Описание растения. 
Гранат обыкновенный, семейство гранатовые

Листопадное теплолюбивое субтропическое дерево или кустарник с мощной и долговечной корневой системой, высотой до 5, изредка до 10 метров. Средняя продолжительность жизни продуктивных деревьев составляет 50−60 лет, после 30−40 лет продуктивность снижается, и старые деревья заменяют молодыми.

Ветви супротивные, тонкие, колючие, угловатые, ребристые, молодые ветви покрыты зеленовато-серой корой, старые — коричневато-серой.

Листья супротивные, длиной 2−8 сантиметров, шириной 1−3 сантиметра, супротивные, цельные, овальные, гладкие, светло-зеленые, блестящие.

Цветки по 1−5 на верхних веточках, воронковидные, ярко-красные, диаметром до 2 сантиметров, на коротких цветоножках. Подавляющее большинство цветков бесплодные, рано опадающие.

Плод — ягода с твёрдой кожурой, шаровидной формы, диаметром 8−12 сантиметров, ребристый, увенчан крепкими лопастями чашечки. Цвет кожуры варьирует от розового до пурпурного, встречаются светлые плоды. Масса плодов варьирует от 500 до 800 граммов, количество зерен внутри плода составляет 500−700 штук. Внутри плод разделен перегородками на гнезда, заполненные многочисленными прижатыми друг к другу зернами с тупыми многогранными семенами, окруженными пурпурной сочной мякотью.

Цветет с начала лета до осени.

Плоды созревают с начала октября по ноябрь.

Размножается семенами и отводками.

Распространенность.

В Украине, за исключением Крыма, растение не произрастает, плоды граната и гранатовый сок импортируются.

Знаете ли Вы Гранат, возможно, является одним из древнейших растений, поскольку окаменевшие отпечатки листьев и цветков этого вида на юге Франции и Азербайджана относятся к геологическим эпохам, отдаленным от современности на 2.3 миллиона лет (олигоцен, миоцен). Сегодня ареал распространения дикого гранатника охватывает Малую Азию, Кавказ и Закавказье, территорию Туркменистана, Узбекистана, Ирана, Афганистана. Именно эти территории считают центром возникновения культурного вида растения.

Гранат упоминается в мифологии Древней Греции, Древнего Рима, Индии. Религии народов мира использовали гранат в качестве символа святости, чистоты, непорочности.

Гранат украшал мантии священнослужителей и иудейские храмы. Считалось, что этот священный плод служит напоминанием о 613 религиозных заповедях иудаизма, и содержит 613 зерен. В Китае гранат служил символом плодородия, многочисленного потомства, поэтому плоды и их изображение дарили молодоженам на свадьбу. Для китайских мудрецов ярко-красный сок граната служил символом души, концентратом крови, способным дарить долголетие.

У древних греков гранат служил символом нерасторжимости брака. Гиппократ (460−370 годы до н.э.) использовал сок граната при болях в желудке, кожуру для лечения ран и дизентерии. Диоскорид (40−90 годы н.э.) их европейские последователи так же успешно применяли отвар коры гранатового дерева для лечения гельминтозов. Сок граната использовали как успокоительное, порошком из истолченных сухих корок граната присыпали раны.

Амирдовлат Аамасиаци (1420−1496) в своей энциклопедии «Ненужное для неучей» подробно описал свойства различных частей растения, применяемых как самостоятельно, так и в сочетании с другими лекарственными растениями. О плодах граната сказано: «Арабы называют его руман, персы — стар, а тюрки — нар. Он бывает трех видов: сладкий, кислый и кисло-сладкий. Лучшим является сладкий. Он обладает укрепляющим действием. Кислый гранат помогает при язве уха. [Если] растолочь его с салом и закапать в ухо, то очень поможет. А также он помогает при желтухе. Если его сок ввести в глаз, то поможет при воспалении век. Он помогает [также] при парше. Если мазью, приготовленной из его косточек, смазать [сыпь] при кори, то очень поможет. Его листья укрепляют волосы. Сладкий гранат помогает при сердцебиении и смягчает горло. А если отжать [и дать] с салом, то укрепит желудок. Кислый же сок прекращает выделение желтой желчи, а также отрыжку и рвоту. Кора его корня изгоняет [мелких] глистов, а также выводит крупных глистов из живота. Кислый гранат полезен при желтожелчных лихорадках. Если сделать припарку из его корки с инжиром, то поможет при ногтоеде, желтожелчных лихорадках и грыже. Доза его сиропа на прием — 20 драм. Но кислый гранат вреден для нервов и груди. Его вредное действие устраняет сахар. А заменителем кислого граната является незрелый виноград».

О лекарственных свойствах зерен граната сказано: «Лучшим видом являются зерна кислого граната, крупные и полные. Природа их холодна и суха и обладает закрепляющими свойствами. А если зерна кислого граната хорошенько высушить, то они прекрасно закрепят естество и остановят выделение желтой желчи, отрыжку и рвоту. Если в устье желудка имеется жар и воспаление, то устранят их и укрепят [желудок]. Лучшим [средством] является их кислый сок. Если сварить его и смешать с медом, то поможет при злокачественных язвах и разъест дикое мясо. А также помогает при боли в ухе и язве в носу. А заменителем их является сумах».

О цветке граната сказано: «Он [по-армянски] называется вайри нран цагик. Лучшим видом является красный. [Природа] его холодна в I и суха во II степени. Обладает вяжущими свойствами. Укрепляет расшатанные зубы и останавливает кровотечение [из десен]. Помогает при мелких язвах позади уха и влажной язве на голове. Он укрепляет зрение и останавливает влажные выделения. Помогает при кровохарканье и болях в животе. Останавливает кровотечение и вылечивает язвы кишечника. А также прекращает месячные [и выделение кровавой мочи]. Он очень полезен при [болезнях] век. Если принять ванну в его отваре, то поможет при позывах на низ. Он полезен при беременности. Останавливает все виды кровотечений. Сваривает старые язвы и вызывает рубцевание свежих язв. Укрепляет слабые члены. А если сделать припарку с сабуром и ладаном при ногтоеде, то поможет. А если приготовить мазь и смазать при грыже, то тоже поможет. А доза его на прием — 1 мтхал. Но он вреден для дыхания. Его вредное действие устраняет масло грецких орехов. А заменителями являются плоды тамарикса. Патен говорит, что персы называют его пул и нар, в Ширазе — пул и сатпарк, а [по-армянски] - вайри нран цагик. А после того, как цветок опадает, у него не бывает плодов. Лучшим видом является тот, который привозят из Персии. Заменителями его являются корка граната».

О коре корня граната сказано: «Она [по-армянски] называется нран таки кегев. Убивает длинных и плоских глистов».

Индийские знахари так же успешно использовали отвар коры растения как глистогонное средство. Кожура плодов использовалась как вяжущее средство для лечения диареи и стоматита, а сок применялся в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства. Сок граната в Индии использовали так же для лечения гинекологических заболеваний.

Гранат обыкновенный в Европе культивируют на территории бывшей Югославии, Греции, Испании, Италии, Португалии, Франции, в Азии — в Азербайджане, Армении, Афганистане, Грузии, Иране, Таджикистане, Узбекистане, распространен гранат так же в Центральной Америке, Австралии, в странах тропического и субтропического пояса.