Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΠΠ, Π ΠΠ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ-ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ΄ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅. ΠΠ· ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΏΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π ΠΠ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΠΠ, Π ΠΠ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ-ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ΄ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅. ΠΠ· ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΏΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π ΠΠ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π°. ΠΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ² ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ, ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡ — ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡ.
Π 1961 Π³. ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π€. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ± ΠΈ Π. ΠΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Ρ-Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ Π. coli. ΠΡΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΠΌ ΡΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅Π·Ρ ΠΎΠ± ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡ.
ΠΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ²ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π΅Π½Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Lac-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°, ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠΈΡ. 29.5.
ΠΠ° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΠΠ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Ρ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΡΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ Π³Π΅Π½Π° (z, Ρ ΠΈ Π°). ΠΡΠΈ Π³Π΅Π½Ρ ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Ρ-Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ, Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ·ΡΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ Π΄ΠΎ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΏΠ΅ΡΠΌΠ΅Π°Π·Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΡΡΠ°Π½ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ»Π°Π·Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π°ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Ρ Π°ΡΠ΅ΡΠΈΠ»-ΠΠΎΠ Π½Π° Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: Π³Π΅Π½-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΊ Π'-ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π°, ΠΈ Π³Π΅Π½-ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡ. Π Π³Π΅Π½Ρ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡ — Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉΡ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡ, Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡ Ρ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π ΠΠ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈ;
Π ΠΈΡ. 29.5. Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Lac-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π·Ρ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΡ, ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΅ Π. coli Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½. ΠΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ Π½Π° Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΈΠ»ΠΏΠ΅ΡΠΌΡΠ°Π·Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ» Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Ρ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π΅Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ-Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Ρ-Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΎΡΠ° (Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ) ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Lac-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ. Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡ. ΠΠ½ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π²Π° ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ: Ρ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ-Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ) ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΡ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡ Lac-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°.
ΠΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΡΠΎ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ (ΠΊΠ°ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ) ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ? ΠΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ Π ΠΠ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΡΡΠ°Π·Π° ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° CAP (catabolite gene activation protein), ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠΠΠ€ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π΅Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ»Π°Π·Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΠΠ€, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² Π‘ΠΠ —ΡΠΠΠ€ ΠΈ ΠΈΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ.
Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π° Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π° — ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Ρ-Π³Π°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ — ΠΈΠ½Π΄ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½Π° Π² ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ΅ Π. coli.
Π ΠΈΡ. 29.6. Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² — ΡΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ — ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°-ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ (ΡΠΈΡ. 29.6).
ΠΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Π°ΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ. Π ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π. coli, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡ , ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΠΌ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ-ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° 140—150 Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π°ΡΡΡΠ½ΡΠ°ΡΠΎΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π ΠΠ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π·Π°, Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΠ² Π°ΡΡΡΠ½ΡΠ°ΡΠΎΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠ±ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠ½. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π²Π½ΠΎΠ²Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ.
Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠΎ Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ , ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΠΊΡΠΈΠΏΡΠΈΡ.