Теоретические основы агропромышленного комплекса

Состав и структура АПК

Агропромышленный комплекс, а также его базовая отрасль — сельское хозяйство являются важными системообразующими сферами экономики страны, которые создают агропродовольственный рынок, экономическую безопасность продовольственную, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий. АПК — это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведении до потребителя. АПК занимает немало важное место в жизни государства, так как обеспечивает страну продовольствием и товарами народного потребления. Бутов В. И., Игнатов В. Г., Кетонова Н. П. Основы региональной экономики. Москва: изд. Центр Март, 2009.

Главной задачей агропромышленного комплекса является максимальное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Агропромышленный комплекс России является одним из крупнейших народнохозяйственных комплексов. Агропромышленный комплекс состоит из трех сфер. В первую сферу входят отрасли, которые обеспечивают средствами производства весь агропромышленный комплекс, и отрасли, которые занимаются производственно — техническим обслуживанием сельского хозяйства. Если говорить более подробно, то это тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, продовольственное машиностроение, производство химических средств защиты растений и минеральных удобрений.

Все вышеперечисленные отрасли АПК необходимы для обеспечения ресурсами процесс производства, создания базы для индустриализации сельского хозяйства и технического прогресса в перерабатывающей промышленности, способствования нормальному функционированию всех звеньев комплекса.

На долю первой сферы агропромышленного комплекса приходится почти 15% общего объема производственной промышленности, 13% производственных фондов и 22% численности рабочих.

Вторая сфера включает в себя различные предприятия и организации, которые непосредственно занимаются производством сельскохозяйственной продукции. В первую очередь это государственные сельскохозяйственные предприятия и коллективные сельскохозяйственные предприятия, на долю которых в общем, объеме производства валовой продукции приходится соответственно 15 и 16%.

Вторая сфера агропромышленного комплекса производит почти 48% конечной продукции. В ней задействовано свыше 68% производственных фондов и 60% численности работников.

Третья сфера АПК состоит из отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, а также переработку сельскохозяйственной продукции и доведение изготовленной продукции до потребителей. В данной сфере сосредоточены такие промышленности как: мясная, молочная, мукомольно-крупяная, пищевкусовая, рыбная и комбикормовая. Помимо этого в третью сферу частично включена легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья и торговля продовольственными товарами и общественное питание.

Отрасли этой сферы АПК обеспечивают первичную промышленную доработку сельскохозяйственного сырья и непосредственно доведение его до готовности. Именно в данной сфере осуществляется доставка готовой продукции к местам реализации и хранения.

На долю отраслей и предприятий третьей сферы агропромышленного комплекса приходится 38% от общего объема производства продукции, 19% всех производственных фондов и 18% численности рабочих. Вечканов Г. С. Экономическая теория. Спб.: Питер, 2010.

В агропромышленном комплексе насчитывают пять взаимосвязанных стадий:

• — производство средств потребления для всей системы агропромышленного комплекса;
• — сельскохозяйственное производство;
• — производство предметов потребления, изготавливаемых из сельскохозяйственного сырья;
• — производственно-техническое и технологическое обслуживание всех стадий воспроизводственного цикла;
• — реализация конечной продукции. Вечканов Г. С. Экономическая теория. Спб.: Питер, 2010.

Состояние и темпы развития агропромышленного комплекса, особенно пищевая и перерабатывающая промышленности, входящие в третью сферу влияют на уровень жизни населения страны.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, о том, что сельское хозяйство совместно с отраслями промышленности, поставляющими ему средства производства, отраслями легкой и пищевой промышленности, занимающимися переработкой сельскохозяйственного сырья, транспорта, связью, заготовительными организациями, организациями материально-технического снабжения образуют агропромышленный комплекс России. Он является центральной составной частью экономики, где производится жизненно важная для общества продукция и сосредоточен огромный экономический потенциал.