Полиморфизм рианодин-рецепторного гена (RYR1) и продуктивные качества свиней разных пород
Булла, Е. Диагностирование синдрома вредной гипертермии свиней / Е. Булла, Я. Полтарскы, Я. Зленик, П. Маерчьяк // Свиноводство. 1984. — № 9. -С. 35−36. Василенко, В. Влияние стресс факторов на интерьер поросят / В. Васмленко, В. Руденко, Г. Максимов, А. Максимов // Свиноводство. — 2003. — № 1.-С.З-6. Данкверт, С. А. Генетические ресурсы в животноводстве Российской Федерации / С. А. Данкверт, В… Читать ещё >
Содержание
- ВЫВОДЫ
1. В исследованных популяциях свиней пород СМ-1, КБ, дюрок выявлен полиморфизм гена RYR1, представленный двумя аллелями — N — нормальный и п — с мутацией. Наибольшая частота встречаемости мутации выявлена среди свиней СМ-1 — 0,095. В. породах КБ и дюрок ее распространение было незначительным, соответственно 0,008 и 0,013. При этом гетерозиготные генотипы выявлены среди свиноматок исследованных пород, тогда как среди хряков-производителей только в СМ-1.
2. Наличие мутации в локусе RYRl-гена оказывало влияние на показатели воспроизводства свиноматок и раннее постнатальное развитие их потомства.
Независимо от уровня репродуктивных качеств животных разных пород, свиноматки NN — генотипа имели большее количество живых поросят при рождении, в 30 дней, лучшую их сохранность и массу гнезда при отъеме, а также в 60 дней в среднем на 2,06- 2,97- 3,22- 6,34 и 3,63%, в сравнении с животными Nn-генотипа.
Выявлены некоторые породные различия развития потомства свиноматок гомо- и гетерозиготных генотипов. У свиноматок КБ NN — генотипа потомки рождались более крупными на 3,05%, в то время как у особей Д и СМ-1, напротив, большую живую массу при рождении в среднем на 3,49% имели поросята, произошедшие от Nn-матерей. В 30 и 60 дней наряду с поросятами КБ и потомки Д от NN-свиноматок имели преимущество соответственно на 2,24 и 2,21%- 3,89 и 6,32%, в то время как в СМ-1 в указанные периоды превосходство на 1,9 и 2,41% имели поросята, рожденные Nn-свиноматками.
3. Гомозиготные по гену RYR1 производители имели незначительное превосходство по оплодотворяемости свиноматок — на 3,6 абс. проц.- количеству родившихся поросят — на 6,03% и их сохранности в 30 дней — на 1,2 абс. проц.
4. От родительских пар, свободных от мутации, было получено большее количество поросят, имевших лучшую сохранность и живую массу в 30 дней, в сравнении с парами, в которых один или оба родителя имели рецессивный аллель — на 3,7- 3,95 абс. проц. и 7,83%. Выявлена разница по массе гнезда при рождении и количеству поросят к отъему между родительскими парами, где оба родителя имели мутантный аллель, соответственно на 15,2% и 12,'5%.
5. По основным показателям откормочной и мясной продуктивности лучшими были животные, имевшие в генотипе стресснеустойчивый аллель. Превосходство по среднесуточным приростам и- скороспелости составило 6,6% и 1,3 дня. Полученные от этих животных туши характеризовались большим* убойным выходом — на 0,3 абс. проц., длиной туши — на 0,6%, массой задней трети окорока — на 2,1%, площадью «мышечного глазка» — на 2,9% и- более тон-, ким шпиком" — на 6,8%.
6. В мясе, полученном от гетерозиготных особей, содержалось больше на 2,4% протеина и на-2,5% аминокислот (в том числе на 4,2% незаменимых) при> меньшем — на 12,9% жира. Одновременно при сравнении качества мяса, полученного от гомозиготных животных, отмечено ухудшение технологических пач раметров: снижение влагоудерживающей способности на 8−04% и повышение на 2,9% значения рН.
7. Генотипирование в локусе RYR1 — гена и формирование группы основных свиноматок гомозиготами NN — генотипов, а также подбор родительских пар и получение гетерозиготного молодняка для откорма позволяют повысить уровень рентабельности* отрасли на 6,0%.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В селекционной работе с целью улучшения репродуктивных, откормочных и мясных качеств рекомендуется использовать ДНК-диагностику свиней по гену RYR1 в качестве дополнительного критерия отбора и. подбора животных.
2. В популяциях пород КБ и дюрок Ставропольского края на современном этапе можноограничиться диагностикой в группе основных хряков. В случае выявления гетерозиготных особей полученное от них потомство не вводить в воспроизводящую часть стада.
3. В популяции породы СМ-1 целесообразно проведение диагностики хряков, маток и ремонтного молодняка, при этом с целью повышения откормочных и мясных качеств в группу основных хряков целесообразен отбор гетерозиготных особей.