Эффективность организации полеводства в ОАО «Барки»

Эффективность организации отрасли полеводства характеризуют показатели: урожайность, выход валовой продукции, себестоимость 1 центнера продукции, затраты труда на 1 центнер продукции, цены реализации (качество продукции), прибыль и уровень рентабельности.

Урожайность продукции с убранной площади показана в таблице 23.

Таблица 23. Урожайность продукции с убранной площади ОАО «Барки».

Видно, что урожайность продукции зерновых культур в последний год увеличилась, в основном за счет пшеницы. Урожайность картофеля же в свою очередь уменьшилась. Показатели урожайности 2003 года низкие и это связано с погодными условиями (засухой).

От урожайности зависит валовой сбор, который рассмотрен в таблице 24.

Таблица 24. Валовой сбор сельскохозяйственных культур ОАО «Барки».

Валовой сбор зерна колеблется по годам, что обусловлено влиянием природно-климатических условий. В связи с понижением урожайности валовой сбор снижается.

Урожайность и валовой сбор тесно связаны и с затратами труда на 1 ц. продукции (таблица 25). В те годы, когда идет уменьшение урожайности, увеличиваются затраты труда на единицу продукции.

Таблица 25. Затраты труда на 1 ц. продукции полеводства ОАО «Барки», чел.-час.

В 2003 году при засухе затраты труда на всю продукцию полеводства увеличились по сравнению с 2002 годом: зерновые культуры в 10,7 раз и себестоимость 1 ц. увеличилась в 4,5 раз; картофель в 7,4 раза, себестоимость 1 ц. — в 3 раза.

Урожайность и валовой сбор продукции, производственные расходы оказывают влияние на себестоимость.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Себестоимость — сумма производственных расходов отнесенных на производство единицы продукции в денежном выражении. Снижение себестоимости — основная задача любой отрасли производства, в том числе и полеводства.

От уровня себестоимости зависит прибыль, уровень рентабельности, финансовое состояние хозяйства, а также цены на сельскохозяйственную продукцию, которые предприятие предлагает при заключении договоров (заявочные цены).

Себестоимость 1 ц. продукции показана в таблице 26.

Таблица 26. Себестоимость 1 ц. продукции в ОАО «Барки»

Проводя анализ таблицы можно сказать, что себестоимость 1ц продукции отрасли полеводства увеличилась, кроме зерна и картофеля. Рассмотрим по каким статьям затрат наблюдается увеличение себестоимости в таблице 27.

Таблица 27. Структура себестоимости 1 ц. продукции ОАО «Барки».

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости основных видов продукции приходится на семена, т.к. себестоимость закладывается по фактической стоимости семян за предыдущий год; нефтепродукты и оплату труда. Значительный удельный вес на основные виды приходится и на расходы на организацию и управление, как по плану, так и по факту за счет инфляции горючего на автомобиль.

Затраты на удобрения незначительны, а затрат на средства защиты не в плане, не фактически нет, т.к. в сельском хозяйстве не хватает финансовых ресурсов для приобретения удобрений и средств защиты растений.