Оптимизация механического способа приготовления тонкодисперсных крахмальных гидрогелей и их использование в пигментной печати
Впервые предложено использовать механотермически расщепленные крахмальные гидрогели для приготовления экономичных крахмально-синтетических пигментных композиций и проведена оценка эффективности их использования при печати пигментами на валковых машинах. Полупроизводственная проверка на ОАО «БИМ» (г. Иваново) показала, что применение механотермически расщепленного крахмального гидрогеля… Читать ещё >
Содержание
- АННОТАЦИЯ
- 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
- 1. 1. Современное состояние и тенденции развития пигментной печати в текстильной промышленности
- 1. 2. Применение роторно-импульсных аппаратов для интенсификации технологических процессов в различных отраслях промышлен- 19 ности
- 1. 3. Современные представления о структуре зерен нативного крах- ^ мала
- 2. МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТ
- 2. 1. Характеристика объектов исследования
- 2. 2. Характеристика используемых в работе химических материалов
- 2. 3. Предварительная клейстеризация крахмала
- 2. 4. Ультразвуковая обработка крахмальных гидрогелей
- 2. 5. Механическая обработка крахмальных гидрогелей
- 2. 6. Методика определения вязкости
- 2. 7. Методика определения степени расщепления
- 2. 8. Оценка величины поверхностного натяжения крахмальных гид- ^ рогелей
- 2. 9. Методика определения содержания водорастворимой фракции
- 2. 10. Турбидиметрические измерения
- 2. 11. Методика определения устойчивости окрасок к стиркам
- 2. 12. Методика определения устойчивости окрасок к трению
- 2. 13. Методика определения цветовых характеристик
- 2. 14. Математическая обработка результатов испытаний
- 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ И ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
- 3. 1. Ультразвуковое расщепление клейстеризованного крахмала
- 3. 2. Энергетическая эффективность ультразвукового и гидроакустического расщепления клейстеризованного крахмала
- 3. 2. 1. Расчет энергоемкости ультразвукового расщепления клейстеризованного крахмала
- 3. 2. 2. Оценка вклада кавитации и сдвиговых напряжений в процесс расщепления клейстеризованного крахмала при его обработке в РИА
- 3. 3. Исследование механоинициируемых структурных превращений в крахмальных гидрогелях
- 3. 4. Оптимизация процесса механического приготовления крахмальной загустки для пигментной печати
- ВЫВОДЫ
- СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- ПРИЛОЖЕНИЕ АННОТАЦИЯ
Работа посвящена теоретическому обоснованию и исследованию возможности получения тонкодисперсных крахмально-синтетических композиций для пигментной печати за счет использования комплексных механических воздействий, реализуемых в роторно-импульсных аппаратах (РИА).
Выполнены энергетические расчеты ультразвукового и гидроакустического расщепления крахмальных гидрогелей. Выведены математические зависимости и получены необходимые экспериментально-расчетные базовые величины, позволяющие определять ожидаемый размер коллоидных частиц в крахмальных гидрогелях, расщепляемых с использованием ультразвуковой или гидроакустической техники, исходя из количества сообщаемой акустической энергии. Выведены уравнения для расчета акустической и сдвиговой составляющих гидроакустического воздействия.
На основании данных по исследованию влияния параметров механической обработки на пленкообразующие и реологические свойства механически расщепленных крахмальных гидрогелей, разработаны принципы оптимизации процесса, приготовления крахмальной составляющей закрепляющих композиций для пигментной печати с заданными свойствами. Показано, что использование механически расщепленных крахмальных гидрогелей в пигментной печати позволяет существенно снизить расход дорогостоящих синтетических препаратов без ухудшения качества печати.
Список литературы
- Кричевский Г. Е. Химическая технология текстильных материалов, Учеб. для вузов в 3-х т. Т.2. М., 2001, 540с.2- Николаева Н. П. Продукция АО «Пигмент». // Текст, химия. 1996. № 1 (8). Спец. выпуск. РСХТК С. 26.
- Волхонская Н.С., Веденеева C.Hi, Дергачева Т. А. Разработка технологии пигментной печати, устойчивой к кипячению и глажению, по белым фонам текстильных материалов различного сырьевого состава. // Текст, химия. 2002. № 1 (20). Спец. выпуск РСХТК. С. 35−38.
- Волхонская Н.С., Веденеева С. Н. Семинар по проблемам пигментной печати. // Текст, пром-сть. 1996. № 2. С.27−29-
- Петрова О.В. Новые направления в пигментной печати модные эффекты. // Текст, химия. 2002. № 1. (20). Спец. выпуск. РСХТК С.29−34.
- Пенная технология печатания тканей пигментами / Н. А. Мазурина и др. // Текст, пром-сть. 1988. № 4. С.59−60.
- Агстер X. Пигментная печать и модные эффекты. Теория и практика. // Текст, химия. 2001. № 1. (19). Спец. выпуск РСХТК. С.58−61.
- Карпов В.В. Конъюнктура производства и применения красителей в> конце XX — начале XXI веков. // Текст, химия. 2000. № 2 (18). Спец. выпуск РСХТК. С. 45−50.
- Кричевский F.E. Основные тенденции в развитии химической технологии отделки текстильных материалов. Революция и эволюция. // Текст, химия. 1997. № 1 (10). Спец. выпуск РСХТК. С. 14−34.
- Ю.Сенахов А. В., Коваль В. В., Садов Ф. И. Загустки: их теория и применение. М.: Лёгкая индустрия. 1972. С.5−197.
- П.Мельников Б. Н., Захарова Т. Д., Кириллова М. Н. Физико-химические основы процессов отделочного производства- М.: Лёгкая и пищевая пром-сть. 1982. С. 220.
- Шилова Т. И. Печатание пигментами на основе поливинилацетатной эмульсии. //Изв. ВУЗов. Технология текст, пром-сти. 1960. № 1. С.133−136.
- Епишкина В. А., Грачёва Е. С. и др. Водные пигментные композиции для колорирования изделий с ПВХ-плёночными покрытиями. Сб. Тез. докл. И конгресса химиков-текстильщиков и колористов. Иваново. 17−19 сентября 1996. С. 63.
- Небаров В. Н., Власова Е. Ф., Козлова J1. П., Кулагина Н. И. Применение эмульсионной загустки вода-масло в печати нерастворимыми красителями и чёрным анилином. // Текст, пром-сть. 1964. № 2. С.62−64.
- Коньков П. И., Садов Ф. И. Технические свойства загусток и печатных красок. // Изв. ВУЗов. Технология текст, пром-сти- 1964: № 4. С.111−113.
- Машутов И. X., Богословский В. И., Богословская 3. Г., Коваль Р. А. Набивка тканей из натурального шёлка проционовыми красителями на эмульсионной загустке. // Текст, пром-сть 1966. № 6. С.46−47.
- Коньков П. И., Иванова Т. А. Применение эмульсионных загусток с минеральными маслами для печати на тканях. // Текст, пром-сть 1962. № 6. С. 63.
- Силенко Г. 3., Курьян JI. А. Разработка новых составов для печати пигментами. // Тез. докл. научн.-практ. конф: Создание конкурентоспособной текст, и трикотажн. продукции. Киев. 4−6 июля 1989. С.29-30.
- Костина М. В., Мищенко А. В. и др. Применение полиуретановых ла-тексов в качестве связующих при печатании пигментами. // Херсон, индустр. инс-т. М. 1990. С.26−30.
- Полиакрилатные загустители. Пат. 4 338 239. США. заявл. 30.03.81. опубл. 06.07.82.
- Алексеева О- В., Рожкова О. В., Мазурина Н. А. Печатание текстильных материалов акриловыми, загустителями. // Текст, пром-сть 1993. № 21 С. 30.
- Волхонская Н. С., Веденеева С. Н. Применение отечественного синтетического загустителя в печатании текстильных материалов- // Межвуз. сб. научн. тр.: Прогресс техники и технологии отделочного производства. Иваново, 1992. G. 132−137.
- Фомина Г. Ml, Комовкина Н. С., Жесткова HI В. Печатание тканей: пигментами с применением новых связующих. // Сб. тез. докл.: Совершенствование технологии отделочного производства х/б тканей: Москва. 1983. С.ИЗ.
- Состав для печатания текстильных материалов из ацетатных нитей: А. с. № 15 782 411 заявл. 23.05.88. опубл. 15.07.90.
- Bhagwat M. Ml, Srivastava Н.С. Synthetic thickeners for pigment printing: // Colourage. 1986. 33. № 2 P.31−34.
- Тетерян P. А., Иванов В. И., Храпов В. С., Репина Е. В., Сенахов А. В. Синтетический загуститель печатных красок: // Лакокрас. матер, и их применение. 1983. № 2. С. 10−13-
- Сб.тез. докл. II конгресса химиков текстильщиков и колористов: Иваново. 17−19 сентября 1996. С. 59.
- Композиция для печати пигментами текстильных материалов. Пат. № 822 297. CPD. заявл. 26.12.80. опубл. 30.07.83.
- Никитенкова В.Н., Сафонов В. В. Разработка технологии печатания хлопчатобумажных тканей пигментными красителями с использованием хитозана. // Текст, пром-сть. 2002. № 12. С. 14−16.
- Химическая технология текстильных материалов. / Г. Е. Кричевский, М. В. Корчагин, А. В. Сенахов. М.: Легпромбытиздат, 1985. — 640с.
- Агстер X. Пигментная печать и экология. Мягкая химия: мечта и реальность. // Текст, химия. 1996. № 1 (8). Спец. выпуск. РСХТК С.13−19.
- Базоли К. Система пигментной печати на текстильных материалах фирмы «ЗУ Sigma». // Текст, химия. 1996. № 1. (8). Спец. выпуск. РСХТК. С.22−25.
- Патент ФРГ № 35 257 997. МКИ С 08 F 236/04, С 08 F 220/18. Связующее для пигментной печати текстильных материалов. Цитир. РЖХим 1Ф.120.П 88.
- Леви Д. Уникальные продукты и эффекты в ротационной печати шаблонами. Элементы и достижения системы SUPERPRINT 2000 для пигментной печати. //Текст, химия .2001. № 1. (19). Спец. выпуск. РСХТК. С.69−72.
- Ершова А.А. Продукция фирмы «Байер», предназначенная для печати на текстиле.// Текст, химия. 1996. № 1. (8). Спец. выпуск РСХТК. С. 27.
- Патент № 2 202 668 РФ МКИ5 Д 06 Р 1/44. Краска для печати пигментами.
- Зимин А.И., Звездин А. К., Балабышко A.M. Кавитационный и дока-витационный режимы диспергирования водной суспензии пшеничной муки в роторном аппарате. // Научно-технич. реферат, сборник. Пищевая пром-сть. 1983. Вып. 6. С.12−15.
- Балабудкин М.А., Голобородкин С.И, Шулаев Н С. Об эффективности роторно-пульсационных аппаратов при обработке эмульсионных систем. // Теорет. основы хим: технологии. 1990- Т. 24- № 4- С.502−508-
- Аксельрод Л.С., Юдаев В! Ф, Мандрыка Е. А. Выщелачивание соли из обогащенной руды на гидросирене. // Ультразвуковые методы воздействия на технол. процессы. / Под ред. Н. Н. Хавского. Научн. тр. МИСиС. 1981, № 133. С. 29.
- Зимин А.И., Юдаев В.Ф- Абсорбция, диоксида углерода водой в роторном аппарате с модуляцией потока. // Теорет. основы хим. технологии. 1989. Т. 23. № 5. С.673−676.
- Базадзе JI.F., Зимин А. И., Юдаев В. Ф. Воздействие кавитации на процесс разделения водно-спиртовой смеси. // Журнал прикл. химии. 1989. Вып. 5. С.1166−1168.
- Маргулис М.А., Гаврилов В. А., Шаяхметов Ф. Г. Синтез окислов азота в кавитационном поле гидродинамического излучателя. // Журнал физ. химии. 1988- Вып. 11. С.3088−3089.
- Химические и физико-химические процессы в полях, создаваемых гидроакустическими излучателями. / Р. В. Валитов и др. // Журнал физ. химии. 1986. № 4: С. 889−892.
- Балабышко A.M., Зимин А. И., Ружицкий В. П. Гидродинамическое диспергирование. М.: Наука, 1998. 306с.
- Промтов М: А. Пульсационные аппараты роторного типа: теория и практика. М.: Машиностроение, 2001. 260 с.56-Юдаев В.Ф., Кокорев Д. Т., Сопин А. И- Истечение жидкости через отверстия ротора и статора сирены. // Изв. ВУЗов. Машиностроение. 1973: № 8: С.71−76.
- Барам А.А., Дерко П. П., Клоцунг Б. А. Расчет мощности аппаратов роторно-пульсационного типа. // Хим. и нефтяное машиностроение 1978. № 41 С.5−6.
- Бодня М.Д. Непрерывный процесс диспергирования пигментов при производстве эмалей путем озвучивания излучателями сиренного типа. // Ла-кокрас. матер, и их применение. 1969. № 1. G.24−26:
- Бугай А.С. Центробежно-пульсационные аппараты в целлюлозно-бумажном производстве. // Бумажная пром-сть. 1964. № 8. С.8−11.
- Kuchta К. Dispersion ausbereiten: Kontinuerlich oder chargenweise mit Stator-Rotor-Maschinen. // Maschinenmarkt. 19 781 Bd.84. № 18. S.310−312.
- Балабудкин M.A. Роторно-пульсационные аппараты в химико-фармацевтической промышленности. M.: Медицина, 1983. 160 с.
- Dispergirgerat in modulaler Bauweise. // Chemie-Jngineer-Technik 1993 Bd.65: № 9. S. 10 221
- Богданов В В., Христофоров Б. И., Клоцунг Б. А. Эффективные малообъемные смесители. Л: Химия, 1989. 224с.
- Wiedman W. Desagglomeration von Farbpligmenten mit hochtourigen Rotor-Stator-Dispergiermaschinen. // Chemie TecHnnik (BRD). 1975. Bd. 4. № 10. S. 351−355.
- Балабышко A.M., Юдаев В. Ф. Роторные аппараты с модуляцией потока и их применение в промышленности. М.: Недра, 1992- 176с.
- Балабышко А.М., Зимин А.И- Роторный аппарат с модуляцией потока для получения высоковязких СОЖ. // Вестник машиностроения. 1990- № 5! С.59−60.
- Усов Б.А., Допокеев А. А., Усов Е. А. Эффект предварительного активирования добавок в транспортном строительстве. // Бетон и железобетон. 1989. № 4. С.15−17.
- Пат. 2 159 052 РФ МПК, А 23 L 1/24- Соевая паста, майонез и способ его получения. / М.С. Ошурков^ С. А. Саушкин, В. Г. Макаренко и др-
- Иванец F.E., Отсроумов Л. А., Плотников В. А. Применение роторно-пульсационного аппарата при производстве жидких комбинированных продуктов питания на молочной основе. // Достижения науки и техники АПК. 2001. № 7. С.30−33.
- Плотников В.А. Разработка и исследование роторно-пульсационного аппарата для получения комбинированных продуктов питания s на молочной основе: Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. к.т.н. Кемерово. 2000. 16с.
- Балабудкин М.А. и др- О1 применение аппарата роторно-пульсационного типа для интенсификации экстракции инсулина. // Хим.-фарм. журнал. 1973. Т. 7. № 5. С.37−39:
- Зимин А.И. Технология получения раствора- эвкалимина в режиме импульсного возбуждения кавитации. // Наукоемкие химические технологии: Тез. докл. 3 Междун. конф. Тверь, 19 951 С. 186.
- Липатова И.М., Падохин В. А., Морыганов А. П. и др. Механохимиче-ский способ приготовления шлихты из крахмалопродуктов. // Текст, пром-сть. 1998. № 5. с. 32−33:
- Ларин О.В., Липатова И:М., Макарова Л. И-, Морыганов А. П. Получение загусток на основе механохимически модифицированного крахмала //Изв. ВУЗов. Технология текст, пром-сти. 1999. № 4. с. 69−75.
- Рекомендации промышленности по технологии приготовления шлихты из крахмалопродуктов с использованием установок акустического воздействия типа АПШ. М:-ЦНИИТЭИлегпром. 1985.
- Мараускайте Д. Б., Липницкий И. А., Лаур Т. Р. Новый подход к процессу шлихтования нитей. // Тез. докл. 5Ш Всерос. семинара: Дезинтегратор-ные технологии. Таллин. 1987. С.145−147.
- Ванаселья Я. С. Итоги 15-летней деятельности НПО Дезинтегратор. // Дезинтеграторные техн.: Тез. докл: 6й Всес. семинар. Таллин. 5−7сентября 1989. С.3−5.
- Ванаселья Л. С. О дезинтеграторной технике и технологиях, созданных в НПО Дезинтегратор за 1986−89 г.// 11й Всес. семинар по механохимии и механоэмиссии твёрдых тел. 11−14 сентября 1990. Тез. докл. 1990, Чернигов. С.131−132.
- Козлова О. В-, Одинцова О. И. и др. Комплексная загустка для печати по целлюлозосодержащим текстильным материалам. // Изв. ВУЗов. Технология текст. пром-сти. 1998. № 2- С.50−52.
- Ярынина Т. В., Батунова Н. А., Кокина Н. Р., Гандурин Л. И: Интенсифицированный способ печатания хлопколавсановых тканей. // Сб.: Прогресс техники и технологии отделочного производства. Иваново. 992. С.69−74.
- Способ печатания целлюлозо- или ацетилцеллюлозосодержащего текстильного материала. А. с. № 1 796 726. СССР, заявл. 28.12.89. опубл. 23.02.93.
- Способ приготовления печатной краски. А.с. № 1 465 467. СССР: МКИ4 Д 06 Р 1/22. СКТБ Дезинтегратор. № 4 085 765/28−05. заявл. 11.05.86. опубл. 15.03.89.
- Производственная проверка технологии печати тканей с использованием промышленного образца. Отчёт по НИР. ВЗИТЛ. М.: УДА. 1985.
- Батунова Н. А., Ярынина Т. В., Кокина Н- Р. Разработка эффективной технологии печатания тканей из химических и смешанных волокон с использованием механической активации печатных составов. Отчёт по НИР. ИХТИ. Иваново. 1989. С. 22.
- Липатова И. М, Падохин В. А. и др. Механохимические технологии получения модифицированных крахмальных загусток. // Текст, химия. 1997. № 3(12). С.60−61.
- Липатова И. М., Нуждина И. В. и др. Новые загущающие и шлихтующие препараты на основе механохимически модифицированного крахмала. // Вестник MFTA. 1994. С. 107−111.
- Липатова И. М., Юсова А. А., Ермолаева Н. А., Морыганов А. П. Влияние интенсивных механических воздействий на скорость реакции окисления полисахаридов перманганатом калия. // Текст, химия. 1995. № 2(7). С.85−89.
- Липатова И. М, Одинцова О. И. и др. Новые загущающие препараты на основе механохимически модифицированной ИаКМЦ- // Текст, химия 1997. № 2(11). С.26−29.
- Ларин. О.В. Теоретическое обоснование и разработка механохи-мического способа приготовления загусток на основе крахмала. Дисс. на со-сиск. уч. ст. к.т.н. Иваново. 2000i 149с.
- Андреев Н.Р. Основы производства нативных крахмалов. М.: Пищепромиздат, 2001. — 289с.
- Химия и технология крахмала. / Под ред. Р. В. Керра, пер. с англ, 2 изд., М., 1956
- Recent advanced in knowledge of starch structure. / Jmbery A., Buleon A., Tran V., Perez S. // Starch / Starke. 1991. v.43. P.375−384.
- Whistler R.L., Be Miller J.N., Pashall E.F. Starch chemistry and technology. 2nd Ed — New-York: Academic Press, 1984. 718p.
- Zobel H.F. Starch* crystal transformations and their industrial importance. Molecular to granules: a comprehensive starch review. I I Starch / Starke. 1988. v.40. P. 44−50.
- Zobel H: F • Molecular to granules: a comprehensive starch review. // Starch / Starke.- 1988. v.40. P. 1−7.
- Tegge G. Starke und Starkederivate. // Detmold: Behr’s Verlag, 1984. S. 24−47.
- Wang T. L., Bogracheva T. Y., Hedley C. L. Starch: as simple. as A, B, C? // J. of Experimental Botany. 1998- v.49. № 3: P.320,481−502.
- Shefer A., Shefer S., Kost J., Langer R. Structural characterization of starch networks in the solid state by cross-polarization magic-angle-spinning 13C NMR spectroscopy and Wide angle X-ray difraction. // Macromolecules. 1992. 25. № 25. P. 6756−6760
- Рихтер M., Аугустат 3., Ширбаум Ф. Избранные методы исследования крахмала. М!: «Пищевая пром.», 1975, 192с.
- Wulff G., Kubic S. Helical amilose complexes with organic complex-ands. 1. Microcalorimetric and circular dichroitic investigations. // Makromol. Chem. 1992. 193. № 5. P. 1071−1080.
- Osman-Esmail Ferial/ The formation of inclusion compounds of starches and starch fractions. Diss. Doct. Techn. Sxi. Swiss Fed. Inst. Technol- Zurich, 1972, p: 104.
- Cristalline Parts of three different conformations detected in native and enzimatically degraded starches. / Gernat C., Radosta S., Damaschun G. and oth.// Starch / Starke.1993. v.45. P. 309−314.
- Jenkins P.J., Donald D.K. The influence of amilose on starch granule structure. // Intern. J. Bioljgical Macromolecules. 1995. v.17. P.315−321.
- Donald A.M. Internal structure of starch granules revealed by scattering by studies. // Starch Structure and Functionality./ The Royal Society of Chemistry, Bookcraft, Cambridge, UK 1997. P.172−179.
- Eliasson A.-C., Gudmundsson M. Starch: Physicochemicab and functional aspect. // Carbohydrates in Food. 1996. v.74. P. 431−503.
- Morrison W. R. Starch lipids and how the relate to starch granule structure and functionalyti. // Cereal Foods World. 1995. v.40. P.437−446.
- Sarko A., Wu H.-C. H. The crystal structure of A-, B-, and C-polymorph amilose and starch. // Starch / Starke. 1978. v.30. P. 73−78.
- Wetzstein H.Y., Sterling C. Fibrillar Starch in Ultrathin Sections, of Potato. // Starch / Starke. 1977. v.29 P. 365−368.
- Holzl J. Uber den Feinbau von Kartoffel- und Weizenstarke. // Starch / Starke. 1973. v.25. P. 292−297.
- Ruck H: Die ubermolekulare Struktur der Kohlenhydrate. Teil II. // Papier. (BRD). 1979. bd.33. № 1. S. 14−18.
- Manners D. J. Recent developments in our understanding of amy-lopectin structure. // Carbohydr. Polym. 1989. № 11. P. 87−112.
- Jenkins P. J., Cameron R. E., Donald A. M. // Starch / Starke. 1993. v.45. P. 417−420.
- Gallant D. J., Bouchet В., Baldwin P. M. // Carbohydr. Polym. 1997. v.32. P.177−191.
- Tester R., Karkalas J. Swelling and gelatinization of oat starches. // Cereal Chem. 1996. v.73. P. 271−277.
- Morrison W. R., Laignelet B. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other starches. // J. Cereal Sci. 1983. № 1. P. 9−20.
- Schierbaum F., Kettlitz B. Studies on rye starch properties and modification. Part III: Viscograph pasting characteristics of rye starches. // Starch / Starke. 1994. v.46. P. 2−8.
- Svenson E. Cristalline properties of starch. Sweden: Lund University, 1996.
- Murakami Norio and ad. «J. Jap. Soc. Starch Sci.», 1978, 25, № 3, Цитир: РЖХим 8P458−79
- Miyamuto Shigehiko and ad. «J. Jap: Soc. Starch. Sci.», 1976, 23, № 2, p.91−95 Цитир. РЖХим 1P493−77
- Collison R, Huddersfield Heats of dehydration of starch gels. // Starch / Starke. 1971 v.23. № 6. P. 203−205.
- Tester R. F. Starch: the polysaccharide fractions. // Starch Structure and Functionality. / The Royal Society of Chemistry, Bookcraft, Cambridge, UK.1997. P.163−171.
- Gernat C., Radosta S., Anger H. Crystalline parts of three different conformations detected in native and enzymatically degraded starches. // Starch / Starke. 1993. v.45. P. 309−314.
- Курилова В.А., Волкова Н. В. Оценка качества шлихты по величине поверхностного натяжения. Новые полимерные материалы и материаловедение в легкой промышленности. М., 1978- т 1, с. 14−17.
- Shanthy А.Р. The simplified method — of determination of the contents in rice amylose. // Starke. 1980. № 12 S. 409−411.
- Маслова Г. М. Спектрофотометрическое изучение студней крахмала. //ВМС. сер. Б. 1969. т 11. № 6. С. 421−424:
- Отделка хлопчатобумажных тканей. Спр. T.l. М.: Легпромбыт-издат. 1991. С.258−260.
- Ультразвуковая технология / Под ред. Б. А. Аграната. М.: Металлургия, 1974. 504с.
- Липатова И.М., Юсова А. А., Морыганов А. П. Влияние интенсивных механических воздействий на структуру гидрогелей крахмала. // Журнал прикл. химии. 2001. Т. 74. Вып. 9. G. 1517−1521.
- Липатова И М., Юсова А. А., Морыганов А. П. Исследование деградации крахмала при механическом способе получения гелеобразных материалов на его основе. // Журнал прикл. химии. 2000. Т. 73. Вып. 8: С. 13 721 376.
- Липатова И.М., Лосев Н. В., Юсова А.А- Исследование влияния ультразвукового поля на состояние гидрогелей крахмала. // Журнал прикл. химии. 2002. Т. 75. Вып. 4. С. 540−544:
- Берд Р., Стюарт В., Лайтфут Е. Явления переноса: Пер. с англ. / Под ред. Н. М- Жаворонкова. М.: Химия, 1974. 668 с.160: Маргулис М. А. Современные представления о природе звуко-химических реакций. // Журнал физ. химии. 1976. Т. 50: Вып.1. С. 1−18:
- Адамсон А. Физическая химия поверхностей. М.: Мир, 1979, 568с.165: Маргулис М. А. Сонолюминисценция. // Успехи физических наук. 2000. Т. 170. № 3. С.263−287.
- Смородов Е.А. Экспериментальные исследования кавитации в вязких средах: Автореф. дисс. на соиск. уч.ст.к. физ.-мат. н- Москва, 1987. 24с.
- Липатов G.M., Карцовник Б. А., Бабич Л :В- Исследования в области структуры крахмала. 1. К вопросу о механизме клейстеризации. // Коллоидный журнал. 1948. Т. 10. № 5. G. 349−356.
- Маргулис М: А., Мальцев А. Н. Об оценке энергетического выхода химических реакций, инициированных ультразвуковыми волнами. // Журнал прикл. химии. 1986. Вып. 6- С.1441−1451.
- Сенахов А.В., Кулаков А. И., Репниа Е. В. Упруговязкие свойства загусток и красок в процессе печатания: // Изв. ВУЗов. Технология текст, пром-сти. 1986. № 6. С.63−67.
- Липатова И.М., Макарова Л И., Лосев Н. В., Юсова А. А., Морыганов А. П. Использование крахмально-синтетической закрепляющей композиции в пигментной печати.// Изв. ВУЗов «Технология текстильной промышленности», 2002, № 3, С.58−62.
- Лосев Н. В1, Макарова Л: И., Липатова И: М: Влияние интенсивных механических воздействий на скорость кислотного гидролиза крахмала. // Журнал прикл. химии. 2003. Т.76. Вып. 6. G. 1025−1029.