Зерно и комбикорм

Когда я начал профессионально заниматься птицеводством, передо мной стоял выбор, что выбрать для кормления кур зерно или комбикорм?

С одной стороны зерно дешевле, но есть опасность, что птица будет недополучать необходимые элементы, с другой стороны неизвестно, что в этот комбикорм намешали, и соответствует ли он рецепту. В итоге перепробовал множество вариантов, а остановился на производстве собственного комбикорма для птицы. Если вас пугает такой подход, то немного ниже, я рассмотрю более простые варианты от кормления зерном до выбора комбикорма.

Итак, компоненты для производства комбикорма:

• · Пшеница. Если говорить профессиональным языком, то аутосексному гибриду типа леггорн для поддержания яйценоскости на уровне 70%, в сутки требуется не менее 220 килокалорий обменной энергии. Такое количество калорий содержится только в 100 гр. шлифованного риса. Кормить птицу одним рисом — это накладно, однако, ближе всего к этому параметру подходит фуражная пшеница. Поэтому в состав зерновой смеси ее должно входить не менее 70%. До 30−40% пшеница может заменяться кукурузой, но не более того.
• · Ячмень. Ячмень считается наилучшим зерновым кормом для всех сельскохозяйственных животных. Однако в чистом виде, куры поедают его неохотно из-за острых концов зерновой оболочки. Оптимальный состав в комбикорме — 10%, так же до 10% им можно заменить пшеницу.
• · Овес. Как я уже и говорил, овес служит эталоном для кормовой единицы и содержит высокий процент усвояемого протеина, но в овсе есть один недостаток — это высокое содержание клетчатки. Курица, переваривая овес, тратит для этого много энергии, поэтому в состав комбикорма его включают не более 10%.
• · Жмыхи, шроты и бобовые культуры. Жмыхи и шрот — это отходы маслоэкстракционной промышленности.
• · Основное их отличие таково: жмых получается после холодного отжима масло семян и содержит он до 8−10% растительного жира, а вот шрот содержит всего 1% жира, так как получают его путем экстрагирования масла (химическим способом с применением растворителя).
• · Жмыхи, шроты и прочие маслосодержащие культуры (соя, подсолнечник) вводят в рацион птицы до 5−8%.
• · Корма животного происхождения. Корма животного происхождения, такие как мясокостная и рыбная мука стоят не дешево. Если прочитать гору литературы, то при желании можно составить сбалансированный рацион для птицы только на кормах растительного происхождения. Я бы не советовал этого делать, нужно все-таки добавлять рыбную и мясокостную муку в комбикорм в размере 3−5%.