основы пр-ва вет.биол.препаратов: сб. науч. тр.- Щелково, 2000. С. 343−345.
- Панин, А.Н. Пробиотики в промышленном птицеводстве / А. Н. Панин, Н. И. Малик, Е. В. Малик // материалы I Междун. ветеринарного конгресса по птицеводству. М., 2005. — С. 235−239.
- Панин, А.н. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А.н. Панин, Н. И. Малик, o.e. Илаев и др. // Ветеринария. -2011.-№ 1 С. 41−44.
- Петенко, А.И. Обеспечение биологической безопасности кормов / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев и др. // Ветеринария. 2006. — № 7. — С. 7−11.
- Петренчук, Э.П. Усовершенствование технологии получения сухих пробиотиков / Э. П. Петренчук, П. П. Фукс // Общ. эпизоотология: иммунол., экология и методол. пробл.: мат. науч. конф. Харьков, 1995. — С. 91−92.
- Петров, А.Н. Геродиетические продукты функционального питания / А. Н. Петров, Ю. Г. Григоров, С. Г. Козловская. М.: Колос-пресс, 2001.-С. 61−67.
- Пикина, А.П. Первичный скрининг штаммов бифидобактерий и лактобактерий с целью разработки на их основе эффективвных препаратов-пробиотиков / А. П. Пикина, В. В. Смеянов, Б. А. Ефимов // Журн. Микробиол. 1999. — № 6. — С. 34−36.
- Пировано, Ф. Пробиотики: производственно-технологические аспекты / Ф. Пировано // Пробиотики и пробиотические продукты: тез. докл. Всерос. конф. М., 1999. — С. 38.
- Попов, А.Ю. Современный подход к аппаратурно-технологическому оформлению ферментационных процессов в биотехнологии / А. Ю. Попов // Биотехнология: вода и пищевые продукты: мат. научного и практич. конгресса. М., 2008. — С. 241 242.
- Правила лабораторной практики в Российской Федерации: приказо МЗ Российской Федерации № 267 от 19.06.2003. 2004. — С. 23.
- Правила проведения работ с использованием экспериментальных животных: приказ МЗ СССР № 755 от 12.08.1987. 1987.-С. 15.
- Принципы доброкачественной лабораторной практики (87/18/ЕЭС), 4 февраля 1983 г. С. 19.
- Промышленная микробиология / под ред. Н. С. Егорова. М.: Высшая школа, 1989. — С. 438−450.
- Резник, С.Р. Биологические свойства споровых аэробных бактерий, выделенных из организма человека и животных / С. Р. Резник, В. А. Вьюницкая, И. Б. Сорокулова // Фитонциды. Киев: Наукова думка, 1981. — С. 35−40.
- Римарева, Л. Использование кормовых дрожжей из зерновой барды / Л. Римарева, Т. Лозанская, Н. Худякова // Агрорынок. 2008. — № 4. — С. 25−26.
- Римарева, Л. В. Перспективные биотехнологии в производстве биокорректоров пищи, БАД и кормов / Л. В. Римарева, Н. С. Погоржельская // Биотехнология: вода и пищевые продукты: материалы научного и практич. конгресса. М., 2008. — С. 367−268.
- Руденко, И.Я. Оценка клинической эффективности оригинального жидкого лактобактерина / И. Я. Руденко, Б. И. Херодинов // Инфектология, достижения и перспективы: Сб. науч. тр. Санкт-Петербург, 1996. — С. 184−185.
- Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / под ред. В. Н. Фисенко. М.: 2000. — 380с.
- Самуйленко, А.Я. Основы технологии производства ветеринарных биологических препаратов А.Я./ Самуйленко, Е. А. Рубан. М.: Россельхозакадемия. — Т. 1.- Т 2.- М.: РАСХН, 2000. -С. 781.
- Сафонов, Г. А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов и др. // Ветеринария. 1992. — № 7−8.-С. 3.
- Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин // Ветеринария. 2000. — № 11. — С. 17−22.
- Скворцова, М.М. Биологически активные добавки на основе биомассы высшего гриба / М. М. Скворцова, Е. С. Горшина, Д. П. Качепай // Успехи медицинской микологии: материалы I Всерос. конгр. по медицинской микологии. М., 2003. — Т.1. — С. 198−203.
- Смирнов, В.В. Современные представления о механизмах лечебно-профилактического действия пробиотиков из бактерий рода Bacillus / В. В. Смирнов // Микробиологический журнал (Мжробюлопчний журнал). 1993. — Т. 55, № 4. — С. 92−112.
- Смоленский В.И. Качество и стандартизация биопрепаратов против болезней птиц / Смоленский В. И., Зуев Ю. В., Руденко Т. В. и др. //Ветеринария.- 2011.-№ 1. -С.44−46
- Смоленский В.И. Обеспечение качества производства и применения лекарственных средств в промышленном птицеводстве / Смоленский В. И. // III Межд. Ветер. Конгресс по птицеводству- М.-2007.-С.28−31
- Спиридонова, В. А. Иммуномодулирующий эффект экстрактов мицелия грибов, выращенных глубинным способом / В. А. Спиридонова, М. М. Шамцян // Биотехнология: вода и пищевые продукты: материалы науч. и практич. конгр. М., 2008. — С. 179 180.
- Структура и стабильность биологических макромолекул // под ред. М. В. Волькенштейна. М., 1973. — 584 с.
- Субботин, В.В. Биотехнология пробиотика лактобифадола (бифацидобактерина) и его лечебно-профилактическая эффективность: автореф. дис.. д-ра биол. наук / В. В. Субботин. М., 1999. — 51 с.
- Субботин, В.В. Опыт разработки и применения пробиотика ветеринарного назначения в промышленном птицеводстве: Руководство / В. В. Субботин, Н. В. Данилевская. М., 2010. — С. 35.
- Субботин, В. В. Применение пробиотического препарата ЛАКТОБИФАДОЛ при промышленном откорме бройлеров / В. В. Субботин, Н. В. Данилевская // Ветеринария и кормление. 2004. -Сигнальный номер. — С. 11−13.
- Субботин, В.В. Профилактика желудочно-кишеных болезней новорожденных жифотных с симптомокомплексом диареи / В. В. Субботин, М. А. Сидоров // Ветеринария. 2001. — № 4. — С. 3−7.
- Сушкова, В.И. Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества / В. И. Сушкова, Г. И. Воробьева. -М.: ДеЛи принт, 2008. С. 216.
- Тараканов, Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / Б. В. Тараканов. М.: ВНИИЕЭИагропром, 1987. — С. 48.
- Тараканов, Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б. В. Тараканов. Калуга, 1998. — С. 54.
- Тарабукина, Н.П. Морфологические, культуральные и биологические свойства Bacillus subtilis «ТНП-3» / Н. П. Тарабукина // Научное обеспечение ветеринарных проблем в животноводстве: Сб. науч. тр. Новосибирск, 2000. — С. 264−266.
- Теоретические и практические основы технологии сублимационного высушивания биопрепаратов / A.A. Нежута, Э. Ф. Токарик, А. Я. Самуйленко и др. Курск: Изд-во КГСХА, 2002. — С. 239.
- Терешина, В.М. Получение из мицелиальных грибов полисахаридных комплексов и определение степени их деацетилирования В.М./ Терешина, А. С Меморская., E.JI. Феофилова и др. // Микробиология. 1997. — Т. 66, № 1. — С. 84−86.
- Тихонов, И. В. Концентрирование и высушивание биопрепаратов: учебно-методич. пособие / под ред. Тихонова И. В. -М.: МГАВМиБ, 2002. С. 50.
- Тихонов И. В. Промышленное культивирование микроорганизмов : учебно-методическое пособие по биотехнологии / И. В. Тихонов, Е. С. Воронин, С. В. Ковалев и др. М.: МГАВМиБ, 2000. — С. 60.
- Топурия, Л.Ю. Пробиотикотерапия сальмонеллезов сельскохозяйственной птицы / Л. Ю. Топурия // Актуальные вопросы ветеринарии. Оренбург, 1997. — С. 79−83.
- Требования к доклиническому изучению общетоксического действия новых фармакологических веществ. М., 1985. — С. 19.
- Урусов, С.П. Книга о лошади / С. П. Урусов. М.: ЦЕНТРПОЛИГРАФ, 2000. — 659 с.
- Федеральный закон РФ от 12 апреля 2010 г. № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств.- Статья 12.- С. 6−7.
- Цой, И. Г. Иммуностимулирующее действие лактобактерий на цитотоксичность естественных клеток киллеров и продукциюинтерферона / И. Г Цой., А. С. Сапаров, И. К. Тимофеева // Микробиол. Эпидемиол. Ииммунобиол. 1994. — № 6. — С. 112−113.
- Шевелева, С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса / С. А. Шевелева // Вопросы питания. 1999. — № 2. — С. 32−39.
- Adams, M.R. Growth inhibition of food-born patogens by lactic and acetic acids and their mixtures / M.R. Adams, C.J. Hall // Int. J. Food Scin. Technol. 1988. — Y.3. — P. 287−292.
- Axelsson, L. Lactobacillus reuteri, a member of the gut bacterial flora / L. Axelsson // Microb. Ecol. Health and Disease. 1989. — Vol. 2.-№ 2.-P. 466−468.
- Barry, R. G. Healt benefits of probiotelies / R. G. Barry // British Jornal of Nutrition. 1998. — Suppl. 2.- S. 203−207.
- Bohnhoff, M. Drake B.L. and Miller C.P. Effect of streptomycin on susceptibility of the intestinal tract to salmonella infection/ M. Bohnhoff, B.L. Drake and C.P. Miller / Proc. Soc. Exp. Biol. Med. -1954. -V. 86. P. 132−137.
- Benno, J. Bifidoflora and microflora / J. Benno, T. Mitsuoka // Development of intestinal microflora in human and animals. 1986. — 5., № l.-P. 13−25.
- Chatov, L. Probiotics Publishing Group / L. Chatov, N. Trenev. -North-amptonshive. England, 1990.
- Cheng, C.C. Effect ofpeptides and amino acid prodused by Lactobacillus casei in milk on the acid production of bifidobacteria / C. C
- Cheng., T. Nagasawa // Japanise I of Zootechical Sci. 1984. — 55(5). -P. 339−349.
- Cheng, C.C. Growth stimylants for bifidobacteria produced by Lactobacillus casei / C.C. Cheng, T. Nagasawa // D.S.A. 1985. — Vol. 47, № 10.-P. 718.
- Collins, M.D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecology of the gut / M.D. Collins // Am J. Clin. Nutr. 1999, № 9. — P. 1052−1057.
- Colins, E.V. Production oghydrogenperoxide by Lactobacillus acidofillus/ E.V. Colins, K. Aramaki // J. DairySci. 1980. — V. 63. — P. 353−357.
- De Vos, W.M. Gene expression systems for lactic acid bacteria / W.M. De Vos //Curr Opin. Microbiol. 1999, N 2. — P. 289−295.
- Deguchi, Y. Comparative studies on synthesis of water-soluble vitamins amog human species of bifidobacteria / Y. Deguchi, T. Morishita, M. Mutai //Agric. Biol. Chem. 1985, N 49 (1). -P. 13−19.
- De Valdez, G.F. Effect of drying medium on residual moisture content and lability of freeze dried lactic acid bacteria / G.F. De Valdez, G.S. De Jion, A.P. De Rmz Holgado et al. //Appl. Environ. Microbiol. -1985.-№ 2.-P. 413−415.
- Fadden, K. Effect of fibre on bile acid metabolism by human faecal bacteria in batch and continuous culture / K. Fadden, MJ. Hill, R.W. Owen // Eur.J.Cancer Prevention. 1997. — N 6 (2). — P. 175−194.
- Farkas-Himsley, H. Sensitivity it bactericin of murine leukemia' swith varying oncogenic potency / H. Farkas-Himsley //Microbios. Lett. -1980, -N 15.-P. 89−96.
- Fuller, W.B. Probiotics. Fact or fiction / W.B. Fuller // Large Animal Veterinarian., November-December. 1987. — P. 28−30.
- Fuller, R. Bacteria associated with the intestinal wall of the flow (Gallus domesticus) / R. Fuller, A. Turvey // J. Appl. Bacteriol. 1971. -V.34.-P. 617−621.
- Fuller, R. Probiotics in man and animal. A review // R. Fuller // J.Appl. Bacteriol. -1989. V.66. — N 5. — P. 365−378.
- Fuller, R. Probiotics and prebiotics: microtiora management for improved gut health / R. Fuller, G.R. Gibson // Clin. Microbiol. Infect.-1998. -№ 4. P. 477−480.
- Fuller, R. Probiotics. 2. Application and practical aspects. Introduction: Development of commercial preparations. Factors affecting the response / Fuller R. 1997. — 153 p.
- Fuller, R. Probiotics: prospects of use in opportunistic infections / R. Fuller. N.Y., 1995.-371 p.
- Fuller, R. History and development of probiotics / R. Fuller // Probiotics. The scientific basis. London, Chapman a. Hall, 1992. — P. 29−53.
- Fuller, R. Probiotics: the scientific basis / Fuller R. // London: Chapman S Hall, 1992. P. 216−226.
- Fuller, R. Bacteria associated with the gastric epithelium of neonatal pigs / R. Fuller, P.A. Barrow, B.E. Brooker // Appl. Environ. Microbiol, 1978. Vol. 35, № 3. -P. — 582−591.
- Fuller, R. Probiotics in human medicine / R. Fuller // Gut., 1991. — 32 p.
- Garton, G.A. Nutr. Abstr. / G.A. Garton //Rev., 1960. P. 30.
- Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria / M.J. Ed. Gasson and W.M. de Vos // Blackie Academic and Professional, Glasgow, 1996.-P. 211−251.
- Gibson, G.R. Aspects of in vitro and In vivo research approaches directed toward identifying probiotics and prebiotics for human use / G.R. Gibson, R Fuller //J. Nutr. 2000. Vol. 130 (2), S. 391−395.
- Gibson, G.R. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducing the concept of prebiotics / G.R. Gibson, M.B. Robefroid // J. Nutr., 1995.-Vol. 125, N6.-P. 1401−1412.
- Gibson, G.R. Dietary modulation of the human gut microflora using the prebiotics oligofwtose and inulin / G.R. Gibson // J Nutr. -1999.-Vol. 129 (7), S. 14−41.
- Gibson, G.R. Oligosaccharides and prebiotics / G.R. Gibson // Petfood Forum'96, Chicado, USA. Chicago, 1996. — P. 15−18.
- Gibson, G.R. Selective stimulation of bifidobacteria in the human colon by oligofructose and inulin / G.R. Gibson, E.B. Beatty, X. Wang, J. H. Cummings // Gastroenterology, 1995. P. 108.
- Gissen, A.S. Off probiotics, prebiotics and synbiotics / A.S. Gissen // ISS VRP’S Inc. Vit. Res. Prod. Newsletters. USA, 1995. — P. 111−117.
- Goldberg, I. Stability of lactic acid bacteria to freezing as related to their fatty acid compositions /1. Goldberg, L. Eschar // Appl. Environ. Microbiol. 1977.- № 28. — P. 489−496.
- Gordon, J.I. Interactions between epithelial cells and bacteria / J.I. Gordon, L. V. Hooper, I. Bry, T. Midtvedt, P.G. Falk // Science. 1997. -№ 276. — P. 965.
- Greiff, D. Applications of vacuum technigues to the freeze-drying of biological materials / D. Greiff// AlCh E Sym. Ser. 1972. — Vol. 68, № 125.-P. 7−15.
- Hintz, H.F. Proc. Cernell Nutr./ H.F. Hintz, H.F. Schryver HConf., 1973.-P.108.
- ICH: Harmonized tripartite guidance for industry. S6 Preclinical safety evaluation on biotechnology-derived pharmaceuticals. July, 1997. -71p.
- Jay, J.M. Antimicrobial properties of diacetil / J.M. Jay // Appl. Environ. Microbiol. 1982. — Vol. 44. — P. 525−532.
- Killen, M. Genetic modification of intestinal lactobacilli and bifidobacteria / M. Killen, M. Klatnhamm //J. Mol. Biol.- 2000.- № 2.- P. 41−50.
- Lilly, D.M., Stillwell R.H. Probiotics: growth promoting factors produced by microorganisms / Lilly D.M., Stillwell R.H. // Science. -1965.-Vol. 147.-P. 747−748.
- Malih, K.A. A new freze-drying methods for preservation of nitrogen-ling and other fragile / K.A. Malih // J. Microbiol. Methods. -1988. Vol. 8, № 5. — P. 259−271.
- Microbiol. Ecol. Healthand Disease.- 1994. -7, N1. P.585−586.
- Nielsen, O.H. Microbiological evaluation of jejunal aspirates and faecal samples after oral administration of bifidobacteria and lactic acid
- Obayshi, Y. Some factors affecting preservability of freeze-drying bacteria / Y. Obayshi, S. Ota, S. Arai // J. Hyg. Camb. 1961. — Vol. 59, № l.-p. 77−91.
- Parkes, A.S. Recent Research in Freezing and Drying / A.S. Parkes, A.U. Smith. Oxford, 1960. — 320 p.
- Roberfroid, M.B. Prebiotics and probiotics: are they functional foods? / M.B. Roberfroid // Am. J. Clin. Nutr. 2000. — Vol. 71, № 6. -P. 1682−1687.
- Servin-Massien, M. Effects of freeze-drying and sporulation of microbial variation / M. Servin-Massien // Curr. Top. Microbiol. Immunol. -1971. Vol. 54. — P. 9−150.
- Shoib, H.K. Response of broiler chicks to probiotic (pronifer) supplementation / H.K. Shoib, A.N. Sayed, S.A. Sofony // Assinf. vet. med. 1996.-Vol. 36, № 71.-P. 104−114.
- Takahahi, К. Effect of a probiotika on immune responses in boiler chick unter different sanitary conditions or immune activations / K. Takahahi, Y. Akiba, A. Matsuda //Anim. Sc. Technikol. 1997. — Vol.68, № 6. — P. 537−544.
- Tannok, G.V. Effect of dietary and environmental stress on the gastrointestinal microflora / G.V. Tannok // Human Intestinal Microflora and Disease. London: Acad. Press, 1983. P. 517−539.