ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L. Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠΈ Π¦Π§Π
ΠΠΏΡΠΎΠ±Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π. Π. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆ, 2003 — 2005 Π³Π³.) — Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π. Π. ΠΡΠ½ΠΈΠ½Π° (ΠΠ»Π΅Ρ, 2007 Π³.) — ΠΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
- 1. ΠΠ±Π·ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ
- 1. 1. ΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ
- 1. 2. ΠΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎ-Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΡΠ°Π³Π°ΠΏΠΠΈΠ
- 1. 3. ΠΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²
- 1. 4. ΠΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°
- 2. ΠΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡ, ΡΡ
Π΅ΠΌΡ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ
- 2. 1. ΠΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ
- 2. 2. ΠΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π² Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ
- 2. 3. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠ², ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ 52 ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ
- 3. ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΡΠ°Π³Π°ΠΏΠ¨ΠΈΡ
- 3. 1. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°
- 3. 2. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ
- 3. 3. ΠΡΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
- 4. ΠΠΈΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΡΠ°Π³Π°ΠΏΠΠΈΡ
- 5. ΠΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΡΠ°Π³Π°ΠΏ^ΠΈΡ Π¬. ΠΊ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²
- 6. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
- 7. ΠΠΈΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
- ΠΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ
- ΠΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L. Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠΈ Π¦Π§Π (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ (ΠΠ°Π΄Π΅ΠΆΠΊΠΈΠ½, 1997) ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.
Π ΡΠΈΡΠ»Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ (ΠΠ»ΡΡΠ½ΠΈΠ½, 1992; Π£ ΡΠ΅Ρ, 1991).
ΠΠ· Π·Π΅ΡΠ½Π° ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π», ΠΎΡΡΡΠ±ΠΈ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π² Π·Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ (ΠΠ΅-Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ²Π°, 2008).
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΠΏΠ°ΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ° Π‘4- ΠΏΡΡΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Ρ ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ (15−20%) ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡΡ (Π΄ΠΎ 58%) Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° (ΠΡΠΉΡΡ, 1991; Singhal, 1990). Π Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ (Saunders, 1984). Π’Π°ΠΊ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π° 100 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π²Π·ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡΠΌΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ — 57- ΡΠΎΡ — 63- ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 72 ΠΈ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ — 75.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 8% ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΡΠΊΠ²Π°Π»Π΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ². Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ 25% ΡΠΊΠ²Π°Π»Π΅Π½Π°.
ΠΡΠΈ ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΡΠ°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° (ΠΠ΅-Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ²Π°, 2008).
ΠΠ½ΡΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ (ΠΠ»ΡΡΠ½ΠΈΠ½, 1992).
Π’Π°ΠΊ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π² Π¦Π§Π . ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 Ρ/Π³Π°. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠ°.
ΠΠ· ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Ρ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ «ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ» ΡΠΈΠ»ΠΎΡ. ΠΠ½ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π° Π² ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π², ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΈ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΡ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (18−21%) ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½Π° (240 ΠΌΠ³ Π½Π° ΠΊΠ³) ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (10−15%) ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ².
ΠΠ° 1 ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ· Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, Π° ΠΏΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ (ΠΠΎΠ³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ², 1996; Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ², 1992).
ΠΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ, Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΡΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠ· ΠΏΡΡΠΈ ΡΡΡΡΡ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ, Π² Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ. ΠΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ 15−20. Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΠ°Π³ΡΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ΅Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΡΠΈΡΠ»Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΈΡΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅ΡΠ°, ΠΌΡΡΡ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π°, Π² ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ.
Π£ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ° (ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ, ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ) Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ , Π½Π΅ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
Π§Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π Π²Π΅Π΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° — Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ , Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ (Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, ΡΠΈΡΡΠΈΠ½, ΡΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½). ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠ΄ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ: Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ Π½Π° Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ, Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° (ΠΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ², 1992) ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΡΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ.
ΠΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΈΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡΡ . Π’Π°ΠΊ, Π² Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΆΡΡ (Π Π΅ΡΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ° Π’Π°ΡΠ°ΡΡΡΠ°Π½, ΠΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΠ», Π§ΡΠ²Π°ΡΠΈΡ ΠΈ Π΄Ρ.) ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ Π€ΠΠ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΠΎΠ΄Π·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² ΠΈ Π·Π° 100 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20−30 ΡΠΎΠ½Π½ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π° Π³Π΅ΠΊΡΠ°Ρ (Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ², 2005).
ΠΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠΈΡΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ — ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ (Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ², 1992; Segura-Nieto, 1944).
Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π¦Π§Π (ΠΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π. Π., 2007; Π‘ΡΡ-ΡΡΠ° Π.Π., 2007; ΠΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ JI.A., 2008) Π±ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π½Π° ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°.
ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L., ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π¦Π§Π .
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π¦Π§Π , ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
Π¦Π΅Π»Ρ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ — ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L. Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠΈ Π¦Π§Π , Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ.
ΠΠ°Π΄Π°ΡΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ:
1. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°, Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, Π³ΡΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ) Π½Π° ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°.
2. ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L. ΠΊ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ.
3. ΠΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
4. ΠΠ°ΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ 8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 3 ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Amaranthus L. ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΡΡΠ½Π°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π² Π¦Π§Π Π΄Π°Π½Π° Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° 8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 3 ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°: A. mangostanus (Π-149), A. cruentas (Π-154), A. gigantes (Π-179), A. edulis (Π-27), A. hypochondriacus (Π-61), A. viridis (Π-79), A. groenbladig (Π-80), A. caudatus (Π-169), ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ (Π-143, Π-22 ΠΈ Π-203). ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΎΠ±ΡΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠΈ Π¦Π§Π ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° (Π΄Π»Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² — II Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π° ΠΌΠ°ΡΠ΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ — Ρ II Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Ρ ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎ I Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Ρ ΠΈΡΠ½Ρ), Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ (1,0−1,5 ΡΠΌ) ΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ (100- 150 ΡΡΡ. ΡΡ./Π³Π°).
ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π±ΠΈΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ° 8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 3 ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² Π¦Π§Π Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Amaranthus L. (A. mangostanus, A. cruentas, A. gigantes, A. edulis, A. hypochondriacus, A. viridis, A. groenbladig, A. caudatus, ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ) ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠΎΡΠ΅Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ 10 -12 0 Π‘ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 1 — 1,5 ΡΠΌ ΠΏΡΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ 100 — 150 ΡΡΡ. ΡΡ./Π³Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ (Π΄ΠΎ 50,6 Ρ/Π³Π°).
ΠΡΡΠ²Π»Π΅Π½Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ°: Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ°ΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° (Π-22) ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π° Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ — A. groen-bladig (Π-80), ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° (Π-143), A. cruentus (Π-154), A. edulis (Π-27), A. hypochondriacus (Π-61).
ΠΠΏΡΠΎΠ±Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π. Π. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆ, 2003 — 2005 Π³Π³.) — Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π. Π. ΠΡΠ½ΠΈΠ½Π° (ΠΠ»Π΅Ρ, 2007 Π³.) — ΠΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ «ΠΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π°Π³ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠΊΠΈ Π² Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ-Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Π Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅» (ΠΠ»Π΅Ρ, 2008 Π³.) — Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ (ΠΠΎΡΠΊΠ²Π°, 2008 Π³.) — III ΠΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ «ΠΠ½Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ» (ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΠΊ, 2010 Π³.).
ΠΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 10 ΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡΡ , ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΠΠ Π Π€.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π½Π° Π·Π°ΡΠΈΡΡ:
1. ΠΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠΈ Π¦Π§Π ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ), ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½.
2. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ 10−12Β°Π‘ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 1−1,5 ΡΠΌ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π° ΠΌΠ°Ρ. ΠΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π΅ΡΡ 28,9−50,6 Ρ/Π³Π° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΠΈΡΠ½Ρ. ΠΡΡΡΠ°Ρ Π³ΡΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ 100 150 ΡΡΡ.ΡΡ./Π³Π° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎ 44,6 Ρ/Π³Π°.
3. Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΊ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎ-Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° 163 ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ, 7 Π³Π»Π°Π², Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ. Π ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 25 ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡ, 9 ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ².
Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ
Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ 145 Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ 23 ΠΈΠ½ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΡ . ΠΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ — 15.