Технология производства ферментного комплекса Стерилаза
Курсовая
Выбор ультрафильтрационного оборудования. Литература. Нормативно-техническая документация. Технико-экономическое обоснование. Характеристика биологических агентов. Характеристика конечной продукции производства. Введение. Контроль производства. Описание технологического процесса. Расчет ультрафильтрационного аппарата. Состав предприятия и режим его работы. Обоснование выбора технологической схемы. Читать ещё >
Содержание
- 1. Введение
- 2. Нормативно-техническая документация
- 3. Технико-экономическое обоснование
- 4. Состав предприятия и режим его работы
- 5. Характеристика конечной продукции производства
- 6. Обоснование выбора технологической схемы
- 7. Характеристика биологических агентов
- 8. Выбор ультрафильтрационного оборудования
- 9. Расчет ультрафильтрационного аппарата
- 10. Описание технологического процесса
- 11. Контроль производства
- 12. Литература
Список литературы
- www.rusbiotech.ru/bakteriorodopsin_data.html
- Медицинская микробиология. /акад. В. И. Покровский -М. ГЭОТАР МЕДИЦИНА 1999.
- www.lysoform.ru
- Т.Т.Березов, Б. Ф. Коровкин Биологоческая химия; М. Медецина 1998
- www.chem.msu.su:8080/rus/journals/membranes/1/st0.htm
- Определитель бактерий Берджи акад. РАН Г. А. Заварзина М. Мир1997
- www.vitapool.ru/vitapool.html
- Методичні вказівки да виконання лабораторих работ з курсу Загольна технологія мікробіологічних виробництв Тодосійчук Т.С. Київ НТУУ КПІ 1999р.
- Филип Котлер Основы маркетинга Ростинтэр М. 1996
- Брок Т. Мембранная фильтрация / Пер. с англ. под ред. Б. В. Мчедлишвили.-М.: Мир, 1987. — 464с.
- Черкасов А.Н., Пасечник В. А. Мембраны и сорбенты в биотехнологии. -Л.: Химия, 1991.-240с.
- Брик М.Т., Голубев В. Н., Чагаровский А. П. Мембранная технология в пищевой промышленности К.: Урожай, 1991.- 222 с.
- Дытнерский Ю.И. Мембранные процессы разделения жидких смесей. — М.: Химия.-1975.-232 с.
- Дытнерский Ю.И. Обратный осмос и ультрафильтрация. — М.: Химия.-1978.-35 с.
- Дытнерский Ю.И. Баромембранние процессы. Теория и расчет. — М.: Химия, 1986.-272с.
- Брик М.Т., Цапюк Е. А., Ультрафильтрация. -К.: Наукова думка, 1989. — 288с.
- Начинкин О.И. Полимерные микрофильтры. — М.: Химия, 1985. -216 с.
- Дубяга В.П., Перепечкин Л. П., Каталевский Е. Е. Полимерные мембраны. — М.:. Химия, 1981. -231 с.
- Яровенко В. В. Концентрирование ферментных растворов методом ультрафильтрации / Обзор.-М.: ОНТИТЕИмикробиопрма, 1978.-36с.
- Гуцалюк В.М. Обладнання для оброблення розчишв харчових продукпв мембранними методами.- В кн.: Обладнання гадприемств переробнї та харчової промисловості / За ред. 1.С.Гулого.- Київ; Нова книга, 2000.- С.536−566.
- Гуцалюк В.М., Гулий I.C., Рябцев Г. Л. Первапорацшне роздшення органічних систем.- В кн.: Харчова промисловіть, додаток до вип. № 45, — К.: УДУХТ.- 2000.- 41 с.
- С.- Т. Хванг., К. Каммерейер. Мембранные процессы разделения / Пер. с англ. под ред. Ю. И. Дытнерского.-М.:Химия, 1981.- 464с.
- Кестинг Р.Е. Синтетические полимерные мембраны. Структурный аспект./Пер. с англ. под. ред.В. К. Ежова.- М.:Химия, 1991.- 336 с.
- Тимашев С.Ф. Физико-химия мембранных процессов.- М.: Химия, 1988.- 240с.
- Технологические прцессы с применением мембран / Пер. с англ, под.ред. Ю. А. Мазитова.- М.: Мир, 1976.- 370 с.
- Гуцалюк В.М. Вариационные методы в решениях задач мембранной технологии.-К.: Выща школа, 1991.- 59 с.
- ГребенюкВ.Д. Электреодиализ. -К.: Техніка, 1976. -160 с.
- Биологические мембраны. Методы / Под.ред. Дж. Финделея и У.Эванза.-М. Мир, 1990.-424 с.
- Бобровник Л.Д., Загородний П. П. Электромембранные процессы в пищевой промышленности.- К.: Выща школа, 1989.- 272 с.
- Брык М.Т., Цагаок Е.А, Твердый А. А Мембранная технология в промышленности.-Киев: Техшка, 1990.- 247 с. 22.
- Дытнерский Ю. И. Основныепроцесы и аппараты хим технологиию.:Пособие по проектированию [Для хим. технол. Спец вузов] М. Химия 1991. 493с.
- Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты хим технологии: Учебник для студентов хим техтол. Спец. Вузов. М.: Химия 1995 г.
- М.І. Панів Математичний мінілексикон Світ Львів
- http://new.aris.ru/ARIS/VETZAC/document/200.html