Перед современным кормопроизводством стоит задача — производить корма с минимальным соотношением 'цена-качество". Это такие корма, доля затрат на которые в себестоимости продукции минимальна, или корма, позволяющие снизить период откорма и таким образом ускорить оборот денежных средств. Указанного выше можно достигнуть в том случае, если применять высокоэффективные корма. Такими кормами являются гранулированные или брикетированные корма, эффективность применения которых доказана. В Нидерландах, где производство сельскохозяйственной продукции поставлено на промышленную основу, 86% всех кормов потребляется в гранулированном виде: 99% - крупным рогатым скотом, 93% -свиньями и 54% - птицей /1/.
За рубежом гранулированные корма получили широкое распространение, в том числе и при кормлении домашних животных, в частности собак. На отечественном рынке представлен весь спектр кормов для животных иностранного производства в виде выпечки (галет) и в гранулированном виде (окатыши и экструдат).
Отечественные производители кормам для домашних животных должного внимания не уделяли, а представляли на рынок лишь те корма в рассыпном виде, которые являлись основной или побочной продукцией их производства. Этой продукцией являлись: мясная, мясокостная и костная мука — мясоперерабатывающих комбинатоврыбная мука — рыбоперерабатывающих комбинатовпродукты переработки зерна — предприятий переработки растениеводческой продукции.
Некоторыми предприятиями производятся рассыпные кормовые смеси, например «Комкорд» (производитель — АО «Реком», г. Москва), которые достаточно популярны у собаководов благодаря их низкой цене. Но у рассыпных кормовых смесей есть ряд существенных недостатков: потери при скармливании, необходимость запаривания перед скармливанием, малый срок хранения.
В настоящее время имеются лишь отдельные попытки отечественных производителей изготавливать гранулированные корма для собак. В одном случае корм производился в виде экструдата («Бакс» — производитель АООТ «Росэлеваторстрой» г. Москва) и из-за высокой удельной энергоемкости процесса изготовления корма его цена была на уровне цен зарубежных кормов. В другом случае корм производился в виде гранул («Викор» — производитель АО «Викор», г. Ростов-на-Дону), был дешев, но корма неохотно поедались, так как имели неприятный для собак запах. Из указанного выше следует, что на отечественном рынке представлены корма для собак, которые изготовлены иностранными производителями или по их лицензии в гранулированном виде или в виде выпечки. Изготовленные отечественными производителями корма поставляют в виде рассыпных кормовых добавок (мясная, мясокостная и костная мука) или рассыпных кормовых смесей.
Одним из путей снижения себестоимости производимого корма является повышение долговечности оборудования, на котором он производится, так как это ведет к снижению доли амортизационных отчислений. Наибольшее распространение из всех средств механизации, используемых при гранулировании, получили, прессы-грануляторы с вертикальной вращающейся кольцевой матрицей. Их существенным недостатком, приводящим к снижению ресурса работы рабочих органов является неравномерный износ по ширине рабочей поверхности матрицы.
Удешевления гранулирования кормов можно добиться также и с помощью оптимизации технологических режимов гранулирования, то есть производить качественные гранулы с наименьшими удельными энергозатратами.
Из изложенного выше следует, что в настоящее время в нашей стране практически отсутствуют стандартные составы сухих кормов для собак.
Технология гранулирования сухих кормов для собак практически не разработана, имеющиеся попытки производства оказались не очень удачными. Не отработаны также режимы гранулирования тех составов сухих кормов, которые представлены в литературе по собаководству /2, 3/. Не внесены изменения в конструкцию прессов-грануляторов, обеспечивающие производство гранулированных кормов, соответствующих зоотехническим требованиям. В связи с этим целью настоящей диссертационной работы является повышение эффективности использования подкормок для собак путем разработки технологии их гранулирования, совершенствования рабочих органов и оптимизации режимов работы прессов-грануляторов.
Народнохозяственное значение диссертационной работы заключается в том, что разработанная технология гранулирования повышает эффективность использования подкормок для собак, снижает затраты труда и средств на приготовление и раздачу корма.
Основные полученные результаты данной работы:
— предложена технология гранулирования подкормок для собак;
— изучены физико-механические и реологические свойства подкормок для собак;
— разработана более совершенная конструкция прессующего узла пресса-гранулятора;
— отработаны оптимальные режимы гранулирования подкормки для собак.
На защиту выносятся:
— технология гранулирования подкормок для собак;
— параметры физико-механических и реологических свойств подкормок для собак;
— конструктивно-технологическая схема прессующего узла, обеспечивающая выравнивание потока корма;
— оптимальные режимы процесса гранулирования подкормок для собак.
Автор выражает благодарность и глубокую признательность научному руководителю, доктору технических наук, профессору Некрашевичу В. Ф., кандидату технических наук, доценту кафедры «Электротехника, электрооборудование и автоматика» Кипарисову Н. Г., старшему преподавателю кафедры «Экономическая кибернетика» Гришину Г. И., сотрудникам кафедры «Механизация животноводства» и Проблемной научно-исследовательской лаборатории гранулирования и брикетирования кормов за помощь, оказанную при выполнении данной работы.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
.
О применении собакам гранулированной подкормки, изготовленной в проблемной научно-исслед обат ельской лаб ора тории гранулирования и брикетирования кормов рязанской Государственной сельскохозяйственно! академии жмени профессора П. АЛСостычеза" .
На базе клуба служебного собаководства•г.Рязани в течение 60-и дней (с 12.05.98 г. по 12.07.98 г.) проводилось кормление гранулированной подкормкой 12-и собак следующих пород: «Немецкая овчарка» — 6 собак- «Ротвейлер» — 2 собаки- «Черный терьер» — I собака- «Ньюсрауцдлезд» — I собакатаксы- 2 собаки. При этом собаки полностью переводились на кормление гранулированной подкормкой с добавлением в рашон витаминов и минералов, недостающих в подкормке.
Состав гранулированной подкормки: мясокостная мука (3-ий сорт) — 25 $- молотое пшено- 25 $- молотая овс-шка- 50%.
Гранулированная подкормка была получена в виде 3-х партий общей массой 220 кг. г у гранул первой партии кропшмость составляла 8,4 $, прочность на сжатие составляла 0,970 МПа, плотность-1233 кг/м3- у гранул второй партии кропшмость составляла 9,6 $, прочность на сжатие- 0*933 МПа, плотность- 1220 кг/м4*- у гранул третьей партии кропшмость составляла 12,3 $, прочность на сжатие-0,842 МПа, плотность- 1205 кг/м3,.
В результате кормления выявлено, что подкормка обладает хорошей поедаемостью и усвояемостью. Каких-либо нежелательных ре-акта! (аллергий" нарушения пищеварения) отмечено не было. Быстро улучшался внешний вид собак: состояние шерсти, интенсивность пигмента. Отмечалось улучшение общего состояния животных, выражающееся повышением аппетита, мышечного тонуса и. работоспособности. Было замечено, что собаки, имевшие дефипит веса (кормящие суки) быстро свой вес восстановили. Линька собак, которых кормили гранулированной подкормкой^ проходила быстрее. Владельцами собак было отмечено то обстоятельство, что постепенного перехода на кормление данной подкормкой, что необходимо при переходе на кормление импортными кормами, не требуется,.
В ходе кормления были разработаны следующие рексмездахш:
— кормление проводить один раз в день или по индивидуально выработанному режиму;
— количество подкормки, необходимое для кормления* составляет 16−20 г. на I кг, seca для крупных пород собак ш 20−25 г, на I кг" весадля остальных;
— для собак" работающих активно, норму подкормки нужно увеличить в 1,5 раза;
— при кормлении гранулированной подкормкой из партии $ 3 у собак были проблемы при еде из-за повышенного содержания крошки. в корме, так что не рекомендуется производить гранулированную подкормку с прочностшми показателями гранул партии #3;
— данная гранулированная подкорма особенно рекомендуется для кормяцщх сук;
— добавлять витамины и минерал", недостающе в подкормке, при изготовлении гранул и выпускать полнорашонный гранулированный корм".
Гранулированная подкормка рекомендуется к промышленному производству".
Заводшк'.о-об?к породы п Немецкая овчарка «.
Б «Шемякина.
