Управление процессом формирования и развития продовольственного рынка молока и молочной продукции на региональном уровне
Диссертация
Важным условием развития агропромышленного комплекса и выхода сельского хозяйства Кировской области из кризисного состояния является организация новых форм реализации произведенной сельскохозяйственной продукции, поэтому одним из направлений является организация оптовых продовольственных рынков, как связующего звена между производителями продукции и потребителями. Как показывает мировая… Читать ещё >
Содержание
- 1. Теоретические и методологические основы развития оптового продовольственного рынка
- 1. 1. История становления и развития оптовых продовольст- 7 венных рынков
- 1. 2. Необходимость создания оптовых продовольственных 23 рынков, их задачи, функции и принципы формирования
- 1. 3. Организационно-правовые основы формирования опто- 35 вых продовольственных рынков
- 2. Развитие регионального продовольственного рынка молока и молочных продуктов Кировской области. а
- 2. 1. Перспективы продовольственного обеспечения населения Кировской области продуктами питания
- 2. 2. Формирование оптовых продовольственных рынков 62 молока и молочной продукции
- 2. 3. Направления развития продовольственного рынка мо- 74 лока и молочной продукции
- 2. 4. Государственное регулирование рынка молока и молоч- 90 ных продуктов
- 3. Оценка эффективности функционирования оптовых продо вольственных рынков молока и молочной продукции
- 3. 1. Система показателей определения экономической эффективности функционирования продовольственного ^ рынка молока и молочной продукции
- 3. 2. Модель определения потребности продовольственного рынка в молоке и молочных продуктах. ^^
Список литературы
- А.И. Суслов, В. В. Сергеев, В. А. Клюкач Организация продовольственных оптовых рынков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 10, 1994, с.2
- Аграрный сектор США в конце XX века / Под ред. Чернякова Б. М. -М.: РИЦ «Пилигрим», 1997. 329 с.
- Акофф Р. Планирование будущего корпораций. М.: Прогресс, 1985.
- Александровский А.П. Анализ работы промышленного предприятия. -М., 1938.
- Алтухов А.И., Макин Г. И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России. 1997.- 150 с.
- Андрееев В.К., Степанюк Л. Н., Остроухова В. И. Правовое регулирование предпринимательской деятельности: Учеб. Пособие. М.: Бухгалтерский учет, 1996.
- Б.Б. Урдашев Всякий ли рынок рождает конкуренцию? // Экономический анализ. 2000. — № 2. — С. 39−43.
- П.Бабков М. А., Пролыгина H.A. Маркетинг в системе управления рынком зерна на федеральном уровне / Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М. — Мн.: Армита — Маркетинг, Менеджмент, 1997. — С. 66−68.
- Бадевиц 3. Математическая оптимизация в социалистическом сельском хозяйстве. М.: Колос, 1982.
- Байматов A.C. Создание оптового рынка в Республике Узбекистан // Аграрная наука. 2001. № 2. С. 9.
- Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. 2-е изд., перераб. И доп. — М.: Финансы и статистика, 1987.
- Бобков В., Мстиславский П., Смирнов В. оценка состояния прогнозной динамики доходов и уровня жизни населения // Экономист. 1996. — № 12.-С. 21−26.
- Буздалов И. Продовольственный кризис и пути его преодоления. М.: Международная с.-х. жизнь, 1992/
- Ватутипа Т.В. Формирование и развитие оптовых рынков системы потребительской кооперации: Монография. Волгоград: Изд-во ВФ МУПК, 2001.-168 с.
- Виричев O.A. Создание системы оптовых продовольственных рынков в Москве // Пищевая промышленность. 1995. № 4.
- Власова В.М., Волков Д. М., Кулаков С. Н. Основы предпринимательской деятельности. М.: Финансы и статистика, 1994.
- Водопшина В.А. К вопросу формирования концепции развития оптовых продовольственных рынков / Сб. науч. трудов к 70-летию РУЭУ (РИНХ). Москва, 2001. С. 221−223.
- Гатаулин A.M., Гаврилов Г. В., Харитонова JI.A. Экономико-математические методы в планировании сельскохозяйственного производства. М.: ВО «Агропромиздат», 1986.
- Гордеев A.B., Алтухов А. И., Вермель Д. Ф. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. — № 10. — С. 14−18.
- Государственное регулирование аграрного рынка. Методические рекомендации / В .Я. Узун, H.A. Борхунов и др. М.: РУ ВНИИМ, 1993. -55 с.
- Гражданский кодекс Российской Федерации. 4.1 Федеральный закон от 30 ноября 1994 г.
- Гражданский кодекс Российской Федерации. 4.2 Федеральный закон от 26 января 1996 г.
- Гранберг А.Г. Математические модели социалистической экономики. -М.: Экономика, 1978.
- Дайнеко А.Е. Регулирование мировых рынков сельскохозяйственной продукции / Межведомственный тематический сборник: «Экономические вопросы развития сельского хозяйства Белоруси» Выпуск 26. Минск БелНИИАЭ, 1998.-С. 114−121.
- Датиева М.Ч. Организация и функционирование региональных орто-вых продовольственных рынков: Автореферат дис. канд. экон. наук, Нальчик, 2001.-С. 1−25.
- Джонсон Д. Эконометрические методы: Пер. с англ. И предисл. A.A. Рывкина. М.: Статистика, 1980.
- Добросоцкий В.И., Скукин Е. Б. ОПР: Нормативные документы. Отечественный и зарубежный опыт. М.: Библиотечка Российской газеты, 1997.
- Добросоцкий В.И., Юрко JI.M. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград.: Комитет по печати, 1999.
- Добрынин В.А. Сельское хозяйство на пути к рынку // АПК: экономика, управление. 1992. — № 5. — С. 21−25.
- Дойников И.В. Предпринимательское право М.: Издательство ПРИОР, 1999−320с.
- Дубов А. Оптовые продовольственные рынки // Экономика сельского хозяйства России. 2002. № 1. С. 37.
- Ершова И.В., Иванова Т. М. Предпринимательское право: Учебное пособие. 2-е изд. испр. и доп. — М.: Юриспруденция, 2000. — 416с.
- Канторович Л.В., Горстко А. Б. Оптимальные решения в экономике. -М.: Наука, 1972.
- Катков и др. Проблемы приватизации и государственное регулирование в аграрном секторе // www. fadr. msu. ru / archives / mailing list / privagr / art — rus / msg 3. html.
- Кирюшин В.И. Узловые вопросы аграрной реформы // www. fadr. msu. ru / archives / mailing list / privagr / art — rus / msg 1. html.
- Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика, 2001. — 560 с.
- Колодин А. Оптовые рынки для АПК. Функции и задачи // Вестник Росагроснаба. 2001. № 2. С. 9−10.
- Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации (проект для обсуждения). М.: ВНИИЭСХ, 1998. 31 с.
- Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации. М.: РАСХН. — АгроНИИТЭИПП. — 1996. -111 с.
- Копытов А., Суслов А., Сергеев В. Состояние и основные направления развития ОПР // АПК: экономика, управление. 1994. — № 2. — С. 43−54.
- Коренев P.C. Терминология рыночной экономики и бизнеса. Алма-Ата, 1994.
- Котеев C.B., Котеева H.B. Развитие системы оптовых продовольственных рынков в целях обеспечения продовольственной безопасности страны / Материалы конференции молодых ученых. Москва, 2001. — С. 85−90.
- Кравченко Н.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1976.
- Критсотакис Я.Г. Торговые выставки и ярмарки. Техника участия и коммуникации: М., 1997.
- Крылатых Э.Н. Система моделей в планировании сельского хозяйства. М.: Экономика, 1979.
- Лимарев В. Оптовые рынки для АПК // Вестник Росагроснаба. 2001. № 8. С. 1−2. .
- Лобчанский В.А. Система оптовых продовольственных рынков в Москве // Пищевая промышленность. 2001. № 10. С. 30−31.
- М.А. Суржиков, В. И. Гиссин Конкурентоспособность как логический потенциал товародвижения / Сб. науч. трудов к 70-летию РУЭУ (РИНХ). Москва, 2001. С. 224−226.
- Макин Г. И. Совершенствование управления АПК // Экономика сельского хозяйства России. 1997. — № 9. — С. 26.
- Макконелл K.P., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2-х т.: Пер. с англ. М.: Республика, 1993.
- Материалы Всероссийского семинара-совещания «Регулирование продовольственного рынка и создание системы оптовых продовольственных рынков России». М.: Информагротех, 1999.
- Методические рекомендации по анализу и прогнозу развития продовольственного рынка страны. М., 1998. — 80 с.
- Методические рекомендации по определению потребительской корзины для социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации / Постановление Правительства РФ от 17 февраля 1999 г. № 192.
- Модели организации территориальных продовольственных оптовых рынков плодоовощной продукции (рекомендации) / ВНИИ экономики и нормативов- В. В. Кузнецов, Л. И. Заколодная, Р. Н. Степура и др. -Ростов н/Д, 1997.-38 с.
- Назаренко В. И. Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой // ВНИИТЭагро-пром.-М., 1995. -С.6.
- Назаренко В.И. Сельское хозяйство России и мировой рынок // www. fadr. msu. ru / archives / mailing list / privagr / art — rus / msg 4. html.
- Направления и формы развития рыночных отношений в АПК. Методическое пособие. Часть И. М., 1991. — 158 с.
- Нечитайлов С. Оптовый рынок, как самостоятельный элемент системы товародвижения / Международный сельскохозяйственный жур-нал"3емельные отношения и землеустройство. 2001. № 3. С.30−32.
- Николаев Ю. Оптовые рынки по-испански // Российские вести, 1994. № 34.
- Новиков А. Организация оптово-продовольственных ярмарок: Учебник. М.: Издательско — торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. -286 с.
- Носова С.С. Производственная в системе государственно-монополистического капитализма. М.: Высшая школа, 1983.
- Нуралиев С.У. Концепция развития и государственного регулирования деятельности оптовых продовольственных рынков в России. М.: Ин-формагротех, 1999.
- Нуралиев С.У. Создание системы оптовых продовольственных рынков в России и перспективы их развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. — № 7. — С. 16−18.
- Овчинников О. Неэффективность сельского хозяйства стала главной причиной ослабления продовольственной безопасности // Финансовые известия. -1996. 12 сентября.
- Постановление Правительства РФ от 26 сентября 1998 г. № 1224 о создании государственного унитарного предприятия «Федеральное аген-ство по регулированию продовольственного рынка при Минсельхозпроде РФ».
- Потребительский рынок России (продовольственный аспект) / В. Д. Гончаров, А. А. Горохов, А. Н. Куропаткин и др. М.: РАСХН. Агро-НИИТЭИПП, 1997. — 77 с.
- Предложения о переходе к регулируемым рыночным отношениям в агропромышленном комплексе. М.: ВНИИЭСХ, 1990. — 44с.
- Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. Проф. В.Я. Гор-финкеля, проф. Г. Б. Поляка, проф. В. А. Швандара. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999 — 475 с.
- Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996−2005 гг. М.: МП «Петит», ВНИЭСХ, 1996. — 61 с.
- Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы / А. И. Алтухов, В. Р. Боев, Д. Ф. Вермель и др. М.: МП «Петит», ВНИИЭСХ, 1996.-166 с.
- Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК / В. В. Кузнецов, В. В. Гарькавый, А. Н. Тарасов и др.- Под редакцией В. В. Кузнецова. Ростов н/Д, 1998. — 267 с.
- Региональные последствия социально-экономических реформ. Екатеринбург: ИЭ УРО РАН, 1996. — 176 с.
- Регулирование продовольственного рынка России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. № 10. С. 16−21.
- Рекомендации по разработке и реализации целевых программ в агропромышленном производстве / А. И. Алтухов, Е. Е. Жоголева, H.A. Пролыгина, А. И. Суслов М.: МСХП РФ, 1996. — 28 с.
- Рекомендации по рыночной адаптации перерабатывающих предприятий (маркетинг, логистика, инвестиции) / Кузнецов В. В., Маркин С. Ю., Павлушкина О. И. и др.- РАСХН, Всерос. НИИ экономики и нормативов. Ростов н/Д, 1997. — 64 с.
- Руцкой А., Радугин Н. Продовольственная безопасность: зарубеж. опыт // АПК: экономика, управление. 1997. — № 2. — С. 7−15.
- Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. М. — Мн.: — ЗАО «Армита — Маркетинг, Менеджмент», 1997. — 62 с.
- Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М. — Мн.: «Армита — Маркетинг, Менеджмент», 1997. -253 с.
- Селигмен Б. Основные течения современной экономической мысли: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1968.
- Сельское хозяйство России и зарубежных стран // В. И. Назаренко, П. А. Андреев, А. Ф. Кононенко, А. Г. Папцов и др. М.: ВНИИТЭИагро-пром, 1996.-140 с.
- Состояние и перспективы развития рыночных отношений в агропромышленном комплексе России. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 1997.-60 с.
- Станкевич Ю.А. Индикативная оценка емкости рынка / Межведомственный тематический сборник: «Экономические вопросы развития сельского хозяйства Белоруси» Выпуск 26. Минск БелНИИАЭ, 1998.-С. 251−253.
- Тезисы докладов межрегиональной научно-практической конференции «Развитие форм собственности многоукладной экономики и кооперации в АПК в условиях рынка» (г. Киев, ноябрь 1991 г.). М.: МП «Петит», ВНИЭСХ, 1991. — 200 с.
- Телегина Ж.А. Особенности формирования региональных оптовых рынков мясной продукции / Сборник научных трудов, декабрь 2000 г. Москва. Изд. МСХА. 2001, С. 106−108.
- Убоженко Е.В. Формирование оптового продовольственного рынка Новосибирской области: Автореферат дис. канд. экон. наук, Новосибирск, 2001. С. 1−16.
- Угланов М.Б. Современная концепция развития АПК Рязанской области / Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции «Ресурсосберегающие приемы и технологии возделывания сельскохозяйственных культур». Рязань, 1998. С. 221−223.
- Указ Президента РФ от 17 декабря 1997 г. № 1300 «Государственная стратегия экономической безопасности Российской Федерации (Основные положения)»
- Указ Президента РФ от 7 августа 1992 г. № 826 «О мерах по формированию федеральной контрактной системы»
- Уланов В.А. Сборник задач по курсу финансовых вычислений / Под. ред. Проф. В. В. Ковалева. -М.: Финансы и статистика, 2000.
- Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка: Научно практическое пособие / Рост. гос. эконом, акад. — Ростов н/Д., 1998.-96 с.
- Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 19 962 000 годы / Собрание законодательства РФ. м. Известия. — 1996. — № 26. — 24 июня. — С. 637−678.
- Финансовый анализ деятельности фирмы. — М.: Ист-сервис, 1995.
- Фролов В.И. Идеология сотрудничества товаропроизводителей при формировании продовольственного рынка России // «Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество»: Материалы Международного форума 9−10 октября 2000 г. Москва. — С. 113−117.
- Черняк В.З. Рынок. М.: Финансы и статистика, 1996. — 112 с.
- Шершеневич Г. Ф. Учебник русского гражданского права (по изданию 1907 г.). М.: Фирма «СПАРК», 1995.
- Шлычкова H.H. Некоторые аспекты социальной оценки оптовых продовольственных рынков // Всероссийская научно-практическая конференция: Тез. докл.- июль 1998.- Новосибирск С. 219−220.
- Экономика США в будущем. Проблемы и прогнозы // Пер. с англ. М.: Прогресс, 1982. — 454 с.
- Экономико-математические методы и модели в перспективном отраслевом планировании (вопросы методологии и методики). Новосибирск: Наука, 1982.