Совершенствование технологии производства молока при использовании различного доильного оборудования
Диссертация
Материалы исследований использованы при разработке системы ведения животноводства в Костромской области, составлении планов селекционно-племенной работы для ведущих племенных стад, при чтении лекций и проведении практических занятий на факультете ветеринарной медицины и зоотехнии ФГОУ ВПО Костромская ГСХА, на курсах повышения квалификации специалистов зооветеринарной службы сельскохозяйственных… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Качественный состав, свойства молока и требования к молоку как сырью для молочной промышленности
- 1. 2. Машинное доение и история развития доильной техники
- 1. 3. Влияние машинного доения на свойства вымени коровы и состав молока
- 1. 4. Влияние машинного доения на заболеваемость коров маститами
- 1. 5. Планирование и нормирование труда на предприятии
- 2. Материалы и методика исследований
- 2. 1. Материалы для исследования
- 2. 2. Методика исследований
- 3. Результаты исследований
- 3. 1. Технология доения коров в сельскохозяйственных предприятиях Костромской области
- 3. 2. Оценка технических параметров доильного оборудования АДМ-8А и «ДеЛаваль»
- 3. 3. Влияние разного доильного оборудования на величину удоев у коров
- 3. 4. Оценка характера лактации у коров при использовании разного доильного оборудования
- 3. 5. Оценка качественного состава молока коров при использовании разного доильного оборудования
- 3. 6. Интенсивность молоковыведения коров при доении разными установками
- 3. 7. Влияние доильного оборудования «ДеЛаваль» на снижение заболеваемости коров маститами
- 3. 8. Нормирование и расчет затрат труда при использовании разного доильного оборудования 78 3.9. Экономическая эффективность использования доильного оборудования «ДеЛаваль»
- Выводы
- Предложения производству
Список литературы
- Агарков Н. Перспективы повышения эффективности молочного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 5. — С. 7.
- Азимов Г. И. Как образуется молоко. Изд. 2-е, М.: Колос, 1965. 159 с.
- Андреев П.А., Цой JI.M., Филиппов А. В. Рациональное использование техники в животноводстве. М.: Росагропромиздат, 1991. — 64 с.
- Антонова В. Резервы повышения продуктивности коров и улучшения качества молока. // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. — С. 8−10.
- Антонюк B.C., Сапего В. И., Ракецкий П. П. Основы интенсивных технологий производства молока и мяса. Киев: Ураджай, 1990. — С. 178 — 185.
- Бабкин В.П. Механизация доения коров и первичной обработки молока. -М.: Агропромиздат, 1986. — С. 123−128.
- Баймишев Д.Ш., Коростелев JI.A., Котенков С. В. Факторы, обуславливающие возникновение маститов // Зоотехния. — 2007. № 8. — С. 2224.
- Баранов А.В., Мошихина Т. А. Генетический потенциал скота костромской породы. Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: материалы 59-й международной научно-практической конференции: в 5 т. Т. З. Кострома: КГСХА, 2008. — С. 15−16.
- Баранов С. Новые танки-охладители от «Де Лаваль» // Животноводство России. 2003. — № 4. — С. 42.
- Барановский М., Курак А. Повышение эффективности выдаивания коров доильным аппаратом // Молочное и мясное скотоводство. 2002. — № 6. -С. 7−8.
- Барановский М., Курак А., Агейчик Т. Улучшение качества молока при машинном доении // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 7. — С. 28.
- Беленький Н.Г., Королев Н. С., Даниленко В. П. Санитарно-гигиеническое качество заготовляемого молока и пути его улучшения / Улучшение качества молока и молочных продуктов. М.: Колос. 1980. — 269 е.
- Белова JI. «ДеЛаваль» в России. // Молочное и мясное скотоводство. -№ 4.-2005.-С. 31.
- Беспалов О. Молочный бизнес: высокие технологии от «ДеЛаваль» // Животноводство России. — 2006. № 1. — С. 38.
- Болгов А.Е., Карманова Е. П., Дубровский А. О. Отбор скота по технологическим признакам. М.: Россельхозиздат, 1980. — 176 с.
- Болтунова Е.М. Экономическая устойчивость сельскохозяйственного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004.- № 5. -С. 44.
- Бредихин С.А., Космодемьянский Ю. В., Югин В. Н. Технология и техника переработки молока. М.: Колос, 2001. — С. 7−18.
- Брылин А.А., Бойко А. В. Программа по борьбе с маститами и улучшению качества молока // Ветеринария. 2006. — № 5. — С. 9−11.
- Вагин Б.И., Чугунов А. И., Мирзоянц Ю. А. Лабораторный практикум по механизации и технологии животноводства. Великие Луки, 2003. — 533 с.
- Вальдман Э.К. Физиология машинного доения. Л.: «Колос». Ленингр. отд-ние, 1977. — 191 с.
- Васылив М.Г. Поточно-цеховая система производства молока. Киев: Урожай, 1985.-224 с.
- Велиток И.Г. Молокоотдача при машинном доении коров. М.: Моск. рабочий, 1986.-138 с.
- Волоков Ю.Г. Диссертация: Подготовка, защита, оформление: Практическое пособие / Под ред. Н. И. Загузова. Изд. 3-е, стереотипное. М.: Гардарики, 2004. — 185 с.
- Всяких А.С. Производство молока на промышленной основе. М.:1. Колос, 1984.- 384 с.
- Танеев А. Доильная аппаратура — фундамент высококачественного молока. //Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 1. — С. 17−19.
- Гасанов А.Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов. М.: Агропромиздат, 1990 — С. 41−51.
- Глазкова О.М. Высокая цена достойная цена // Молочная промышленность. — 2002. — № 6. — С. 15.
- Горбатенко О.А. Влияние техники доения на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Троицк, УГАВМ, 2000. С. 23.
- Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. 320 с.
- Горбатова К.К. Химия и физика молока. СПб.: ГИОРД, 2004. — 288 с.
- Громов С., Тяпугин Е. Молочное скотоводство Вологодчины. // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 2. — С. 6.
- Гусев М. Только «быстрым» танкам по силам новые стандарты. // Животноводство России. 2004. № 2. — С. 36−37.
- Данкверт А., Шичкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России // Молочное и мясное скотоводство.-2000. № 5. — С. 1−2.
- Дектерев Г. Рекин А. О новых моющедезинфицирующих средствах для молочных ферм // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 6. — С. 4 — 8.
- Дектерев Г. П., Рекин A.M. Качество молока в зависимости от санитарного состояния доильного оборудования. // Молочное и мясноескотоводство- 2002. № 2. — С. 8−9.
- Десятов В .Г., Мамонтов Н. И., Алинкин В. Н. Интенсификация молочного скотоводства. -М.: Росагропромиздат, 1992. С. 211−245.
- Дмитриев Н.Г., Брага С. С. Производство молока. — М.: Агропромиздат, 1985. 336 с.
- Дмитриев Н.Г., Мосийко В. И., Брага С. С. Производство молока. — М.: Агропромиздат, 1985. — 336 с.
- Додд Ф., Клоф П. Влияние неполноценного выдаивания на секрецию молока и молочного жира // 16-й Междун. конгресс по молочному делу. М.: Агропромиздат, 1962. С. 87−97.
- Доить, не причиняя вреда вымени / Новое сельское хозяйство. — 2006. № 3. — С. 54−57.
- Емцев В.Т., Переверзева Г. И., Храмцов В. В. Микробиология, гигиена, санитария в животноводстве. — М.: Агропромиздат, 2004. — 304 е.
- Животноводство России в 2006 году. // По материалам Росстата / Экономика сельского хозяйства России. 2007. — № 3. — С. 17.
- Ивашура А.И. Система мероприятий по борьбе с маститами коров. — М.: Росагропромиздат, 1991. С. 6−20.
- Игнатова С. «Де Лаваль»: новое решение для российских ферм // Животноводство России. 2004. — № 9. — С. 51.
- Изилов Ю.С. Основы молочного и мясного скотоводства. — М.: Агропромиздат, 1985. 349 с.
- Ильинский А.А. Костромская порода скота и ее совершенствование. -Л.: Агропромиздат, 1985. 128 с.
- Казанский Д.В. Оценка качества машин и оборудования для животноводства// Техника в сельском хозяйстве. 2004. — № 5. — С. 7.
- Камышанов Я., Голубева О. Кооперация и интеграция перерабатывающих предприятий в сельском хозяйстве. // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 4. — С. 9.
- Карпова Н. Счетчик соматических клеток молока от «ДеЛаваль».
- Животноводство России. 2005, — № 4. — С. 31
- Карпова Н., Зуевич А. Современная ферма от «ДеЛаваль» — комфорт для коров / Животноводство России. — 2006. № 6. — С. 49.
- Карташева В.М. Гигиена получения молока. Л.: Колос, 1980. — 179 с.
- Карташов Л.П., Куранов Ю. Ф. Машинное доение коров. М.: Высшая школа, 1980. — 223 с.
- Карташова В.М., Ивашура А. И. Маститы коров. М.: Агропромиздат, 1988.-С. 5−32.
- Кастронов Н. // Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства.// Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 7. — С. 2−4.
- Кастронов Н. Экономические аспекты эффективного развития молочного скотоводства. //Молочное и мясное скотоводство. — 2006. № 6. — С. 6−7.
- Коба В.Г., Брагинец Н. В., Мурусидзе Д. Н. Механизация и технология производства продукции животноводства. М.: Колос, 2000.- 528 с.
- Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. — М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. — 448 с.
- Коган Г. Ф., Поляковский В. И. Меры борьбы с маститами в условиях машинного доения коров. Минск: БелНИИНТИ, 1985. — 44 с.
- Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных Животноводство России. — 2006. № 5. — С. 19.
- Копытин В.К. Мастит у коров./ В. К. Копытин, О.Г. Новиков// Ветеринария. 1999. -№ 2. — С. 12.
- Косарев Э., Закопайло В. Качественное молоко — больше прибыль. // Молоко & Корма. Менеджмент. 2005. — № 2 (7). — С. 16−19.
- Красота В.Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т. Г. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 141−146.
- Кузнецов В.Н. Эффективность доения коров при синхронном и асинхронном режиме выдаивания четвертей вымени // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе / Материалы 54-й межвузовской н.-пр.конф. Кострома: Изд. КГСХА, 2002. — Т.2. — С. 63−64.
- Кутровский В.Н., Иванова Н. И. Ферма рядом с мегаполисом: возможно ли производство качественного молока. // Молочный эксперт. 2006. — № 4. — С. 46−50.
- Кутровский В.Н., Пурецкий В. М. Реконструкция ферм — основа повышения эффективности молочного скотоводства. Методические рекомендации. -М.: Россельхозакадемия, 2007. — 38с.
- Лакин Г. Ф. Биометрия. М.: Колос, 1980. — С. 253−257.
- Легошин Г. П., Гуденко Н. Д. Современные технологии машинного доения коров.- М.: Агроконсалт, 2001. 62 с.
- Легошин Г. П., Гуденко Н. Д., Кирсанов В. В., Сизарева Е. И. Современные технологии машинного доения. М.: Агроконсалт, 2001. — 72 с.
- Лобанова О.И. Оценка вымени коров, процесс молокоотдачи и болезни молочной железы в связи с машинным доением. М.: ЦНСХБ, 1990. -101 с.
- Логинова В. На шведских фермах с «ДеЛаваль». // Животноводство России. 2007. — № 11. — С. 34−35.
- Максименко В. Качество молока основа конкурентоспособности выпускаемой продукции // Молочное и мясное скотоводство. — 2007. — № 6. — С. 5−6.
- Малявкин Н. Машинное доение: подготовительные операции. // Животноводство России. -2004. № 3. — С. 44.
- Марков В. Холодильные системы для животноводческих ферм и молокоприемных пунктов. // Техника и оборудование для села. 2005. — № 1. -С. 21−22.
- Маркова К.В. Методика изучения состава молока коров. ВНИИЖ, Дубровицы. 1969. — 54 с.
- Матющенко П. У молочной железы особый «нрав». // Животноводство России. 2007. — № 3. — С. 47−49.
- Методики постановки опытов и исследований по молочномухозяйству. Под ред. П. В. Кугенева, Н. В. Барабанщикова. Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева, М., 1973. — 202 с.
- Мишуров Н.П. Техника для животноводства ведущих зарубежных фирм / Кат. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. — 84 с.
- Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа: сборник государственных стандартов. — М.: Изд-во Стандартов, 2004. 332 с.
- Молочное скотоводство России (в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса России») / под ред. Н. И. Стрекозова, Х. А. Амерханова. Москва. 2006. — С. 150−200.
- Морозов Н.М. Стратегия механизации и автоматизации животноводства// Техника в сельском хозяйстве.- 2004.- № 3. С. 9−10.
- Науменко И. Эффективные средства против мастита // Новое сельское хозяйство. 2007. — № 3. — С. 82−85.
- Новые разработки «Де Лаваль» — для России // Животноводство России. 2007. — № 9.- С. 46.
- Нормативы времени на работы по обслуживанию крупного рогатого скота / Лаб. нормативов по труду в агропромышленном производстве ВНИЭСХ. -М.: Агропромиздат, 1989. 143 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. — М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
- Огородников П.И. Совершенствование конструкций аппаратов для доения в молокопровод // Техника в сельском хозяйстве.- 2004. № 4. — С. 12.
- Олейник А. Мастит, мастит, мастит.// Молочное и мясное скотоводство. 2006. — № 7 — С. 26−27.
- Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. Ф. К. Шакирова. М.: Колос, 2002. — 504 с.
- Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород (методические указания) / Под ред. А. С. Бардина. М.: Колос, 1970. — 39 с.
- Пахтусова З.В., Тараканова Г. Н. Молочная продуктивность коров разных производственных типов // Использование генофонда в молочном скотоводстве РСФСР: Тез. докл. научной сессии ОНЗ РАСХН. Ленинград-Пушкин, 1990. — С. 13−15.
- Петухов В.Л., Жигачев А. И., Назарова Г. А. Ветеринарная генетика. — М.: Колос, 1996.-С. 136−137.
- Пикульин А.В. Повышение качества сельскохозяйственной продукции. М.: Агропромиздат, 1988. — С. 4.
- Получать молоко высокого качества поможет «ДеЛаваль» // Животноводство России. 2002.- № 6. — С. 18.
- Пониткин Д.М., Алиев А. Ю., Зимников В. И., Модин A.M., Чурсин А. В. Предупреждение мастита у коров основа повышения продуктивности и качества молока. // Зоотехния. — 2007. — № 7. — С. 21−23.
- Попов А., Чукавин В. Качество доильных установок. // Молочное и мясное скотоводство. — 2006. № 3. — С. 29−30.
- Правила машинного доения коров / Разраб. ВИЖ, БелНИИЖ и др. -Мн.: Ураджай, 1990. 40 с.
- Проведение научных исследований в скотоводстве (Методические рекомендации). М.:ВНИИплем, 2000. — 77 с.
- Проничев Н.П. Методы и технические средства повышения эффективности машинного доения. М.: Агропромиздат, 1997. 357 с.
- Родионов Г. В. Справочник бригадира молочной фермы.- М.: Агроконсалт, 2001. 224 с.
- Родионов Г. В., Изилов Ю. С., Харитонов С. Н., Табакавова Л. П. Скотоводство. М.: КолосС, 2007. — С. 58−97.
- Рубцов В.И. Профилактика и лечение мастита у коров. // Ветеринария. 2006. — № 9. — С. 32−35.
- Руденко JI. В фокусе внимания — сосковая резина // Животноводство России. 2003.- № 5. — С. 30.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Мн.: Новое знание, 2002. — 687 с.
- Сафиуллин Н.А. Повышение эффективности машинного доения коров. Учебное пособие. — 2-е изд. Казань. АБАК, 1997 — 235с.
- Сельское хозяйство России в 2008 году. // Экономика сельского хозяйства России. 2009. — № 1. — С. 71−72.
- Сидоренко Т.А., Баранова Н. С. Костромичи и «Костромичка»: К 60-летию создания костромской породы крупного рогатого скота (1944−2004). — Кострома: ООО «Костромаиздат», 2004. С. 78−107.
- Сивкин Н.В., Чернушенко В. К., Крутских А. Ю. Влияние породы на термоустойчивость сырого молока // Материалы III международной научно-практической конференции / Научные труды ВИЖа. Вып. 63. — Т.1. -Дубровицы, 2005. — С. 259−260.
- Система машин для комплексной механизации сельскохозяйственного производства. Животноводство. — М.: ЦНИИТЭИ, 1981. -615 с.
- Скоркин В.К. Современные средства механизации в молочном скотоводстве. // Техника и оборудование для села. 2005. — № 5. — С. 17.
- Скотоводство / Е. А. Арзуманян, А. П. Бегучев, А. А. Соловьев, Б. В. Фандеев. М.: Колос, 1984. — С. 364 — 367.
- Соболь Н. Роботы-дояры на Вологодской земле. // Животноводство России. 2008. — № 3. — С. 44−46.
- Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности: Справочник / Н. Ю. Алексеева, В. П. Аристова, А. П. Патратий и др.- Под ред. Я. К. Костина. -М.: Агропромиздат, 1986. 239 с.
- Стрекозов Н., Легошин Г. Молоко и говядина: новые технологиинеобходимы // Животноводство России. 2000.- № 9. — С. 5 — 8.
- Стрекозов Н. И, Легошин Г. П. Тенденции развития технологий производства молока и говядины / Мат.междун.науч.конф. — Москва, 2002. — С. 12−16.
- Стрекозов Н.И., Легошин Г. П., Федорова Р. П., Сиденко И. И. Интенсивное использование молочного скота для производства молока и говядины // Зоотехния. № 7. — 2002. — С. 17−20.
- Стрекозов Н.И., Чернушенко В. И., Цысь В. И. Интенсификация молочного скотоводства России. Смоленск, 1997. — 192 с.
- Суркова Л. Совершенствование системы ведения молочного скотоводства. // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 3. — С. 13−15.
- Тараненко А.Г. Физиологические основы повышения молочной продуктивности. М.: Россельхозиздат, 1986. -203 с.
- Тарасенко А.П., Солнцев В. Н. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства.- М.: Колос, 2002. 552 с.
- Тенденции развития агропроизводетва России в 2007 году. // Экономика сельского хозяйства России. 2008. — № 2. — С. 58−62.
- Тереньтев Н.А. Маститобезопасная наладка молокопроводов // Зоотехния. 1999. — № 3. — С. 25.
- Техническая оснащенность молочно-товарных ферм России доильным оборудованием. // Новое сельское хозяйство. — 2007. № 1. — С.92−96.
- Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие / Под ред. В. И. Фисинина, Н. Г. Макарцева. -М.: Изд-во МГТУ им. Баумана, 2003. 808 е.
- Трофимов А.Ф. Снижение потерь молока при машинном доении коров // Зоотехния. 2003. — № 9. — С. 30−31.
- Тулинов С. Доильная техника и молочная продуктивность коров. // Животновод. 2003. — № 2. — С. 18−21.
- Угланова Г. И Организация, нормирование и оплата труда на предприятии АПК. Учебно-методическое пособие для практических занятий исамостоятельной работы студентов экономического факультета очной и заочной формы обучения. Кострома: КГСХА, 2004. — 22 с.
- Уиттлстоун У.Г. Принципы машинного доения. — М.: Колос, 1964. — С. 15 19.
- Хромова JL, Овсянникова Г. О проблеме качества молока в Черноземье. //Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 3. — С. 8−9.
- Цой Ю., Зеленцов А. Качественная техника — качественное молоко // Животноводство России. 2001.- № 11. — С.43.
- Цой Ю.А., Левин В. И. Создание конкурентно способного оборудования для доения коров и первичной обработки молока // Техника и оборудование для села.- 2004. № 7. — С. 24.
- Шаршунов В.А., Цыганюк Г. П. Справочник по машинному доению коров: Ураджай, 1991. 207 с.
- Шаумян В.А. Основные вопросы породообразовательного процесса молочного скота. Кострома, 1948. — 175 с.
- Шахов А.Г., Михайлов В.Д, Нежданов А. Г, Лариков В. А, Притыкин Н. В., Слободяник В. И. Неотложные задачи профилактики мастита у коров. // Ветеринария. 2005. — № 8. — С. 3−7.
- Шляхтунов В.И., Антонюк B.C., Бубен Д. М. Скотоводство и технология производства молока и говядины. — Мн.: Ураджай, 1997. — 464 с.
- Шумаков Ю.Н., Еремин В. И., Жариков С. В. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. М.: Колос, 2006. — 304 с.
- Шумакова Н.К. Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы при различных технологиях доения. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Троицк, УГАВМ, 2000. С. 21.
- Шутов Е.А. Охлаждение заготовляемого молока // Молочная промышленность.- 2003. № 10. — С. 68.
- Экономика сельскохозяйственного предприятия / К.-Д. Бауэр, Г. Н. Харламова, Л. И. Мосина, Т. И. Павлушина. 2-е изд., перераб. и доп. —
- Кострома: КГСХА, 1999. 234 с.
- Электронагревательные установки в сельскохозяйственном производстве / В. Н. Расстригин, И. И. Дацков, Л. И. Сухарева, В.М. Голубев- Под ред. В. Н. Расстригина. — М.: Агропромиздат, 1985. — С. 24−26.
- Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров. — М.: Россельхозиздат, 1977. — 166 с.
- Bohmer N., Schneider P. Die isopatisch-homoopatische Mastitisbehandlung. // Ganzheitliche Tiermedizin. 1999. — № 13. — S. 80−82.
- Curtis M. Robotic topics in mind // Farmers Weekly. 2000. — № 8. — S.14.
- Dodenhoff J., Sprengel D., Duda J., Dempfle L. Zucht auf Eutergesundheit mit Hilfe des LactoCorders. Ztichtungskunde. 1999. S. 459−472.
- Eutergesundheit: Die neuesten Ergebnisse aus der Forschung. // Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2007. — № 1. — S. 92−95.
- Euterhaare abflammen bring nichts. // Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2004. — № 4. — S. 114.
- Fluckiger E. Entergesundheit und Melkmacshine. Osterr. Milchwirisschaft. 1971. — S. 17−21.
- Hamann J., Heeschen W. MaBnahmen zur Mastitis bekampfung unter Praxisbedingungen. Tierzuchter. 1985. S. 346−347.
- Kotting C., Seufert H., Peterman M., Wolter W. Technische und menschliche Einflusse auf Eutergesundheit und Arbeitsqualitat // Landtechnick. — 2000. № 6. — S. 420−425.
- Kiihe pro Melker und Stunde, geht das? II Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2002. — № 12. — S. 86−89.
- Melkstande — es muss nicht immer ein neuer sein. // Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2004. — № 4. — S. 106−114.
- Melkstande. // Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2006. — № 5. — S. 97 101.
- Neescher W., Hamann J. Die bedeutung der Gitzendesinfektion im
- Rahmen der Mastitisbekampfung. Tierarzfl Umseh. 1987. S. 362−369.
- Reinhold G., Schulz F. Behandlung akuter Mastitiden des Rindes. Mitt.2. Untersuchungen zur Eutervertraglichkeit von Cslukoselosungen- Arch, exper. Veter.-Med. 1987.-S. 104−113.
- Rinder: Zucht, Haltung, Futterung. Veb Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin, 1966.-552 S.
- Ruhig zum Melken und zuriick. // Bauern Zeitung. 2006. — № 4. — S. 4142.
- Schalten und walten. Wie genau Nachmelk- und Abnahmeeinrichtungen arbeiten. //Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2001. — № 6. — S. 68−72.
- Schneider P., Mansfeld R. Tierarztliche Betreuung von Milchkuhbestanden unter besonderer Berucksichtigung der Eutergesundheit. // Prakt. Tierarzt. 1989. — № 9. — S. 49−56.
- So hangen sie richtig. Melkzeuge: Frei schwingend besser als starr. // Die landwirtschaftliche Zeitschrift. 2000. — № 1. — S. 94−96.104