Совершенствование технологии и средств механизации для получения концентрированного корма на основе послеспиртовой барды и семян сои
Диссертация
В результате исследований выявлена эффективность измельчения семян сои на конусной инерционной дробилке с нагнетательными лопастями и обратным конусом, обоснованы оптимальные конструктивные параметры и кинематические режимы дробления семян сои, проведены лабораторные испытания дробилки и экспериментальной установки для получения концентрированного корма на основе послеспиртовой барды и семян сои… Читать ещё >
Содержание
- 1. Состояние проблемы, цель и задачи исследований
- 1. 1. Кормовая ценность послеспиртовой барды
- 1. 2. Кормовая ценность соевого семени
- 1. 3. Технические средства для подготовки кормов из послеспиртовой 19 барды и сои
- 1. 3. 1. Анализ существующих технологических схем приготовления 19 концентрированного корма из послеспиртовой барды и сои
- 1. 3. 2. Анализ существующих машин для измельчения семян сои
- 1. 3. 3. Выводы из анализа состояния вопроса
- 1. 4. Цель и задачи исследования
- 2. Теоретические исследования процесса измельчения семян сои 41 конусной инерционной дробилкой с нагнетательными лопастями
- 2. 1. Теоретическое обоснование эффективного измельчения семян сои 41 конусной инерционной дробилкой с нагнетательными лопастями
- 2. 2. Работа, затрачиваемая на измельчение семян сои конусной инер- 69 ционной дробилкой
- 3. Методика экспериментальных исследований
- 3. 1. Общие положения
- 3. 2. Методика определения размерных характеристик семян сои
- 3. 3. Методика определения физико-механических свойств семян сои
- 3. 4. Методика определения гранулометрического состава соевого раз- 85 мола
- 3. 5. Методика определения производительности и мощности дробилки 86 при измельчении семян сои
- 3. 6. Методика определения ресурса конусной инерционной дробилки
- 3. 7. Методика многофакторного эксперимента по оптимизации конструктивных параметров и режимов работы конусной инерционной дробилки при измельчении семян сои
- 3. 8. Методика лабораторно-производственных испытаний опытного 98 образца измельчителя семян сои
- 4. Результаты экспериментальных исследований
- 4. 1. Лабораторные испытания экспериментальной установки получе- 101 ния концентрированного корма на основе послеспиртовой барды и семян сои
- 4. 2. Определение размерных характеристик семян сои
- 4. 3. Влияние конструктивных параметров дробилки на процесс из- 107 мельчения семян сои
- 5. Экономическая эффективность конусной дробилки при приготовлении концентрированных кормов
Список литературы
- Адлер Ю.П., Марков Е. В., Грановский Ю. В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М.: Россельхозиздат, 1972.-103с.
- Алешин В.Р., Рощин П. М. Механизация животноводства.- М.: Колос, 1993.-319с.
- Амстронг Дж. Некоторые проблемы кормления молочных кормов / Дж. Амстронг // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1973. -С.15−18.
- Безруков В.И., Доценко С. М., Кашпура Б. И., Рубан Ю. Н. Справочник по механизации фермерских хозяйств Дальнего Востока. Благовещенск: ДальГАУ, 1996. — 186с.
- Беликов И.Ф., Ткаченко И. Г. Соя в Приморском крае. Владивосток: Приморское кн. изд-во, 1961.-144с.
- Белоносов Н.И. Основные вопросы промышленной технологии откорма скота на барде.- Науч. тр. Ленинградский СХИД977.-Т.328.-С.54−61.
- Белково-аминокислотное питание сельскохозяйственных животных: Материалы всесоюзного совещания Калуга: 1986 Отв. ред. Шманенков Н.А.- Боровск: ВНИИФБПД987.-С.12−16.
- Беляев Н.М. Сопротивление материалов. -М.: Наука, изд.15-е., 1976.608с.
- Бережной И.А. Исследование размерных характеристик семян сои / И. А. Бережной, А. Т. Волков, В. Н. Рябченко // Труды Амурской с.-х. опытной станции.-Т.2, вып.2.-Хабаровск, 1968.-С.131 -142.
- Блекстер К.Л. Питание жвачных животных.- М.: Колос, 1958.-T.I.1. С. 28.
- Брамарский Ф.Д. Ферменты зерна.- М.: Колос, 1994.-C.33−36.
- Бумбар И.В. Совершенствование технологического процесса зерноуборочного комбайна на уборке сои: Дисс. Д.т.н. Благовещенск, 1992.-2 Юс.
- Бумбар И.В. Совершенствование рабочих органов конусной инерционной дробилки / И. В. Бумбар, В. К. Бряков //Сб. научн. тр. Выпуск 3 «Технология и переработка сельскохозяйственной продукции». Благовещенск: Издат. ДальГАУ, 2005.-83с.
- Бумбар И.В., Конченко Н. Ф., Гречачин Н. П. и др. Лабораторный практикум по с.-х. машинам.- Благовещенск, 1987.-108с.
- Бутковский В.А. Мукомольное произволство.-М.: Агропромиздат.-1990.-382с.
- Вагин Б.И., Побединский В. М. Практикум по механизации животноводческих ферм.-Л.: Колос, 1970.-238с.
- Ван ЭсА Дж. Оценка кормов в ближайшем будущем / Дж. Ван ЭсА // Сельское хозяйство за рубежом, 1972.-№ 12.-С. 19−20.
- Веденяпин Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработка опытных данных. М.: Колос, 1973.-199с.
- Венидиктов A.M. Кормление фосфатами в рационах животных. -М., 1978.-С.93.
- Вентцель Е.С. Теория вероятностей.- М.: Высшая школа, 2002.-575с.
- Власов Н.С. Методика экономической оценки сельскохозяйственной техники. М.: Колос, 1968.-С.201−204.
- Волков А.Т. Коэффициент трения и угол естественного откоса семян сои /А.Т. Волков, В. В. Назаренко //Проблемы комплексной механизации возделывания сои. Благовещенск: БСХИД973.С.106−109.
- Волков А.Т. Комплексная механизация возделывания и уборки сои / А. Т. Волков // Тр. Амурской сельскохозяйственной опытной станции.-Благовещенск, 1968.-Т.2.-Вып.З .-С.68−69.
- Вракин В.Ф., Ходырев А. А., Спиридонов А. А. и др. Откорм бычков на барде с использованием микроэлементов. М.: ТСХАД984.-С.1−11.
- Вракин В.Ф. Эффективность использования древесных опилок при откорме скота на барде / В. Ф. Вракин, А. А. Ходырев, И. Ф Драгаполов //В сб. Механизация производственных процессов в скотоводстве.-М.: ВНИ-ИМЖ, 1983 .-С.20−22.
- Вудхем А. Значение качества протеина в кормлении животных / А. Вудхем // Сельское хозяйство за рубежом, 1965.-№ 12.-С. 13−15.
- Гжиров Р.И. Краткий справочник конструктора.-JL: Машиностроение, 1983.-443с.
- Глебов JI.A. Интенсификация процесса измельчения сырья в производстве комбикормов: Дисс.д.т.н.-М.: Московский технологический институт пищевой промышленности, 1990.-450с.
- Глотов В.П. Влияние свойств соударяемых поверхностей на коэффициент восстановления семян сои / В. П. Глотов, В. В. Назаренко // Механизация возделывания сельскохозяйственных культур на Дальнем Востоке: сб.научн.тр. БСХИ.-Благовещенск, 1978.-Вып.2.-С.29.
- Горячкин В.П. Собрание сочинений.- М.: Колос, 1968.-T.3.-C.26−33.
- Демидов А.Р. Измельчающие машины ударного действия: Обзор /А.Р. Демидов, С. Е. Чирков.- М., 1969.-70с.
- Дорофеев Н.С. Влияние конструктивных параметров молотковой дробилки на фракционный состав измельченной соломы / Н. С. Дорофеев, А. А. Синдеев, A.M. Тарасенко //Сб. научн. тр. Воронежский СХИ.Т.99. Воронеж: СХИ, 1978.-С.55−60.
- Доценко С.М., Филонов Р. Ф., Иванов С. А. Совершенствование процесса измельчения соевого зерна. Благовещенск,
- Драганов И.Ф. Барда и пивная дробина в кормлении скота и птицы. М.: Россельхозиздат, 1986.-С.80−81.
- Егоров Г. А. Технологические свойства зерна.-М.: Агропромиздат, 1985.-С.56−81.
- Егоров Г. А., Мельников Е. М. Журавлев В.Ф. Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства.- М.: Колос, 1979.-368с.
- Елисеева И.И., Юзбашева М. М. Общая теория статики.- М.: Финансы и статика, 1968.-480с.
- Елхина В.Д., Журин А. А., Проничкина Л. П., Богачев М. К. Оборудование предприятий общественного питания.Т. 1. Механическое оборудование.-М.: Экономика, 1987.-446с.
- Елькин Н., Кирдашкин В. Инфракрасные технологии для обработки зерна.-Комбикорма, 2002.-№ 5.-С.24−25.43. Ёрсков Э. Р. Протеиновое питание жвачных животных. Перевод с англ. Жидкобелковской Т. Н., Овчаренко Э.В.- М.: Агропромиздат, 1985.-С.56.
- Элементы математической обработки и планирования инженерного эксперимента /A.M. Емельянов, A.M. Гуров // Методические указания.-Благовещенск, 1984.-63с.
- Жилин Я.М. Оборудование для производства комбикормов и обогатительных смесей. М.: Колос, 1976.-157с.
- Заика П.М. Сепарация семян по комплексу физико-механических свойств / П. М. Заика, Г. Е. Мазнев. М.: Колос, 1978.-287с.
- Зедгинидзе И.Г. Планирование эксперимента для исследования многокомпонентных систем.- М.: Наука, 1976.-389с.
- Зональная система технологий и машин для растениеводства Дальнего востока на 2001−2005 гг.-Благовещенск, 2002.-472с.
- Золотарев С.В. Ударно-центробежные измельчители фуражного зерна (основы теории и расчеты). Барнаул: ГИПП «Алтай», 2001.-200с.
- Илюшин А.А., Ланский B.C. Сопротивление материалов.- М.: Физ-матгиз, 1959.-371с.
- Карманов В.А. Разрушение створок боба сои как упругих оболочек /
- B.А. Карманов // Повышение эффективности использования и совершенствование конструкции сельскохозяйственной техники на Дальнем Востоке.- Уссурийск, 1975. Вып.38. — С.78−79.
- Карманов В.А. Определение коэффициента восстановления зерна сои / В. А. Карманов // Тр. БСХИ, Прим. СХИ.-Вып.2.-Благовещенск, 1972.1. C.50−53.
- Климок А.И., Конченко Н. Ф. Выбор размерного признака / А. И. Климок, Н. Ф. Конченко //Тр.ЧИМЭСХ.-Вып. 151.-Челябинск, 1979.-С.65−68.
- Коба В.Г., Брагинец Н. В., Мурускидзе Д.Н, Некрашевич В. Ф. Механизация и технология производства продукции животноводства. М.: Колос, 2000.-528с.
- Ковалев Н.А. Эффективность новой техники на зерноперерабаты-вающих предприятиях.-М.: Колос. 1975.-79с.
- Конченко Н.Ф., Трофимов С. К. Сортирование семян сои по сферичности / Н. Ф. Конченко, С. К. Трофимов //Сб. науч. тр/ВАСХНИЛ, Сиб.отд.-Новосибирск, 1986.-С.116−120.
- Крагельский И.В. Физико-механические свойства сельскохозяйственных растений как основа расчета сельхозмашин. В кн. Работа по теории, расчету и производству с.-х.машин.-М., 1940.-С.128−142.
- Крисанов А.Ф., Хайсанов Д. П., Улитько В. Е., Андреев А. И., Пронин В. Н. Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства. М.: Колос, 2000. — С.34.
- Краснощекова Т.А. Обоснование системы полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях Амурской области // Автореферат дисс. докт. с.-х. наук. JI.-Пушкин, 1987. — 24с.
- Кукта Г. М. Испытание сельскохозяйственных машин. М.: Машиностроение, 1964. -121с.
- Кукта Г. М. Машины и оборудование для приготовления кормов. -М.: Агропромиздат, 1987. 303с.
- Кулаковский И.В., Кирпичников Ф. С., Резник Е. И. Машины и оборудование для приготовления кормов. Справочник. Часть I. М.: Россель-хозиздат, 1987. -285с.
- Куприца Я.Н. Технология переработки зерна.-М.: Колос, 1965.-С.152−174.
- Лавренчик В.Н. Постановка физического эксперимента и статистическая обработка его результатов. -М.: Энергоатомиздат, 1986. -272с.
- Лакин Г. Ф. Биометрия//Учебное пособие для университетов и педагогических институтов.-М.: Высшая школа.-343с.
- Лигман О.М. Экономическая эффективность механизации производственных процессов возделывания сои в Амурской области // Автореф., дисс.к.э.н.- Владивосток, 2003.
- Малаховцев В.П. Исследование упругих свойств и сил при ударном нагружении зерна пшеницы // Автореф.дисс. к.т.н.-Одесса, 1961.
- Машковец Н.М. Химический состав и питательность жома и барды. / Н. М. Машковец //Науч. тр. Казанский ветеринарный институт, 1981. -Т.134. -С.147−149.
- Мельников С.В. Технология крупяного производства.-М.б Агропромиздат, 1991 .-207с
- Мельников С.В., Алешин В. Ф., Рощин П. М. Планирование экспериментов в исследованиях с.-х. процессов. -М.: Колос, Ленинградское отд-ние, 1980.-168с.
- Мельников С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. Л.: Колос, 1978. — 560с.
- Методика проведения исследований машин для измельчения кормов / Состав. В. И. Сыроваткина, Е. В. Алябьев. М.: ВНИИЭСХ, 1969. — 79с.
- Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательской и опытно-конструкторской работы, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. -М.: ВНИИПИ, 1983. -150с.
- Методика определения экономической эффективности технологий сельскохозяйственной техники. М., 1998. — 47с.
- Методика оценки конкурентоспособности новых технологий и технических средств производства сельскохозяйственной продукции. Санкт-Петербург: СЗНИИМЭСХ, 2000. -23с.
- Методика энергетического анализа технологических процессов в с.-х. производстве РАСХН.-М., 1995.
- Митков В.В. технологии переработки сои. Механизация и электрификация сельского хозяйства. — 1993. — № 38. — С. 16−17.
- Мышкин А.Д. Математика для технических вузов: Специальные курсы. 2-ое изд. Санкт-Петербург: Изд-во «Лань», 2002.-640с.
- Назаренко В.В. Исследование механической поврежденности зерна сои при обмолоте и пути его снижения: дисс. к.т.н. Новосибирск, 1974. -175с.
- Налимов В.В. Теория эксперимента. -М.: Наука, 1971.-207с.
- Налимов В.В., Чернова Н. А. Статистические методы планирования экспериментальных исследований.- М.: Наука, 1965.-360с.
- Новак Е.С. О дроблении зерна при обмолоте/ Е. С. Новак // Тр. Вып. 12.-Ростов: Изд. Ростовского университета, 1969.-C.33−35.
- НТА «Спиртопром», ПКФ «Спирт», ВНИИПБТ. Вторая международная научно-практическая конференция. Современные прогрессивные технологии и оборудование в спиртовой и ликероводочной промышленности. -М.: Пищепромиздат, 2000. 198с.
- ОстриковА.Н., Абрамов О. В. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Санкт-Пктербург: ГИОРД, 2004. -352с.
- Отраслевые ведомости «Ликероводочное производство и виноделие». Информационный бюллетень, 2001. № 9. -С. 12.
- Погорелый Л.В., Ясенецкий В. А., Мечта Н. П. Испытания техники для животноводства и кормопроизводства. Киев: Изд-во УСХА, 1991. -302с.
- Подобед Л.И. Эффективность некоторых способов подготовки зерна сои к скармливанию // Кормление сельскохозяйственных животных, 1985. № 5. -С. 19.
- Присяжная С.П. Исследование процесса механического повреждения зерна сои транспортирующими рабочими органами: Автореферат дисс. к.т.н. Новосибирск, 1980. -19с.
- Птицин С.Д. Изменение качества семян сои под воздействием ударных нагрузок / Вестник сельскохозяйственной науки. 1963. -Вып.5. -С.5−80.
- Раздорский И.Ф. Архитектоника растений. М.: Советская наука, 1955.-С.118−142.
- Резников Б.Н. Теоретическая механика в примерах и задачах сельскохозяйственного производства. -Алма-Ата: Изд. Казахский СХИ, 1985.-153с.
- Резник Е.И. Кормоцехи на фермах.- М.: Россельхозиздат, 1980.181с.
- Рожков Т.К. Теория и расчет технологического оборудования животноводческих ферм. Куйбышев, 1971. -117с.
- Смирнов Н.В., Дунин-Барановский Н.В. Курс теории вероятностей и математической статистики для технических приложений. М.: Наука, 1965. -412с.
- Соя: Научно-производственный справочник/ЦНСХБ ВАСХ-НИЛ, 1998.-199с.
- Старчеус В.П. Исследование коэффициента внешнего трения сои / В. П. Старчеус, В. И. Попов // Механизация производственных процессов пищевой и химической промышленности. -Воронеж: ВТИ, 1974.-С.108−111.
- Стабников В.Н., Попов В. Д., Редько Ф. А., Лысянский А. А. Процессы и аппараты пищевых производств. -М.: Пищевая промышленность, 1966. -635с.
- Сыроватка В.И., Демин А. В., Джамелов А. Х. Механизация приготовления кормов. М.: Агропромиздат, 1985. -340с.
- Тараненко В.Ф. Устройство для удаления оболочки семян сои / В. Ф. Тараненко, В. Е. Шабельский и др // Информационный листок 11−1000.-Благовещенск: Амурский ЦНТИ, 2000.
- Томмэ М.Ф. Нормы и рацион кормления сельскохозяйственных животных. Изд.5. -М., 1969. -238с.
- Томмэ М.Ф. Корма СССР. М.: Колос, 1964. -448с.
- Трунова Л.П. Подготовка бобовых культур для ввода в комбикорма. Комбикормовая промышленность, 1992. — № 3. -С.22−23.
- Токарев В.А., Никифоров А. Н. и др. Методические рекомендации по топливно-энергетической оценке с.-х.техники, технологических процессов и технологий в растениеводстве.-М.: ВИМД989.
- Технологический регламент на производство соевомолочного концентрата и пищевой соевой основы.- С.-П.:РАСХН, 1999.-27с.
- Толстогрузов В.Б. Новые формы белковой пищи.- М.: Агропром-издат, 1987.-303с.
- Торг С.М. Краткий курс теоретической механики. М.: Высшая школа, 1986. -416с.
- Тиц 3.JI. и др. Машины для послеуборочной обработки семян.-М.: Машиностроение, 1967.-447с.
- Ультрих Н.Н. Методы агрономической оценки эффективности машинного сортирования семян / Н. Н. Ультрих // Тр. ВИМ.-Т.30.-М.Д961.-307с.
- Федеральная целевая программа экономического и социального развития дальнего Востока и Забайкалья на 1996−20 054 годы.-М., 1996.-89с.
- Хартман К и др. Планирование эксперимента в исследовании технологических процессов.-М.: Мир, 1977.-552с.
- Хачатрян С.Р. Методы и модели решения экономических задач: Учебное пособие / С. Р. Хачатрян, М. В. Пинегина, В. П. Буянов. М.: Изд. Экзамен, 2005. -384с.
- Черницкая Г. А. Влияние термической сушки на посевные качества семян сои / Г. А. Черницкая, К. П. Рыбакова // Тр.БСХИ.-Благовещенск: БСХИ, 1971 .-Т.6.-ВЫП.2.
- Черноголовак В.П., Казьмин Г. Т., Бурлака В. В., Бакаева Е. В., Пен-чуков В.М. Соя в восточных районах страны.-Благовещенск, 1971.-120с.
- Чижикова О.Г. Соя. Пищевая ценность и использование. Владивосток: Изд-во ДАГЭУ, 2001. -148с.
- Шабельский В.Е. Экспериментальная установка с обрезиненным валком и сменной регулирующей декой для шелушения семян сои. Информ. Листок 15−2000.-Благовегценск: Амурский ЦНТИ, 2000.
- Штыленко М.А. Влияние витамина Д на белково-минеральные комплексы при остеодистрофии. Тр. Харьковского зооветеринарного института, 1974.- Т.199. -С.18−21.
- Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья. М.: Пищевая промышленность, 1979. -336с.
- Щегорец О.В. Соеводство.- Благовещенск: ООО Издательская компания «РИО», 2002. -432с.
- Щиголев В.М. Математическая обработка наблюдений.-М.: Наука, 1969.-344с.
- Яблонский А.А., Никифорова В. М. Курс теоретической механики.-М.: высшая школа, 1966.-437с.
- Якушин И.В., Осетрова А. П. Сортирование семян по принципу выделения однородных выравненных групп по размерам в целях повышения урожайности// Советская агрономия.-1949.-№ 8.-С.25−36.
- Ясенецкий В.А., Гончаренко П. Е. Машины для измельчения кормов.* Киев: Техника, 1999. -166с.
- Anonymous, 1971/ New Vistas in Pulse Production. Jndian Agricultural Research Institute, New Delhi.
- Kas I. al. Hodnoceni stupn inaktivace trypsinoveho inhibiitoru po ter-mikc upreve konskeho bobu // Krminarstvi a sluuzby 1980. Vol. 16. № 9.-P.200−202.
- Sobczak E., Radziszewski Z., Misiuras. Badania nad Koncentttraaacja iuzdatnianiem gorzuwaczy.-Przem. Ferment. Owos. Warz., 1982, V.26. P.5−8.
- Tels M., A.J. Kruidenier, G. Boclhouwer, and H.J. Waterman, J. Amer. Oil Chem Soc. 35: 163 (1958).
- Шмшьова А.А. Вщходи спиртового виробництво Худоб!.-Товаринництво Украши, 1981, № 7.-С.29.
- Haque E. Application of aize reduction to roller mill desigan and operation. Cereal foods world. 1991.ol.36.№ 4.-P.386−375.