Способ орошения обуславливается хозяйственными, техническими, топографическими и почвенными условиями. Культуры полевого севооборота предусматривается поливать поверхностными способами полива; а культуры овощного севооборота — дождеванием.
Техника полива должна быть увязана с конкретными условиями и отвечать основному требованию — обеспечивать при поливе необходимое увлажнение активного слоя почвы на всей орошаемой площади при минимальных затратах рабочей силы и экономном использовании оросительной силы.
На равномерность увлажнения большое влияние оказывает длина поливных полос (борозд) и удельная поливная струя, которые должны быть увязаны с водонепроницаемостью почв и уклоном поливных полос (борозд).
а) Техника полива напуском по полосам.
Полив по полосам применяют при орошении трав и зернобобовых культур. При этом способе полива вода поступает на полосы, ограниченные земляными валиками, отдельными струями.
б) Техника полива по бороздам.
Полив по бороздам применятся, в основном, для культур широкопорядного посева. Поливные борозды, по которым движется вода, проводят окучиванием. Почва на гребнях между бороздами увлажняется капиллярным путем.
в) Техника полива дождеванием.
Вода при дождевании разбрызгивается по полю и падает на растения и почву в виде дождя. Дождевание имеет ряд преимуществ перед самотечно-поверхностными способами полива.
Дождевание получило большое распространение при орошении на местном стоке, т.к. оно возможно при любом рельефе местности и экономно расходует воду.