Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность. Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия.
Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота.
Схема севооборота — это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования севообороте.
Таблица 4 — Лучшие предшественники овощных культур
|
Культура. | Предшественники. | |
Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, кочанный салат. | Многолетние травы, однолетние травы и сидераты, картофель, томат, морковь, свекла, огурец, бобовые, лук. | |
Морковь, петрушка, сельдерей, пастернак. | Капуста, картофель, однолетние травы, свекла. | |
Огурец. | Многолетние травы, сидераты, картофель, томат, лук, бобовые, корнеплоды, капуста, зеленые овощи. | |
Томат, перец, ранний картофель. | Капуста ранняя белокочанная и цветная, бобовые, огурец, зеленые овощи. | |
|
Исходя из запланированных культур, проектируется чередование культур. Наибольшую площадь занимают ведущая культура — картофель 0,99 га (табл. 5). Поле картофеля необходимо разделить, так как занимает большую площадь (одно поле — 0,50 га).
Таблица 5 — Схема чередования культур в полях севооборота.
|
№ п/п. | Группа культур | Культура. | Площадь, га. | |
| | | ориентировочная. | окончательная. | |
| Однолетние травы. | Вико-овсяная смесь. | | 0,49. | |
| Многолетние травы. | Клевер с тимофеевкой. | | 0,49. | |
| | Клевер с тимофеевкой. | | 0,49. | |
| Клубни. | Картофель. | 0,50. | 0,49. | |
| | Картофель. | 0,50. | 0,49. | |
| Капустные. | Капуста. | 0,45 (доб. 0,4). | 0,49. | |
| Корнеплоды и плодовые. | Морковь. | 0,22 (доб. 0,6). | 0,28. | |
| | Свекла. | 0,28 (доб. 0,2). | 0,30. | |
| Плодовые. | Огурец. | 0,17 (доб. 0,3). | 0,20. | |
| | Томат. | 0,34. | 0,34. | |
|
Ротация в севообороте — это период, в течение которого куль туры и пар проходят через каждое поле в последовательности установленной схемой севооборота.
В ротационной таблице освещается план размещения культур и паров по полям и годам на период ротации.