В составе лугов представлены дикорастущие технические растения, из них наиболее обильны красильные (манжетка обыкновенная), дубильные (горец змеиный), волокнистые (кипрей узколистный, некоторые виды осок), плетеночные, набивные и упаковочные (кипрей узколистный, щучка дернистая). Видовой состав, распространение и запасы этой группы полезных растений лугов изучены недостаточно.
Данные по товарному выходу технического сырья лугов практически отсутствуют.
Грибы
Съедобные грибы в луговых ценозах практически не имеют хозяйственного значения. Наиболее распространены дождевики, мало употребляемые населением. При эколого-экономической оценке лугов не учитываются.
Плодородие почв
Естественное плодородие почвы определяется содержанием в ней минеральных и органических питательных веществ и естественным гидрологическим режимом. Учитывается способность почвы удовлетворять потребности растений в питательных веществах, воздухе, биотической и физико-химической среде, включая тепловой режим, и на этой основе обеспечивать урожай сельскохозяйственных культур, а также биологическую продуктивность. Плодородие почв зависит от положения в рельефе, так как этим определяется водный режим (промывной, аккумулирующий), общего количества атмосферных осадков, механического состава почвообразующих пород и растительности, поставляющей органические вещества. В формировании почвенного плодородия в луговых экосистемах наибольшее значение имеет подземное растительное вещество. Оно представляет собой хранилище питательных элементов, высвобождающееся при разложении мортмассы. Так, в различных экосистемах лугов Сибири в живых подземных органах содержится от 100 до 210 кг/га азота и от 5 до 15 кг/га фосфора, а в отмершей массе — соответственно от 70 до 310 кг/га азота и от 6 до 30 кг/га фосфора. Ежегодно луговые ценозы поставляют в почву от 10 до 25 т/га органического вещества, при этом от 60 до 90 % поступления обеспечивается подземными органами | Титлянова и др. ]. Почвы лугов достаточно плодородны, однако везде, где это возможно, луга уже переведены в пахотные земли, поэтому почвы лугов, как резерв пахотных земель, в основном использованы.
Плодородие луговых почв может быть оценено экономически через капитальные затраты на его восстановление при утрате, при сохранении луга — по стоимости получаемого сена и выходу животноводческой продукции.
