Коллоидная химия (МГТА, вариант 10)

Содержание

• Вопрос №
• Какие величины размеров частиц и удельной площади поверхности характерны для коллоидных систем
• Вопрос №
• Правило Траубе. Его интерпретация и иллюстрирующие примеры
• Вопрос №
• Какие явления наблюдаются при прохождении света через дисперсную систему? Что называется опалесценцией?
• Вопрос №
• В чем отличие суспензии от пасты? Приведите примеры пищевых паст
• Вопрос №
• Гидрофобные взаимодействия и мицеллообразование
• Вопрос №
• Зависимость вязкости растворов полимеров от концентрации и конформации макромолекул
• Задача №

Из раствора додецилсульфата натрия с поверхностным натяжением 38 мН/м «выдут» мыльный пузырек воздуха радиусом 1 см. Чему равно избыточное давление воздуха внутри пузырька? (Ответ дайте в единицах физической атмосферы.)

Задача № 110

По результатам измерений поверхностного натяжения растворов н-амилового спирта в воде при 39,0°С в зависимости от концентрации (таблица внизу) найдите предельную адсорбцию спирта графическим методом, и вычислите площадь, занимаемую 1 молекулой спирта в насыщенном адсорбционном слое в предположении мономолекулярной адсорбции.

С, ммоль/л 0 1,25 2,50 3,70 4,90 7,40 9,80 14,7 19,6 29,4

, мН/м 72,1 69,5 66,6 63,4 61,2 57,1 52,9 47,8 44,5 39,6

Задача № 210

Рассчитайте коэффициент диффузии шарообразных частиц дыма с радиусом 2,00 мкм при вязкости воздуха 1,7105 Пас и температуре 283 К.

Задача № 310

Во сколько раз отличается осмотическое давление монодисперсного золя золота с радиусом частиц 25,0 нм от аналогичной характеристики золя золота с радиусом частиц 50 нм, если весовые концентрации (г/л) этих золей равны и температура измерений одинакова. Пренебрегите вероятной неидеальностью золей.

Задача № 410

Вычислите толщину ДЭС у поверхности частиц сульфата бария в водном растворе хлорида натрия с концентрацией 25 мг/л при температуре 20 °C. Относительная диэлектрическая проницаемость раствора 82,2.

Задача № 510

Для нескольких препаратов поликапролактама установлены молярные массы и определены характеристические вязкости их растворов в м-крезоле при 25°С:

М x103, г/моль 3,50 4,46 7,69 8,6 13,0 15,8 17,6 21,6 25,0 30,8

[], дл/г 0,36 0,43 0,61 0,69 0,87 0,94 1,10 1,25 1,40 1,59

Найдите по этим данным коэффициенты уравнения МаркаХаувинка для системы поликапролактам/м-крезол.