Расчет производственной программы предприятия

1. Введение

Актуальность выбранной для данного исследования темы определяется тем, что каждый предприниматель и каждая организация, начиная свою деятельность, должны иметь четкое представление о собственных потребностях в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, об источниках их получения, а также им необходимо иметь четкий расчет эффективности использования ресурсов в процессе деятельности организации.

В рыночной экономике предприятия не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм ведения бизнеса существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Целью данной работы является проведение анализа хозяцственной деятельности современного предприятия.

Объектом исследования в работе выступает компания ООО «Балтимор-Столица» — дочернее предприятие Холдинга «Балтимор» в Москве, которое существует на рынке производства продуктов питания (кетчупов, майонезов, легких масел и так далее) на протяжении более 10 лет; предметом исследования — структура и состояние хозяйственной деятельности на данном предприятии.

Поставленная цель конкретизируется рядом задач:

1) дать общую характеристику деятельности предприятия на рынке;

2) проанализировать основные показатели деятельности предприятия;

3) Провести анализ планирования товарооборота;

4) Проанализировать планирование персонала;

Хронологические рамки исследования — 2006;2007 годы, а также планирование на 2008 год.

В ходе выполнения дипломной работы использована учебная и специальная литература по экономике предприятия, финансам фирмы, планированию на предприятии, бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности, экономическому и финансовому анализу. Также использованы нормативные документы, регулирующие деятельность предприятия по вопросам организационно-правовой формы предприятия, бухгалтерского учета, налогообложения.

2. Общая характеристика предприятия

Компания «Балтимор» была создана в 1995 году в городе Санкт-Петербурге. Название компании напрямую ассоциируется с географическим расположением города-основателя, который омывается водами Балтики. Сначала предприятие имело небольшие производственные и торговые площади на территории небольшого реконструированного завода. С момента открытия компания «Балтимор» стала первым российским производителем кетчупа. Высокое качество сырья и, как следствие, выпускаемого продукта стало залогом успеха предприятия. В коротки сроки предприятие «Балтимор» стало лидером на российском рынке производителей кетчупов. Сейчас его доля составляет более 50% рынка кетчупа и более 30% рынка томатной пасты. Лояльность потребителей к марке «Балтимор» составляет 82% в среднем по России и 90% в крупнейших городах.

Региональный рост компании «Балтимор» начался в 1997 г. с открытия производства в Москве. За этим последовало открытие предприятий в Хабаровске (1999 г.), в Краснодаре и Узбекистане (2000 г.). В 2000 г. «Балтимор» стал вертикально интегрированной холдинговой компанией. Вертикальная интеграция была шагом для обеспечения низкой себестоимости и высокого качества сырья для производственных предприятий компании. Компания имеет торговые представительства во всех крупных городах России и в Киеве.

В 1998 году, когда многие российские компании пострадали от экономического кризиса, произошедшего в стране, компания «Балтимор» не прекращает свое производство, а наоборот, ориентируясь на возможности и потребности покупателей, выводит на рынок новый бренд «Восточный Гурман». При этом компания сохранила высокое качество выпускаемого продукта. Заняв сегмент эконом-класса, бренд стал абсолютным лидером продаж, и таким образом спас компанию от кризиса.