Организационно-экономическое обоснование эффективного развития молочного скотоводства: на материалах Рязанской области
![Диссертация: Организационно-экономическое обоснование эффективного развития молочного скотоводства: на материалах Рязанской области](https://westud.ru/work/3050423/cover.png)
Диссертация
Проведенные исследования организационно-экономического состояния молочного скотоводства на сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области показывают, что в отрасли в целом продолжается падение темпов развития, снижение общеэкономической и производственной эффективности. За период с 2001 по 2005 гг. численность поголовья крупного рогатого скота уменьшилась на 63,1 тыс. голов, или на 23… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. Теоретические основы повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства и молочного скотоводства
- 1. 1. Сущность категории «экономическая эффективность» и специфика ее использования в условиях рыночных отношений
- 1. 2. Факторы, определяющие эффективность производства молока
- 1. 3. Методические основы и показатели экономической эффективности производства молока
- Глава 2. Современное состояние и эффективность молочного скотоводства
- 2. 1. Состояние и тенденции развития молочного скотоводства
- 2. 2. Особенности развития молочного скотоводства в племенных хозяйствах
- 2. 2. 1. Эффективность развития молочного скотоводства
- 3. 1. Основные пути интенсификации молочного скотоводства
- 3. 2. Оптимизация кормопроизводства и определяющие параметры ведения молочного скотоводства
- 3. 3. Рациональное использование научно-технического потенциала
- 3. 4. Совершенствование государственного регулирования производства и реализации молока
Список литературы
- Абалкин, Л. И. Курс переходной экономики: учебник для вузов / Л. И. Абалкин, А. Е. Городецкий, В. И. Маевский- под ред. Л. И. Абалкина. М.: ЗАО «Финстатинформ», 1997. — 640 с.
- Агапова, Т. А. Макроэкономика: учебник / Т. А. Агапова- С. Ф. Серегина- под ред. А. В. Сидоровича. М.: МГУ им. М. В. Ломоносова: ДИС, 1997.- 415 с.
- Агарков, Н. Перспективы повышения эффективности молочного скотоводства / Н. Агарков // Молочное и мясное скотоводство. 2001. -№ 5. — С. 2 — 4.
- Аграрная экономика и политика: история и современность.// Аграрный институт РАСХН, М .: -1996. — 239 с.
- Агропромышленный комплекс России в 1998 году: (экономический обзор) // АПК: экономика, управление. 1999. — № 5. — С. 2−5.
- Алтухов, А. И. Формирование и использование зерновых и мясных ресурсов страны: Сб. РАСХН ВНИЭСХ / А. И. Алтухов. М., 1998. -185 с.
- Алтухов, А. И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А. И. Алтухов, Г. И. Макин. М., 1997. -126 с.
- Антонова, В. Резервы повышения продуктивности коров и качества молока / В. Антонова Н Молочное и мясное скотоводство. 2004. -№ 4.-С. 8−10.
- Антошина, О. А. Продовольственная безопасность Рязанской области и пути ее достижения / О. А. Антошина, Н. А. Кузьмин. // Сборник научных трудов Рязанского НИПТИ АПК Рязань, 2005. — С. 81−83.
- Ахмедова, JI. Маркетинговая составляющая формирования учетной политики в молочной промышленности / Л. Ахмедова // АПК: экономика, управление. 2002. — № 2. — С. 74−77.
- Ахметов, Р. Г. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства: учебное пособие / Р. Г. Ахметов, В. В. Шайкин. М.: МСХА, 1998.-С. 57−59.
- Ахметов, Р. Г. Инновационная деятельность и финансирование инвестиций в сельском хозяйстве: учебное пособие / Р. Г. Ахметов, В. В. Шайкин. М.: МСХА, 1998. — 99 с.
- Баранова, Н. Эффективность современного доильного оборудования на молочных фермах / Н. Баранова, В. Кузнецов, Е. Федосенко // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5. — С. 5−7.
- Барбашина, М. А. Новое в производстве молока с увеличенным сроком хранения / М. А. Барбашина, А. Н. Пономарев, Г. П. Шуваева // Молочная промышленность. 2005. — № 8. — С. 56- 57.
- Бартенев, С. А. Экономика: учебник / С. А. Бартенев И. И. Большакова., А.С.Булатов- под ред. А. С. Булатова. -М.:Бек, 1996.- 632 с.
- Белова, Т. Н. Механизмы бюджетной поддержки регионального АПК / Т. Н. Белова, Е. И. Митин, Р. Е. Митин. Рязань: Узоречье, 2003. -153 с.
- Бобков, К. И. Экономическая теория. Макроэкономика. Макроэкономические принципы. Совокупный спрос и совокупное предложение: учебное пособие / К. И Бобков. М.: Современный Гуманитарный университет «Юнита 7», 1999. — 98 с.
- Боев, В. Р. Производственная безопасность России / В. Р. Боев, А. И. Алтухов. М.: РоссНИИ Кадры, 1997. — 35 с.
- Боев, В. Р. Крупным городам надежную продовольственную базу / В. Р. Боев //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001.- № 6.- С. 10−13- № 7. -С. 14−16.
- Борхунов, Н. А. Цены, инфляция, паритет / Н. А. Борхунов, А. В. На-заренко // Экономика сельского хозяйства России. 1997. — № 6. — С. 16−18.
- Борхунов, Н. Формирование и функционипрование механизма стабилизации аграрного рынка / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление.-1998. № 5.-С. 4−6.
- Борхунов, Н. Дотации сельхозтоваропроизводителям в 2000 году / Н. Борхунов, А. Назаренко // Экономика сельского хозяйства России. -2001.-№ 8.-С. 10−12.
- Борхунов, Н. Цены в аграрном секторе экономики России / Н. Борхунов, А. Назаренко // Экономика сельского хозяйства России. 2000. -№ 6.-С. 5−7.
- Бошляков, В. Совершенствование племенной базы молочного животноводства Подмосковья / В. Бошляков, В. Жуков, Н. Лазаренко // Молочное и мясное скотоводство. 2002. — № 8. — С. 2-А.
- Боярский, Л. Повышение питательности кормов и использование кормового протеина / Л. Боярский, Н. Юмашев // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 1. — С. 4−7.
- Булыгин, А. Сберегающие технологии в производстве молока / А. Бу-лыгин // Достижения науки и техники АПК. -2005. № 6. — С. 15−17.
- Велькен, Э. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка: учебное пособие / Э. Велькен. 3-е изд., доп. — М.: Информагротех, 1999. — 208 с.
- Гатаулин, А. М. О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК / А. М. Гатаулин //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 8. — С. 8−11.
- Гераймович, О. Внедрение ГОСТ Р 52 054 2003 «Молоко натуральное коровье». Технические условия / О. Гераймович, И. Макеева // Молочное и мясное скотоводство. — 2004. — № 4. — С. 6−7.
- Гловели, Г. Д. История экономики. История экономики России: учебное пособие / Г. Д. Гловели. М.: Современный Гуманитарный университет, 1999. — 69 с.
- Голубев, А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. Голубев // АПК: экономика, управление. -2002. № 2. — С. 58−62.
- Горошенко, JI. Г. Российский рынок молока / JI. Г. Горошенко // Молочная промышленность. 2004. — № 4. — С. 8−12.
- Горошенко, JI. Г. Российский рынок молочных продуктов / JI. Г. Горошенко // Молочная промышленность. 2005. — № 3. — С. 10−11.
- Грядов, С. И. Бизнес план предпринимателя: учебное пособие. / С. И. Грядов, В. А. Удалов. -М.: МСХА, 1997.- 123 с.
- Гуляева, Г. Крупное производство фактор эффективности молочного скотоводства / Г. Гуляева, Н. Сухорукова // Молочное и мясное скотоводство. -2003. — № 5. — С. 8−10.
- Данкверт, А. Пути улучшения качества молока / А. Данкверт, JI. Зер-наева // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 8. — С. 2−6.
- Данкверт, А. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России. / А. Данкверт, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5. — С. 1−5.
- Данкверт, С. А. Экономический рост производства отраслей животноводства России (методология и перспективы) / С. А. Данкверт: диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук. -М, 2004., 309 с.
- Дегтярев, Г. О производстве качественного и безопасного молока / Г. О. Дегтярев//Молочное и мясное скотоводство. 1998. — № 6. — С. 6−7.
- Долан Эдвин, Дж. Микроэкономика / Дж. Долан Эдвин, Д. Линдсей- пер. с англ. В. Лукашевича. СПб.: АОЗТ «Литера плюс», 1994.-421 с.
- Добрынин, В. А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям / В.
- A. Добрынин. М.: МСХА, 1994. — 47 с.
- Добрынин, В. А. Кооперация в сельском хозяйстве: учебное пособие /
- B. А. Добрынин. М.: Учебно-издательский отдел центра «Земля России» экономического факультета МСХА, 1999. — 120 с.
- Добрынин, В. А. Государственное регулирование агропромышленного производства: учебное пособие / В. А. Добрынин. М.: МСХА, 2000.- 168 с.
- Дугин, П. И. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молочной продукции / П. Дугин, Г. Барцева// Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. — № 3. — С. 3−12.
- Дугин, П. И. Механизм развития регионального рынка молока и молочной продукции / П. И. Дугин, Г. Л. Барцева- Под общ. ред. П. И. Дугина.- Ярославль: ЯГСХА, 2003. 304 с.
- Енцов, Р. Г. Микроэкономика: учебник. / Р. Г. Енцов, М. Ю. Лукин- под ред. Сидоровича, А. В. М.: МГУ им. М. В. Ломоносова: ДИС, 1997.- 320 с.
- Ериолов, А. С. Избранные труды / А. С. Ериолов. М.: РАСХН, 1995. — 381 с.
- Заводов, В. Микроклимат в системе производства продукции животноводства / В. Заводов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. -№ 1.- С. 7−10.
- Захаров, В. А. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием отечественного и импортного генофонда / В. А. Захаров. Рязань: Русское слово, 2000. — 286 с.
- Зелепухин, А. Повышение эффективности использования производственного потенциала скотоводства / А. Зелепухин // АПК: экономика, управление. 2001. — № 8. — С. 3−8.
- Зинченко, А. П. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике: учебное пособие / А. П. Зинченко, С. С. Сергеев, И. Д. Палитова. М.: Финансы и статистика, 1998. — 328 с.
- Зяйка, С. Системы управления качеством молочной промышленности. / С. Зяйка, А. Тарчинска // Молочная промышленность. 2004. — № 6. -С.21−22.
- Ильюшонок, С. Е. Оптимизация темпов и пропорций развития аграр-но-промышленного комплекса / С. Е. Ильюшонок. Новосибирск: Наука, 1980.- 304 с.
- Инвестировать в животноводство становится выгодно // Нива Рязани. -2005.-№ 7.-С. 16.
- Итоги социально-экономического развития Рязанской области в 2003 году, задачи и приоритеты социально-экономического развития области в 2004 году / Администрация Рязанской области. Рязань: ГУП РО «Рязоблтипография», 2004. — 246 с.
- Камышанов, Я. Формирование ценовой политики путь интенсификации производства молока в России. / Я. Камышанов, Г. Кириллова // Молочное и мясное скотоводство. — 2002. — № 1. — С. 2−8.
- Карликова, Г. Г. Экономическая эффективность повышения качества молока / Г. Г. Карликова // Молочная промышленность. 2005. — № 8. -С. 38−39.
- Касторнов, Н. П. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе / Н. П. Касторнов // Молочная промышленность. 2004. — № 6. — С. 18−19.
- Кириленко, И. Г. Становление и развитие форм аграрного хозяйствования в условиях рыночной трансформации / И. Г. Кириленко. М., 1997.- 50 с.
- Киселева, О. Стабилизация финансового положения сельскохозяйственных предприятий / О. Киселева // АПК: экономика, управление. -2002. № 2. — С. 70−77.
- Клюкач, В. А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В. А. Клюкач. М., 1998. — 208 с.
- Клюкач, В. А. Маркетинговое управление в АПК / В. А. Клюкач // Государственное регулирование агропромышленного комплекса: Тезисы докладов всероссийской научно-практической конференции. Рязань, 1999.-С. 31−32.
- Коваленко, М. Я. Экономика сельского хозяйства : курс лекций / М. Я. Коваленко. М.: Экмос, 1999. — 448 с.
- Коваленко, М. Я. Сельскохозяйственные рынки : учебное пособие / М. Я. Коваленко, В. С. Сорокин. -М., 1998.-67 с.
- Козлов, М. П. Предпринимательская деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей в современных условиях / М. П. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. — № 2. — С. 8 — 10.
- Комышов, А. Л. Основные закономерности развития системы управления молочным комплексом / А. Л. Комышов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. -№ 5. — С. 33 — 35.
- Кондратьева, Н. Д. Избранные сочинения / Н. Д. Кондратьева. М.: Экономика, 1993. — 542 с.
- Рязанский научно-исследовательский проектно-технологический институт АПК Россельхозакадемии, 2003. 229 с.
- Костяев, А. И. Экономические исследования в ногу со временем / А. И. Костяев// АПК: экономика, управление. — 2004. — № 6. — С. 49−59.
- Кудрин, А. Г. Влияние селекционных технологических факторов на продуктивное долголетие коров / А. Г. Кудрин, Ю. JI. Загороднев // Сборник научных трудов молодых ученых Рязанской ГСХА. Рязань, 2005.-С. 106−107.
- Кузьменко, В. В. Маркетинг как инструмент повышения экономической эффективности регионального АПК / В. В. Кузьменко, И. П. Кузьменко // Достижения науки и техники АПК. 2002. — № 1. — С. 1315.
- Курбатов, Ю. Экономический механизм в комплексе факторов развития сельского хозяйства / Ю. Курбатов // АПК: экономика, управление. 1998. — № 8. — С. 14−16.
- Лабинов, В. В. О ценообразовании на сырое молоко. / В. В, Лабинов // Молочная промышленность. -2004. № 1. — С. 22−25.
- Лаптев, Г. Производство молока может быть прибыльным. / Г. Лаптев, В. Богомолов, Н. Стеценко // Животноводство России. 2004. -№ 6.-С. 20−21.
- Леонтьев, В. В. Экономическое эссе: Теория, исследования, факты и политика / В. В. Леонтьев. М., 1990. — 284 с.
- Летунов, И. И. Экономические и организационно-технологические аспекты повышения устойчивости и эффективности кормопроизводства в нечерноземной зоне Российской Федерации / И. И. Летунов. -СПб.: Гос. аграрный университет, МП «ПИПП», 1994.- 144 с.
- Личко, К. П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышленного комплекса: учебник / К. П. Личко. М.: Гардарики, 1999.- 264 с.
- Макконел Кемпбелл Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика: учебник / Р. Макконел Кемпбелл, Л. Брю Стенли- пер. с англ. С. В. Чепраков т. 2. — М., 1996. — 400 с.
- Малахов, С. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства / С. Малахов // АПК: экономика, управление. 2003. -№ 4.-С. 61−66.
- Малахов, С. Пути повышения эффективности молочного скотоводства. / С. Малахов, Н. Агарков // АПК: экономика, управление. 2001. -№ 4. — С. 64−68.
- Малахов, С. Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока / С. Малахов, М. Шкляр // Молочное и мясное скотоводство.-2003. -№ 1.-С. 11−14.
- Малахов, С. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства. / С. Малахов, М. Шкляр // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. — № 9. -С. 20−22.
- Манелля, А. И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации / А. И. Манелля, В. А. Трегубов //
- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2003.- № 2. -С. 49−53.
- Меликова, Т. Б. Продуктивность животных как фактор интенсификации животноводства // Сборник научных трудов молодых ученых Рязанской ГСХА. Рязань, 2005. — С. 48−49.
- Методические рекомендации по анализу и прогнозу развития производственного рынка страны. М.: ВНИЭСХ, 1998. — 80 с.
- Минаков, И. А. Повышение эффективности молочного подкомплекса. / И. А. Минаков, Н. П. Касторнов // Достижения науки и техники АПК. 2005. -№ 3.- С. 46−48.
- Митин, Е. И. Краткий анализ современного экономического и социального развития АПК Рязанской области / Е. И. Митин // Нива Рязани.-2005. № 6.-С. 3−5.
- Морозова, Н. И. Молочный подкомплекс Рязанской области. / Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова // Молочная промышленность. 2004. — № 1. -С. 11−12.
- Некипелов А. Кавалерийский наскок неуместен. / А. Некипелов // Эксперт. 2000. — № 8. — С. 32−34.
- Никифорова, Г. Н. Новые технологии в молочном скотоводстве. / Г. Н. Никифорова // Нива Рязани. 2005. — № 6. — С. 11−13.
- О государственной поддержке молодых специалистов агропромышленного комплекса Рязанской области: Закон Рязанской области от 31.12.2004 года № 172−03 // Рязанские ведомости. -2005. 18 января.
- Оглоблин, Е. С. Освоение инноваций и эффективность сельхозпроиз-водства / Е. С. Оглоблин //Экономика сельского хозяйства России. -205.-№ 11. С. 24−25.
- Основные показатели деятельности работы сельского хозяйства Рязанской области. Рязань: Управление сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, 2003. — 272 с.
- Плотников, В. П. Формирование молочной продуктивности коров с учетом индивидуальных особенностей. / В. П. Плотников // Аграрная наука. 2004. — № 6. — С. 11−12.
- Половинко, JI. Информатизация племенного дела важнейшая задача селекции. / JI. Половинко, В. Мильчевский // Молочное и мясное скотоводство. — 2004. — № 1 — С. 21−23.
- Полянский, С. Я. Научное обеспечение сельского хозяйства Рязанской области: итоги и проблемы / С. Я. Полянский // Сборник научных трудов Рязанского НИПТИ АПК. Рязань, 2005. — С. 5−7. -1
- Пономарев, А. А. Основные направления повышения эффективности предприятий АПК / А. А. Пономарев // Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. -Рязань, 2004.-С. 385−388.
- О положении о территориальном фонде финансовой поддержки агропромышленного производства: Постановление Рязанской областной Думы от 7.05.1997 № 4 // Рязанские ведомости. 1997. — 16 мая.
- Потепалова, В. Селекция основа интенсификации молочного скотоводства ГПЗ «Караваево» / В. Потепалова, Б. Шалугин // Молочное и мясное скотоводство. — 2003. — № 5. — С. 2−6.
- Программа восстановления и развития экономики агропромышленного комплекса России // Сельская жизнь. 1999. — № 81. — С. 1−4.
- Прохоренко, П. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока. / П. Прохоренко, X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 2. — С. 2−4.
- Пустотина, Г. Роль селекции племенных хозяйств в интенсификации скотоводства. / Г. Пустотина, О. Аргунеева // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 4. — С. 18−19.
- Рафикова, Н. Организационно-экономические факторы эффективности производства и реализации молока. / Н. Рафикова, Р. Садриева // АПК: экономика, управление. 2005. — № 8. — С. 41−46.
- Рыночная методика определения экономической эффективности отрасли молочного скотоводства // Сельскохозяйственный практикум. -2005.-№ 3.-С. 1−5.
- Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г. В. Савицкая. М.: Экоперспектива, 1999. — 494 с.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г. В. Савицкая. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2005.-425 с.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебное пособие / Г. В. Савицкая 5-е изд., испр. и доп. — Мн. Новое знание, 2005. — 652 с.
- Семин, А. Н. Рыночно-ориентированное хозяйствование в агропромышленном комплексе: Методические разработки и практические рекомендации / А. Н. Семин. М.: Агри Пресс, 2001. — 118 с.
- Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2004. — № 5. — С. 5−7.
- Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2004. — № 2. — С. 8−13.
- Смирнова, М. Модель эффективного производства молока в сельхозпредприятиях. / М. Смирнова, И. Марк. // АПК: экономика, управление.-2005.- № 1.- С. 67−72.
- Финансовый менеджмент теория и практика: учебник / под ред. Е. С. Стояновой. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Перспектива, 1999 — 204 с.
- Текучев, В. В. Современный подход к анализу эффективности производства предприятий АПК. / В. В. Текучев, Т. В. Тютючкина, Н. Н.
- Кузнецова // Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. Рязань, 2002, — С. 110−112.
- Топурия, JI. Препараты для стимулирования воспроизводства и повышения продуктивности коров. / JI. Топурия // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 4. — С. 19−20.
- Трончук, И. Прогнозирование производства рентабельного молока. / И. Трончук, А. Трончук // Молочное и мясное скотоводство. 2001. -№ 1. — С. 13−15.
- Туников, Г. М. О состоянии молочного подкомплекса Рязанской области / Г. М. Туников, Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова // Молочная промышленность. 2005. — № 3. — С. 7−8.
- Туников, Г. М. Теория и практика скотоводства: учебное пособие для вузов / Г. М. Туников, В. В. Калашников, В. А. Захаров. Рязань, 1996.- 212 с.
- Тюркин, И. Влияние силоса с муравьиной кислотой на состав молока. / И. Тюркин // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5 — С. 16 -17.
- Ушачев, И. Г. Формирование системы управления инновационной деятельности в АПК / И. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. -2005.-№ 3.-С. 42−49.
- Фигаровская, М. Г. Экономика. Микроэкономика: учебное пособие / М. Г. Фигаровская. М.: Современный гуманитарный университет. -1999.- 107 с.
- Хицков, И. Ф. Стратегия развития сельскохозяйственных организаций / И. Хицков // АПК: экономика, управление. 2005. — № 10. — С. 40−48.
- Чаянов, А. В. Избранные произведения / А. В. Чаянов. М.: Московский рабочий, 1989. — 282 с.
- Чихман, М. А. Государственное финансирование сельского хозяйства в 2004 году / М. А. Чихман // Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Рязань, 2004. — С. 328−330.
- Шичкин, Г. Производство и рынок молока в Российской Федерации / Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2003.-№ 3. — С. 2−4.
- Шичкин, Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в Российской Федерации / Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2002. — № 2. — С. 2−5.
- Шичкин, Г. О контроле качества молока и молочных продуктов в хозяйствах АПК / Г. Шичкин, 10. Фомичев, Н. Сивкин // Молочное и мясное скотоводство. 2002. — № 8. — С. 4−7.
- Шутова, Н. Современное состояние и перспективы молочного скотоводства Курганской области / Н. Шутова // АПК: экономика, управление.-2003. № 7.-С. 67−73.
- Экономика: учебник / под ред. А. С. Булатова. М.: Бек, 1996. — 632 с.
- Экономика предприятия: учебник для вузов / под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2003 г. — 718 с.
- Юданов, А. Ю. Конкуренция: теория и практика / А. Ю. Юданов. -М.: Акалис, 1996.- 194 с.
- Юрьева, Г. И. Государственное регулирование инновационных процессов в АПК / Г. И. Юрьева // Государственное регулирование агропромышленного комплекса: Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции. Рязань, 1999. — С. 71 -74.
- Ястер, К. Экономический предел продуктивности молочных коров / К. Ястер // АПК: экономика, управление. 2003. — № 3. — С. 64−68.
- Яковлев, В. Б Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. / В. Б. Яковлев, Г. Н. Корнев М.: Росагропромиздат, 1990. -295 с.
- Maxwell, F. J. Role ofherbivores in sustainable land prodaction in sus-tainabec land prodaction systems / F. J. Maxwell, J. A Milne- .Proc. IV Int. Symposium on Nutrition of Herbivor.