Концепция непрерывного самозарождения живого из неживого
Прообраз идеи панспермии (от греческого «пан» — всё — и «сперма» — семя) имеется еще в учении древнегреческого философа Анаксагора, учившего, что жизнь возникла из семени, которое существует «всегда и везде». В 1865 г. немецкий медик Г. Рихтер высказал гипотезу о «космическом посеве» в современной форме, а спустя двадцать лет ее уже более подробно разработал выдающийся шведский физикохимик, один…
Реферат
Как возникают и развиваются гены
В общих чертах стал понятен процесс возникновения новых генов. Чаще всего, по-видимому, новый сложный ген формируется по принципу увеличения размеров или умножения числа существующих более простых генов с последующим изменением в результате мутационного процесса. Например, ген коллагена (белка, образующего кости, хрящи, кожу) у цыплят состоит примерно из 38 тысяч пн. В этом гене можно выделить…
Реферат
Ускорение производства энтропии при самоорганизации
В качестве примера можно привести явление синхронизации спиральных волн в системе Белоусова-Жаботинского (п. 4.8.1.2): всех подчиняет своему ритму и выживает та волна, которая вращается вокруг своего ведущего центра быстрее остальных. Медикам известно смертельно опасное явление фибрилляции, когда сердце вместо ритмичных правильных сокращений начинает беспорядочно трепыхаться. Фибрилляция связана…
Реферат
Происхождение структур Вселенной
Высокая степень изотропности реликтового излучения свидетельствует, что в момент, когда Вселенная стала прозрачной (т. е. в возрасте около миллиона лет), вещество в ней было распределено весьма однородно. Однако однородное распределение вещества неустойчиво, о чем писал еще Ньютон: «…Если бы вещество было равномерно рассеяно по бесконечному пространству… часть его могла бы обратиться в одну…
Реферат
Генетический груз в популяциях людей
При наличии неблагоприятных аллелей и их сочетаний примерно половина зигот, образующихся в каждом поколении людей, гибнут. Почему в XVIII династии (Тутанхамон) рождалось большое количество детей с серьезными генетическими аномалиями? Каким образом возникает генетический полиморфизм в человеческих популяциях? Оцените значение этого явления. Изложите механизм возникновения генетического груза…
Реферат
Систематика типа Хордовые
Метамерно организованы и половые железы, выделяющие гаметы по мере их созревания также в околожаберную полость и далее во внешнюю среду вне зависимости от наличия поблизости половозрелых организмов противоположного пола. Кровеносная система замкнута. Имеется один круг кровообращения, функцию сердца выполняет пульсирующая брюшная аорта. Их четырех подтипов хордовых — полухордовые…
Реферат
Происхождение ядовитости в животном мире
Большинство активноядовитых животных вырабатывают яды, представляющие собой смеси токсических полипептидов и литических ферментов. Таковы яды змей и пауков. Их токсины по происхождению связаны с пищеварительными ферментами слюнных желез, обладающих повышенной активностью. Они действуют только при попадании в кровь. При введении их в пищеварительную систему они расщепляются и теряют токсический…
Реферат
Тип Плоские черви Plathelminthes
Выделительная функция осуществляется с помощью протонефридиальной системы, состоящей из отдельных выделительных клеток — протонефридиев. Они способны захватывать продукты диссимиляции и транспортировать их по внутриклеточным каналам, проходящим в их длинных отростках. Продукты экскреции поступают в собирательные трубочки, а оттуда либо непосредственно, либо через мочевой пузырь — во внешнюю среду.
Реферат
Формы межвидовых биотических связей в биоценозах
Симбиоз в переводе с греческого означает «сожительство». Формы симбиоза разнообразны. В некоторых случаях отношения между организмами разных видов являются взаимополезными настолько, что раздельное их существование вообще невозможно. Такой симбиоз называют мутуализмом. Примером мутуалистических взаимоотношений является сожительство человека с микрофлорой его кишечника, основным компонентом…
Реферат
Фенольные вещества. Основы виноделия
Группа веществ, в основе которых — фенолы, дифенолы и трифенолы, — выступает под общим названием фенольные вещества. Источником поступления их в вино является виноградная ягода (до 1,5 г/дм3 в белых винах и до 5 г/дм3 в красных винах). Классифицируются они так же, как и фенольные вещества винограда. Однако на протяжении всего технологического процесса переработки винограда, выработки…
Реферат
Измельчение винограда. Основы виноделия
Гидролитические процессы протекают под воздействием собственных гидролитических ферментов: гликозидаз, эстераз и протеаз. Гликозидазы расщепляют гликозидные связи в полисахаридах, освобождая сахара с низкой молекулярной массой, что уменьшает вязкость, облегчает его осветление. Они гидролизуют также терпеновые и полифенольные гликозиды, что способствует образованию несвязанных терпенов…
Реферат
Аскорбиновая кислота. Основы виноделия
При периодическом способе обработки винный раствор аскорбиновой кислоты вводят в емкость при постоянном перемешивании механической мешалкой. Перемешивание можно производить путем перекачивания насосом виноматериала «на себя». Аскорбиновая кислота (или витамин С) — мелкокристаллический порошок белого цвета, допускается со слабым серовато-желтоватым оттенком, без запаха, вкус кислый, без…
Реферат
Другие методы обработки
Обработка лазерными лучами. К числу перспективных способов обработки пищевых сред относится обработка лучами лазера. Как показали результаты исследований, проведенных в СКЗНИИСиВ, лазерное излучение с успехом можно использовать для обеспечения кристаллической и коллоидной стабильности виноматериалов. Для этих целей была предложена аппаратурно-технологическая схема. В основу ее была положена…
Реферат
Испытание виноматериала на склонность к биохимическим помутнениям
Если цвет и прозрачность исследуемого виноматериала не изменяются, то виноматериал устойчив к появлению оксидазного касса, покоричневению. Появляются помутнения (иногда выпадает осадок), изменяется окраска (белый виноматериал буреет, красный приобретает каштановую окраску), на поверхности возможно образование радужной пленки. Предварительно нагретый виноматериал остался прозрачным. Если…
Реферат
Производство виноматериалов для специальных вин
При термообработке виноматериалов для специальных вин с целью доведения их до определенного типа в термокамерах с принудительной подачей кислорода ежедневно контролируют температуру виноматериалов и содержание растворенного в виноматериале кислорода. Значения этих показателей регулируют в зависимости от типа вина и способа термообработки. При проведении процесса мадеризации виноматериалов…
Реферат
Струйно-стабилизаторные горелки как сочетание прямоточной и вихревой структуры факела
Для низкотемпературного подогрева больших масс воздуха в системе вентиляции, в тепловых завесах; сушильных устройствах (в частности, для увеличения степени сушки топлива и повышения производительности мельницы ШБМ). Для подогрева отходящих газовоздушных потоков после газовой турбины ПГУ для повышения температуры смеси перед котломутилизатором, генерирующим пар для паровой турбины (утилизационная…
Реферат
Практикум по ключевым темам дисциплины «Востоковедение. Академическое письмо» (обучающие ролевые игры)
Понятие темы научного текста. Соотношение темы научного текста и научного исследования. Тема как связующее звено содержательных элементов текста. Разнообразие тематики современных востоковедческих исследований. Объект востоковедческого исследования (ОН) как область объективной социальной, социокультурной, политической, исторической, лингвистической реальности (процессов, феноменов, персоналий…
Реферат
Саморазрушение цивилизаций. Учение о биосфере
Эпоха феодализма характеризуется интенсивным использованием в производстве таких явлений природы, как ветер и текучая вода. В городах и сельской местности стали применять водяные и ветряные двигатели. Огромное значение в качестве тяговой силы приобрела лошадь. Все это увеличило количество энергии, потребляемое одним человеком эпохи феодализма, до 1,1 • 105 кДж/год. К середине средних веков все…
Реферат
Время образования индивидов минералов
Графически в минералогической литературе это изображают диаграммами, принимая горизонтальную ось за ось времени Г, следующим образом (рис. 1): Рис. 1. Одновременный и последовательный (а — без перерыва; б — с перерывом) рост индивидов, А и Б. Рисунки заимствованы из. Но, кроме этих двух возможностей в чистом виде, возможна еще частичноодновременная кристаллизация (рис. 2). Среди обозначенных…
Реферат
Привкус от винограда, пораженного градом
Вызывается присутствием в вине повышенного количества железа, цинка, меди, алюминия или олова. Обогащение металлами происходит вследствие использования при сборе винограда оцинкованных ведер, транспорта для доставки винограда на переработку, технологического оборудования и емкостей без защитных покрытий. Источником появления такого привкуса в вине служит также виноград, который лечили от мильдью…
Реферат
Спектроскопия комбинационного рассеяния
В современных экспериментальных устройствах, предназначенных для исследования КР, в качестве источника света применяются лазеры. Монохроматическое лазерное излучение с длиной волны А, 1 фокусируется внутри образца, что создает там высокую плотность световых квантов. Затем анализируют интенсивности и длины волн рассеянного излучения. Эффект КР очень слаб, лишь незначительная часть падающего света…
Реферат
Управление строем. Подаваемые команды
При формировании сборных команд производится их строевой расчет на подразделения. Для расчета военнослужащие выстраиваются в одношереножный или двухшереножный строй и рассчитываются по общей нумерации. После этого в зависимости от численности команды производится последовательно расчет на роты, взводы и отделения и назначаются командиры этих подразделений. При передаче команды сигналом…
Реферат
Управление. Синтаксис русского языка: университетский курс
Обратимся к следующему фрагменту портретного описания И. С. Тургеневым художника Иванова: Роста он был небольшого, приземист, плечист, вся его фигура, от бородки клинушком до пухлых, короткопалых ручек и проворных ножек с толстыми икрами — дышала Русью, и ходил он русской походкой (Тург. Лит. и жит. воспоминания). Присмотримся, в частности, к таким управляемым формам, как от бородки, до ручек…
Реферат
Общее понятие об односоставных личных предложениях
В русском национальном языке, включая и начальный его период (XVII в.), выделяются три типа односоставных (моноцентричных) личных предложений: определенно-личные, неопределенно-личные и обобщенно-личные. Для их осмысления как в историко-генетическом плане, так и в плане структурно-синхроническом важно иметь в виду то обстоятельство, что имплицитно реализуемая ими идея субъекта эксплицирована…
Реферат
Общий обзор факторов, содействовавших развитию односоставных личных предложений
Варианты иного осмысления рассматриваемых фактов были предложены В. И. Борковским. Отметив, что «Русский рукописный разговорник XVII века» и разговорник, помещенный в «Русской грамматике» Генриха Лудольфа 1696 г., содержат разные сведения о количестве определенно-личных предложений относительно предложений с личными местоимениями 1-го и 2-го лица — соответственно 17,6 и 54,4%, а также указав…
Реферат
Значение данных синтаксической типологии в решении проблемы происхождения безличных предложений
Данные самых разных языков свидетельствуют о том, что безличное предложение — это категория, приобретаемая синтаксисом в процессе длительного функционирования и развития как языка в целом, так и его составных частей. Безличные предложения в истории русского языка XI—XVII вв. по оценкам специальной литературы. 3] Борковский В. И., Кузнецов П. С. Историческая грамматика русского языка. М., 1963…
Реферат
Проблема астероидной опасности
Пока все известные астероиды остаются безопасными для Земли на протяжении, по крайней мере, ближайших 100 лет. Наиболее опасным считается прохождение объекта группы Атона — астероида 99 942 Апофис, который должен пройти всего в 36 000 — 38 000 км от поверхности Земли 13 апреля 2029 г. Размеры Апофиса оценены в пределах 270—340 м. Ожидается возможное разрушение нескольких спутников связи…
Реферат
Тепловой баланс Юпитера
Есть основания полагать, что на фазе формирования планет 4,5 млрд лет тому назад, в период интенсивных столкновений, Юпитер излучал громадную энергию, и его светимость в максимуме была лишь в 10 раз меньше светимости Солнца. Мощное излучение молодого Юпитера должно было приводить к плавлению льдов на поверхности его близких спутников, которые получали больше тепла, чем Меркурий получает…
Реферат
Планета нептун. Астрономия. Солнечная система
Нептун движется по слабо вытянутой орбите (эксцентриситет равный 0,1 129, существенно меньше, чем у орбиты Земли) на среднем расстоянии 30,021 а. е. (4 491 100 000 км) от Солнца. Один оборот вокруг Солнца Нептун совершает за 164,491 земных лет, двигаясь со средней скоростью около 5,4 км/с. Плоскость орбиты Нептуна наклонена на 1,8° к плоскости эклиптики (земной орбиты). Наклон экватора…
Реферат
Периодические кометы. Астрономия. Солнечная система
Среди короткопериодических комет можно выделить кометы, относящиеся к так называемому семейству Юпитера. Орбиты этих комет обладают афелиями в окрестностях 5,2 а. е. от Солнца (большая полуось орбиты Юпитера). Существует гипотеза, подкрепленная расчетами, в соответствии с которой Юпитер может «перехватывать» своим гигантским тяготением кометы, которые ранее двигались по орбитам с существенно…
Реферат