Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Улучшение продуктивных и племенных качеств красного степного скота с использованием красно-пестрой голштинской породы на Кубани

Диссертация: Улучшение продуктивных и племенных качеств красного степного скота с использованием красно-пестрой голштинской породы на Кубани
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В последние годы в России проводятся работы по совершенствованию продуктивных и технологических качеств скота красной степной породы с использованием генетического потенциала красно-пестрого голштинского скота (П.М. Михайлюк, 1983, 1999; Т. Е. Тезиев, Э. А. Черноглазов, 1983; Г. М. Тоников, 1983; A.A. Панкратов, И. Н. Тузов, В. В. Мороз, 1987; Л. К. Эрнст, Г. И. Бело-стоцкая, 1987; A. A… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СКОТА КРАСНОЙ СТЕПНОЙ И КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД
    • 1. 2. МЕЖПОРОДНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ КАК МЕТОД СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛЕМЕННЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ СКОТА МОЛОЧНЫХ ПОРОД
    • 1. 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КРАСНОГО СТЕПНОГО СКОТА
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. ДИНАМИКА РОСТА И РАЗВИТИЯ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ
      • 3. 1. 1. Возраст первого плодотворного осеменения, живая масса, оценка экстерьера
    • 3. 2. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ И ПОМЕСНЫХ КОТОВ
      • 3. 2. 1. Динамика молочной продуктивности в течение лактации у красных степных и помесных коров-первотелок
      • 3. 2. 2. Физико-химический состав молока красных степных и помесных первотелок
    • 3. 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ВЫМЕНИ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ И ПОМЕСНЫХ КОРОВ
      • 3. 3. 1. Морфологические признаки вымени
      • 3. 3. 2. Функциональные свойства вымени
    • 3. 4. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ
      • 3. 4. 1. Условия кормления и содержания
      • 3. 4. 2. Динамика живой массы
      • 3. 4. 3. Результаты убоя
        • 3. 4. 3. 1. Убойная масса, убойный выход
        • 3. 4. 3. 2. Соотношение отрубов
        • 3. 4. 3. 3. Морфологический состав туш
  • 4. ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ
    • 4. 1. ОЦЕНКА БЫКОВ ПО РОДОСЛОВНОЙ
    • 4. 2. ОЦЕНКА БЫКОВ МЕТОДОМ «ДОЧЕРИ-МАТЕРИ»
    • 4. 3. ОЦЕНКА БЫКОВ МЕТОДОМ «ДОЧЕРИ-СВЕРСТНИЦЫ»
    • 4. 4. СОПОСТАВЛЕНИЕ РАНГОВ БЫКОВ ПРИ ИХ ОЦЕНКЕ РАЗНЫМИ МЕТОДАМИ
  • 5. ФОРМИРОВАНИЕ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ ЖЕЛАТЕЛЬНОГО ТИПА КРАСНОГО МОЛОЧНОГО СКОТА
  • 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ
  • 7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Улучшение продуктивных и племенных качеств красного степного скота с использованием красно-пестрой голштинской породы на Кубани (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Одним из основных резервов повышения эффективности молочного скотоводства является совершенствование племенных и продуктивных качеств разводимых в стране пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и создание новых более продуктивных и экономичных типов и пород скота.

Особое место в решении этой важной проблемы отводится красной степной породе — одной из наиболее распространенных пород в нашей стране. Однако в связи с интенсификацией молочного скотоводства эта порода, как и многие другие, не в полной мере соответствует указанным требованиям. В связи с чем возникла объективная необходимость улучшения продуктивных и технологических качеств данной породы крупного рогатого скота.

Основным направлением совершенствования скота красной степной породы до недавнего времени было чистопородное разведение. Однако значительного улучшения хозяйственно-полезных признаков достигнуть не удалось. Кроме этого при внутрипородном разведении весьма трудно добиться одновременного улучшения комплекса признаков, по которым промышленная технология предъявляет жесткие требования к животным.

В связи с этим, наряду с чистопородным разведением, одним из методов совершенствования скота красной степной породы является скрещивание ее с красно-пестрой голштинской породой с целью использования генетического потенциала последней. Выбор красно-пестрой голштинской породы в качестве улучшающей обусловлен тем, что это самая высокопродуктивная порода в мире. Кроме того, она обладает хорошими акклиматизационными и адаптационными способностями, о чем свидетельствует сохранение генетической изменчивости и высокой продуктивности в различных природно-климатических зонах Российской Федерации. Порода также хорошо отселекционирована по морфофункциональным свойствам вымени и пригодности к машинному доению, обладает большой живой массой и удовлетворительной скороспелостью.

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствуют о высокой эффективности межпородного скрещивания голштинского скота с молочными породами. При этом происходит наиболее быстрое изменение наследственности животных, перестройка конституциональных и физиологических особенностей их организма. Однако до сих пор не выяснены наиболее эффективные комбинации скрещивания, не определен желательный тип животных, не изучена реакция помесных животных на различные условия кормления, содержания и эксплуатации. Безусловно, успех этой работы зависит, в первую очередь, от создания прочной кормовой базы, на основе которой проявляются желательные свойства исходных скрещиваемых пород, потомство которых обладает эффектом гетерозиса.

В последние годы в России проводятся работы по совершенствованию продуктивных и технологических качеств скота красной степной породы с использованием генетического потенциала красно-пестрого голштинского скота (П.М. Михайлюк, 1983, 1999; Т. Е. Тезиев, Э. А. Черноглазов, 1983; Г. М. Тоников, 1983; A.A. Панкратов, И. Н. Тузов, В. В. Мороз, 1987; Л. К. Эрнст, Г. И. Бело-стоцкая, 1987; A.A. Пархоменко, 1989, 1990, 1995, 1996, 1998; П. М. Михайлюк, Н. И. Куликова, 1991; В. В. Милошенко, В. М. Иванов, 1992; В. В. Милошенко, 1993; В. М. Иванов, 1994; П. М. Михайлюк, Н. И. Куликова, В. А. Кузнецов, 1994; A.A. Пархоменко, В. В. Чистяков, М. В. Егоров, 1997; И. М. Волохов, 1997; Т. Н. Землянухина, 1998; В. Г. Рядчиков, В. А. Шостак, 1999; Л. А. Пархоменко, В. В. Мороз, 2000).

Накопленный материал свидетельствует о высоких показателях помесных животных по молочной продуктивности, морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени, мясным качествам. Тем не менее необходимо отметить, что большинство исследований проведено на полукровных животных, в то время как программой выведения голштинизированного типа скота красной степной породы предусматривается (A.M. Русяев и др., 1989), что основную часть этого типа будут составлять животные с 75% крови по красно-пестрым голштинам и аналогичного генотипа, полученного от разведения «в себе».

Однако материалов о продуктивных качествах и биологических особенностях животных этих генотипов и особенно, полученных от разведения «в себе», практически нет, в частности и по природно-климатической зоне Северного Кавказа. В связи с этим проведенные исследования представляют большой научно-практический, производственный интерес и определяют актуальность данной работы.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является изучение влияния красно-пестрой голштинской породы на продуктивные и технологические качества красного степного скота Кубани. В связи с этим были поставлены следующие задачи:

— изучить динамику роста и развития чистопородного красного степного и помесного молодняка различной кровности по голштинской породе при сложившемся уровне кормления и содержания;

— изучить молочную продуктивность, морфологические признаки и функциональные свойства вымени у чистопородных и помесных коров, определить их пригодность к современной технологии производства молока;

— оценить воспроизводительные способности чистопородных и помесных коров;

— определить основные селекционно-генетические параметры красного степного скота и его помесей, дать характеристику помесных животных по комплексу хозяйственно-полезных признаков;

— изучить мясные качества красных степных и помесных бычков;

— оценить по качеству потомства быков-производителей при межпородном скрещивании для выявления их племенной ценности;

— определить экономическую эффективность использования красных степных и помесных животных различной кровно-сти по голштинской породе.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях Краснодарского края проведена комплексная оценка продуктивных и племенных особенностей красного степного скота и его помесей с красно-пестрой голштинской породой, выявлена экономическая эффективность и селекционная целесообразность использования помесных животных в современных условиях интенсификации производства молока.

Научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и возможность создания высокопродуктивного типа красного молочного скота на основе скрещивания коров красной степной породы с быками красно-пестрой голштинской.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Выявлены оптимальные варианты межпородного скрещивания исходных пород при создании животных желательного типа.

Результаты исследований служат основой для дальнейшего совершенствования красного степного скота с использованием генофонда красно-пестрой голштинской породы. Они используются при составлении перспективных планов селекционно-племенной работы в стадах многих хозяйств Краснодарского края. Использование красно-пестрых голштинских производителей проводится в 44 хозяйствах, на общем поголовье около 70 тыс. коров и телок.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и получили положительную оценку на краевых научных конференциях и семинарах, производственных совещаниях руководителей и специалистов племзаводов: АОЗТ «Победа», АПТ «Нива Кубани», ОПХ ГПЗ «Ленинский путь», ЗАО «Хуторок», АО «Колос», ЗАО «Привольное», ЗАО «Урожай», АПТ «Нива Кубани» и ЗАО имени Ильича Краснодарского края (1987;99 гг.) — краевой научно-практической конференции «Совершенствование крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края» (Краснодар, 1991) — на заседании кафедры технологии животноводства Кубанского ГАУ, 2001 г.

Публикация результатов исследований. Данные проведенных исследований по теме диссертации изложены в 8 научных работах, опубликованных в различных изданиях: центральных журналах, брошюрах, сборниках и других трудах, в том числе в двух рекомендациях.

Объем работы. Диссертация изложена на 151 странице машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, выводов, предложений производству, включает 30 таблиц, 15 рисунков.

Список литературы

включает 214 источников, в том числе 22 на иностранном языке.

ВЫВОДЫ.

1. Быки-производители красно-пестрой голштинской породы оказали значительное влияние на интенсивность роста помесного потомства. При одинаковых условиях кормления и содержания помесные телки в 18-месячном возрасте превосходят красных степных сверстниц по живой массе на 6,9−9,5%.

Голштинизированные коровы всех генотипов по экстерьерным показателям (промерам, индексам телосложения) имеют преимущество над красными степными.

2. Помеси, независимо от доли крови по голштинской породе, превосходят красных степных сверстниц по удою за 305 дней в среднем по трем лактациям на 656 кг молока, или на 15,4%, на 0,03% жира.

3. За период выращивания (от рождения до 18-месячного возраста) наиболее высокая скорость роста отмечена у Уг-кровных бычков — 815,3 г. они имели самую тяжелую тушу — на 22 кг больше в сравнении с красными степными аналогами.

4. Использование красно-пестрых голштинских быков способствовало улучшению морфологических признаков и функциональных свойств вымени коров. Желательная чашеобразная форма вымени выявлена у 73,3−93,3% помесных коров, в то время, как у красных степных — только у 53,3%.

У коров красной степной породы индекс вымени составил 42,4%, у У2-, ¾-кровных и % от разведения «в себе» — соответственно 42,7−43,9%.

С повышением кровности по голштинской породе у помесных коров отмечено увеличение интенсивности молокоотдачи с 1,65 до 1,78 кг/мин.

5. Воспроизводительная способность помесных коров находилась в пределах нормы и не имела достоверных различий по срав.

120 нению с красными степными сверстницами.

6. Использование производителей голштинской красно-пестрой породы позволило повысить рентабельность производства молока с 189% до 194,7% в 2000 году.

7. Проведенными исследованиями установлено достоверное преимущество коров нового типа над красными степными сверстницами по большинству параметров, что указывает на целесообразность их использования в хозяйствах Краснодарского края.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для улучшения продуктивных и племенных качеств красного степного скота использовать быков красно-пестрой голштин-ской породы для получения помесей с кровностью не более 75%.

Формирование животных желательного типа проводить в направлении повышения генетического потенциала молочной продуктивности, консолидации по типу и технологическим признакам на основе разведения «в себе» животных желательного типа согласно предложенным целевым стандартам:

2. При разведении красного степного скота, улучшенного красно-пестрыми голштинами, необходимо обеспечить уровень кормления не ниже 50−55 ц корм. ед. и не менее 110 г переваримого протеина на 1 кормовую единицу.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.Д. Пути создания и совершенствования красного степного скота в полупустынной зоне Казахстана //Селекция молочного скота. Л.: Колос, 1984. — С. 224−233.
  2. Е.А. Форма вымени и продуктивность молока //Мясное и молочное скотоводство. 1964. — № 5. — С. 20−21.
  3. Е.А., Лазаренко В. Н., Тимофеева С.С., Лазаренко
  4. B.В. Проблемы долголетнего использования коров. //Селекция молочного скота на промышленные технологии. М.: Агро-промиздат, 1990. — С. 222−226.
  5. .А., Спивак М. Г. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве //Зоотехния. 1989. — № 1.1. C. 19−22.
  6. А.И., Прокин В. Г. Молочная продуктивность и технологические свойства молока симментал х голштинских помесей различных генотипов, полученных от разведения «в себе»: Информ. листок № 1. — Саранск. — 1990. — 67 с.
  7. А.И., Дунин И. М. Создание новой красно-пестрой породы молочного скота в хозяйствах Мордовии. М., — 1992. -С. 24, 46−47.
  8. Н.В. Молочное дело. М.: Агропромиздат, 1990. — 351 с.
  9. Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота. М.: Колос, 1983. — 256 с.
  10. А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: Колос, 1969. — 328 с.
  11. А.П., Клабуков П. Г., Легошин Г. П. Генетические основы селекции молочного скота. //Генетические основы селекции животных. М.: Наука, 1969. — С. 308−340.
  12. Г. Д. Гетерозис как результат депрессии генетического аппарата клеток. /Биохимия животных и человека. 1984. -Вып. 8. — С. 18−20.
  13. Бич А.И., Сакса Е. И., Розов В. Д., Кузина А. И. Эффективность использования голштинских быков при выведении Ленинградского зонального типа скота //Бюллетень ВНИИРГЖ. 1988. -Вып. 105. — С. 18−24.
  14. В.Б., Дацун К. Т. Создание высокопродуктивных стад для молочных комплексов //Науч.-техн. бюл. /НИИЖ «Аскания-Нова». -Херсон, 1987. Вып. 1. — С. 31−38.
  15. В.Б., Полупан Ю. П., Сыч Н.П., Беренчук А. Т., Чирик И. И., Пухликов И. Е. Улучшение красного степного скота Украины //Зоотехния. 1989. — № 8. — С. 15−19.
  16. Г. А., Винничук Д. Т., Трофименко A.A. Методы формирования голштинской породы молочного скота. Киев. -1985. — 113 с.
  17. Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека. М.: Госиздат, 1923. — 76 с.
  18. Е.А. Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стад и пород. М.: Сельхозгиз, 1938. — 231 с.
  19. Е.А. Избранные сочинения. М., 1949. — 316 с.
  20. Е.А. Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стад и пород //Избранные труды. М.: Колос, 1977.
  21. Ю.Ф. Красный степной скот. М.: Сельхозгиз, 1950. -335 с.
  22. Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. -М., 1952.-486 с.
  23. П.Н., Чуй Г.Ф., Макеев И. А. Формирование мясной продуктивности помесей, полученных от скрещивания красного степного скота с быками молочных и мясных пород / /Науч.-техн. бюл. /НИИЖ «Аскания Нова». — Херсон, 1987. — Вып. 1. -с. 12−16.
  24. В.П. Совершенствование скота молочных пород //Животноводство. 1987. — № 4. — С. 14−16.
  25. М.А. Продуктивные качества красного степного скота при скрещивании с голштинами / /Пути увеличения прова молока и говядины. Персиановка, 1989−1990. — С. 21−23.
  26. Н.П. О связи формы вымени с молочной продуктивностью коров //Животноводство. 1959. — № 6.
  27. Р.П., Солдатов А. П. Технология молочного скотоводства на промышленной основе. М.: Россельхозиздат, 1978.
  28. В.И., Котов A.B. Происхождение коров-рекордисток и качество их потомства в стаде красного степного скота плем-завода колхоза «Пролетарская воля» Ставропольского края //Тр. /Кубан. СХИ. Краснодар, 1983. — Вып. 231. — С. 101 104.
  29. Т.Н. Факторы, влияющие на соотношение жира и белка в молоке коров красной степной породы и ее помесей. В кн.: Проблемы зоотехнической генетики. М., 1969. — С. 130 135.
  30. Г. В. Использование помесных красно-степных бычков для производства говядины в условиях нижнего Поволжья: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. М., 1996. — 21 с.
  31. И.М. Биологические и продуктивные особенности гол-штинского скота нижнего Поволжья: Автореф. дис.. д-ра с.-х. наук. М., 1997. — 45 с.
  32. A.A., Прудов А. И., Исаев В. А., Дунин И. М., Аджибе-ков К.К., Прохоренко Д. Г. Генеалогические схемы быков-производителей голштинской породы: Каталог. М., 1989.
  33. A.C. Использование гетерозиса при выведении новых и совершенствовании существующих пород / /Гетерозис в животноводстве. -А.: Колос, 1969.
  34. A.C., Эйдригевич Е. В. Теоретические основы селекции крупного рогатого скота. Одесса, 1980. — С. 55−88.
  35. A.C. Методы ускоренной селекции молочного скота. -М.: Росагропромиздат, 1990. 192 с.
  36. И.А. Племенная работа с молочным и мясным скотом в Канаде //Животноводство. 1986. — № 8. — С. 57−59.
  37. Ф.Л. Селекция по качеству вымени коров для машинного доения //Животноводство. 1965. — № 2.
  38. В.Т. Технологические и физиологические приемы повышения адаптации коров при интенсивном производстве молока: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Краснодар. 1994. -51 с.
  39. В.Т. Приемы повышения адаптации коров при интенсивном производстве молока //Научные основы ведения животноводтсва и кормопроизводства Научн. тр. СКНИИЖ. -Краснодар, 1999. С. 389−401.
  40. Л. И. Эффективность использования красно-пестрых голштино-фризских быков / /Использование голштин-ской породы для интенсификации селекции молочного скота. -Тез. докл. Киев. — 1987. — С. 79−82.
  41. Н.Г., Гальперн И. Л. Проблемы гетерозиса и его прогнозирование //Сб. тр. ВНИИРГЖ. Л., 1984.
  42. В.Н., Штейнбрехер Г. А. Племенная работа с красным степным скотом в Алтайском крае //Тр. /Куб. СХИ. Вып. 231(259). — 1983. — С. 22−38.
  43. Н.П. Общая генетика. М.: Наука, 1986. — 559 с.
  44. С.М. Мясная продуктивность красного степного скота. -М.: Россельхозиздат, 1986. -96 с.
  45. A.C. Селекционно-генетические основы белкового состава молока коров. М.: Колос, 1973. — 248 с.
  46. A.C. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства. Л.: Агропромиздат, 1987. — 246 с.
  47. .П. Анализ и использование селекционно-генетических параметров в повышении молочной продуктивности и плодовитости крупного рогатого скота: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин. — 1981.
  48. Э.Л. Результаты межпородного скрещивания скота бурой латвийской породы с голштинскими и голландскими породами //Использование голшт. породы для интенсификации молоч. скота: Тез. докл. Киев, 1987. — С. 54−57.
  49. А.Ф. Совершенствование пород скота //Науч.-техн. бюл. /Алт. НИИ ПТИЖ. Новосибирск, 1985. — Вып. 14−15. — С.18.20.
  50. Т.Н. Продуктивные и технологические качества помесей красной степной и красно-пестрой голштинской пород степной зоны Алтая: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Барнаул, 1998. — 24 с.
  51. В.Ф., Сидорова О. Н. Эффективность отбора коров по технологическим признакам //Зоотехния. 2000. — № 5. — С. 5−7.
  52. И. Руководство по разведению с.-х. животных //Генетические основы продуктивности и селекции. М.: Колос, 1963. — т. И. — 256 с.
  53. И. Генетические основы продуктивности и селекции. т. 2. — М.: Колос, 1963. — С. 213−226.
  54. И., Ланш Дж. Методы разведения и селекция //В кн: «Руководство по разведению животных». М., 1963. том. II. — С. 359−442.
  55. Г. Г. Хозяйственно-биологические особенности помесей красной степной и красно-пестрой голштинской пород: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1992. — 24 с.
  56. А.П., Клейменов Н. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985.-272 с.
  57. Ю.М., Серокуров В. М. Голштинизация молочного скота и выращивание высокоценных быков на Украине //Зоотехния. № 3. — М.: Агропромиздат, 1991. — С. 3−9.
  58. Г. Д., Гургач Ф. И. Акклиматизационная способность коров-помесей красной степной породы с голштино-фризской: Информ. листок. № 147. — Луганск. — 1991.
  59. Д.А. Проблема породы и ее улучшение. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965.
  60. Х.И. Красный степной скот. М.: Колос, 1966. — 247 с.
  61. В.С. Повышение продуктивности красного степного скота путем скрещивания с голштинской породой //Использование голштинской породы для интенсификации селекции молоч. скота: Тез. докл. Киев, 1987. — С. 83−85.
  62. Н.В., Мусиенко Ю. С. Методы совершенствования красного степного скота //Зоотехния. 1990. — № 5. — М.: Аг-ропромиздат, С. 19−25.
  63. И.И. О породе немецких коров на Молочных водах: Прибавление к «Листку общества сельского хозяйства Южной России». 1839. — № 9.
  64. Н.П., Юрченко И. Т. Селекционно-производственные факторы создания высокопродуктивных стад молочного скота на Алтае. Барнаул, 1990. — С. 22−25.
  65. Кот М.М., Хороших В. Т. Эффективность использования гол-штинских быков на коровах черно-пестрой породы //Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота. М, 1990. — С. 93−96.
  66. А.П. Племенная работа с красным степным скотом в Волгоградской области / / Совершенствование красного степного скота. Тр. Кубан. СХИ. Вып. 231(259).- Краснодар, 1983. — С. 62−77.
  67. H.A. Методические вопросы скрещивания с.-х. животных //Животноводство. 1956. — № 11. — С. 26−38.
  68. H.A. Биологические основы скрещивания. //Разведение с.-х. животных. М., 1963. — С. 248−281.
  69. H.A. Некоторые особенности воспроизводительного скрещивания //Научные и практические основы выведения новых пород и типов молоч. скота. Киев, 1982. — С. 24−29.
  70. В.Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т. Г. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. -463 с.
  71. А.П. Эффективность скрещивания красно-пестрых голштинских быков с коровами молочных пород //Сельское хоз-во за рубежом. М.: Колос, 1982. — № 7. — С. 44−47.
  72. Л.Н. Использование красно-пестрых голштинов для улучшения местных пород скота в Европе //Достижения с.-х. науки и практики: Обзор, информ. М., 1982. — С. 18−25.
  73. Л.Н. Молочное скотоводство Великобритании //Молоч. и мясное скотоводство. 1987. — № 2. — С. 55−57.
  74. Крыканова Л. Н. Голштинская порода молочного скота
  75. Зоотехния. 1988. — № 10. — С. 59−62.
  76. Л.Н. Эффективность использования голштинской породы крупного рогатого скота в Европейских странах: Обзор /Агропром-информ. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1989. — 68 с.
  77. В.А. Продуктивные и экстерьерные особенности коров красной датской, красной степной и их помесей //Тр. /Куб. СХИ Вып. 179(207). — Краснодар, 1979. — С. 7−9.
  78. З.А. Совершенствование красного степного скота путем использования быков голштино-фризской породы //Сб. науч. тр. 1988. — С. 30−31.
  79. В.М. Точность оценки племенной ценности быков-производителей методами СС и ВЫ1Р. //Генетический прогресс в повышении продуктивности с.-х. животных. СПб, 1991. — С. 9−14.
  80. П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М.: Сельхозгиз, 1947. — 223 с.
  81. Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных. М., 1964.
  82. Х.Ф. Генетические основы использования гетерозиса в животноводстве / /Генетические основы селекции животных. -М., 1969. С. 114−155.
  83. Х.Ф. О резервах повышения эффективности гетерозиса в животноводстве //Животноводство. 1974. — № 2−4.
  84. М.М. Гетерозис в молочном животноводстве. //Гетерозис в животноводстве. Л.: Колос, 1968.
  85. М.М. Методы использования голштино-фризского скота //Животноводство. 1975. — № 12. — С. 15−20.
  86. М.М., Дмитриев Н. Г., Прохоренко П. Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. Л.: Колос, 1976. — 172 с.
  87. И.М., Дональд Х. П. Современные достижения в разведении животных. М., 1970. — 264 с.
  88. Е.Ф. Труды бюро по зоотехнии. М., 1911. — Вып. 5. — С. 65−68.
  89. Е.Ф. Труды бюро по зоотехнии. М., 1912. — Вып. 8. -С. 26−84.
  90. Е.Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота. -М.: Сельхозгиз, 1949. 174 с.
  91. Е.Ф. Избранные труды. М.: Госсельхозиздат, 1961.
  92. .Г., Николаева И. И. Оценку племенной ценности быков и коров надо совершенствовать //Зоотехния. 2000. — № 7. — С. 2−4.
  93. .Г., Понамарев А. Б. Методические особенности оценки быков по качеству потомства при межпородном скрещивании //Бюл. /ВНИИРГЖ. 1986.
  94. .Г. Повышение генетического потенциала основных пород молочного скота СССР путем скрещивания с черно-пестрой и голштинской породами: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Л.-Пушкин, 1987. — 42 с.
  95. В.И. Использование голштино-фризских быков для скрещивания с красными степными коровами. Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств жвачных животных. Межвузовский сборник научных трудов. — Кишинев, 1985. — С. 4−8.
  96. В.И. Использование голштино-фризских быков для скрещивания с красными степными коровами //Молоч. и мясное скотоводство. 1988. — № 6. — С. 20.
  97. В.М., Борзов В. В., Цапенко Л. А. Основные направления селекции молочного скота на Украине / / Селекция молочного скота. Труды ВАСХНИЛ. — Л., 1981. — С. 128−136.
  98. В.М. Селекционно-генетические методы повышения продуктивного потенциала черно-пестрого скота: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Харьков, 1991.
  99. Г. Г., Дзоблаев В. М. Качество голштинизированных телок красного степного скота //Зоотехния. 1993. — № 7. -С. 5−6.
  100. Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. — 423 с.
  101. Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве. М.: Колос, 1977. — С. 38−44.
  102. В.В., Иванов В. М. Эффективность скрещивания красного степного и англерского скота с красно-пестрыми голштинами //Сб. науч. тр. Ставрополь, 1992. — С. 27−34.
  103. В.В., Иванов В. М. Влияние айрширской породы на хозяйственно-полезные признаки красного степного поместного скота / /Повыш. продукт, и плем. качеств с.-х. животных /Ставроп. гос. с.-х. акад. Ставрополь. 1995. — С. 30−33.
  104. В.В., Петрова A.M., Гудков А. И. Адаптация гол-штинского скота в условиях Ставрополья //Зоотехния, 1993. -№ 6. С. 9−10.
  105. А.К. Результаты использования голштино-фризского скота //Молоч. и мясное скотоводство. 1986. — С. 43−44.
  106. В.И. Оценка быков методами СС, МСС и BLUP в стадах с высоким потенциалом продуктивности / /Бюл. //ВНИИРГЖ. 1988. — Вып. 101.-е. 5−8.
  107. П.М. Состояние и совершенствование скота красной степной породы в РСФСР / /Совершенствование красного степного скота. Тр. Кубан. СХИ. Вып. 231(259). — Краснодар, 1983. — С. 3−32.
  108. П.М., Куликова Н. И. Подготовка стельных сухостойных коров к лактации //Тр. /Куб. ГАУ. 1991. — Вып. 317(345). — С. 92−98.
  109. П.М., Куликова Н. И., Кузнецов В. А. Повышение качества вымени и уровня молочной продуктивности коров технологическими методами //Тр. /Куб. ГАУ. 1994. — Вып. 336(364). — С. 32−42.
  110. П.М. Подготовка стельных сухостойных коров к лактации //Тр. /Куб. ГАУ. 1999. — Вып. 361(389). — С. 41−53.
  111. П.Я. Материалы по истории красной немки на реке Молочной в XIX веке. Молочанск, 1927. — 30 с.
  112. А.И. Основы опытного дела в животноводстве. -М.: Колос, 1976.-303 с.
  113. А.И. Отбор, подбор и методы разведения животных //Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. Новосибирск: Наука, 1969. — С. 119.
  114. A.A., Поляничко Я. И., Тузов И. Н. Пути создания Кубанского типа скота черно-пестрой породы //Тр. /Кубан. СХИ. 1996. — Вып. 268. — С. 102−116.
  115. A.A., Тузов И. Н., Мороз В. В. и др. Повышение производства и улучшение качества молока путем раздоя коров на молочных фермах и комплексах Краснодарского края: Рекомендации. Краснодар. — 1987. — 20 с.
  116. A.A. Особенности роста и развития красных степных и голштинизированных телок в условиях Краснодарского края //Сб. науч. тр. /ВНИИплем. 1989. — С. 34−42.
  117. A.A., Перминова О. И. Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени их дочерей //Сб. науч. тр. /ВНИИплем. 1990.
  118. A.A. Совершенствование красного степного скота в Краснодарском крае //Сб. науч. тр. Л.-Пушкин, 1990. С. 16−21.
  119. A.A. Эффективность скрещивания красного степного и красно-пестрого голштинского скота на Северном Кавказе //Сб. науч. тр. /ВНИИплем. 1993. — С. 26−34.
  120. A.A. Выведение нового типа красного молочного скота с использованием красно-пестрых голштинов в Российской Федерации //Сб. науч. тр. /ВНИИплем. 1995.
  121. A.A. Перспективы разведения красного степного скота //Зоотехния. 1996. — № 12. — С. 5−8.
  122. A.A., Чистяков В. В., Егоров М. В. Современное состояние и пути совершенствования красного степного скота //Сб. науч. тр. /ВНИИплем. 1997.
  123. A.A. Формирование нового типа красного молочного скота / /Молоч. и мясное скотоводство. 1998. — № 3.
  124. A.A. Выведение новых типов красного молочного скота в Российской Федерации //Аграр. Россия. 1999.- № 2 (3). — С. 33−38.
  125. A.A., Мороз В. В. Создание нового типа красного молочного скота на Кубани //Зоотехния. 2000. — № 12. -С. 5−7.
  126. А.М. Использование нетрадиционных технологическихприемов в реализации генетического потенциала в молочном скотоводстве. Рекомендации. Краснодар, 2000. — 40 с.
  127. И.П. О наследственных особенностях помесей Г1 и Г2 в скотоводстве //Использование голшт. породы для интенсификации и селекции молоч. скота. Киев, 1987. — С. 105−107.
  128. A.B. Эффективность скрещивания красного степного скота с красно-пестрыми породами //Тез. докл. XVIII зонал. конф. молодых ученых «Вклад молодых ученых в развитие аг-ропромышл. комплекса УССР». Херсон, 1989. — С. 23−24.
  129. Л.П. Сравнительная оценка хозяйственно-технологических качеств помесей от скрещивания красного степного скота с голштино-фризским //Тез. докл. обл. научно-произв. конф. -Ч. I. Днепропетровск, 1989. — С. 19−20.
  130. П.Е. Использование голштинских быков при создании нового типа черно-пестрого скота //Животноводство. 1987. -№ 3. — С. 16−18.
  131. A.B., Хмельничный Л. М. Эффективность скрещивания красного скота с черно-пестрыми и голштинскими быками // Инбридинг и гетерозис в животноводстве. Л., 1984. — С. 69−74.
  132. A.B., Логинов Ж. Г. Результаты скрещивания красного степного скота //Животноводство. 1984. — № 4. — С. 2830.
  133. М.И. Крупный рогатый скот. М., 1914. — 214 с.
  134. П.Н. Увеличение генетического потенциала молочного скота путем межпородного скрещивания //Сельскохозяйственная биология. 1983. — № 1. — С. 118−122.
  135. П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1983.-46 с.
  136. П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании //В сб.: «Популяционно-генетические основы селекции молочного скота». Л., 1984. -С. 49.
  137. Прохоренко П. Н. Генетический прогресс по хозяйственным признакам у голштинского скота Канады и пути ее улучшения
  138. Сельскохозяйственная биология. 1985. — № 2.
  139. П.Н., Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, 1986. — 233 с.
  140. П.Н., Логинов Ж. Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Россельхозиздат, 1985. — 192 с.
  141. П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских производителей. Л.: Пушкино, 1986.
  142. П.Н., Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота. Л., 1986.
  143. П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских производителей //Животноводство. 1987. — № 1. — С. 20−22.
  144. П.Н. Селекционно-генетические проблемы молочного скотоводства Нечерноземной зоны / /Молоч. и мясное скотоводство. 1990. — № 5. — С. 27−29.
  145. П.Н. Программа повышения генетического потенциала продуктивности молочных пород скота //Сб. тр. ВНИ-ИРГЖ. «Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных». Санкт-Петербург, 1991. -С. 3−8.
  146. А.И., Мамонтов Н. И., Дунин И. М., Волохов И. М. Программа выведения нового типа красного молочного скота в зоне Нижнего Поволжья путем скрещивания красных степных коров с голштинскими быками. М., 1988. — 30 с.
  147. А.И., Бальцанов А. И., Вельматов А. П., Прокин В. Г. Формирование линий и семейств в новой красно-пестрой породе молочного скота //В сб.: «Выведение красно-пестрой породы молочного скота». Вып. 5. — 1989. — С. 10−25.
  148. А.И., Дунин И. М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. М.: Нива России, 1992. — С. 149−156.
  149. В. Влияние интенсивности роста телок на последующую продуктивность //Молочное и мясное скотоводство. -1995. № 3. — С. 18−19.
  150. A.A. Красный немецкий скот Ростовской области.
  151. Ростов н/Д: Росиздат, 1939. С. 63−68.
  152. С.А., Сергеев С. А. Отбор коров для машинного доения. -М.: Колос, 1969. 127 с.
  153. С.А. Племенное дело в животноводстве. М.: Колос, 1977.- С. 133−148.
  154. A.M., Русанова Г. Е. Роль скрещивания в формировании и совершенствовании пород крупного рогатого скота. М., 1987. — 74 с.
  155. A.M., Русанова Г. Е., Прохоренко Д. Г., Сперанский А. Т., Пархоменко A.A. Программа создания голштинизированного типа скота красной степной породы. М., 1989. — 20 с.
  156. A.M., Прохоренко Д. Г., Казанков А. Г. Молочная продуктивность первотелок голштинизированной красной степной породы. М., 1993. — С. 21- 23.
  157. A.M., Казанков А. Г. Экстерьерные особенности помесных (Уя красная степная х Уо, красно-пестрая голштинская) и чистопородных коров-первотелок красной степной и айршир-ской пород. М., 1993. — С. 34 — 39.
  158. В.З. Результаты скрещивания красного степного скота на Кубани. Разведение, селекция, генетика //Животноводство. 1983. — № 8. — С. 24.
  159. В.З. Рост, развитие и молочная продуктивность полукровных помесей красной степной породы с голштино-фризской, голландской и айрширской породами: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1986.
  160. В.Г., Шостак В. А. и др. Использование красно-пестрых голштинов при совершенствовании породы красного молочного скота. Краснодар, 1999. — 64 с.
  161. Э.Д., Коляда А. Ф., Курулюк В. Г. Результаты использования голштинских быков в Молдавской ССР //Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Тез. докладов. — Киев, 1987. — С. 51−52.
  162. В.И., Наумов М. К. Сравнительная оценка развития телок красной степной породы и их помесей при рождении: Информ. листок № 230. Оренбургский ЦНТИ, 1988. — 2 с.
  163. И.И. Эффективность реализации генетического потенциала быков голштинской породы: Информ. листок № 30. -Черкасский МТЦНТИ, 1991.
  164. М.Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота //Молоч. и мясное скотоводство. № 1. — 1990. — С. 33−35.
  165. С.С., Землянухина Т. Н. Продуктивность и естественная резистентность первотелок красной степной породы и ее помесей с голштинами //Тез. докл. конф., посвящ. 50-летию Алт. НИВС/РАСХН. Барнаул. — 1997. — С. 116−117.
  166. В.Е., Александров С. Н., Потапов Ф. и др. Эффективность скрещивания красных степных коров с быками голшти-но-фризской породы //Молоч. и мясное скотоводство. № 2. -1985.
  167. В.Е., Александров С. Н., Топалов В. Г. и др. Результаты скрещивания красного степного скота с голштино-фризским: Информ. листок № 10. Донецкий ЦНТИ, 1987.
  168. А.Д. Эффективность выращивания помесных телок: Информ. листок № 144. Омский ЦНТИ, 1987.
  169. А.Д., Лерх Х. Д., Маргер В. Ф. Результаты выращивания и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами //Вестник с.-х. науки. 1989. — № 4. -С. 70−73.
  170. Т.Е., Черноглазов Э. А. Племенная работа с красным степным скотом в совхозе «Терек» СО АССР //Тр. Куб. СХИ. -Вып. 231(259). 1983. — С. 124−129.
  171. И.Н. Продуктивные и воспроизводительные особенности помесного черно-пестрого скота разных генотипов //Тр. /Куб. ГАУ. Вып. 317(345). — 1991. — С. 64−72.
  172. И.Н., Мороз В. В. Качество говядины бычков при убое в разном возрасте //Тр. /Куб. ГАУ. Вып. 343(371). — 1995. -С. 62−69.
  173. И.Н. Фенотипические особенности формирования интенсивного типа черно-пестрого скота в хозяйствах Краснодарского края: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. Краснодар, 1996. -44 с.
  174. М.М. Результаты скрещивания красной степной и гол-штинской пород скота. Материалы VI съезда Укр. ВОГИС. -1992.- С. 210−211.
  175. Г. М. Сохранение генофонда красного степного скота при межпородном скрещивании //Молоч. и мясное скотоводство. 1983.-№ 1.
  176. Г. М. Задачи селекции красного степного скота Оренбургской области //Тр. Кубан. СХИ. 1983. — Вып. 231(259). -С. 96−100.
  177. .А. Продуктивные качества помесей красной степной и голштинской пород в условиях хозяйств Ростовской области //В сб.: «Повышение генетического потенциала и рациональное использование кормов в скотоводстве». НПО «Дон», 1987. -С. 22−27.
  178. A.A. Сравнительное изучение роста и развития телок красной степной породы и ее помесей с голштино-фризской породой //Науч.-техн. бюлл. Харьков, 1980. — С. 10−14.
  179. A.A. Использование красно-пестрых голштинов при создании высокопродуктивных стад / /Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота: Тез. докл. Киев, 1987. — С. 121−130.
  180. В.В., Прудов А. И. Программа качественного совершенствования сельскохозяйственных животных. М., 1987. -25 с.
  181. В.В., Сперанский А. Т., Харитонов С. Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве РСФСР //Повышение продуктивности отечественных молочных пород путем использования голштинов //Тр. ВНИИплем. М., 1989. — С. 3−5.
  182. Н.П. Избранные сочинения. В 2-х т. М.: Сельхоз-гиз, 1949. — Т. 1.-528 с.
  183. Т.А. Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков помесей разных поколений красной степной, черно-пестрой и голштинской пород: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1988.
  184. Ф.Ф. Оценка быков по качеству потомства. М.: Сель-хозиздат, 1963.
  185. Ф.Ф. Об эффективности межпородных скрещиваний в скотоводстве и свиноводстве. //Гетерозис в животноводстве. -Д., 1968. С. 119−127.
  186. Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. Киев: Урожай, 1981.
  187. Ф.Ф. О выведении новых пород и типов скота //Животноводство. 1986. — № 2.
  188. Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агро-промиздат, 1986. — 184 с.
  189. Л.К., Чемм В. А. Современные методы совершенствования молочного скота. М.: Колос, 1972. — С. 115−116.
  190. Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров. М.: Россельхозиздат, 1977. — С. 6−32.
  191. Л.К., Калашников А. П., Дмитриев Н. Г., Арзуманян Е. А., Бич А.И. Черно-пестрая порода золотой фонд молочного скотоводства страны //Зоотехния. — 1990. — № 2.
  192. Л.К., Белостоцкая Г. И. Использование голштинской породы при совершенствовании отечественного скота //Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Тез. докл. — Киев. — 1987. — С. 3−4.
  193. Brillig W. Stand der redholstein zucht Nordamerika //Der Tierzuchter. 1985. Bd. 37. # 19. — S. 452−454.
  194. Ducr B. Ways of utilizing heterosis in animal breeding. Gienc с cuit. 1982, 19, 1, — P. 221.
  195. Fraing A., Senit B. Red-holstein Einkreuzung in Hessen //Der Tierzuchter, 1986. Bd. 38. — # 11. — S. 468−470.
  196. Gravert H.O. International problem in der Swartkontfokkery Freise Veefokkery, 1973. 22, 2. — S. 58−61.
  197. Henderson C.R. Selection index and expected genetic advance. NAC-NKC. -1963. -P.982.
  198. Koncar L. Uticaj unosenja gena holstajn-frizijskog geveceta u populaciji domaceg goveceta na mlecne i reprodukcijskeosobine /Savremena Poljoprivreda. 1979. — V. 28. — # 5−6. — P. 197−206.
  199. Larson B.L. Biosynthesis of milk. 1981, 34, S. 105−109.
  200. Liaver J.D. Milk production: science and practice. -London- New York: Longram, 1983, P. 45.
  201. Lin C.Y., Mcallister A.J., Batra T.R. e. a. Production and reproduction of early and late bred dairy heifers //J. Dairy Sc. -1986. Vol. 69. # 3 — P. 760−768.
  202. Maca E.K. Nodnoceni ekonomiky vyroby mleka. Zemed. E. Kon. -1990. R. 36. c. 9. S. 759−770.
  203. Morbc W. Holstein bulls in the A. J. /n service/ Agriculture in Norfhern Ireland, 1981. V. 56. — #. 8. — P. 226−228.
  204. Ologun A.G., Egbunike G.H. Growth performance of Friesian heifers under two calving seasons and rearing environments //Bull, anim. health and prod. agr. 1993. — P. 185−194.
  205. Politiek R. D. Observations on the practicability of measuring easing of milking in cows and the heritability of this factor. Anim. brund abstr. Vol. 29. 1961. — # 4.
  206. Rehout V. Geneticke aspeckty dlonhovekosti kraw. Vliv ple-menne prislusnostu //Zivoc. Vyroba. — 1991. — C. 97−103.
  207. Rendel J., Roberson A. Estimantion of genetic gain in milk yield by selection in a closed of dairy cattle. /J. Genet. 50. — 1950.
  208. Semjan S., Kazimir L. Milk yield of Crossbred Cows of the Slowak Spotted x Holstein Friesian Breeds. GlO generation — the amount and composition of milk, Polnohospodarstvo, 28, 1982, 9, 786 793.
  209. Strikwerda R. Krijgt de veeverbetering rnim baan? / /Veeteelt. -1994. C. 496−498.
  210. Turkki A. Les objetifs d une race performante / Product lait. mod. 1980. — V. 153. — S. 17−22.
  211. Trela J., Choroszy Z., Choroszy B. Uwarunkowania genetyczne i
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?