Наиболее распространенные вредители, болезни растений и сорняки, их естественные враги на культуре капуста белокочанная

Значительный вред капусте наносят такие насекомые, как капустный и рапсовый биланы, капустная моль, капустная совка, а также крестоцветные блошки, клопы, тля, капустная муха и рапсовый пилильщик. Из болезней — кила, альтернариоз, фомоз, слизистый и сосудистый бактериозы, фузариоз, пероноспороз и др.

Крестоцветные блошки — маленькие, обычно с металлическим блеском жучки. Выедают в листьях молодых растений отверстия неправильной формы. Особенно много насекомых появляется в сухую теплую погоду.

Медведка — большое (до 50 мм в длину) насекомое бурого цвета, имеющее копательные лапки и короткие надкрылья. Медведка распространена широко и повсеместно. Вредят взрослое насекомое и личинка. Прокладывая у поверхности почвы ходы, они перегрызают корни и стебли растений.

Капустная моль — гусеница желтого цвета, 9−12 мм в длину, которая прогрызает окошечки, оставляя нетронутой верхнюю ткань листа. Иногда вредитель повреждает и верхнее сердечко капусты. Против капустной моли растения необходимо обрызгивать раствором карбофоса (60 г карбофоса на 10 л воды). Прекратить опрыскивание нужно за 30 дней до уборки урожая.

Весенняя капустная муха — один из наиболее опасных вредителей капусты. Белые личинки мухи повреждают корневую шейку и корни. Растения засыхают, их можно легко вытянуть из земли.

Летняя капустная муха — встречается почти одновременно с весенней капустной мухой. Особенно вредоносна на торфяно-болотной почве. Морфологически летняя капустная муха близка к весенней, но несколько крупнее (7−8 мм длиной).

Проволочники, или щелкуны — опасный вредитель овощных культур, представляет собой личинку жука-щелкуна. У рассады капусты объедают верхние молодые корешки и стебельки.

Голые слизни — на растении слизни продырявливают листья, выедают глубокие полости в кочанах. В местах, где питались слизни, обычно остается след беловатой жидкости в виде серебристой блестящей дорожки.

Восклицательная совка — гусеница темно-серая, куколка коричневая. Гусеницы подгрызают всходы и молодые растения у самой поверхности почвы, питаются листьями и кочанами, проделывая в последних полости неправильной формы.

Огородная совка — бабочка ведет ночной образ жизни. Вред причиняют ее личинки — гусеницы. Гусеницы младших возрастов питаются листьями, скелетируя их с нижней стороны.

Озимая совка — гусеницы подгрызают всходы и молодые растения у самой поверхности почвы, питаются листьями и кочанами, проделывая в последних полости неправильной формы.

Капустная совка — коричневые или зеленые гусеницы этой бабочки в июле и сентябре проникают в кочаны белокочанной капусты, прогрызают в них ходы и загрязняют экскрементами. Меры борьбы — сбор гусениц, опрыскивание инсектицидами.

Капустная тля — поврежденные листья капусты обесцвечиваются и скручиваются. На нижней стороне их видны зеленоватые колонии тлей. Меры борьбы: можно использовать раствор, приготовленный из 1,2 кг зеленой массы картофеля, которую на 3−4 часа заливают 10 л воды. Эффективно действует отвар из листьев и стеблей помидоров — 10 кг растений кипятят на слабом огне, затем 2−3 л полученного отвара разбавляют 10 л воды и добавляют 20−30 г мыла. Растворами опрыскивают пораженные растения. Лучше делать это в вечернее время.

Капустная белянка (капустница). Желто-зеленые гyсеницы капустницы выгрызают маленькие отверстия в листьях, а затем выедают всю мякоть, оставляя только жилки листа. Бабочки кремовато-белые, достаточно крупные (50—60 мм), летают днем. Гусеницы желто-зеленые с поперечными рядами темно-бурых точек, пятен и желтыми полосками по бокам. Живут небольшими группами, объедая листья преимущественно с краев. При сильном заселении уничтожают всю мякоть листа, оставляя лишь грубые жилки. Дает два-три, на юге — три-четыре поколения.

Большое значение в уничтожении гусениц капустной белянки имеет паразит — наездник апантелес. Он откладывает в тело молодых гусениц яйца — до нескольких десятков в одну гусеницу. Внутри тела вредителя из яиц развиваются личинки паразита, которые, достигну в предельного возраста выползают наружу и на теле погибающей гусеницы окукливаются. Из куколок развиваются взрослые наездники, которые вылетают из коконов и заражают гусениц белянок младших возрастов. В отдельные годы апантелес уничтожает 27—40% гусениц. Поэтому при борьбе с капустной белянкой путем ручного сбора гусениц необходимо оставлять коконы наездника для дальнейшего его размножения в естественных условиях или собирать и переносить на участки, наиболее заселенные гусеницами.

Репная белянка — Pieris rapae. Систематическое положение: отряд чешуекрылые, семейство белянки (Pieridae). Репная белянка распространена повсеместно. Повреждает капусту и другие культурные растения семейства капустных. Репная белянка — бабочка до 5 см в размахе крыльев. Крылья белые с черными пятнышками. Бабочка по внешнему виду похожа на капустную белянку, но заметно меньше ее (40—50 мм в размахе крыльев); вершинное пятно на передних крыльях не более 1/3 высоты крыла. Яйцо удлиненно-бочковидное, ребристое, светло-желтое. Взрослая гусеница длиной до 20—25 мм, бархатисто-зеленая с продольной желтой полосой на спине.

Зимуют куколки репной белянки на растительных остатках в поле, а также на заборах, стенах строений, сухих ветках. Вылет бабочек происходит в конце апреля — начале мая, раньше, чем капустной белянки. Период дополнительного питания проходит на различных цветущих растениях, преимущественно из семейства капустных. Самка откладывает до 150 яиц, размещая их по одному на нижней и верхней сторонах листьев. Яйца первого весеннего поколения бабочки откладывают в основном на сорные капустные растения. Летние поколения вредителя развиваются в основном на капусте. Вспышки массового размножения наблюдаются периодически. Благоприятной для размножения является жаркая, сухая погода. Самки откладывают яйца по одному. Гусеницы младших возрастов питаются вначале пластинкой листьев, затем проникают внутрь кочанов, повреждая их и загрязняя экскрементами. Повреждения кочана репной белянкой очень схожи с повреждениями капустной совкой.

Меры защиты от репной белянки такие же, как от капустной белянки. Экономический порог вредоносности составляет: в фазе листовой мутовки—2—3 гусеницы на 1 растение при заселении 5—10% растений, в фазе завязывания кочана — 1—2 гусеницы на 1 растение при заселении не менее 10% растений. Необходимо своевременно бороться с сорняками. Можно вылавливать бабочек белянки, привлекая их светом. Осенью нужно перекапывать почву. Желательно высаживать капусту в ранние сроки до вылета бабочек белянки. Меры борьбы. Рекомендуются те же препараты и дозировки, что и в борьбе с капустной молью.

Для привлечения энтомофагов (паразитов и хищников) вдоль полей капусты надо высевать и высаживать цветущие нектароносы: укроп, морковь. Укроп следует высевать в два срока: во время высадки рассады капусты и через 10−15 дней.

Инсектициды и их применение при выращивании капусты. Листогрызущих вредителей уничтожают децисом. В последнее время широко используют биопрепараты, чаще — Лепидоцид, П, СК, — 0,5−1., Битоксибациллина, П, — 1−1,5.

Болезни капусты белокочанной.

Из болезней распространены белая и серая гниль, желтизна (фузариозное увядание капусты), кила капусты, мозаика капусты, пероноспороз, ризоктониоз, слизистый бактериоз, черная ножка.

Белая гниль — распространенная болезнь капусты, особенно на тяжелых суглинистых почвах. Заражаются в основном корневая шейка и нижние листья. Пораженные ткани обесцвечиваются, становятся водянистыми, покрываются ватообразным белым мицелием. К осени грибница уплотняется, превращаясь в черные склероции различной формы.

Серая гниль — возникает это заболевание в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками.

Желтизна (фузариозное увядание капусты) — очень вредоносное заболевание на ранних сортах капусты. Возбудитель болезни — почвенный микроорганизм, способный сохранять свою жизнеспособность многие годы. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать массовое увядание растений.

Кила капусты — возбудитель этого заболевания — гриб. На корнях растений появляются наросты, растения засыхают и гибнут. Особенно часто болезнь развивается на переувлажненных почвах. Меры борьбы: перед посадкой рассады почву поливают суспензией коллоидной серы (0,4%; 5 г на 1 кв. м), навоз вносят в умеренных дозах, зараженные растения удаляют и сжигают вместе с корнями.

Мозаика капусты — первые признаки заболевания появляются через 4−5 недель после высадки рассады. На листьях больных растений вначале наблюдается посветление жилок, затем появление темно-зеленого окаймления вокруг них. Листья могут приобретать уродливую морщинистую форму вследствие приостановки роста жилок.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса — болезнь развивается на листьях: на верхней стороне появляются в начале хлоротичные пятнышки, затем они превращаются в светло-желтые угловатые, маслянистые, которые впоследствии буреют, на нижней стороне в местах пятен образуется серовато-фиолетовый налет.

Ризоктониоз — заболевание проявляется обычно на поздних сортах кочанной капусты в годы с дождливой осенью. Основной симптом ризоктониоза — отгнивание листьев от кочерыг. Пораженные ткани становятся водянистыми, светло-бурого цвета. На их поверхности заметна беловатая грибница.

Слизистый бактериоз — на листьях рассады образуются маслянистые пятна, которые, увеличиваясь в размерах, сливаются. Сеянцы с высокой степенью поражения гибнут.

Черная ножка — болезнь, которая поражает ростки семян и молодую рассаду капусты, корневая шейка и основание стебля размягчаются и чернеют.

Это грибное заболевание, которое поражает ростки семян и молодую рассаду многих культур, особенно в парниках и теплицах. В начальный период корневая шейка и основание стебля размягчаются, чернеют, утончаются, образуя характерную перетяжку. Болезнь приводит к массовой гибели растений.

Черная ножка поражает также рассаду белокочанной и цветной капусты, кольраби, редиса, брюквы и других капустных растений. Болезнь проявляется очень рано отдельными очагами. Стебель пораженного растения у корневой шейки утончается и темнеет, образуя характерную перетяжку. В дальнейшем происходит загнивание корневой шейки. Корневая система больных растений развивается слабо, корни второго и третьего порядков отмирают, растения легко выдергиваются из почвы. Повышенная влажность воздуха, а также умеренная температура способствуют развитию заболевания.

Меры борьбы Для предупреждения поражения черной ножкой капустных растений необходим правильный уход за рассадой, обеспечивающий получение хорошо развитых, здоровых растений. Необходимо избегать излишне густого посева, повышенной температуры и влажности. Обязательными приемами являются систематическое проветривание парников, теплиц и пленочных укрытий, рыхление почвы, подсыпка песка к растениям слоем до 2 см для усиления образования дополнительных корней, выбраковка больных растений перед высадкой в грунт.

При появлении черной ножки очаги поражения поливают 1%-м раствором бордоской смеси или медного купороса (5 г на 10 л воды), а также раствором перманганата калия (3—5 г на 10 л воды). Норма расхода — 1 л на 1 м² или 10 м3/га Для профилактики заболевания перед посевом семян и пикировкой всходов следует внести в почву коллоидную серу (5 г на 1 кв.м.). Замечено, что рассаду в торфоперегнойных горшочках черная ножка почти никогда не поражает.

Для профилактики заражения бактериозом и чёрной ножкой проводят обработку рассады в фазе 2−3 листа 0,2% раствором фитолавина 300. В дальнейшем при первых признаках болезни применяют 0,1% раствор планриза, повторяя обработку через 20 дней (расход — 400 л/га) Распространенные сорные растения на капусте.

Марь белая (лебеда) — Chenopodium album L. s. l. Однолетнее растение 20−100 см высотой, с прямым, простым или ветвистым стеблем.

Трудноискоренимый сорняк на полях, ранее из его семян делали заменитель хлеба. Марь белая, а проще, лебеда — для огородников и дачников самый злостный и надоедливый сорняк, возникающий повсюду в большом количестве. Это обусловлено сверхплодовитостью лебеды, дающий до 100 000 необычайно выносливых семян, которые способны прорасти в самых тяжелых условиях, даже за полярным кругом. Это невеселое обстоятельство отражено в русских пословицах. «Плохи года, коли во ржи лебеда». «Много ржи, да все лебеда». «Сеяли рожь, а косили лебеду». «Осот да лебеда для посевов беда» .

Листья тусклые, более или менее покрытые мучнистым налетом (редко без него), у основания черешка часто с пурпурным пятном, яйцевидно-ромбические (длина их почти вдвое превышает ширину), большей частью неправильно-зубчатые или неглубоко-лопастные (1), верхние уже, часто цельнокрайние (2).

Цветки мелкие, собраны в клубочки, которые образуют колосья, расположенные сложным колосом или метелкой (3), обоеполые, реже с примесью пестичных (4), околоцветник из пяти листочков. Цветет с половины июня до сентября. Плод — орешек, околоцветник прижатый к плоду и совершенно закрывающий его, семя с черной или бурой хрупкой кожурой.

Самое обыкновенное, повсеместное растение, растет всюду в большом количестве по полям, посевам, дорогам, берегам рек, сорным местам, около жилья. Циркумбореальный сорно-прибрежный вид. Растение, чрезвычайно изменчивое по своим признакам, в настоящее время его склонны рассматривать как несколько самостоятельных видов.

Для защиты капусты от сорняков необходимо использовать гербициды. Обработку проводят, когда сорняки в фазе «два настоящих листа». При более поздней обработке необходимо дозу гербицидов увеличивать, а это отрицательно влияет на растение. Не следует смешивать противозлаковые гербициды с другими их видами. Перед фрезерованием, за 7 дней до посадки используют гербицид Стомп, вносят на глубину 3−5 см. Достаточно 1,5−2 л/га. За 3 дня до высадки с немедленной заделкой в грунт полезно вносить трефлан (2−2,5 л/га). Если не вносили гербициды в почву до высадки, когда рассада высажена, применяют дуал голд (1,3 -1,6 л/га) или бутизан 400 -0,5 л/га.

К сожалению, нет химических средств для эффективной борьбы с фузариозным увяданием, килой капустных. Поэтому севооборот и выращивание устойчивых к этим болезням гибридов — лучший способ сохранить растения.