Анализ розничного товарооборота и пути увеличения продаж

Переход предприятий торговли на рыночную концепцию изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего, это относится к показателю розничного товарооборота.

Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда как основного факторного роста доходов и прибыли. Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель.

Розничный товарооборот относится к числу наиважнейших показателей социального развития и экономического плана. Товарооборот по своему составу не является однородным. Он оказывает влияние, как на потребление, так и на производство товара, что говорит об актуальности темы. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям (санаториям, больницам, детским садам, школам и т. д.) и разным организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательским спросом населения.

Товарооборот можно отнести к важному показателю экономического развития страны. В нем проявляется структура валового внутреннего продукта, распределение национального дохода.

В динамике розничный товарооборот оказывает значительное влияние на количественные и качественные показатели работы торговых предприятий, а так же на систематический рост производства и на благосостояние населения. От объема и структуры товарооборота зависят такие показатели, как доход, прибыль, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, рентабельность, финансовое состояние предприятия, численность торговых работников. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота имеет систематический контроль, качественное обслуживание населения, а так же тщательный анализ его динамики, факторов, влияющих на товарооборот, выявление и мобилизация резервов его увеличения.

Целью данной работы является анализ розничного товарооборота и выявление путей увеличения продаж на примере действующего предприятия — ООО «Альтернатива» магазин «Орион».

В соответствии с поставленной целью решены следующие задачи:

раскрыты теоретические основы анализа розничного товарооборота, в том числе показана экономическая сущность розничного товарооборота, приведены задачи анализа розничного товарооборота, дана система показателей анализа розничного товарооборота;

выполнена аналитическая оценка розничного товарооборота торгового предприятия, включая организационно-экономическую характеристику хозяйственной деятельности ООО «Альтернатива» магазин «Орион», анализ динамики и структуры розничного товарооборота, факторный анализ розничного товарооборота по магазину «Орион»;

разработаны основные направления увеличения продаж ООО «Альтернатива» на основе планирования и моделирования розничного товарооборота, а также выработаны мероприятия, направленные на увеличение продаж магазина, с расчетом экономической эффективности от их внедрения.

Объектом исследования является ООО «Альтернатива» магазин «Орион» — который находится в городе Лиски.

В работе использована первичная информация предприятия и его официальная статистическая отчетность за период 2004;2006 гг.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 27 наименований. Аналитические выводы проиллюстрированы 6 рисунками и 8 таблицами. Методической основой работы явилась специальная литература по экономике торговли и анализу торговых предприятий.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА

1.1. Экономическая сущность розничного товарооборота

Целью любой коммерческой деятельности является извлечение прибыли. Существуют различные формы коммерческой деятельности, но имеется только один способ получения прибыли: продать принадлежащий коммерсанту товар по цене, покрывающей его расходы и обеспечивающий ему доход — прибыль. При этом процесс, в результате которого в обмен на товар продавец в соответствии со сложившейся ценой получает денежный эквивалент, именуемый выручкой, называется торговой деятельностью или торговлей.

Торговля — это сложное и многогранное явление, которое нельзя истолковывать однозначно. Во-первых, торговля — процесс перехода товара от одного владельца к другому путем обмена товара на деньги по согласованной в ходе торга цене. Именно этот процесс, имеющий целью продать товар для получения прибыли является коммерцией. Во-вторых, торговля это отрасль экономики со своей инфраструктурой, иерархической организацией, региональной распространенностю, разделением функций, которая специализируется на доведении товара от производства до потребления, играя посредническую роль. В рыночной экономике торговля является составным элементом хозяйственного механизма. В ходе торгового процесса складываются определенные пропорции спроса и предложения и соответственно устанавливается равновесная цена, происходит смена прав собственности на товар, осуществляется товародвижение и дистрибьюция (формирование системы торговых посредников, дистрибьюторов). В торговле проявляют свое действие экономические законы рынка, формируется и функционирует система маркетинга.

Торговая деятельность — объект коммерческого и государственного регулирования, а также налогообложения. Рынок создает механизм, который обусловливает получение прибыли удовлетворением покупательского спроса. Именно поэтому розничная торговля осуществляет наряду с экономическими социальные функции — удовлетворяет личные потребности населения и обеспечивает определенное качество