Клетки разных организмов отличаются друг от друга размерами, формой, выполняемыми функциями. Например, самыми мелкими являются бактериальные клетки. Их диаметр составляет в среднем 0,2-10 мкм. Клетки других организмов достигают 10— 100 мкм, несколько реже 1—10 мм. Очень редко встречаются более крупные клетки (длина яйцеклетки страусов, гусей, пингвинов равна 10—20 см, отростков нервных клеток — до 1 м).
Различают округлые, овальные, многогранные, звездчатые, дисковидные и другие формы клеток.
Несмотря на многообразие форм, все клетки имеют сходный химический состав и единый принцип организации. Они состоят из цитоплазмы ядра, которые вместе представляют собой живое содержимое клетки — протопласт. Цитоплазма — это полужидкое основное вещество, или гиалоплазма, в которую погружены внутриклеточные структуры — органеллы, имеющие разное строение и выполняющие различные функции (рис. 1.5). С внешней стороны цитоплазма окружена плазматической мем6раной, или плазмалеммой. Растительные и грибные клетки имеют также жесткую клеточную оболочку. В цитоплазме клеток растений и грибов имеются вакуоли — пузырьки, заполненные водой и растворенными в ней различными веществами. Кроме того, в клетке могут находиться включения — запасные питательные вещества или конечные продукты обмена.
Сравнительная характеристика эукариотических клеток организмов различных царств.
|
Признак. | Клетки. |
грибов. | растений. | животных. |
Клеточная стенка. | В основном из хитина. | Из целлюлозы. | нет. |
Крупная вакуоль. | есть. | есть. | нет. |
Хлоропласты. | нет. | есть. | нет. |
Способ питания. | Гетеротрофный. | Автотрофный. | Гетеротрофный. |
Центриоли. | Бывают редко. | Только у некоторых мхов и папоротников. | Есть. |
Резервный питательный углевод. | Гликоген. | Крахмал. | Гликоген. |
Несмотря на единый принцип строения и сходный химический состав, между клетками эукариотических организмов разных царств имеются существенные различия.
клетка цитоплазма прокариот эукариот.