Комбикорма с ячменем и пшеницей, обогащенные ферментными препаратами пектофоетидина Г3х и целловиридина Г3х, в кормлении цыплят-бройлеров
Диссертация
Для птицы, которая отличается сравнительно коротким пищеварительным трактом и слаборазвитой, особенно в первый месяц жизни, ферментативной системой, видимо, следует изыскивать ноше пути максимального использования в кормлении зерна пшеницы и особенно ячменя. В связи с этим определенный интерес представляет применение экзогенных ферментных препаратов разного спектра действия в составе комбикормов… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Особенности питательных свойств зерна злаков
- 1. 2. Ферменты и ферментные препараты
- 1. 3. Применение ферментных препаратов в птице, воде тве
- 2. МЕТОДИКА, СХЕМА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЖПЕРИШТА
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ
- 3. 1. Применение ферментных препаратов пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх в комбикормах для цыплят-бройлеров (I опыт)
- 3. 1. 1. Сохранность цыплят, живая масса и затраты корма
- 3. 1. 2. Переваримость питательных веществ и использования птицей протеина корма
- 3. 1. 3. Мясные качества цыплят
- 3. 2. Влияние скармливания ячменно-пшеничных комбикормов с разными дозами ферментных препаратов пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров (П опыт)
- 3. 2. 1. Сохранность, живая масса и затраты корма
- 3. 2. 2. Переваримость и обмен питательных веществ
- 3. 2. 3. Мясные качества цыплят
- 3. 2. 4. Экономическая эффективность применения ферментных препаратов пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх в кормлении цыплятбройлеров
- 3. 1. Применение ферментных препаратов пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх в комбикормах для цыплят-бройлеров (I опыт)
Список литературы
- Азимов С., Ашуров 3., Урманов А., Рыбина Е. Технология выращивания цыплят. В кн.: Мясное птицеводство. — Ташкент: Узбекистан, 1974, с.13−18, с.51−75.
- Александров В.А. Продуктивность, обмен липидов и качество мяса цыплят-бройлеров при разных источниках энергии в комбикормах. Дисс. д-ра с.-х.наук. — М., 1983. — 507 с.
- Александров В.А. Особенность ячменя как корма для цыплят-бройлеров. Совершенствование кормления с.-х.птицы. ВАСХНКЯ, 1982, с.82−122. — 237 с.
- Алехина Г. Ф. 0 значении слепых кишок сельскохозяйственных птиц в пищеварений. Автореф. кацц. дне. — Одесса, 1953. — 14 с.
- Алимов Т.К., Харитонов Л. В., Дорошенко Н. В. Ферментативный гидролиз растительных ингредиентов. Тез.докл. У Всесоюзной го совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве, с.74−76.
- Аракелян С.А. Голозерный 6-рядный ячмень как физиологически полезный корм для птицы. Материалы Всес.научн.совещаний и конференций. — М., 1968, вып.1, с.154−158.
- Архипов A.B. Липидное питание, продуктивность и качество продукции с.-х. птицы. В кн. Г Новое в кормлении и содержании сельскохозяйственной птицы^ - Сб. трудов Моск.вет.акад. — М., 1982, с.3−8.
- Асатиани B.C. Биохимический анализ, часть I, раздел 2, Тбилиси, 1964. 283 с.
- АугустинавиЯюс Б., Данюс С. Использование комбикормов, обогащенных ферментным препаратом пектаваморином П10х, в кормлении бройлеров. В кн.: Производство и применение микробных ферментных препаратов. — 1975, вып.2, с.199−203.
- АугустинавиЯюс Б., Данюс С. Влияние ферментного препарата липоваморина 13х на рост и химический состав мяса бройлеров, а также оплату корма. В кн.: Производство ж применение микробных ферментных препаратов. — 1975, вып.2, с.203−211.
- Аугустинавичус Б., Данюс С. Применение ферментного препарата липоваморина ГЗх и пектоваморина ПГОх в кормлении бройлеров.
- Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов, 1974. М., 1974, с.61−62.
- Аугустинавичус Б., Валайтис В., Валан Гаускас А. Влияние ферментных препаратов (амилосубтилина ГВх и протосубтилина ГЗх) на рост утят и их некоторые гематологические показатели.
- В кн.: Производство и применение микробных ферментных препаратов. 1974, вып.1, с.89−95.
- Аугустинавичус -Б., Валайтис В., Плауска В., Абрайтис Ю. Влияние разных доз целлюлозы ГЗх и пектофоетидина П10х на некоторые физиологические показатели утят. В кн.: Достижения и задачи в области микробиологии в Советской Литве. -Вильнюс, 1977, с.11−19.
- Ахмедов Г. А. Применение ферментного препарата пектофоетидина ПГОх при откорме молодняка крупного рогатого скота на барде. Тез.докл.Всесогозн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов, 1974. М., 1974, с .88^
- Ахмедов М.Н. Выращивание цыплят-бройлеров. В кн.: Промышленное птицеводство Узбекистана. — Ташкент, изд. Фан, 1975, с.44−47.
- Бакаев В.1. Некоторые показатели обмена веществ у кур-несушек при использовании ферментных препаратов. Науч. труды Омского вет. ин-та, 1974, т.32, выл.1, с.192−195.
- Билай В.И. Ферментативный гидролиз природных растительных по-лидеров. В кн.: Ферменты в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.-Киев, 1968, с.223−230.
- Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981. 425 с.
- Борисенко Э.Н., Горячев И.й. Эффективность применения бактериальных ферментных добавок при откорме свиней. Сб. трудов БелШИЖа, 1979, т.20, с.78−81.
- Бяхова В.А., Комаров А. Н. Активность ферментов азотистого обмена в печени и стенке 12-перстной кишки. Науч. труды ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1974, т.13,с.127−137.
- Васильченко С.С. Влияние амилоризина Пх на откорм петушкови сипользование корма. Сб.науч.трудов БСХА, 1974, т.121,с.81−84- но
- Васильченко С.С. Повышение доброкачественности кормов путем обогащения их ферментными препаратами. В кн.: Технология производства, хранения и использования кормов. — М., 1978, с.118−120.
- Васильченко С.С. Рост, использование корма и показатели обмена веществ цыплят при скармливании ферментных препаратов. Авто-реф.дисс.канд.с.-х.наук. — Горки, 1971. — 24 с.
- Васильченко С.С. Минеральный обмен у цыплят при скармливании ферментных препаратов. Сб.науч. трудов БСХА, 1974, т.121,с.176−181.
- Васильченко С.С., Трояновский В. В. Ферментные препараты (амило-субтилин ГЗх протосубтилин ЕЗх) в рационах кур-несушек. -Сб. науч. трудов БСХА, 1975, т.136, с.68−74.
- Ващекин Е.П. Пищеварение, дыхание и обмен веществ у с.-х. животных. М.: УДН, 1977. — 84 с.
- Ващекин Е.П., Митяева М. П. Анатомия и физиология с.-х. животных. М.: УДН, 1974, вып.1, — 225 с.
- Венедиктов A.M., Pio нас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979, с.126−134.
- Викторов П.И., Тарасов В. Н., Пилипенко В. Г. Использование ферментов в премиксах при откорме свиней и бройлеров. Тез.докл. П Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. -Львов, 1974. М., 1974, с.12−13.
- Влияние линолевой кислоты, содержащейся в корме, на потребление корма бройлерами. (См. Р. К Птицеводство. М.: ВНИИТЭИСХ, 1984, № 3, с.12).
- Водолажченко С.А. Особенности использования различных зерновых кормов для бройлеров. Птицеводство, 1979, JS 8, с. 32.
- Водолажченко С.А. Повышение эффективности использования кормов в птицеводстве. Симферополь: Таврия, 1974, сс. 6−9, 80−93.
- Воробьева Л.Н., Воробьева Е. С., Пикунова O.A. Ферментные препараты в кормопроизводстве. Тез .докл. У Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. — Тарту, М., 1979, с.57−59.
- Газдаров В.М., Токарев В. Ф., Нечипуренко Л. И. К вопросу о действующих началах комплексных ферментных препаратов (при использовании в кормлении). Труды ВНИИ физиологии, биохимии и пита- 112 ния с.-х. животных. 1970, т.8, с.259−284.
- Гришин Б.М., Коновалов С. М. Экономическая эффективность применения пектоваморина П10х в рационах бройлеров. Тез.докл. П Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. -Львов, 1974, М., 1974, с.87−88.
- Данюс С. Некоторые показатели мясной продуктивности бройлеров при кормлении их комбикормами, обогащенными ферментным препаратом нектоваморином ГПОх. В кн.: Сборник работ Прибалт, зональной опытной станции по птицеводству, 1975, вып. З, с.215−226.
- Довгань Н.Я. Ферментные препараты в животноводстве: метод, рекомендации. Труды Укр. НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — М., 1978, т.5, с.3−25.
- Довгань Н.Я., Добрянский И. В., Дорда В. Я. Ферментные препараты в рационах кур как факторы, способствующие повышению продуктивности. Докл. ВАСХНШГ, М., 1972, й 9, с.28−30.
- Дорда В.Я. Влияние скармливания амилоризина ШОх и глюкова-морина ШОх на некоторые стороны углеводного и азотистого обмена в организме кур и их продуктивность. Автореф. дис. канд.биол.наук. — Львов, 1976. — 16 с.
- Ездакова О.Д. Силосование бобовых растений с добавлением ферментных препаратов. Труды УДН, M., 1971, т.57, вып.5, с.224−230.
- Ездакова О.Д. Использование ферментных препаратов при силосовании клевера. В кн.: Животноводство. — M., 1969, с.100−102.
- Ездаков Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. М.: Колос, 1976, с.3−36, II8-I33.
- Ездаков Н.В. Новое направление применения (ферментных препаратов в сельском хозяйстве. Тез.докл. У Всесоюзн. Совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. Тарту-М., 1979, с.7−9.
- Езарская А.В. Ферментативная доступность и эффективность использования углеводов корма цыплятам бройлерам. Автореф. дис.канд.с.-х.наук. — Загорск, 1977. — 24 с.
- Езерская А.В. Состав и переваримость углеводов зерновых кормов, используемых в птицеводстве. Сб.науч.трудов ВНИТИП, 1976, т.42, с.51−56.
- Зимнович И.А. Физиологические предпосылки улучшения использования крахмала. Сельское хоз-во за рубежом, 1976, № 3, с.36−39.
- Зоотехнический анализ кормов и продуктов животноводства: Метод, руководство для агрономов, зоотехников, агрохимлабораторий, опытно-показат. хозяйств. Барнаул: Алт.кн.изд-во, 1963. — 64 с.
- Иголкина Л., Антакова Т. Выращивание бройлеров в клетках.- 115
- Межвузовский сбор.науч.трудов. Пермь, 1981, с.101−103.
- Иоцюс Г., Биекша Б., Баярунене М. Использование ферментных препаратов в птицеводстве. Ж. Птицеводство, 1974, 6, с.16−17.
- Калунянц К.А. Перспективы производства ферментных препаратов для сельского хозяйства. Тез.докл.У Всесоюзн. Совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. — Тарту-М., 1979, с. 6.
- Калунянц К.А., Ездаков Н. В., Пивняк И. Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. — 287 с.
- Квиткин Ю.П., Тишенкова Д. Л. Эффективность использования целлюлоз в низкокалорийных комбикормах для кур-несушек. Сборн. науч. трудов Всесоюзн. н.-и. и технол.инст.птицеводства, 1979, т.47, с.90−98.
- Ключковский А.Г., Шпекторов В. Ю. Производство мяса бройлеров.-М.: Колос, 1976, с.126−131.
- Козьмина Н.П., Пшеница и оценка ее качества. Перев. с англ. М.: Колос, 1968. 496 с.
- Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. -М.: Колос, 1976. 375 с.
- Козлов Э. Ферментные препараты в рационах цыплят-бройлеров.-В кн.: Повышение качества продуктов птицеводства. М., 1983, с.48−50.- 116
- Коновалов С.М., Ездаков Н. В., Гришин Б. М. Применение пектава-морина ПГОх при выращивании брокеров. Ж. Микробиологическая прошшленность, 1974, 8, с.28−29.
- Коновалов С.М. Применение амилосубтилина ГЗх и пектаваморина ПТОх в рационах бройлеров. Тез.докл. П Всесоюзн. Совещ. по75. применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов-М., 1974, с.57−58.
- Костин А.П., Мещеряков Ф. А., Сысоев А. Н. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1983. — 479 с.
- Кравченко С.И. Способ определения эффективности использования питательных веществ корма растущей мясной птицей. В кн.: Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. — М.:Колос, 1982, с.204−207.
- Кретович В.А. Основы биохимии растений. М.: Высшая школа, 1964. — 464 с.
- Кретович В.А. Основы биохимии растений. М.: Высшая школа, 1971. — 487 с.
- Кузнецов Д.П., Гришина Н. Л. К вопросу о расчетной идентификации жирных кислот при газохроматографическом разделении их метиловых эфиров. Масло-жировая промышленность, 1970, В 8, с.19−20.
- Курилов Н.В., Кроткова А. П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М.: Колос, 1971. — 432 с.
- Ленкова Т. Ферментные препараты повышают питательность кормов. Птицеводство, май-1982, с. 25.
- Лукашик H.A., Ташилин В. А. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1965. 223 с.
- Магидов Г. Н., Покатилова Г. А. Эффективность и физиологическое- 117 значение ферментных добавок в рационах птиц. Труды Моск. вет.акад., 1970, т.56, с.27−34.
- Маслиева О.И. Проведение опытов и техника расчетов переваримости кормов и баланса питательных веществ в организме птицы. В кн.: Методики по определению качества корма. — М., 1967, с.1−9.
- Мелехин Г. П., Гридин Н. Я. Физиология сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1977. — 287 с.
- Мельников М.Т. Эффективность применения экзоферментов при выращивании ягнят. Тез. докл. У Всесоюзн.совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. -Тарту, 1979, с.76−77.
- Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. — 424 с.
- Методические рекомендации по изучению эффективности применения ферментных препаратов в кормлении птицы промышленных стад. ВАСХНЖ, отд.животноводства. М., 1983. — 24 с.
- Методические рекомендации по нормированию кормления бройлеров. ВАСХНМ, отд.животноводства. М., 1979. 26 с.
- Мирчева Д., Сурджийска С. Влияние рациона, возраста и пола на химический состав тушки, оплату кормов, энергии и протеина у цыплят-бройлеров четырехлинейных гибридов. София, 1981 живот. науки, т.19, 1 5, с.91−96.
- Михайлов Я.И. Сравнительная эффективность добавок кормовогожира и ферментных препаратов при выращивании петушков на мясо. Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1978, вып.2, с.56−58.
- Модянов A.B. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Колос, 1973. — 159 с.
- Народное хозяйство СССР в 1980 году. Стат. ежегодник ЦСУ СССР. М.: Финансы и статистика, 1981. 583 с.
- Нацюк М.Н. Рост и некоторые показатели сыворотки крови цыплят при скармливании им ферментных препаратов. Науч. труды УСХА, 1977, вып.197, с.122−125.
- Нацюк М.Н. Использование ферментов и глипонидина при выращивании бройлеров. Науч. труды УСХА, 1978, вып.216, с.136−138.
- Нечипуренко Л.14. Влияние протеолитических ферментов на рост, использование корма и азотистый обмен у цыплят. Автореф. дис.кацц.биол.наук. — Боровск, 1968. — 17 с.
- Ногуманова С.Т. Пектиновые вещества растений, их ферментативные превращения и роль в гумусообразотании. Лвтореф.дис. кацц.биол.наук. — Воронеж, 1973. — 22 с.
- Оптовые цены на корма и микробиологические продукты. М., 1974, с. 1.
- Петерсен В.Е. Энергопротеиновое отношение в рационе и его влияние на привес, затраты корма и отложения жира у бройлеров.к
- В кн.: Материалы Х1У Всемирному Конгрессу по птицеводству. Испания, 1970. М.: Колос, 1973, с.123−124.
- Петухова Е.А., Бессарабова Р. Ф., Халенева Л. Д., Антонова O.A. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1981. — 256 с.
- Плохинский H.A. Биометрия, 2-е издание. Изд-во МГУ, 1970. -367 с.
- Прохорова М.И., Туликова З. Н. Большой практикум по углеводному и липидному обмену. Л., 1965, с.106−107.
- Прушка Я. Монография о кукурузе. Перев. с чешского. М.: Колос, 1968.
- Пустовой В.К. Газохроматографическое определение жирных кислот в кормах и биологических субстратах с.-х.животных. -Боровск, 1978. 71 с.
- Рекомендации по нормированию кормления с.-х. птицы. МЗХ СССР, Главное управление животноводства. М.: Колос, 1976. — 31 с.
- Савронь Е.С. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1966, В I, с.23−25.
- Савронь Е.С., Ворнянский В. И., Кисилев Г. И., Чечеткин A.B., Докторович H.A. Практикум по биохимии животных. М., 1967, с .181−182.- 120
- Сачкова Т.П. Применение ферментного препарата пектофоетиди-на ЩОх в рационах бройлеров. Животноводство, 1978, 7, с.61−62.
- Сачкова Т.П. Ферментные препараты в рационах бройлеров. -Тез .докл. У Всесоюзн. Совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. Тарту-М., 1974, с.13−14.
- Селянский В.ГЛ. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. М.:Колос, 1968. — 643 с.
- Сергеев В.А. Научные основы развития бройлерного производства. Южное отд.ВАСХНИЯ. — Киев, 1977, с.29−34.
- Сирвидис В., Данюс С., Тишенкова Д. Ферментные препараты в кормлении бройлеров. Птицеводство, 1983, -9, с.32−33.
- Скоробогатов ИЛ. Применение ферментов в птицеводстве. -Ж.Земля сибирская, дальневосточная. 1974, II, с. 30.
- Совершенствование кормления с.-х.птицы / Под ред. Сметнева С. И. М.: Колос, 1982. — 240 с.
- Солнцев K.M., Васильченко С. С. Применение бактериальных ферментов в рационах животных и птиц. Тез.докл. П Всесоюзн. Совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. Львов-М., 1974, с.10−11.
- Спирина С.И. Влияние пектофоетидина ГЗх на гидролиз полисахаридов в желудочно-икшечном тракте у гусят-бройлеров. -В.: Передовой научный производственный опыт в птицеводстве. 1981, ¡-Ь 4, с.32−33.
- Спирина С.И. Ферментирование корма in vitro и использование питательных веществ гусятами-бройлерами. В.: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — М., 1981, 2, с.7−9.- 121
- Спирина С.И. Влияние экзогенного введения пектофоетидина ГЗх на гидролиз полисахаридов корма в пищеварительном тракте гусят-бройлеров. В: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — M., 1983, I, с. 32−34.
- Спирина С.И. Эффективность добавок целлталаз и пектиназ в низкокалорийные комбикорма гусят-бройлеров. Автореф.дис. канд. наук. — Загорск, 1984. — 22 с.
- Столяров Б.В., Савинов И. М., Витенберг А. Г. Руководство к практическим работам по газовой хроматографии. Изд-во Химия, Ленинградское отд., 1978. — 288 с.
- Стрельченко Н.П. Эффективность использования в кормлении бройлеров протезима. Южное отд. ВАСХНИЛ. Киев, 1977, с.49−52.
- Стрельченко Н.П., Циперович A.C., Шейко Г. И. Эффективность комплексного использования ферментативного препарата «протези-ма», биомицина и витамина «В» при производстве мяса бройлеров.-Научные труды ЛСХИ, Ленинград, 1978, т.342, с. 133−134.
- Тезисы докладов и сообщений П Всесоюзного совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве (г. Львов, 8−10 окт. 1974 г.). M., 1974. 96 с.
- Технология выращивания бройлеров в жаркий период года в Узбекистане. Всесоюзн.конф. молодых ученых и аспирантов по птицеводству. Загорск, 1981, с. 9-IX.
- Тишенкова Д.Л. Использование комплекса ферментных препаратов в кормлении кур яичных линий. В кн.ï- Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — M., 1981, 4, с.13−15.
- Тишенкова Д.Л. Ферментные препараты экономят корма. Птицеводство, май 1982, с. 24.
- Тишенкова Д.Л. Кормовые ферменты. Птицеводство, июнь, 1981, с. 20.- 122
- Тишенкова Д., Кривцов И., Квиткин В. Использование ферментных препаратов и антибиотиков в комбикормах бройлеров в условиях жаркого климата. В: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — ГЛ., 1981, I, с.31−33.
- Тишенкова Д.Л., Квиткин Ю. П. Использование пектофоетидина ШОх и ксиловаморина ГЗх в комбикормах для кур-несушек.
- В: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. -М., 1979, 6, с.16−19.
- Тишенков А., Маслобоев А., Ирушкин И., Петрина 3. Мясные качества бройлеров и затраты кормов при разных сроках выращивания. Птицеводство, 1975, 7, с.20−22.
- Тышенков А.Н., Родин П. А., Ирушкин П. И., Масальцева Э. В. 0 качестве мяса при клеточном выращивании бройлеров. -Птицеводство, 1973, 8, с. 20.
- Трюкас К. Изучение роста мясных цыплят, некоторых показателей обмена веществ и активность эндогенных ферментов при добавке протеолитического оризина в комбикорм. Автореф. дис. канд.биол.наук. — Каунас, 1969. — 20 с.
- Трюкене В.А. Влияние амилолитических ферментных препаратов на рост, некоторые показатели обмена веществ и активность пищеварительных ферментов у мясных цыплят. Автореф.дис. канд.биол.наук. Каунас, 1974. — 23 с.
- Трюкене В.А. Влияние ферментного препарата глюковаморина ШОх на рост, использование кормов и некоторые физиологические показатели у бройлеров. Сб.науч.трудов Лит. ШЙЖ, 1975, т. 13, с.135−146.- 123
- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э., Хилл Р., Леман И. Основы биохимии (в трех книгах) /прев, с англ.). М.: Мир, 1981. -1878 с. (2-ая книга).
- Удалова Э.В. Ферментные препараты в рационах кур. Тез. докл. У Всесоюз.Совещ. по применению ферментных препаратовв животноводстве и кормопроизводстве. Тарту-М., 1979, с. 24.
- Фёршт Э. Структура и механизм действия ферментов, (прев, с англ.). М.: Мир, 1980. 432 с.
- Физиология сельскохозяйственных животных /Под ред.проф.Голикова А. Н. М.: Колос, изд.2-е, 1980. — 479 с.
- Финиксова Р.В. Целлюлаз микроорганизмов, ее свойства и практическое применение. В кн.: Ферментативное расщепление целлюлозы. — IL, 1967, с.5−28.
- Фисинин В.И., Тардатьян Г. А. Промышленное птицеводство. -М.: Колос, 1978, с.89−91. 399 с.
- Фогт X., Штюте К. Переваримость некоторых углеводов в кормах для птицы. Материалы/ХГУ Всемирный Конгресс по птицеводству. (Испания 1970). — М.: Колос, 1973, с.149−150.
- Фридман Я.С. К вопросу о токсикологической характеристике ферментных препаратов. Тез.докл. У Всесоюз. Совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. — Тарту-М., 1979, с.22−23.
- Цыперович A.C. Гидролитические ферменты и проблема белка в животноводстве. Молекулярная биология, 1974, вып.10, с.109−114.
- Чавес Парадес А. Влияние частичной замены в комбикормах зерна кукурузы травяной мукой на продуктивность цыплят-бройлеров. н Дисс.канд.с.-х.наук. M., 1980. — 153 с.- 124
- Черпанова А.И., Тоичкина A.B. Использование нового препарата дрожжей в рационах мясных цыплят. Науч. труды Ленинградского СХИ, 1978, т.342, с.148−149.
- Чеснокова Т. Влияние добавок целловирвдина ГЗх в комбикорма пониженной калорийности на использование питательных веществ утятами-бройлерами. В: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — М., 1982, 6, с.24−27.
- Чеснокова Т. Эффективность применения целловиридина! ПЗхв кормлении утят-бройлеров. В: Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. — М., 1982, № 6, с. 27−30.
- Чмутов К.В. Хроматография. М.: Химия, 1978. — 128 с.
- Шабад А.И. Опыт клинического применения отечественных препаратов гиалуронидазы. Вестник хирургии ин-та имени Грекова, 1959, т.82, В 6, с.75−80.
- Шмидт-Ниельсон К. Физиология животных (прев, с англ.). -М.: Мир, 1982. 800 с. (в 2-х книгах).
- Шолков А.П. Ферменты как факторы повышения питательности корма для сельскохозяйственной птицы. Сборник докладов научной конференции по птицеводству. — М., 1974, с.78−84.
- Штрауб Ф.Б. Биохимия. Будапешт, А. Н. Венгрии, 1965, с.200−365.
- Щелканова И.Л. Использования ферментов в рационах цыплят.- Труды Научно-исследовательского института сельского хозяйства Северного Зауралья. 1975, с. 41−47.
- Akida V., Matsumota T. Effect of dietary fibers on lipidmetabolism in liver and adipose tissue in chicks. -J. Uutrit., 1982, v.112, N 8, p. I577-I585.
- Anderson J. O, Enzyme supplements in high barley layingrations with different protein levels. Feed stuffs, 1963, v. 35, N 12, p.56−79.
- Arafa A. et al. Energy restriction as a means of reducingfat pads in broilers. Poultry Sc., 1985, v.62, p.314−520.
- Bolton W. The digestibility of the carbohydrate complex bybirds of different ages. Journal of agricultural Sci., 1955, v.46, N 4, p.420−424.
- Broilers: new to make them less fat. Feed international, 1983, v.4, IT 8, p.42−43. 164.1 Cave N. Effect of light on the performance of broilers. -Poultry Sc., 1981, v.60, N 5, P.956−960.
- Chromatography lipids: Guide to fatty acid methyl esterseparation by G.C. Supelco inc., Beliefonte, Pennsylvania, 1970, vol. IV, N 3, 13 p.
- Cornejo S. et al. Effects of different feeding systems onweight and molecular growth parameters of broiler males, Zootech.intern., 1982, IT 5, P.36−38.
- Deaton I. et al. Abdominal fat of broilers as influenced bydietary level of animal fat. Poultry sc., 1981, v.60, IT 6, p.1250−1253″
- Fleming J.D., Stone B.A. Fractionation of Aspergillus nigeramiloglucosidase. Biochemical Journal, 1965″ v.97,p.13.
- Heath T, Factors influencing the formation of abdominalfat in broilers. Mary land Nutrition Conference, 1980, p.4−7.
- Hill M. Influence of different factors on fat formation inbroilers. Poultry world, 1981, v. I32,N 34, p.18−19.
- Isshiki X., ITakahiro Y. Effect of pectinase, xylanase andcellulase supplements on the utilization of feed in chikens. Japan. Poultry sc., 1983, v.20,N 4, p.237−243,
- Jackson S. et al. Effect of dietary protein and energy onbroiler carcass composition and efficiency of nutrient utilization. Poultry sc., 1982, v.61,IT II, p.224−231.
- Janky D. et al. The effect of dietary energy level ondressing percentage of broilers. Poultry sc., 1976, v. 55, p.2388−2390.
- Lin C. et al. Genetic and enviromental aspects of obesityin broilers. World’s Poultry sc., Jan., 1980, v.36, N 2, P. I03-III.
- Mannion P. Enzyme supplementation of barley based dietsfor broiler chikens, Australian J. of experimental agric. and animal husb., 1981, v.2I, N II0, p.296−302.
- Maurice D. Factors influencing carcass fat in broilers.
- Georgia nutrition conf.Proc., 1981, p.32−41.- 127
- McDonald J. Relationship between dietary carbohydrates andlipid metabolism. Biol. Interrel.Nutrit., 1970, v.15, N 3, P. I27-I3I.
- McLeod J.A. Nutritional factors influencing carcass fat in1. WL/broilers, World1s Poultry sc., J. OctobIT/v.38, N 3, p.194−199.
- J.M., Shannon D.W. The nutrative value of barley and wheat for poultry. Brit. Poultry sc., 1974-, v.15, N 6, p.561−567.
- ITakhata N., Anderson J. Describing the relation betweendietary protein and energy levels and chick performance by mathematical equations. Poultry sc., 1982, v.61, N 5, p.891−897.
- Pesti G., Fletcher D. The response of male broiler chickensto diets with various protein and energy contents during the growing phase. Brit. Poultry sc., 1983″ v.24, N I, P.91−99.
- Phelps A. Production trials support restricted feeding.
- Feed stuffs, 1983, v.55, IT 20, p.13.
- Ray S., Pubols M.H., McGinnis J. The effect of a purifiedguar degrading en^me on chick growth. Poultry sc., 1982, v.6I, N 3, p.488−494.
- Selby K., Maitland C.G. The cellulas of Trichoderma viride.
- Sepaaration of the components involved in the solubilization of cotton. Biochemical J., 1967, v.104, N 7, p.710−732.
- Value of added fat in poultry diets. Feed management, 1983, V.34, N 8, c.38−39.
- Vohra P., Kratzer F. Growth inhibitory effect of certainpolysaccharides for chickens. Poultry Sei., 1964, v.43, P. II70-II72.
- Vohra P. Requirement of poultry for carbohydrates.
- World"s Poultry Sei., Journal, 1967, v.25, N I, p. I7−33,
- Whitehead C., Griffin H. Lipoprotein concentration as anindication of fatness in broilers: Effect of age and diet. Brit. Poultry Sc., 1982, v.23, N4, p.299−305.