Создание психологического климата в гостиннице

Актуальность темы

исследования. В условиях рыночной экономики на смену административным методам управления персоналом приходят формы работы с кадрами, основанные на заинтересованности в количестве и качестве труда, росте квалификации и профессионализма, конечных результатов работы. Усиливается значение интересов, мотивов и стимулов.

Известно, что текучесть рабочей силы на многих должностях в индустрии гостеприимства очень высокая в первые месяцы назначения работников. Это вызвано незащищенностью, которую работник испытывает в первое время на новом месте, недостатком знаний применительно к данной работе, а также часто встречающимся несоответствием между представлениями о работе и самой работой.

Социально-психологический климат в коллективе отражается на внешнем виде и поведении сотрудников, специфике их взаимодействия с клиентами. Если работники, уставшие и замученные, воспринимают себя как забитых, низкооплачиваемых людей, которых не уважает и не ценит руководство, то невозможно требовать, чтобы они уважительно относились к клиентам. Они могут лебезить, улыбаться, говорить правильные слова, но он все равно почувствует неискренность и ему это будет неприятно.

Если в коллективе сформированы здоровые производственные отношения, если сотрудники уважительно относятся к себе, к коллегам, руководству, видят как свое профессиональное будущее, так и перспективы развития предприятия, то они не просто выполняют должностные обязанности, а делают это с удовольствием. Возникающую при этом позитивную атмосферу очень хорошо чувствуют посетители. Именно в таких условиях формируется и укрепляется положительный внутренний имидж гостиницы.

Предмет исследования морально-психологический климат в гостиничном предприятии.

Объект исследования морально-психологический климат в гостинице «Славянка».

Цель работы на основе анализа теоретических аспектов и практического опыта по формированию морально-психологического климата в гостинице, дать предложения по его совершенствованию в гостинице «Славянка».

В соответствии с поставленной целью, в работе решаются следующие задачи:

— рассмотреть теоретические аспекты создания психологического климата в гостиничном предприятии;

— рассмотреть аспекты формирования профессиональной этики, как важной составляющей для формирования морального климата;

— изучить практический опыт гостиницы «Славянка2 в части формирования морально-психологического климата;

— на основе данных опроса сотрудников гостиницы «Славянка» дать оценку существующего морально — психологическог климата;

— сделать выводы по проведенному анализу и дать предложения по соершенствованию морально — психологического климата гостиницы «Славянка».